Eylül 2026'da Sebze Perakende Fiyatları Aylık %4,3 Arttı
Haut-Commissariat au Plan'ın (HCP) 22 Ekim'de yayımladığı tüketici fiyat endeksine göre hanelerin ödediği sebze fiyatları Eylül 2026'da Ağustos ayına kıyasla %4,3 yükseldi. Et fiyatları da aynı oranda arttı. Sebze ve et kalemleri, gıda fiyatlarının ay boyunca %1,6 artmasında başlıca rolü oynarken, gıda dışı ürünlerdeki artış %0,4, genel tüketici fiyat endeksindeki artış ise %1,0 oldu. Endeks, HCP'nin kapsadığı şehirlerde hanelerin perakende olarak ödediği fiyatları ölçüyor. Bu nedenle %4,3'lük artış, sebzenin tüketiciye satış fiyatındaki değişimi gösteriyor; üreticinin eline geçen fiyatı veya artışın üretici, aracı ve tüketici arasındaki paylaşımını ortaya koymuyor. Aynı notta meyve fiyatları %0,1 artarken balık ve deniz ürünleri fiyatları %0,4 geriledi. Yıllık karşılaştırma ise farklı bir görünüm sunuyor. Gıda ürünleri Eylül 2025'e göre %2,5 daha ucuz olurken genel endeks %0,5 arttı. Kaynak, Eylül ayındaki aylık yükselişi geçen yıla kıyasla genel bir fiyat patlamasından çok yıl içindeki bir toparlanma olarak değerlendiriyor. Yazlık açık tarla sebzelerinin sezonunun sona ermesiyle sera üretiminin piyasaya giriş dönemi arasındaki mevsimsel geçiş, olası açıklamalardan biri olarak gösteriliyor. Ekim ayında artışın sürüp sürmediği, sera domatesi ve biberinin piyasaya girişinden sonraki HCP notuyla görülecek.
