ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

126 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: SırbistanN1 Srbija7 Kasım 2026

Ultra İşlenmiş Gıdalarla Beslenen Çocuklarda Ödül Sisteminde Daha Güçlü Beyin Tepkisi Görüldü

JAMA Network Open dergisinde yayımlanan bir araştırma, çocukların beslenme biçimleri ile yiyecek görüntülerine verdikleri nörolojik tepkiler arasında belirgin farklılıklar bulunduğunu ortaya koydu. Bilim ekibi, çocukları haftalık beslenmelerindeki ultra işlenmiş gıda oranına göre gruplara ayırarak farklı yiyeceklerin görüntülerine verdikleri beyin tepkilerini işlevsel manyetik rezonans görüntüleme (fMRI) yöntemiyle izledi. Ultra işlenmiş gıdaları daha fazla tüketen çocuklarda, şekerleme ve atıştırmalık gibi ürünlerin görüntüleri gösterildiğinde ödül ve motivasyonla ilişkili beyin bölgelerinde daha güçlü aktivasyon görüldü. Bu gruptaki çocukların besin değeri daha yüksek gıdaların görüntülerine verdiği tepki ise beslenmesi bütünsel gıdalara dayanan çocuklara kıyasla daha zayıftı. Araştırma yöneticisi, bu örüntülerin çocukların belirli gıdalara güçlü yönelim geliştirmesini ve daha sağlıklı seçenekleri kabul etmekte zorlanmasını açıklayabileceğini belirtti. Ancak araştırma yazarları, gözlenen değişimlerin kesin mekanizmasının ortaya konması için ek çalışmalara ihtiyaç olduğunu vurguladı. Bulgular, ultra işlenmiş gıdaların çocukların beslenme tercihleriyle olası ilişkisine dair bir işaret olarak değerlendirildi; kesin bir nedensellik sonucu olarak sunulmadı.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAzernews7 Kasım 2026

Veri haberi

Küresel Gıda Fiyatları Ekimde %1,2 Geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Gıda Fiyat Endeksi’nin ekimde bir önceki aya göre %1,2 gerileyerek 133,9 puana indiğini açıkladı. Endeks, yıllık bazda %5,9 daha yüksek kalırken Mart 2022’deki zirvesinin %16,4 altında bulundu. Tahıl fiyatları, art arda dört aylık yükselişin ardından aylık bazda %4,5 düştü. Şeker fiyatları %6,6, bitkisel yağ fiyatları ise %0,3 arttı. FAO, uluslararası mısır fiyatlarındaki gevşemede ABD’deki hasat baskısı, Güney Amerika’daki başlıca ihracatçılarda bol arz beklentisi ve Karadeniz bölgesinde gerilimin azalması beklentisinin etkili olduğunu bildirdi.

Kaynak ülkesi: Fransa20 Minutes France6 Kasım 2026

Veri haberi

FAO Küresel Gıda Fiyatları Endeksi Ekimde Geriledi; Pirinç ve Şeker Arttı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) küresel gıda fiyatları endeksi, Ekim 2026'da bir önceki aya göre %1,2 geriledi. Endeks, yıllık bazda ise %5,9 daha yüksek kaldı. En belirgin düşüş, aylık %4,5 gerileyen tahıl fiyatları endeksinde görüldü. Buğday fiyatlarındaki düşüşte zayıflayan talep ile Arjantin'deki daha iyi hasat beklentileri etkili oldu. ABD'de mısır verimlerinin beklentileri aşması da mısır fiyatlarını aşağı çekti. Bitkisel yağ, et ve süt ürünleri fiyatları da Ekim ayında hafifçe geriledi. Pirinç fiyatları ise Ekimde %1,6, yıllık bazda %14 arttı. Büyük ihracatçı ülkelerdeki hasat gecikmeleri, pirincin Asya piyasalarına ulaşmasını yavaşlattı. FAO, dünya pirinç üretiminin 2026'da 522 milyon tona gerilemesini ve yıllık %2,5 düşmesini bekliyor. Bu gerçekleşirse üretim dört sezon sonra ilk kez azalacak. Şeker fiyatları aylık %6,6, yıllık %28,8 yükselerek Aralık 2024'ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Brezilya'daki yağışlar şeker kamışı hasadını aksatırken Hindistan, Tayland ve Avrupa Birliği'ndeki üretim görünümü belirsiz kaldı.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAZERTAC6 Kasım 2026

Veri haberi

Küresel Gıda Fiyatları Ekimde %1,2 Geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, ekimde tahıl, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki düşüşlerin şeker ile bitkisel yağlardaki artışları dengelemesiyle %1,2 geriledi. Endeks 133,9 puanla yıllık bazda %5,9 yüksek kalırken, Mart 2022’deki zirvesinin %16,4 altında bulundu. Tahıl fiyatları %4,5 düştü. Buğday fiyatları, dört aylık yükselişin ardından zayıf talep ve özellikle Arjantin’de iyileşen üretim beklentileriyle geriledi. Mısır fiyatlarında ABD hasadının baskısı ve Güney Amerika’dan bol arz beklentileri etkili olurken, pirinç fiyatları hasat gecikmeleri ve olumsuz hava koşulları nedeniyle %1,6 arttı. Şeker fiyatları Brezilya’daki yağış kaynaklı hasat kesintileri ile Hindistan, Tayland ve Avrupa Birliği’ndeki üretim endişeleri nedeniyle %6,6 yükseldi. Bitkisel yağ fiyatları %0,3 artarken süt ürünleri fiyatları bol tereyağı ve peynir arzı ile zayıf alım ilgisi nedeniyle %1,1, et fiyatları ise %1,2 geriledi. FAO ayrıca 2026 küresel tahıl üretimini 2,999 milyar tonla kayıtlardaki ikinci en yüksek seviyede öngördü; pirinç üretiminin ise %2,5 düşmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: PakistanDawn6 Kasım 2026

Veri haberi

Pakistan’da Kısa Vadeli Enflasyon %12,31’e Yükseldi

Pakistan’da kısa vadeli enflasyon, 5 Kasım’da sona eren haftada yıllık bazda %12,31’e yükseldi. Pakistan İstatistik Bürosunun (PBS) açıkladığı verilere göre artışta başta sıvılaştırılmış petrol gazı (LPG) olmak üzere çabuk bozulan gıda ürünlerindeki fiyat yükselişleri etkili oldu. Bir önceki hafta yıllık enflasyon %11,32 olarak açıklanmıştı. Temel ürün ve hizmet fiyatlarını izleyen Hassas Fiyat Endeksi (SPI), 17 şehirdeki 50 pazardan derlenen 51 kalemin fiyatlarıyla haftalık olarak hesaplanıyor. Endeks, haftalık bazda %0,29 arttı. İzlenen 51 ürünün 21’inin fiyatı yükselirken 10 ürünün fiyatı düştü, 20 ürünün fiyatı ise değişmedi. Haftalık en yüksek fiyat artışı domateste %54,18 oldu. Domatesi LPG’de %3,72, patateste %2,07 ve yumurtada %1,17’lik artışlar izledi. Aynı dönemde petrol fiyatı %4,20, motorin %2,97, tavuk %0,61 ve buğday unu %0,34 geriledi. Yıllık karşılaştırmada LPG fiyatı %114,88, domates %78,89, buğday unu %33,95 ve tavuk %31,81 arttı. Buna karşılık patates fiyatında %37,24, yumurtada %27,59 ve şekerde %25,03 düşüş kaydedildi. Veriler, enerji maliyetlerindeki yükselişin gıda fiyatları üzerindeki baskısıyla birlikte hanehalkının temel tüketim harcamalarında artış yaşandığını gösteriyor.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaTimesLIVE6 Kasım 2026

Veri haberi

FAO Gıda Fiyat Endeksi Ekimde Geriledi, Şeker Fiyatları Yükseldi

FAO Gıda Fiyat Endeksi, ekimde ortalama 133,9 puana gerileyerek revize edilen eylül değerinin %1,3 altında kaldı. Buna rağmen endeks, bir yıl önceye göre %5,9 daha yüksek seyretti ve Mart 2022’deki zirvesinin %16,4 altında bulundu. Tahıl fiyat endeksi eylüle göre %4,5 düştü. Buğday fiyatları zayıf ithalat talebi ve özellikle Arjantin’deki daha iyi üretim beklentileriyle gerilerken, Karadeniz’de ihracat akışının rahatlayabileceği beklentisi düşüşü destekledi. Ancak bölgedeki lojistik aksamalar gerilemeyi sınırladı. Mısır fiyatları da ABD hasadı ve Güney Amerika’da arzın bol olacağı beklentisiyle düştü. Bitkisel yağ fiyatları %0,3 arttı; soya ve ayçiçeği yağı fiyatlarındaki yükseliş, kanola yağı fiyatlarındaki düşüşü aştı. Şeker fiyatları ise %6,6 yükselerek art arda dördüncü aylık artışını kaydetti ve Aralık 2024’ten bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Brezilya’daki yağışların hasadı aksatması, şeker fiyatlarındaki yükselişte etkili oldu. Süt ürünleri endeksi ise bol arz ve zayıf talep nedeniyle %1,1 geriledi.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgrofakt6 Kasım 2026

Veri haberi

Polonya’da Mercosur Gıda İthalatında 13 Partide Uygunsuzluk Tespit Edildi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Polonya’da Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS), 1 Mayıs-15 Ekim 2026 döneminde Mercosur ülkelerinden gelen 2.066 tarım ve gıda ürünü partisini sınırda denetledi. Kontrollerde 13 partide uygunsuzluk tespit edildi. Bu sayı, incelenen ürünlerin yaklaşık %0,6’sına karşılık geldi. Denetlenen partiler, aynı dönemde üçüncü ülkelerden Polonya’ya ithal edilen tarım ve gıda ürünlerinin yaklaşık %5’ini oluşturdu. Kontrollerde Arjantin’den 1.564, Brezilya’dan ise 470 parti incelendi. Denetlenen ürünler arasında yer fıstığı, balık ve balık filetoları, mısır, kahve, şarap, bal ve pirinç yer aldı. Uygunsuzlukların başında ürünlerin hatalı etiketlenmesi geldi. Ayrıca laboratuvar analizleri ve duyusal değerlendirmeler sonucunda da ticari kalite şartlarına aykırılıklar belirlendi. IJHARS, uygunsuzluk tespit edilen 13 partinin 12’si için ürünlerin piyasaya arzını yasaklayan kararlar aldı. Bir parti için ise ürünün ticari kalite şartlarını karşılamasını sağlamak amacıyla gerekli işlemlerin yapılmasına karar verildi. Böylece denetimler yalnızca belge ve etiket kontrolüyle sınırlı kalmadı; ürünlerin kalite özellikleri de incelemeye tabi tutuldu. Mercosur kaynaklı ürünlere yönelik denetimler Polonya iç pazarında da sürdürüldü. Avrupa Birliği içindeki serbest dolaşım kapsamında Polonya’ya ulaşan ürünleri kapsayan kontrollerde, 1 Mayıs-15 Ekim döneminde 46 işletmedeki 70 parti incelendi. Bu ürünler arasında meyve ve sebze, sığır ve kanatlı eti, kahve, çay, kamış şekeri, chia tohumu ve şarap bulundu. İç pazar denetimlerinde 8 partide uygunsuzluk saptandı; bu sayı kontrol edilen ürünlerin yaklaşık %11,4’üne denk geldi. Tespitler arasında menşe ülkesinin yanlış belirtilmesi, ürün bilgilerinin eksik olması ve beyan edilen protein içeriğiyle gerçek içerik arasındaki farklılıklar yer aldı. Ayrıca 3 Eylül 2026’dan itibaren Brezilya’dan bazı ürünlerin Avrupa Birliği’ne ithalatına yönelik kısıtlamalar uygulanıyor. Sığır ve kanatlı eti ile ürünleri, yumurta ve yumurta ürünleri, bal, at eti ve su ürünlerini kapsayan kısıtlamalar, hayvanlarda antimikrobiyal veteriner tıbbi ürünlerin kullanımına ilişkin AB gerekliliklerine uyumsuzluk gerekçesiyle açıklandı.

Kaynak ülkesi: PakistanThe Nation5 Kasım 2026

Veri haberi

Pakistan, Üretim Artarsa 600 Bin Ton İlave Şeker İhracatını Değerlendirecek

Pakistan hükümeti, yaklaşan şeker kamışı kırma sezonunda üretimin artması halinde 600 bin ton ilave şeker ihracatına izin vermeyi değerlendirecek. Açıklamayı, Ulusal Gıda Güvenliği Bakanı Rana Tanveer Hussain yaptı. Hussain, şeker ihracatına çiftçilere daha iyi fiyat sağlamak amacıyla izin verildiğini söyledi. Bakan ayrıca şeker fabrikalarının kırma işlemine kasım ortasında başlamasını umduğunu, üretimin güçlü kalması halinde ilave ihracat seçeneğinin yeniden değerlendirileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: SlovakyaO peniazoch5 Kasım 2026

Veri haberi

Slovakya’da Kuraklık ve Pahalı Girdiler Tarımsal Üretimi Geriletti

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Slovakya’da çiftçiler, aşırı kuraklık, düşük dünya tahıl fiyatları, pahalı gübre ve artan vergilerin aynı dönemde etkili olması nedeniyle yılı tarım sektörü açısından son 17 yılın en zor dönemlerinden biri olarak değerlendiriyor. Yoğun ekilen tahılların üretimi %16 gerileyerek 2,6 milyon tona indi; bu düşüş 500 bin tonun üzerinde tahıl kaybına karşılık geldi. Mısır üretimi %39 azalarak 686 bin tona geriledi ve kaynakta 2000’den bu yana en düşük hasat olarak nitelendirildi. Şeker pancarı üretimindeki düşüş %53 ila 62, ayçiçeğinde %27, kaba yem ve saman üretiminde ise %40 ila 50 olarak aktarıldı. Kaba yem üretimindeki düşüş hayvancılık işletmelerini de etkiledi. Yem açığı ve ithalat maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle çiftliklerin hayvan varlığını azaltmak zorunda kaldığı, toplam hayvan sayısının 10.390’dan fazla gerilediği belirtildi. Toprak kuraklığının 2026’da Slovakya’nın %70’ine yayıldığı ve ülkenin on aydır nem açığı yaşadığı bildirildi. Slovak Hidrometeoroloji Enstitüsü, yağışlara rağmen kuraklığın sürdüğünü, yetersiz nemin kışlık ekinlerin çıkışını ve köklenmesini zorlaştırarak gelecek yılın verimini olumsuz etkileyebileceğini açıkladı.

Kaynak ülkesi: HindistanBusiness Standard4 Kasım 2026

Hindistan’da Şeker Fiyatları Durdurulamıyor

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Hindistan’da şeker fiyatları, festival döneminde arzı artırmaya yönelik hükümet adımlarına rağmen son bir ayda hem perakende hem toptan piyasalarda kilogram başına 4 rupiden fazla yükseldi. Tüketici İşleri Bakanlığı verilerine göre ortalama günlük perakende fiyatı 59,50 rupi, toptan fiyatı 55,40 rupi oldu. Fiyatlar yıllık bazda da kilogram başına 12-13 rupi arttı; 3 Kasım’da en yüksek perakende fiyat Kolkata’da 65 rupi olarak kaydedildi. Yüksek fiyatların başlıca nedeni, 2025-26 sezonu üretiminin önceki tahminlerin altında kalması olarak gösterildi. Festival talebi, ürün hasarı, küresel arz sıkılığı ve stokçuluk da baskıyı artırdı. Hükümet stok limitleri, ithalat, daha sıkı denetim ve kamış kırma sezonunun erkene alınması gibi önlemler uyguladı. Ulusal Kooperatif Şeker Fabrikaları Federasyonuna göre 2026-27 sezonunun 30 Ekim’e kadar olan ilk ayında 152 değirmen 8,45 lakh ton şeker üretti; ortalama geri kazanım oranı %8,01’de kaldı.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgrofakt4 Kasım 2026

Veri haberi

Polonya’da Tarımsal Üretimde Kârlılık Geriledi: Beş Üründen Yalnızca Kışlık Kolza Pozitif

Polonya’da tarımsal üretimin kârlılığı 2026’nın ilk yarısında geriledi. Główny Urząd Statystyczny’nin (GUS) en güncel araştırmasına göre çok yönlü üretim yapan tarım işletmelerinin %75,6’sı bu dönemde üretimin kârlılığının kötüleştiğini belirtti. Bulgular, üreticilerin gelirleri ile üretim maliyetleri arasındaki dengenin özellikle geleneksel tarla bitkilerinde zorlaştığına işaret ediyor. Wielkopolska Ziraat Odası (WIR), tarımsal ürün ve üretim girdisi fiyatlarını kullanarak temel ürünlerin maliyet ve kârlılık hesaplamalarını yaptı. Ekim ayı hesaplamalarında kışlık buğday, kışlık kolza, şeker pancarı, dane mısır ve kışlık arpa karşılaştırıldı. Doğrudan destekler, makine amortismanı ve aile iş gücünün değeri de tam maliyet hesabına dahil edildi. Bu beş ürün arasında pozitif finansal sonuç veren tek ürün kışlık kolza oldu. Oda, kolzanın işletme varlıklarını yenilemeye imkân sağlayan net bir gelir ürettiğini belirtti. Daha önce kârlı ürünler arasında öne çıkan şeker pancarı ise düşen alım fiyatları ile yüksek hasat ve lojistik maliyetlerinden olumsuz etkilendi. Diğer ürünlerde sonuç negatif olurken, maliyetler ile gelir arasındaki en büyük fark dane mısırda görüldü. GUS’un 2025 yılı için bireysel tarım işletmelerinde hesapladığı ortalama gelir, hesaplama hektarı başına 5.479 zloti oldu. Ancak haberde bu göstergenin, işletmelerin günlük maliyetlerini ve farklı üretim modellerini tek başına açıklamadığı vurgulanıyor. Sebze ve meyve üretiminde birkaç hektar gelir sağlayabilir; buna karşılık bu modeller yoğun el emeği, yüksek başlangıç yatırımı, bilgi birikimi ve sulama ya da soğutma altyapısı gerektiriyor. Geleneksel buğday, mısır, kolza ve arpa üretiminde kârlılık için genellikle 30 ila 50 hektarlık alan gerektiği, tam rekabetçi bir işletme için ise alanın 100 hektarın üzerine çıkabildiği aktarılıyor. Bunun temel gerekçesi, makine ve gübre maliyetlerinin düşük hektar marjları üzerinde ağır yük oluşturması. Sonuç olarak üreticinin geçimini belirleyen unsur yalnızca arazi büyüklüğü değil, tüm maliyetler karşılandıktan sonra işletmede kalan gelir oluyor.

Kaynak ülkesi: FransaRéussir3 Kasım 2026

Veri haberi

OECD: Tarım Sektörüne Destek 2025’te 950 Milyar Doları Aştı

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü’nün (OECD) “Tarım Politikaları: İzleme ve Değerlendirme 2026” raporuna göre, örgütün üyesi olan ve olmayan 56 ülkede tarım sektörüne sağlanan toplam destek 2025’te 950 milyar doların üzerine çıkarak rekor kırdı. 2023-2025 döneminde yıllık ortalama 885 milyar dolar olan destek, 2023’e göre 121 milyar dolar, yani yaklaşık %15 arttı. Desteğin tarımsal üretim değerine oranı da %17,6’dan %19,1’e yükseldi. Artış, iklimsel ve jeopolitik şoklara verilen politika yanıtlarıyla birlikte gerçekleşti. Ülkeler yalnızca aşırı hava olayları ve doğal afetlere karşı 2025-2026 döneminde 30’dan fazla acil durum düzenlemesini uygulamaya koydu. Bununla birlikte OECD, desteğin büyük bölümünün gelecekteki risklere karşı dayanıklılığı artırmaktan çok kısa vadeli krizlere yanıt vermeye yöneldiğini belirtiyor. Altyapı ve inovasyon gibi genel hizmetlere ayrılan desteğin tarımsal üretim değerine oranı ise yaklaşık %2,4’te kaldı. Büyük gelişmekte olan ekonomilerin toplam destekteki payı yükseldi. Çin’de fiyat politikalarından kaynaklanan üretici transferleri 2023-2025 döneminde yıllık yaklaşık 204 milyar dolara ulaştı. Hindistan’da üreticiler tarafından finanse edilen tüketici transferleri yıllık 119 milyar dolar olurken, ülke ithalatı da geniş ölçüde sübvanse etti. Gelişmekte olan ekonomilerdeki artış daha çok iç fiyatları yükselten önlemlerden, OECD ülkelerindeki artış ise özellikle afetler karşısında üreticilere yapılan bütçe transferlerinden kaynaklandı. Rapora göre fiyat artışlarından kaynaklanan üretici transferleri, 2023-2025 döneminde brüt tarımsal gelirlerin ortalama %7,1’ine karşılık geldi; bu transferlerin maliyeti tüketici harcamalarının yaklaşık %5,3’ü oldu. Net üretici desteğinin %79’una denk gelen 401 milyar dolarlık bölüm, girdilere ilişkin zorunlu veya gönüllü herhangi bir koşul taşımadı. OECD Genel Sekreteri Mathias Cormann, daha fazla desteğin her zaman daha iyi sonuç vermediğini ve piyasa bozucu önlemlerin ailelerin maliyetlerini artırarak verimliliği düşürdüğünü söyledi.

Kaynak ülkesi: GürcistanGeorgia Today3 Kasım 2026

Veri haberi

Gürcistan’da Balık Fiyatları Yıllık Bazda %20,2 Arttı

Gürcistan Ulusal İstatistik Ofisi (GeoStat) verilerine göre, ülkede gıda ve alkolsüz içecek fiyatları yıllık bazda %3,1 arttı. Bu grup, yıllık enflasyona 1,07 yüzde puan katkı yaptı. Gıda ürünleri içinde en yüksek fiyat artışı balıkta görüldü; balık fiyatları %20,2 yükseldi. Et ve et ürünleri fiyatları %7,6, yağlar ve katı yağlar %7,0, kahve, çay ve kakao %5,7 arttı. Sebze ve kavun fiyatlarında %4,1, ekmek ve tahıllarda %4,0, süt, peynir ve yumurtada ise %0,6 artış kaydedildi. Buna karşılık meyve ve üzüm fiyatları %4,5, şeker, reçel ve diğer tatlılar %3,3 geriledi. Yıllık enflasyona en büyük katkıyı ulaştırma grubu yaptı. Ulaştırma maliyetleri %21,9 artarken, bu grubun enflasyona katkısı 2,54 yüzde puan oldu. Kişisel ulaşım araçlarının işletim maliyeti %30,3, ulaştırma hizmetleri %14,5 ve araç satın alma maliyeti %1,7 yükseldi. Konut, su, elektrik ve gaz fiyatları da %10,1 arttı.

Kaynak ülkesi: RusyaRossiyskaya Gazeta3 Kasım 2026

Veri haberi

Rusya’da Tarım Sigortasında 2027 İçin Gerileme Beklentisi

Rusya’da hava risklerine karşı sigortalanan tarla ve çok yıllık bitki alanının 2027’de 700 bin hektar, yani %4,5 azalabileceği öngörüldü. Uzmanlar, sigorta kapsamındaki hayvan ve kanatlı sayısının da %5-7 düşebileceğini belirtti. Tahminler, mevcut yıl verileri temel alınarak Zolotaya Osen tarım fuarı kapsamında paylaşıldı. Bitkisel üretimde sigorta kapsamındaki ekim alanı 2026’da önceki yıla göre %7 azalarak 15,2 milyon hektara geriledi. Kışlık ürünlerde sigorta kapsamı ekili alanların %38’ine ulaşırken, yazlık ürünlerde bu oran %27,5’te kaldı. Kaynakta, 2024-2025 döneminde tarım sektöründe 59 kez acil durum ilan edildiği ve ilkbahar donları, olgunlaşma dönemindeki kuraklık ile hasat sırasındaki şiddetli yağışların 38 bölgede olumsuz sonuçlara yol açtığı belirtildi. Merkez Federal Bölgesi’nde ekim alanı bulunan 17 federal birimin tamamı dikkate alındığında, 2026 hasadı için sigorta kapsamı %4 düştü. Voronej, Kursk, Belgorod, Tula, Smolensk, Yaroslavl ve Moskova bölgelerinde ise artış kaydedildi. Voronej’de ekili alanların %28’i, yani 763 bin hektar; Tambov’da %32’si, yani 611 bin hektar sigortalandı. Ulusal Tarım Sigortacıları Birliği (NSA), bitkisel üretimde sigorta kapsamının yeniden gerileyerek 14,5 milyon hektara düşebileceğini tahmin ediyor. Birlik, bu beklentinin gerekçeleri arasında elverişli hava koşullarını ve federal ile bölgesel teşviklerin kaldırılmasını gösteriyor. Hayvancılıkta yürürlükteki sözleşmeler kapsamında 14,2 milyon koşullu baş sigortalı bulunuyor; bu sayı önceki yıla göre %6 daha düşük. 2026’da poliçelere dahil edilen hayvan sayısı 7,5 milyon olurken, Merkez Federal Bölgesi’ndeki toplam düşüş %18 olarak gerçekleşti. Sigortalı hayvan ve kanatlı sayısındaki gerilemede ekonomik zorlukların yanı sıra işletmelerin mali olanaklarının sınırlı olması ve hayvan varlığındaki azalma da etkili olabilir. Sigorta ödemelerinin 2026 sonuna kadar yaklaşık 8,5 milyar ruble olması bekleniyor; önceki iki yılda bu tutar 8,8 milyar ve 11,2 milyar rubleydi. Yetkililer ve sektör temsilcileri, devlet destekli sigortanın doğal afetlerin tarım üzerindeki etkisini hafifletmeye yardımcı olduğu görüşünde. Bahçeler ve meyve bahçeleri bitkisel üretimde, su ürünleri yetiştiriciliği ise hayvancılık sigortasında en az gelişmiş alanlar arasında gösterildi. Devlet destekli ürün sigortasında 2026’nın ilk yarısındaki ortalama tarife yaklaşık %25, hayvan sigortasında ise %19 geriledi.

Kaynak ülkesi: HindistanThe Hindu BusinessLine2 Kasım 2026

Veri haberi

Hindistan’da Şeker Üretimi Sezonun İlk Ayında Rekor Kırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Hindistan, 2026-27 Ekim-Eylül şeker kamışı kırma sezonunun ilk ayında 8,45 lakh ton şeker üretti. Ulusal Kooperatif Şeker Fabrikaları Federasyonu verilerine göre üretimin 7,20 lakh tonu Maharashtra’daki değirmenlerden geldi. Ekim 2025’te ülke genelindeki üretim 1 lakh ton seviyesindeydi. Ekim ayı başındaki yaklaşık 36 lakh tonluk stok ve hükümetin ay içinde satış için değirmenlere ayırdığı 27 lakh tonla birlikte, yüksek üretimin kasım ayında piyasadaki arzı artırması bekleniyor. Ekim ayında ülke genelinde 152 şeker değirmeni faaliyete geçti; bu sayı geçen yılın aynı ayındaki 31 değirmenin oldukça üzerinde kaldı. Şeker kamışı kırımı da 105,43 lakh tona yükselirken, bir yıl önce 11,84 lakh ton olarak kaydedilmişti. Buna karşın ülke genelindeki şeker geri kazanım oranı %8,04’e geriledi; geçen yılın aynı döneminde oran %8,36’ydı. Kalan değirmenlerin 7-10 gün içinde çalışmaya başlaması bekleniyor. Üretimdeki artışın büyük bölümü Maharashtra’daki erken faaliyet başlangıcından kaynaklandı. Eyalette 123 değirmen kırma işlemine başladı; geçen yıl ekim ayında bu sayı yalnızca 2’ydi ve üretim yapılmamıştı. Ülkenin en büyük şeker kamışı üreticisi Uttar Pradesh’te ise üç değirmen kırmaya başlamasına rağmen ekimde şeker üretimi gerçekleşmedi. Karnataka’da yedi değirmen 8,33 lakh ton kamış işleyerek 80.000 ton şeker üretti ve %9,6 geri kazanım sağladı. 2026-27 sezonu için kamışın 100 kilogramı başına adil ve karşılanabilir fiyat 365 rupi olarak belirlendi. Bu fiyat, %10,25’lik temel geri kazanım oranına bağlı; oran bu seviyenin altına düştüğünde çiftçilerin alacağı tutar azalıyor. Gıda Bakanlığı ayrıca değirmenlerden kasımın ilk yarısında 13 lakh ton şeker satmasını istedi. Satış kotası Karnataka için 2,63, Maharashtra için 4,78 ve Uttar Pradesh için 4,17 lakh ton olarak belirlendi.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekAgrosavjet31 Ekim 2026

Veri haberi

İklim Değişikliği Meyvecilikte Verim ve Kaliteyi Tehdit Ediyor

İklim değişikliği, meyve ağaçlarının doğal gelişim döngüsünü bozarak verim ve meyve kalitesi üzerinde baskı oluşturuyor. Çok yıllık bitkiler olan elma, armut ve erik gibi meyve ağaçları, ani hava değişimlerine hızlı uyum sağlayamadığı için üreticiler daha yüksek riskle karşı karşıya kalıyor. Son yıllarda sonbahar ve kış aylarında meyve ağaçlarının normal gelişimi için gereken soğuk koşulların yeterince oluşmaması, kış dinlenmesinde bozulmalara yol açabiliyor. Tomurcukların düzensiz gelişmesi, yapraklanmanın ve büyümenin zayıflaması, çiçeklerde şekil bozuklukları ve bazı durumlarda bitkinin yeniden vejetatif gelişime yönelmesi, sonraki yılın verimini düşürebiliyor. Bu durum, birim alandan alınan meyve miktarını ve üreticinin kârlılığını da azaltıyor. Ocak ve şubat aylarındaki sıcak hava dalgaları bitkilerin erken uyanmasına ve çiçek açmasına neden olabiliyor. Erken açan çiçekler, nisan ve mayıs aylarında görülebilen geç donlara maruz kalıyor; birkaç saatlik don olayı bile çiçeklerin ve o yılki ürünün tamamen zarar görmesine yol açabiliyor. Yaz aylarında aşırı sıcaklık ve yağış eksikliği ise meyvelerin küçük kalmasına veya kurumasına, ağırlık ve şeker oranının azalmasına neden oluyor. Artan güneş ışınımı meyvelerde güneş yanığı oluşturarak pazar değerini düşürüyor. Dolu ve kuvvetli rüzgârla gelen fırtınalar meyvelerde mekanik hasara ve hastalık riskine yol açıyor. Zarar gören ürünler birinci sınıf taze tüketim için kullanılamazken, zamanında hasat edilirse sanayiye gönderilebiliyor. Kaynak, bu koşullar karşısında yeni meyve bahçelerinde dolu ve güneşten koruyucu ağlar, damla sulama, fertirigasyon ve donla mücadele sistemlerine yatırım yapılmasını öneriyor. Ancak sulama suyu bulunmayan alanlarda meyveciliğin ve don korumasının sürdürülebilir olmayacağı belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland31 Ekim 2026

Veri haberi

Geç Kesilen Silajda Fermantasyon İçin Şeker Düzeyi Önem Taşıyor

İki ay süren kuraklığın ardından gübre uygulamasının gecikmesi, silaj hasadının da gecikmesine yol açtı. Çiftliklerdeki silajın önemli bölümü eylül ortasından sonra biçildi; kuraklık sonrası çimlerin hızla büyümesi ve hasat sırasında gün ışığının azalması nedeniyle bu silajın kalitesinin görece düşük olduğu belirtildi. İyi fermantasyon için biçim sırasında şeker oranının %3’ün üzerinde olması ideal görülüyor. Ancak bu hedefe eylül ortası ve sonlarında, özellikle ekimde biçilen silajda ulaşmanın çok zor olabildiği aktarıldı. Glikoz gibi şekerler bakterilerce parçalanarak fermantasyonda önemli rol oynayan laktik asidi oluşturuyor.

Kaynak ülkesi: İtalyaIl Sole 24 Ore31 Ekim 2026

Veri haberi

İtalya’da Ekim Enflasyonu %5,4’e Çıktı; Taze Gıdada Sert Artışlar Görüldü

İtalya’da Ekim 2026 enflasyonu, geçen yılın aynı ayına göre %5,4 arttı. Fiyat artışları enerji ve akaryakıtın yanı sıra teknoloji ürünleri ile bazı taze gıda kalemlerinde yoğunlaştı. Kayıt dışı kayıt destekleri kategorisindeki SD kart ve USB bellek gibi ürünlerin fiyatları yıllık %107,8 yükselerek en yüksek artışı kaydetti. Bilgi ve iletişim teknolojileri aksesuarlarında artış %41,1, bilgisayar, dizüstü bilgisayar ve tabletlerde ise %29,5 oldu. Düzenlemeye tabi enerji fiyatları Ekim 2025’e göre %59,5 arttı. Bu grupta sıvı yakıtların fiyatı %45,5, şebeke üzerinden dağıtılan doğal gazın fiyatı %38,5 ve elektriğin fiyatı %35,8 yükseldi. Özel ulaşımda motorin fiyatları %37,6 artarken, benzindeki yükseliş %19,4’te kaldı. Kaynak, benzindeki daha sınırlı artışı bazı şirketlerin uyguladığı fiyat tavanıyla ilişkilendiriyor. Gıda alışverişinde en sert yükselişler taze ürünlerde görüldü. Meyve veren sebzelerin, domates, biber ve patlıcan gibi ürünleri içeren grubun fiyatları %30,9 arttı. Böğürtlen ve diğer orman meyvelerinde artış %29,3 olurken, yapraklı ve saplı sebzelerde %13,0, taze bakliyatta %11,7 artış kaydedildi. Hizmetlerde ise spor malzemelerinin kiralama ve onarımı, mücevher ve saatler, ücretli ev hizmetleri ile hava yolcu taşımacılığı pahalandı. Bazı gıda ve tüketim kalemlerinde ise fiyatlar geriledi. Tereyağı ve diğer süt ürünü yağlarının fiyatı %14,1, toplam yağ ve katı yağlar kategorisi %7,2, bitkisel yağlar %5,9 düştü. Şeker ve tahıllarda %2,8, şarapta %2,6, taze sütte %2,1 düşüş görüldü. Kaynak, yağ fiyatlarındaki gerilemede İspanya’da zeytinyağı üretiminin toparlanması ve uluslararası rekabetin etkisine işaret ediyor.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukJava News31 Ekim 2026

Veri haberi

Arnavutluk'ta 54 Temel Gıdada KDV'nin %6'ya İndirilmesi Öneriliyor

3 yayıncı · 4 haber · Karşılaştır

Arnavutluk hükümeti, Tiran’da sunulan yeni mali paket kapsamında 54 temel gıda ürünündeki Katma Değer Vergisi (KDV) oranının %20’den %6’ya indirilmesini öneriyor. Başbakan Edi Rama’nın açıkladığı listede et, balık, süt ürünleri, yumurta, un, yağ, şeker, makarna, meyve, sebze ve bebekler için temel gıdalar bulunuyor. Rama, düzenlemenin ailelerin yıllık gıda harcamaları için yaklaşık 150 milyon avro bırakacağını belirtiyor. Pakette gıda sepeti dışındaki mallara uygulanan standart KDV oranının %20’den %21’e çıkarılması da yer alıyor. Hükümet bu artışı, temel gıdalardaki vergi indiriminin telafisi olarak açıklarken, diğer ürünlerde fiyatların yükselebileceği belirtiliyor. Düzenlemenin yürürlüğe giriş tarihi kaynaklarda açıklanmadı; paket önce hükümetin onayına, ardından parlamentoya sunulacak. Maliye uzmanı Eduart Gjokutaj, fiyatların yalnızca KDV oranıyla belirlenmediğini; alış fiyatı, taşıma, enerji, finansman ve rekabet maliyetlerinin de etkili olduğunu söylüyor. Gjokutaj’a göre gıda fiyatları en fazla %7-8 düşebilir. ProEksport Albania Başkanı Edvin Prençe ise paketin yeterince istişare edilmediğini savunuyor. İşletmeler için KDV uygulama eşiğinin yıllık 10 milyon lekten 5 milyon leke indirilmesinin vergi kaçınmasını teşvik edebileceği uyarısı da yapılıyor.

Kaynak ülkesi: MoldovaNewsMaker Moldova30 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova'da Şeker Pancarı Üreticileri Acil Görüşme ve Sübvansiyon Takvimi İstiyor

Moldova Şeker Pancarı Üreticileri Birliği, sektörün geleceğini ve vaat edilen sübvansiyonların ödenmesini görüşmek üzere hükümet yetkilileriyle acil toplantı talep etti. Birlik, 29 Ekim’de yaptığı açıklamada toplantının 6 Kasım’a kadar gerçekleştirilmemesi durumunda kamu kurumlarının merkezlerine giderek yanıt isteyeceklerini ve diğer çiftçilerin protestolarına katılacaklarını bildirdi. Üreticilerin başvurusu Başbakan Vasile Tofan’a, Tarım ve Gıda Sanayisi Bakanı Eugeniu Osmochescu’ya ve Parlamento’nun tarım ile ekonomi komisyonlarının başkanlarına gönderildi. Belge ayrıca “Forța Fermierilor” ve Ulusal Yağlı Tohum Üreticileri Birliği’ne iletildi. Birlik, 29 Eylül’de şeker pancarı yetiştiricilerine yönelik mali destek çağrısının başlatılmasını istediğini, 21 Ekim’de tarım kuruluşlarının yaptığı ortak başvurunun da yetkililer tarafından yanıtlanmadığını savundu. Üreticiler, yürürlükteki bir düzenlemenin uygulanmasını istediklerini ve 2025-2026 döneminde şeker pancarı ekerken devletin bu taahhüdüne güvendiklerini belirtti. Birliğe göre talep edilen ödemeler için 30–40 milyon Moldova leyi gerekiyor. Bu tutarın, şeker pancarı sektörünün kamu bütçesine yıllık katkısının onda birinden az olduğu ifade edildi. Birlik ayrıca sektörün, çoğunlukla Moldova’nın kuzeyindeki köylerde yaklaşık 3.500 kişiye istihdam sağladığını ve yaklaşık 130 milyon avroluk yatırımı değerlendirdiğini bildirdi. Üreticiler, toplantıda 2026 yılına ait desteğin ödenmesi ile destek çağrısının başlatılması için bir takvim oluşturulmasını ve ödemenin 31 Aralık’a kadar yapılmasını talep ediyor. İç şeker piyasasının dengelenmesi için ithalatın düzenlenmesi de istekler arasında yer alıyor. Birlik, görüşme yapılmazsa üyelerinin basın eşliğinde hükümet, Tarım ve Gıda Sanayisi Bakanlığı ile Parlamento’ya organize şekilde gideceğini açıkladı. Birlik, vaat edilen ödemelerin yapılmaması halinde Moldova’nın 2027’de yerli üretim şekeri olmadan kalabileceği uyarısında bulundu. NewsMaker’ın haber yayımlandığı sırada hükümetten konuya ilişkin yanıt alınamadı. Tarım ve Gıda Sanayisi Bakanlığı ise 2 Ekim’de, bazı sübvansiyon biçimlerinde kullanılmayan fonların 2025’te yapılan tamamlayıcı ödeme başvurularına aktarılacağını ve kararın 3.700’den fazla çiftçiyi kapsadığını duyurmuştu.

Kaynak ülkesi: MoldovaAgrobiznes Moldova30 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova'da Tarımsal Üretim İlk Dokuz Ayda %11,5 Arttı

Moldova'nın toplam tarımsal üretimi, Ulusal İstatistik Bürosu (BNS) verilerine göre Ocak-Eylül 2026 döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla %11,5 arttı. Artışta hem bitkisel üretim hem de hayvancılık üretimindeki yükseliş etkili oldu. Bitkisel üretim %13, hayvansal üretim ise %7,5 artış kaydetti. Yalnızca 2026'nın üçüncü çeyreğinde toplam tarımsal üretim yıllık bazda %12,1 yükseldi. Bu dönemde bitkisel üretimdeki artış %13,1, hayvansal üretimdeki artış ise %5,2 olarak hesaplandı. En az 50 hektar alana sahip tarım işletmeleri ile köylü çiftliklerinde, mısır dışındaki tahıl ve dane baklagillerin ortalama verimi hektar başına 46,4 kental oldu ve yıllık %16,3 arttı. Kışlık ve ilkbaharlık buğdayın verimi %17,1 artarak hektar başına 47,9 kentale, arpanın verimi %9,7 artarak 45,4 kentale çıktı. Dane baklagillerdeki ortalama verim %38,6 artışla 30,9 kental, ayçiçeğinde ise %17,5 artışla 22,2 kental oldu. Patates, tarla sebzeleri ve çekirdekli ya da sert çekirdekli meyvelerde de verim artışı görülürken şeker pancarı, kanola, soya ve üzümde düşüş kaydedildi. Hayvancılıkta canlı ağırlıktaki hayvan üretimi 141,4 bin tona ulaştı ve yıllık %10,2 arttı. Tarım işletmelerindeki üretim %24,1 artarak 89,6 bin tona çıkarken hanehalklarındaki üretim %7,6 düşerek 51,8 bin tona geriledi. Süt üretimi %2,5 azalarak 213,8 bin tona inerken tarım işletmelerindeki süt üretimi %15,7 arttı; yumurta üretimi ise %0,5 yükselerek 500,9 milyon adede ulaştı.

Kaynak ülkesi: MoldovaRealitatea.md30 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova’da Şeker Pancarı Üreticilerinden Protesto Sinyali

Moldova’daki şeker pancarı üreticileri, taleplerine yanıt verilmemesi hâlinde hükümet, Tarım ve Gıda Sanayisi Bakanlığı ile Parlamento önünde taleplerini doğrudan ileteceklerini veya çiftçi protestolarına katılacaklarını açıkladı. Açıklama, Moldova Şeker Pancarı Üreticileri Birliği (APSZM) tarafından yapıldı. APSZM, Başbakan, tarım bakanı ve Parlamento’nun ilgili komisyonlarının katılımıyla acil toplantı yapılmasını istedi. Birlik, toplantının beş gün içinde ve en geç 6 Kasım 2026’ya kadar düzenlenmesini talep ediyor. Görüşmede şeker pancarı sektörünün geleceğine ilişkin açık ve resmî açıklama bekleniyor. Üreticiler, 2026 yılı şeker pancarı için eşleştirilmiş ödemelerin yapılıp yapılmayacağının ve başvuru, onay ile ödeme takviminin açıklanmasını istiyor. Ayrıca pancarda KDV oranının %12’ye çıkarılmasının gerekçesini soran APSZM, diğer bazı tarım ürünlerinde uygulanan %8’lik orana dönülmesini talep ediyor. İç şeker piyasasının dengelenmesi ve ithalatın düzenlenmesi de talepler arasında yer alıyor. Birlik, eylül ayında hükümet, Tarım Bakanlığı ve Parlamento’ya yaptığı başvurulara yanıt alamadığını belirtti.

Kaynak ülkesi: MoldovaDeschide.md30 Ekim 2026

Veri haberi

BNS: Tarım Üretimi İlk Dokuz Ayda %11,5 Arttı

BNS verilerine göre tarım üretimi yılın ilk dokuz ayında %11,5 arttı. En az 50 hektar alana sahip tarım işletmeleri ve köylü işletmelerinde hektar başına buğday verimi %17 yükseldi. Ayçiçeği verimi %17,5, meyve verimi ise yaklaşık %24 arttı. Patates, açık tarla sebzeleri ve baklagillerde de artış görülürken şeker pancarı ve üzüm verimi geriledi. Hayvancılıkta canlı hayvan üretimi %10 artarak 141,4 bin tona ulaştı. Bu artış, tarım işletmelerindeki üretimin %24 yükselmesiyle ilişkilendirildi; halkın hanelerindeki üretim ise yaklaşık %8 azaldı. Süt üretimi %2,5 düşerek 213,8 bin tona inerken yumurta üretimi %0,5 artışla yaklaşık 501 milyon adede çıktı.

Kaynak ülkesi: PakistanDawn30 Ekim 2026

Veri haberi

Pakistan’da Kısa Vadeli Enflasyon Ekim Sonunda %11,32’ye Yükseldi

Pakistan’da kısa vadeli enflasyon, 29 Ekim’de sona eren haftada yıllık bazda %11,32’ye yükseldi. Pakistan İstatistik Bürosu (PBS) verilerine göre artışta başta çabuk bozulan gıda ürünleri etkili oldu. Kısa Vadeli Hassas Fiyat Endeksi, 17 şehirdeki 50 piyasadan fiyatları toplanan 51 temel mal ve hizmetin haftalık değişimini izliyor. İzlenen 51 üründen 15’inin fiyatı haftalık bazda artarken 12’si geriledi, 24’ü değişmedi. Endeks, önceki haftaya göre %0,35 düştü. Haftanın en yüksek fiyat artışı domateste %34,91 olarak kaydedildi; patates %3,27, motorin %2,53 ve nohut %2,11 arttı. Habere göre petrol ve motorin fiyatlarındaki sürekli yükselişler kısa vadeli enflasyonu birkaç haftadır çift haneli tutuyor. Haftalık düşüşlerde ilk çeyrek elektrik ücretleri %3,92, tavuk %2,95 ve yumurta %2,81 ile öne çıktı. Yıllık bazda LPG %106,86, ilk çeyrek elektrik ücretleri %52,38 ve motorin %45,13 arttı. Buna karşılık patates fiyatı %38,67, domates %27,99 ve yumurta %26,70 geriledi. Bir önceki hafta yıllık kısa vadeli enflasyon %11,85 olmuştu.