ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

162 haber · Sayfa 7

Çin Alım Söylentileri ve Karadeniz’deki Tıkanıklık Tahıl Fiyatlarını Etkiliyor
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber
Veri haberi

Çin Alım Söylentileri ve Karadeniz’deki Tıkanıklık Tahıl Fiyatlarını Etkiliyor

Kuzey Amerika’da hasat ilerlerken tahıl piyasalarının odağı, büyüme sezonunda yapılan verim tahminlerinden ticaret beklentilerine ve spekülatif pozisyonlara kaydı. RealAgriculture’a konuşan Zaner Ag Hedge’den Ted Seifried, özellikle mısır fiyatlarının ABD-Çin ticaret görüşmeleri ve olası ihracat talebiyle şekillendiğini belirtti. Piyasa katılımcıları, Çin’in daha önce açıkladığı soya dışı tarım ürünü alımlarını gerçekleştirip gerçekleştirmeyeceğini ve mevcut tarifeleri kaldırıp kaldırmayacağını izliyor. Çin’in mısır alımı yapabileceği yönündeki söylentilerin fiyatları desteklediği, ancak yeni ve olumlu bir gelişme gelmemesi durumunda rekor uzun pozisyon taşıyan fonların kâr satışına yönelebileceği ifade edildi. Seifried, bu satışların hasat döneminde üretici satışlarıyla aynı zamana denk gelmesi halinde daha derin bir düzeltme yaşanabileceği uyarısında bulundu. Buğday piyasasında ise Karadeniz bölgesindeki lojistik yığılmalar Rusya ve Ukrayna’dan ihracat hareketini sınırlıyor. Buna karşın fiziksel arzın sürdüğü belirtilirken, ticaret engellerinin veya jeopolitik gerilimlerin hafiflemesiyle Karadeniz buğdayının piyasaya hızlı biçimde dönmesinin uluslararası fiyatlar üzerinde baskı oluşturabileceği değerlendirildi. ABD’nin stok-kullanım oranının yaklaşık %40 seviyesinde bulunması da talepte güçlü bir artış olmadıkça piyasaya sınırlı destek sağlıyor.

Finlandiya, AB Tarım Kriz Desteğini Belirli Üreticilere Yöneltecek
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber
Veri haberi

Finlandiya, AB Tarım Kriz Desteğini Belirli Üreticilere Yöneltecek

Finlandiya hükümeti, Avrupa Birliği (AB) tarım kriz desteğinin ülke genelindeki 2026 özel ürün ödemesinden ve AB destek bölgesi ödemelerinden yararlanan aynı üreticilere yöneltilmesine karar verdi. Yaklaşık 8,7 milyon avroluk destek; yağlı tohumlar için özel ürün ödemesi alan üreticiler ile anaç inek, süt ineği, boğa ve dış takımadalardaki sığır ödemelerinden yararlanan işletmeleri kapsayacak. Desteğin koşulları ve hangi üreticilere tahsis edileceğine ilişkin Finlandiya önerisinin Avrupa Komisyonu tarafından onaylanması gerekiyor. Hükümet, desteği etkili kılmak için yardımın yalnızca sınırlı bir üretici grubuna verilmesini uygun buldu. Tarım ve Orman Bakanı Sari Essayah, yakıt ve gübre fiyatlarındaki sert gelişmenin çiftlikleri zorladığını belirterek kararın, Finlandiya tarımının ve ülkenin gıda arz güvenliğinin korunmasına yönelik geniş bir önlem paketinin parçası olduğunu söyledi. AB finansmanının, C destek bölgesindeki ulusal kuzey desteği seviyelerinin daha sonra çıkarılacak düzenlemeyle artırılması yoluyla tamamlanması planlanıyor. Bu ek ulusal finansman için kararın yıl sonunda üçüncü ek bütçede alınması bekleniyor.

RusAgroTrans, Eylül Buğday İhracatı Tahminini 2,3 Milyon Tona Yükseltti
Görsel kaynağı: Agroinvestor · Özgün haber
Veri haberi

RusAgroTrans, Eylül Buğday İhracatı Tahminini 2,3 Milyon Tona Yükseltti

1 yayıncı · 2 haber · İncele

RusAgroTrans analitik merkezi, Rusya’nın eylül ayındaki buğday ihracatı tahminini bir hafta içinde ikinci kez artırarak 2,3 milyon tona çıkardı. Önceki tahmin 2,2 milyon ton, daha önceki tahmin ise 1,75 milyon ton düzeyindeydi. Temmuz-eylül dönemindeki toplam sevkiyatın yaklaşık 6,6 milyon tona ulaşabileceği öngörülüyor. Eylül ihracatının geçen yılın aynı ayındaki 4,9 milyon tonun altında kalması bekleniyor. Rus buğdayının başlıca alıcıları arasında Mısır, Azerbaycan, Kenya, Nijerya ve Bangladeş yer alıyor. ProZerno’ya göre temmuz-eylül dönemindeki tahıl sevkiyatı 6,7 milyon tona ulaşabilir; ancak sezon toplamının önceki yılki 14 milyon tona karşılık 8,5 milyon tona gerilemesi olası görülüyor. İhracat pazarında fiyatlar geçen hafta sınırlı talep nedeniyle düşerken, Volga ve Merkez bölgelerinde ihracatçı talebiyle iç fiyatlar yükseldi. Volga bölgesinde fiyatlar ton başına 1.500 ruble artarak 10-10,5 bin rubleye, Merkez Rusya’da ise 950 ruble yükselerek 9-10,4 bin rubleye çıktı. Rus tahılının Baltık limanları üzerinden sevkiyatında demiryolu ve nehir taşımacılığı kullanılıyor.

ABD’de Avustralya’dan Canlı Sığır İthalatına Siyasi Engel İddiası
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber
Veri haberi

ABD’de Avustralya’dan Canlı Sığır İthalatına Siyasi Engel İddiası

Beef Central’da yayımlanan yorumda, ABD’de sığır sürüsü 70 yılın en düşük seviyelerine gerilemiş olsa da Avustralya’dan damızlık sığır ithalatı olasılığının siyasi nedenlerle dışlandığı savunuluyor. Üretici Matthew Della Gola, ABD’li çiftçilerin büyük bölümünün böyle bir fikre karşı çıkacağını öne sürüyor. Della Gola, mevcut Amerikan sığır sürüsünün 2025’te 1970’ler ve 1980’lerdeki seviyelere benzer miktarda et ürettiğini belirterek sürünün eski büyüklüğüne dönmesi gerekliliğini sorguluyor. Yorumcu, tartışmanın esas olarak kesimhanelerin verimlilik için ihtiyaç duyduğu hacimle ilgili olduğunu, fiyat baskısının ise üreticiler için kuraklıktan daha yıkıcı sonuç doğurduğunu savunuyor.

ABD Sığır Varlığını Artırmayı Hedefliyor
Görsel kaynağı: VILT · Özgün haber
Veri haberi

ABD Sığır Varlığını Artırmayı Hedefliyor

ABD Tarım Bakanı Brooke Rollins, ülkenin sığır varlığını yeniden büyütmek amacıyla Ranchers First girişimi kapsamında bir destek paketi açıkladı. Rollins’in açıklamasına göre ABD’deki sığır varlığı 75 yılın en düşük seviyesinde bulunuyor. Paket, üreticilerin damızlık hayvanları sürüde tutmasını teşvik etmeyi ve sığır eti arzını artırmayı amaçlıyor. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), damızlık olarak tutulan düveler için yeni bir sigorta uygulaması başlatacak. Poliçe, bir düvenin beklenen veya güncel kesim değerinin damızlık olarak ekonomik değerini aşması halinde oluşan farkı karşılayacak. Böylece üreticilerin hayvanları kesime göndermek yerine sürüde tutmaları için finansal koruma sağlanması planlanıyor. Orman yangınları veya doğal afetlerin ardından ekolojik iyileştirme desteklerine erişimin de kolaylaştırılması öngörülüyor. Paketin diğer unsurları arasında küçük ve bölgesel mezbahalara uygun koşullu krediler verilmesi yer alıyor. Krediler, kapasite artırımı veya işleyiciler arasında kooperatif kurulması gibi yatırımları destekleyecek. Son dönemde mezbahaların kısmen kapanmasıyla işleme kapasitesinin yaklaşık %20’sinin serbest kaldığı, bu kapasitenin ABD şirketlerinin elinde tutulmasının hedeflendiği belirtildi. Federal alımlarda yerel olarak işlenmiş ABD sığır etine öncelik verilerek hapishane ve hastaneler gibi kamu kurumlarında bu ürüne yönelik talebin artırılması da planlanıyor. Rollins, sığır varlığındaki gerilemeyi ağır düzenlemelere ve iklim politikalarına bağladı. Girişim ayrıca yeni başlayan yetiştiricilere ilk 10 yıllık faaliyetleri boyunca prim ve vergi indirimleri sağlanmasını içeriyor. Paket, Trump yönetiminin sığır eti fiyatlarını düşürmek için açıkladığı 300.000 tonluk yabancı sığır eti ithalatının yetiştiricilerde yarattığı tepkinin ardından duyuruldu.

Güney Brezilya’daki Yağışlar El Niño İzlemesini Güçlendirdi
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber

Güney Brezilya’daki Yağışlar El Niño İzlemesini Güçlendirdi

Brezilya’nın güneyinde etkili olan yoğun yağışlar, El Niño ile Pasifik’teki atmosferik dolaşım arasındaki ilişkinin yeniden izlenmesine yol açtı. Pirinç zinciri analisti Sergio Cardoso, Güney Pasifik Yakınsama Kuşağı’nın (ZCPS) bu tabloyu anlamaya yardımcı göstergelerden biri olduğunu belirtti. Ancak ZCPS’nin, Rio Grande do Sul’un kuzeyi ile Santa Catarina’da görülen sağanaklara doğrudan neden olduğunu söylemenin mümkün olmadığı ifade edildi. ZCPS; Güney Pasifik’in tropikal kesiminde bulutluluk, konveksiyon ve yağış taşıyan geniş bir kuşak olarak tanımlanıyor. El Niño dönemindeki dolaşım değişiklikleri, jet akımlarını, nem taşınımını ve meteorolojik sistemlerin izlediği güzergâhı etkileyerek Brezilya’nın güneyi, Uruguay ve Arjantin’in bazı kesimlerinde daha yağışlı dönemleri destekleyebiliyor. Gelişme, 2026/27 pirinç sezonunun ekim süreci nedeniyle önem taşıyor. Rio Grande do Sul’un Batı Sınırı bölgesinde ekim, El Niño’yla ilişkilendirilen yağışların belirgin etkisi görülmeden ilerledi. Buna karşın üretim zinciri; SOI, MJO, ZCPS, subtropikal jet, yağış sıklığı ve ekim-kasım aylarındaki güneşlenme gibi göstergeleri birlikte izliyor.

Ukrayna’nın Buğday İhracatındaki Düşüş Küresel Arz Kaygılarını Artırıyor
Görsel kaynağı: Azernews · Özgün haber
Veri haberi

Ukrayna’nın Buğday İhracatındaki Düşüş Küresel Arz Kaygılarını Artırıyor

AzerNEWS’in analizine göre Ukrayna’nın tahıl ihracatı mevcut sezonda geçen yılın aynı dönemine kıyasla %22 düşerek 4,67 milyon tona geriledi. İnsan tüketiminde temel bir ürün olan buğday ihracatındaki düşüş ise yaklaşık %44’e ulaştı ve sevkiyat 2,33 milyon tona indi. Arpa ihracatı yarıya düşerek 420 bin ton olurken, mısır ihracatı iki katına çıkarak 1,84 milyon tona yükseldi; analiz, mısırın yem sanayisinde kullanılmasının buğdaydaki açığı kapatmadığını belirtiyor. Analizde düşüşün başlıca nedenleri, buğday üretim bölgelerinin bombalanması ile lojistik ağların ve stratejik altyapının aksaması olarak gösteriliyor. Karadeniz’deki Odesa, Chornomorsk ve Pivdennyi limanlarının askeri saldırılarda ciddi hasar gördüğü ve faaliyetlerinin büyük ölçüde durduğu aktarılıyor. Ukrayna’nın potansiyel tarımsal ihracatının yalnızca %40’ını gerçekleştirebildiği; deniz koridorunun kapanmasının kara güzergâhlarına baskı yaptığı, nakliye ve sigorta maliyetlerini artırdığı ifade ediliyor. Analize göre arz daralmasının etkileri özellikle Karadeniz buğdayına bağımlı Afrika ülkelerinde belirginleşiyor. Mısır, Sudan, Somali, Kenya ve Cezayir’in yanı sıra Orta Doğu ve Latin Amerika’daki ithalatçıların daha uzak ve pahalı kaynaklara yönelmesi, gıda fiyatları ve enflasyon üzerinde baskı yaratıyor. Mısır’da ekmek sübvansiyonlarının bütçeye yükü artabilirken, Somali ve Sudan’da gıdaya erişim ve açlık riski öne çıkıyor. Ukrayna kaynaklı buğday, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın az gelişmiş ülkelere gönderdiği insani yardımlarda da kullanılıyor; tedarik aksamaları yardım maliyetlerini yükseltip teslimatları geciktirebiliyor. Dünya Bankasının Ukrayna’daki çiftçiler ve tarım sektörü için 250 milyon dolarlık finansman sağladığı, hükümetin de “5-7-9%” imtiyazlı kredi programıyla üreticileri desteklemeye çalıştığı belirtiliyor. Analiz, bu kaynakların sektördeki sıkıntıları geçici olarak hafifletebileceğini, ancak limanların ve tahıl koridorlarının güvenliğini sağlamanın lojistik engelleri gidermek açısından belirleyici olduğunu savunuyor.

Kısa Vadede Mısır Fiyatlarını Dört Etken Belirleyecek
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber
Veri haberi

Kısa Vadede Mısır Fiyatlarını Dört Etken Belirleyecek

Mısır piyasasında kısa vadeli fiyat görünümünü ABD’de hızlanan hasat, Güney Amerika’daki hava koşulları, etanol talebi, ihracat rekabeti ve jeopolitik gelişmelerin belirlemesi bekleniyor. Grão Direto’nun Grainsights bünyesindeki “Direto do Campo” analizine göre, ABD’de artan ürün arzı fiyatlar üzerinde baskı oluştururken, önümüzdeki haftalardaki hasat temposu piyasadaki yön açısından önem taşıyacak. ABD’de mısırın depolara ve piyasaya daha hızlı ulaşması, üreticilerin pazarlık gücünü azaltıyor ve yerel primleri aşağı çekiyor. Güney Amerika’da ise Brezilya ve Arjantin’deki yağışların soya ekim takvimine etkisi izleniyor. Soya ekiminde yaşanabilecek gecikmeler, 2027 mısırının ekim penceresini daraltarak verim endişelerini artırabilir. ABD’de etanol tesislerinin mısır talebini yaklaşık 142,2 milyon ton düzeyinde koruması fiyatlara destek sağlayabilir. Ancak yüksek faizlerin ekonomik büyümeyi ve yakıt tüketimini yavaşlatması halinde tesislerin işleme miktarını azaltabileceği belirtiliyor. ABD’nin ihracat rekabetini koruması da USDA’nın yaklaşık 83,2 milyon tonluk satış öngörüsüne ulaşılması açısından önem taşıyor. Brezilya’nın ikinci ürün mısır ihracatı ve Arjantin’in yüksek stokları, özellikle Asya’da alıcı rekabetini artırabilir. Ukrayna ve Orta Doğu’daki gerilimler ile Karadeniz’deki saldırılar küresel tahıl akışını etkileyebilecek riskler arasında gösteriliyor. Brent petrolünün yaklaşık 105 dolar seviyesine çıkması da taşıma ve deniz navlun maliyetlerini artırabilir. ABD ve Brezilya’daki faiz kararları ile 5,15 real düzeyindeki dolar kuru da Brezilyalı üreticilerin yerel fiyatlarını etkileyen unsurlar arasında yer alıyor.

Bungaran Saragih, Endonezya Tarımında Tropik Dönüşüm Çağrısı Yaptı
Görsel kaynağı: Media Perkebunan · Özgün haber

Bungaran Saragih, Endonezya Tarımında Tropik Dönüşüm Çağrısı Yaptı

Prof. Dr. Bungaran Saragih, Endonezya’nın 2045 hedefi doğrultusunda tropik tarımın yalnızca üretim artışıyla değil, biyolojik zenginliğin bilgiye, teknolojiye, yüksek katma değerli ürünlere, istihdama ve toplumsal refaha dönüştürülmesiyle geliştirilmesi gerektiğini söyledi. Bungaran, değerlendirmelerini 16 Eylül 2026’da Tangerang’da, ILDEX 2026 kapsamında düzenlenen “Tropik Tarımın Geleceği: Yüksek Değerli Biyoekonomi için Hulu ve İleri İşleme” başlıklı ulusal seminerde yaptı. Bungaran’a göre Endonezya’nın bitkisel üretim, plantasyon, hayvancılık, balıkçılık, ormancılık, tıbbi bitkiler, mikroorganizmalar ve genetik kaynakları gıda, yem, enerji, ilaç, kozmetik, lif, biyomalzeme, gübre ve biyolojik temelli kimyasallar için temel oluşturuyor. Ancak doğal kaynak potansiyelinin kendiliğinden ekonomik güce dönüşmeyeceğini belirten Bungaran, bunun için nitelikli insan kaynağı, teknoloji, kurumsal yapı, finansman, altyapı ve iyi yönetişim gerektiğini vurguladı. Konuşmada, tarımın yalnızca tarla, bahçe, ahır, balık çiftliği veya ormanla sınırlı görülmemesi gerektiği ifade edildi. Tarımın tohum ve fide, gübre, makine, biyokütle üretimi, işleme, enerji, lojistik, ticaret, finansman, araştırma, dijital teknoloji ve standardizasyonu kapsayan geniş bir ekonomik sistem olduğu belirtildi. Bungaran, ileri işlemenin güçlü olabilmesi için genetik kaynakların korunması ve geliştirilmesi, tohum ve fide sanayisi, toprak sağlığı, yem, biyolojik gübre, makine, veri, yetiştirme teknolojileri ve üretici örgütlenmesi gibi hulu aşamalarının da güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Bungaran, ileri işlemenin yalnızca fabrika inşa etmek anlamına gelmediğini; emtianın ürüne, ürünün teknolojiye, teknolojinin fikri mülkiyete ve yeni sanayilere dönüştüğü daha geniş bir süreç olduğunu kaydetti. Palm yağında küçük üretici bahçelerinde verim artışı, yenileme çalışmalarının hızlandırılması, yasallık ve izlenebilirliğin iyileştirilmesi, bitki hastalıklarıyla mücadele, fabrika verimliliği ve atıkların enerji, gübre ve biyomalzemeye dönüştürülmesi gereken alanlar arasında gösterildi. Şeker kamışı için de şekerin yanı sıra biyoetanol, küspe kaynaklı elektrik, organik gübre, yem ve biyokütle ürünlerini içeren bütünleşik bir yapı örnek verildi. Endonezya’nın ada ülkesi yapısı nedeniyle üretim merkezlerini liman, depo, soğuk zincir, işleme tesisi, enerji, pazar ve araştırma alanlarına bağlayan güçlü bir tarım-denizcilik lojistiğine ihtiyaç duyduğunu belirten Bungaran, biyokütlenin döngüsel biçimde değerlendirilmesini önerdi. Bu yaklaşımda ana ürün gıda veya sanayi hammaddesine ayrılırken yan ürünlerin yem, enerji, gübre, kimyasal ve malzemeye dönüştürülmesi; su ve besin maddelerinin geri kazanılması, emisyon ve kayıpların azaltılması öngörülüyor. Bungaran ayrıca 2045’e kadar komodite ve bölge temelli yol haritası, sorun çözmeye odaklı inovasyon konsorsiyumları, küçük üreticilerin güçlendirilmesi, tarım-sanayi ve lojistik koridorları ile sonuçlara dayalı ulusal yönetişimden oluşan beş ortak gündem önerdi.

Arap Ülkeleri, Meksika’nın Tarım ve Gıda İhracatı İçin Fırsat Sunuyor
Görsel kaynağı: Imagen Agropecuaria · Özgün haber
Veri haberi

Arap Ülkeleri, Meksika’nın Tarım ve Gıda İhracatı İçin Fırsat Sunuyor

Arap ülkeleri, Meksika’nın tarım ve gıda ihracatını çeşitlendirmesi ve uluslararası pazarlardaki varlığını artırması için önemli bir fırsat oluşturuyor. Meksika Arap Sanayi ve Ticaret Odası (CAMIC) Başkanı Mariana Tuma, artan gıda talebi ve ithalata bağımlılık nedeniyle bu pazarların Meksikalı şirketler için uzun vadeli potansiyel taşıdığını söyledi. Meksika’nın bölgeye başlıca ihracat ürünleri avokado, orman meyveleri, limon ve sağlıklı atıştırmalıklar. Taze meyve ve sebzeler, nohut ile bazı işlenmiş gıdalar ise varlığın artırılabileceği kategoriler arasında bulunuyor. Sağlıklı seçeneklere, premium ürünlere ve doğal içeriklere yönelik talep de daha yüksek katma değerli ürünler için alan açıyor. CAMIC’ye göre şirketlerin her Arap ülkesindeki fırsatları ayrı ayrı incelemesi gerekiyor. Pazara giriş koşulları, düzenleyici çerçeve, dağıtım kanalları ve tüketim alışkanlıkları ülkeden ülkeye değişiyor. Tuma, doğru pazarların belirlenmesi, ticari koşulların anlaşılması ve güvenilir ortaklarla uzun vadeli ilişkiler kurulmasının kalıcı bir ihracat varlığı için gerekli olduğunu belirtti. Dünya Ticaret Örgütü verilerine göre Meksika, 2024’te tarım ürünleri ihracatında dünyada beşinci sırada yer aldı.

Mercosur’un Tarım Örgütleri, AB İhracat Kotasının Paylaşımını Hızlandırmak İstiyor
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Mercosur’un Tarım Örgütleri, AB İhracat Kotasının Paylaşımını Hızlandırmak İstiyor

Mercosur’un kırsal birlikleri, Arjantin, Brezilya, Paraguay ve Uruguay hükümetlerinden Avrupa Birliği ile yapılan anlaşma kapsamındaki ihracat kotalarının dört ülke arasında nasıl bölüşüleceğine hızla karar vermelerini istedi. Tarım ve çiftçi kuruluşları, dağıtımın ilk başvuranın önce yararlandığı “ilk gelen ilk alır” kuralına bırakılmasının belirsizlik yaratacağını savundu. Birliğin açıklamasına göre, Avrupa Birliği Mercosur’dan ihraç edilecek 22 ürün için tarife kotaları belirledi; Güney Amerika bloğu da AB’den gelen 11 ürün için benzer kontenjanlar tanımladı. Kuruluşlar, bu mekanizmanın ülkeler ve ihracatçılar arasında rekabeti artırabileceğini ve her ülkenin ne kadar satabileceğinin önceden netleşmesini istedi.

Portekiz’de Bazı Taze Meyvelerde Fiyatlar Sert Hareket Etti
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber
Veri haberi

Portekiz’de Bazı Taze Meyvelerde Fiyatlar Sert Hareket Etti

Portekiz’de 24-30 Ağustos haftasında taze meyve ve kuru meyve piyasasında bazı ürünlerin kampanyası sona ererken, bazılarında yeni sezon başladı. Trás-os-Montes’te Mirandela pazarında “Vindimo” incirinin üretim ve ticaret kampanyası tamamlandı. Beira Litoral’de Viseu, Beira Interior’de Cova da Beira ve Algarve’de ise bazı üzüm ve erik çeşitlerinde yeni kampanyalar başladı. Fiyat tarafında en belirgin artışlar, Grande Porto’da biyolojik yaban mersininin arzının azalmasıyla %39 ve Península de Setúbal’de yağışın kaliteyi düşürmesiyle çilekte %40 oldu. Ribatejo’da nektarinde %25 artış görülürken, aynı bölgede sarı etli şeftalide artan arz nedeniyle %12 düşüş kaydedildi. Algarve’de “Tpo Black” eriğinde ise talep azalınca %10 gerileme oldu. Alentejo Litoral’de fiyatlar değişmedi. Algarve’de harnup da sabit kaldı; bademde ise arz ve talep zayıf seyretti, ürün akışı düşük kaldı ve fiyatlar istikrarlı kaldı. Haftalık bültende, pazar bazında arz-talep dengesinin bazı ürünlerde hızlı fiyat değişimi yarattığı görülüyor.

El Salvador Kuraklık Nedeniyle En Yüksek Alarmı İlan Etti
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber
Veri haberi

El Salvador Kuraklık Nedeniyle En Yüksek Alarmı İlan Etti

El Salvador, El Niño’ya bağlı meteorolojik ve tarımsal kuraklık nedeniyle ülke genelinde kırmızı alarm ilan etti. Sivil Savunma Kurumu, bu kararın yağış eksikliği, su seviyelerindeki düşüş ve ekili alanlarda yaşanan kayıplar sonrası alındığını bildirdi. Yetkililer, ağustosta 14 sıcaklık rekoru kırıldığını, kuraklığın ise ülkenin tamamını etkilediğini açıkladı. En yüksek alarm kapsamında su kaynakları ve ekinler üzerinde daha sıkı takip, riskli bölgelerin belirlenmesi ve sağlık gözetiminin güçlendirilmesi öngörülüyor. Küçük ve orta ölçekli tarım üreticileri birliğine göre ilk tahıl hasadında yaklaşık %20 üretim kaybı bekleniyor. Tarım Bakanlığı da kuraklıktan etkilenen çiftçi ailelere gıda yardımı sağlandığını duyurdu; El Salvador’un bir bölümünün Orta Amerika’nın kurak koridorunda yer alması riski artırıyor.

Brezilya Soya Piyasasında Alıcı ve Satıcı Arasındaki Fark İşlemleri Sınırladı
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya Soya Piyasasında Alıcı ve Satıcı Arasındaki Fark İşlemleri Sınırladı

Brezilya soya piyasasında fiziksel işlemler sınırlı kaldı; buna karşın fiyat göstergeleri daha güçlü seyretti. Analist Rafael Silveira, satıcıların teklifleri geri çektiğini ve alıcılarla aradaki farkın büyüdüğünü söyledi. Limanlarda gözler eylül ve ekim dönemine çevrilirken, ağustosta alanın neredeyse tükendiği ve tekliflerin çoğunda ödemelerin vadeli olduğu aktarıldı. Chicago’da dalgalı seyir ve Kuzey Amerika ekin koşullarındaki bozulma alım ilgisini desteklerken, limanlardaki toplam ihracat taahhüdü 100 milyon tona ulaştı.

Kırık Fasulye Tanelerinden İçecek ve Atıştırmalıklar İçin Protein Geliştirildi
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Kırık Fasulye Tanelerinden İçecek ve Atıştırmalıklar İçin Protein Geliştirildi

Campinas’taki Gıda Teknolojisi Enstitüsü araştırmacıları, işleme sırasında kırılan carioca fasulyesi tanelerinden yüksek proteinli bir içerik geliştirdi. Bu bileşen, içecekler, hazır tozlar ve atıştırmalıklarda kullanılabilecek yeni bir hammadde olarak öne çıkıyor. Araştırmaya göre ürünün protein oranı %40 ile 50 arasında değişiyor ve insan vücudu için gerekli tüm temel amino asitleri içeriyor. Projede, ticari değeri düşük olan kırık tanelerin değerlendirilmesi hedefleniyor.