ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

3067 haber · Sayfa 77

Kaynak ülkesi: GürcistanAgronews Georgia6 Ekim 2026

Arıların Titreşim Algısı Kovan İletişiminde Rol Oynuyor

Arıların bacaklarında bulunan subgenual organ, çevredeki mekanik titreşimleri sinir sinyallerine dönüştüren bir mekanoreseptör görevi görüyor. Bu yapı, arıların üzerinde durdukları bitki gövdesi, yaprak, uçuş tahtası veya petek gibi yüzeylerin hareketleri hakkında bilgi almasını sağlıyor. Özellikle Bombus grubundaki bazı arılar, çiçeklerin oluşturduğu çok küçük titreşimleri de algılayabiliyor. Çiçekler rüzgâr, bir böceğin konması veya başka bir mekanik etki nedeniyle hareket edebiliyor. Araştırmalar, arıların bu titreşim işaretlerini çiçeğin durumunu değerlendirmek ve daha fazla kaynak sunan çiçekleri seçmek için kullanabileceğine işaret ediyor. Titreşimler kovan içi iletişimde de rol oynuyor. İşçi arıların besin kaynağının yönünü ve konumunu bildirdiği dans sırasında oluşan mekanik ve akustik sinyaller petek yüzeyine yayılabiliyor. Petek, bir arının oluşturduğu titreşimleri diğer arılara aktarabilen bir iletişim taşıyıcısı işlevi görebiliyor. Kovanın güçlü biçimde sarsılması, darbe alması veya peteklerin sertçe hareket ettirilmesi arılar tarafından önemli bir mekanik sinyal olarak algılanabilir. Bu nedenle kovanla çalışırken aşırı sarsıntı ve darbelerden kaçınılması, peteklerin sakin ve düzenli biçimde hareket ettirilmesi öneriliyor.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News6 Ekim 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Geri Çağırma Sayısı Değil, Etkilenen Ürün Birimleri Arttı

Gıda geri çağırmalarının bu yıl %400 arttığını öne süren başlıkların, geri çağırma sayısı ile etkilenen ürün birimi arasındaki farkı yansıtmadığı belirtildi. Food Safety News’te yayımlanan değerlendirmeye göre düzenleyiciler 2026’nın ilk yarısında 1.634 geri çağırma kaydetti; geçen yılın aynı dönemindeki sayı 1.636 oldu. Buna karşılık geri çağrılan ürün birimleri yıllık karşılaştırmada 211,2 milyondan 941,2 milyona yükseldi. Yazıda, %400 ifadesinin yayımlanmış bir rapordan değil, kaynağı ve hangi ölçümü temsil ettiği açıklanmayan bir sosyal medya paylaşımından yayıldığı aktarıldı. Değerlendirmenin yazarı Roger Hancock, bu sayının tüketicilerde geri çağırmaların daha sıklaştığı izlenimini güçlendirdiğini belirtti. Yazıya göre geri çağırmaların daha büyük ve karmaşık hale gelmesinde küresel tedarik zincirleri etkili oluyor. Aynı tedarikçiden ürün alan çok sayıda markanın bulunması, tek bir kontaminasyon olayının geniş bir alana yayılmasına yol açabiliyor. Örnek olarak, siklosporayla kontamine olan ve çok sayıda Taco Bell restoranına ve çeşitli market markalarına dağıtılan marul gösterildi. Değerlendirmede, geri çağırma sıklığı ile geri çağırmanın ölçeğinin farklı sorunlar olduğu vurgulandı. Daha büyük olayların, etkilenen ürünlerin hızla belirlenebilmesi için izlenebilirlik sistemlerine ve tüketici iletişimine odaklanmayı gerektirdiği ifade edildi. Büyük bir geri çağırmanın gıda arzının tamamının güvensiz olduğu anlamına gelmediği, tüketicilerin etkilenen kaynaktan gelen ürünleri almaması gerektiği kaydedildi. Şirketlerden de etkilenen ürünleri açık tanımlayıcılarla hızlı ve anlaşılır biçimde duyurmaları bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile6 Ekim 2026

Şili’de Böceklerle Organik Atıkları Biyogirdiye Dönüştüren Proje

Şili’nin Tarapacá bölgesindeki Caleta Los Verdes’te Bioprot tarafından yürütülen proje, Iquique’deki yemekhaneler ve açık pazarlardan temin edilmesi planlanan organik atıkları tenebrio böcekleriyle biyodönüşüme uğratarak tarımsal girdilere ve hayvan beslemede kullanılabilecek proteine dönüştürmeyi amaçlıyor. Proje, Tarımsal İnovasyon Vakfı (FIA) desteğiyle uygulanıyor. Çalışma kapsamında biyodönüşümden elde edilecek biyogirdinin düşük su gereksinimli ürünlerde kullanılması, böcek larvalarının ise yumurta tavuklarının beslenmesine yönelik protein üretiminde işlenmesi öngörülüyor. Proje sırasında elde edilen yeni malzemenin pitahaya ve bazı süs bitkileri üzerindeki kullanımı gözlemlendi. Proje koordinatörü Hugo Molina, tenebrioların şu anda başta balık ve sürüngen beslemesi olmak üzere küçük ölçekte kullanıldığını belirtti. Kaynağa göre böceklerin biyodönüşüm kapasitesi, küçük yapılarda yürütülebilen, yüksek üretim hacimlerine ulaşması hedeflenen ve düşük su tüketimi gerektiren bir süreç için değerlendiriliyor. FIA yetkilileri, girişimle organik atıkların yerel ölçekte değerlendirilmesini ve kurak bir bölgede kendi kendine yeten, sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturulmasını hedefliyor. Sistemin teknik, üretimsel ve ekonomik açıdan uygulanabilir olduğu gösterilirse, bölge dışından gelen girdilere bağımlılığın azaltılması, küçük ve orta ölçekli üreticilerin güçlendirilmesi ve benzer koşullara sahip başka bölgelerde uygulanabilecek bir model oluşturulması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo6 Ekim 2026

Veri haberi

Arjantin 2025/26 Buğday İhracat Hedefine Yaklaştı

Arjantin, 2025/26 buğday ticaret döneminin bitimine iki ay kala ihracat sevkiyatı hedefini tamamlamaya yaklaştı. İhracat Satış Beyanları (DJVE) kapsamında 17,42 milyon tonluk sevkiyat kaydı bulunurken, Tarım Bakanlığının sezon toplamı için öngördüğü hacim 18,0 milyon ton seviyesinde. Kaynak, bu ilerlemeyi Rusya-Ukrayna savaşının seyrine ilişkin belirsizliğin oluşturduğu talep baskısına bağlıyor. Sevkiyatı yapılan veya gönderilmesi planlanan buğdayın başlıca alıcıları Endonezya ve Brezilya olarak gösteriliyor. Endonezya’nın bu dönemdeki alımlarının, Karadeniz’den ürün tedarik edilememesinden kaynaklandığı belirtiliyor. Brezilya’nın güneyindeki değirmenler ise hasat sırasında yaşanan aşırı nem nedeniyle olası tedarik sorunlarından kaçınmak amacıyla Arjantin buğdayının son partilerini tercih ediyor. Arjantin ekmeklik buğdayının resmî spot FOB fiyatı ton başına 250 ABD doları olarak veriliyor. Karadeniz fiyatları hesaba katılmadığında ürün, kaynakta dünyanın en ucuz buğdayı olarak nitelendiriliyor. Buna karşın Arjantin piyasasında 2026/27 hasat fiyatları mevcut ürünün üzerindeki seviyelerde seyrediyor. Sevkiyat hızı korunursa ihracat tahminlerinin yukarı yönlü revize edilebileceği, ancak güçlü bir El Niño’nun gelecek hasadın arzı ve kalitesi üzerindeki etkisinin fiyat oluşumunda henüz hesaba katılmadığı aktarılıyor.

Kaynak ülkesi: İsveçDagens PS6 Ekim 2026

Veri haberi

Dikey Tarım Havacılık ve Otelcilikte Yeni Bir Niş Oluşturuyor

Dikey ve kontrollü tarım uygulamaları, havacılık ve otelcilik sektörlerinde gıda tedarikinin bir parçası hâline geliyor. Dubai’de Emirates Flight Catering’in işlettiği Emirates Bustanica’da yetiştirilen yapraklı sebzeler, Emirates uçuşlarında sunulan yemeklerde kullanılıyor. Kaynak, havayolları açısından yerel üretimin tedarik zincirlerini kısaltabileceğini ve uluslararası taşımacılıktaki aksaklıklara duyarlılığı azaltabileceğini belirtiyor. Singapur’da Singapore Airlines, seçili uçuşlarda yerel yetiştirilen sebzeleri sunmak için ABD’li AeroFarms ile iş birliği yaptı. Fairmont Singapore ise balık yetiştiriciliği ile hidroponik bitki üretimini birleştiren akuaponik tesisindeki ürünleri doğrudan restoran mutfağında kullanıyor; tesis konukların ziyaret edebileceği bir deneyim alanına da dönüştü. Edible Garden City’nin Singapur’da, Marina Bay Sands’taki bahçe de dâhil olmak üzere 270’ten fazla gıda bahçesi kurduğu aktarılıyor. Üretim yer altı alanlarına da taşınıyor: Seul metrosu, kullanılmayan alanları Farm8’e kiralıyor. Dundee’de James Hutton Institute, ışık, sıcaklık ve nemin yıl boyunca kontrol edildiği dikey yetiştirme kulelerini deniyor. Yatırımcılar için pozitif nakit akışı sağlayabilecek şirketler önem kazanırken, sektörün geleneksel tarımın yerini alması beklenmiyor; teknoloji küresel gıda endüstrisinde yeni bir niş oluşturuyor.

Kaynak ülkesi: İranDonya-e-Eqtesad6 Ekim 2026

Wall Street Journal: Hürmüz Boğazı’ndaki Aksama Küresel Gıda Krizine Yol Açabilir

Wall Street Journal, Uluslararası Ticaret Odası Genel Sekreteri John Denton’ın açıklamalarına dayandırdığı değerlendirmede, Hürmüz Boğazı üzerinden deniz taşımacılığında yaşanabilecek aksamanın gübre arzını azaltabileceğini bildirdi. Bu gelişmenin enerji krizinin küresel gıda krizine dönüşmesine yol açabileceği belirtildi. Değerlendirme, olası deniz taşımacılığı aksamasının gübre tedariki üzerinden küresel gıda arzını etkileyebileceği görüşüne dayanıyor. Böylece gelişmenin yalnızca enerji tedarikiyle sınırlı kalmayıp gıda arzı açısından da sonuç doğurabileceği ifade edildi.

Kaynak ülkesi: ArjantinInfocampo6 Ekim 2026

Veri haberi

Ayçiçeği 20 Yıl Sonra Yeniden Gündemde

Ayçiçeği, Arjantin genelinde 20 yılı aşkın sürenin ardından yeniden üreticilerin gündemine giriyor. Soya ve mısırın yayılmasıyla geri planda kalan ürün, bazı bölgelerde daha cazip hale gelen ekonomik denklem sayesinde üretim planlarına dönüyor; Córdoba bu eğilimin görüldüğü başlıca örneklerden biri olarak öne çıkıyor. Gelişme, Córdoba kentinde düzenlenen Uluslararası Mısır Kongresi'nde de gündeme geldi. Ancak yeniden ekim kararı alan üreticilerin önemli bölümünün ayçiçeği konusunda yakın dönem deneyimi bulunmaması, güncel bilgilerin yenilenmesini zorunlu kılan bir zorluk oluşturuyor.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central6 Ekim 2026

Veri haberi

Merada Beslenen Sığır Vergisi İçin 2028’e kadar 1 Dolar Artış Önerisi

Avustralya’da merada beslenen sığırlar için uygulanan işlem vergisinin 1 Temmuz 2028’e kadar baş başına 5 Avustralya dolarından 6 Avustralya dolarına çıkarılması önerildi. Teklif, 24 Kasım 2026’da Townsville’de yapılacak Meat & Livestock Australia (MLA) yıllık genel kurulunda vergi mükelleflerinin oyuna sunulacak. Artışın yürürlüğe girmesi, önerilen reformların 1 Temmuz 2027’ye kadar tamamen uygulanması koşuluna bağlanıyor. Öneriye göre ilave gelir; sektör temsili kapasitesinin güçlendirilmesi, okul eğitim programları, toplumun üretim sistemleri hakkında bilgilendirilmesi, stratejik biyogüvenlik yatırımları, Ulusal Kalıntı Araştırması ve sektör bütünlüğü sistemleri için kullanılacak. Düzenleme ayrıca vergilerin nasıl harcandığı konusunda vergi mükelleflerine karşı hesap verebilirliğin artırılmasını amaçlayan harcama değişiklikleri içeriyor. Teklif kapsamında Integrity Systems Company’nin MLA’dan ayrı, bağımsız bir kuruluş olarak kurulması ve yönetim kurulunda bağımsız üyelerin çoğunlukta olması öngörülüyor. Bu kuruluş ile stratejik önleyici biyogüvenlik desteği için özel bir finansman akışı oluşturulması ve bu akışa işlem vergisinden en az 0,84 Avustralya doları ayrılması öneriliyor. Cattle Australia’ya da vergi kalemleri arasında kaynak aktarımını onaylama konusunda daha fazla esneklik tanınması planlanıyor. Vergi gelirinin dağılımında pazarlama için işlem başına ayrılan asgari payın 3,66 Avustralya dolarından 4,35 Avustralya dolarına, araştırma ve geliştirme payının ise 92 sentten 1,12 Avustralya dolarına çıkarılması öneriliyor. Ulusal Kalıntı Araştırması’na ayrılan payın 29 sentten en az 40 sente yükseltilmesiyle bu kuruma yıllık 1,2 milyon Avustralya doları ek doğrudan finansman sağlanacağı belirtiliyor. Animal Health Australia için işlem başına 13 sentlik finansmanın sabit tutulması önerilirken, sektör temsili ve katılım faaliyetleri için vergiden en az 0,60 Avustralya doları ayrılması planlanıyor. Bu payın sektör temsil kapasitesinin geliştirilmesi, ilk ve yükseköğretim programlarının iyileştirilmesine katkı sağlanması ve üretim sistemlerinin tanıtılması amacıyla kullanılması öngörülüyor. Teklif, oylama yapılmadan önce kesinleşmiş bir vergi artışı niteliği taşımıyor.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados6 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay’da Sığır Fiyatları Sanayi Talebiyle Güçleniyor

Uruguay’da sanayi talebinin kademeli olarak canlanmasıyla kesimlik sığır fiyatları yükseliş eğilimine girdi. Kaynakta, mera arzının hâlâ asgari düzeyde kaldığı ve işlemlerin frigorifik tesislerin ulaşabildiği yüksek fiyat seviyelerinde gerçekleştiği belirtildi. Üst kalite lotlarda novillo fiyatı kilogram başına 5,80-5,90 ABD doları, iyi bitirilmiş ve ağır inek fiyatı ise 5,40-5,60 ABD doları aralığında oluştu. Hayvan Komisyoncuları Birliği (ACG) verilerine göre novillo fiyatı kilogram başına 5,78’den 5,81 ABD dolarına yükseldi. İhracata özel novillolar 5,84 dolara çıkarken genel ortalamada inek fiyatı 5,43, düve fiyatı 5,76 ABD doları oldu. Özel ineklerdeki artışın 10 sentle daha belirgin olduğu ve fiyatın 5,54 dolara ulaştığı aktarıldı. Yenileme piyasası genel olarak güçlü ve istikrarlı seyretti, ancak kategorilere göre farklı hareketler görüldü. Pantalla Uruguay’ın son satışında novillo kategorilerinde artış ve rekorlar kaydedilirken buzağı fiyatı kilogram başına 4,35’ten 4,17 ABD dolarına, toplam fiyatı ise 886’dan 853 ABD dolarına geriledi. ACG’de buzağıların ortalama fiyatı 4,54 dolara inerken 180 kilogram üzerindeki ve ihracata yönelik buzağılarda yükseliş sürdü. Yenileme piyasasında en yüksek artış gebe inek ve düvelerde görüldü; bu kategorinin fiyatı %4,3 artışla 1.340 ABD dolarına çıktı. Pantalla Uruguay’daki novillo artışlarına karşılık ACG tablosunda bazı novillo kategorilerinde haftalık bazda 13 sente kadar düşüş bildirildi. Koyun piyasasında ise kuzu için kilogram başına 6,42, koyun için yaklaşık 5,30 ABD doları seviyeleri kaydedildi.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo6 Ekim 2026

Veri haberi

Karadeniz’de Gemi Saldırısı Buğday Vadeli Fiyatlarını Yükseltti

Karadeniz’de seyrüsefer koşullarının kötüleşmesi, Chicago Ticaret Borsası’ndaki buğday vadeli sözleşmelerinin haftaya yükselişle başlamasına neden oldu. Ukrayna’nın İzmail Limanı’ndan İtalya’nın Ravenna Limanı’na mısır taşıyan Royad Mammadov gemisi, pazartesi günü Rusya’ya ait olduğu belirtilen bir drone tarafından vurulduktan sonra Romanya’nın deniz yetki alanında battı. Türk bir şirket tarafından işletilen geminin batması, Karadeniz’deki tahıl sevkiyatlarına yönelik riskleri artırdı. İzmail Limanı, Odesa çevresindeki terminallerin sürekli Rus saldırıları nedeniyle kullanılamaması üzerine Ukrayna’nın başlıca alternatif lojistik güzergâhı olarak öne çıkıyor. Rusya’nın Karadeniz’deki liman terminallerinin de Ukrayna’nın drone saldırıları nedeniyle devre dışı kaldığı, Rus tarım ihracatçılarının bu nedenle Baltık limanları gibi daha verimsiz ve maliyetli rotalara yöneldiği belirtildi. Saldırı riski, Rusya ve Ukrayna menşeli tahıl ile ayçiçek yağı fiyatları teslim şekline göre gerilese de sevkiyat kararlarını zorlaştırıyor. Kaynakta, buğday ve mısırın lojistik kesintilerden en fazla etkilenen ürünler olduğu, daha yüksek katma değerli ayçiçek yağının ise hem Ukrayna hem de Rusya tarafından ihracat planlamasında önceliklendirildiği aktarıldı. Ukrayna Devlet Başkanı Volodímir Zelenski, olayın ardından Rusya’nın Karadeniz’de normal deniz taşımacılığı yerine sivil gemilerin batırılmasını tercih ettiğini savundu. Aralık 2026 vadeli makarnalık buğday ton başına 272,7 dolardan kapanırken 2,5 dolar, aynı vadeli yumuşak buğday ise 254,3 dolardan kapanırken 3,1 dolar yükseldi. Mısır ise önceki hafta yayımlanan USDA stok raporunun aşağı yönlü etkisini sürdürmesi nedeniyle neredeyse değişmedi.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados6 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay’da Sağmal İnek Sayısı Artarken Yaşlı Düve Stoku Geriledi

Uruguay’ın 2026 süt sığırı stokuna ilişkin 30 Haziran tarihli Dicose beyanlarından derlenen ön sonuçlar, sağmal inek sayısının 2025’e göre %2,6 artarak 307.449 başa çıktığını gösterdi. Buna karşılık iki yaşından büyük, tohumlanmamış düvelerin sayısı %15,6 azalarak 20.867 başa geriledi. Kuru inek sayısı da %3,5 düşüşle 87.336 baş oldu. Stoktaki en belirgin gerileme yaşlı düvelerde görülürken, bir-iki yaş arasındaki düve sayısı %2 azaldı. Bir yaşından küçük dişi buzağıların sayısı ise %2 artarak 120.823 başa çıktı. INALE analisti Ana Pedemonte, yaşlı düvelerdeki düşüşte yetiştirme ve büyütme süreçlerindeki iyileşmelerin, hayvanların daha genç yaşta ineğe dönüşmesinin ve bazı düvelerin ihraç edilmesinin etkili olduğunu söyledi. Pedemonte, inek başına verimlilikteki gelişmelerin toplam süt üretimini, inek sayısı çok az artmasına rağmen desteklediğini belirtti. Gelecek yıl sağmal inek sürüsünün büyük ölçüde sabit kalmasının beklendiğini aktaran uzman, süt üretimindeki artışın sürü büyümesinden çok verimlilikle bağlantılı olduğunu ifade etti. Agremiación de Tamberos de Canelos yöneticisi ve INALE yönetim kurulu üyesi Justino Zavala ise üretimdeki sürüyü yenilemek için düvelerin önemli bir bölümüne ihtiyaç duyulduğunu, bu nedenle üretimdeki hayvan sayısının artmasının neredeyse mümkün görünmediğini söyledi. Zavala, inek başına verimlilikte yaklaşık %10 artış kaydedildiğini, ancak bunun 2027’de sürdürülmesinin düşük ihtimal olduğunu değerlendirdi. Uruguay’da verimliliğin inek başına yaklaşık 6.000 litre düzeyine ulaştığını belirtti.

Kaynak ülkesi: SuriyeSANA — Arapça Ekonomi6 Ekim 2026

Türk Tarım Heyeti Tartus’taki Projeleri İnceledi

Türk tarım heyeti, Suriye’nin Tartus iline bağlı Banyas kırsalında tarım sektörünü ve bölgedeki kalkınma projelerini inceledi. Ziyaret kapsamında Yeşil Altın projesi, tıbbi ve aromatik bitki fidanları üreten Elmasa fidanlığı ile organik gübre üretim birimi ziyaret edildi. Heyet ayrıca tarımsal atıkların yeniden üretimde kullanılma yöntemleri hakkında bilgi aldı. Tartus Tarım Müdürü Muhammed Ahmed, ilin tarım sektöründeki zorlukları, ihtiyaçları ve geliştirme projelerini aktardı. Görüşmelerde örtü altı tarım, kırsal kalkınma, tıbbi ve aromatik bitkiler, organik gübre birimleri, orman varlıkları ve su hasadı projeleri ele alındı. Türk tarafı teknik destek sunmaya ve modern Türk sera deneyimini aktarmaya hazır olduğunu belirtti. Heyette Tarım Bakanı danışmanı Muhammed Sağurci ile Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) danışmanı İlhan Aydın da yer aldı.

Kaynak ülkesi: MoldovaMoldpres6 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova Tarım Kurumlarını Yeniden Düzenliyor ve Hizmetleri Otomatikleştiriyor

Moldova’da tarım alanındaki kurumlar, Avrupa Birliği (AB) standartlarına uyum sağlamak, bürokrasiyi azaltmak ve çiftçilere sunulan hizmetleri daha etkin hale getirmek amacıyla yeniden düzenleniyor. Tarım ve Gıda Sanayii Bakanı Eugeniu Osmochescu, değişikliklerin mevzuat uyumunun yanı sıra düzenlemelerin çiftçiler ve tüketiciler tarafından fiilen hissedilmesini hedeflediğini söyledi. Bakanlık bünyesindeki Tarım Müdahale ve Ödemeler Ajansı (AIPA), AB tarafından yapılacak akreditasyona hazırlandığı için mevcut yapısını koruyacak. Buna karşılık Moldova’da henüz otomatik olmayan Antigrindină Servisi’nin otomatikleştirilmesi planlanıyor. Bakanlığa bağlı bir enstitü ise beş kurumun birleştirilmesiyle yeniden düzenlendi. Bakan, verimlilik çalışmalarının AIPA dışındaki kurumları da kapsayacağını belirtti. Tarım ve Gıda Sanayii Bakanlığı, Moldova’nın AB’ye katılım sürecinde tarım ve kırsal kalkınmanın yanı sıra gıda güvenliği ile sağlık ve bitki sağlığı politikalarından sorumlu. Bakanlığın açıklamasına göre kurum, uygulanması gereken AB müktesebatının yaklaşık üçte birini yetki alanında bulunduruyor. Bakanlık ayrıca mevzuatın uyumlaştırılması ve Avrupa kurallarını uygulayacak kurumların güçlendirilmesini içeren 11, 12 ve 13 numaralı müzakere fasıllarını koordine ediyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinLa Nación6 Ekim 2026

Veri haberi

Arjantinli Süt Ürünleri Şirketi Dubai’ye Laktozsuz Peynir Gönderdi

Arjantin’in Córdoba eyaletindeki Villa María kentinde faaliyet gösteren aile şirketi Lácteos Capilla del Señor, Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai kentine ilk laktozsuz peynir sevkiyatını gerçekleştirdi. Uçakla yapılan gönderi, Lombarde markasıyla hazırlanan 1.000 kilogram mozzarella ve provolone hilado olarak bilinen provoletadan oluşan bir palet halinde gönderildi. Şirket sahibi Álvaro Ugartemendía, ilk operasyonun ürünlerin Birleşik Arap Emirlikleri’ne girişini ve potansiyel müşterilerdeki karşılığını değerlendirmek amacı taşıdığını belirtti. Ürünlerin Dubai’de ağırlıklı olarak premium segmente ve yüksek mutfak kanalına sunulması planlanıyor. Şirket, bu ilk gönderinin ardından ürünlerin ülkeye sorunsuz biçimde girmesi ve müşteriler tarafından olumlu karşılanması halinde sevkiyat hacmini artırmayı, sonraki gönderileri ise konteynerlerle yapmayı öngörüyor. Dubai pazarı, Avrupa peynirlerinin güçlü bilinirliği nedeniyle şirket açısından rekabetin yüksek olduğu bir alan olarak tanımlanıyor. Ugartemendía, kaliteli ürün arayan müşterilerin öncelikle İtalya ve Fransa gibi ülkelerin peynirlerine yöneldiğini söyledi. Şirket, bu pazarda farklılaşmak için laktozsuz ürün hattını öne çıkarıyor. Laktozsuz peynir hattı, Arjantin Ulusal Sanayi Teknolojisi Enstitüsü (INTI) ile yürütülen ortak çalışma kapsamında geliştirildi. Şirketin açıklamasına göre süreç, diğer bazı gıdalarda laktozu parçalamak için kullanılan enzimin ürüne eklenmesini gerektirmiyor. Ugartemendía, INTI ile geliştirilen bu yeniliğin küçük ve orta ölçekli bir şirket için ürünlere katma değer sağladığını ifade etti. Lácteos Capilla del Señor, 2025-2026 döneminde başta Peru, Brezilya ve Paraguay olmak üzere 600 tonun üzerinde laktozsuz ürün ihraç ettiğini bildirdi. Birleşik Arap Emirlikleri bu ülkelere eklenen yeni destinasyon oldu. Şirket 2007’de ihracata başladı; daha sonra Güney Kore, Rusya, Kolombiya, Venezuela ve Şili’ye satış yaptı. Firmanın bir sonraki hedefi Vietnam olurken, bu ülkeye Arjantin gıdalarının tadımı için yakın zamanda ürün gönderildiği belirtildi.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink5 Ekim 2026

Veri haberi

Soya Piyasasında Çin’in Alımlara Dönüşü Gündemde

Soya piyasasında bu haftanın gündemini ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) WASDE raporu, ABD’de devam eden hasat, Çin’in Golden Week tatili sonrasında alımlara dönmesi ve Brezilya’daki hava koşulları oluşturacak. Piyasa, 9 Ekim Cuma günü yayımlanması beklenen raporda, ağustostaki kuraklığın hasat sırasında daha belirgin hale gelen etkileri nedeniyle ABD soya verim tahmininin aşağı çekilip çekilmeyeceğini izleyecek. Böyle bir revizyon, ABD üretim tahminini azaltarak fiyatlara destek sağlayabilir. ABD’de hasadın ilerlemesi ise Chicago Ticaret Borsası’ndaki (CBOT) fiyatlar üzerinde baskı oluşturabilir. Hasat edilen miktarın ekili alanın yaklaşık %30-40’ına yaklaşmasıyla fiziksel ürün arzının artması, soyanın depolara, kırma tesislerine ve ihracat terminallerine akışını hızlandırabilir. Kısa vadede artan arzın fiyatlardaki toparlanmayı sınırlaması beklenirken, bu baskının dış talep mevcut ürünü yeterince emmediği sürece daha belirgin olabileceği belirtiliyor. Asya talebi, küresel soya fiyatlarını destekleyen başlıca unsurlardan biri olarak öne çıkıyor. Çin’de Golden Week’in başlaması ticari ve liman faaliyetlerini önemli ölçüde azaltırken, tatil döneminde Chicago’daki alım temposu da zayıfladı. Bu nedenle piyasa, Çinli ithalatçıların tatil sonrasında daha agresif bir alım yapıp yapmayacağını izleyecek. Böyle bir dönüş, USDA’nın ihracat projeksiyonlarını destekleyebilir ve ABD’deki yüksek arzın emilmesine yardımcı olabilir. Güney Amerika’da soya ekiminin ilerleyişi de önümüzdeki haftalarda fiyat görünümünü etkileyebilir. Mato Grosso ve Paraná gibi üretim bölgelerinde düzenli ve iyi dağılmış yağışlar, ekim çalışmalarını ve toprak nemini destekleyerek sezon başlangıcına ilişkin endişeleri azaltabilir. Buna karşılık, önemli bölgelerde yağış eksikliğine yol açan atmosferik blokaj; yeniden ekim veya ciddi takvim gecikmesi ihtimali doğurursa CBOT vadeli işlemlerine hava primi ekleyebilir.

Kaynak ülkesi: SlovakyaPoľnoinfo5 Ekim 2026

Veri haberi

Suudi Arabistan 683 Bin Ton Buğday Aldı

Suudi Arabistan, cuma günü kapanan ihalede başlangıçta aradığı miktardan yaklaşık 150 bin ton fazla olmak üzere 683 bin ton buğday satın aldı. Suudi devlet alıcısı GFSA (Genel Gıda Güvenliği Kurumu), alımı ihaleye katılan dokuz şirketten altısına dağıttı. AB, Amerika kıtaları, Avustralya ve Karadeniz bölgesi menşeli buğdayın kasım ve aralık aylarında teslim edilmesi bekleniyor. Tüccarlara göre Suudi ihalesine ilişkin beklenti ve zayıf avro, gıda buğdayı fiyatını Paris'teki MATIF'te (Paris emtia borsası) 2 Ekim seansında ton başına 240 avronun üzerine taşıdı. Aralık 2026 teslimatlı kontrat seansı 241,25 avrodan kapattı; fiyat günlük %0,73, haftalık %1,58 ve yıllık %28,3 arttı. Tüccarlar ayrıca Mısır'dan Fransız buğdayına ilgi bulunduğunu belirtti. AMIS'in (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü bünyesindeki dünya tahıl piyasaları izleme sistemi) 2 Ekim tarihli aylık değerlendirmesinde, 2026/27 sezonu dünya buğday ticareti tahmini geçen yıla göre %7 düşürüldü. Rapora göre lojistik kısıtlar özellikle Karadeniz ihracatını yavaşlatırken, Rusya'nın dönem sonu stok tahmini 2 milyon ton, Ukrayna'nınki ise 1,5 milyon ton artırıldı. AB'nin un dahil yumuşak buğday ihracatı ise sezonun yaklaşık 13. haftasında 7,1 milyon tona ulaşarak geçen yılki tempoyu korudu. Bölgesel ihracatçıların zayıf avrodan sağladığı avantaj, taşıma maliyetlerindeki artışla sınırlanabilir. Moldova'daki Giurgiulești Limanı ile Romanya'daki Constanța Limanı arasındaki hatta bir ton tahılın taşıma maliyeti, düşük Tuna ve Prut su seviyeleri ile pahalı yakıtın etkisiyle yaklaşık 13-31 avrodan 67 avroya çıktı. Bu durumun sürmesi halinde yüksek navlun, ihracatçıların fiyat avantajının bir bölümünü azaltabilir.

Kaynak ülkesi: BelarusBelTA5 Ekim 2026

Belarus, Fas Pazarını Süt Ürünleri İhracatına Açmaya Çalışıyor

Belarus, Fas pazarını süt ürünleri ihracatına açmak için çalışma yürütüyor. Süreç kapsamında Faslı denetçilerin Belarus’u ziyareti, Belarus’taki üretim tesislerinin Fas’ın veterinerlik ve sağlık koşulları ile teknik düzenlemelerine uygunluğunun bağımsız biçimde değerlendirilmesini amaçlıyor. Değerlendirmenin odağında, Belarus’taki süt ürünleri üretim tesislerinin Fas’ın veterinerlik ve sağlık gereklilikleri ile teknik düzenlemelerine uyumu bulunuyor. Ziyaret, bu tesislerin Fas pazarına yönelik ihracat koşulları bakımından uygunluğunun incelenmesini kapsıyor.

Kaynak ülkesi: MoldovaMoldpres5 Ekim 2026

Veri haberi

Moldova, Akıllı Tarımı Ulusal Ölçekte Geliştirmeyi Hedefliyor

Moldova, akıllı tarımı 2027’de ülke genelinde geliştirmeyi ve bu dönüşümü dijitalleşme, yapay zekâ ile bilimsel araştırmalarla desteklemeyi planlıyor. Tarım ve Gıda Sanayii Bakanı Eugeniu Osmochescu, bazı üreticilerin hâlihazırda akıllı tarım teknolojilerinden yararlandığını, ancak bu uygulamaların ülke çapında ortak bir vizyon temelinde yürütülmediğini söyledi. Bakan, akıllı tarım kapsamında uydudan toprağa kadar farklı bilimsel imkânlardan yararlanılacağını belirtti. Tarım Bakanlığı, planlanan ulusal yaklaşımı desteklemek amacıyla Moldova tarımının modernizasyon olanaklarını inceleyen kapsamlı bir çalışma hazırlamak istiyor. Bilimsel araştırmalara dayandırılması planlanan çalışma için ülke içinden ve dışından ekiplerin belirlenmesine yönelik görüşmeler başlatıldı. Osmochescu, çalışmanın gelecek yıl haziran ayına kadar tamamlanmasını hedeflediklerini açıkladı. Çalışmanın kapsamı yalnızca tarımsal üretimle sınırlı olmayacak. Bakanın açıklamasına göre bahçecilik, arıcılık ve kanatlı sektörleri de bilimsel temelli değerlendirmeye dâhil edilecek. Moldova’nın yaklaşımında dijital araçların yanı sıra yapay zekâ ve tarımda kullanılabilecek diğer bilimsel imkânlardan yararlanılması öngörülüyor. Moldova Tarım ve Gıda Sanayii Bakanlığı, temmuz ayında Roma’da Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) merkezinde düzenlenen Küresel Akıllı Tarım Konferansı’na katıldı. Konferans, dijital ve jeo-uzamsal çözümlerin tarım sektörünün izlenmesinde, iklim risklerinin yönetiminde ve çiftçilere yönelik bilgilendirme ile destek hizmetlerinin geliştirilmesinde kullanılması konusunda uluslararası iş birliği ve deneyim paylaşımına olanak sağladı. Bakanın açıkladığı diğer hedef, tarım sayımının akıllı tarım ve sektörün dijitalleşmesiyle paralel yürütülmesi. Mevcut plana göre yeni genel tarım sayımı 2030’da yapılacak ve hazırlıklar Avrupa Birliği gereklilikleri doğrultusunda sürdürülecek. Moldova’nın 15 Mart-15 Nisan 2011’de gerçekleştirilen ilk genel tarım sayımında yaklaşık 903 bin tarım işletmesi kayda geçirilmişti. Ulusal İstatistik Bürosu, 2030 sayımı için idari ve istatistikî veri kaynaklarını hazırlarken 2027’de ilk kez Entegre Tarım Araştırması yapmayı planlıyor.

Kaynak ülkesi: BulgaristanBNR — Bulgar Ulusal Radyosu5 Ekim 2026

Veri haberi

17 AB Ülkesi Tarım ve Uyum Fonlarının Korunmasını İstedi

Bulgaristan ve 16 Avrupa Birliği (AB) üyesi, Birliğin 2028–2034 uzun vadeli bütçesinde uyum politikası ile Ortak Tarım Politikası (OTP) fonlarının korunması çağrısı yaptı. Bulgaristan hükümetinin basın ofisine göre girişim, Avrupa Konseyi Başkanı António Costa ile AB Konseyi dönem başkanlığını yürüten İrlanda’nın Başbakanı Micheál Martin’e gönderilen ortak mektupla iletildi. Uyum Dostları olarak anılan 17 ülke, güvenlik ve savunma, rekabet gücü, enerji güvenliği ve dayanıklılık gibi yeni öncelikler için yeterli ek kaynak ayrılmasını istedi. Liderler, bu önceliklerin finansmanının uyum politikası ve tarım fonları pahasına yapılmaması gerektiğini belirterek, kesintilerin AB bütçesini ve kamuoyunun Birliğe desteğini zayıflatabileceği uyarısında bulundu. AB liderlerinin bütçeyi 15–16 Ekim’deki zirvede görüşmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland5 Ekim 2026

Veri haberi

İrlanda Süt Sektörü Beslenme Eğilimlerinde Fırsat Görüyor

İrlanda süt sektörü, değişen beslenme eğilimlerini üretim ve işleme alanlarında önemli bir fırsat olarak değerlendiriyor. Dairy Industry Ireland Direktörü Conor Mulvihill, süt paydaşlarına Avrupa Sütçülükte Mükemmellik Öğrenme Projesi’nin sonuçlarının aktarıldığı 5 Ekim tarihli bilgilendirmede konuştu. Dört yıllık proje kapsamında İrlanda tarım ve gıda işletmeleri için çevrim içi beceri geliştirme ve eğitim kaynakları tanıtıldı. Avrupa Birliği ile İrlanda ve Avrupa’daki çeşitli ortaklarca ortak finanse edilen proje, süt sektöründeki paydaşlara yönelik araçlar sundu.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland5 Ekim 2026

Veri haberi

İrlanda’da Sığır Yetiştirme Çiftliklerinin Geliri 2025’te %68 Arttı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İrlanda’da sığır yetiştirme çiftliklerinde ortalama aile çiftliği geliri 2025’te bir önceki yıla göre %68 artarak 23.291 avroya yükseldi. Teagasc’ın Ulusal Çiftlik Araştırması sonuçlarına göre bu rakam, söz konusu işletmeler için kaydedilen en yüksek gelir oldu. Araştırmada yaklaşık 18.620 sığır yetiştirme çiftliği temsil edildi. Gelir ve marjlardaki iyileşmede 2025’te yükselen sığır fiyatları etkili olurken, anaç inek üretimi bu işletmelerdeki başlıca faaliyet olmayı sürdürdü. Teagasc’ın 2025 işletme bilgi notları, 800’den fazla çiftliğin katıldığı araştırmaya dayanıyor. Kurum, girdi maliyetlerinin 2022’den bu yana yüksek kaldığını, buna karşın çıktı fiyatlarındaki artışın süt ve çeşitli sığır işletmelerinin marjlarını belirgin biçimde iyileştirdiğini bildirdi. İşletme marjları çoğu tarımsal destek ödemesini içermediği için piyasa kaynaklı kârlılığın bir göstergesi olarak sunuluyor. Aynı sonuçlarda tahıl işletmelerindeki iyileşmenin 2024’teki düşük marjlarla karşılaştırılması gerektiği, koyun işletmelerinin marjlarının ise 2025’te hafifçe gerilediği belirtildi.

Kaynak ülkesi: İrlandaRTÉ News5 Ekim 2026

Zelenskiy: Mısır Taşıyan Gemi Rus İHA Saldırısında Battı

Ukrayna Cumhurbaşkanı Volodimir Zelenskiy, Rusya'nın Karadeniz'de ticari bir gemiye düzenlediğini söylediği insansız hava aracı saldırısının yangına ve ardından geminin batmasına yol açtığını açıkladı. Romanya makamları, olayda iki kişinin öldüğünü ve 11 mürettebatın kurtarıldığını bildirdi. Zelenskiy saldırıyı, tarafsız sulardaki sivil bir gemiye iki Rus insansız hava aracıyla düzenlenen saldırı olarak niteledi. Zelenskiy, geminin Türkiye mülkiyetinde olduğunu ve mısır taşıdığını söyledi. Gemi, Romanya'nın münhasır ekonomik bölgesinde, Tulcea ilindeki Sfântul Gheorghe'nin yaklaşık 30 deniz mili güneyindeydi. Romanya Sahil Güvenliği yerel saatle yaklaşık 11.00'de alarma geçirildi. Zelenskiy, gemide Azerbaycan ve Hindistan vatandaşlarının bulunduğunu, kaptanın öldüğünü ve bir mürettebatın akıbetinin belirlenmeye çalışıldığını da belirtti. Bununla birlikte Romanya İçişleri Bakanlığı yangının nedenini açıklamadı. Romanya'daki haber kanallarının geminin bir insansız hava aracı tarafından vurulduğu yönündeki aktarımlarının yetkililerce doğrulanmadığı belirtildi. Romanya Denizcilik İdaresi, olayın Royad Mammadov adlı gemide meydana geldiğini açıkladı. MarineTraffic verilerine göre gemi Saint Kitts ve Nevis bayraklıydı; Ukrayna'nın İzmail Limanı'ndan ayrılmış ve İtalya'ya gidiyordu. Rusya olayla ilgili henüz açıklama yapmadı.

Kaynak ülkesi: GKRYCyprus Mail5 Ekim 2026

Kıbrıs’ta Çiftçiler Artan Girdi Maliyetleri İçin Destek İstedi

Kıbrıs’taki Panagrotikos çiftçiler derneği, artan gübre ve bitki koruma ürünü maliyetlerini karşılayabilmeleri için hükümetten hedefli mali destek istedi. Derneğin Genel Sekreteri Anastasis Yiapanis, Tarım Bakanlığının Kıbrıs tarımının özel koşullarını dikkate alan bir destek programı hazırlayıp açıklaması çağrısında bulundu. Yiapanis, sürekli yükselen üretim maliyetlerinin tarım işletmelerinin sürdürülebilirliğini ve üretici gelirlerini tehdit ettiğini söyledi. Gübre ve bitki koruma ürünlerinde ithalata bağımlı olan Kıbrıs’ta ek taşıma ve tedarik maliyetlerinin çiftçilere yansıtıldığını belirten Yiapanis, üreticilerin desteklenmesinin gıda güvenliği, kırsal topluluklar, genel ekonomi ve yerli gıda üretimi için önemli olduğunu savundu. Çiftçilerin ayrıcalıklı muamele değil, ekonomik olarak yaşayabilir biçimde üretime devam edebilecekleri koşulları istediğini ifade etti.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland5 Ekim 2026

İrlandalı Çiftçiler 2027 Bütçesinde Gıda Güvenliği Desteği İstiyor

İrlandalı çiftçiler, gıda güvenliğini korumak için 2027 bütçesinde destek çağrısı yaptı. İrlanda Sığır ve Koyun Çiftçileri Birliği’nin kırsal kalkınma başkanı Edmond Phelan, enerji, yakıt ve gübre maliyetlerindeki belirsizliğin üretimin sürdürülebilirliğini tehdit etmemesi gerektiğini söyledi. Phelan, uluslararası gelişmelerin yakıt ve diğer temel girdilerin fiyatı ile bulunabilirliğini hızla etkileyebildiğini belirtti. Çiftçilerin ekim yapıp yapamayacaklarını, gübreye erişip erişemeyeceklerini ve hasat için gerekli yakıtı bulup bulamayacaklarını sorguladığını aktardı.