ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

127 haber · Sayfa 5

Protein Talebi Yağsız Süt Tozu Piyasasını Hareketlendirdi
Görsel kaynağı: Boerenbusiness · Özgün haber

Protein Talebi Yağsız Süt Tozu Piyasasını Hareketlendirdi

Genel olarak sakin ve hafif pozitif seyreden süt ürünleri piyasasında yağsız süt tozu bu hafta belirgin biçimde öne çıktı. Ürüne ilişkin DCA kotasyonu, piyasanın diğer bölümlerinden ayrışan gelişme olarak aktarılıyor. Kaynak metnin mevcut bölümünde hareketliliğin boyutuna, kotasyonun güncel değerine veya değişim oranına ilişkin ayrıntı yer almıyor. Bu nedenle piyasanın hangi seviyede değiştiği ve gelişmeden hangi kesimlerin ne ölçüde etkilendiği belirlenemiyor.

Arjantin’de Süt Üretimi Artıyor, Üretici Fiyatları Geride Kalıyor
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin’de Süt Üretimi Artıyor, Üretici Fiyatları Geride Kalıyor

Arjantin’de süt üretimi artmasına rağmen bu büyüme üreticilerin gelirlerine aynı ölçüde yansımıyor. Süt sektörünü izleyen danışman Marcos Snyder, üreticilerin geride kalan süt fiyatları ve yükselen yem maliyetleri nedeniyle daralan marjlarla karşı karşıya olduğunu, süt sanayisinin ise verimlilik ve ölçek arayışıyla yeniden şekillendiğini belirtti. Snyder’e göre sanayinin fiyatları yeniden ayarlaması gerekecek. Gözlemevi verilerine göre ağustos ayında süt üretimi geçen yılın aynı ayına göre %2,2 artarak 1.114.792.553 litreye ulaştı. Üretim temmuza göre de %6 yükseldi. Ocak-ağustos dönemindeki yıllık artış %4,5 olarak hesaplandı. Ancak üretimdeki artış, zincir içindeki fiyat hareketleriyle desteklenmedi. Aynı dönemde mısır fiyatı %40, toptan süt ürünleri fiyatları %18 ve raf fiyatları %23 artarken, üreticinin aldığı süt fiyatındaki artış %9’da kaldı. Snyder, bu farkın zincir tarafından üreticiye yeterince aktarılmadığını ve sanayinin daha düşük enflasyon ile artan maliyetler arasında marjlarını korumaya çalıştığını söyledi. Bununla birlikte danışman, geçen ilkbaharda olağanüstü ot arzının üretimde ani sıçramaya ve bir miktar sütün ticari hedef bulamamasına yol açan koşulların bu yıl tekrarlanmasını beklemiyor. Daha düşük nem koşullarının üretimi sınırlayabileceğini belirten Snyder, süt arzının yaklaşık %70’inin iç pazarda tüketildiğini, kalan %30’un ise ihraç edildiğini aktardı. Üreticilerin temel beklentilerinden biri, satın alınan yemlerin bir bölümünün otla ikame edilmesi. Ancak bazı bölgelerdeki nem eksikliği, yem bitkilerindeki büyümeyi sınırlamaya başladı. İhracat ise fazla sütü değerlendirmek için bir kanal olmayı sürdürüyor. Snyder, ton başına 3.600-3.800 dolar aralığındaki işlemlerin hâlâ ihracat yapılmasına olanak verdiğini, Brezilya’nın artan bir pazar haline geldiğini ve Cezayir’e satışların geçen yıla göre zorlaştığını söyledi. Danışmana göre 2026’nın sonunda üretim artışı, El Niño’nun güçlü bir etkisi hesaba katılmadığında %2 ila 3 arasında olabilir. 1997’ye benzer bir hava koşulunun yaşanması halinde ise üretimin geçen yıla göre %1 daha düşük tamamlanabileceğini öngördü. Snyder ayrıca Arjantin süt sektöründe yoğunlaşmanın süreceğini, büyük işletmelerin yılda %4 ila 5 büyürken orta ve küçük işletmelerin genişlemekte zorlandığını belirtti. Daha büyük ölçek, teknoloji yatırımları ve uygun finansman ihtiyacının hem işletmeler hem de sanayi için belirleyici olacağını kaydetti.

Bulgaristan’da Türkiye Menşeli Gıdalarda Etiket ve Belge Eksikliği Tespit Edildi
Görsel kaynağı: Agrozona · Özgün haber
Veri haberi

Bulgaristan’da Türkiye Menşeli Gıdalarda Etiket ve Belge Eksikliği Tespit Edildi

Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (БАБХ), Türkiye menşeli gıda ürünleri sunan 13 işletmede yaptığı denetimlerde beş işletmede Bulgarca etiket bulunmayan ve menşe ile güvenlik belgeleri sunulmayan ürünler tespit etti. Yaklaşık 100 kilogramlık miktar; süt ve et ürünleri, dayanıklı ve dayanıksız pastacılık ürünleri, şekerlemeler, kuru meyveler, tahıllar, bakliyat, konserveler ve zeytinyağından oluştu. Ürünlerin satışa sunulması engellendi. Denetimlerden birinde, ürünlere eşlik eden belgelerdeki eksikliklerin tam izlenebilirliği engellediği belirlendi. Tedarikçinin Plovdiv’deki bir depo tesisinde kiracı olarak faaliyet gösteren bir tüccar olduğu tespit edilerek konu işlem yapılması için Plovdiv Bölgesel Gıda Güvenliği Müdürlüğüne iletildi. Beş işletmeden biri hakkında idari ihlal tespit tutanağı düzenlenirken, diğer işletmeler Bulgaristan’ın başkentindeki bölgesel müdürlüğe çağrıldı. Ayrı bir denetimde, Dimitar Petkov Pazarı’ndaki bir işletmede Türkiye menşeli yaklaşık 400 kilogram ve 41 litre gıda ürünü için menşe ve güvenlik belgeleri sunulamadı. Et ve süt ürünleri, şekerlemeler, bakliyat, zeytin, reçel, turşu, soslar ile ayçiçeği ve zeytinyağının bulunduğu ürünler nedeniyle işletmenin faaliyetinin durdurulmasına karar verildi. Denetimlerin etiketleme, menşe, güvenlik ve izlenebilirlik şartlarına odaklanarak sürdürüleceği bildirildi.

Romanya’da Gıda Fiyatlarında Ekim Ayında Yeni Artış Bekleniyor
Görsel kaynağı: Digi24 · Özgün haber
Veri haberi

Romanya’da Gıda Fiyatlarında Ekim Ayında Yeni Artış Bekleniyor

Romanya’da gıda fiyatlarının ekim ayında yeniden yükselmesi bekleniyor. Piyasa tahminlerine göre artışlar gıda ürünlerinde %4 ila 8 arasında değişecek. En yüksek artışın süt ürünlerinde görülmesi, kaşar peynirinde fiyatların %8’e kadar yükselmesi öngörülüyor. Salam ve diğer işlenmiş et ürünleri için üreticilerin perakendecilere %3 ila 4 arasında değişen fiyat artışları bildirdiği aktarılıyor. Artış beklentisinin temelinde akaryakıt, elektrik ve doğal gaz maliyetlerindeki yükseliş bulunuyor. Gıda sektöründeki bu giderlerin bir ürünün toplam maliyetinde %10 ila 12 paya sahip olduğu belirtiliyor. Ekonomik analist Adrian Negrescu, enerji ve yakıt fiyatlarındaki artışın yanı sıra ulusal para biriminin avro karşısındaki değer kaybının da, ithal ürünlerin ağırlığı nedeniyle fiyatları etkileyebileceğini söyledi. Süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren Mirdatod Prod, hammadde sütünün alım fiyatı ile yakıt, enerji ve ambalaj maliyetlerinde öngörülebilirlik bulunmadığını açıkladı. Şirket, Lactate de Ibăneşti markasının fiyatlarında yıl sonuna kadar artış talep edeceğini ve artışın %8’den az olmayacağını belirtti. Ancak şirket, tüketici üzerindeki etkiyi sınırlamak için hesaplamaların sürdüğünü ifade etti. Gıda Sanayisi Ulusal Sendikalar Federasyonu Başkanı Dragoş Frumosu, üreticilerin artan maliyetler ve düşen satışlar arasında sınırlı hareket alanına sahip olduğunu söyledi. Frumosu’ya göre eylül ayına kıyasla ekim ayında gıda fiyatları %5 ila 6 artabilir; yıl başına göre ortalama artış ise %10 ila 15’e ulaşabilir. Bu değerlendirme, piyasa beklentilerinden ayrı bir sektör açıklaması olarak aktarıldı. Kanatlı eti üreticisi Familia Safir’in yöneticisi George Safir de yakıt, plastik ambalaj ve kamu hizmetleri maliyetlerindeki yükselişin şirket üzerindeki baskıyı artırdığını belirtti. Şirket, fiyat artışı konusunda henüz karar vermediğini ve tüketici talebi ile alım gücünü değerlendireceğini açıkladı. Analist Negrescu ise enflasyonun önümüzdeki 6 ila 12 ay içinde artış ve düşüş dönemleri yaşayabileceğini, yüksek fiyatların satışları azaltarak üreticileri fiyat politikalarını yeniden değerlendirmeye zorlayabileceğini ifade etti.

Yeni Listeria Salgını Araştırılıyor
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Listeria Salgını Araştırılıyor

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Listeria monocytogenes kaynaklı yeni bir salgını araştırıyor. Kurum, şu ana kadar 11 hastayı doğruladı ancak hastaların yaşlarını ve yaşadıkları yerleri açıklamadı. Patojenin kaynağı henüz belirlenemezken, gıdanın izini sürmeye yönelik çalışmalar başlatıldı; FDA hangi ürünün incelendiğini bildirmedi. FDA ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), bunun yanında Sierra Nevada Graziers markalı otla beslenen çiğ süt peynirleriyle ilişkilendirilen E. coli O26:H11 salgınını da inceliyor. Sekiz eyalete yayılan bu salgında 13 kişi hastalandı. Hastaların yarısından fazlası beş yaşından küçük çocuklardan oluşurken, sekiz kişi hastaneye kaldırıldı ve üç kişide böbrek yetmezliğine yol açabilen hemolitik üremik sendrom gelişti. Hastalık belirtileri görülen kişilerle yapılan görüşmelerde dokuz hastanın tamamı söz konusu peyniri tükettiğini bildirdi. Sierra Nevada Graziers, tüm çiğ süt peynirleri için ülke çapında geri çağırma başlattı. FDA ayrıca başka salgınlara ilişkin güncellemeler paylaştı: Kaynağı bilinmeyen bir Listeria salgınında hasta sayısı 40'tan 44'e, başka bir Listeria salgınında ise 10'dan 11'e yükseldi. Kaynağı bilinmeyen bir E. coli O157:H7 salgınında da hasta sayısı 25'ten 38'e çıktı; bu salgında FDA numune toplamaya başladı ancak incelenen ürünü açıklamadı.

Çin, ABD Tarım Ürünlerinde Gümrük Vergisi İndirimini Planladı; Soya Listede Yok
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Çin, ABD Tarım Ürünlerinde Gümrük Vergisi İndirimini Planladı; Soya Listede Yok

Çin ile ABD, karşılıklı ithalatın 60 milyar dolarlık bölümünü kapsayan gümrük vergisi indirimleri ve ticari ateşkesin uzatılması konusunda anlaşmaya vardı. Çin’in yayımladığı tarım ürünleri listesinde mısır, buğday, sorgum, et, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve unlar yer alırken soya listede bulunmadı. ABD Ticaret Temsilcisi Jamieson Greer, düzenlemenin ABD’nin Çin’e ihracatının yaklaşık %30’u için daha iyi pazar erişimi sağlayacağını belirtti. Ürün seçiminin, Beyaz Saray’ın Çin’in 17 milyar dolarlık tarım ürünü alımı taahhüdü olarak nitelediği hedefe katkı sağlayacak şekilde hazırlandığı değerlendirildi. Çin Ticaret Bakanlığı, ABD ile ticari ateşkesin iki ay uzatılarak 10 Ocak’a kadar sürdürüleceğini açıkladı. Bakanlık, uzatmanın devam eden ekonomik ve ticari anlaşmazlıkların değerlendirilmesi için daha istikrarlı ve öngörülebilir bir ortam sağlayacağını bildirdi. Tarım alanında kurulacak ortak çalışma grubunun ilk toplantısının yıl sonundan önce yapılması planlanıyor. Çin, geçen yıl varılan anlaşma kapsamında ABD’den yıllık 25 milyon ton soya alımını yeniden başlatmıştı. Ancak son listede soyanın yer almaması, ürünün gümrük vergisi indiriminin dışında kaldığını gösterdi. Taraflar ayrıca tarım ürünlerine erişim ve düzenlemeler konusunda görüşmeleri sürdürme kararı aldı.

Yunanistan-İtalya Ticareti İlk Yarıda 6,35 Milyar Euroya Ulaştı
Görsel kaynağı: Ypaithros · Özgün haber
Veri haberi

Yunanistan-İtalya Ticareti İlk Yarıda 6,35 Milyar Euroya Ulaştı

Yunanistan ile İtalya arasındaki ticaret, 2026'nın ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine göre %5,4 artarak 6,35 milyar euroya yükseldi. Yunanistan İstatistik Kurumunun geçici verilerine dayanan ve Yunanistan'ın Roma Büyükelçiliği Ekonomik ve Ticari İşler Ofisi tarafından hazırlanan analize göre, Yunanistan'ın İtalya'ya ihracatı %7,46 artışla 2,45 milyar euroya, İtalya'dan ithalatı ise %4,15 artışla 3,90 milyar euroya çıktı. Yunanistan'ın İtalya'ya ihracatında mineral yakıtlar ve mineral yağlar 567,5 milyon euroyla ilk sırada yer aldı. Bu kalemi 235 milyon euroluk alüminyum ve %25,3 artışla 229,3 milyon euroya ulaşan süt ürünleri izledi. Katı ve sıvı yağ ihracatı 187,1 milyon euroya gerilerken, balık ve deniz ürünleri %9,9 artışla 183 milyon euroya çıktı. Meyve ihracatı da %32,4 artarak 62 milyon euroya yükseldi. Bütün ürün gruplarında artış görülmedi. Yunanistan'ın İtalya'ya tütün ihracatı %15,5, tahıl ihracatı %22,5 ve elektrikli makine ihracatı %22,6 azaldı; demir ve çelikten eşya ihracatındaki düşüş yaklaşık %81,8 oldu. İtalya'dan yapılan ithalatta makine ve mekanik ekipman ile elektrikli makine ve cihazlar toplam 904,5 milyon euroya ulaştı. İlk 20 ürün grubu, Yunanistan'ın İtalya'ya ihracatının yaklaşık %90'ını oluştururken, ticaret dengesi Yunanistan aleyhine 1,45 milyar euro açık verdi.

Botswana, Süt Üretimini Artırmak İçin Brezilya’dan 600 Girolando Sığırı Getiriyor
Görsel kaynağı: Kilimo News · Özgün haber
Veri haberi

Botswana, Süt Üretimini Artırmak İçin Brezilya’dan 600 Girolando Sığırı Getiriyor

Botswana, yerli süt üretimini artırmak amacıyla Brezilya’dan Girolando sığırları ithal ediyor. Botswana Development Corporation’ın (BDC) Lobatse’de yürüttüğü Milk Valley Farm projesine yönelik son sevkiyat, temmuzdaki ilk sevkiyatın ardından gerçekleştirildi. Birkaç gün içinde beklenen 206 hayvanın gelişiyle Brezilya’dan getirilen toplam sığır sayısının 600’e ulaşması bekleniyor. Ticaret ve Girişimcilik Bakanı Tiroeaone Ntsima, yatırımın gıda güvenliğini güçlendirme, süt ürünleri ithalatına bağımlılığı azaltma ve rekabetçi bir yerli süt endüstrisi oluşturma hedeflerinin parçası olduğunu söyledi. Girolando ırkı, yüksek süt üretim potansiyeli ve Botswana’nın sıcak iklimine uyumu nedeniyle tercih edildi. BDC, çiftliğin tam kapasitede yaklaşık 3.000 başlık sürüye ve yıllık 15 milyon litre süt üretimine ulaşmasını hedefliyor. Proje kapsamında döner sağımhane, modern ahırlar, su altyapısı, yem üretimi, yetiştirme ve biyogüvenlik tesislerine yatırım yapıldı. Çiftliğin Haziran 2026’da Şap Hastalığından Ari Sütçü Hayvancılık Bölmesi statüsü aldığı bildirildi.

Arnavutluk’ta Süt Üretimi Gerilerken İthalata Bağımlılık Tartışılıyor
Görsel kaynağı: Koha Jone · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk’ta Süt Üretimi Gerilerken İthalata Bağımlılık Tartışılıyor

Arnavutluk’ta süt üretimi 2021’de yaklaşık 1,013 milyon tondan 2025’te 868,3 bin tona geriledi. Yazıda aktarılan verilere göre bu, dört yılda yaklaşık 145 bin tonluk düşüş anlamına geliyor. Aynı dönemde Sırbistan, 2021–2023 yıllarında Arnavutluk pazarının başlıca süt tedarikçilerinden biri oldu ve 2023’te bu ülkeden yaklaşık 7,8 milyon kilogram süt ithal edildi. Sırbistan’dan yapılan ithalat 2024’te gerilerken Macaristan ilk sıraya çıktı; yazı, tartışmanın tek bir ülkeye değil, yerli üretim daralırken dış tedarike artan bağımlılığa odaklandığını belirtiyor. Yazıda, Sırbistan’ın 2025’te kayıtlı işleyicilere teslim edilen süt için litre başına ödeme sağladığı, ayrıca süt inekleri ve sürünün yenilenmesini desteklediği aktarılıyor. Arnavut çiftçilerin ise pahalı hayvan yemi, yakıt ve veterinerlik hizmetleri, iş gücü eksikliği ve bazı durumlarda maliyeti ancak karşılayan toplama fiyatlarıyla karşı karşıya olduğu belirtiliyor. Alıntılanan uzmana göre bir litre sütün üretim maliyeti yaklaşık 48–50 lek olurken, kalite ve sözleşmeye bağlı toplama fiyatı 55 leke kadar çıkabiliyor. Yazıya göre bu dar marj, çiftçilerin ekipman almasını, sürüyü büyütmesini veya işletmeye yatırım yapmasını zorlaştırıyor. Hesap tutmadığında bazı üreticiler hayvan sayısını azaltıyor ya da faaliyetini kapatıyor; düzenli hammaddeye ihtiyaç duyan işleyiciler de yurt dışından süt arıyor. Küçük ve dağınık işletmeler için toplama noktaları, soğutma altyapısı, kalite analizleri, işleyicilerle istikrarlı sözleşmeler, mekanizasyon ve yem üretimine destek öneriliyor. Desteğin, kayıtlı biçimde kaliteli süt üreten ve teslim eden çiftçiye ulaşması gerektiği savunuluyor. Metinde ayrıca çiftçilere yönelik KDV telafi programının %20’den %6’ya indirildiği ve daha sonra kaldırıldığı ifade ediliyor. Teslim edilen her litre süt için benzer bir desteğin bulunmadığı belirtilirken, IPARD fonlarının bloke edilmesinin ahır, ekipman ve teknoloji yatırımlarını geciktirdiği aktarılıyor. IPARD III, Arnavutluk’ta kırsal kalkınmaya yönelik Avrupa Birliği yardım çerçevesinin parçası olarak anılıyor. Yazı, ithalatın yasal olduğunu kabul etmekle birlikte, tüketicilerin satın aldığı süt ürünlerinde sütün menşeinin açıkça belirtilmesini istiyor. Üretim ve ihracatın güçlenmesi için istikrarlı miktar, standartlar, izlenebilirlik ve rekabetçi işleme kapasitesi gerektiği; hükümetin de üretim başına destek, maliyetlerin düşürülmesi ve toplama altyapısına ilişkin ölçülebilir bir plan sunması gerektiği savunuluyor.

Arnavutluk Süt Pazarında Sırbistan İthalatı Artıyor
Görsel kaynağı: Telegrafi · Özgün haber

Arnavutluk Süt Pazarında Sırbistan İthalatı Artıyor

Arnavutluk’ta hayvancılığın birkaç yıldır daralması, yerli süt üretiminin azalmasına ve Sırbistan’dan gelen süt ile süt ürünlerinin pazarda daha fazla yer bulmasına neden oluyor. Yüksek yem ve yakıt maliyetleri, küçük ve parçalı çiftlikler ile düşük verimlilik sektörü zorlarken, işleme sanayisinin istikrarlı ve standartlaştırılmış tedarik ihtiyacı ithal hammadde ve ürünlere yönelimi artırıyor.

ABD Süt Ürünleri İhracatında 2026 İçin Rekor Beklentisi
Görsel kaynağı: Brownfield Ag News · Özgün haber

ABD Süt Ürünleri İhracatında 2026 İçin Rekor Beklentisi

ABD süt ürünleri ihracatının 2026'da yeni bir rekor seviyeye ulaşabileceği bildirildi. CoBank tarım ekonomisti Abbi Groves, uluslararası ticaretin güçlü seyrettiğini ve özellikle tereyağı yağı ile peynir ihracatında rekorlar görüldüğünü söyledi. Groves, ihracatın ABD iç pazarındaki süt ürünü fazlasının değerlendirilmesi açısından önem taşıdığını belirtti. Kaynakta, söz konusu ürünlerin dış pazarlara gönderilebilmesinin iç piyasadaki arz fazlasının hareket ettirilmesine katkı sağladığı ifade edildi.

Belarus ve Endonezya Tarım İş Birliğini Görüştü
Görsel kaynağı: SB Belarus Agriculture · Özgün haber

Belarus ve Endonezya Tarım İş Birliğini Görüştü

Belarus ile Endonezya, tarım ve gıda sektöründeki iş birliğini görüştü. Toplantıda süt ürünleri tedariki ile pirinç tarlalarının ıslahı gündeme geldi. Belarus Tarım ve Gıda Bakan Yardımcısı İgor Dorofeyçik, 29 Eylül'de Endonezya tarafıyla bir çalışma toplantısı yaptı. Kaynakta görüşmenin diğer ayrıntıları paylaşılmadı.

Finlandiya’da Okul Sütü İçin Meyveli Ara Öğün Önerisi
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber

Finlandiya’da Okul Sütü İçin Meyveli Ara Öğün Önerisi

Finlandiya’da okul sütü sistemi kapsamında yalnızca içme sütü yerine meyve veya yemiş içeren süt ürünleri, pürüzsüz içecekler ve benzeri süt bazlı ara öğünlerin sunulması önerildi. Öneri, MTK’nin süt işleri sorumlusu Saralotta Engblom tarafından, Uluslararası Okul Sütü Günü öncesinde gündeme getirildi. Engblom, sıvı süt tüketiminin azalmasına karşılık yoğurt, lor ve diğer süt bazlı ara öğünlere ilginin arttığını belirtti. Bu nedenle Finlandiya’da okul dağıtım sisteminin, çocukların okul günü içindeki beslenmesini destekleyecek besin değeri yüksek süt bazlı ürünleri de kapsayacak şekilde değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Ancak meyve veya yemiş içeren ürünlerin sisteme dahil edilmesi, Avrupa Birliği mevzuatında belirtilen koşullara bağlı. Finlandiya, çocuklarda süt, belirli süt ürünleri, meyve ve sebze tüketimini teşvik eden Avrupa Birliği okul dağıtım sisteminde yer alıyor. Sistem aynı zamanda çocukların tarım, gıda üretimi ve sağlıklı beslenme konusundaki farkındalığını artırmayı amaçlıyor. Bitki bazlı içecekler ise destek kapsamındaki ürün grupları arasında bulunmuyor. Engblom, okul sütünü Finlandiya’daki çocukların gıdanın üretim süreciyle bağlantı kurmasını sağlayan bir araç olarak değerlendirdi.

Özbekistan’ın 1,4 Milyar Dolarlık Gıda Pazarı İran İçin Fırsat Sunuyor
Görsel kaynağı: Mehr — Ekonomi · Özgün haber
Veri haberi

Özbekistan’ın 1,4 Milyar Dolarlık Gıda Pazarı İran İçin Fırsat Sunuyor

Özbekistan’ın gıda ithalatı, 2026’nın ilk çeyreğinde büyüyen dış ticaretin önemli kalemlerinden biri oldu. Özbekistan Ulusal İstatistik Komitesi verilerine göre ülkenin toplam ithalatı 12,2 milyar dolara ulaşırken, gıda ürünleri ve canlı hayvan ithalatı yaklaşık 1,4 milyar dolar olarak gerçekleşti. Bu grubun ithalatı geçen yılın aynı dönemine göre %45,9 arttı. 37 milyonu aşan nüfusu ve Orta Asya’daki ticari konumu, Özbekistan’ı gıda ihracatçıları açısından dikkat çeken bir pazar haline getiriyor. İlk çeyrekte hayvansal ve bitkisel yağ ithalatı 158,1 milyon dolara, içecek ithalatı ise 71,3 milyon dolara çıktı. Yağ ithalatı yıllık bazda %46, içecek ithalatı %42,6 arttı. İran ile Özbekistan arasındaki ticaret de 2026’nın ilk yarısında %37,5 artarak 305 milyon dolara yükseldi. Ancak bu tutar, Özbekistan’ın toplam dış ticareti ve gıda ithalatı dikkate alındığında iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin hâlâ sınırlı bir paya sahip olduğunu gösteriyor. İran’da özel sektör, bu farkı kapatmak için tarım ve gıda sektörlerindeki işbirliğini genişletmeye çalışıyor. Taşkent’te 30 Şehriver 1405’te düzenlenen İran-Özbekistan Tarım Stratejik Komitesi’nin ilk toplantısı sırasında üç işbirliği belgesi imzalandı. Belgelerden biri su ürünleri yemi ve balıkçılık ürünlerinde ticaret, teknoloji transferi, ortak yatırım ve üretimi; bir diğeri hayvan ve kanatlı yemi, üretim girdileri, tahıl, kepek ve pamuk tohumu küspesi ticaretini kapsıyor. Üçüncü belge ise protein ve süt ürünleri, yem ve girdiler, ekipman tedariki, teknik bilgi transferi ve ortak yatırımlara odaklanıyor. İranlı yetkililer, anlaşmaların yalnızca ticaret hacmini artırmasını değil, ortak üretim ve sürdürülebilir tedarik zincirleri oluşturmasını hedefliyor. Özbekistan’da bazı süt ürünleri, yumurta, hurma, elma ve kivi için sıfır gümrük tarifesi uygulanması İranlı ihracatçılar açısından avantaj olarak değerlendiriliyor. Bununla birlikte ihracatçıların Çin, Rusya, Kazakistan, Türkiye ve diğer bölge ülkelerinin yanı sıra fiyat, ambalaj, standart, dağıtım ve lojistik maliyetleri bakımından da rekabet etmesi gerekiyor.

Süt Keçisi Kooperatifi ABD’li Yatırımcıdan Yatırım Aldı
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber
Veri haberi

Süt Keçisi Kooperatifi ABD’li Yatırımcıdan Yatırım Aldı

Yeni Zelanda merkezli Dairy Goat Co-operative (DGC), ABD’li tarım ve gıda sektörü yatırımcısı AGR Partners ile yeni bir ortaklık ve yatırım yaptığını duyurdu. DGC, bu girişimin uluslararası süt keçisi beslenmesi pazarındaki konumunu büyütmesine yardımcı olmasını umuyor. DGC Başkanı René Burri, yatırımın işletmenin önündeki fırsatları değerlendirmek için sermaye ve uzmanlığa erişimi güçlendireceğini söyledi. Kooperatif, yapısını %100 çiftçi mülkiyetinde korurken Yeni Zelanda süt keçisi sektörünün küresel potansiyeline odaklanmayı sürdürecek.

Chicago’daki Düşüş Brezilya’da Soya Fiyatlarını Geriletti
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Chicago’daki Düşüş Brezilya’da Soya Fiyatlarını Geriletti

Brezilya’da soya fiyatları, Chicago Ticaret Borsası’ndaki (CBOT) sert düşüşün etkisiyle 28 Eylül’de çoğunlukla geriledi. Safras & Mercado analisti Rafael Silveira, piyasanın düşük likidite nedeniyle büyük ölçüde kilitlendiğini, alıcılar ile üreticilerin işlemlerden uzak durduğunu söyledi. Dolar yükselmesine rağmen primlerin büyük ölçüde yatay kalması ve agresif bir hareket görülmemesi, fiyatları desteklemedi. Fiziksel piyasada Passo Fundo’da fiyat 156’dan 155 Brezilya realine, Santa Rosa’da 157’den 156 realine, Cascavel’de 151’den 150 realine geriledi. Dourados, Rio Verde, Paranaguá ve Rio Grande’de de düşüşler kaydedildi. Rio Verde’de fiyat 147’den 145 reale inerken Rondonópolis, 147’den 148 reale yükselen tek merkez oldu. Analist, üreticilerin kısa vadeli işlemler yerine yeni soya sezonunun ekimine odaklandığını belirtti. Chicago’daki baskıda, uzun pozisyonların kapatılması ve Çin ile ABD arasındaki tarife gelişmeleri etkili oldu. Çin’in mısır, buğday, et ve süt ürünleri dahil çeşitli ABD tarım ürünlerinde tarifeleri düşürmesi beklenirken soya, ortak açıklanan listede yer almadı. Yatırımcılar ayrıca 1 Eylül tarihli ABD soya stokları raporunu bekliyor. Analist ve brokerların tahmini, stokların geçen yılki 325 milyon bushelin biraz altında, 323 milyon bushel düzeyinde olması yönünde. Kasım 2026 teslimatlı soya sözleşmesi %2,33 düşerek bushel başına 12,88 ABD dolarına geriledi; soya küspesi ve soya yağı sözleşmeleri de değer kaybetti.

AB Tarım-Gıda Ticaret Fazlası İlk Yedi Ayda 2,9 Milyar Avro Arttı
Görsel kaynağı: Agronews Greece · Özgün haber
Veri haberi

AB Tarım-Gıda Ticaret Fazlası İlk Yedi Ayda 2,9 Milyar Avro Arttı

Avrupa Birliği’nin (AB) tarım-gıda ticaret fazlası, yılın ilk yedi ayında geçen yılın aynı dönemine göre 2,9 milyar avro arttı. Ocak-temmuz döneminde AB’nin tarım-gıda ihracatı 138,7 milyar avro olarak gerçekleşti. Bu tutar, 2025’in aynı dönemine göre 1,6 milyar avro ve %1 daha düşük oldu. İhracat artışlarında Mısır, Ukrayna ve Türkiye öne çıktı. Mısır’a ihracat, başta buğday olmak üzere 251 milyon avro veya %22 arttı. Ukrayna’ya satışlar 239 milyon avro ve %10 yükselirken, Türkiye’ye ihracat 235 milyon avro ve %7 arttı. Ürün gruplarında diğer hayvansal ürünler ile alkollü içecekler ve likörlerde artış kaydedildi. AB’nin aynı dönemdeki tarım-gıda ithalatı 108,6 milyar avroya geriledi; yıllık düşüş 4,5 milyar avro veya %4 oldu. Kakao fiyatlarındaki gerileme, başlıca üretici ülkelerden yapılan ithalatın değerini etkiledi. Buna karşılık Brezilya’dan ithalat, özellikle soya fasulyesi hacmindeki artışın etkisiyle 528 milyon avro yükseldi.

Kuraklık AB’de Süt Arzını Sınırlayabilir
Görsel kaynağı: Agropolska · Özgün haber

Kuraklık AB’de Süt Arzını Sınırlayabilir

Avrupa’nın bazı bölgelerinde kuraklık, yem üretimini ve biyokütle miktarını azaltarak süt üreticilerini daha zorlu bir sezona hazırlanmaya zorluyor. Kaba yem tedarikine ilişkin beklentilerin bozulması, Avrupa Birliği’nde süt arzını etkileyebilir. Süt fiyatlarının geleceğinde yalnızca arz koşulları değil, üretim maliyetleri, süt ürünlerine yönelik talep ve işletmelerin mali durumu da rol oynayacak. Kaynakta, bu unsurların birlikte değerlendirilmesi gerektiği belirtiliyor.

Çin, Soya Hariç ABD Tarım Ürünlerinde Gümrük Vergilerini Düşürecek
Görsel kaynağı: Poľnoinfo · Özgün haber
Veri haberi

Çin, Soya Hariç ABD Tarım Ürünlerinde Gümrük Vergilerini Düşürecek

Çin, ABD’den ithal edilen çok sayıda tarım ürününde gümrük vergilerini düşürmeye hazırlanıyor. İndirim kapsamındaki ürünler arasında mısır, buğday, et, süt ürünleri, sorgum, bitkisel yağlar, soya yağı ve soya küspesi bulunuyor. Ancak Çin’in en fazla ithal ettiği tarım ürünü olan soya fasulyesi için mevcut düzenleme korunacak. ABD soya fasulyesine uygulanan %10’luk ek vergi devam ederken, Çinli devlet alıcılarının ABD’den soya alımlarını artırdığı bildirildi. Özel işleyiciler ise söz konusu verginin maliyetini karşılamakta zorlanabileceklerini belirtiyor. Çinli devlet şirketleri Sinograin ve COFCO’nun 12 milyon tondan fazla ABD soya fasulyesi aldığı, bunun ABD’nin açıkladığı 25 milyon tonluk taahhüdün neredeyse yarısına denk geldiği aktarıldı. Gelişme, Donald Trump ile Şi Cinping arasındaki görüşmenin ardından iki ülkenin ticari gerilimi azaltma yönünde attığı adımlarla ilişkilendiriliyor. Tarım ve bağlantılı ürünler listesindeki 2024 ticaret hacmi yaklaşık 17 milyar dolardı. Beyaz Saray, Çin’in bu tutardaki alımları 2028’e kadar her yıl sürdüreceğini açıklamıştı; ancak Çin bu taahhüdü henüz doğrulamadı.

Küresel Süt Ürünleri Talebi Artan Arza rağmen Güçlü
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber

Küresel Süt Ürünleri Talebi Artan Arza rağmen Güçlü

Küresel süt ürünleri talebi, ihracatçı ülkelerde süt arzı artmasına rağmen güçlü kalmayı sürdürüyor. Yeni Zelanda merkezli Fonterra’nın Üst Yöneticisi Richard Allen, şirketin 2026 mali sonuçlarının açıklanması sırasında, Okyanusya, ABD ve Avrupa’da aynı dönemde üretim artışı görüldüğünü belirtti. Allen, Avrupa’da çok sıcak ve kurak geçen yazın süt üretiminde düşüşe yol açmaya başladığını, bu nedenle artan arz ile piyasa koşullarının dengelenmesi gerektiğini söyledi. Buna karşın Güneydoğu Asya’daki talebin, bölgedeki kesintilere rağmen güçlü seyrettiğini aktardı.

Rio Grande Do Sul Süt Pazarının %8’i İthal Ürünlerden Oluşuyor
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber
Veri haberi

Rio Grande Do Sul Süt Pazarının %8’i İthal Ürünlerden Oluşuyor

Brezilya’nın Rio Grande do Sul eyaletinde süt üretimi 2025’te bir önceki yıla göre yaklaşık %2,38 artmasına rağmen ithal ürünlerin pazar payı yaklaşık %8’e ulaştı. Rio Grande do Sul Küçük ve Orta Ölçekli Süt İşleme Sanayileri Birliğine (Apil) göre Arjantin ve Uruguay’dan daha düşük maliyetlerle gelen ürünler, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler üzerindeki rekabet baskısını artırıyor. Apil Başkanı Fernando Zimmermann, ithal ürünlerin satış noktalarında eyaletin laktik ürünleriyle doğrudan rekabet ettiğini belirtti. Bazı pizzacı zincirleri ve süpermarketlerin ithalatı doğrudan ya da emtia ticareti şirketleri aracılığıyla gerçekleştirebildiğini söyleyen Zimmermann, bu ürünlerin daha düşük maliyetle piyasaya girmesinin üreticiye ödenen fiyatları da baskıladığını ifade etti. Küçük işletmelerin süt tozu ve requeijão üretiminde kullanılan hamur gibi girdileri ithal eden büyük şirketlerle rekabet etmekte zorlandığı kaydedildi. Eyaletteki sanayi tesislerinin günlük kapasitesi 19-20 milyon litre arasında tahmin edilirken mevcut süt üretimi yaklaşık 10,5 milyon litre düzeyinde bulunuyor. İşletmeler bu nedenle çalıştıkları üreticilerin verimliliğini artırmaya ve üretim maliyetlerini düşürmeye odaklanıyor. Apil, Arjantin ve Uruguay’dan gelen süt tozu ile mozzarella peyniri başta olmak üzere bazı ithal ürünlere ek maliyet uygulanmasını ve sektöre kredi erişimi ile tüketimin artırılmasını sağlayacak önlemlerin görüşülmesini savunuyor. Bu öneriler henüz karara dönüşmüş değil.

Hindistan-Yeni Zelanda Serbest Ticaret Anlaşması 20 Ekim'de Yürürlüğe Girecek
Görsel kaynağı: Rural Voice · Özgün haber

Hindistan-Yeni Zelanda Serbest Ticaret Anlaşması 20 Ekim'de Yürürlüğe Girecek

Hindistan ile Yeni Zelanda arasındaki Serbest Ticaret Anlaşması (STA) 20 Ekim'de yürürlüğe girecek. Anlaşmayla Hindistan'ın Yeni Zelanda'ya ihracatına tüm tarife kalemlerinde gümrüksüz erişim sağlanacak. Tarım, bahçecilik, işlenmiş gıda, baharat, tahıl, organik ürünler ve deniz ürünleri ihracatının düzenlemeden yararlanması bekleniyor. Hindistan ise süt ürünleri dahil hassas tarım sektörlerini koruma kapsamı dışında tuttu.