Kaliforniya, New York ve Washington’da bu içecekleri satın alan üç tüketicinin açtığı dava, Starbucks’ın şeker içeren ürünleri “şekersiz” olarak tanımlamasının durdurulmasını talep ediyor. Starbucks ise iddiaların dayanaksız olduğunu belirterek davada kendisini güçlü biçimde savunacağını açıkladı. Şirket, ürünlerdeki şekerin protein takviyeli sütten doğal olarak geldiğini ve aroma vermek için şekersiz şuruplar kullanıldığını söylüyor.
New York’ta görev yapan diyetisyen Nicolette Pace, sütteki laktozun doğal olarak bulunan bir şeker olduğunu ve ilave şeker sayılmadığını belirtti. Ancak uzmanlara göre “şekersiz” ile “ilave şeker içermez” aynı anlama gelmiyor. Dahiliye uzmanı Michael Aziz’in aktardığı ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) kurallarına göre “şekersiz” etiketli ürünlerin genel olarak porsiyon başına 0,5 gramdan az şeker içermesi gerekiyor.
Uzmanlar, dava konusu protein içeceklerinin yanı sıra bazı Starbucks özel içeceklerinin de yüksek miktarda şeker içerebildiğini belirtiyor. Venti Java Chip Frappuccino’nun yaklaşık 80 gram şeker içerebildiği, miktarın boyut ve kişiselleştirmeye göre değişebildiği ifade edildi. Amerikan Kalp Derneği, günlük ilave şeker tüketimini çoğu kadın için yaklaşık 25 gram, erkekler için 36 gramla sınırlamayı öneriyor. Pace, tüketicilere daha küçük boy seçmelerini ve siparişlerini sade tutmalarını tavsiye etti.
