ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

34 haber · Sayfa 1

Arnavutluk'ta 54 Temel Gıdada KDV'nin %6'ya İndirilmesi Öneriliyor
Görsel kaynağı: Java News · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk'ta 54 Temel Gıdada KDV'nin %6'ya İndirilmesi Öneriliyor

3 yayıncı · 4 haber · Karşılaştır

Arnavutluk hükümeti, Tiran’da sunulan yeni mali paket kapsamında 54 temel gıda ürünündeki Katma Değer Vergisi (KDV) oranının %20’den %6’ya indirilmesini öneriyor. Başbakan Edi Rama’nın açıkladığı listede et, balık, süt ürünleri, yumurta, un, yağ, şeker, makarna, meyve, sebze ve bebekler için temel gıdalar bulunuyor. Rama, düzenlemenin ailelerin yıllık gıda harcamaları için yaklaşık 150 milyon avro bırakacağını belirtiyor. Pakette gıda sepeti dışındaki mallara uygulanan standart KDV oranının %20’den %21’e çıkarılması da yer alıyor. Hükümet bu artışı, temel gıdalardaki vergi indiriminin telafisi olarak açıklarken, diğer ürünlerde fiyatların yükselebileceği belirtiliyor. Düzenlemenin yürürlüğe giriş tarihi kaynaklarda açıklanmadı; paket önce hükümetin onayına, ardından parlamentoya sunulacak. Maliye uzmanı Eduart Gjokutaj, fiyatların yalnızca KDV oranıyla belirlenmediğini; alış fiyatı, taşıma, enerji, finansman ve rekabet maliyetlerinin de etkili olduğunu söylüyor. Gjokutaj’a göre gıda fiyatları en fazla %7-8 düşebilir. ProEksport Albania Başkanı Edvin Prençe ise paketin yeterince istişare edilmediğini savunuyor. İşletmeler için KDV uygulama eşiğinin yıllık 10 milyon lekten 5 milyon leke indirilmesinin vergi kaçınmasını teşvik edebileceği uyarısı da yapılıyor.

Türkiye’nin Rekor Buğday Hasadı Alımları Azaltabilir
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber
Veri haberi

Türkiye’nin Rekor Buğday Hasadı Alımları Azaltabilir

Türkiye’de rekor buğday hasadının alımları azaltması bekleniyor. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), eylülden bu yana ihracat için işleme rejiminde faaliyet gösteren un ve makarna ihracatçılarına buğday sunuyor. Kurum, ekimde Türk ticaret borsası üzerinden tüm alıcılara 5,5 milyon ton ürün açıklaması yaptı. Buğday tüketiminin yıllık karşılaştırmada %4 artacağı, artışın bir bölümünün hayvan yemi kullanımından kaynaklanacağı belirtiliyor. Haziran-ağustos döneminde buğday ve türevleri ihracatı 2025/26’nın aynı dönemine göre %14 geriledi; un satışları %20 düşerek 617 bin tona inerken makarna satışları %22 artarak 560 bin tona çıktı.

Arnavutluk'ta 2027 Mali Paketinde Temel Gıdaların KDV'si İçin İndirim Önerisi
Görsel kaynağı: Euronews Albania · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk'ta 2027 Mali Paketinde Temel Gıdaların KDV'si İçin İndirim Önerisi

4 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Arnavutluk Başbakanı Edi Rama, 2027 mali paketi kapsamında temel gıda ürünlerinde Katma Değer Vergisi (KDV) oranının %20'den %6'ya indirilmesini içeren düzenlemeleri açıkladı. Hükümetin sunduğu paket, proje bütçesiyle birlikte önce hükümetin onayına, ardından parlamentoya gönderilme sürecine bağlı bulunuyor. Bu nedenle açıklanan oran ve önlemler henüz yürürlüğe girmiş kesin kararlar olarak aktarılmıyor. İndirim önerisinin 54 temel gıda ürününü kapsaması planlanıyor. Rama'nın açıkladığı listede et, balık, süt ürünleri, yumurta, un, yemeklik yağ, şeker, makarna, meyve, sebze ve bebekler için temel gıdalar yer alıyor. Arnavutluk Radyo Televizyonu (RTSH) tarafından aktarılan taslakta ekmek, pirinç, yoğurt ve bakliyat gibi ürünler de sayılıyor; ancak yararlanacak ürünlerin nihai listesinin Bakanlar Kurulu kararıyla belirlenmesi bekleniyor. Rama, KDV indiriminin Arnavut ailelerin gıda harcamaları için yılda yaklaşık 150 milyon avro bırakacağını belirtti. Düzenlemeye eşlik edecek fiyat bildirimi uygulamasının genişletilip güçlendirilmesi de planlanıyor. Bu uygulamanın amacı, temel gıda sepetindeki vergi indiriminin büyük işletmeler tarafından kötüye kullanılmasını önlemek olarak açıklanıyor. Rama ayrıca gıda ve akaryakıt fiyatlarındaki artışın farkında olduğunu söyledi. Paketin finansman ve yeniden dağıtım ayağında, gıda sepeti dışındaki mallar için standart KDV oranının %1 artırılması öneriliyor. İşletmelerin kâr vergisinin %15'te tutulacağı, büyük işletmelerin temettü vergisinin ise %8'den %15'e çıkarılacağı belirtiliyor. Ücret vergisinde üst eşik 200 bin lekten 300 bin leke yükseltilirken, 700 bin lek düzeyinde %30'luk yeni bir oran öngörülüyor. İşletmeler bakımından, yıllık cirosu 5 milyon lekin üzerindeki işletmeler için KDV uygulama eşiğinin düşürülmesi planlanıyor. Küçük işletmelerin kâr vergisi muafiyetinin 2029'a kadar korunacağı açıklanırken, otelcilikte KDV'nin %6'dan %10'a çıkarılması ve agroturizmin bu artıştan muaf tutulması öneriliyor. Rama, dolaşım vergisinin akaryakıt fiyatından kaldırılarak motorlu taşıtlara aktarılacağını da duyurdu. Ücret vergilerine ilişkin ayrıntılar bazı kaynaklarda farklı verildiği için bu bölümde yalnızca ortak ve açıkça aktarılan eşikler korunmuştur.

Arizona'da Trump Yönetiminin SNAP Kesintileri Milyonlarca Yararlanıcıyı Etkiledi
Görsel kaynağı: The Sun Malaysia · Özgün haber
Veri haberi

Arizona'da Trump Yönetiminin SNAP Kesintileri Milyonlarca Yararlanıcıyı Etkiledi

ABD'de Başkan Donald Trump'ın desteklediği büyük bütçe yasasıyla getirilen federal gıda yardımı kesintileri ocakta yürürlüğe girdikten sonra 5 milyon kişi, düşük gelirli hanelere yönelik Ek Beslenme Yardım Programı'na (SNAP) erişimini kaybetti. Arizona'da yaşayan emekli Christine, geçen yıla kadar SNAP kartına yatırılan aylık birkaç yüz dolarla emekli gelirini tamamlıyor ve ailesinin temel ihtiyaçlarını karşılıyordu. Şimdi Tucson'daki bir gıda dağıtım merkezinden yardım alıyor. Arizona, kesintilerden en çok etkilenen eyalet olarak aktarılıyor. Aralarında 200 bin çocuğun da bulunduğu 465 binden fazla yararlanıcının programa erişimini kaybettiği belirtilirken, Güney Arizona Community Food Bank ağı bu yıl normalden 50 bin fazla kişiye hizmet veriyor. Gıda bankası yöneticisi Natalie Jayroe, artışın büyük ölçüde federal kesintilerle bağlantılı olduğunu söyledi. Christine ise yardım olmadan ailesinin artık et yiyemeyeceğini ve daha az sebze tüketeceğini belirtti. Haberde, kesintilerin Arizona'daki siyasi etkisinin de tartışıldığı aktarılıyor. Artan hoşnutsuzluğun, Cumhuriyetçi çoğunluğun risk altında olduğu iki çekişmeli Temsilciler Meclisi yarışının bulunduğu eyaletteki ara seçimleri etkileyebileceği ifade ediliyor. Gıda yardımı erişimini kaybeden Oscar Ochoa'nın emeklilikten dönerek otobüs şoförü olarak çalıştığı, Angelica Garcia'nın ise sıkılaştırılan uygunluk kontrolleri nedeniyle SNAP başvurusunun iki aydan uzun sürede sonuçlandığı bildiriliyor. Garcia'nın kızları bu süreçte ağırlıklı olarak pirinç, fasulye ve makarnayla beslendi.

Fas'ta Yüksek Üretim Maliyetleri Çiftçileri Sürüme Başlamaktan Uzaklaştırıyor
Görsel kaynağı: Le360 · Özgün haber
Veri haberi

Fas'ta Yüksek Üretim Maliyetleri Çiftçileri Sürüme Başlamaktan Uzaklaştırıyor

Fas'ta çiftçiler, önceki tarım sezonunun ardından yaşanan piyasa sorunları ve düşük ürün fiyatları nedeniyle yeni sürüme başlamaktan kaçınıyor. Assabah gazetesinin haberine göre, geçen yılki olağanüstü yağışlı sezona rağmen hektar başına kârlılık neredeyse sıfıra indi. Yüksek üretim giderleri ile düşük satış fiyatlarının birleşmesi, üreticilerin ekim kararını olumsuz etkiliyor. Bir çiftçi, makarnalık ve ekmeklik buğday çeşitlerinin tohumlarını kilogram başına yaklaşık 5 dirheme aldıklarını, hasat sonrasında tahılların satış fiyatının ise 2 dirhemi aşmadığını belirtti. Bazı üreticilerin daha düşük fiyatlara satış yaptığı aktarılırken, piyasa fiyatlarının bakanlık tarafından sınırlandırılması da önceki sezonun sorunları arasında gösterildi. Sürüm maliyetleri yakıt fiyatlarının yanı sıra tohum, gübre ve pestisit giderlerindeki artışla yükseldi; bu girdilerin fiyatlarının son üç yılda rekor seviyelere ulaştığı bildirildi. İşçilik pahalılaşırken traktör, pulluk, mibzer, ilaçlama makinesi ve biçerdöver gibi ekipmanların yetersiz kaldığı belirtildi. Bazı çiftçiler tahıl, zeytin ve narenciye ürünlerini hasat edemezken, üreticiler özellikle yakıt giderini azaltacak yardımlar bekliyor.

Arnavutluk'ta 2027 Paketinde Temel Gıdaların KDV'si İçin %6 Önerisi
Görsel kaynağı: Java News · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk'ta 2027 Paketinde Temel Gıdaların KDV'si İçin %6 Önerisi

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Arnavutluk hükümeti, 2027 mali paketi kapsamında temel gıda ürünlerinde Katma Değer Vergisi (KDV) oranını %20'den %6'ya indirmeyi önerdi. Düzenlemenin 1 Ocak 2027'de yürürlüğe girmesi bekleniyor. Öneri; ekmek, un, süt, doğal yoğurt, yumurta, pirinç, makarna, yemeklik yağ, et, temel balık ürünleri, meyve-sebze, bakliyat, şeker ve bebek gıdalarını kapsıyor. İndirimden yararlanacak ürünlerin nihai listesi henüz kesinleşmedi; listenin Bakanlar Kurulu kararıyla belirlenmesi bekleniyor. Hükümet, düzenlemeyle temel tüketim üzerindeki vergi yükünü azaltmayı ve ailelerin gıdaya erişimini kolaylaştırmayı amaçlıyor. Pakette standart KDV oranının %20'den %21'e, turizm sektöründeki oranın ise %6'dan %10'a çıkarılması da öneriliyor. Ekonomi uzmanı Pano Soko, indirimin ticaret zincirindeki işletmeler tarafından emilebileceğini ve tüketiciye sınırlı yansıyabileceğini savundu. Muhasebeci Igli Zepishta ise uygulamanın başarısının, hükümet ve sivil toplumun piyasa fiyatlarını sıkı biçimde izlemesine bağlı olduğunu belirtti.

Agri Viesti, Altamura’da Günlük 600 Ton Kapasiteli Durum Buğdayı Değirmeni Kuruyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

Agri Viesti, Altamura’da Günlük 600 Ton Kapasiteli Durum Buğdayı Değirmeni Kuruyor

Agri Viesti, Altamura’da günlük 600 tona kadar durum buğdayı öğütebilecek yeni bir değirmen inşa ediyor. Şirket, tesisin 2028’e kadar tam kapasiteyle çalışmasını planlıyor. Yaklaşık 25 milyon avroluk yatırımın 12 milyon avrosu, İtalya Ekonomik Kalkınma Bakanlığı, Puglia ve Basilicata bölgeleri ile Invitalia arasında Aralık 2022’de imzalanan In-Grano 4.0 programındaki kamu fonlarından karşılanıyor. Yeni değirmen, Agri Viesti’nin aile arazilerindeki tahıl üretimi, tohum tesisi ve makarnalık ile ekmeklik buğday, mısır, yulaf ve arpa ticaretinden oluşan mevcut faaliyet zincirine eklenecek. Şirketin tek hâkimi ve yöneticisi Giovanni Viesti, grubun 2025 cirosunun 312 milyon avro olduğunu, bu yıl ise 340 milyon avroya ulaşılmasının öngörüldüğünü açıkladı. Viesti’ye göre grubun ticareti yapılan tahılları Orta ve Doğu Avrupa’nın yanı sıra Kanada, Ukrayna, Yunanistan, Türkiye, Tunus ve Cezayir’deki pazarlara ulaşıyor. Yatırım kapsamında yeni üretime hizmet edecek ikiz siloların kurulmasıyla depolama kapasitesi 43 bin tona çıkarılacak. Aynı programda yer alan Candeal Commercio ise Melfi tesisinin kapasitesini 6,5 milyon avroluk yatırımla artıracak; bu yatırımın 3,1 milyon avrosu kamu kaynaklarından sağlanacak.

Yunanistan Gıda Sektöründe Fonların Yatırım ve Çıkış Trafiği Hızlandı
Görsel kaynağı: Naftemporiki · Özgün haber
Veri haberi

Yunanistan Gıda Sektöründe Fonların Yatırım ve Çıkış Trafiği Hızlandı

Yunanistan’da özel sermaye fonları, girişim sermayesi fonları ve borsaya kote holding şirketleri; dondurulmuş hamur, süt ürünleri, hazır salata, premium dondurma ve hızla büyüyen sokak yemeği konseptleri dahil gıda zincirinin farklı alanlarına yatırım yapıyor. Önceki beş yıldaki ilk yatırımların ardından bazı fonlar iştiraklerinden çıkışa hazırlanırken yeni yatırım yapıları piyasaya giriyor ve piyasada art arda anlaşmalar görülüyor. Bu ilginin arkasında, ülkedeki sağlıklı ve kârlı gıda şirketlerinin büyük bölümünün küçük ve orta ölçekli, aile işletmesi niteliğinde olması bulunuyor. Kaynakta, sektörün istikrarlı satışlar ve enflasyonist kriz dönemlerinde öngörülebilir nakit akışı sayesinde savunmacı bir yapı sunduğu belirtiliyor. Ancak şirketlerin bir kısmı yeni nesle geçiş sorunuyla karşılaşıyor; bir kısmı da yurt dışına açılmak için gerekli ölçek, sermaye ve profesyonel organizasyondan yoksun kalıyor. Yunanistan’daki yatırım fonları, büyük uluslararası grupların genellikle aradığı işlemlerden daha küçük anlaşmaları da değerlendirebiliyor. Sağlanan finansman, üretim otomasyonuna, stratejik birleşmeler yoluyla ölçek ekonomilerinin oluşturulmasına ve uluslararası perakende ağlarına erişime yöneliyor. Halcyon Equity Partners’ın Rodoula A.E.’ye ortak olması, fonun Ergon Foods, Kayak A.E. ve taze makarna zinciri Mailo’s ile birlikte yürüttüğü anlaşmalar zincirine eklendi. Golden Age Capital’in yeni fonu ise Periklis Mazarakis liderliğinde 250 milyon avro topladı ve Orta Doğu’da uluslararası genişleme planı bulunan O Proedros restoran zincirini portföyüne kattı. EOS Capital Partners, 2026’nın başında süt ürünleri şirketi Farma Kouκάki’nin çoğunluk hissesini alırken EOS Hellenic Renaissance Fund II aracılığıyla Megas Yeeros’a, Elikonos Capital’in 2021’den beri tuttuğu azınlık payını devralarak ortak oldu. Elikonos ayrıca 2026’da To Manna N. Tsatsaronakis ve A. Vezyroglou A.E.’ye yatırım yaptı. Piyasada eş zamanlı olarak çıkış hazırlıkları da sürüyor. DECA Investments, Minerva ve Hellenic Brewery of Atalanti’den çıkışa hazırlanırken Diorama II’yi Leader’a yatırdı; VNK Capital ise Palliroia Souliotis’ten ayrılma sürecinde. Ideal Holdings, beş yıllık çıkış baskısıyla sınırlı olmayan kalıcı sermaye modeliyle Barba Stathis’i bünyesine kattı. CVC Capital Partners da Vivartia portföyünü yeniden yapılandırdı ve Dodoni’yi Hellenic Dairies’e devretti. Küresel eğilimin bir başka örneği olarak Unilever, Elaïs-Unilever Hellas’ın gıda bölümünün tamamını ABD’li McCormick’e devretmek üzere anlaştı; işlemin 2027 içinde tamamlanması bekleniyor. Bain & Company, küresel satın alma değerlerindeki toparlanmayı fonların yüksek sermaye rezervlerine bağlarken FoodNavigator, temel tüketim ihtiyacı nedeniyle gıda sektörünün istikrarlı ve savunmacı niteliğine dikkat çekiyor.

Astana’da Tarım Fuarı 24 ve 25 Ekim’de Düzenlenecek
Fotoğraf: Фото Depositphotos.com · Özgün haber
Veri haberi

Astana’da Tarım Fuarı 24 ve 25 Ekim’de Düzenlenecek

Astana’da tarım fuarı, 24 ve 25 Ekim’de 09.00-18.00 saatleri arasında Karқаралы karayolu üzerindeki Kazanat Hipodromu arazisinde düzenlenecek. Fuarda Karaganda ve Kostanay bölgelerinden tarım üreticileri ürünlerini sunacak. Et ve işlenmiş et ürünleri, süt ürünleri, yumurta, bal, balık, un, makarna, sebze ve patatesin yanı sıra diğer ürünler de satışa sunulacak. Etkinliğe iki bölgeden 140’tan fazla tarım üreticisi ve işletmenin katılması bekleniyor.

İtalya’da Sert Buğday Fiyatları İkinci Kez Arttı
Görsel kaynağı: Ypaithros · Özgün haber
Veri haberi

İtalya’da Sert Buğday Fiyatları İkinci Kez Arttı

İtalya’da sert buğday fiyatları, Ulusal Birleşik Komisyonun (CUN) 19 Ekim toplantısında kaliteli fino, proteico ve alto proteico sınıflarında ton başına 2-6 avro arttı. Bu, iki haftalık yatay seyrin ardından gerçekleşen ikinci ardışık artış oldu. Güneydeki fino alto proteico ise değişmeyerek 335-340 avro/ton aralığında kaldı ve en yüksek fiyatlı kategori olmayı sürdürdü. Güneyde fino proteico 320-325 avroya, fino 291-296 avroya yükseldi. Alto proteico fiyatı merkezde 318-323, kuzeyde 313-318 avro/ton seviyesine çıktı; her iki bölgede artış 5 avro oldu. İthalatta ikinci kalite Kanada sert buğdayı Bari’de 342-345, Altamura’da 346-348 avro/ton aralığına yükselirken, Milano’daki ithal ürünlerde artış 5 avro olarak kaydedildi. Kuzey Amerika fiyatları yükselişi desteklerken Kanada’nın birinci kalite Cwad ürünü yaklaşık 298-300 avro/ton FOB seviyesinde işlem gördü. Kanada hasadındaki düşük hektolitre ağırlığı ve yerel tane çimlenmesine ilişkin belirsizlikler fiyatları yüksek tutuyor. Buna karşılık dünya sert buğdayı stokları son sekiz yılın en yüksek seviyesinde, 9,9 milyon ton olarak verildi; Kuzey Afrika ve Türkiye’de üretimin arttığı belirtildi. Türkiye’nin fiyatlar daha da yükselirse uluslararası pazara dönmeye hazır olduğu aktarıldı. Ismea verilerine göre tarla fiyatları liman ve değirmen fiyatlarını izlemedi; 10 piyasanın 7’sinde değişim görülmedi.

Güney İtalya’daki Kamyoncu Eylemleri Makarna Üretimini Aksattı
Görsel kaynağı: in.gr · Özgün haber
Veri haberi

Güney İtalya’daki Kamyoncu Eylemleri Makarna Üretimini Aksattı

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Güney İtalya’da kamyon şoförlerinin geçen hafta başlattığı eylemler, Sicilya ve bölgedeki yollar, otoyollar ile limanların bloke edilmesiyle makarna sektörünü doğrudan etkiledi. Ulaşım kesintileri fabrikalara hammadde sevkiyatını aksatırken, Campania merkezli makarna üreticisi Rummo mevcut hammaddeleri tükendiği için üretimini askıya aldığını açıkladı. Rummo Üst Yöneticisi Cosimo Rummo, komşu Apulia bölgesindeki büyük makarna üreticilerinin neredeyse tamamının benzer sorunlarla karşılaştığını söyledi. Rummo’ya göre İtalya’daki makarna üretiminin büyük bölümü durmuş durumda veya durmaya çok yakın. Molise merkezli La Molisana da üretiminin önemli ölçüde azaldığını, çalışmayı sürdürebilmek için buğday ve irmik stoklarını kullandığını bildirdi. İtalyan un sanayisi birliği Italmopa, eylemlerin sürmesi halinde daha fazla fabrikanın faaliyetlerini durdurmak zorunda kalabileceği ve bunun tedarik zincirinde zincirleme etkilere yol açabileceği uyarısında bulundu. Güney İtalya’daki ulaşım sorunları süpermarketlerde ürün eksikliklerine, akaryakıt istasyonlarında ise tedarik sıkıntılarına ve kuyruklara neden oldu. European House-Ambrosetti’nin eylül ayında yayımladığı rapora göre İtalya’nın makarna üretim ve dağıtım zinciri önceki yıl 13,5 milyar avro gelir elde etti. Hükümet, kamyon taşımacılığı sektörünü desteklemek amacıyla 150 milyon avronun üzerinde bir ekonomik yardım paketi hazırlıyor. Başbakan Giorgia Meloni hükümeti ayrıca, hafta sonunda Milano ve kuzey İtalya’daki diğer kentlerde enflasyon karşıtı gösteriler sırasında yaşanan şiddet olaylarının ardından daha sıkı güvenlik önlemleri üzerinde çalışıyor.

Suriye’de 2026-2027 Sezonu İçin 50 Bin Ton Buğday Tohumu Planı
Görsel kaynağı: Al-Thawra Al-Souria · Özgün haber
Veri haberi

Suriye’de 2026-2027 Sezonu İçin 50 Bin Ton Buğday Tohumu Planı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Suriye Genel Tohumluk Üretim Kurumu, 2026-2027 sezonunda 50 bin ton buğday ve 1.800 ton arpa tohumu üretmeyi planlıyor. Tarım Bakanlığının hububat üretiminde yeterliliği artırma çalışmaları kapsamında açıklanan plan, çevresel streslere dayanıklı 19 çeşide dayanıyor. Kurumun üretim yöneticisi Muhammed Yaser Abras, yıllık buğday tohumu ihtiyacının 340 bin 409 ton, arpa tohumu ihtiyacının ise 4 bin ton olduğunu belirtti. Abras ayrıca 2026-2027 sezonunda Hububat Genel Kurumuna teslim edilen buğday miktarının 2,7 milyon tona ulaştığını açıkladı. Tarımsal Bilimsel Araştırmalar Genel Kurumu, Uluslararası Kurak Alanlarda Tarımsal Araştırma Merkezi (İkarada) ve Arap Kurak ve Kurak Alanlar Araştırmaları Merkezi (Aksad) ile birlikte Suriye’nin çevre koşullarına uyumlu, hastalıklara ve ısı stresine dayanıklı çeşitler geliştiriyor. Tohumluk kurumu, bu çalışmalar kapsamında 12’si makarnalık, 7’si ekmeklik buğdaydan oluşan 19 onaylı çeşidi çoğaltıyor. Altyapı çalışmalarında bazı şubelere yeni elekler sağlanırken depoların bir bölümünde bakım yapıldı. Kurum, eleme merkezlerinin kapasitesini saatte yaklaşık 30 tona çıkarmayı hedefliyor; ancak eski merkezler ile geçmiş yıllardaki hasarlar nedeniyle hizmet dışı kalan tesis ve depo bölümleri üretimin önündeki başlıca sorunlar arasında gösteriliyor.

Arnavutluk’ta Tüketim Sepetinde Makarna ve Pirinç Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: BalkanWeb · Özgün haber

Arnavutluk’ta Tüketim Sepetinde Makarna ve Pirinç Öne Çıkıyor

Arnavutluk’ta gıda tüketim sepetinde makarna ve pirinç, en yüksek paya sahip ürünler olarak öne çıkıyor. Turizm, tüketim alışkanlıklarını değiştirirken ülkedeki gıda talebinin yapısını da etkiliyor. Turistlerin gelişi hazır gıdalar, atıştırmalıklar, meşrubatlar ve alkollü içeceklere yönelik talebi artırıyor. Buna karşılık göç ve fiyat artışları, tüketici talebindeki azalışı sürdürerek tüketim eğilimlerini etkiliyor.

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi
Görsel kaynağı: The Independent · Özgün haber

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi

Beslenme uzmanı Rhiannon Lambert, acil durumlar için hazırlanacak gıda stoklarında protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin, uzun raf ömrüne sahip ve mümkün olduğunca az hazırlık gerektiren ürünlerin bulundurulmasını önerdi. Birleşik Krallık Savunma Bakanı Wes Streeting de tüm hanelerin acil durum veya savaş ihtimaline karşı evde az miktarda nakit, şişe su ve konserve gıda tutması gerektiğini söyledi. Lambert’in temel önerileri arasında konserve fasulye, nohut ve mercimek; sardalya, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar; yulaf ve tam tahıllı krakerler; konserve meyve ve sebzeler ile UHT süt veya zenginleştirilmiş bitkisel süt alternatifleri yer alıyor. Konserve bakliyatların bitkisel protein ve lifin yanı sıra demir, folat, magnezyum ve potasyum sağladığı, konserve balıkların ise protein, omega-3 yağ asitleri, B12 ve D vitamini içerdiği belirtildi. Bakliyat ve balık, pişirilmeden de tüketilebiliyor. Taze ürün bulunamadığında konserve havuç, domates, tatlı mısır ve ıspanak gibi sebzeler beta-karoten, potasyum ve folat; konserve meyveler ise C vitamini sağlayabiliyor. Lambert, fazla şeker ve tuz tüketimini sınırlamak için meyvelerin şurup yerine meyve suyunda, sebzelerin de mümkünse ilave tuz içermeden satılan türlerden seçilmesini tavsiye etti. Yulaf ve tam tahıllı krakerlerin pirinç ve makarnadan farklı olarak kaynar su veya pişirme gerektirmediği belirtildi. Uzun süre pişirme ya da fazla su gerektiren kuru pirinç, makarna ve bakliyatlar, temiz suya, elektriğe veya pişirme imkânına erişimin sınırlı olabileceği durumlarda öncelikli seçenekler arasında gösterilmedi. Kuruyemiş, tohum ve fıstık ezmesi küçük porsiyonlarda enerji, protein ve lif sağlayabilirken UHT süt ve zenginleştirilmiş bitkisel alternatifler açılmadan önce oda sıcaklığında saklanabiliyor.

Mısır’da Buğdayda Kendine Yeterlilik %52’ye Çıktı
Görsel kaynağı: Al-Watan Egypt · Özgün haber
Veri haberi

Mısır’da Buğdayda Kendine Yeterlilik %52’ye Çıktı

Mısır Tarım Bakanlığı yetkilisi Muhammed Halil Şatta, buğdayda kendine yeterlilik oranının yaklaşık %43’ten %52’ye yükseldiğini açıkladı. Şatta, buğday ekim alanının son 10 yılda yaklaşık 900 bin feddan arttığını ve ortalama üretimin yaklaşık 3,2 milyon ton yükseldiğini belirtti. Açıklama, Mısır’ın stratejik ürünlerde üretimi ve kendine yeterliliği artırma çabaları kapsamında yapıldı. Şatta’ya göre buğday ekim alanı önceki tarım sezonunda yaklaşık 3,7 milyon feddana ulaştı. Devlet, 2025-2026 tarım sezonunda bu alanı yaklaşık 3,8 milyon feddana çıkarmayı hedefliyor. Verimliliği artırmak için dikey genişleme ve Mısır 4, Mısır 5, Sakha 95 ile Giza 171 gibi yüksek verimli çeşitlerin yanı sıra makarna üretiminde kullanılan makarnalık çeşitlerin ekilmesi planlanıyor. Önceki tarım sezonunda yaklaşık 5 milyon ton buğday teslim edildiği bildirildi. Şatta, Mısır’da sofralık yumurtada kendine yeterlilik oranının %100, beyaz kanatlılarda yaklaşık %98 ve balık üretiminde %93,5 olduğunu söyledi. Kırmızı ette oran yaklaşık %60 seviyesinde bulunurken üretimin 600 bin tona ulaştığı belirtildi. Sebze ve meyve ihracatının ise yıllık yaklaşık 9,5 milyon ton ve yaklaşık 11,5 milyar dolar değerinde olduğu açıklandı. Buna karşın buğday, mısır ve yağ bitkileri gibi bazı stratejik ürünlerde açık bulunduğu ifade edildi. Şatta, özellikle buğday ithalatının sınırlı su kaynaklarıyla da bağlantılı olduğunu, ithal tarım ürünlerinin üretiminde kullanılan suyun “sanal su” olarak ülkeye taşınması anlamına geldiğini belirtti. Stratejik ürünlerdeki kendine yeterlilik oranlarının ise yıldan yıla iyileştiğini kaydetti.

Dünyada 2022’de 1,05 Milyar Ton Gıda İsraf Edildi
Görsel kaynağı: Klix.ba · Özgün haber
Veri haberi

Dünyada 2022’de 1,05 Milyar Ton Gıda İsraf Edildi

Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın (UNEP) son gıda atığı raporuna göre dünya 2022’de 1,05 milyar ton gıdayı çöpe attı. Bu miktar, tüketicilere sunulan gıdanın %19’una karşılık geldi. İsrafın 631 milyon tonu, yani %60’ı, hanelerden kaynaklandı. UNEP verilerine göre hanelerde kişi başına yıllık ortalama 79 kilogram gıda israf ediliyor ve dünya genelinde her gün en az 1 milyar porsiyon yenilebilir gıda atılıyor. Gıda kaybı ve israfının küresel sera gazı emisyonlarının %8 ila 10’unu oluşturduğu belirtiliyor. Whole Foods’un 2027 trendleri arasında, atık azaltımını tekil adımlar yerine artıkların yeniden kullanıldığı döngüsel sistemlerle ele alma yaklaşımı yer alıyor. Satılmayan ekmeklerden makarna, bitkisel süt üretimi sonrası yulaf ve soya kalıntılarından un yapılması ve kahve meyvesinin de kullanıldığı kahve bu yaklaşımın örnekleri arasında gösteriliyor. Mağazalarda ölçülü satış, ambalaj doldurma ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünlerde indirim uygulamalarının da arttığı aktarılıyor. Mutfakta israfı azaltmak için alışverişten önce buzdolabı ve kilerde bulunanların kontrol edilmesi, yeni ürünlerin eskilerin arkasına yerleştirilmesi ve uygun gıdaların zamanında dondurulması öneriliyor. “Son tüketim tarihi” güvenliği, “tavsiye edilen tüketim tarihi” ise kaliteyi ifade ediyor; bayat ekmek ve sebze artıkları da farklı yemeklerde değerlendirilebiliyor.

Tahıl Akademisi 2026 Sofya’da Düzenlenecek
Görsel kaynağı: Agrozona · Özgün haber

Tahıl Akademisi 2026 Sofya’da Düzenlenecek

Tahıl Akademisi 2026’nın 10. yıl etkinliği, 22 Ekim’de Bulgaristan’ın başkenti Sofya’da düzenlenecek. Uluslararası forum, ilk kez önceki ev sahibi Varna dışında yapılacak. Etkinlikte tahıl ve yağlı tohum ticareti temsilcileri, tarım üreticileri, işleyiciler, lojistik şirketleri ve piyasa analistleri bir araya gelecek. Forumun gündeminde Karadeniz’de deniz taşımacılığının karşı karşıya olduğu riskler, uluslararası ticaret akışlarındaki değişimler ve tarımsal ürünlerin pazarlanma olanakları bulunuyor. Katılımcılar, 2026/27 sezonunda piyasaların nasıl gelişebileceğini, olası taşıma sorunlarında hangi alternatiflerin kullanılabileceğini ve artan rekabet koşullarında kârlılığın nasıl korunacağını değerlendirecek. Program, uluslararası piyasalar, Balkan ticareti ve Bulgaristan tarım ve gıda sektörünün sorunlarına ayrılan üç panelden oluşuyor. İlk panelde küresel piyasa eğilimleri ve Avrupa’nın görünümü ele alınacak. Sermaye hareketlerinin emtia piyasalarına etkisi ile dünya buğday ve mısır piyasalarına ilişkin tahminler değerlendirilecek; makarnalık buğdayın uluslararası ticareti de gündeme gelecek. İkinci panelde Bulgaristan, Romanya, Yunanistan, Türkiye ve Sırbistan’dan şirket temsilcileri, ulusal piyasalar arasındaki bağlantıları, tedarikçiler arasındaki rekabeti ve bölgesel tahıl ile yağlı tohum hareketlerini tartışacak. Bölgesel ticaret açısından lojistik altyapı, limanlara erişim, taşıma maliyetleri ve şirketlerin uluslararası talepteki değişimlere yanıt verme kapasitesi öne çıkıyor. Üçüncü panel ise Bulgaristan’daki üretici, tüccar, işleyici ve kurumlar arasındaki ilişkilere odaklanacak; tahıl ticaretinin kârlılığı, ayçiçeği çevresindeki anlaşmazlıklar, tahıl üreticilerinin sorunları ve kurumların piyasanın işleyişindeki rolü ele alınacak. 2026/27 sezonu için uluslararası fiyat eğilimleri, ticaret akışları ve bölgesel lojistiğin yanı sıra Bulgaristan’ın ihracat olanakları ile yerel ürünün depolama ve işleme kapasitesi de izlenecek.

Gıdaları Güvenli Saklamak İçin Sıcaklık Zinciri ve Etiket Uyarısı
Görsel kaynağı: Topky.sk · Özgün haber
Veri haberi

Gıdaları Güvenli Saklamak İçin Sıcaklık Zinciri ve Etiket Uyarısı

Slovakya'da yayımlanan gıda güvenliği bilgilendirmesinde, doğru depolama ve işleme uygulamalarının gıdaların güvenliği ile kalitesini koruduğu ve gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine yardımcı olduğu belirtildi. Tüketicilere, ürün ambalajındaki saklama sıcaklığı ve koşullarına uyma, çabuk bozulan gıdaları satın aldıktan sonra buzdolabına koyma, tüketme veya işleme çağrısı yapıldı. Salmonella ve Campylobacter gibi mikroorganizmaların çoğalmasını ve yayılmasını sınırlamak için sıcaklık zincirinin korunması gerektiği aktarıldı. Yumurta, çiğ et ve et ürünleri, meyve, sebze ve yarı mamuller çabuk bozulan gıdalar arasında sayılırken pirinç, makarna, un, şeker, yağ, sirke ve konserve ürünlerinin farklı depolama gereksinimleri olduğu kaydedildi. Pişmiş yemeklerin buzdolabı dışında iki saatten fazla bırakılmaması, özellikle çorba, sos ve et suyu gibi su içeriği yüksek yemeklerin oda sıcaklığında daha hızlı bozulabileceği uyarısı yapıldı. Taze gıdalarda etiketlerde belirtilen sıcaklığın genellikle 2 ila 8 °C arasında olduğu belirtildi. Çapraz bulaşma riskine karşı çiğ ve hazır gıdaların ayrı tutulması, çiğ et veya balık sularının doğrudan tüketilecek gıdalara temas etmemesi ve kapalı kapların kullanılması önerildi. Dondurulmuş gıdaların buzdolabında yavaşça çözdürülmesi, çözüldükten sonra kısa sürede işlenmesi ve yeniden dondurulmaması gerektiği bildirildi. Çiğ et için ayrı kesme tahtası ve mutfak gereçleri kullanılması da tavsiye edildi. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat kampanyasına ortak ülkeler arasında Türkiye'nin de bulunduğu aktarıldı.

Finlandiya’da Gıda Yardımına İhtiyaç Artıyor
Görsel kaynağı: Iltalehti · Özgün haber
Veri haberi

Finlandiya’da Gıda Yardımına İhtiyaç Artıyor

Finlandiya’nın başkenti Helsinki’de gıda yardımına başvuranların sayısının son yıllarda arttığı bildirildi. Hurstin yardım kuruluşunun yetkilisi Heikki Hursti, yardım noktasına gelen kişi sayısının başlangıçta yaklaşık 300 iken bugün 2 bine, hatta 2 bin 500’e yaklaştığını söyledi. Ruoka-apu.fi hizmetinin 2020’den beri hazırladığı ulusal durum değerlendirmesinin de yardım ihtiyacındaki artışı gösterdiği aktarıldı. Başvuru sayısındaki artışın, mevcut gıdanın ihtiyacı olan herkese yetmemesine yol açtığı belirtildi. Hursti, ürünlerin zaman zaman kademeli dağıtıldığını ve böylece herkesin en azından bir miktar yardım almasının amaçlandığını söyledi. Yardım alanlar arasında çocuklarıyla gelen göçmen kökenli öğrencilerin daha fazla yer aldığı kaydedildi. Helsinki’deki yardım noktasında hazır yemek, sebze, ekmek ve makarna gibi kuru gıdaların yanı sıra tek kullanımlık servis gereçleri ile kedi ve köpek mamaları dağıtılıyor. Hindistan’dan Finlandiya’ya taşınan ve hemşirelik eğitimi alan Raghupathy de altı yaşındaki oğluyla yardım noktasına geldi; henüz yarı zamanlı iş bulamadığını ve kentte yaşamın pahalı olduğunu söyledi. Hursti, gıda yardımının daha etkili sürdürülebilmesi için daha fazla destek istedi.

Arnavutluk'ta Fiyat Karşılaştırma Platformu Açıldı
Görsel kaynağı: Fax News — Faxweb · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk'ta Fiyat Karşılaştırma Platformu Açıldı

Arnavutluk'ta tüketicilerin temel gıda ve hijyen ürünlerinin fiyatlarını karşılaştırabilmesi için “Pasqyra e Çmimeve” platformu kullanıma açıldı. Platformda fiyatlar 13 kategori kapsamında 155 satış noktasında doğrulanabiliyor. Süpermarketlerin güncel fiyatları paylaşmasıyla tüketicilerin alışveriş öncesinde daha ucuz satış noktalarını görmesi ve maliyetleri karşılaştırması amaçlanıyor. Ekonomi Bakanı Delina Ibrahimaj, girişim kapsamında 212 ürünün sabit fiyatla satılacağını açıkladı. Beş süpermarket ile 22 tedarikçinin katıldığı uygulamada söz konusu ürünlerin asgari kâr marjlarıyla satışa sunulacağı belirtildi. Ibrahimaj, fiyatların mevcut seviyelere göre ortalama %20-22 düşmesinin beklendiğini, bazı ürünlerde düşüşün %40'a ulaşacağını, bazı ürünlerde ise %10'da kalacağını söyledi. Platformda şeker, yağ, un, tahıllar, makarna, fasulye, mercimek, yoğurt, yumurta, tereyağı ve tavuk gibi günlük tüketim ürünlerinin yanı sıra deterjan ve hijyen ürünleri de yer alıyor. Platforma cep telefonlarından erişilebilecek; ilerleyen dönemde kullanıcıların indirebileceği bir uygulama oluşturulması planlanıyor. Sabit fiyat uygulamasının süresi kaynak metnin farklı bölümlerinde farklı ifadelerle verildiği için kesin dönem netleşmiyor. Başbakan Edi Rama, hükümetin ürünlere tavan fiyat koymayacağını, fiyatların serbest rekabetle belirleneceğini söyledi. Rama, girişimin yıl sonuna kadar 1.000 ürüne genişletilmesini ve daha küçük marketlerle perakende satış noktalarının da sürece katılmasını hedeflediklerini bildirdi. Fiyatlarda suistimal tespit edilmesi halinde para cezası uygulanabileceğini de belirtti.

Gübre Desteği Belirsizliği Yunanistan’da Makarnalık Buğday Ekimini Zorluyor
Görsel kaynağı: Agronews Greece · Özgün haber
Veri haberi

Gübre Desteği Belirsizliği Yunanistan’da Makarnalık Buğday Ekimini Zorluyor

Yunanistan’da gübre desteğinin geleceğine ilişkin belirsizlik, 2026–2027 üretim dönemi öncesinde makarnalık buğday üreticilerinin ekim alanı ve girdi kullanımına yönelik kararlarını zorlaştırıyor. Üreticilerin önümüzdeki haftalarda kaç dönüm ekeceklerine ve ne düzeyde girdi kullanacaklarına karar vermesi gerekirken, açık bir destek çerçevesinin bulunmamasının tarımsal kararları ve nihai verimleri etkilediği belirtiliyor. Gübre alımlarında ürün değerinin %15’i oranındaki son üretici desteği 31 Ağustos’ta sona erdi; sonrasında hangi uygulamanın yürürlüğe gireceği henüz açıklanmadı. Agronews’un aktardığı değerlendirmeye göre belirsizlik, düşük tarım ürünü fiyatlarıyla yüksek girdi maliyetlerinin aynı döneme denk gelmesiyle ağırlaşıyor. Gübre tedarik maliyeti başlıca sorun olarak gösterilirken enerji ve özellikle motorin giderlerinin makarnalık buğday üretimindeki hesaplamayı zorlaştırdığı ifade ediliyor. Haziran ve Temmuz 2026’da üretici fiyatlarının bazı bölgelerde, verimler tatmin edici olmasına rağmen, kilogram başına 18–21 sent seviyesine kadar gerilediği; üründeki protein sorunlarının da daha iyi pazarlama imkânlarını sınırladığı aktarılıyor. Gübre maliyetinin yıllık bazda %11,3 arttığı bilgisi de Yunanistan İstatistik Kurumu (ELSTAT) verilerine ilişkin yakın tarihli bir rapora dayandırılıyor. Kaynakta, gübre piyasasındaki belirsizliğin alımların gecikmesine ve gübrelemenin sınırlanmasına yol açtığı, bunun da gelecek yılın üretim kapasitesini düşürebileceği belirtiliyor. Daha düşük verimli bazı arazilerin ise ekilmeme riskiyle karşı karşıya olduğu ifade ediliyor. Avrupa Birliği düzeyinde geçen temmuz kararlaştırılan toplam 540 milyon avroluk paketten Yunanistan’a 20,8 milyon avro ayrılması öngörülüyor. Bu payın ulusal kaynaklarla artırılabileceği belirtilirken paketin başlıca yönleri arasında çiftçilere acil ekonomik destek, Ortak Tarım Politikası (OTP) üzerinden yeni likidite mekanizmaları ve destek avanslarında daha fazla esneklik yer alıyor. Ancak Yunanistan’da bu imkânların nasıl ve ne zaman uygulanacağı henüz netleşmiş değil. Açık kalan konular arasında gübre sanayisine olası Avrupa desteği, çiftçilerin gübre alımlarına sübvansiyon verilmesi ve yeni desteğin kapsayacağı dönem bulunuyor. Hükümet, hukuken ve bütçe açısından mümkün olması halinde, gelecekteki bir düzenlemenin 1 Eylül 2026’dan itibaren yapılan alımları geriye dönük kapsayıp kapsamayacağını açıklayabilir. Kaynağa göre böyle bir taahhüt, doğrudan kaynak aktarımı gerektirmeden piyasadaki hareketliliğin bir bölümünü yeniden sağlayabilir.

Arjantin’in Yumurta Ürünleri İhracatı Son 10 Yılın Zirvesine Çıktı
Görsel kaynağı: TN · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin’in Yumurta Ürünleri İhracatı Son 10 Yılın Zirvesine Çıktı

Arjantin’in yumurta ürünleri ihracatı, 2026’nın ocak-ağustos döneminde 20,23 milyon ABD dolarını aşarak son 10 yılın aynı dönemlerindeki en yüksek değere ulaştı. Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Sekreterliği tarafından açıklanan veriler, ihracatın Dünya Yumurta Günü kapsamında gündeme geldiğini gösterdi. Bu dönemde 2.580 ton yumurta ürünü ihraç edildi. İhracat değeri, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %18 arttı; kaynakta bu yükselişin başlıca nedeni olarak dış satım fiyatlarındaki iyileşme gösterildi. Danimarka, Japonya, Avusturya ve Şili, sevkiyatların yaklaşık %80’ini oluşturdu. Geri kalan ürünler Avrupa, Asya ve Amerika’daki çeşitli pazarlara gönderildi. Başlıca ürünler arasında bütün yumurta, yumurta sarısı ve toz albümin yer aldı; bu ürünler mayonez, fırıncılık ürünleri, makarna, kek ve dondurma üretiminde girdi olarak kullanılıyor. İhracat artışı, Arjantin’in kuş gribinden ari ülke ilan edilmesinin ardından bazı destinasyonların yeniden açılması ve Mercosur-Avrupa Birliği Anlaşması’nın sunduğu ticari fırsatlarla birlikte değerlendirildi. Yumurta üretim zinciri özellikle Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Mendoza ve Salta’da yoğunlaşıyor; sektör bu bölgelerde istihdam ve ekonomik faaliyet yaratırken büyüyen iç pazarın tedarikine de katkı sağlıyor.

Rus Tahılı, Kazakistan’ın İhracat Rekabetini Zorluyor
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber
Veri haberi

Rus Tahılı, Kazakistan’ın İhracat Rekabetini Zorluyor

Kazakistan’da 2026 hasadının tamamlanmasıyla birlikte çiftçilerin ürünlerini iyi fiyatla satabilmesi ve başlıca ihracat pazarlarının belirlenmesi öne çıktı. ElDala’ya konuşan Fergus Genel Müdürü Erbol Eleulov, Rus tarım ürünlerinin Karadeniz limanlarındaki ihracat sorunları nedeniyle Orta Asya pazarlarına yönelmesinin Kazakistan tahılının rekabetini zorlaştırdığını söyledi. Eleulov’a göre Kazakistan, Özbekistan, Tacikistan ve Afganistan’daki pazar payını koruyabilir ancak Rus buğdayının daha düşük fiyatı Kazak ürünlerini baskılayabilir. Rus tahılının kalite bakımından çoğu zaman Kazak tahılının gerisinde kaldığı ve glutenin ekmekçilik özelliklerini ölçen İDK, yani gluten deformasyon indeksi, kriterlerini karşılamadığı belirtildi. Buna rağmen değirmenciler, Rus tahılına Kazak tahılı ekleyerek kabul edilebilir özelliklere sahip un üretebiliyor. Kazakistan ayrıca Hazar üzerinden İran pazarında da geriliyor. Eleulov, geleneksel olarak İran’a gönderilen Kazak arpası için mevcut dönemde sevkiyat yapılmadığını, Rusya’nın Hazar limanları ve nehir taşımacılığı üzerinden bu pazara arpa gönderdiğini aktardı. Rusya’nın daha yüksek verimi ve daha fazla yağış alan üretim koşulları rekabet gücünü artırırken, döviz kurları da Kazak ihracatçıların aleyhine gelişti. Kazak tengesinin bir yılda dolar karşısında yaklaşık 540’tan 440’a güçlenmesi ürünleri yabancı alıcılar için pahalılaştırdı. Buna karşılık ruble aynı dönemde dolar karşısında 75’ten 85’e geriledi. Bu etkenlerin toplamında Rus buğdayı, taşıma giderleri dahil edildiğinde Özbekistan pazarına ton başına 20 dolar daha düşük fiyatla ulaşabiliyor. Yeni pazar arayışında Çin, Kazakistan için istikrarlı bir alıcı ve lojistik açıdan avantajlı bir seçenek olarak gösterildi. Ancak taşıma altyapısının kapasitesi sevkiyatları sınırlıyor. Karadeniz limanları üzerinden dünya pazarlarına çıkışın mümkün olmadığı, Gürcistan limanlarının pahalı ve kapasitesinin düşük kaldığı belirtildi. Baltık limanlarına erişim de Rusya üzerinden demiryolu geçişindeki kısıtlar nedeniyle zorlaşıyor. Bu durum, yüksek proteinli buğdayın Avrupa’ya ve makarnalık buğdayın dış pazarlara gönderilmesini riske atıyor. İhracatçılar, daha önce uzak pazarlara erişimi kolaylaştıran taşıma sübvansiyonlarına ilişkin kamu borçlarının ödenmesini ve gelecekte ödemeleri düzenleyecek açık bir mekanizma kurulmasını bekliyor. Eleulov, sübvansiyon borçları, Katma Değer Vergisi ödemelerindeki sorunlar ve güçlü tengenin çiftçilerin gelirleri ile dış pazarlardaki rekabet gücünü olumsuz etkilediğini söyledi. Bu sorunların çözülmesi halinde buğday fiyatlarının ton başına mevcut 80-90 bin tengeden 100-120 bin tengeye çıkabileceğini öne sürdü. Rusya toprakları üzerinden transit geçiş kapalı kalırsa, Kazakistan durum buğdayının yerini Kanada, Türkiye ve diğer ülkelerin ürünleri alacak.

Kazakistan’ın Buğday İhracatı 8,87 Milyon Tonla Rekor Kırdı
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber
Veri haberi

Kazakistan’ın Buğday İhracatı 8,87 Milyon Tonla Rekor Kırdı

Kazakistan, 2024/25 pazarlama yılında yumuşak ve makarnalık buğday dahil 8,8734 milyon ton ihracat gerçekleştirdi. Kazakistan Buğday Birliği Analiz Komitesi Başkanı Yevgeniy Karabanov’un açıkladığı verilere göre bu miktar önceki pazarlama yılına göre %16,2 artarak ülke tarihindeki en yüksek seviyeye ulaştı. Haberde ağustos ayında, Avrasya Ekonomik Birliği ülkeleri dışındaki buğday ihracatının 567,3 bin ton olduğu bildirildi. Bu miktarın temmuza göre %15,7, Ağustos 2024'e göre %23 daha yüksek olduğu belirtildi. 2025/26 pazarlama yılına ilişkin bölümde ise Orta Asya ülkelerine yapılan buğday ihracatının 6,9826 milyon tona ulaştığı ve bölgenin toplam ihracattaki payının önceki sezondaki %70,6'dan %78,7'ye yükseldiği aktarıldı. Özbekistan'ın payı da %49,6'dan %60,8'e çıktı. Aynı dönemde ihracatın Özbekistan'a %42, Afganistan'a 2,6 kat, Tacikistan'a %5,7 ve Türkiye'ye 27 kat arttığı bildirildi. Fransa'ya 6 bin ton, Tunus'a ise 23,6 bin ton buğday gönderildi; bu iki ülkeye önceki sezonda sevkiyat yapılmamıştı. Buna karşılık Çin'e buğday ihracatı 4,14 kat azalarak 43,2 bin tona geriledi. Rusya kaynaklarına dayandırılan bilgilere göre Rusya'dan Kazakistan'a buğday ithalatı da Eylül-Ağustos 2025/26 döneminde 2,0904 milyon tona çıktı. Kaynak, Orta Asya ve Afganistan'dan gelen talebin pazarlama yılı boyunca yüksek kaldığını belirtti.