ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

18 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: BelarusSputnik Belarus7 Kasım 2026

Veri haberi

Sebze ve Meyvelerin Atılan Kısımlarında Daha Fazla Lif Bulunabiliyor

Londra’daki King’s College araştırmacıları, 12 sebze ve meyvenin kabuk, çekirdek, sap ve göbeklerindeki lif miktarını yenilebilir iç kısımlarla karşılaştırdı. Araştırmada pancar, karpuz, tatlı biber, brokoli, bal kabağı, farklı lahana türleri, kereviz kökü, kivi, rezene, pırasa ve ananas incelendi. Çalışmanın sonuçları, birçok üründe yararlı maddelerin genellikle çöpe atılan bölümlerde daha yoğun bulunabildiğini gösterdi. Doktor Zühre Pavlova’nın aktardığı örneğe göre, 100 gram bal kabağı kabuğu ve çekirdeğinde 9,25 gram lif bulunurken, yenilebilir etli kısmında bu miktar 2 gramda kaldı. Ancak bu durum tüm ürünler için geçerli değil. Brokoli sapında ve rezenenin bazı bölümlerinde lif miktarı, geleneksel olarak tüketilen kısımlardan daha düşük olabiliyor. Pavlova, yetişkinlerin bağırsak sağlığı için günde yaklaşık 30 gram lif tüketmesi gerektiğini belirtti. Kabuk, sap ve göbeklerin uygun biçimde değerlendirilmesinin hem beslenmeye lif ekleyebileceği hem de gıda atığını azaltabileceği ifade edildi. Kabuklarıyla tüketilebilecek ürünlerin iyice yıkanması gerektiği, brokoli ve karnabahar saplarının ise çorba, türlü veya smoothie gibi hazırlamalarda kullanılabileceği aktarıldı.

Kaynak ülkesi: BulgaristanBulgaria ON AIR7 Kasım 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Toptan Sebze Fiyatları Arttı; Tereyağı ve Yoğurt Ucuzladı

Bulgaristan Devlet Emtia Borsaları ve Toptan Piyasalar Komisyonu’nun 2-6 Kasım 2026 dönemine ilişkin verilerine göre, toptan sebze fiyatlarındaki artış sürdü. En belirgin yükseliş yeşil biberde görüldü; kilogram fiyatı %17,65 artarak 1,02 avrodan 1,20 avroya çıktı. Domatesin fiyatı da %16,92 yükselerek 2,35 avroya ulaştı. Kabak, salatalık, yeşil salata, havuç ve patates fiyatlarında da artış kaydedildi. Kabak 1,12 avrodan 1,26 avroya, salatalık ise 1,68 avrodan 1,80 avroya yükseldi. Buna karşılık lahana ve limon ucuzlarken, muzun fiyatı 1,46 avroda değişmedi. Süt ürünlerinde ise farklı yönlü hareketler görüldü. 125 gramlık tereyağının fiyatı 1,45 avrodan 1,39 avroya, 400 gramlık yoğurdun fiyatı 0,79 avrodan 0,74 avroya geriledi. İçme sütü litre başına 1,23 avroya yükselirken, Vitoşa kaşarının fiyatı 9,15 avroda sabit kaldı ve inek peyniri 5,88 avroya çıktı.

Kaynak ülkesi: KaradağAdria TV7 Kasım 2026

Veri haberi

Karadağ'da Lahana ve Domates Fiyatları Yıllık Bazda Sert Arttı

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Karadağ'da Tarım, Orman ve Su Yönetimi Bakanlığının 16-31 Ekim dönemini kapsayan raporuna göre bazı tarım ürünlerinin toptan fiyatlarında geçen yılın aynı dönemine kıyasla belirgin artışlar görüldü. İthal yeşil lahananın kilogramı ortalama 0,62 euroya yükselirken yıllık artış %123,91 oldu. İthal kırmızı lahana 1,02 euroya çıktı ve %27,50 zamlandı. Domates grubunda da yüksek artışlar kaydedildi. İthal Bullovo srce çeşidi domatesin kilogramı ortalama 2,34 euroya ulaşarak Ekim 2025'e göre %105,71 arttı. Diğer domates çeşitlerinin fiyatı %87,95 yükselirken çeri-kokteyl domatesin kilogramı 5 euro oldu ve yıllık artış %52,71 olarak hesaplandı. İthal sarı tatlı kare biberin kilogramı 4,27 euroya çıktı; kırmızı ve beyaz kare biberdeki artışlar ise sırasıyla %64,11 ve %38,97 oldu. Raporda bazı ürünlerde düşüş de yer aldı. Golden Delicious elmasının fiyatı %22,78, Williams armudunun fiyatı %46,84, limonun fiyatı %43,51 geriledi. Yurt içi üretim ve alımda çiğ sütün kilogramı 0,50 euroya, taze yarım yağlı peynirin kilogramı 5,71 euroya yükseldi. M sınıfı yumurtanın adet fiyatı 0,18 euro olurken yıllık artış %33,33 olarak kaydedildi. Veriler, KDV hariç toptan fiyatları kapsıyor. Bakanlık, bilgileri tarım ürünü üreten, satın alan veya ithal eden işletmeler ve girişimcilerden 15 günde bir topluyor.

Kaynak ülkesi: BelarusSB Belarus Agriculture1 Kasım 2026

Veri haberi

Belarus’ta Kasımda Sebze ve Elma Fiyatlarına Tavan, İş Kurma Sübvansiyonlarına Artış

Belarus’ta 1 Kasım’dan itibaren geçim bütçesi, kendi işini kurma sübvansiyonları, sebze ve elma fiyatları ile balıkçılık kurallarını ilgilendiren bir dizi düzenleme yürürlüğe girecek. Değişiklikler ayrıca oto hurda kapsamını, araç muayenesini, vergi ödemelerini ve Avrupa Birliği ülkelerine gönderilen ticari içerikli uluslararası posta hizmetlerini de kapsıyor. Kendi işini kurmak isteyenler için devlet sübvansiyonları şehirlerde 11 geçim bütçesi düzeyine çıkacak. Bu tutar, 31 Ocak 2027’ye kadar 5892,7 Belarus rublesi olarak uygulanacak. Küçük şehirlerde, iş gücü piyasasında gerilimin yüksek olduğu ilçelerde ve kırsal yerleşimlerde destek 15 geçim bütçesine, yani 8035,5 rubleye ulaşacak. İşsizlerin bilimsel araştırma ve geliştirme sonuçlarını uygulamaya yönelik girişimleri için ise 20 geçim bütçesi, başka bir ifadeyle 10.714 ruble öngörülüyor. İstikrar fonlarından sağlanan sebze ve elmalar için azami fiyatlar da belirlenecek. Kilogram başına domates fiyatı 10,36, salatalık fiyatı 9,16 ve elma fiyatı 4,80 Belarus rublesini aşamayacak. Patates için sınır 1,11, pancar için 1,23, havuç için 1,41, lahana için 1,70 ve soğan için 1,77 ruble olacak. Fiyatlara Katma Değer Vergisi dahil edilecek ve ticari marj %30’u geçemeyecek. Salatalık ve domates için sınırlama 1 Kasım’da, diğer sebzeler ve elmalar için 15 Kasım’da başlayacak; uygulama ürünlere göre Mart, Nisan veya Mayıs 2027 sonuna kadar sürecek. Balıkçılıkta Avrupa yayın balığı ve Peipsi gölü inci kefali için mevsimsel avlanma yasakları uygulanacak. Yayın balığının avlanması 31 Mart 2027’ye, inci kefalinin avlanması ise 15 Aralık 2026’ya kadar yasaklanacak. Kurallar hem amatör hem de ticari balıkçılığı kapsayacak. 13 Kasım’dan itibaren sahipleri tarafından otopark veya özel parseller dışında bırakılan arızalı iş makineleri ve traktörler de oto hurda kapsamına alınacak. Yetkili kuruluşlar, sahipleri belirlemek için sigorta şirketleri ve trafik polisi veri tabanlarına doğrudan erişebilecek; mahkemeye başvuru süresi 30 günden 10 güne indirilecek. Birleşik taşınmaz vergisi ödemesi için son tarih 16 Kasım olarak belirlendi. Bu ödeme taşıt, arazi ve gayrimenkul vergilerini birleştiriyor. Aynı tarihten itibaren, araç sahibinin değişmesi halinde geçerli uygunluk izni süresi dolmamışsa yeniden teknik muayene gerekmeyecek; süresi geçmiş muayeneyle satın alınan araçlarda standart teşhis işlemi zorunlu kalacak. Belarus Postası da teknik bilgi aktarımının mümkün olmaması nedeniyle Avrupa Birliği ülkelerine ticari mal içeren uluslararası posta gönderilerini kabul etmeyi askıya alacak. Uzaktan satışla bağlantılı olmayan, bireyler arasındaki ve değeri 45 avroyu aşmayan gönderiler bu kapsamın dışında tutulacak.

Kaynak ülkesi: Ukrayna24 Kanal23 Ekim 2026

Veri haberi

Kışlık Soğan İçin Sarımsak ve Soğan Sonrası Dikim Önerilmiyor

Kışlık soğan dikiminden önce tarlada daha önce hangi ürünün yetiştiğinin ve toprağın durumunun değerlendirilmesi öneriliyor. VSN’nin aktardığı değerlendirmeye göre sarımsak ve diğer soğan türleri, aynı familyadan oldukları ve ortak hastalık ile zararlıları taşıyabildikleri için uygun öncüller arasında bulunmuyor. Bu ürünlerden sonra soğan yetiştirildiğinde ürün zayıflayabiliyor. Aynı ürünlerin aynı yerde birkaç yıl üst üste yetiştirilmesi, hastalık etmenlerinin toprakta birikme riskini artırabiliyor. Bu nedenle soğanın aynı yatağa 3–4 yıldan önce döndürülmemesi, tarlada hastalık görülmüşse daha uzun ara verilmesi tavsiye ediliyor. Pırasa ve süs soğanları da aynı familyadan oldukları için iyi öncüller sayılmıyor. Patatesten sonra kışlık soğan dikmek mümkün; ancak patates için fazla gübre kullanılmışsa veya tarlada çok sayıda bitki artığı kalmışsa dikim öncesinde toprağın hazırlanması gerekiyor. Lahana da toprak tükenmemiş ve hastalık sorunu yaşanmamışsa kullanılabilir. Salatalık, kabak, bal kabağı, bezelye, fasulye ve yabancı otlardan temizlenmiş, iyi hazırlanmış tahıl alanları uygun öncüller arasında gösteriliyor. Baklagiller, azot bağlayan bakterilerle etkileşim sayesinde toprağa bir miktar azot bırakabiliyor; ancak bu durum sonbaharda fazla azotlu gübre verilmesini gerektirmiyor. Dikim için güneşli ve su birikmeyen alanların seçilmesi, gerekirse olgun kompostun toprağa eşit biçimde karıştırılması öneriliyor. Kullanılacak soğanlıkların sert, çürüme, leke ve mekanik hasar bulunmayan sağlıklı materyal olması gerekiyor. Fazla gübre daha büyük soğanları garanti etmezken kışlamayı kötüleştirebilir. Soğan büyüklüğünü ayrıca çeşit, dikim materyalinin kalitesi, ışık, toprak yapısı ve asitliği, nem ile ilkbahar bakımı da etkiliyor. En iyi sonuç için münavebe, sağlıklı dikim materyali ve iyi hazırlanmış alanın birlikte değerlendirilmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona23 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Meyve ve Sebze Üreticilerine İlk Kez %50 Avans

Bulgaristan’da meyve ve sebze üreticilerine, üretime bağlı gelir desteği müdahaleleri kapsamında ilk kez %50 oranında avans ödemesi yapılacak. 2026 kampanyası için belirlenecek avans, destek almaya uygun her hektar başına ilgili müdahalede planlanan birim desteğin yarısı üzerinden hesaplanacak. Tarım ve Gıda Bakanı’nın 23 Ekim 2026 tarihli emriyle belirlenen ödemelerin amacı, üreticilerin geçici likidite sorunlarını aşmasına, tarımsal faaliyetler için gerekli finansmanı sağlamasına ve üretim sürecinin kesintisiz sürdürülmesine katkı vermek. Meyve üretiminde ilk 30 hektara kadar hektar başına 469,39 avro, 30 hektarı aşan uygun alanlar için 312,93 avro ödenecek. Meyve vermeye başlamamış meyve bahçeleri için avans tutarı 217,30 avro olarak belirlendi. Sebze üretiminde domates, salatalık, kornişon ve patlıcan için ilk 30 hektara kadar 515,36 avro, üzerindeki alanlar için 343,57 avro; biber için sırasıyla 629,30 ve 419,54 avro; soğan ve sarımsak için 358,46 ve 238,98 avro avans ödemesi öngörülüyor. Patates tohumu üretiminde hektar başına 466 avro, havuç, lahana, karpuz ve kavun üretiminde ilk 30 hektar için 276 avro, üzerindeki alanlar için 184 avro ödenecek. Örtü altı üretimde tutar hektar başına 4.092,22 avro, dağlık bölgelerde meyve ve sebze üretiminde ise 607,29 avro olacak. Ödemelerin 10 Kasım’a kadar yapılması planlanıyor.

Kaynak ülkesi: AvusturyaExxpress17 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Meyve Hasadında %30, Sebzede %40 Düşüş Bekleniyor

Avusturya’da sıcak hava ve kuraklığın ardından meyve hasadının yaklaşık %30, sebze üretiminin ise ortalama %40 azalması bekleniyor. Landwirtschaftskammer Österreich ile meyve ve sebze sektörü tarafından hazırlanan bilançoya göre bazı ürün çeşitlerinde kayıp hasadın yarısına ulaşıyor. Elma üretiminin yaklaşık 130 bin tonla geçen yıla göre %35 düşeceği, Steiermark’taki üretimin ise yaklaşık 90 bin ton olacağı tahmin ediliyor. Erkenci Gala, Elstar ve Arlet çeşitleri daha zayıf sonuç verirken geç çeşitler eylül yağışlarıyla kısmen toparlandı. Hasattan kısa süre önce görülen Marmorierte Baumwanze istilası elma ve armutlara ek zarar verdi. Steiermark’ta sulanmayan Çin lahanası %50’den fazla, Yukarı Avusturya’da lahana üretimi ise neredeyse yarı yarıya geriledi. Seralarda özellikle domatesler zarar gördü; 30 derecenin üzerinde bitkiler büyümeyi durduruyor. Buna karşın salatalık, biber ve patlıcan sonbaharda kısmen toparlandı. Gıda fiyatları eylülde yıllık bazda %0,4 artarken enerji, gübre ve sulama maliyetleri yükseldi. Ardo’nun Marchfeld’deki üretimini yıl sonunda kapatması, dondurmalık ıspanak ekiminin durmasına ve yaklaşık 500 tedarikçinin etkilenmesine yol açtı. Sektör, sulama desteği, su depolarına yatırım ve uygun fiyatlı sigorta talep ediyor.

Kaynak ülkesi: Avusturyaoe2416 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Meyve ve Sebze Hasadında Düşüş Bekleniyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Avusturya Tarım Odası ile Meyve ve Sebze Sektör Birliği (ÖBOG), 2026 yılı meyve hasadında yaklaşık %30, sebze üretiminde ise ortalama %40 düşüş bekliyor. Çin lahanası ve lahana gibi bazı ürünlerde kayıp, bazı bölgelerde %50’ye kadar çıkabiliyor. Steiermark’ta elma hasadının yaklaşık 90 bin ton, Avusturya genelinde 130 bin ton olması öngörülüyor; bu, geçen yıla göre yaklaşık %35 düşüş anlamına geliyor. 30 derecenin üzerindeki sıcaklıklar bitkilerin büyümesini durdururken, temmuz ve ağustosta domates üretimi özellikle etkilendi. Salatalık, biber ve patlıcandaki kayıplar ise sonbaharda kısmen telafi edildi.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKleine Zeitung16 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Meyve ve Sebze Üretiminde Düşüş Beklentisi

5 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Avusturya’da sıcaklık ve kuraklık, meyve ve sebze üretiminde belirgin kayıplara yol açtı. Tarım odası ile Obst und Gemüse Branchenverband’a (ÖBOG) göre meyve üretiminde yaklaşık %30, sebze üretiminde ise ortalama %40 düşüş bekleniyor. Bazı bölgelerde Çin lahanası ve beyaz lahana kayıpları %50’ye kadar çıkıyor. Soğan ve havuçta kayıplar yaklaşık %25 olurken, salata ve lahanagillerde sonbahardaki daha iyi verimler yaz zararlarını kısmen telafi etti.

Kaynak ülkesi: Avusturyaoe2416 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Meyve Hasadında %30, Sebzede %40 Düşüş Bekleniyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Avusturya’da sıcaklık ve kuraklık, meyve ve sebze üreticilerini olumsuz etkiledi. Tarım temsilcileri, bu yıl meyve hasadının yaklaşık %30, sebze hasadının ise ortalama %40 daha düşük olacağını bildirdi. Çin lahanası ve lahana gibi bazı ürünlerde kayıplar bölgesel olarak %50’ye ulaşırken, soğan ve havuçta düşüş yaklaşık %25 olarak tahmin ediliyor. Seralarda ve örtü altında üretimdeki kayıplar ise kısmen telafi edildi.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung16 Ekim 2026

Veri haberi

Aşırı Sıcaklık ve Kuraklık Avusturya’da Meyve-Sebze Hasadını Vurdu

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avusturya’da aşırı sıcaklık ve kuraklık, meyve ve sebze üretiminde ciddi hasat kayıplarına yol açtı. Meyve hasadının yaklaşık %30, sebze hasadının ise ortalama %40 daha düşük olması bekleniyor. Kayıplar bazı ürünlerde daha da büyüyor: Çin lahanası ve lahanada bazı bölgelerde düşüş %50’ye çıkıyor. Soğan ve havuçta verim kaybı yaklaşık %25 olarak verilirken, salata ve lahanagillerde sonbahardaki iyi verimler yaz kayıplarını kısmen telafi etti.

Kaynak ülkesi: UkraynaUNIAN12 Ekim 2026

Veri haberi

Ukrayna’da Domates Fiyatı Bir Haftada Arttı

Ukrayna’da toptan domates fiyatı son bir haftada kilogram başına 15 grivna artarak 40-50 grivnadan 55-65 grivnaya yükseldi. EastFruit projesi analistlerinin aktardığı verilere göre salatalık fiyat aralığı 45-70’ten 50-65 grivnaya, tatlı biberin fiyat aralığı ise 22-70’ten 30-65 grivnaya daraldı. Borş çorbasında kullanılan sebzeler arasında beyaz lahananın fiyatı kilogram başına 20-25 grivnadan 17-20 grivnaya geriledi. Pancar 14-16’dan 13-15 grivnaya, kuru soğan ise 14-17’den 12-16 grivnaya düştü. Patatesin fiyat aralığı 10-16’dan 11-14 grivnaya daralırken, Pekin lahanası 38-45’ten 30-35 grivnaya geriledi. Kabak fiyatı 25-45’ten 30-35 grivnaya değişti; patlıcan 45-60 grivna düzeyinde kaldı. Meyve ve üzüm grubunda erik fiyatı 30-60’tan 50-65 grivnaya, şeftali 100-120’den 110-125 grivnaya yükseldi. Üzümün fiyat aralığı ise 65-110’dan 50-110 grivnaya geriledi. Soğan fiyatındaki düşüş, piyasada arzın artması ve talebin azalmasıyla ilişkilendirildi. Üreticilerin düşük kaliteli soğanı daha fazla satışa sunduğu, yüksek kaliteli ürünü ise daha iyi fiyat beklentisiyle beklettiği belirtildi.

Kaynak ülkesi: BulgaristanBTA — Bulgar Haber Ajansı11 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Toptan Gıda Fiyatları Haftalık Bazda Yükseldi

Bulgaristan’ın Toptan Fiyat Endeksi, Devlet Emtia Borsaları ve Toptan Piyasalar Komisyonunun haftalık analizine göre bir hafta önceki 2,324 puandan %0,82 artışla 2,343 puana yükseldi. Gıda toptan fiyatlarındaki değişimi izleyen endeksin 1,000 puanlık baz seviyesi 2005 yılına dayanıyor. Sebzelerde en yüksek artış domateste görüldü. Domatesin toptan fiyatı %16,83 yükselerek kilogram başına 1,86 avroya çıktı. Yeşil biber %14,99, kırmızı biber %3,54, kabak %4,46 ve sarı soğan %2,79 arttı. Buna karşılık marul, havuç, salatalık, patates ve lahana ucuzladı; en sert düşüş marulda kaydedildi. Meyvelerde yalnızca elmanın fiyatı %6,4 artarak kilogram başına 1,13 avroya ulaştı. Üzüm, limon ve muzun fiyatları geriledi. İnek sütünden beyaz salamura peynir, Vitosha tipi kaşar, yoğurt ve sütün fiyatları yükselirken tereyağının 125 gramlık paketi %4,53 düşüşle 1,35 avroya indi. Dondurulmuş tavuk eti %0,9 artışla kilogram başına 3,60 avroya çıktı, M boy yumurtanın fiyatı ise adet başına 0,19 avroda kaldı. Pirinç, şeker ve ayçiçek yağı pahalanırken kuru fasulye ile mercimek ucuzladı. En sert toptan fiyat düşüşü, %10,03 gerileyerek kilogram başına 0,61 avroya inen 500 tipi unda görüldü.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Independent5 Ekim 2026

Veri haberi

C Vitamini İçin Portakaldan Zengin Gıdalar

Tek bir vitamin veya gıdanın soğuk algınlığı ya da gribe yakalanmayı önleyemeyeceği belirtilirken, C vitamininin bağışıklık sistemini desteklediği aktarılıyor. Beslenme uzmanı Rob Hobson, portakalın yanı sıra kırmızı biber, kuş üzümü, kivi, çilek, brokoli, Brüksel lahanası ve turunçgilleri zengin C vitamini kaynakları arasında saydı. Yaklaşık 120 gramlık bir portakal 62 miligram C vitamini içerirken, çiğ yarım kırmızı biberde yaklaşık 100 miligram bulunuyor. 80 gramlık porsiyonlarda kuş üzümü 160, brokoli 63, Brüksel lahanası 48, kivi 47 ve çilek 46 miligram C vitamini sağlıyor. Patatesin miktarı daha düşük olsa da 100 gramında yaklaşık 7-9 miligram C vitamini bulunuyor ve bir öğünde genellikle 100 gramdan fazla tüketiliyor. Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Hizmetleri (NHS), 19-64 yaş arası yetişkinlerin dengeli beslenmeyle günde 40 miligram C vitamini almasını öneriyor. Suda çözünen ve vücutta depolanmayan vitaminin her gün gıdalarla alınması gerektiği; doku onarımına katkı sağladığı ve hücreleri serbest radikal hasarından koruyarak bağışıklık sistemini desteklediği belirtiliyor. Bununla birlikte NHS, C vitamininin tek başına soğuk algınlığını önlediğine veya iyileşmeyi hızlandırdığına dair güçlü kanıt bulunmadığını bildiriyor. Dr Leyla Hanbeck ise D ve C vitaminleriyle çinkonun düzenli beslenme veya takviyeler yoluyla alınmasının bağışıklık sistemini desteklediğini söyledi.

Kaynak ülkesi: UkraynaUNIAN5 Ekim 2026

Veri haberi

Ukrayna’da Soğanın Toptan Fiyatı Bir Haftada %27 Arttı

Ukrayna’da soğanın toptan fiyatı son bir haftada kilogram başına 11-15 grivnadan 14-17 grivnaya yükseldi. EastFruit projesi analistlerine göre bu değişim, yüzdesel olarak %27’ye varan artış anlamına geliyor. Havuç ve pancar fiyatları da kilogram başına birer grivna arttı; patates fiyat aralığı ise 12-14 grivnadan 10-16 grivnaya genişledi. Mevsimlik salata sebzelerinde de fiyat hareketleri görüldü. Domates 35-45 grivnadan 40-50 grivnaya, salatalık 40-60 grivnadan 45-70 grivnaya çıktı. Buna karşılık Çin lahanasının fiyatı 45-55 grivnadan 38-45 grivnaya geriledi. Kabak, patlıcan ve sarımsakta da fiyat aralıkları yükseldi veya genişledi. Meyve ve çilek grubunda şeftali, armut ve üzüm fiyatları arttı. Analistler, soğandaki yükselişin ilkbaharda belirgin biçimde hızlanabileceğini ve kış sonrasında Ukrayna’da soğan açığı oluşabileceğini öngörüyor. Tavuk eti fiyatlarının ise düşük satın alma gücü nedeniyle istikrarlı kaldığı, sonbaharda et fiyatlarındaki artışın %5’i aşmayacağı belirtildi.

Kaynak ülkesi: Yeni ZelandaRNZ4 Ekim 2026

Veri haberi

Renkli Güneş Panelleri Yeni Zelandalı Sebze Üreticileri İçin Potansiyel Taşıyor

İsveç'te yayımlanan bir araştırma, macenta renkli yarı saydam güneş panellerinin altında brokoli yetiştirilebildiğini gösterdi. Çalışmada brokolinin tam büyüklüğe ulaşmasının panel kullanılmayan yetiştirmeye kıyasla 25 gün daha uzun sürdüğü ve ürünün mikro besin düzeylerinin daha düşük olduğu belirlendi. Paneller, gelen güneş ışığının bir bölümünü yenilenebilir elektrik üretiminde kullanırken bir bölümünün altlarında yetişen ürünlere ulaşmasına izin verecek şekilde tasarlandı. Araştırmacılar, geleneksel koyu mavi panellerin genellikle opak olduğunu ve ürünler üzerinde fazla gölge oluşturduğunu belirterek çalışma için özelleştirilmiş yarı saydam paneller kullandı. Victoria University Mühendislik ve Bilgisayar Bilimleri Fakültesi'nden Ramesh Rayudu, yöntemin aynı arazide gıda ve elektrik üretimini birleştirebileceğini söyledi. Rayudu, sistemin ileride Yeni Zelanda'daki sebze üreticilerinin elektrik faturalarını dengelemesine veya üretilen enerjiyi şebekeye satmasına imkân sağlayabileceğini, ancak yarı saydam paneller daha az elektrik ürettiği için ekonomik uygulanabilirlik için daha fazla geliştirme gerektiğini belirtti. Elektrik fiyatı ile brokoli fiyatına bağlı olarak, kaybedilen elektrik değerini telafi etmek için hektar başına yaklaşık 1,2 ila 3,2 ton ek brokoli gerekebileceği hesaplandı. Rayudu, maliyet ve fayda dengesi uygun olduğu takdirde yöntemin lahana, karnabahar ve havuçta da kullanılabileceğini ifade etti. Canterbury Üniversitesi'nden Sharee McNab ise büyük güneş enerjisi tesisleriyle gıda üretimi arasındaki arazi rekabetinin arttığını ve verimli tarım arazilerinin korunması gerektiğini söyledi.

Kaynak ülkesi: İranMehr — Ekonomi30 Eylül 2026

Veri haberi

Tahran'da Meyve ve Sebzenin Toptan Fiyatları Açıklandı

Tahran Büyük Meyve ve Sebze Hali, 6-12 Mehr 1405 haftası için meyve, sebze ve tarla ürünlerinin toptan fiyatlarını açıkladı. Listede patlıcan, bamya, soğan, salatalık, biber, domates, lahana, havuç, limon ve sarımsak gibi çok sayıda ürün yer aldı. Kilogram fiyatı dolmalık patlıcanda 50 bin tümen, kalem patlıcanda 92 bin, lamba patlıcanda 105 bin tümen olarak belirlendi. Beyaz, sarı ve kırmızı soğanın fiyatı 62 bin tümen olurken küçük soğanlar 35 bin tümen olarak listelendi. Salatalık fiyatları çeşidine göre 28 bin ile 62 bin tümen arasında değişti. Listede taze zencefil 360 bin, temizlenmiş sebze 148 bin, patates 78 bin, kuru sarımsak 195 bin, renkli biber 75 bin, sera domatesi 57 bin, yeşil fasulye 99 bin ve İran ile Avrupa tipi havuç 75 bin tümen olarak yer aldı. Limon fiyatı taş limonunda 249 bin, Minab limonunda 289 bin tümen oldu. Haberde, düzenleme kapsamında perakende fiyatların toptan fiyatlara %30-35 eklenerek oluşacağı belirtildi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide20 Ağustos 2026

Çiftçilere Kolza Ekimini Uygun Koşullara kadar Ertelemeleri Önerildi

Danışmanlar, yağlık kolza (OSR) eken üreticilere toprağın ve nem koşullarının iyileşmesini beklemelerini tavsiye ediyor. Yara’nın bölge müdürü James Willis, erken ekimde başarı için yalnızca en iyi koşullarda ekim yapılması gerektiğini söyledi. Açıklamada, İngiltere ve Galler’in bazı bölgelerinde son yağışların tohum yatağı hazırlığına yardımcı olduğu, ancak OSR’nin tutunması için birkaç gün sürecek düzenli yağmura hâlâ ihtiyaç duyulduğu belirtildi. Sağlıklı bitkilerin sümüklüböcek ve lahana sap yaprak böceği baskısına daha dayanıklı olduğu, kapalı bir örtünün de yabancı otları baskılayıp güvercinleri uzak tutabildiği aktarıldı.