ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

3240 haber · Sayfa 103

Hindistan’da Dijital Tarımda Yapay Zekânın İnsan Odaklı Kullanımı Öneriliyor
Görsel kaynağı: Krishi Jagran · Özgün haber
Veri haberi

Hindistan’da Dijital Tarımda Yapay Zekânın İnsan Odaklı Kullanımı Öneriliyor

Hindistan’da dijital tarımda kullanılan yapay zekâ araçlarının yalnızca hızlı yanıt üretmekle kalmayıp, önerilerinin gerekçesini çiftçilerin anlayabileceği ve sorgulayabileceği bir dille açıklaması gerektiği belirtiliyor. Krishijagran’da yayımlanan değerlendirmeye göre tavsiyelerin ürün, konum, sezon ve çiftçinin karşılaştığı somut soruyla ilişkilendirilmesi önem taşıyor. Ülkenin dijital altyapısının genişlemesine karşın, erişimin tek başına etkili iletişim sorununu çözmediği ifade ediliyor. Hindistan’da Şubat 2026 itibarıyla Dijital Tarım Misyonu kapsamında 76,3 milyondan fazla Çiftçi Kimliği oluşturuldu. Ses özellikli Kisan e-Mitra sistemi 11 bölgesel dili destekliyor ve Aralık 2025’e kadar ülke genelinde 9,3 milyondan fazla çiftçi sorusunu yanıtladı. Değerlendirmede, sesli erişim ve bölgesel dillerin uzun dijital formları kullanmakta zorlanan çiftçiler için teknik bilgiyi daha anlaşılır hâle getirebileceği kaydediliyor. Yazı, tarımsal tavsiyelerde yerel koşulların belirleyici olduğuna dikkat çekiyor. Yağış, toprak, zararlı baskısı, sulama imkânı ve ekim tarihleri kısa mesafelerde bile değişebildiği için önerilerin doğrulanmış yerel bilgilerle ilişkilendirilmesi gerektiği aktarılıyor. 2025 Kharif sezonundaki muson tahmini pilotunda mesajlar 13 eyalette 38,8 milyon çiftçiye ulaştı; takip anketlerinde katılımcıların %31 ila 52’si ekim kararlarını değiştirdi. Değerlendirmeye göre yapay zekâ, yayım çalışanlarının rutin sorulara daha hızlı yanıt vermesine yardımcı olabilir; ancak zor vakalarda ziraat mühendisleri veya yerel görevlilerin sürece katılması gerekiyor. Ulusal Zararlı İzleme Sistemi’nin 10 binden fazla yayım çalışanı tarafından kullanılması, 66 ürünü ve 432’den fazla zararlı türünü kapsayan bu iş birliğine örnek gösteriliyor. 2026’da başlatılan Bharat-VISTAAR’ın da konuma özgü danışmanlığı devlet sistemleriyle ICAR ve diğer güvenilir kaynakların bilgilerini birleştirerek sunması amaçlanıyor.

Mısır Hasadında 1.500 Avroluk Mutfak Cihazlarıyla Kuru Madde Ölçümü
Görsel kaynağı: agrarheute · Özgün haber
Veri haberi

Mısır Hasadında 1.500 Avroluk Mutfak Cihazlarıyla Kuru Madde Ölçümü

Bir Instagram videosunda, mısır bitkisinin TS (toplam kuru madde) içeriğinin klasik laboratuvar cihazları yerine Thermomix ve Airfryer kullanılarak nasıl belirlendiği gösterildi. Yaklaşık 1.500 avro değerindeki bu mutfak cihazlarıyla yapılan ölçümün, mısırın uygun hasat zamanının belirlenmesine yardımcı olacak bir yönlendirme sağlaması amaçlandı. Ölçüm, mısırın hasat edilmesinden birkaç hafta önce gerçekleştirildi. Ancak incelemede yalnızca tek bir bitki kullanıldığı için sonuç genel bir değerlendirme olarak görülmüyor. TS değeri tarla, konum ve ürün koşullarına göre, aynı alan içinde bile değişebiliyor. Bu nedenle daha güvenilir bir değerlendirme için birden fazla bitki veya numunenin incelenmesi gerekiyor.

Kaliforniya’daki yetiştirme havuzunda beyaz mersin balıkları; temsilî arşiv fotoğrafı
Temsilî görselKaliforniya, ABD’de beyaz mersin balığı yetiştiriciliği (2011). Temsilî arşiv fotoğrafı; Fars eyaletini göstermemektedir.Mark Meyer / USDA NRCS California · Wikimedia Commons · CC BY 2.0Özgün fotoğraf dosyası değiştirilmedi. Haber sayfasında tamamı gösterilir; küçük kartlarda yerleşime göre kırpılabilir.

Fars Eyaleti, Mersin Balığı Yetiştiriciliğinde İran’da Üçüncü

İran’ın Fars eyaleti, mersin balığı yetiştiriciliğinde ülke genelinde üçüncü sırada yer aldı. Eyalet yetkilisi Seyyidvahid Misbahî, son yıllarda iç su kaynaklarına dayalı su ürünleri yetiştiriciliğine ilginin arttığını bildirdi. Misbahî’ye göre bu alanın geliştirilmesi üretimi, su ürünleri zincirindeki katma değeri, işleme faaliyetlerini ve ilgili pazarları büyütebilir; ayrıca uygun bölgelerde ekonomik fırsatlar ve istihdam sağlayabilir. Ancak yetiştiriciliğin sürdürülebilmesi, su kaynaklarının sürdürülebilir yönetimi, verimliliğin artırılması ve teknik ile sağlık standartlarına uyulmasına bağlı. Altyapı, işleme merkezleri ve pazarlama kanallarına yapılacak yatırımların da üreticilerin rekabet gücünü destekleyebileceği belirtildi.

Eurostat: AB’de Tarım Ürünleri Fiyatları Gerilerken Girdiler Pahalandı
Görsel kaynağı: Ypaithros · Özgün haber
Veri haberi

Eurostat: AB’de Tarım Ürünleri Fiyatları Gerilerken Girdiler Pahalandı

Avrupa Birliği’nde (AB) tarım ürünleri fiyatları 2026’nın ikinci çeyreğinde yıllık bazda gerilerken, yatırımla bağlantılı olmayan tarımsal girdilerin maliyeti arttı. Eurostat verilerine göre AB’de tarımsal üretimin ortalama fiyatı, 2025’in ikinci çeyreğine kıyasla %5,8 düştü. Bu, fiyatlarda üst üste üçüncü çeyrekte yaşanan gerileme oldu. Aynı dönemde enerji, gübre ve hayvan yemi gibi tarımda kullanılan mal ve hizmetleri kapsayan girdilerin ortalama fiyatı %4,7 yükseldi. En belirgin artış enerji ve tarımda kullanılan yağlayıcılarda %22 ile görülürken, gübre ve toprak iyileştiricilerinin fiyatı %13,4 arttı. Eurostat, girdi fiyatlarının 2025 boyunca ve 2026’nın ilk çeyreğine kadar görece istikrarlı seyrettikten sonra yükseldiğini belirtti. Ürün grupları içinde en sert düşüş süt fiyatlarında kaydedildi. Sütün AB’deki ortalama fiyatı yıllık bazda %16,6 gerilerken, tahıl fiyatları %5,6 düştü. Böylece üreticilerin elde ettiği fiyatlarla tarımsal faaliyet için gereken maliyetler arasındaki fark daha da açıldı. Fiyat hareketleri üye ülkeler arasında farklılaştı. Tarım ürünlerinin üretici fiyatları toplam 20 ülkede gerilerken, en büyük düşüş %17,2 ile Danimarka’da görüldü. İrlanda’da %16,2, Letonya ve Estonya’da %14,5 düşüş kaydedildi. Buna karşılık Hırvatistan ve Malta’da fiyatlar %3,9, Kıbrıs’ta ise %3,5 arttı. Girdi fiyatları ise tüm üye ülkelerde yükseldi; en yüksek artışlar Litvanya, Romanya ve Letonya’da gerçekleşti.

Bitkiler, Gıdanın %80’ini Sağlıyor
Görsel kaynağı: Agronews Greece · Özgün haber
Veri haberi

Bitkiler, Gıdanın %80’ini Sağlıyor

Bitkiler, insanların tükettiği gıdaların %80’ini sağlarken çiftlik hayvanlarına yem sunuyor ve soluduğumuz havanın temizlenmesine katkıda bulunuyor. Bitkilerin sağlıklı olması, tarımsal verimliliği artırarak gıdanın bulunabilirliğini ve tüketici fiyatlarını etkiliyor. İklim değişikliği ile ticaret ve seyahat gibi insan faaliyetleri ise zararlı organizmaların ve bitki hastalıklarının yayılmasını kolaylaştırabiliyor. Bu tehditlerin ekonomik ve çevresel açıdan ciddi sonuçlara yol açabileceği belirtiliyor. Yunanistan Tarım ve Gıda Bakanlığının Bitkisel Üretimi Koruma Müdürlüğü, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesinin (EFSA) PlantHealth4Life bilgilendirme kampanyası kapsamında farkındalık çalışmaları düzenledi. Çalışmaların hedef grubunu genç ebeveynler, yolcular ve amatör bahçıvanlar oluşturdu. Kampanya, Avrupa Komisyonu ve yerel makamların ortak çabasıyla 33 ülkede yürütüldü. Yunanistan’daki etkinlikler Selanik Uluslararası Fuarı, Atina’daki Stavros Niarchos Kültür Merkezi’nde düzenlenen Green Weekend ve Kifissia’daki Benaki Fitopatoloji Enstitüsünde gerçekleştirilen Araştırmacılar Gecesi’nde yapıldı.

Basra Körfezi ve Umman Denizi'nde Küçük Pelajik Balık Avı Arttı
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

Basra Körfezi ve Umman Denizi'nde Küçük Pelajik Balık Avı Arttı

İran Balıkçılık Teşkilatı yetkilisi Rıza Abbaspur Naderi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine dayanarak Basra Körfezi ve Umman Denizi'nde küçük pelajik balıkların avının 2001'de yaklaşık 31 bin tondan 2023'te 159 bin tona yükseldiğini açıkladı. Sardalya ve hamsinin de aralarında bulunduğu bu balık grubundaki artışın, bölgenin balıkçılık kapasitesine işaret ettiği belirtildi. Naderi, stratejinin yalnızca av miktarını artırmaya dayanmaması, her av biriminden elde edilen katma değerin yükseltilmesine odaklanması gerektiğini söyledi. Bu kapsamda denizlerin ekolojik kapasitesine uygun avcılık yapılması, ürünlerin muhafaza ve taşınma kalitesinin iyileştirilmesi ve işleme sanayisinin güçlendirilmesi öne çıktı. Açıklamada, balıkçılık zincirinde özel sektör yatırımlarının ve katılımının desteklenmesi için devletin düzenleyici, eşgüdüm sağlayıcı ve kolaylaştırıcı rol üstleneceği aktarıldı. Balık yan ürünlerinin balık unu ve yağı üretiminde değerlendirilmesi de sektörün verimliliği ve sürdürülebilirliği açısından önemli bir adım olarak gösterildi.

Birleşik Krallık'ın Gıda ve İçecek Ticaret Açığı 21,1 Milyar Sterline Ulaştı
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık'ın Gıda ve İçecek Ticaret Açığı 21,1 Milyar Sterline Ulaştı

Birleşik Krallık'ın gıda ve içecek ticaret açığı, yılın ilk altı ayında 21,1 milyar sterline çıkarak 2000'den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Gıda ve içecek ihracat hacmi, 2025'in ilk yarısına kıyasla %11,7 düşerek 4 milyar kilograma geriledi. İhracat hacmi 2000'den bu yana en düşük üçüncü seviyede kalırken, ithalat 19,1 milyar kilograma yükseldi. Bu hacim, 2025'in ilk yarısı hariç tutulduğunda kaydedilen en yüksek seviye oldu.

Hollanda, Bazı Bitkisel İçerikleri Gıda Takviyelerinde Sınırlamak İstiyor
Görsel kaynağı: Põllumajandus · Özgün haber

Hollanda, Bazı Bitkisel İçerikleri Gıda Takviyelerinde Sınırlamak İstiyor

Hollanda, belirli maddelerin, bitkilerin ve mantarların bitkisel preparatlar ile gıda takviyelerinde kullanımını sınırlamak istiyor. Önerinin kabul edilmesi halinde, ürünlerini Hollanda’da pazarlamak isteyen diğer Avrupa ülkelerindeki şirketler, aralarında Estonya’daki işletmelerin de bulunduğu bir kesim olarak etkilenebilir.

FAO: Gıda Kayıp ve İsrafını Azaltmak Gıda Sistemlerini Güçlendirebilir
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

FAO: Gıda Kayıp ve İsrafını Azaltmak Gıda Sistemlerini Güçlendirebilir

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 29 Eylül 2026 Dünya Gıda Kayıp ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında, gıda kayıp ve israfının azaltılmasının yalnızca daha fazla gıdanın tüketiciye ulaşmasını sağlamayacağını, aynı zamanda gıda güvenliğini, beslenmeyi, kaynak verimliliğini ve ekonomik dayanıklılığı destekleyebileceğini bildirdi. FAO bu yaklaşımı, güvenliği ve beslenmeyi iyileştiren, doğal kaynaklar ile sera gazı emisyonları üzerindeki baskıyı azaltan ve ekonomik verimliliği artıran üçlü bir kazanım olarak değerlendiriyor. FAO verilerine göre dünya genelinde üretilen gıdanın %13,3'ü 2023'te hasat sonrasında, ancak perakendeye ulaşmadan önceki aşamalarda kaybedildi. Bu aşamalar tarla, taşıma, depolama, toptan satış ve işleme süreçlerini kapsıyor. Oran, küresel izlemenin başladığı 2015'teki %13 seviyesinin üzerinde bulunuyor. FAO, bu dönemde gıda kayıplarının azaltılması konusunda belirgin bir ilerleme kaydedilmediğini belirtiyor. Kurum, kaybın nerede ve hangi nedenle meydana geldiğinin belirlenmesi için hasat, üretim sonrası işlemler, depolama, taşıma, ilk işleme ve toptan satış aşamalarında daha düzenli veri toplanmasını gerekli görüyor. Ürün grupları içinde en yüksek kayıp oranı 2023'te %25,4 ile meyve ve sebzelerde görüldü. FAO, bu durumu ürünlerin daha çabuk bozulmasına ve taşıma ile depolama sırasında özel koşullara ihtiyaç duymasına bağlıyor. Meyve ve sebzelerdeki kayıp oranı 2015'teki %23,2 seviyesinden yükselirken, tahıl ve bakliyatta aynı dönemde %8,5'ten %8,4'e geriledi. Bu fark, özellikle bahçe bitkileri ile sebze üretiminde hasat sonrası yönetimin önemine işaret ediyor. Gıda perakendeye ulaştıktan sonra da önemli miktarda israf ediliyor. Birleşmiş Milletler Çevre Programı'nın 2024 Gıda İsrafı Endeksi raporuna göre 2022'de haneler, yemek hizmetleri ve perakendede yaklaşık 1,05 milyar ton gıda israf edildi. Bu miktarın %60'ı hanelerde, %28'i yemek hizmetlerinde ve %12'si perakendede gerçekleşti. Kaynak, üretim ve tedarik zincirindeki kayıplarla tüketim aşamasındaki israfın aynı kavram olmadığını; ilk grubun perakende öncesi, ikincinin ise perakende, yemek hizmetleri ve haneler düzeyinde ölçüldüğünü vurguluyor. Gıda kayıp ve israfının azaltılması, 2030'a kadar tedarik zincirindeki kayıpları düşürmeyi ve perakende ile tüketici düzeyindeki kişi başı israfı yarıya indirmeyi hedefleyen Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nın 12.3 numaralı hedefi kapsamında ele alınıyor. Ancak kayıp ve israfın açlık çeken kişilere doğrudan aktarılabilecek hazır gıda anlamına gelmediği, ürünlerin önemli bölümünün zincirin farklı noktalarında ve yeniden dağıtımın zor olduğu aşamalarda kaybedildiği belirtiliyor. FAO ayrıca tüketilmeyen gıdaya ilişkin tarım arazisi tahmininin 2013 tarihli çalışmaya dayandığını ve 2026 için yeni bir tahmin olarak değerlendirilmemesi gerektiğini kaydediyor.

Kerbela'da Hurma Üretimi 220 Bin Tonu Aştı
Görsel kaynağı: NINA — Irak Ulusal Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

Kerbela'da Hurma Üretimi 220 Bin Tonu Aştı

Irak’ın Kerbela vilayetinde hurma üretimi 220 bin tonu aşarak geçen yıla göre yaklaşık 40 bin ton arttı. Kerbela Tarım Müdürü Haşim ez-Züheyri, vilayette üç milyondan fazla palmiye bulunduğunu açıkladı. Üretim artışında devlet desteği, dubas zararlısındaki gerileme, önleyici mücadele kampanyaları ve yeni palmiye alanlarının etkili olduğu belirtildi. Kerbela hurmalarının verimli topraklar ve su bolluğu sayesinde Irak’ın seçkin ürünleri arasında yer aldığı ifade edildi.

Yükselen Motorin Fiyatları Romanya’daki Çiftlikleri Zorluyor
Görsel kaynağı: Agrointeligența · Özgün haber
Veri haberi

Yükselen Motorin Fiyatları Romanya’daki Çiftlikleri Zorluyor

Romanya’da motorinin litre fiyatının 11 lei seviyesine çıkması, özellikle hasat, ekim ve toprak hazırlığının aynı döneme denk geldiği sonbahar kampanyasında çiftliklerin maliyet baskısını artırıyor. İlfov ilindeki bitkisel üretici Daniel Radu, yeni fiyat artışlarına karşı önceden yakıt alarak stok yaptığını ve motorini litre başına 10,35 lei fiyattan temin ettiğini söyledi. Gruiu’da faaliyet gösteren Radu’nun çiftliğinde arpa ekimi, mısır hasadı ve kolza ilaçlaması aynı dönemde yürütülüyor. Üretici, sonbahar kampanyasının devamı için yaklaşık 5.000 litre daha motorine ihtiyaç duyabileceğini belirtti. Yüzlerce veya binlerce hektar işleyen işletmelerde litre başına birkaç lei’lik farkın kısa sürede on binlerce lei tutarında ek maliyete dönüşebileceğini ifade etti. Çiftlikte yakıt, toplu olarak satın alınıp bir tankta depolanıyor ve tarla çalışmalarına çıkan araçlar buradan ikmal ediliyor. Radu, bir seferde 20.000 litre motorin aldığını, ancak tüketimi henüz her araç, operatör, parsel ve iş türü için ayrı ayrı hesaplamadıklarını söyledi. Gelecekte Geofolia yazılımıyla tüketimi daha ayrıntılı izlemek istediklerini, bunun için her aracı ve çalışmayı takip edecek ayrı bir kişiye ihtiyaç duyulacağını belirtti. Yakıt stoku, çiftlik açısından yalnızca maliyetleri yönetme aracı olarak görülmüyor. Radu’ya göre geçmişte tedarikçinin siparişleri üç-dört gün önceden bildirmesini istemesi, işletmeyi sürekli stok tutmaya zorladı. Hasat döneminde günlük tüketimin yaklaşık 2.000 litreye çıkabildiğini söyleyen üretici, bu nedenle yakıt bulunabilirliğinin tarla çalışmalarının kesintisiz sürmesi açısından operasyonel bir güvenlik konusu olduğunu kaydetti. Son dönemde ise tedarikte kullanılabilirlik sorunu yaşanmadığını aktardı. Radu, mevcut fiyatlarla motorinin çiftlik giderlerinin yaklaşık %20’sini oluşturabileceğini tahmin etti; ancak bu oranın kendi işletmesi için kesin bir hesap olmadığını vurguladı. Tüketimin kullanılan üretim sistemine göre değiştiğini belirten üretici, doğrudan ekimde daha az işlem yapılabildiğini, asgari toprak işlemeli sistemde ise hasat sonrası diskleme, TopDown ekipmanıyla çalışma ve ekim gibi işlemlerin tüketimi artırdığını söyledi. Ayrıca geçen yılın sonbahar kampanyasında 6-7 lei olan fiyatın 11 leiye çıkmasının işletmenin nakit akışını zorladığını ifade etti. Hükümetin motorindeki özel tüketim vergisini %25 azaltmasına rağmen, eylülde alım yapan çiftçi bu indirimi yaklaşık 60 bani/litre düzeyinde hissedemediğini belirtti.

Kızılorda’da Pirinç Hasadında 45 Bin Hektar Aşıldı
Görsel kaynağı: AgroInfo Kazakhstan · Özgün haber
Veri haberi

Kızılorda’da Pirinç Hasadında 45 Bin Hektar Aşıldı

Kazakistan’ın Kızılorda bölgesinde pirinç hasadı sürüyor. Bu yıl 193 bin hektarlık ekim alanının 70 bin hektardan fazlasına pirinç ekilirken, şimdiye kadar 45 bin hektardan fazla alanda hasat yapıldı. Üreticiler, hektar başına ortalama 50 kental ürün elde etti. Bölge tarım yönetiminin operasyonel verilerine göre pirincin brüt üretimi 182 bin tona ulaştı. Hasat kampanyasında yaklaşık 4 bin makine kullanılıyor; çalışmaların ekim sonuna kadar tamamlanması planlanıyor. Üretimin kayıpsız tamamlanması için teknik ekipler ve işçiler tarlalarda günün her saati çalışıyor. Hasat edilen pirinç, uzun süreli depolama öncesinde kabul noktalarında kurutuluyor. Bu işlemin tahılın nem oranını düşürerek kalitesini koruması amaçlanıyor. Verimdeki artış, haberde yeni teknolojilerin ve yüksek verimli pirinç çeşitlerinin kullanılmasına bağlanıyor.

Kaheti’de 113,5 Bin Tona Yakın Üzüm İşlendi
Görsel kaynağı: Agronews Georgia · Özgün haber
Veri haberi

Kaheti’de 113,5 Bin Tona Yakın Üzüm İşlendi

29 Eylül itibarıyla Gürcistan’ın Kaheti bölgesinde 113,5 bin tona yakın üzüm işlendi. Hasadını yaklaşık 8.300 üretici teslim etti. Gürcistan hükümeti, hasadın düzenli yürütülmesi ve ürünün tamamen değerlendirilmesi amacıyla, fazla ürün oluşması halinde tüm üreticilerin üzümlerini teslim edebilmesine karar verdi. Üzümler, şeker oranına göre kilogram başına 0,50-1,50 lari arasında kabul ediliyor. Gurjaani’deki hasat koordinasyon merkezi süreci koordine ediyor.

Güney Afrika’da Şap Aşısı Üretimine Özel Sektör Desteği Hazırlığı
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber
Veri haberi

Güney Afrika’da Şap Aşısı Üretimine Özel Sektör Desteği Hazırlığı

Güney Afrika Tarımsal Araştırma Konseyi (ARC), ülkede geliştirilen şap hastalığı aşısı teknolojisinin özel üreticilere lisanslanması için teknik ve idari hazırlıklara başladı. ARC ve yönetim kurulu, Tarım Bakanı Willie Aucamp’ın teklifini 21 Eylül’de oy birliğiyle onayladı. Yerli veya yabancı şirketlerin, koşullu fikrî mülkiyet lisansları kapsamında aşı üretmesine izin verilmesi planlanıyor. Ancak özel üreticilerin atanacağı ve ortaklıklar kapsamında ilk dozların piyasaya çıkacağı tarih henüz açıklanmadı. Girişimin temel amacı, ARC’nin kendi üretim tesislerini yeniden kurduğu dönemde sınırlı üretim kapasitesini artırmak ve ülkenin hayvancılık sektörünün aşı ihtiyacını karşılamak. Lisans anlaşmalarından elde edilecek ARC gelirlerinin, konseyin şap aşısı üretim kapasitesini genişletmek üzere ayrılması öngörülüyor. ARC, özel üreticilerin sağlayacağı ek üretim miktarını ise açıklamadı. Süreç, kamu kaynaklarıyla geliştirilen fikrî mülkiyet nedeniyle kamu ihale kurallarına uygun yürütülecek. ARC, adil, şeffaf ve mevzuata uygun bir seçim yapılması gerektiğini belirtti. Şap virüsünün yüksek bulaşıcılığı nedeniyle uluslararası biyogüvenlik standartları da belirleyici olacak. Teknik incelemeler ve ilgili makamlarla istişare tamamlandıktan sonra ayrıntılar Aucamp’ın değerlendirmesine sunulacak; bu nedenle uygulama takvimi henüz oluşturulmadı. ARC’nin mevcut üretimi, yaklaşık ayda bir yapılan üretim döngüsünde üç değerlikli aşı için yaklaşık 20.000 doz seviyesinde. Konsey, kapasitesini 20 litrelik pilot işletmeden geçici 200 litrelik kapasiteye çıkardığını bildirdi. Daha büyük bir üretim sistemi ve ilgili altyapının 2027’de ARC’nin aylık üretimini yaklaşık 240.000 üç değerlikli doza yükseltmesi bekleniyor. Aşı SAT1, SAT2 ve SAT3 serotiplerini kapsıyor. ARC’nin aşı için öne sürdüğü 12 aylık koruma iddiası, her hayvanın her epidemiolojik koşulda yılda tam bir kez aşılanacağı anlamına gelmiyor. Aşılama aralıklarının aşı etkinliği, virüsle antijenik uyum, dolaşımdaki virüs, hayvanın yaşı, anne bağışıklığı, epidemiolojik risk ve ulusal stratejiye göre değişebileceği belirtildi. Güney Afrika’dan alınan saha izolatlarının Ekim 2026’da Birleşik Krallık’taki Pirbright Institute’a gönderilerek ikinci aşı eşleştirme testinden geçirilmesi planlanıyor. Sektör temsilcileri özel üretime destek verirken üretici kapasitesi, onaylı laboratuvarlar ve şeffaf seçim sürecinin önemine dikkat çekti.

Finlandiya’da Okul Sütü İçin Meyveli Ara Öğün Önerisi
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber

Finlandiya’da Okul Sütü İçin Meyveli Ara Öğün Önerisi

Finlandiya’da okul sütü sistemi kapsamında yalnızca içme sütü yerine meyve veya yemiş içeren süt ürünleri, pürüzsüz içecekler ve benzeri süt bazlı ara öğünlerin sunulması önerildi. Öneri, MTK’nin süt işleri sorumlusu Saralotta Engblom tarafından, Uluslararası Okul Sütü Günü öncesinde gündeme getirildi. Engblom, sıvı süt tüketiminin azalmasına karşılık yoğurt, lor ve diğer süt bazlı ara öğünlere ilginin arttığını belirtti. Bu nedenle Finlandiya’da okul dağıtım sisteminin, çocukların okul günü içindeki beslenmesini destekleyecek besin değeri yüksek süt bazlı ürünleri de kapsayacak şekilde değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Ancak meyve veya yemiş içeren ürünlerin sisteme dahil edilmesi, Avrupa Birliği mevzuatında belirtilen koşullara bağlı. Finlandiya, çocuklarda süt, belirli süt ürünleri, meyve ve sebze tüketimini teşvik eden Avrupa Birliği okul dağıtım sisteminde yer alıyor. Sistem aynı zamanda çocukların tarım, gıda üretimi ve sağlıklı beslenme konusundaki farkındalığını artırmayı amaçlıyor. Bitki bazlı içecekler ise destek kapsamındaki ürün grupları arasında bulunmuyor. Engblom, okul sütünü Finlandiya’daki çocukların gıdanın üretim süreciyle bağlantı kurmasını sağlayan bir araç olarak değerlendirdi.

AB Yetkilisi: Brezilya Sığır Etine Yasak En Az İki Yıl Sürebilir
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

AB Yetkilisi: Brezilya Sığır Etine Yasak En Az İki Yıl Sürebilir

Bir Avrupa Birliği (AB) sağlık ve gıda güvenliği yetkilisi, Brezilya’dan sığır eti ithalatının AB’ye en az iki yıl yasaklanabileceğini belirtti. Brezilya sığır etinin pazara dönebileceği tarihin henüz belirlenmediği bildirildi. İki yıllık sürenin, Brezilya’da sığırların yetiştirilip kesim yaşına ulaşması için gereken zamana dayandığı aktarıldı. AB, 3 Eylül’den itibaren Brezilya sığır eti, kanatlı eti ve diğer hayvansal ürünlerinin ithalatını askıya aldı; karar, antimikrobiyal kullanımına ilişkin AB kurallarına uyum endişeleri sonrasında geldi.

Ukrayna’nın Tarım Ürünleri İhracatı Eylülde İhtiyacın %46’sında Kalabilir
Görsel kaynağı: Kurkul · Özgün haber
Veri haberi

Ukrayna’nın Tarım Ürünleri İhracatı Eylülde İhtiyacın %46’sında Kalabilir

Ukrayna’nın tarım ürünleri ihracatının eylülde ihtiyacın yalnızca %46’sını karşılayabileceği belirtildi. Bu değerlendirme, Tarım Bakanı Taras Vysotsky tarafından yapıldı. Kaynak metni kesildiği için ihracatın hangi ihtiyaç kalemine göre hesaplandığına ilişkin ayrıntı yer almıyor.

Moldova’da Süt ve Et İşleme Tesisleri AB Standartlarına Hazırlanıyor
Görsel kaynağı: Agrobiznes Moldova · Özgün haber

Moldova’da Süt ve Et İşleme Tesisleri AB Standartlarına Hazırlanıyor

Moldova, AB’ye katılım süreci kapsamında süt ve et sektöründeki gıda işleme tesislerinin modernizasyonu için ulusal bir program hazırlıyor. Programın amacı, hayvansal kaynaklı ürünleri işleyen tüm yetkili tesislerin AB normlarıyla uyumlu ulusal mevzuata uygun hale getirilmesi ve tüketici sağlığı ile kamu sağlığının yüksek düzeyde korunması. Uyum sürecinin, Moldova’nın AB’ye katılımı için öngörülen tarihe kadar tamamlanması planlanıyor. Girişim, AB üyelik müzakerelerinde gıda güvenliği, veterinerlik ve bitki sağlığı politikasına ilişkin 12. bölümün açılması için gerekli 12.1 referans kriterinin karşılanmasına yönelik stratejik adımlardan biri olarak değerlendiriliyor. Programın hazırlanmasına, AB ve Danimarka tarafından finanse edilen “Moldova Avrupa’dır – AB’ye entegrasyon desteği” projesi kapsamında Moldova’da bulunan Avrupalı uzmanlar katkı sağlıyor. Uzmanlar, Hırvatistan’ın hayvansal kaynaklı gıda işleme tesislerini değerlendirme, sınıflandırma ve izleme deneyimini aktarırken, resmi kontrol sisteminin daha yeknesak ve etkili hale getirilmesi için öneriler ve eğitimler sunuyor. Moldova Tarım ve Gıda Sanayii Bakanlığı ile Ulusal Gıda Güvenliği Ajansı (ANSA) süreci Avrupa ortaklarıyla yürütüyor.

Kazakistan Tarım Bakanlığı; Sığır Eti Fiyatlarında Sert Artış Beklemiyor
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber

Kazakistan Tarım Bakanlığı; Sığır Eti Fiyatlarında Sert Artış Beklemiyor

Kazakistan Tarım Bakanlığı, sığır eti fiyatlarında sert bir artış beklemediğini açıkladı. Bakan Yardımcısı Nazgul Hatepova, ülkede kilogram başına ortalama fiyatın 3.800 tenge olduğunu, Astana’da ise fiyatların 3.800-4.000 tengeden başladığını bildirdi. Bakanlığa göre iç pazar, yerli üretimle tamamen karşılanıyor. Bazı bölgelerde dönemsel küçük artışlar görülse de geçen hafta ülke genelinde sığır eti fiyatlarındaki artış %0,1 oldu. Bakanlığın verilerine göre Kazakistan’da 2025 yılında 434 bin ton sığır eti üretildi. Cari yılın ilk sekiz ayında üretim hacmi ve sığır varlığı da artış gösterdi.

Geç Sezon Sıcakları Elmayı Hasat Öncesi Döktürüyor
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

Geç Sezon Sıcakları Elmayı Hasat Öncesi Döktürüyor

İran’da sezon sonuna doğru yükselen sıcaklıkların elma bahçelerinde hasat öncesi meyve dökümünü artırdığı bildirildi. İANA’ya konuşan akademisyen Kasım Hasani, bu durumun hem hasat edilebilir ürünü azalttığını hem de gıda kayıplarını artırabildiğini belirtti. Hasani, hasat öncesi döküme daha dayanıklı elma çeşitlerinin geliştirilmesini önemli bir araştırma alanı olarak gösterdi. Büyüme dönemi daha kısa çeşitlerin daha erken hasat edilebileceğini ve meyvenin sezon sonundaki yüksek sıcaklıklara maruz kalma süresinin kısalacağını ifade etti. İran’daki çeşit geliştirme programının 1384 yılında başlatıldığı ve aralarında Golbahar, Şerbati, Nima, Taban, Nobaran, Baharan, Hordad, Mordad ve Serhin’in bulunduğu çeşitlerin tanıtıldığı aktarıldı. Bahçe yönetimi için çinko ve kalsiyum bileşiklerinin en az dört kez uygulanması, dengeli budama yapılması ve ağır budamadan kaçınılması önerildi. Beslemenin yaprak analizine göre planlanması, sulamada basınçlı sistemlerin kullanılması ve hasat zamanının fizyolojik göstergelere göre belirlenmesi de tavsiye edildi.

Fas’ın Taze Meyve ve Sebze İhracatı 2025’te 2,38 Milyon Tona Ulaştı
Görsel kaynağı: AgriMaroc · Özgün haber
Veri haberi

Fas’ın Taze Meyve ve Sebze İhracatı 2025’te 2,38 Milyon Tona Ulaştı

Fas’ın taze meyve ve sebze ihracatı 2025’te 2,38 milyon tona ulaşarak ülkenin 2022’de kaydettiği 2,48 milyon tonluk tarihî rekorun yakınına geldi. İhracat performansında domates ve mandalina öne çıktı. Domates sevkiyatı 708 bin ton, mandalina sevkiyatı ise 493 bin ton oldu; bu iki ürün toplam ihracatın yaklaşık yarısını oluşturdu. Avrupa Birliği (AB), Fas’ın taze meyve ve sebze ihracatındaki ağırlığını korudu. 2025’te Fas’tan AB ülkelerine 1,47 milyon ton ürün gönderildi ve bu miktar toplam ihracatın %62’sine karşılık geldi. Fransa 634 bin tonla ilk sırada yer alırken onu 362 bin tonla İspanya ve 243 bin tonla Hollanda izledi. Bununla birlikte, takvim yılı verileriyle tarım kampanyası verileri farklı bir tablo ortaya koydu. 2025/2026 kampanyasında AB’nin Fas’tan taze meyve ve sebze ithalatı 1,37 milyon ton olarak kaydedildi. Bu miktar, önceki kampanyadaki 1,54 milyon tonluk rekorun %10 altında kaldı. Aynı dönemde AB’nin Fas’tan domates ithalatı da önceki kampanyadaki 563 bin tondan 503 bin tona geriledi. Fas’ın ihracatında ürün ve pazar çeşitliliği de değişti. Yaban mersini ihracatı 2025’te 85 bin 500 tona çıkarak bir yılda yaklaşık %25 artarken, Birleşik Krallık’a yapılan toplam meyve ve sebze sevkiyatı yaklaşık 330 bin tona ulaştı ve %8 yükseldi. Buna karşılık, Rusya’ya gönderilen ürün miktarı 2018’deki 355 bin tondan 2025’te 105 bin tona düştü. Avokado ithalatındaki gerileme ise sıcak hava, seller ve şiddetli rüzgârların üretimi etkilemesiyle ilişkilendirildi.

Bulgaristan’da Kuraklıktan Etkilenen 12.451 Ayçiçeği ve Mısır Üreticisine Tazminat
Görsel kaynağı: Agrozona · Özgün haber
Veri haberi

Bulgaristan’da Kuraklıktan Etkilenen 12.451 Ayçiçeği ve Mısır Üreticisine Tazminat

Bulgaristan’da 2025’te kuraklık ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle zarar gören ayçiçeği ve mısır üreticilerine destek verilecek. Tarım ve Gıda Bakanı Plamen Abrovski’nin kararıyla 12.451 üretici için toplam 22,2 milyon avro tazminat ayrıldı. Kaynakta, ödemenin 7,4 milyon avrosunun Avrupa Tarımsal Garanti Fonu’ndan, 14,8 milyon avrosunun ise ulusal ek finansmandan karşılanacağı ve toplam destek oranının hektar başına 17,46 avro olduğu belirtiliyor. Devlet Tarım Fonu’nun ödemeleri en geç 30 Eylül 2026’ya kadar yapması bekleniyor.

Üzüm Posası Sığır Etinin Kalitesini ve Rasyon Ekonomisini Etkiledi
Görsel kaynağı: Ruminantia · Özgün haber
Veri haberi

Üzüm Posası Sığır Etinin Kalitesini ve Rasyon Ekonomisini Etkiledi

2025’te Frontiers in Animal Science dergisinde yayımlanan bir çalışma, Primitivo üzümünden elde edilen üzüm posasının Podolica sığırları ile Limousine × Podolica ve Marchigiana × Podolica melezlerinin beslenmesinde kullanılmasını inceledi. Rasyona %20 oranında eklenen üzüm posası; büyüme performansı, karkas özellikleri, et kalitesi ve üretim ekonomisi bakımından değerlendirildi. Üzüm posası verilen hayvanlardan elde edilen ette malondialdehit yoğunluğu tüm genotiplerde azaldı. Araştırmacılar bu sonucu, üzüm posasının antioksidan etkinliğiyle ilişkilendirdi. Besleme uygulaması ayrıca palmitik asit, toplam doymuş yağ asitleri ve toplam tekli doymamış yağ asitlerinin azalmasıyla; linoleik asit, toplam çoklu doymamış yağ asitleri, omega-6 ve toplam konjuge linoleik asitlerin artmasıyla sonuçlandı. Etin olgunlaştırılması üç, dokuz ve 14 gün sürelerinde gerçekleştirildi; kesme direnci bu süreçte kademeli olarak azaldı. Çalışma, üzüm posasının değerlendirilmesinin tarımsal yan ürünlerin yeniden kullanımını destekleyebileceğini ve yerel kaynaklarla besleme imkânı sunabileceğini ortaya koydu. Bununla birlikte üzüm çeşidi, tanen yoğunluğu ve ekstraksiyon süreçlerinin yan ürünün iştah açıcı özelliğini ve besin değerini etkileyebileceği belirtildi. Bu nedenle kullanılacak materyalin önceden kimyasal ve besinsel açıdan karakterize edilmesi gerekiyor. Ekonomik sonuçlar genotipe göre farklılaştı. Üzüm posası kullanımına bağlı değişim oranı Marchigiana × Podolica grubunda negatif olurken, Podolica grubunda %0,46, Limousine × Podolica melezlerinde ise %2,00 pozitif değer aldı. Araştırmacılar, bu bulgunun besleme uygulamasının ekonomik uygunluğunun hayvanın genetik yapısına bağlı olabileceğini gösterdiğini belirtti.