ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

999 haber · Sayfa 21

Roma’da Gürcü Buğdayı ve Genetik Kaynakları Tanıtıldı
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber

Roma’da Gürcü Buğdayı ve Genetik Kaynakları Tanıtıldı

Roma’daki Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) genel merkezinde, World Food Forum 2026 kapsamında “Gürcü Buğdayı: Gelecek İçin Gelenek” etkinliği düzenlendi. Etkinlikte Gürcü buğdayının kültürü, gelenekleri ve genetik kaynaklarına ilişkin sunumlar yapıldı. Bilgiyi Gürcistan Tarım Bilimsel Araştırma Merkezi yayımladı. Merkezin Standardizasyon ve Belgelendirme Araştırma Birimi Başkanı Tamar Jincikhadze, Gürcü buğdayının tarihini, geleneksel tarımı, ekmek yapım adetlerini ve buğday ile ekmeğin Gürcü yaşamındaki yerini anlattı. Sunumunda, yerel Gürcü buğdayı çeşitlerinin incelenmesi ve korunması, genetik kaynakların muhafazası ile genetik bankanın önemi üzerinde duruldu. Gürcü Buğdayı Üreticileri Derneği kurucusu Asmat Lali Meskhi ise Gürcü ekmeği ve şarap kültürü, çiftçilerle iş birliği ve yerel üretimin geliştirilmesine ilişkin konuştu. Genç girişimci Otar Lashkhi, Gürcistan’ın genetik kaynakları, bitki ıslahı ve sürdürülebilir tarımın geliştirilmesi olanaklarını ele aldı. Gürcistan Ulusal Müzesi Genel Müdürü David Lortkipanidze de ülkede tarımın ortaya çıkışının biyokültürel ve çevresel bağlamını ve bu sürecin bölgenin eski tarım kültürünü incelemedeki önemini sundu. Etkinlikte Gürcü buğdayı türleri ve yerel çeşitleri, bunlardan yapılan ekmekler, Cığauri’de korunan nadir Gürcü üzüm çeşitlerinden üretilen şarap örnekleri ve geleneksel Gürcü ürünleri sergilendi; konuklara Gürcü ekmeği ve şarabı ikram edildi. Etkinliği Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanı David Songulaşvili açtı. Programa Tarım Bilimsel Araştırma Merkezi Direktörü Levan Ujmajuridze ile merkezin temsilcileri de katıldı.

Kazakistan’da Pastörize Deve Sütüne Ulusal Standart
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber

Kazakistan’da Pastörize Deve Sütüne Ulusal Standart

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Kazakistan’da pastörize deve sütü için ulusal standart onaylandı. ST RK 4050-2026, ürünün kalite ve güvenlik koşullarının yanı sıra etiketleme, ambalajlama, taşıma ve depolama kurallarını belirliyor. Standart 1 Kasım 2026’da yürürlüğe girecek. Düzenlemenin, üreticilerin iç ve dış pazarlar için ürün çeşitlerini genişletmesine yardımcı olması bekleniyor. İhracat için Avrasya Ekonomik Birliği (EAEU) ülkeleri, Çin ve Orta Doğu değerlendiriliyor. Kazakistan’da deve sütü geleneksel olarak şubat ve kımıran üretiminde kullanılırken, günümüzde dondurma, konfitür ve kahve bazlı içeceklerde de değerlendiriliyor.

Moldova’da Ayçiçeği Tohumu İhracatı Arttı, Lojistik Maliyetleri Üretici Gelirini Sınırladı
Görsel kaynağı: Agrobiznes Moldova · Özgün haber
Veri haberi

Moldova’da Ayçiçeği Tohumu İhracatı Arttı, Lojistik Maliyetleri Üretici Gelirini Sınırladı

Moldova, Temmuz-Eylül 2026 döneminde 60,5 bin ton ayçiçeği tohumu ihraç etti. İhracat hacmi 2025’in aynı dönemine göre %9,5 artarken, ihracat değeri 719,3 milyon Moldova leyine yükseldi ve yıllık artış %19,6 oldu. Ortalama ihracat fiyatı da 11,89 ley/kg’ye çıkarak geçen yılın aynı dönemindeki 10,89 ley/kg seviyesinin %9,2 üzerine çıktı. Buna karşın fiyat artışı tarım üreticilerinin gelirlerine aynı ölçüde yansımadı. Taşıma tarifeleri geçen yıla göre iki katına çıktı ve ihracat sözleşmelerinin çoğunda ürünün alıcıya kadar teslim edilmesi, fiyat farkının önemli bölümünün lojistik giderlerine gitmesine neden oldu. Bu nedenle çiftlik kapısındaki net fiyatın önceki sezona yakın kaldığı belirtildi. İhracatın yaklaşık %85’i Türkiye ve Romanya’ya yapıldı. Türkiye 27,6 bin tonla başlıca varış noktası olurken, Romanya’ya 23,8 bin ton gönderildi. Polonya ve Almanya’ya yapılan sevkiyatlarda ise gıda ve şekerleme sanayisine yönelik tohumların payı nedeniyle, yağ işleme amacıyla gönderilen ürünlere kıyasla daha yüksek fiyatlar görüldü. Karayolu taşımacılığı, 37,2 bin ton ve toplam ihracatın %61,5’iyle ana taşıma yöntemi oldu. Eylül ayında Giurgiulești Limanı üzerinden 22,6 bin ton sevk edildi. Ancak Tuna Nehri’ndeki su seviyesinin yaklaşık 4 metreye düşmesi nehir taşımacılığını sınırladı; Karadeniz havzasındaki güvenlik riskleri ve düşük mavna bulunabilirliği de maliyetleri artırdı. Bazı tüccarların alım sözleşmeleri bulunmasına rağmen ürünlerin çiftçi depolarında kaldığı ve bu durumun yeni alımları yavaşlattığı aktarıldı.

Mısır’da Tavuk Fiyatları Geriledi, Yumurta Fiyatları Yükseldi
Görsel kaynağı: Sada El Balad · Özgün haber
Veri haberi

Mısır’da Tavuk Fiyatları Geriledi, Yumurta Fiyatları Yükseldi

Mısır’da tavuk fiyatları, son dönemdeki belirgin artışların ardından çarşamba günü kademeli olarak geriledi. Beyaz tavuğun çiftlik fiyatı kilogram başına 75 Mısır lirasına inerken, önceki gün 80 lira olan fiyat tüketiciye 90 liradan yansıdı. Anaç tavukta da çiftlik fiyatı 75, tüketici fiyatı 90 lira olarak açıklandı. Saso tavuğun kilogram fiyatı çiftlikte 112 liradan 107 liraya düştü ve tüketici fiyatı 120 lira oldu. Köy tavuğunun çiftlik fiyatı 120, tüketici fiyatı 132 lirada sabit kaldı. Tavuk budu kilogram başına 70-90, kanat ise 70-80 lira aralığında verilirken, pane bazı dükkânlarda 190-220 lira arasında satıldı; haberde bu ürün için yaklaşık 20 liralık artış da bildirildi. Yumurta fiyatlarında ise kırmızı yumurta kolisi toptan 110, tüketiciye 130 liradan satıldı; tüketici fiyatının daha önce yaklaşık 90 lira olduğu belirtildi. Beyaz yumurta kolisi 105 lira toptan, yaklaşık 120 lira tüketici fiyatıyla verilirken köy yumurtasında bu fiyatlar 140 ve yaklaşık 150 lira oldu. Kümes Hayvanları Şubesi Başkanı Sameh el-Seyyid, yerel piyasalarda tüketici fiyatlarının 135-150 lira arasında olduğunu ve mevcut düzeyin aşırı fiyatlandırma oluşturmadığını söyledi. El-Seyyid, okulların başlamasıyla sofralık yumurtaya talebin arttığını, üreticilerin ise sekiz aydan uzun süre zarar ettiğini belirtti.

MAG, Aile Çiftçiliğini İklim Risklerine Karşı Güçlendirmeyi Hedefliyor
Görsel kaynağı: La Nación Paraguay · Özgün haber

MAG, Aile Çiftçiliğini İklim Risklerine Karşı Güçlendirmeyi Hedefliyor

Paraguay Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (MAG), teknik destek, ekipman ve inovasyon yoluyla aile çiftçiliğini güçlendirmeyi hedefliyor. Bakanlık, bu yaklaşımın El Niño gibi iklim olayları karşısında küçük üreticilerin kayıplarını azaltmasını ve üretimin sürdürülmesine katkı sağlamasını amaçlıyor. Küçük üreticilerin iklim koşullarına hazırlanması, gıda bulunabilirliği ve kırsal hanelerin gelirlerinin korunması açısından önemli görülüyor. Tarım Bakanı Carlos Giménez, Santiago Peña başkanlığındaki Sosyal Kabine toplantısında, devlet kurumları arasında koordinasyon kurulmasının yerel üretimi ve kırılgan ailelerin gıda güvenliğini güçlendireceğini belirtti. Giménez, aile çiftçiliğinin taze gıda tedarikinde temel rol oynadığını; bu nedenle üreticilere tarlada araç ve teknik destek sağlanması gerektiğini söyledi. Bu desteğin, olumsuz iklim koşullarında ürünlerin sürdürülmesine ve tarımsal ürün arzındaki kesintilerin önlenmesine yardımcı olması bekleniyor. Giménez ayrıca Hambre Cero programının yerel üreticiler için ticari fırsatlar yarattığını ve bölgelerin ekonomisini canlandırdığını ifade etti. Aile üretiminin güçlendirilmesinin, okul beslenmesine yönelik gıda tedarikinin devamına katkı sağlaması, kırsal ailelerin gelirlerini desteklemesi ve çocukların beslenmesine yarar sunması bekleniyor.

Şili'de Yumurta Teknik Masası İlk Toplantısını Gerçekleştirdi
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber

Şili'de Yumurta Teknik Masası İlk Toplantısını Gerçekleştirdi

Şili Tarım Bakanlığı, Dünya Yumurta Günü kapsamında Yumurta Teknik Masası’nın ilk toplantısını gerçekleştirdi. Tarım Bakanı Jaime Campos’un başkanlık ettiği toplantının koordinasyonunu, Tarım Çalışmaları ve Politikaları Ofisi’nin (Odepa) direktör vekili Claudio Farías yürüttü. Masa, yumurta zincirindeki kamu ve özel sektör temsilcilerini ortak bir çalışma alanında buluşturmayı amaçlıyor. Girişimin hedefi, sektör hakkında ortak bir görünüm oluşturmak, bilgi paylaşımını artırmak ve başlıca zorlukları belirlemek olarak açıklandı. Campos, masanın Odepa tarafından toplanmasını istediğini belirterek farklı sektör aktörlerinden gelecek bilgilerin daha iyi kararlar alınmasına katkı sağlayacağını söyledi. Bakan, önemli zorluklar bulunduğunu ancak Tarım Bakanlığının ortak çalışmayı desteklediğini ifade etti. Toplantıda Odepa, ulusal üretim, ithalat, fiyatlar ve üretim sistemlerine ilişkin verileri içeren bir piyasa analizi sundu. Indap ise özellikle küçük üreticilerin karşılaştığı zorluklara ilişkin bilgi paylaştı. Önerilen çalışma gündeminde ithalat ve denetim, sağlık, biyogüvenlik, gıda güvenliği ile küçük üreticilerin üretimsel ve ticari açıdan güçlendirilmesi yer aldı. İlk toplantıyla birlikte masanın önceliklerini ve çalışma biçimini belirlemeye yönelik koordinasyon süreci başlatıldı.

Kanada’da Tarım Makinesi Satışları 2026’da Zayıf Kaldı
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber
Veri haberi

Kanada’da Tarım Makinesi Satışları 2026’da Zayıf Kaldı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

RealAg Radio’nun 13 Ekim 2026 tarihli bölümünde Shaun Haney, Üreticiler Ekipman İmalatçıları Birliği’nin (AEM) aylık traktör ve biçerdöver satış raporunu ele aldı. Kanada’da yeni tarım makineleri satışlarının 2026’da önceki yıla göre zayıf kaldığı belirtildi. Yılbaşından eylül sonuna kadar Kanada’da 2WD traktör satışları %8,9, 4WD traktör satışları %25,3 ve biçerdöver satışları %10 geriledi. Çiftçilerin sermaye harcamalarında seçici davranması ve tarımsal kârlılık endişeleri zayıflığın gerekçeleri arasında gösterildi. Kanada’nın 2026 toplam satış hacminin 2025 ve 2024’ün altında kaldığı aktarıldı.

Brezilya Eti İthalatı Meksika’da Üreticilerle İthalatçıları Karşı Karşıya Getirdi
Görsel kaynağı: 24 Horas México · Özgün haber

Brezilya Eti İthalatı Meksika’da Üreticilerle İthalatçıları Karşı Karşıya Getirdi

Meksika’da Brezilya’dan et ve tavuk ithalatına ilişkin politika, hayvancılık örgütleri ile ithalatçıları karşı karşıya getirdi. Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), hükümetten ithalat kotalarını sürdürmesini isterken, Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) 2027’de piyasayı tedarik etmek için sıfır gümrük vergili izinlere karşı çıktı. Comecarne Genel Direktörü Macarena Hernández, kotalar ile tavukta sıfır gümrük vergisinin aralıkta sona ereceğini belirterek, 2027 üretim planlaması için karar, ilan ve kotaların işletilme mekanizmasının zamanında netleştirilmesini istedi. Kuruluş, şirketlerin 2026 içinde tedarik görüşmelerini tamamlayabilmesi için öngörülebilirlik talep ediyor.

Bosna-Hersek’te Tarım Üretimi Kuraklık ve Maliyet Baskısıyla Zorlanıyor
Görsel kaynağı: Oslobođenje · Özgün haber
Veri haberi

Bosna-Hersek’te Tarım Üretimi Kuraklık ve Maliyet Baskısıyla Zorlanıyor

Bosna-Hersek’te çiftçiler, kuraklığın ardından gelen yağışın tarlalara girişi kolaylaştırdığını ancak yüksek yakıt ve gübre fiyatlarıyla ithalat baskısının üretimi zorlaştırmayı sürdürdüğünü belirtiyor. Üreticiler, son tarım sezonunun ağır geçtiğini, özellikle mısır, silajlık mısır ve kuru ot üretiminde ciddi kayıplar yaşandığını aktarıyor. Bazı çiftliklerin kapanması, yerli üretimin sürdürülebilirliğiyle ilgili endişeleri artırıyor. Bosna-Hersek Federasyonu Çiftçiler Birliği Başkanı Nedžad Bićo, artan girdi maliyetlerinin hayvan yemi ve diğer tarımsal ürünlerin fiyatlarını yükselttiğini söyledi. Sırp Cumhuriyeti Tarım Üreticileri Birlikleri Başkanı Stojan Marinković ise Semberiya’daki bazı mısır tarlalarında hasadın biçerdöverle çalışmayı ekonomik olmaktan çıkardığını ifade etti. Marinković’e göre yaklaşan sonbahar ekimi, petrol ve gübre fiyatlarındaki artış nedeniyle önceki sezona kıyasla yaklaşık %20 daha pahalı olabilir. Üreticiler ayrıca ilkbahar ekimi döneminde vaat edilen 2,5 milyon litrelik yakıt desteğinin henüz uygulanmadığını belirtiyor. Çiftçi temsilcileri, dışarıdan gelen daha ucuz ürünlerin yerli üretimi baskıladığını savunarak ithalatın azaltılmasını ve yerli üretimin korunmasını istiyor. Haberde, ülkede yıllık yaklaşık 500.000 ton gıdanın çöpe atıldığı, buna karşın ülkenin yeterli miktarda gıda üretemediği de aktarılıyor. Tarımdaki sorunların gençlerin sektörden veya ülkeden uzaklaşmasına yol açtığı belirtiliyor.

İran’da Hayvancılık Fuarının Gündeminde Finansman ve Yatırım Var
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

İran’da Hayvancılık Fuarının Gündeminde Finansman ve Yatırım Var

İran’da 25. Uluslararası Hayvancılık, Tavukçuluk ve Bağlantılı Sanayiler Fuarı öncesinde düzenlenen basın toplantısında sektörün finansman, yatırım ve tedarik zinciri yönetiminde dönüşüme ihtiyaç duyduğu belirtildi. İran Tarım Bakanlığındaki toplantıda konuşan Muvafık Kadiri, tercihli döviz kurunun kaldırılmasından kalan sorunlar ile bankacılık sisteminin yaklaşımından kaynaklanan likidite yetersizliğinin sektörü zorladığını söyledi. Kadiri, fuarın bu yılki programlarının finansman, yatırım ve iş geliştirme başlıkları etrafında şekillendiğini açıkladı. Fuara 50 yerli bilgi temelli şirketin katılacağı, yerli katılımcıların sayısında %75, yabancı katılımcıların sayısında ise %100 artış görüldüğü bildirildi. Bilgi temelli şirketlere destek amacıyla 1000 metrekarelik alanın ücretsiz tahsis edildiği belirtildi. Fuarda Çin, Almanya, İspanya, Hollanda, Hindistan, Danimarka, Rusya, Kazakistan, İtalya, Arjantin, Türkiye, Ukrayna, Umman, Birleşik Arap Emirlikleri, Malezya ve Brezilya olmak üzere 16 ülkeden şirketlerin yer alacağı aktarıldı. Ayrıca 17 ticari heyetin katılımı için çalışma yürütülecek; heyetler kapsamında 103 yabancı kişi ile ülke genelindeki yem fabrikalarının yöneticileri ve kanatlı yetiştiricileri bulunacak. Programda 10 uzmanlık paneli, tarım fakültelerindeki öğrenciler için ziyaret turları ve ikinci uzmanlık inovasyon etkinliği de yer alacak. Kadiri, geçen yıl 300’den fazla yenilikçi proje arasından 10 projenin seçildiğini ve bu sürecin bu yıl sürdürüleceğini söyledi. Bir ay önce başlatılan ulusal finansman kampanyasına 30’dan fazla bankanın aktif katıldığı, fuarda üreticilerin finansman sorunlarının ilgili kurumların temsilcileriyle ele alınacağı kaydedildi.

Kuraklık Belçika’da Şeker Pancarı Hasadını Vurdu
Görsel kaynağı: RTBF · Özgün haber
Veri haberi

Kuraklık Belçika’da Şeker Pancarı Hasadını Vurdu

Belçika’da şeker pancarı hasadında verimler ortalamaların altında kaldı. Gembloux bölgesindeki çiftçi Thomas Feuillein, yaz boyunca etkili olan kuraklığın pancarların yeterli su alamamasına, hacim ve ağırlık kazanamamasına yol açtığını söyledi. Longchamps’taki pancar üreticileri sendikası başkanı Thierry Masson da bu yılki düşük verimi kuraklığa bağladı. Hasadın başında pancarlardaki şeker oranının iyi olduğu belirtildi. Rafineriye teslim için en az 17 şeker oranı gerekiyor ve daha yüksek oran, düşük ağırlığın yol açtığı kaybı kısmen telafi edebiliyor. Buna rağmen Masson, ekonomik kaybın %20’ye ulaştığını ifade etti. Mart-nisan döneminde yapılan erken ekim ise köklerin toprakta daha derine inerek su ve besin araması için daha fazla zaman bulmasını sağladı. Yağışların pancarların büyümesine katkı sunabileceği, ancak hasat döngüsünün sonuna gelindiği için ürünü kurtaramayacağı belirtildi. Thierry Masson’a göre geç yağış, bitkinin yeni yapraklar oluşturmasına ve mevcut şeker oranının düşmesine neden olabilir. Bu nedenle hasadın önceki yıllara göre yaklaşık bir ay daha kısa sürmesi ve tarlalardaki çalışmaların aralık sonu ya da ocak başında tamamlanması bekleniyor. Raffinerie Tirlemontoise’den Kristof Vrancken, hasat süresindeki kısalmayı düşük verimin yanı sıra pancar ekim alanındaki azalmaya bağladı. Alanın küçültülmesinin arzı ve üretilen pancar miktarını azaltarak fiyatları destekleme amacı taşıdığı aktarıldı. Dünya şeker fiyatları yükselirken Avrupa’da aynı eğilimin görülmediği, rafine şeker tüketimindeki düşüşün bu ayrışmada etkili olduğu belirtildi. Çiftçiler, verim ve rafineri fiyatlarının birlikte yetersiz kalması halinde pancar alanlarının daha da daralabileceği ve daha kârlı ürünlere yönelimin artabileceği uyarısında bulundu.

Almanya’da Kuş Gribi İçin Önleyici Aşılama Çağrısı
Görsel kaynağı: agrarheute · Özgün haber
Veri haberi

Almanya’da Kuş Gribi İçin Önleyici Aşılama Çağrısı

Almanya’da 2025 sonbaharı ile 2026 kışı arasındaki kuş gribi salgınlarında 268 işletmedeki 4 milyondan fazla kümes hayvanı etkilendi. Salgınların yol açtığı kayıplar ve mevcut önlemlerin yeni vakaları güvenilir biçimde engelleyememesi üzerine kümes hayvancılığı, bilim ve kamu yönetiminden oluşan bir uzman grubu, özellikle riskli tür ve bölgelerde önleyici aşılamaya izin verilmesini istedi. Hayvan hastalıkları fonlarının takip maliyetleri 82 milyon avroya ulaştı. Üreticiler ayrıca imha edilen yem, boş kalan kümesler, sürülerin yeniden oluşturulmasına yönelik yasaklar, ihracat kısıtlamaları, numune alma ve laboratuvar incelemeleri nedeniyle ek yüklerle karşılaştı. Kuş gribi virüsü yabani kuş popülasyonlarında endemik kabul ediliyor ve yıl boyunca dolaşıyor. Biyogüvenlik, hızlı teşhis, enfekte hayvanların itlafı, işletmelerin boşaltılması, temizlik, dezenfeksiyon ve kısıtlama bölgelerinin izlenmesini içeren mevcut mücadele yöntemlerinin yeni salgınları etkili biçimde önleyemediği belirtildi. Aşağı Saksonya’da Ekim 2025 ile Şubat 2026 ortası arasında hindi erkekleri ve kaz popülasyonlarının yaklaşık %20’si itlaf edildi. Uzman grubu, aşılamanın ilerletilmesi için kazlarla saha çalışması yapılmasını, uluslararası ticaret ve ihracat etkilerinin erken değerlendirilmesini ve aşı programları için yasal koşulların oluşturulmasını önerdi. Grubun değerlendirmesine göre önleyici aşılama, virüsün enfekte işletmelerden yayılma riskini ve daha yüksek zoonotik potansiyele sahip varyantların gelişme tehlikesini azaltabilir. Fransa’da ördekler 2023’ten beri aşılanıyor; bu uygulamayla bağlantılı başlangıç ihracat kısıtlamaları zaman içinde önemli ölçüde azaltıldı.

Japon Üreticilerden Bitki Bazlı Ahtapot Alternatifi
Görsel kaynağı: The Japan Times · Özgün haber

Japon Üreticilerden Bitki Bazlı Ahtapot Alternatifi

Japon gıda üreticileri, kötü balık avlarından etkilenmeyen tedarik imkanlarıyla çeşitli deniz ürünlerine bitki bazlı alternatifler geliştiriyor. Hyogo Prefecture'deki nerimono balık köftesi üreticisi Kanetetsu Delica Foods, ağustosta Hobo Tako (Neredeyse Ahtapot) adlı ürünü piyasaya sürdü. Ahtapot içermeyen Hobo Tako, lif, nişasta ve diğer bileşenlerin karışımının buharda pişirilmesiyle üretiliyor. Bir şirket yetkilisi, ürünün gerçek ahtapot etine benzer esnek ve çıtır bir dokuya sahip olduğunu söyledi.

Endonezya’da Tavuk ve Yumurta Fiyatlarındaki Fark İçin Müdahale Çağrısı
Görsel kaynağı: detikcom · Özgün haber
Veri haberi

Endonezya’da Tavuk ve Yumurta Fiyatlarındaki Fark İçin Müdahale Çağrısı

4 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Endonezya Tarım Bakanı Andi Amran Sulaiman, tüketici düzeyinde tavuk ve yumurta fiyatları yükselirken üreticilerin düşük satış fiyatları nedeniyle gösteri yapmasını “anomali” olarak niteledi. Amran, değerlendirmesini 2026 Bölgesel Enflasyon Kontrolü Koordinasyon Toplantısı’nda yaptı. Üreticilerin ve tüketicilerin aynı dönemde gösteri yapmasını fiyat oluşumundaki sorunla ilişkilendiren bakan, gıda fiyatlarını manipüle ettiği öne sürülen kişilere karşı işlem yapılmasını istedi. Amran’ın aktardığı fiyatlara göre tavuk ve yumurtanın üretici düzeyindeki fiyatı 20.000 rupiah olurken olması gereken seviyenin 26.000 rupiah olduğunu söyledi. Tüketici düzeyinde ise fiyatın 40.000-50.000 rupiaha çıkabildiğini belirtti. Kaynakta bu aralıkların tavuk ve yumurta için ayrı ayrı hangi değerleri ifade ettiği açıklanmıyor. Amran, üretici ile tüketici arasındaki farkta dağıtım zincirindeki aracıların rol oynadığını savundu. Bakan, fiyatları manipüle ettiği öne sürülen kişiler hakkında işlem yapılması için Endonezya Ulusal Polis Şefi’ne mektup gönderdiğini belirtti. Ayrıca bu uygulamalarla bağlantılı 100 kişinin yakalandığını, ancak bunun caydırıcı olmadığını söyledi. Amran, Cumhurbaşkanı Prabowo Subianto’nun da gıda fiyatlarıyla oynayanlara karşı işlem yapılması talimatı verdiğini aktardı.

Brezilya’da Pamuk İşleme Gecikmesi İhracat Sözleşmelerini Gündeme Taşıdı
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya’da Pamuk İşleme Gecikmesi İhracat Sözleşmelerini Gündeme Taşıdı

Brezilya’da pamuk hasadı tamamlanırken ürünün işlenmesi, sınıflandırılması ve sevkiyata hazırlanması sürüyor. 2025/26 sezonu, tarladan alınan pamuk ile ihracata hazır lif arasındaki sürenin teslimat tarihleri ve yükleme pencereleri üzerindeki baskı nedeniyle sözleşmeler açısından daha dikkatli bir aşamaya girdi. Eylülün ilk yarısında hasadın büyük bölümü tamamlanmış olsa da işleme süreci aynı hızda ilerlemedi. Ulusal Tedarik Şirketi (Conab) verilerine göre pamuk alanının %95,6’sı eylülün ilk yarısında hasat edilmişti. Agroconsult’un 3 Eylül’e kadar olan çalışması ise pamuğun yalnızca %35’inin işlenmiş olduğunu gösterdi. Bu fark, hasat sonrası önemli miktarda ürünün henüz işlenme, sınıflandırma ve ticari teslimata hazırlanma aşamalarından geçmediğine işaret etti. Böylece fiziksel olarak mevcut olan ürünün, sözleşmede belirlenen yükleme dönemine uyum sağlayacak durumda olup olmadığı ayrı bir mesele haline geldi. Albuquerque Melo Advogados’tan Cristiane Secco, hasat ile lifin ticari olarak kullanılabilir hale gelmesi arasındaki sürenin, özellikle dış pazara yönelik sözleşmelerde belirlenmiş teslim tarihlerini etkilediğinde hukuki bir konuya dönüşebileceğini belirtti. Secco’ya göre işleme gecikmesi yalnızca operasyonel bir sorun olarak değerlendirilemez; ürünün varlığı, işlenmiş, sınıflandırılmış ve kararlaştırılan yükleme döneminde sevke hazır olduğu anlamına gelmeyebilir. Bu nedenle sözleşmede gecikme riskini kimin üstlendiği önem taşıyor. Brezilya’nın pamuk ticaretindeki büyüyen rolü, teslimat takvimlerindeki bu konuyu daha önemli hale getiriyor. Ülke, Ağustos 2025-Temmuz 2026 ticaret yılında 3,37 milyon ton pamuk ihraç ederek önceki ticaret yılına göre %19 artış kaydetti ve ilk kez 3 milyon ton sınırını aştı. Brezilya Pamuk Üreticileri Birliği’ne (Abrapa) göre sevkiyatlar 5,3 milyar dolar gelir sağladı ve ülke dünyanın en büyük pamuk lifi ihracatçısı konumunu pekiştirdi. Ulusal Pamuk İhracatçıları Birliği (Anea) ise gelecek ticaret sezonu için yeni bir ihracat rekoru öngörüyor. Yüksek üretimin daha temkinli alıcılar ve uluslararası pazarlarda artan rekabet ortamında sevk edilmesi beklenirken, Salvador Limanı’nın Santos’a alternatif olarak kullanılması da gündemde. İşleme aşamasındaki gecikmeler, sözleşmede belirlenen yükleme döneminin uzatılmasını, ek depolama ve taşıma giderlerinin paylaşımını, konteyner veya gemi bekleme ücretlerini ve teslim tarihinin kaçırılması halinde doğabilecek sonuçları gündeme getirebilir. Secco, ürünün bir sonraki döneme devrinin otomatik bir hak olmadığını; tolerans, süre uzatımı ve depolama ile ek taşıma giderlerinin kimin tarafından karşılanacağının sözleşmede nasıl düzenlendiğine bağlı olduğunu söyledi. Gelecek sezon görüşmelerinde yükleme dönemi, gecikme bildirimi ve masraf paylaşımına ilişkin hükümlerin yeniden ele alınması bekleniyor.

Gürcistan ve İtalya Tarım-Gıda İşbirliğini Derinleştirme Olanaklarını Görüştü
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber

Gürcistan ve İtalya Tarım-Gıda İşbirliğini Derinleştirme Olanaklarını Görüştü

Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanı David Songhulashvili, İtalya Gıda Sanayisi Federasyonu (Federalimentare) Başkanı Paolo Mascarino ve İtalyan gıda üreticisi Ferrero’nun temsilcisiyle bir araya geldi. Görüşmede iki ülke arasındaki tarım-gıda işbirliğinin derinleştirilmesi, yatırım çekilmesi ve Gürcü ve İtalyan şirketleri arasında doğrudan iş bağlantıları kurulması ele alındı. Songhulashvili, İtalya’nın Gürcistan için tarım-gıda sektöründe önemli bir ortak olduğunu belirterek işleme sanayisinin güçlendirilmesi, Gürcü ürünlerinin kalitesinin artırılması, ihracat potansiyelinin büyütülmesi ve ürünlerin uluslararası pazarlardaki konumunun güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Toplantıda ayrıca Gürcistan’da gıda ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi, markalaştırılması ve ihracat odaklı üretimin geliştirilmesi fırsatları değerlendirildi. İtalyan şirketlerinin Gürcistan’da yatırım yapması, üretim ve işleme alanlarında ortaklık kurması ve ortak girişimler oluşturması da görüşüldü. Gürcü bakan, somut iş fırsatlarını belirlemek ve Gürcistan özel sektörüyle doğrudan işbirliğini güçlendirmek amacıyla pratik bir mekanizma kurulmasını önerdi. Taraflar, öncelikli sektör ve şirketlerin belirlenmesi, iş fırsatlarının paylaşılması ve İtalyan gıda sanayisi şirketlerinin Gürcistan’ı ziyaret etmesi konusunda işbirliğini derinleştirme olanakları üzerinde anlaştı.

İran Savaşı ABD’de Muz Tedarikini Zorluyor
Görsel kaynağı: Rzeczpospolita · Özgün haber

İran Savaşı ABD’de Muz Tedarikini Zorluyor

İran’daki savaş, ABD’nin en popüler meyvesi olan muzun üreticilerini ve tedarik zincirini zorluyor. Artan yakıt, gübre ve taşımacılık maliyetleri, ABD’ye yapılan muz sevkiyatlarının giderlerini yükseltiyor. Yıllardır düşük marjlarla faaliyet gösteren sektör, artan maliyetlerin yanında bitkilerde görülen tehlikeli hastalıklar nedeniyle kriz uyarısı yapıyor. Bu koşullar, muz üreticileri ve tedarik zincirindeki işletmeler üzerindeki baskıyı artırıyor.

EFSA, Kültür Eti ve Hassas Fermantasyonu Öncelikli Alanlar Arasına Aldı
Görsel kaynağı: Magyar Mezőgazdaság · Özgün haber

EFSA, Kültür Eti ve Hassas Fermantasyonu Öncelikli Alanlar Arasına Aldı

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), eylül sonunda yayımladığı mesleki belgede kültür eti ve hassas fermantasyonu öncelikli alanlar arasında gösterdi. EFSA’nın bir sonraki stratejisinin hazırlanmasına hizmet eden belge, bu teknolojilerle bağlantılı gıda güvenliği risklerinin daha güvenilir ve hızlı değerlendirilmesi için ihtiyaç duyulan bilimsel bilgi, yöntem ve uzmanlık kapasitesini ele alıyor. Kültür eti üretiminde hayvanlardan alınan hücreler, uygun besinleri içeren bir ortamda kontrollü koşullarda çoğaltılıyor. Hassas fermantasyonda ise maya veya bakteri gibi mikroorganizmalar belirli maddelerin üretiminde kullanılıyor. Bu yöntemle süt proteinleri, enzimler, yağlar ve diğer gıda bileşenleri üretilebiliyor; bazı uygulamalarda istenen ürünün elde edilmesi için mikroorganizmalar genetik olarak değiştiriliyor. EFSA, kültür etinde kullanılan hücrelerin özellikleri, besi ortamının bileşimi, üretim süreci ve nihai ürünün güvenliğinin incelenmesi gerektiğini belirtiyor. Hassas fermantasyonda ise üretici mikroorganizmaların özellikleri, üretilen maddenin saflığı ve üretimden kalan bileşenler değerlendirilecek unsurlar arasında yer alıyor. Otorite, uzmanların yeni yöntemleri ve olası riskleri izin başvuruları gelmeden önce tanıyabilmesi için güncel uzmanlık oluşturmayı gerekli görüyor.

Rusya’nın Tahıl Sevkiyatı Ekim Başında 5,3 Kat Azaldı
Görsel kaynağı: Interfax Russia · Özgün haber
Veri haberi

Rusya’nın Tahıl Sevkiyatı Ekim Başında 5,3 Kat Azaldı

Rusya’nın liman altyapısı üzerinden gerçekleştirdiği tahıl sevkiyatı, ekimin ilk 10 gününde geçen yılın aynı dönemine göre 5,3 kat azalarak 436 bin tona geriledi. Rusya Tahıl Birliği’nin izleme verilerine göre buğday sevkiyatı da 2 milyon tondan 427,4 bin tona düştü. Arpa ve mısır sevkiyatlarında da belirgin gerileme kaydedildi. Buğday gönderilen ülke sayısı geçen yılki 21’den 12’ye inerken, en büyük alıcı Mısır oldu. Bu ülkeye sevkiyat 633,5 bin tondan 86,5 bin tona geriledi. İkinci sıradaki Cezayir’e gönderilen buğday ise 5,8 bin tondan 60,3 bin tona yükseldi. Vietnam’a ekimde 48 bin ton sevkiyat yeniden başladı; geçen yılın aynı döneminde bu ülkeye gönderim yapılmamıştı. Türkiye’ye yapılan buğday sevkiyatı 297 bin tondan 37 bin tona, Libya’ya sevkiyat 179,8 bin tondan 30 bin tona indi. Buna karşılık Somali’ye gönderim 5,4 bin tondan 41 bin tona çıktı. Arpa yalnızca İran’a sevk edilirken bu ürünün gönderimi 159,2 bin tondan 5,5 bin tona düştü; mısırın tek alıcısı olan İran’ın alımı da yaklaşık 2,7 bin tona geriledi. Tahıl ve bakliyat aktarımı yedi liman üzerinden yapılırken, en yüksek hacimler Ust-Luga’dan 159,6 bin ton, Vysotsk’tan 137 bin ton ve St. Petersburg’dan 122,8 bin ton olarak gerçekleşti. Rusya Tahıl Birliği Analitik Departmanı Direktörü Elena Tyurina, düşüşte ihracat kısıtlamaları ile yeni lojistik rotalara uyum sürecinin etkili olduğunu söyledi. Tyurina, Baltık limanlarından aylık ihracatın 1,5 milyon tona ulaşabileceğini belirtti.

Moldagrotech ve Farmer 2026 Fuarlarında 1.000’den Fazla Tarım Makinesi Sergilenecek
Görsel kaynağı: AgroTV Moldova · Özgün haber

Moldagrotech ve Farmer 2026 Fuarlarında 1.000’den Fazla Tarım Makinesi Sergilenecek

Moldagrotech ve Farmer 2026 tarım fuarlarının sonbahar edisyonu, 15–18 Ekim'de Moldova'daki Moldexpo Uluslararası Fuar Merkezi'nde düzenlenecek. Etkinlikte 400'den fazla katılımcı yer alırken 1.000'den fazla tarım makinesi, araç ve ekipman sergilenecek. Fuarlara çiftçilerin yanı sıra üreticiler, tarım makineleri distribütörleri ve kamu kurumlarının temsilcileri katılacak. Moldexpo Genel Müdürü Zinaida Popa'nın verdiği bilgilere göre katılımcıların 150'den fazlası Moldagrotech şirketlerinden, yaklaşık 250'si ise Farmer sergisi ile Toamna de Aur fuarından oluşuyor. Moldexpo'da tarım, modern teknolojiler ve yerli ürünler için 10.000 metrekareden fazla alan ayrılacak. Organizatörler, tarım sektöründeki gelişimi göstermek amacıyla girişte eski model bir traktör ile yeni nesil bir traktörü birlikte sergileyecek. Programdaki özel etkinliklerden biri, geleneksel peynirin tarım dronlarıyla tanıtılacağı “Marea brânză” gösterisi olacak. 15 Ekim'de yapılması planlanan açılış töreni, çiftçiler, kamu yetkilileri ve iş dünyası arasındaki diyaloğu teşvik etmek amacıyla gayriresmî formatta düzenlenecek. Moldova Tarım ve Gıda Sanayisi Bakanlığı Devlet Sekreteri Vasile Șerban, performanslı teknolojilerin maliyetleri azaltmak, üretim kalitesini artırmak ve Moldova tarımının rekabet gücünü yükseltmek açısından önem taşıdığını belirtti. Fuarlarda çiftçiler tedarikçilerle doğrudan görüşebilecek, ticari koşulları müzakere edebilecek ve finansman olanakları hakkında bilgi alabilecek.

Gürcistan’da Polonyalı Şarap Profesyonelleri İçin Tanıtım Turu Düzenlendi
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber
Veri haberi

Gürcistan’da Polonyalı Şarap Profesyonelleri İçin Tanıtım Turu Düzenlendi

Gürcistan’da, Polonya pazarında Gürcü şarabı ihracatının artırılmasını desteklemek amacıyla Polonyalı şarap profesyonelleri için tanıtım turu düzenlendi. Şarap Ulusal Ajansı’nın mali destek verdiği tur, sözleşmeli pazarlama şirketi People PR’ın organizasyonuyla gerçekleştirildi. Ticari sektör, medya ve People PR temsilcilerinden oluşan sekiz kişilik grup programa katıldı. Konuklar Kartli ve Kaheti bölgelerinde şarap işletmelerini ziyaret ederek Gürcü şarabı üretim teknolojisini inceledi. Katılımcılar, klasik ve geleneksel yöntemlerle üretilen şarapların tadımına katıldı. Tur kapsamında Tiflis’te düzenlenen seminerde Gürcü üreticiler, Polonya pazarına giriş ve ürünlerin etkili biçimde satılması konusunda Polonyalı profesyonellerden öneriler aldı. Polonya, Gürcü şarabı için stratejik pazarlardan biri olarak gösteriliyor ve Gürcü şarabı ihraç edilen ülkeler arasında istikrarlı biçimde ilk beşte yer alıyor. Gürcü şarabı Polonya’da HoReCa sektöründe, zincir marketlerde ve şarap mağazalarında bulunuyor. Şarap Ulusal Ajansı ile People PR’ın işbirliği kapsamında 2026’da Polonya’da tadım ve seminerlerin yanı sıra hedefli reklam ve medya kampanyaları yürütülüyor; Gürcistan’da da profesyonel turları düzenleniyor.

Ukrayna’da Domates Fiyatı Bir Haftada Arttı
Görsel kaynağı: UNIAN · Özgün haber
Veri haberi

Ukrayna’da Domates Fiyatı Bir Haftada Arttı

Ukrayna’da toptan domates fiyatı son bir haftada kilogram başına 15 grivna artarak 40-50 grivnadan 55-65 grivnaya yükseldi. EastFruit projesi analistlerinin aktardığı verilere göre salatalık fiyat aralığı 45-70’ten 50-65 grivnaya, tatlı biberin fiyat aralığı ise 22-70’ten 30-65 grivnaya daraldı. Borş çorbasında kullanılan sebzeler arasında beyaz lahananın fiyatı kilogram başına 20-25 grivnadan 17-20 grivnaya geriledi. Pancar 14-16’dan 13-15 grivnaya, kuru soğan ise 14-17’den 12-16 grivnaya düştü. Patatesin fiyat aralığı 10-16’dan 11-14 grivnaya daralırken, Pekin lahanası 38-45’ten 30-35 grivnaya geriledi. Kabak fiyatı 25-45’ten 30-35 grivnaya değişti; patlıcan 45-60 grivna düzeyinde kaldı. Meyve ve üzüm grubunda erik fiyatı 30-60’tan 50-65 grivnaya, şeftali 100-120’den 110-125 grivnaya yükseldi. Üzümün fiyat aralığı ise 65-110’dan 50-110 grivnaya geriledi. Soğan fiyatındaki düşüş, piyasada arzın artması ve talebin azalmasıyla ilişkilendirildi. Üreticilerin düşük kaliteli soğanı daha fazla satışa sunduğu, yüksek kaliteli ürünü ise daha iyi fiyat beklentisiyle beklettiği belirtildi.

Kazakistan'da Eski Tarım Makinesi Kiralamalarında KDV %16 Uygulanacak
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber
Veri haberi

Kazakistan'da Eski Tarım Makinesi Kiralamalarında KDV %16 Uygulanacak

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Kazakistan Ulusal Ekonomi Bakanlığı, 1 Ocak 2026'dan önce imzalanan tarım makineleri finansal kiralama sözleşmelerinde Katma Değer Vergisi (KDV) oranının %12 olarak korunması önerisini desteklemedi. Bakanlık, bu tarihten itibaren vadesi gelen ödemelerde yeni %16'lık oranın uygulanacağını bildirdi. Düzenleme, eski sözleşmelerdeki sonraki dönem ödemelerini de kapsıyor. Bakanlığa göre KDV oranı sözleşmenin imzalandığı tarihe göre değil, vergilendirilebilir cironun gerçekleştiği tarihe göre belirleniyor. Finansal kiralamada bu tarih, dönemsel ödemenin tahsil vadesi kabul ediliyor. Bu nedenle %16'lık oran yalnızca 1 Ocak 2026'dan sonra vadesi gelen ödemelerin vergilendirilebilir kısmına uygulanacak; finansal kiralama ücretlendirmesi vergilendirilebilir ciroya dahil edilmeyecek. Bakanlığın örneğine göre vergilendirilebilir tutar 100 bin tenge olduğunda, toplam ödeme %12 KDV ile 112 bin, %16 KDV ile 116 bin tengeye çıkıyor. Böylece ek KDV 4 bin tenge oluyor. Milletvekillerinin başvurusunda aktarılan verilere göre, değişikliklerin KazAgroFinance'ın mevcut sözleşmeleri kapsamında 13.181 işletmeyi etkilemesi ve toplam ek ödeme hacminin 4,6 milyar tengeye ulaşması bekleniyor. İşletme başına ortalama hesaplanan ek yük yaklaşık 349 bin tenge; gerçek tutar makinenin kalan değeri, sözleşme süresi ve ödeme planına bağlı olarak değişiyor. Bakanlık ayrıca 2026'dan itibaren tarım üreticileri, tarım ürünleri işleyicileri ve tarım kooperatifleri için mahsup edilebilen ek KDV tutarının %70'ten %80'e çıkarıldığını belirtti. Köylü ve çiftçi işletmeleri için özel vergi rejiminin korunduğu, tarım üreticileri ve kooperatifler için indirimli kurumlar vergisi oranlarının bulunduğu aktarıldı.

Bosna-Hersekli Çiftçiler Süt İthalatının Azaltılmasını İstiyor
Görsel kaynağı: Agroportal.ba · Özgün haber
Veri haberi

Bosna-Hersekli Çiftçiler Süt İthalatının Azaltılmasını İstiyor

Bosna-Hersek Federasyonu Çiftçiler Birliği, yerli tarımsal üretimin korunması için başta Bakanlar Konseyi olmak üzere yetkili kurumlardan acil önlem alınmasını istedi. Birlik, özellikle süt sektöründe alıcıların çiğ süt alım fiyatını düşürmesi nedeniyle üreticilerin maliyetlerini karşılayamadığını belirtti. Birlik Başkanı Nedžad Bićo, yerli çiğ süt üreticilerinin iç pazarın ihtiyaçlarını karşılayabileceğini ve en etkili koruma önleminin bu ürünün ithalatını azaltmak olduğunu söyledi. Uzun süren kuraklık da sektördeki baskıyı artırdı. Silajlık mısırda %50'yi aşan zarar, hayvan yemi üretimini azalttı ve kış aylarında hayvanların beslenmesini tehdit etti. Bićo, çiftliklerin özellikle yem eksikliği nedeniyle kapanma riskiyle karşı karşıya olduğunu belirtti. Bosna-Hersek'te çiğ sütün litresi için 55 ila 80 fening ödendiğini aktaran Bićo, bu fiyatın aynı miktardaki sütün üretim maliyetini karşılamadığını söyledi. Bićo, çiğ süt üretiminin Sırbistan'ın geçen mayısta Bosna-Hersek'ten süt ithalatını yasaklamasından bu yana arttığını, ancak pazarın yetersiz kaldığını ifade etti. Ona göre yerli üreticiler en iyi koşullarda ülke ihtiyaçlarının yaklaşık %35'ini karşılıyor; kuraklık yıllarında bu oran %20'nin altına iniyor. Uzun vadede peynir ve diğer süt ürünleri için yerli mandıralara yatırım yapılmasını öneren Bićo, ithalat yasağı, ithalat vergileri ve gümrük vergileri konusunda yetkili Bakanlar Konseyi'nin son dört yıldır bu konuyu görüşmediğini söyledi. Önlem alınmaması halinde çiftçilerin süt taşıyan ithalat tankerlerini durdurmak için sınırları bloke edebileceğini de belirtti.