ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

31 kayıt · Güncelleniyor…

Mavi Dil Hastalığı Koç Verimliliği Endişesini Artırdı
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber

Mavi Dil Hastalığı Koç Verimliliği Endişesini Artırdı

Birleşik Krallık Ulusal Koyun Birliği (NSA), mavi dil hastalığının çiftleşme dönemini etkilemesi üzerine yetiştiricilere koçlarını verimlilik açısından test ettirme çağrısı yaptı. Birlik, verimsiz veya düşük verimli koçlarla ilgili geri bildirimlerin endişe yarattığını belirtti. NSA’ya göre fark edilmeyen sorunlar, bu sonbahardaki çiftleşme döneminin yanı sıra gelecek yılın kuzulama dönemini de etkileyebilir. Kuzulama oranları düşebilir, kuzulama gecikebilir ve bazı üreticiler verimsiz koçların yerine yenilerini almak zorunda kalabilir. Birlik, hızlı hareket edenlerin hâlâ yedek koç bulabileceğini; gecikmenin ise daha düşük kaliteli hayvanları kullanma riskini artıracağını bildirdi.

Meksika Senatosu Kırsal Nüfusun Gıdaya Erişimi için Yasa Değişikliğini Onayladı
Görsel kaynağı: Imagen Agropecuaria · Özgün haber
Veri haberi

Meksika Senatosu Kırsal Nüfusun Gıdaya Erişimi için Yasa Değişikliğini Onayladı

Meksika Senatosu, kırsal kesimde yaşayanların gıdaya erişim hakkını güvence altına almak amacıyla Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Yasası’nın 178. maddesinde değişiklik öngören düzenlemeyi 102 oyla kabul etti. Düzenleme, yasama sürecinin devamı için Temsilciler Meclisine gönderildi. Değişiklikle devletin, kırsal nüfusun temel ve stratejik gıda ürünlerine erişimini sağlamak üzere önlemler alması öngörülüyor. Metin, sosyal açıdan kırılgan gruplara erişimde öncelik verilmesini ve ulusal üretimin desteklenmesini içeriyor. Senato komisyon başkanları ve bazı senatörler, kırsal bölgelerdeki yoksulluk ve gıda güvensizliğinin özellikle çocuklar, gençler, yerli halklar, kadınlar, eğitim düzeyi düşük kişiler ve temel ihtiyaçları karşılanamayan grupları etkilediğini belirtti. Komisyon Başkanı Mely Romero Celis, besleyici ve kaliteli gıdaya erişemeyen 18,8 milyon kişi bulunduğunu söyledi. Senato üyeleri, kırsal nüfusun gıda hakkının onurlu ve eşit koşullarda güvence altına alınmasının diğer haklara erişim açısından da önem taşıdığını savundu.

Şili’de Ñuble Üreticilerine Yem, Sulama ve Sütçülük Desteği
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

Şili’de Ñuble Üreticilerine Yem, Sulama ve Sütçülük Desteği

Şili’nin Ñuble Bölgesi’nde Tarım Müsteşarı Francesco Venezian, cephe sistemlerinden etkilenen üreticilere yönelik desteği koordine ederken sulama altyapısı ve süt hayvancılığının geliştirilmesine ilişkin çalışmaları da inceledi. Coihueco ilçesinin Los Queñes sektöründe sekiz üreticiye toplam 2.250 kilogram hayvan yemi dağıtıldı. Yardımın, tarımsal acil durum ilanının ardından üreticilerin faaliyetlerini toparlamasına katkı sağlaması amaçlandı. Venezian, desteğin yalnızca acil yardımla sınırlı olmadığını belirterek çiftçi, hayvancı ve ahududu üreticilerinin sulama yatırımları ile tarımsal ve hayvansal kalkınma programlarına erişebilmesi için bilgilendirme yapıldığını söyledi. Tarım ve Hayvancılık Servisi (SAG) ekipleri de üreticilere Hayvan Varlığı Bildirimi konusunda eğitim verdi. Yetkili, kayıtların hayvanların izlenebilirliğini güçlendirdiğini ve acil durumlar ile hayvan hırsızlığı vakalarında üreticilere yardımcı olabileceğini ifade etti. Bölgede ayrıca Canal Cato Ñuble Matriz kanalının kaplanması ve iyileştirilmesi çalışmaları ziyaret edildi. Projenin yaklaşık 320 kullanıcı ile 5.528 hektarı kapsadığı, suyun sızma nedeniyle kaybını azaltarak iletim güvenliği ve verimliliğini artırmasının beklendiği aktarıldı. Venezian aynı gün, bölgesel tarımın teknolojik, iklimsel ve ticari değişimlere uyumunu ele alan bir toplantıya da katıldı. Günün son bölümünde, Ñuble Sütçülük Teknolojisi Yaygınlaştırma Programı tanıtıldı. Concepción Üniversitesi ile Aproleche Ñuble iş birliğindeki program, 17 küçük ve orta ölçekli süt işletmesinde üretim, süt kalitesi, hayvan sağlığı ve refahı, sürdürülebilirlik ve işletme yönetimine odaklanacak.

Doğu Afrika Bahçecilik Sektörü Ticaret Engellerine Karşı Bölgesel Konsey Kurdu
Görsel kaynağı: Kilimo News · Özgün haber
Veri haberi

Doğu Afrika Bahçecilik Sektörü Ticaret Engellerine Karşı Bölgesel Konsey Kurdu

Doğu Afrika’nın bahçecilik sektörü, ticaret engelleri, lojistik aksamalar ve hasat sonrası kayıplara karşı ortak çözüm geliştirmek amacıyla Horticulture Council of Eastern Africa’nın (HoCEA) kurulmasıyla bölgesel bir yapı altında birleşti. Konsey, 22 Eylül 2026’da Kenya’nın Nairobi kentinde düzenlenen Bölgesel Bahçecilik Ticareti Kamu-Özel Diyaloğu sırasında resmen başlatıldı ve dokuz ülkedeki bahçecilik kuruluşlarını bir araya getirdi. HoCEA Başkanı Dr. Jacqueline Mkindi, bozulabilir ürünlerin lojistik ve küresel piyasalardaki aksamalara karşı özellikle savunmasız olduğunu belirtti. Kayıpların çiftliklerdeki toplama noktalarından taşımaya ve hasat sonrası işlemlere kadar birçok aşamada yaşandığını söyleyen Mkindi, sorunların çözümü için eşgüdümlü yatırım ve teknik desteğe ihtiyaç bulunduğunu ifade etti. Konsey, çiftçilerin ve değer zincirindeki diğer aktörlerin bozulabilir ürünleri işleme kapasitesini artırmayı, pazar destek altyapısı için kaynak toplamayı ve hükümetlerle ihracat noktalarına kadar ürün elleçleme süreçlerini iyileştirmeyi planlıyor. Öneriler arasında çiftlik düzeyindeki toplama noktalarında altyapı kurulması ve havalimanlarında ürünlerin varış pazarlarına ulaşmadan önce korunmasını sağlayacak soğutma tesislerinin geliştirilmesi bulunuyor. Kenya hükümeti ayrıca Kuzey Koridoru ve İç Konteyner Depoları boyunca soğuk hava kapasitesini artırmayı, tek pencere sistemleri ile elektronik kargo takibini güçlendirmeyi ve Yetkilendirilmiş Ekonomik Operatör programlarını genişletmeyi planladığını açıkladı. Avrupa Birliği temsilcisi Rodrigo Romero Van Cutsem de soğuk zincir, depolama, kalite altyapısı ve Kuzey Koridoru’nu ihracat rekabetçiliği açısından kritik alanlar olarak sıraladı. Farklı standartlar, teknik gereklilikler ve sınır ötesi prosedürler de bölge içi ticareti ve uluslararası pazarlara erişimi sınırlıyor. HoCEA, üretici ve ihracatçıların standartların hazırlanmasına katılımını artırmayı, standartları uyumlaştırmayı ve tarife dışı engelleri azaltmayı hedefliyor. Konseyin beş stratejik önceliği arasında pazar erişimi ve ticaretin kolaylaştırılması, soğuk zincir ile ticaret koridorları, dijital ticaret ve izlenebilirlik, kapsayıcı değer zinciri ve iklim dayanıklılığı bulunuyor. Yapı ayrıca küçük üreticilerin finansman, teknoloji, pazar ve katma değerli faaliyetlere erişimini geliştirmeyi amaçlıyor.

Avrupalıların Yüzde 95’i Tarımı Avrupa’nın Geleceği için Önemli Buluyor
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

Avrupalıların Yüzde 95’i Tarımı Avrupa’nın Geleceği için Önemli Buluyor

Avrupa Komisyonunun Eurobarometer araştırmasına göre Avrupalıların yüzde 95’i tarım ve kırsal alanları Avrupa’nın geleceği açısından önemli görüyor. Katılımcıların yüzde 93’ü ise Avrupa Birliği’nde istikrarlı gıda arzının güvence altına alınmasını kritik buluyor. Araştırma, Avrupalıların önemli bir bölümünün Ortak Tarım Politikasının (OTP) önceliklerini karşıladığına inandığını da gösterdi. Gıda tercihlerinde kalite ve menşe öne çıkarken, Komisyon yeni bir Avrupa gıdası kampanyası başlatacağını açıkladı.

Newgrange Etkinliğinde Su Kalitesi için Çiftçi Eylem Kampanyası Başlatıldı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber

Newgrange Etkinliğinde Su Kalitesi için Çiftçi Eylem Kampanyası Başlatıldı

İrlanda’nın Meath Kontluğu’ndaki David Redhouse’a ait Newgrange Farm’da, su kalitesine odaklanan Better Farming for Water etkinliği düzenlendi. Kepak ve Teagasc’ın ev sahipliğindeki buluşmada çiftçiler, danışmanlar ve tarım-gıda sektörü paydaşları bir araya geldi. Etkinlikte, Boyne havzasında sağlıklı su yollarını, verimli tarımı ve sürdürülebilir arazi yönetimini destekleyen işletme uygulamaları tanıtıldı. Su kalitesini iyileştirirken kârlı üretim sistemlerini korumaya yönelik pratik önlemler gösterildi; toprak sağlığı da öne çıkan başlıklardan biri oldu.

Fransa’da 2026 Buğday Hasadı Kalite Göstergeleriyle Öne Çıktı
Görsel kaynağı: Terre-net · Özgün haber
Veri haberi

Fransa’da 2026 Buğday Hasadı Kalite Göstergeleriyle Öne Çıktı

FranceAgriMer ve Arvalis, 16 Eylül’de Fransa’da 2026 buğday hasadının kalite sonuçlarını açıkladı. Toplama silolarına giriş aşamasında, tahıl işlenmeden önce yapılan değerlendirmede özellikle yumuşak buğdayın kalite göstergeleri güçlü bulundu. FranceAgriMer’den Chatou Laouan Brem Boundi, toplam ürünün tamamında Hagberg düşme sayısının 250 saniyenin üzerinde olduğunu, partilerin yüzde 97’sinin ise 300 saniyeyi aştığını belirtti. Yumuşak buğdayda hektolitre ağırlığı ulusal ortalamada 79,3 kilogram oldu ve partilerin yüzde 97’si 76 kilogramlık eşiği geçti. Ortalama nem yüzde 11,3’e gerilerken protein oranı yüzde 11,8’e yükseldi. Hamurun ekmekçilik gücünü gösteren W değeri ortalama 204 olarak ölçüldü; partilerin yaklaşık yüzde 84’ü 170 eşiğinin üzerinde kaldı. Ekmekçilik denemelerinde ortalama puan 300 üzerinden 258’e ulaştı. Intercéréales’in alıcıların taleplerine göre hazırladığı sınıflandırmada yumuşak buğdayların yüzde 87’si Premium veya Üstün kategorilerinde yer aldı. Araştırma, 11 bölgedeki 276 noktadan alınan 556 numuneye dayanıyor. Makarnalık buğdayda da protein oranı yüzde 14,3’e çıktı; partilerin yüzde 92’si yüzde 13 eşiğini geçti. Ortalama nem yüzde 10,5 olurken, düşük çimlenmiş, benekli ve fuzaryumlu tane oranı yüzde 1,3’te kaldı. Kalite sonuçları üreticiler açısından memnuniyet yaratırken, gelecek kampanyaya ilişkin koşullar daha kaygı verici değerlendirildi. FranceAgriMer’den Benoît Piètrement, devam eden kuraklık ve ekonomik baskılar nedeniyle anlamlı miktarda yağış gerektiğini söyledi. Kuru toprakta yapılan kolza ekimleri, zararlı baskısı, bozulan münavebe planları ve yüksek girdi fiyatları üreticilerin endişelerini artırıyor.

Gıda numunelerini laboratuvarda inceleyen bir mikrobiyolog.
Temsilî görselGıda numunelerinin incelendiği FDA laboratuvarı; 2009 tarihli temsilî arşiv fotoğrafı.Michael J. Ermarth / U.S. FDA · Public domainGörsel, yerleşime göre kırpılarak gösterilir.

Çin, Asitleşen Tarım Arazileri için Çalışmaları Artırıyor

Çin, tarım arazilerinin kalitesini iyileştirmek ve ulusal gıda güvenliğini daha iyi korumak için asitleşen arazilerdeki iyileştirme çalışmalarını artırıyor. Tarım ve Kırsal İşler Bakanlığı’nın yakın zamanda yayımladığı belgeye göre çalışmalar bu alanlara odaklanacak.

Mendoza, Asma Güvesine Karşı 2026/27 Mücadelesini Başlattı
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Mendoza, Asma Güvesine Karşı 2026/27 Mücadelesini Başlattı

Mendoza eyalet yönetimi, bağlarda asma güvesine (Lobesia botrana) karşı 2026/27 sezonu kontrol operasyonunu başlattı. Program, zararlıyı ekonomik zarar eşiğinin altında tutmak için entegre mücadele yaklaşımıyla yürütülecek. 10 Eylül’de başlayan çalışma, böceğin yaşam döngüsü, ürünlerin gelişim dönemi ve üretim yapısına göre aşamalara ayrılacak. Uygulamadan Mendoza Tarım Sağlık ve Kalite Enstitüsü (Iscamen) sorumlu olacak. Yetkililer, bu kampanyada 9 binden fazla üreticinin 130 bin hektarlık bağ alanında destekleneceğini belirtiyor. Senasa da bazı değişikliklerle ulusal programı yeniden devreye aldı.

Hindistan Tarım İhracatı için Tek Pencere Lojistik Önerisi
Görsel kaynağı: Agriculture Post · Özgün haber

Hindistan Tarım İhracatı için Tek Pencere Lojistik Önerisi

Central Warehousing Corporation (CWC) Genel Müdürü Santosh Sinha, Hindistan’ın tarımsal ihracat lojistiğini depolama, soğuk zincir, kalite testi, sertifikasyon ve taşımayı kapsayan tek pencere sistemine dönüştürmesi gerektiğini söyledi. PHD Chamber of Commerce and Industry (PHDCCI) ile CWC’nin düzenlediği toplantıda, çiftlik kapısından küresel pazarlara uzanan daha entegre bir tedarik zinciri kurulması ele alındı. Sinha, lojistik altyapının yalnızca ihracatı artırmak için değil, hasat sonrası kayıpları ve çiftçilerin zorunlu satışlarını azaltmak için de kritik olduğunu vurguladı. Hindistan’ın yılda yaklaşık 360 milyon ton meyve ve sebze ürettiğini, ancak yetersiz depolama, soğuk zincir eksikliği ve lojistik darboğazlar nedeniyle bunun tahminen yüzde 25-30’unun hasat sonrası kaybedildiğini belirtti. CWC’nin 1957’de yedi depoyla başladığını, bugün ise ülke genelinde 950’den fazla depoya ulaştığını aktardı. Toplantıda CWC’nin ihracatçılara depolama, soğuk zincir yönetimi, kalite kontrol, bitki sağlığı sertifikasyonu ve ihracat lojistiğini içeren daha bütünleşik bir hizmet sunmayı hedeflediği anlatıldı. Dijital ve yapay zekâ destekli konteyner takibi, risk bazlı denetimler, izlenebilirlik, sıcaklık kontrolü ve multimodal taşımacılık da öne çıkan başlıklar oldu.

İri Besi Sığırlarında Ticaret Akıcı, Fiyatlar Dengeleniyor
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber

İri Besi Sığırlarında Ticaret Akıcı, Fiyatlar Dengeleniyor

Canlı sığır piyasasında arzın talebi tam karşılayamadığı, bu nedenle besi ve yetiştirme amaçlı hayvanlarda fiyatların zayıflamadan korunduğu bildiriliyor. Besicilerin, okulların açıldığı dönemde yapılan satışların ardından yeniden hayvan döndürme ihtiyacıyla alım yaptığı, et fiyatlarındaki istikrarın da piyasaya sınırlı bir görünüm verdiği aktarılıyor. Kaynağa göre Fransa’nın orta kesimleri ve Limousin’de mevsimsel çıkışlar artarken, kuraklık nedeniyle besiciler hayvanlarını normalden daha fazla besledi. Sıcak hava dalgaları büyümeyi yavaşlattığı için canlı ağırlıklarda gecikme oluştu. Buna rağmen ticaret kanallarının yeniden çalıştığı, iyi nitelikli Charolais, Limousin ve Blond d’Aquitaine erkeklerinde 380 kilogramın altındaki hayvanlarda fiyatların toparlandığı belirtiliyor. Daha ağır hayvanlarda piyasanın dengeli seyrettiği, fiyatların büyük ölçüde korunduğu ifade ediliyor. İhracata giden dişilerde de hareketlilik sürerken, 280–350 kilogram aralığındaki iyi kalite mallarda özellikle İtalya talebinin fiyatları desteklediği, daha ağır ve yaşlı dişilere ise ilginin daha sınırlı kaldığı aktarılıyor.

Endülüs Zeytin Sektöründen Deoleo’nun Bölgede Kalması için Çağrı
Görsel kaynağı: Agroinformación · Özgün haber
Veri haberi

Endülüs Zeytin Sektöründen Deoleo’nun Bölgede Kalması için Çağrı

Endülüs’teki zeytin sektörü örgütleri, Deoleo gibi uluslararası ölçekte bir şirketin bölgeyle bağlı kalmasını savunarak zeytinyağında üretimin yanı sıra marka ve pazarlamanın da Endülüs’te toplanmasını istedi. Dört kuruluş, bunun bölgenin sektördeki liderliğini güçlendireceğini ve ürünün yarattığı katma değerin daha büyük bölümünün ana üretim bölgesinde kalmasını sağlayacağını söyledi. Açıklamada, bu talebin zeytinyağının kalite, menşe ve özgünlüğünü koruma hedefiyle bağlantılı olduğu vurgulandı. Kuruluşlar, Endülüs’ün çok güçlü üretim liderliğini sanayi, ticaret, marka yönetimi ve tüketiciye erişim alanlarına da taşıması gerektiğini belirtti. Metinde, bölgenin 1,6 milyon hektardan fazla zeytinlik alanı bulunduğu ve bunun İspanya’daki yüzeyin yaklaşık yüzde 60’ına denk geldiği aktarıldı. Zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminde Endülüs’ün ulusal payının ise yaklaşık yüzde 80 olduğu ifade edildi. Örgütler, üretimin yanında ticari kararların da bölgede alınmasının daha fazla gelir ve söz hakkı yaratacağını savundu.

Portekiz’de Mantar Meşesi Fiyatları Geriledi
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber

Portekiz’de Mantar Meşesi Fiyatları Geriledi

Portekiz’de 2026 yılı mantar meşesi ticaret kampanyası Ribatejo ve Setúbal Yarımadası’nda sona ererken, Alentejo ve Trás-os-Montes’te sürdü. Ülke genelindeki ortalama fiyatın önceki haftaya göre düştüğü bildirildi. İyi kaliteye rağmen fiyatlar genel olarak zayıfladı; seviyeler geçen yılın aynı döneminin ve 2023-2025 üç yıllık ortalamasının altında kaldı. Zayıf talep ve arz fazlası düşüşün ana nedeni olarak gösterildi; bu durum bazı üreticilerin ürünü piyasaya sunma isteğini de azalttı.

Yaban ve Çiftlik Geyiği Sektörü Ortak Zemin Arıyor
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber

Yaban ve Çiftlik Geyiği Sektörü Ortak Zemin Arıyor

Yeni Zelanda’da yaban geyiği işleyicileri ile çiftlik geyiği sektörü, iki taraf arasındaki gerilimi azaltmak ve ortak bir pazar dili bulmak için bir araya geldi. Toplantıya Deer Industry New Zealand da katıldı. Southern Wild Game direktörü Jim Goodall, yaban geyiği işleyicilerinin sektörün önemli bir parçası olduğunu ve daha geniş yaban geyiği kesim tarafının birlikte çalışmasının sorumlu bir yaklaşım olduğunu söyledi. Goodall, yaban venison’un çiftlik venison’undan mutlaka daha düşük bir ürün sayılmaması gerektiğini belirtti. Ona göre yaban eti kendi ürün özelliklerine ve risklerine sahip, bu yüzden “yaban avı ürünü” olarak pazarlanması gerekiyor. Çiftlik geyiği tarafında ise yaban geyiğinin aynı yemek kalitesini vermediği ve marka itibarını riske atabileceği yönünde eleştiriler gündeme gelmişti.

Portekiz’de Kesme Çiçek Fiyatlarında Karışık Seyir
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber
Veri haberi

Portekiz’de Kesme Çiçek Fiyatlarında Karışık Seyir

Portekiz’de 20-24 Ağustos 2026 haftasında kesme çiçek ve süs bitkileri fiyatlarında bazı ürünlerde artış, bazılarında düşüş görüldü. Entre Douro e Minho bölgesinde büyük boy I. sınıf gülün kotasyonu, arzın azalması nedeniyle %29 yükseldi. Beira Litoral’de statice fiyatı ürün kalitesinin iyileşmesiyle %27 arttı. Buna karşılık gipsofila I. sınıf büyük demetlerde %21, II. sınıf büyük demetlerde %17 geriledi; düşüşün nedeni arz artışı olarak açıklandı.

Portekiz’de Bazı Taze Meyvelerde Fiyatlar Sert Hareket Etti
Görsel kaynağı: Agroportal · Özgün haber
Veri haberi

Portekiz’de Bazı Taze Meyvelerde Fiyatlar Sert Hareket Etti

Portekiz’de 24-30 Ağustos haftasında taze meyve ve kuru meyve piyasasında bazı ürünlerin kampanyası sona ererken, bazılarında yeni sezon başladı. Trás-os-Montes’te Mirandela pazarında “Vindimo” incirinin üretim ve ticaret kampanyası tamamlandı. Beira Litoral’de Viseu, Beira Interior’de Cova da Beira ve Algarve’de ise bazı üzüm ve erik çeşitlerinde yeni kampanyalar başladı. Fiyat tarafında en belirgin artışlar, Grande Porto’da biyolojik yaban mersininin arzının azalmasıyla yüzde 39 ve Península de Setúbal’de yağışın kaliteyi düşürmesiyle çilekte yüzde 40 oldu. Ribatejo’da nektarinde yüzde 25 artış görülürken, aynı bölgede sarı etli şeftalide artan arz nedeniyle yüzde 12 düşüş kaydedildi. Algarve’de “Tpo Black” eriğinde ise talep azalınca yüzde 10 gerileme oldu. Alentejo Litoral’de fiyatlar değişmedi. Algarve’de harnup da sabit kaldı; bademde ise arz ve talep zayıf seyretti, ürün akışı düşük kaldı ve fiyatlar istikrarlı kaldı. Haftalık bültende, pazar bazında arz-talep dengesinin bazı ürünlerde hızlı fiyat değişimi yarattığı görülüyor.

İşleme Domatesinde 2026 Kampanyası Kalite Odağında İlerliyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber

İşleme Domatesinde 2026 Kampanyası Kalite Odağında İlerliyor

İtalya’da 2026 işleme domatesi kampanyası şimdiye kadar olumlu seyrediyor, ancak sonuçlar bölgelere göre aynı değil. Kuzey’de iyi organizasyon öne çıkarken, Güney’de verim ve maliyet baskısı sürüyor. Haberde, sezonun genel olarak kaliteye dayandığı belirtiliyor. Buna karşın üretim koşullarındaki farklar, kampanyanın ülke genelinde dengeli ilerlemesini zorlaştırıyor; doğrudan etkilenen kesim işleme domatesi üreticileri oluyor.

Arjantin’de Tarım Kiraları Yükselişte
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber

Arjantin’de Tarım Kiraları Yükselişte

Arjantin’de 2026/27 sezonu için tarım arazisi kiraları düşmek yerine arttı. Bichos de Campo’ya konuşan arsa yönetimi danışmanı Pío Silveyra, iyi arazilerde talebin arzı açık biçimde aştığını ve büyük grupların çok yüksek bedeller ödediğini söyledi. Silveyra, bazı durumlarda müşterilerine tarımsal işin gerçekleriyle örtüşmeyen fiyatları kabul etmemelerini önerdiğini aktardı. Üzümcü'nün değil; kaynakta belirtilen ana konu, özellikle kaliteli arazilerde kiraların geçen yıla göre yukarı gitmesi oldu.

Buzağı Bakımında İlk Haftalar Büyüme için Belirleyici
Görsel kaynağı: Food For Mzansi · Özgün haber
Veri haberi

Buzağı Bakımında İlk Haftalar Büyüme için Belirleyici

Buzağıların yaşamının ilk saatleri, sağlığı ve sonraki verimi üzerinde kalıcı etki yapıyor. Güney Afrika’dan aktarılan haberde, doğum öncesi inek beslenmesinin kalitesi ile doğan buzağının kaliteli ağız sütünü ne kadar erken aldığı, başarılı sığır yetiştiriciliğinin temeli olarak öne çıkarılıyor. Uzmanlar, buzağının doğumda tartılmasını ve ağırlığa göre süt ya da süt ikame yeminin ayarlanmasını öneriyor. KwaZulu-Natal tarım ve kırsal kalkınma biriminin rehberine göre günlük besleme oranı canlı ağırlığın yüzde 8 ila 10’u olmalı. Aynı kaynakta, buzağı doğum ağırlığının ortalama inek ağırlığının yüzde 8 ila 10’u aralığında olması gerektiği, sütten kesimde ise destek yem yoksa ortalama inek ağırlığının yaklaşık yüzde 42’sine ulaşmasının beklendiği belirtiliyor. Metinde ayrıca buzağının 60 günde doğum ağırlığını ikiye katlamasının sağlıklı gelişim için temel hedef olduğu vurgulanıyor. Uzmanlara göre haftalık tartım, süt emme ve davranış takibi; parlak tüy, canlı gözler ve iştah gibi işaretlerle birlikte izlenmeli. Sütten kesimde de takvim yerine ağırlık esas alınmalı; sindirim sistemi yeterince gelişmeden geçiş yapılmamalı.

Fransa’da Genç Sığır Piyasasında Temkinli Toparlanma
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber

Fransa’da Genç Sığır Piyasasında Temkinli Toparlanma

Fransa’da genç sığır piyasasında yaz sıcağının ardından alımlar yeniden canlanmaya başladı. Besiciler, kesimlik et fiyatları ve yem maliyetlerindeki artışı dikkate alarak sürülerini yeniden kurmaya çalışıyor. Ancak talep, özellikle iyi kondisyonlu dişi hayvanlarda yoğunlaşırken, sıradan ya da daha hafif hayvanlara yönelik alım iştahı zayıf kalıyor. Broutard piyasasında sezon başında hareketlilik görülse de, ihracat akışındaki toparlanma henüz sınırlı. Sıcak ve kurak yazın ardından otlakların yeniden toparlanması zaman alıyor; bu da işletmelerin alım planlarını temkinli tutmasına yol açıyor. Yem açığı ve pahalı takviye besleme, üreticilerin piyasaya çıkaracağı hayvan sayısını etkileyen başlıca unsur olarak öne çıkıyor. Dişilerde ise arzın talebi karşılamakta yetersiz kaldığı belirtiliyor. İyi Limousin ve Charolais hayvanlarında fiyatlar korunurken, ikinci kalite hayvanlarda da fiyatlar arz eksikliği nedeniyle destek buluyor. Genel görünüm, güçlü bir dönüşten çok, önümüzdeki haftalarda doğrulanması gereken sınırlı bir iyileşmeye işaret ediyor.

Fransa’da Sığır Piyasasında Fiyatlar Dengeleniyor
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber

Fransa’da Sığır Piyasasında Fiyatlar Dengeleniyor

Fransa’da sığır piyasasında arz ve talep dengesi bir miktar iyileşirken, fiyatlar genel olarak istikrara yöneliyor. Kasaplar büyük kentlere dönüşle birlikte stoklarını yenilerken, özellikle iyi kalitedeki dişi besiliklerde ve düzgün bitmiş Charolaise hayvanlarda ticaret daha akıcı seyrediyor. Metinde, halal kanalında da talebin yeniden canlandığı ve bunun pazarın önemli bir bölümünü desteklediği belirtiliyor. Buna karşın bitişi eksik hayvanlarda seçicilik sürüyor; iyi kondisyonlu hayvanlar korunurken, yetersiz bitmiş olanlar ayrıştırılıyor. Süt sığırlarında da sanayicilerin 15 Ağustos haftasında teslimatlarda düşüş hissetmediği ve piyasaya yeterli ürünle girildiği aktarılıyor. Genç sığırlarda gecikmeli sevklerin büyük ölçüde azaldığı, ihracat akışlarının ise AB dışı etler nedeniyle baskı altında kaldığı; buna rağmen fiyatların tüm kategorilerde kademeli olarak dengelendiği ifade ediliyor.

Makarnalık Buğday Fiyatları Jeopolitik Baskıyla Yükseldi
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

Makarnalık Buğday Fiyatları Jeopolitik Baskıyla Yükseldi

İtalya’da makarnalık buğday piyasasında fiyatlar jeopolitik gerilimler ve lojistik maliyetler nedeniyle yukarı yönlü seyretti. Cun, yaz sonu kapanışına yakın seviyeleri korusa da özellikle Avrupa ve dış piyasa kaynaklı belirsizlik fiyatları destekledi. Altamura’da «Fino 12% proteine» 5 euro/ton artarak 277 euro/tona çıktı; Sedwi endeksi de yükseldi. Haberde, arzın şimdilik talep ve sözleşmeleri karşılamaya yetecek düzeyde olduğu, bu nedenle fiyatların bir süre yatay kaldığı belirtiliyor. Ancak makarnalık buğday ile yemlik ve ekmeklik buğday arasındaki fiyat farkının daralması, tüm tahıl kompleksinde yeni bir destek oluşturabilir. İspanya’da 13 proteinli «Fino» yaklaşık 265 euro/ton, Fransa çıkışlı ürün ise 275–278 euro/ton bandında kaldı. Küresel tarafta ABD ve Kanada hasadına ilişkin beklentiler yakından izleniyor. Verimlerin olumlu olduğu, kalite tarafında da protein oranlarının tarihsel ortalamaya yakın seyretmesinin beklendiği aktarılıyor. Bu tablo doğrulanırsa, önümüzdeki aylarda dünya arzının yeterli kalması ve fiyatların genel olarak istikrarlı seyretmesi bekleniyor.

Birleşik Krallık’ta Hasatta Verim ve Kalite Farkı Büyüyor
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Hasatta Verim ve Kalite Farkı Büyüyor

Birleşik Krallık’ta 2026 hasadının büyük bölümü tamamlanırken, kalan çalışma İskoçya, Kuzey İrlanda ve İngiltere’nin kuzeyinde yoğunlaştı. Daha yağışlı hava, ilerlemeyi yavaşlatırken ürün nemini de artırdı. AHDB, genel verimleri yine “hayal kırıklığı” olarak nitelendirdi. Kurum, uzun süren kuraklığın bu sezon da etkili olduğunu, kuzeydeki bazı ürünlerin tabloyu sadece sınırlı ölçüde iyileştirdiğini bildirdi. Verim ve kalitedeki belirgin değişkenlik nedeniyle genel hasat sonucuna dair net çıkarım yapılmasının zor olduğu belirtildi. Bu aşamada ürün üretim tahmini de yayımlanmadı. Buğday verimi beş yıllık ortalamanın yaklaşık yüzde 12 altında seyrederken, kışlık arpa hasadı büyük ölçüde tamamlandı ve ortalamaya yakın görünüyor.