ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

1326 haber · Sayfa 1

Eşek Sütüne Talep Artıyor, Litre Fiyatı 50 Avroya kadar Çıkıyor
Görsel kaynağı: Net.hr · Özgün haber
Veri haberi

Eşek Sütüne Talep Artıyor, Litre Fiyatı 50 Avroya kadar Çıkıyor

Bir dönem çalışma hayvanı olarak kullanılan eşekler, sütlerine yönelik artan talep nedeniyle yeniden ilgi görüyor. Eşek sütünün litresi 50 avroya kadar satılırken, üretim miktarlarının sınırlı olduğu belirtiliyor. Dişi eşekler yoğun süt üretimi için yetiştirilmiyor ve sütün bir bölümünün 15 ila 30 dakikada bir emen yavrulara bırakılması gerekiyor. Bu nedenle sağım özel bir beceri gerektiriyor, elde edilebilen miktarlar çok küçük kalıyor. Üretimin, yerli İstrian eşek ırkının korunmasına katkı sağlayabileceği ifade ediliyor.

Amerika'da Kuş Gribi Nedeniyle Bir Kişi Hayatını Kaybetti
Görsel kaynağı: Fox News · Özgün haber

Amerika'da Kuş Gribi Nedeniyle Bir Kişi Hayatını Kaybetti

ABD’nin Washington eyaletindeki Yakima County’de yaşayan bir kişi, kuş gribinin yol açtığı komplikasyonlar nedeniyle hayatını kaybetti. Halk sağlığı yetkilileri, altta yatan sağlık sorunları bulunan kişinin enfekte hayvanlara maruz kaldıktan sonra ağır hastalandığını ve hastaneye kaldırıldığını açıkladı. Yetkililer, kişinin adını, yaşını ve cinsiyetini gizlilik gerekçesiyle paylaşmadı. Vakanın, yerel bir süt işletmesindeki enfekte hayvanlarla temas yoluyla gerçekleştiği belirtildi. Yakima County’de pazartesi günü ayrıca üçüncü insan kuş gribi vakası doğrulandı. Enfekte süt sığırlarına maruz kalan bu kişinin hastaneye kaldırılmadığı ve ağır hastalık yaşamadığı bildirildi. Halk sağlığı ekipleri, her iki kişinin yakın temaslılarını olası belirtiler açısından izliyor ve temas takibi yürütüyor. Yakima Sağlık Bölgesi, enfekte hayvanlarla veya virüsle kirlenmiş ortamlarla yakın ya da uzun süreli temas eden süt işletmesi çalışanları ve diğer kişilerin daha yüksek risk taşıdığını bildirdi. Federal ve eyalet sağlık yetkilileri genel halk için riskin düşük olduğunu belirtti. CDC’ye göre kuş gribinin insandan insana yayılması çok nadir ve ABD’de tespit edilmedi. H5N1 virüsünün son yıllarda yabani kuşların yanı sıra evcil süt sığırları ve açıkta yetiştirilen hayvanlar dahil çeşitli memelileri enfekte ettiği aktarıldı. Yetkililer, tarım çalışanları, veterinerler ve enfekte hayvanlar, çiğ süt veya kirli gübreyle yakın ve uzun süreli temas eden kişilerin maruziyet açısından en yüksek risk grubunda olduğunu belirtti. Çalışanlara, potansiyel olarak enfekte hayvanları veya kirlenmiş yüzeyleri扱arken N95 maskesi, gözlük ve sıvı geçirmez eldiven gibi kişisel koruyucu ekipman kullanmaları önerildi. Ticari pastörize süt ile uygun şekilde pişirilmiş kanatlı ürünlerinin tüketim açısından güvenli olduğu, hayvan teması sonrası solunum veya göz belirtileri gelişenlerin ise hızlıca tıbbi değerlendirme yaptırması gerektiği bildirildi.

Uruguay'da Kışlık Ürün Hasadı İyi Beklentilerle Başladı
Görsel kaynağı: Radio Carve · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay'da Kışlık Ürün Hasadı İyi Beklentilerle Başladı

Kışlık ürünlerin hasadı ilk kolzaların biçilmesiyle başladı. Agromotora Flores Direktörü ziraat mühendisi Nicolás Martínez, henüz verim rakamları açıklanmamış olsa da iyi bir hasadın arifesinde olduklarını söyledi. Ağustos ve eylüldeki güneş eksikliği tane dolumunu uzatırken buğdayın potansiyelinin çok iyi, arpanın ise dönem sonunda yaşadığı sağlık sorununa rağmen dolumunun iyi olduğu belirtildi. Martínez, El Niño nedeniyle kasım ayının yağışlı geçmesinden endişe edildiğini ve üreticilerin bu nedenle hasat kapasitelerini artırdığını aktardı. Buğday fiyatının yaklaşık 215 dolar, arpa fiyatının 220-225 dolar seviyesinde olduğunu belirten Martínez, fiyatların geçen yıla göre en az %10 daha yüksek olması nedeniyle ekonomik hesabın olumlu olduğunu söyledi. Ayrıca 300 bin hektardan fazla mısırda arz fazlası riski görmediğini ifade etti.

Gürcistan’da Narenciye Sezonu İçin İşleme İşletmeleriyle Koordinasyon Görüşüldü
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber
Veri haberi

Gürcistan’da Narenciye Sezonu İçin İşleme İşletmeleriyle Koordinasyon Görüşüldü

Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanı Davit Songhulashvili, Acara hükümeti başkanı Zurab Pataradze ve Acara Tarım ve Çevre Koruma Bakanı Denis Salukvadze ile narenciye kabul ve işleme işletmelerinin yöneticilerini bir araya getirdi. Görüşmede narenciye sezonunun sorunsuz yürütülmesi, ürünlerin pazarlanması, ihracat lojistiği ve işletmeler arasındaki koordinasyon ele alındı. Toplantıda çiftçilere destek, standart dışı mandalinaların teslim alınması ve devlet sübvansiyon programının uygulanması öne çıktı. Songhulashvili, sezon boyunca ihtiyaçlara zamanında yanıt vermek, çiftçilerle işletmeler arasındaki işbirliğini geliştirmek ve ürünün tamamının değerlendirilmesini sağlamak istediklerini söyledi. Bakan ayrıca ihracata yönelik mandalinaların pazarlanması ile standart dışı meyvelerin teslim ve işleme süreçlerinin düzenli yürütülmesi gerektiğini belirtti. Yetkililer daha sonra Agroservis Merkezi’nin Çakvi’deki narenciye fidanlık-demonstrasyon alanını ve serasını inceledi. Gürcistan Ulusal Kataloğu’na kayıtlı 15 narenciye çeşidinin bulunduğu serada inceleme yapan Songhulashvili, Pataradze ve Salukvadze, erkenci mandalina hasadına da katıldı.

Kazakistan’da Bitkisel Yağ Üretimi 2026’nın İlk Dokuz Ayında %25,2 Arttı
Görsel kaynağı: Kazinform · Özgün haber
Veri haberi

Kazakistan’da Bitkisel Yağ Üretimi 2026’nın İlk Dokuz Ayında %25,2 Arttı

Kazakistan’da bitkisel yağ üretimi, 2026’nın ilk dokuz ayında 827.800 tona ulaştı. Ulusal İstatistik Bürosu verilerini aktaran Qazinform’a göre üretim, 2025’in aynı dönemine kıyasla %25,2 artarak 166.800 ton yükseldi. Üretimin büyük bölümünü Doğu Kazakistan, Kuzey Kazakistan, Akmola ve Abay bölgeleri ile Almatı ve Şimkent şehirleri sağladı. Ülkenin bitkisel yağ ihracatı Ocak-Ağustos 2026’da bir önceki yılın aynı dönemine göre %39,7 artarak 704.700 tona çıktı. Aynı dönemde ithalat %6,4 düşüşle 128.300 tona gerilerken, yurt içi satışlar 176.900 ton oldu.

Hindistan’da Kırık Pirinç İhracatına Yeni Kısıtlama Olasılığı Gündemde
Görsel kaynağı: The Hindu BusinessLine · Özgün haber
Veri haberi

Hindistan’da Kırık Pirinç İhracatına Yeni Kısıtlama Olasılığı Gündemde

Hindistan Pirinç İhracatçıları Federasyonu (IREF), uluslararası kırık pirinç fiyatlarının bildirildiğine göre ton başına 360 ABD dolarını aşmasının ardından %100 kırık pirinç ihracatına yeniden kısıtlama getirilebileceği uyarısında bulundu. Federasyon, ihracat pazarları ile etanol üreticileri ve kanatlı yemi imalatçıları gibi iç sanayiler arasındaki rekabetin arz ve fiyatlar üzerinde baskı oluşturduğunu belirtti. Ancak Hindistan hükümeti yeni bir ihracat kısıtlaması açıklamadı. Hindistan Tüketici İşleri Bakanlığı verilerine göre kırık pirincin ülke genelindeki ortalama toptan fiyatı, 10 Ekim’deki 2.883 rupiden 2 Kasım’da %5,3 artışla kental başına 3.036 rupiye yükseldi. Kırık pirincin Toptan Eşya Fiyat Endeksi’ndeki yıllık enflasyonu da eylül ayında %5,38’e çıkarak ağustostaki %4,37’nin üzerine çıktı. IREF, yükselen iç fiyatlar ve enflasyon baskısının hükümet müdahalesi ihtimalini artırabileceğini bildirdi. Federasyona göre Hindistan’ın genişleyen etanol harmanlama programı, kırık pirinç, mısır ve Hindistan Gıda Kurumu tarafından sağlanan fazla pirinç gibi tahıl bazlı hammaddelere talebi artırdı. Ticari damıtma tesislerinin açık piyasadan hammadde alması, bu tesisleri kanatlı yemi üreticileri ve ihracatçılarla doğrudan rekabete sokuyor. IREF, artan talebin bu sektörlerde tedarik maliyetlerini ve daha geniş enflasyon baskılarını yükseltebileceğini belirtti. Hindistan, iç arz ve talep endişeleri nedeniyle kırık pirinç ihracatını Eylül 2022’de yasaklamış, kısıtlamalar 7 Mart 2025’e kadar sürmüştü. Toplam pirinç üretiminin 2025-26’da rekor 154,02 milyon ton olması beklenirken federasyon, bu toplamın kırık pirincin kendine özgü arz-talep koşullarını tam yansıtmayabileceğine dikkat çekti. IREF ihracatçılara vadeli sözleşmelerde temkinli olmalarını ve iç fiyatları, değirmenlerden gelen arzı ve etanol sektörünün talebini izlemelerini önerdi.

Türkiye, Afrika ile Tarım Ortaklığını Yeni Projelerle Güçlendirmek İstiyor
Görsel kaynağı: Oslobođenje · Özgün haber

Türkiye, Afrika ile Tarım Ortaklığını Yeni Projelerle Güçlendirmek İstiyor

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Türkiye’nin Afrika ülkeleriyle ticari ve ekonomik bağlarını güçlendirmek istediğini, tarımın gelecekteki iş birliğinin öncelikli alanlarından biri olduğunu söyledi. Açıklama, İstanbul’da düzenlenen 6. Afrika Tarım ve Gıda Zirvesi’ne katılımının ardından geldi. Tarım, Türkiye’nin Afrika ile ilişkileri geliştirme stratejisinde 2025-2029 dönemi için öncelikli sektörler arasında yer alıyor. Ankara, tarımsal üretim deneyimini, modern teknolojilerini, mekanizasyonunu ve tarım-gıda sektörünü Afrika ülkelerinin kaynakları ve üretim imkânlarıyla ilişkilendirmeyi planlıyor. Bolat, Afrika’nın doğal kaynakları, büyüyen pazarları ve üretim kapasitesinin yeni ekonomik ortaklıklar için fırsat sunduğunu belirtti. İş birliğinin gıda tedarik güvenliğine, istihdama ve sürdürülebilir ekonomik kalkınmaya katkı sağlaması bekleniyor.

Britanya ile AB’nin Gıda Ticareti İçin Taslak Anlaşmaya Ulaştığı Bildirildi
Görsel kaynağı: RTÉ News · Özgün haber

Britanya ile AB’nin Gıda Ticareti İçin Taslak Anlaşmaya Ulaştığı Bildirildi

Britanya ile Avrupa Birliği’nin gıda ve tarım ticaretine ilişkin bir taslak anlaşmaya vardığı bildirildi. Anlaşmanın kesinleşmesi halinde, Brexit sonrası uygulamaların yerini alması ve Britanya’nın AB’ye gıda ile tarım ürünleri ihracatında karşılaştığı maliyetli veteriner ve gümrük kontrollerinin büyük bölümünü değiştirmesi bekleniyor. BBC’nin aktardığı taslak, sıhhi ve bitki sağlığı düzenlemelerini kapsıyor. Buna göre AB, Britanya’dan gelen gıda ve içecek ihracatındaki kontrollerin çoğunu kaldıracak; Britanya ise gıda ve tarım üretimine ilişkin AB yasa ve kurallarını izlemeyi kabul edecek. “Dinamik uyum” olarak adlandırılan bu model, Brexit anlaşması müzakereleri sırasında Boris Johnson dönemindeki Muhafazakâr Parti tarafından reddedilmişti. Düzenlemenin, Brexit’ten bu yana var olan sözde İrlanda Denizi sınırının Kuzey İrlanda üzerindeki etkisini azaltması bekleniyor. Taslağın İrlanda’nın tamamındaki gıda ve tarım ticaretini de önemli ölçüde etkileyeceği, İrlanda’nın ise Britanya’nın gıda ve içecek ihracatındaki bir numaralı pazar olduğu belirtiliyor. Metnin, Brüksel’deki üye ülke temsilcilerine Daimi Temsilciler toplantısı öncesinde dağıtıldığı ve tarafların 20 Kasım’da zirve yapmasının planlandığı aktarıldı.

Birleşik Krallık-AB Taslağı, Brexit Sonrası Gıda Kontrollerini Azaltmayı Öngörüyor
Görsel kaynağı: FarmingUK · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık-AB Taslağı, Brexit Sonrası Gıda Kontrollerini Azaltmayı Öngörüyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Birleşik Krallık ile Avrupa Birliği arasında, Brexit sonrasında gıda ve tarım ticaretinde uygulanan maliyetli sınır kontrollerini azaltmayı amaçlayan bir taslak anlaşma gündeme geldi. Öneri; ihracat sağlık ve bitki sağlığı sertifikaları, denetim ücretleri, organik sertifikasyon evrakı, numune alma ücretleri ve bazı liman ücretlerinin kaldırılmasını öngörebilir. Anlaşma henüz kesinleşmedi ve değişiklikler şu anda yürürlükte değil. Taslağın hem ithalat hem ihracata uygulanması ve Birleşik Krallık ile AB arasında gıda, bitki ve tarım ürünleri ticareti yapan işletmeleri kapsaması bekleniyor. Düzenleme yürürlüğe girerse Birleşik Krallık’ın tohumluk patates ihracatının yanı sıra taze sosis, burger ve kabuklu deniz ürünleri sevkiyatının AB pazarlarına yeniden başlamasının önü açılabilir. Bu ürün grupları, Brexit sonrasında ek maliyet ve idari yüklerle karşılaşan ihracatçılar için yeni ticaret imkânları oluşturabilir. Bunun karşılığında Birleşik Krallık’ın gıda güvenliği, hayvan sağlığı ve bitki ürünleri alanlarında ilgili AB kurallarıyla uyum sağlaması ve gelecekteki düzenleyici değişikliklere uyması gerekebilir. “Dinamik uyum” olarak tanımlanan yaklaşım, pestisitler, bitki koruma ürünleri ve tarımsal yeniliklere ilişkin kuralları AB’ye doğrudan ihracat yapmayan işletmeler bakımından da etkili kılabilir. Farmers Guide’ın aktardığı değerlendirmelerde, bu kapsamın çiftliklerdeki kurallar ve uyum yükümlülükleri açısından soru işaretleri yarattığı belirtildi. Birleşik Krallık hükümeti, anlaşmanın uzun vadede yıllık 5,1 milyar sterlin ekonomik fayda sağlayabileceğini tahmin ediyor; ancak tek tek tarım sektörleri üzerindeki mali sonuçlar belirsizliğini koruyor. Taslağın 20 Kasım’da Brüksel’de yapılması planlanan Birleşik Krallık-AB zirvesinde resmen kararlaştırılması beklenirken, anlaşmanın 2027 ortasında yürürlüğe girmesi hedefleniyor. Kesin takvim, müzakerelerin sonucuna bağlı.

Hindistan, GDO’lu Ürün İthalatına İzin Vermeyeceğini Açıkladı
Görsel kaynağı: The Hindu BusinessLine · Özgün haber

Hindistan, GDO’lu Ürün İthalatına İzin Vermeyeceğini Açıkladı

Hindistan Ticaret ve Sanayi Bakanı Piyush Goyal, Yeni Delhi’de öğrencilerin sorularını yanıtlarken ülkenin şimdiye kadar hiçbir genetiği değiştirilmiş (GDO) ürünün ithalatına izin vermediğini ve gelecekte de bu tutumunu sürdüreceğini söyledi. Goyal, Salı günü Kirori Mal College’da yaptığı açıklamada, GDO’lu ürünlerin ithalatının Hindistan için “çok hassas” bir konu olduğunu belirtti. Goyal, bu yaklaşımın ülkenin dinî hassasiyetleriyle bağlantılı olduğunu ifade etti. Bazı yabancı ülkelerde süt ürünleri üretilirken buzağı eti veya genç buzağıların mide iç yüzeyinden elde edilen rennet enziminin kullanılabildiğini söyleyen bakan, Hindistan’da bu tür uygulamalara izin verilmediğini ve ürünlerin dinî hassasiyetleri koruyacak biçimde sertifikalandırılması gerektiğini kaydetti. Goyal ayrıca süt sektörünün Hindistan’da çok hassas kabul edildiğini ve ülkenin bu sektörde hiçbir serbest ticaret anlaşması kapsamında gümrük tavizi vermediğini söyledi. Bakan, Hindistan’ın sonuçlandırdığı ticaret anlaşmalarında hassas ürünlerden taviz vermediğini, buna karşılık rekabetçi olduğu alanlarda yeni pazar fırsatları aradığını belirtti. Hükümetin çiftçileri, balıkçıları ve mikro, küçük ve orta ölçekli işletmeleri korumayı hedeflediğini söyleyen Goyal, tekstil, ilaç, tarım ürünleri ile değerli taş ve mücevherat sektörleri için tercihli pazar erişimi sağlamaya çalıştıklarını aktardı. Hindistan’ın amacı, bu sektörlerdeki ürünlerin rakip ülkelerden daha düşük gümrüklerle pazarlara ulaşmasını sağlamak olarak açıklandı.

Tayland'da Udon Thani Bahçecilik Fuarı Bölgesel Ekonomiyi ve Tarımı Desteklemeyi Hedefliyor
Görsel kaynağı: Thai Rath · Özgün haber
Veri haberi

Tayland'da Udon Thani Bahçecilik Fuarı Bölgesel Ekonomiyi ve Tarımı Desteklemeyi Hedefliyor

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Tayland'ın Udon Thani kentinde düzenlenen Dünya Bahçecilik Fuarı, 1 Kasım 2026-14 Mart 2027 döneminde 134 gün boyunca ziyaretçileri ağırlayacak. Başbakan Anutin Charnvirakul, fuarın Udon Thani ve yakın illerde turizmi geliştirmesi, tarım bilgisini artırması ve bölgesel ekonomiyi canlandırması için önemli bir fırsat olduğunu söyledi. Anutin, hükümetin fuarla birlikte çiftçi gelirlerini artırmayı, tarım ürünlerine daha yüksek değer kazandırmayı ve turizm gelirini yerel topluluklara ulaştırmayı hedeflediğini belirtti. Başbakan ayrıca sınır bölgelerinin bölgesel ekonomik merkezlere dönüşmesini ve fuarın bitkilerden ekonomik fırsatlar yaratma yollarının öğrenilmesine katkı sağlamasını istedi. Thai Rath'ın aktardığı bilgilere göre fuarda 32 uluslararası bahçenin yanı sıra kamu ve özel sektöre ait 6 bahçe yer alacak. Etkinlikte 1 milyondan fazla çiçek ve süs bitkisinin sergilenmesi, 200'den fazla sanat ve kültür gösterisinin düzenlenmesi planlanıyor. Hükümet sözcü yardımcısı, fuarın 3,6 milyondan fazla turist çekmesini ve 20 milyar bahttan fazla ekonomik hareketlilik yaratmasını beklediklerini açıkladı. Prachachat Turakij, fuarın ilk gününde yaklaşık 9 bin ziyaretçi ağırlandığını ve Tarım ve Kooperatifler Bakanlığına bağlı Tarım Dairesinin, Uluslararası Bahçecilik Üreticileri Birliği (AIPH) ile uluslararası tanıtım ve yabancı turist çekme amacıyla işbirliği yaptığını bildirdi. Ulaşımı kolaylaştırmak için havaalanı, tren istasyonu ve kentteki önemli noktalar arasında 45 servis otobüsünün çalıştırılması planlanıyor.

Kazvin’den Türkiye’ye 60 Bin Süs Balığı İçin İhracat İzni
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

Kazvin’den Türkiye’ye 60 Bin Süs Balığı İçin İhracat İzni

İran’ın Kazvin eyaletinde, Mehr (Ekim) ayında Türkiye’ye 60 bin adet süs balığının ihracatı için sağlık izni verildi. Açıklamayı Kazvin eyaleti veterinerlik yetkilisi Mehdi Celuhani yaptı. İzin, ihracat yüklerinin uzmanlık testlerinden geçirilip sağlıklı olduklarının belirlenmesinin ardından düzenlendi. Aynı dönemde Pakistan’a 125 ton, Suriye’ye 175 ton süt ürünü için sağlık ihracat izinleri verildi. Ayrıca 9 bin 960 yumurtacı piliç ve 25 ton dondurulmuş tavuk için ihracat izinleri çıkarıldı. Irak’a canlı hayvan taşınması için 19 izin verilirken Türkiye, Rusya ve Afganistan’a canlı hayvan ile evcil hayvan taşınması amacıyla dört izin düzenlendi. Yetkili, tüm ihracat yüklerinin gerekli testlerden ve sağlık onayından geçirilerek varış ülkelerinin standartlarına uygun hâle getirildiğini belirtti.

Washington Eyaletinde Kuş Gribinden İkinci Ölüm
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Washington Eyaletinde Kuş Gribinden İkinci Ölüm

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Washington eyaletinde kuş gribi komplikasyonları nedeniyle ikinci kişi hayatını kaybetti. Yakima County sakini, enfekte sığırların bulunduğu bir mandırada kuş gribine maruz kaldı ve 1 Kasım’da öldü. CDC, kişinin H5N1 ile enfekte olduğunu açıkladı. Kişinin daha önce sağlık sorunları bulunduğu ve hastanede tedavi gördüğü belirtildi. Washington’da Kasım 2025’te kuş gribinden ölen kişi de bir mandırada maruz kalmıştı; eyalette enfekte olan üçüncü kişi ise iyileşti. Yakın zamanda 33 süt sığırı sürüsünde H5N1 tespit edildi. Yetkililere göre üç insan enfeksiyonu mandıra maruziyetiyle bağlantılı; CDC, bilinen insandan insana bulaş olmadığını ve genel halk riskinin düşük kaldığını belirtiyor.

Birleşik Krallık ve AB, Brexit Sonrası Gıda Ticaretindeki Engelleri Kaldıracak Taslak Anlaşmada Uzlaştı
Görsel kaynağı: News.Az · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık ve AB, Brexit Sonrası Gıda Ticaretindeki Engelleri Kaldıracak Taslak Anlaşmada Uzlaştı

Birleşik Krallık ile Avrupa Birliği, Brexit sonrasında gıda ve tarım ticaretinde uygulanan kontrolleri ve idari engelleri kaldırmayı amaçlayan bir taslak anlaşma üzerinde uzlaştı. Öneri, kasım ayında yapılması planlanan Birleşik Krallık-AB zirvesi öncesinde gündeme geldi. Anlaşmanın yürürlüğe girmesi için tarafların siyasi ve hukuki süreçleri tamamlaması gerekiyor. Sıhhi ve bitki sağlığı (SPS) kurallarını kapsayan taslak, AB üyesi ülkelerin değerlendirmesi için dolaşıma sokulan 200 sayfalık bir belgede yer alıyor. Düzenleme; ihracat sağlık sertifikaları, bitki sağlığı sertifikaları, denetim ücretleri, organik sertifikasyon şartları ve bazı liman harçları gibi Brexit sonrasında getirilen maliyet ve işlemlerin kaldırılmasını öngörüyor. İngiliz hükümetine göre bu adımlar, uzun vadede ülke ekonomisine yıllık yaklaşık 5,1 milyar sterlin katkı sağlayabilir. Anlaşmanın uygulanması halinde Birleşik Krallık'tan AB pazarına taze sosis, burger, ülkenin karasularında avlanan kabuklu deniz ürünleri ve tohumluk patates sevkiyatının yeniden başlaması bekleniyor. Birleşik Krallık ayrıca gıda, hayvansal ürün ve bitkisel ürünlere ilişkin düzenlemelerini mevcut ve gelecekteki AB standartlarıyla “dinamik uyum” süreci üzerinden eşleştirmeyi taahhüt edecek. Bununla birlikte, hassas ıslah ve gen düzenleme teknolojileri gibi bazı alanlarda iki tarafın kuralları arasında farklılıklar bulunuyor. İngiliz süpermarketleri ve tarım temsilcileri taslağı desteklerken, bazı Brexit yanlıları Birleşik Krallık'ın AB kurallarını benimsemesini eleştirdi. İngiliz Ticaret Odaları tarafından yapılan bir ankette ihracatçı işletmelerin %56'sı, AB gümrük evrakı ve gecikmelerinin kaldırılmasını destekledi; imalatçılar arasındaki oran %58 oldu. Taslak, AB'nin Daimi Temsilciler Komitesi'nde ele alınacak.

Sebze ve Meyvelerin En Lifli Kısımları Çöpe Atılıyor
Görsel kaynağı: Het Nieuwsblad · Özgün haber
Veri haberi

Sebze ve Meyvelerin En Lifli Kısımları Çöpe Atılıyor

Bilim insanlarından oluşan bir ekip, bir düzine sebze ve meyve türünün lif bakımından en zengin bölümlerini inceledi. Araştırmaya göre bu parçalar, tüketiciler tarafından çoğu zaman yenmeden çöpe atılıyor. İncelenen 12 türün 10’unda, en sağlıklı bölümlerin çöpe gittiği sonucuna varıldı. Kaynakta örnek olarak ananas kabuğu, karnabahar gövdesi, biber çekirdekleri ve brokoli sapı sayılıyor; bu israfın insanlara ve gezegene zarar verdiği belirtiliyor.

Haseke Kırsalında Çiftçiler Yedi Yıl Sonra Topraklarına Döndü
Görsel kaynağı: North Press Agency · Özgün haber
Veri haberi

Haseke Kırsalında Çiftçiler Yedi Yıl Sonra Topraklarına Döndü

Suriye’nin kuzeydoğusundaki Haseke kırsalında çiftçiler, yaklaşık yedi yıl boyunca erişemedikleri köylerine ve tarım arazilerine dönerek yeniden ekim yapmaya başladı. Tel Tamer çevresindeki Kasımiyye ve Reyhaniye köylerinden çiftçiler, dönüşün geçim kaynaklarını yeniden kazanmak ve yerinden edilme döneminde biriken kayıpları kısmen telafi etmek için fırsat sunduğunu belirtiyor. Ancak yıkılmış evler, su ve temel hizmet eksikliği, mayınlar ve ulaşım altyapısındaki hasar tarımsal faaliyetin yeniden başlamasını zorlaştırıyor. Kasımiyye köyünden çiftçi Şiyar Musa, yolların kapalı olması nedeniyle yıllarca köylerine ve arazilerine ulaşamadıklarını, üretimi sürdürebilmek için başka bölgelerde tarım arazisi kiralamak zorunda kaldıklarını söyledi. Kiralık arazilerin önemli maliyetler getirdiğini belirten Musa, şimdi kendi toprağını yeniden işleyerek üretimin yerinden edilme yıllarında biriken yükleri ve kayıpları hafifletmesini umuyor. Musa, dönüşün yalnızca yeni bir tarım sezonunun başlangıcı değil, aynı zamanda yıkılan köylerin yeniden kurulmasına yönelik bir adım olmasını beklediğini ifade etti. Kaynakta çiftçilerin dönüşü, bölgede yerinden edilenlerin evlerine ve arazilerine kademeli olarak dönmesi kapsamında aktarılıyor. Bu süreç, 2019’da Serekaniye’ye (Ras el Ayn) düzenlenen ve Türkiye’nin yanı sıra Ankara yanlısı Suriyeli silahlı grupların katıldığı belirtilen saldırının ardından yaşanan yerinden edilmeyle ilişkilendiriliyor. Habere göre saldırı, on binlerce kişinin evlerini ve arazilerini terk etmesine yol açtı. Kaynak, dönüş ile saldırı arasında doğrudan bir neden-sonuç açıklaması yapmıyor. Reyhaniye köyüne dönen çiftçiler ise evlerin büyük bölümünün yıkılmış, su ve temel hizmetlerin hâlâ bulunmuyor olması nedeniyle normal yaşam koşullarına kavuşamadı. Bazı geri dönenler, yıkılmış evlerinin yakınlarına kurulan çadırlarda kalıyor. Kuyuların tahrip edilmesi ve sulanan arazilerin bulunmaması nedeniyle üretim şu anda yağışa bağlı tarımla sürdürülüyor. Çiftçi Ali Nayif, kendi arazisine dönmenin kira kaynaklı mali yükleri azalttığını ve sezonun geçmiş kayıpların bir bölümünü karşılayacak gelir sağlamasını umduğunu söyledi. Tarım arazileri arasındaki mayınlar da çiftçiler ve bölge sakinleri için ek risk oluşturuyor. Çiftçiler, tehlikeli alanlardan uzak durabilmek için araziler arasında tali yollar açtı. Reyhaniye’den Muhammed Ali, kapalı yollar, toprak setler ve yıkılmış köprüler nedeniyle tarım araçlarının bölgeye girişinin zorlaştığını belirtti. Ali, çiftçilerin arazilerine ulaşabilmesi ve araçlarını kullanabilmesi için yolların açılmasını ve köprülerin onarılmasını istedi. Kendi arazilerinde üretim yapmanın kiralık arazilere kıyasla ek maliyetleri azalttığını ve arazi üzerindeki tasarruflarını artırdığını söyledi.

Türkmenköy’de 21 Zeytin Çeşidinin Öne Çıkanları Tanıtıldı
Görsel kaynağı: Kıbrıs Haberci · Özgün haber
Veri haberi

Türkmenköy’de 21 Zeytin Çeşidinin Öne Çıkanları Tanıtıldı

Türkmenköy Tarımsal Araştırma Enstitüsü İstasyonu’nda 21 zeytin çeşidiyle kurulan adaptasyon parselinde öne çıkan çeşitler tanıtıldı. 2014’te Türkiye’de seçilen çeşitlerle oluşturulan parselde erkencilik, yağ verimi, sofralık kalite ve genel verim bakımından farklı özellikler incelendi. Yetkililer, uzun yıllar süren çalışmaların sonuçlarının alınmaya başlandığını ve denemelerin üreticilerin çeşit seçimine katkı sağlayacağını belirtti. TAE Ziraat Yüksek Mühendisi Hüseyin Karanfil, yanlış zeytin çeşidi seçiminin üreticiler için ağır kayıplara yol açabileceğini söyledi. Karanfil, yerel zeytin tipinin 2024’te Ada Yerlisi adıyla tescil ettirildiğini belirtti. İncelemelerde, geç verime yatan çeşitlerin mutlaka düşük verimli olmadığının görüldüğünü; Ada Yerlisi’nin ilk yıllarda geride kalmasına rağmen son yıl diğer çeşitlere göre iyi geliştiğini kaydetti. Parselde bölgenin iklim koşullarını yansıtmak amacıyla sulama kısıtlı tutuldu ve farklı bölümlerde haftada bir ile üç haftada bir sulama aralıkları uygulandı. 2026’da ağaçların %90-95’inden verim alınması üzerine deneme parselinin halkın ziyaretine açılmasına karar verildi. Öne çıkan çeşitler arasında Sarı Ulak, Gemlik, Butko, Domat, Girit, Uslu, Çilli, Memecik ve Eğri Burun yer aldı. Girit’in kuraklığa dayanıklı, Uslu ve Çilli’nin ise yüksek ve düzenli verimli olduğu aktarıldı. Çalışmanın henüz tamamlanmadığı ve bilimsel rapor hazırlanacağı bildirildi. Öne çıkan çeşitlerin fidanlarının ithalatına izin verilmesi için ilgili Bakanlığa talep iletildiği belirtildi. TAE’nin zeytin çalışmalarının Türkiye Kalkınma Ekonomik İş Birliği Ofisi’nin desteğiyle yürütüldüğü kaydedildi.

Meksika’da Pirinç Ekili Alanı ve Üretimi 2025’te Arttı
Görsel kaynağı: Imagen Agropecuaria · Özgün haber
Veri haberi

Meksika’da Pirinç Ekili Alanı ve Üretimi 2025’te Arttı

Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (Sader), 2025’te pirinç ekim alanının %28,4 artarak 31 bin 346’dan 40 bin 250’ye çıktığını açıkladı. Aynı dönemde pirinç üretimi %17,3 yükselerek 257 bin 480 tona ulaştı. Üretim değerinin de %12,5 artarak 1 milyar 301 milyon pesodan 1 milyar 463 milyon pesoya çıktığı bildirildi. Pirinç, Meksika’da en fazla tüketilen temel tahıllar arasında dördüncü sırada yer alıyor. Sader, artışı pirinç üretimini artırmaya yönelik Plan Campeche stratejisiyle ilişkilendirdi. Federal hükümet ile Campeche eyalet yönetiminin yürüttüğü plan; pirinç, süt ve et üretimini artırmayı, istihdam oluşturmayı ve üreticilere doğrudan destek sağlayarak gıda egemenliğini güçlendirmeyi amaçlıyor. Bakanlık, küçük ölçekli üreticilere Producción para el Bienestar programı kapsamında teşvik, ücretsiz gübre ve sertifikalı tohum verildiğini belirtti. 2025’te üretim 12 üretici eyalette yoğunlaştı. Nayarit 79 bin 737 tonla ülke genelinde ilk sırada yer alırken Campeche 61 bin 670 ton, Michoacán ise 37 bin 300 ton üretim yaptı. Bu üç eyaletin toplam üretimi 178 bin 707 tona ulaşarak Meksika’nın toplam pirinç üretiminin %69,4’ünü oluşturdu. Campeche’de ekili alan %166,3 artarak 12 bin 837 hektara çıktı. Eyaletin pirinç üretimi de 26 bin 263 tondan 61 bin 670 tona yükseldi. Sader, üretim stratejisi kapsamında teknik danışmanlık ve makine desteği sağlandığını, kamu alımları yoluyla pirincin pazarlanmasının güçlendirildiğini açıkladı. DGSIAP verilerine göre Eylül 2026’da ülke genelinde 90 bin 626 ton pirinç üretildi ve ekili alan 37 bin 080 hektar oldu.

Fransız Buğdayı 31,5 Milyon Tonluk Hasatta İhracat Kalitesiyle Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber
Veri haberi

Fransız Buğdayı 31,5 Milyon Tonluk Hasatta İhracat Kalitesiyle Öne Çıkıyor

Fransa’nın 2026 yumuşak buğday hasadı yaklaşık 31,5 milyon ton olarak tahmin ediliyor. Bu miktar, 32,4 milyon ton civarındaki beş yıllık ortalamanın biraz altında kalıyor. Crédit Agricole’da büyük tarla bitkileri ve hayvan besleme sektörleri uzmanı Xavier Cassedanne, dönem sonundaki sıcak hava dalgalarının verimleri etkilediğini belirtti. Ancak üretim hacmi ortalama seviyenin altında kalmasına rağmen kalite göstergelerinin olumlu olduğu bildirildi. Buğdaydaki ortalama protein oranı %11,8’e ulaşırken, bazı bölgelerde %12’nin üzerine çıkıyor. Cassedanne’a göre %12 protein oranı, bazı ülkeler ve özellikle Afrika ülkeleri için aranan standart haline geliyor. Bu seviye, Fransız buğdayının belirli ithalatçıların şartnamelerini karşılamasına yardımcı oluyor. Fransa, Batı Afrika’daki geleneksel pazarlarının yanı sıra Mısır, Yemen ve Libya gibi geçmişte daha sınırlı varlık gösterdiği destinasyonlara da satış yaptı. Bu pazarlar, Fransız ihracatçıların satış noktalarını çeşitlendirmesine imkân sağladı. 2026-2027 sezonunda ihracat akışlarının yönünü Karadeniz’deki lojistik sorunlar da etkiliyor. Çatışmanın ağırlaşmasıyla liman altyapısının bombardımanlardan zarar görmesi, tahıl lojistiğini ve küresel tahıl ticaretini aksattı. İthalatçılar ilk aşamada alımlarını önemli ölçüde yavaşlattı; ardından tedariki sürdürmek için farklı menşelere yöneldi. Karadeniz’e yakın Romanya ve Bulgaristan bundan ilk dönemde daha fazla yararlanırken, Fransa da sonraki aşamada yeni satış fırsatları buldu. Diplomatik görüşmelerin yeniden başlaması, Rusya ve Ukrayna menşeli buğdayın ihracat pazarına yeniden dönme ihtimalini gündeme getirdi. Cassedanne, Rusya’nın Azak Denizi’nde gemi geçişlerine yeniden izin vermiş olabileceğini belirtirken ticaret akışlarının normale döndüğünü söylemek için erken olduğunu vurguladı. Olası sevkiyatlarda üçüncü ülkeler üzerinden yürütülecek ticaret de gündemde; Türkiye, Kuzey Avrupa ülkeleri, Norveç, Finlandiya ve ABD bu kapsamda anılıyor. Rusya ve Ukrayna ürünlerinin geri dönmesi, küresel pazarda menşeler arasındaki rekabeti değiştirebilir ve Fransa’nın mevcut ihracat fırsatlarını geçici hâle getirebilir. Bir sonraki sezonun üretim planları ise kolza ekimleri açısından belirsizlik taşıyor. Fransa’nın bazı bölgelerinde ağustostan bu yana yaşanan kuraklığa altis böceklerinin saldırıları eklendi ve ekimlerin yerleşmesi zorlaştı. Bazı üreticilerin kolzayı bozarak mısır, ayçiçeği veya ilkbahar arpası gibi alternatif ürünlere yönelmesi gerekebileceği belirtildi. Kolza alanlarında başlangıçta 2025’e göre %10 artış beklenirken, mevcut değerlendirme %2 düşüş yönünde. Bununla birlikte çiftçilerin nihai ekim tercihleri henüz kesinleşmedi.

Mısır’da Tarımsal Kalkınma İçin 58.22 Milyon Avroluk Finansman ve 470 Bin Dolarlık Hibe İmzalandı
Görsel kaynağı: Al-Shorouk · Özgün haber
Veri haberi

Mısır’da Tarımsal Kalkınma İçin 58.22 Milyon Avroluk Finansman ve 470 Bin Dolarlık Hibe İmzalandı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Mısır’da tarımsal ve kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) ile iki anlaşma imzalandı. Anlaşmalar, Su Kaynakları ve Sulama Bakanlığı ile Tarım ve Arazi Islahı Bakanlığı yararına yapıldı ve tarım sektörüyle kırsal toplulukların su ve iklim kaynaklı zorluklara karşı dayanıklılığını artırmayı hedefliyor. Anlaşmalardan biri, Nil Vadisi’nde iklim değişikliğine uyumlu su yönetimi projesinin uygulanması için 58.22 milyon avroluk imtiyazlı kalkınma finansmanı sağlıyor. Diğer anlaşma ise Mısır’ın tarımsal dayanıklılığını ve öncü konumunu destekleyen proje için 470 bin dolarlık hibe içeriyor. Finansman ve hibe; su kaynaklarının verimli kullanımı, sürdürülebilir tarım teknolojileri, iklim uyum uygulamaları ve dijital tarım çözümlerinin yaygınlaştırılmasına yöneliyor.

Hindistan’da Şeker Üretimi Sezonun İlk Ayında Rekor Kırdı
Görsel kaynağı: The Hindu BusinessLine · Özgün haber
Veri haberi

Hindistan’da Şeker Üretimi Sezonun İlk Ayında Rekor Kırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Hindistan, 2026-27 Ekim-Eylül şeker kamışı kırma sezonunun ilk ayında 8,45 lakh ton şeker üretti. Ulusal Kooperatif Şeker Fabrikaları Federasyonu verilerine göre üretimin 7,20 lakh tonu Maharashtra’daki değirmenlerden geldi. Ekim 2025’te ülke genelindeki üretim 1 lakh ton seviyesindeydi. Ekim ayı başındaki yaklaşık 36 lakh tonluk stok ve hükümetin ay içinde satış için değirmenlere ayırdığı 27 lakh tonla birlikte, yüksek üretimin kasım ayında piyasadaki arzı artırması bekleniyor. Ekim ayında ülke genelinde 152 şeker değirmeni faaliyete geçti; bu sayı geçen yılın aynı ayındaki 31 değirmenin oldukça üzerinde kaldı. Şeker kamışı kırımı da 105,43 lakh tona yükselirken, bir yıl önce 11,84 lakh ton olarak kaydedilmişti. Buna karşın ülke genelindeki şeker geri kazanım oranı %8,04’e geriledi; geçen yılın aynı döneminde oran %8,36’ydı. Kalan değirmenlerin 7-10 gün içinde çalışmaya başlaması bekleniyor. Üretimdeki artışın büyük bölümü Maharashtra’daki erken faaliyet başlangıcından kaynaklandı. Eyalette 123 değirmen kırma işlemine başladı; geçen yıl ekim ayında bu sayı yalnızca 2’ydi ve üretim yapılmamıştı. Ülkenin en büyük şeker kamışı üreticisi Uttar Pradesh’te ise üç değirmen kırmaya başlamasına rağmen ekimde şeker üretimi gerçekleşmedi. Karnataka’da yedi değirmen 8,33 lakh ton kamış işleyerek 80.000 ton şeker üretti ve %9,6 geri kazanım sağladı. 2026-27 sezonu için kamışın 100 kilogramı başına adil ve karşılanabilir fiyat 365 rupi olarak belirlendi. Bu fiyat, %10,25’lik temel geri kazanım oranına bağlı; oran bu seviyenin altına düştüğünde çiftçilerin alacağı tutar azalıyor. Gıda Bakanlığı ayrıca değirmenlerden kasımın ilk yarısında 13 lakh ton şeker satmasını istedi. Satış kotası Karnataka için 2,63, Maharashtra için 4,78 ve Uttar Pradesh için 4,17 lakh ton olarak belirlendi.

EDA Başkanı Verkerk: Avrupa Süt Sektörü Küresel Pazarda Kaliteyle Rekabet Etmeli
Görsel kaynağı: Pravda Slovakia · Özgün haber

EDA Başkanı Verkerk: Avrupa Süt Sektörü Küresel Pazarda Kaliteyle Rekabet Etmeli

Avrupa Sütçülük Birliğinin (EDA) Bratislava'da düzenlenen yıllık kongresinde Koerk Verkerk başkan seçildi. Verkerk, Avrupa'nın küresel süt pazarında yalnızca fiyat üzerinden rekabet edemeyeceğini, kalite, ürün çeşitliliği ve yüksek kaliteli beslenmenin öne çıkarılması gerektiğini söyledi. Avrupa'nın dünyayı bütünüyle beslemesinin gerekli olmadığını belirten Verkerk, buna karşılık kıtanın yüksek kaliteli gıda ve beslenme sağlamada önemli bir rolü bulunduğunu ifade etti. Bu rolün, yerel üretim gücünün korunması ve süt ürünlerinin küresel pazarlara sunulmasıyla birlikte ele alınması gerektiğini savundu. Verkerk'e göre Avrupa'nın ortak pazar yapısı, bölgeler arasındaki farklılıkları ortadan kaldırmıyor. Slovakya'daki süt çiftçileri kuraklıkla mücadele ederken Hollanda'daki üreticiler çevre mevzuatının oluşturduğu baskıyla karşı karşıya bulunuyor. Bu nedenle süt politikalarının daha esnek olması ve çiftlikleri yalnızca farklı örgütlenme biçimleri ya da büyüklükleri nedeniyle cezalandırmaması gerektiğini belirtti. Çiftliklerin sadece süt üretmediğini; araziyi yönettiğini, biyoçeşitliliği desteklediğini, bölgesel istihdama ve kırsal alanların canlılığına katkı sağladığını söyledi. Piyasanın ödüllendirmediği bu kamu hizmetleri için desteğin gerekçelendirilebileceğini kaydetti. Avrupa'nın yerel ekonomik gücünü korurken ihracata da odaklanması gerektiğini belirten Verkerk, mevcut ürünleri dış pazarlara göndermenin tek başına yeterli olmayacağını ifade etti. Yeni Zelanda'nın yeni ihracat pazarlarına yaptığı yatırımları örnek gösteren Verkerk, Avrupa'nın farklı ülkelerdeki tüketici ihtiyaçlarını anlaması ve ürün teklifini buna göre uyarlaması gerektiğini söyledi. Yerel yatırımlarla yeni ürünlerin geliştirilebileceğini belirten Verkerk, hızla büyüyen peynir altı suyu proteini pazarını Avrupa için bir fırsat olarak gösterdi. Peynir ve peynir altı suyu üretiminin birbirine bağlı olması nedeniyle Avrupa'nın bu alanda mevcut altyapısından yararlanabileceğini dile getirdi. Süt sektörünün çiftçiler ile tüketiciler arasında daha güçlü bir bağ kurması gerektiğini savunan Verkerk, üreticilerin tüketicilerin değer verdiği ürünleri geliştirmesinin önemine dikkat çekti. İklim değişikliğine karşı yem, genetik, çiftlik yönetimi ve yeni teknolojiler alanında yeniliklerden yararlanılabileceğini belirtti; ancak emisyonları ve çevresel ayak izini azaltmanın maliyetinin yalnızca çiftçilere bırakılmaması gerektiğini vurguladı. Avrupa tarımındaki iş gücü ve çiftliklerin devri sorununa karşı gençlere arazi ve sermaye erişimi, eğitim, teknoloji ve güvenilir bir gelecek perspektifi sağlanması gerektiğini söyledi. Süt ürünlerinin besin değerine ilişkin tartışmaların bilimsel kanıtlara dayanması, işlenmiş gıdanın da otomatik olarak aşırı işlenmiş gıda kabul edilmemesi gerektiğini ifade etti.

Washington’da Kuş Gribine Yakalanan Kişi Öldü; 2026’nın ABD’deki İlk Ölümü
Görsel kaynağı: CTV News · Özgün haber
Veri haberi

Washington’da Kuş Gribine Yakalanan Kişi Öldü; 2026’nın ABD’deki İlk Ölümü

ABD’nin Washington eyaletindeki Yakima County’de, enfekte süt sığırlarıyla temas ettikten sonra kuş gribine yakalanan bir kişi ağır hastalığın ardından hayatını kaybetti. İlçe sağlık yetkilileri, ölümü 2026’da ABD’de kuş gribine bağlı ilk insan ölümü ve Şubat 2024’ten bu yana ülkedeki üçüncü ölüm olarak bildirdi. CDC, 2024’ten bu yana ABD’de 70’ten fazla kuş gribi vakası kaydetti. Hastalananların çoğunun enfekte sığır veya kümes hayvanları bulunan çiftliklerde çalıştığı, vakaların çoğunun hafif seyrettiği ve hayvandan insana geçtikten sonra yayılmayan “çıkmaz” enfeksiyonlar olarak kaldığı belirtildi. ABD’de virüsün insandan insana bulaştığı belgelenmedi; sağlık yetkilileri halk için riskin düşük olduğunu ifade etti. Yakima County Sağlık Bölgesi, kişinin 31 Ekim’de ağır kuş gribi nedeniyle hastaneye kaldırıldığını, 1 Kasım’da öldüğünü açıkladı. Kişinin altta yatan sağlık sorunları bulunduğu, ancak bunların ayrıntılarının paylaşılmadığı bildirildi. Yetkililer, ölen kişinin temaslılarını enfeksiyonu başkalarına taşıyıp taşımadıklarını belirlemek için izliyor. Washington’da enfekte sığırlara maruz kalan üçüncü bir kişinin de testi pozitif çıktı. Ekim ortasından bu yana görülen üç vakanın tamamının enfekte ineklerle temastan kaynaklandığı, üçüncü kişinin belirtilerinin hafif olduğu ve hastaneye yatırılmadığı aktarıldı. Eyalette 8 Ekim’den bu yana H5N1 bulaşmış 33 süt sığırı sürüsü bildirildi; süt işletmesi çalışanlarına kişisel koruyucu ekipman kullanmaları ve hastalık belirtilerini bildirmeleri çağrısı yapıldı.

Almanya’da Marketler Tereyağını İndirirken Süt Fiyatlarında Artış Bekleniyor
Görsel kaynağı: agrarheute · Özgün haber
Veri haberi

Almanya’da Marketler Tereyağını İndirirken Süt Fiyatlarında Artış Bekleniyor

Almanya’da Lidl, 250 gramlık Deutsche Markenbutter paketinin fiyatını 4 cent indirerek 1,15 euroya çekti. Norma ile Aldi Nord ve Aldi Süd de cumartesi günü aynı yönde adım attı. Lidl, indirimi fiyat avantajlarını müşterilere aktarma gerekçesiyle açıkladı. Ancak bu gelişme, süt piyasasında hammadde değerleri ve üretici fiyatlarının düşüşe geçtiği anlamına gelmiyor. Almanya’daki mandıralara süt teslimatı mevsimsel olarak azalıyor. Ekim 2026’nın ikinci haftasında teslimat, önceki yılın aynı döneminin %0,3 altına inerken bir önceki haftaya göre %1,3 düştü. 43. haftada spot süt fiyatı kuzeyde 46, güneyde 47 cent/kg oldu. Haftalık bazda gerilese de spot piyasa yüksek seviyesini korudu. Süt Sanayicileri Birliği, üreticilere ödenen fiyatların daha da yükselebileceğini belirtti. Kiel süt hammadde değeri ekimde 3,9 cent veya %9,2 artarak 46,5 cent/kg’a çıktı; ocakta bu değer 30,3 cent/kg’dı. Artışta, Avrupa Birliği ve dünya piyasasında arzı sınırlı olan yağsız süt tozuna yönelik güçlü talep etkili oldu. Euronun dolar karşısında değer kaybetmesi de AB ürünlerinin ihracat rekabetçiliğini artırdı. İfe Enstitüsüne göre yağsız süt tozu gelirleri ekimde %10,6 artarken tereyağı değeri %2,3 yükseldi. AB’nin 43. haftasında tereyağı 406 euro/100 kg ile önceki dört haftanın ortalamasının %1,6 altında kaldı; yağsız süt tozu ise %6,2 artarak 341 euro/100 kg’a çıktı. Kempten tereyağı kotasyonlarının haftalardır değişmemesi nedeniyle perakende indiriminin üretici fiyatlarını etkilemesi beklenmiyor. Buna karşın yem maliyetleri aynı haftada önceki haftaların ortalamasının %6,7 üzerine çıktı; AMI tahminine göre üretici süt fiyatı eylülde 41,1 cent/kg oldu ve bu düzey birçok işletme için yeterli kârlılık sağlamadı.