ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

16 haber · Sayfa 1

Konya’da Kuraklık ve Aşırı Su Kullanımı Obrukları Tarım Arazilerine Taşıyor
Fotoğraf: FETULLAH ARIK / FRANCEINFO · Özgün haber
Veri haberi

Konya’da Kuraklık ve Aşırı Su Kullanımı Obrukları Tarım Arazilerine Taşıyor

Konya’nın Karapınar bölgesinde kuraklık ve yoğun tarımsal su kullanımı, obrukların tarım arazilerinde oluşmasına ve üretim kayıplarına yol açıyor. Karapınar’da çiftçilik yapan Fatih Şık’ın 10 hektarlık arazisinin yaklaşık 1.000 metrekaresi obruklar nedeniyle kullanılamaz hale geldi. Çiftçi, bu kaybın yıllık altı ton ürüne ve 200.000 Türk lirası gelire karşılık geldiğini belirtiyor. Arazisinde üç obruk bulunan Şık, en büyük çukurun yaklaşık 600 metrekare genişliğinde ve 35 metre derinliğinde olduğunu aktarıyor. Konya Ovası’nda en az 704 obruk kayda geçirilmiş durumda; bunların 11’i yılın başından bu yana yüzeye çıktı. Jeolog Fetullah Arık, obrukların daha önce dağlık alanlarda görülürken son dönemde tarım arazileri, ulaşım güzergâhları ve yerleşimlerin yakınında da oluşmaya başladığını belirtiyor. Kaynakta aktarılan değerlendirmelere göre obruklar, kireçtaşından oluşan karstik zeminin suyla çözünmesiyle yer altında meydana gelen boşlukların zayıflaması ve çökmesi sonucunda oluşuyor. Sorunu ağırlaştıran unsurlar arasında su yoğun ürün deseni ve yeraltı suyunun aşırı pompalanması bulunuyor. Mısır ve şeker pancarı, buğday veya yulafa göre daha fazla sulama gerektiriyor; bazı arazilerde sulama sayısının yılda 20’ye çıktığı belirtiliyor. Çiftçiler suyun kendisi için değil, yalnızca elektrik için ödeme yaptığından yeraltı suyunu pompalarla çekiyor. Konya Ovası’nda 35.000-40.000 kayıtlı kuyu bulunduğu, kaçak kuyularla bu sayının üç katına çıkabileceği ve yeraltı su seviyesinin her yıl düştüğü aktarılıyor. Kuraklık da su krizini derinleştiriyor. Fetullah Arık’ın verdiği bilgilere göre Konya’da yıllık yağış 2000’de 420 milimetreyken 2025’te 250 milimetreye geriledi; kaynakta çölleşme eşiği 400 milimetre olarak veriliyor. Hükümetin mısır ve şeker pancarı üretimini azaltmak ve daha az su kullanmak amacıyla ürün münavebesi uygulamaya koyduğu bildiriliyor. Bazı çiftçiler püskürtme ve damla sulamaya geçerken, Avrupa Birliği ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı destekli Karatay Dirençli projesi alternatif üretim ve sulama yöntemleriyle erken uyarı sistemini araştırıyor. Arık ise obruk sayısındaki artışı sınırlamak için ulusal ölçekte planlama ve acil önlemler gerektiğini savunuyor.

Gıda Katkı Maddeleri ve Zenginleştirme Pazarları Büyüyor
Görsel kaynağı: RTÉ News · Özgün haber
Veri haberi

Gıda Katkı Maddeleri ve Zenginleştirme Pazarları Büyüyor

Küresel gıda katkı maddeleri pazarının mevcut değerinin yaklaşık 75 milyar avro olduğu, gelecek on yılda ise 120 milyar avroyu aşabileceği tahmin ediliyor. Daha geniş tanımıyla zenginleştirme ve besin takviyesi pazarı da bu yıl 130 milyar ile 175 milyar avro arasında değerlendiriliyor. Bu pazarın gelecek on yılda yaklaşık 350 milyar avroya ulaşması bekleniyor. Katkı maddeleri, gıdaların raf ömrünü uzatmak, tadını ve görünümünü iyileştirmek gibi pratik amaçlarla kullanılıyor. Tuzun dayanıklılığı artırması veya ürünün tadını iyileştirmesi, renklendiricilerin ise görünümü geliştirmesi bu kullanımlara örnek gösteriliyor. Bu tür temel katkı maddelerinin önemli bölümünün artık standartlaşmış ve emtia niteliği kazanmış olduğu belirtiliyor. Zenginleştirilmiş ürünlerde, işleme sırasında kaybedilen besinler yeniden ürüne ekleniyor. Buğdayın kepek ve rüşeyminden ayrılması sırasında kaybedilen B vitaminleri ve demirin beyaz una geri katılması buna örnek oluşturuyor. Takviye edilmiş ürünlerde ise başlangıçta bulunmayan veya düşük seviyede bulunan besinler ekleniyor. Protein, vitamin ve minerallerle zenginleştirilen ürünler ile besin ilaveli yulaf içecekleri bu yaklaşımın yaygın örnekleri arasında yer alıyor. Protein ve lif, sağlık ve iyi yaşam odaklı fonksiyonel gıda eğiliminin öne çıkan bileşenleri arasında bulunuyor. Sağlıklı atıştırmalıklar, enerji içecekleri ve protein barları çeşitli katkı maddelerine dayanıyor. Özellikle GLP-1 temelli kilo verme ilaçlarının, başta ABD olmak üzere kullanımının artması bu pazarı etkileyen unsurlardan biri olarak gösteriliyor. Bu ilaçları kullananların daha az yemekle birlikte yeterli besin alabilmek için protein ve lif açısından zengin, küçük hacimde yoğun besin içeren ürünlere yönelebileceği aktarılıyor. Bu eğilim, protein ve lif tedarik eden veya gıdalara yoğun besin içeriği kazandıran şirketler için pazar fırsatı oluşturuyor. İrlandalı şirketler de küresel katkı maddeleri sektöründe güçlü bir konuma sahip. Ornua bu alanda faaliyet gösterse de ana işinin tereyağı olduğu belirtiliyor. Glanbia ve Kerry Group ise bu tür bileşenlerin dünya genelindeki en büyük on tedarikçisi arasında gösteriliyor; katkı maddeleri bu şirketlerin faaliyetlerinin merkezinde yer alıyor.

İsveç’te Organik Gıda Satışları İlk Yarıda Pazar Payını Artırdı
Görsel kaynağı: Butikstrender · Özgün haber
Veri haberi

İsveç’te Organik Gıda Satışları İlk Yarıda Pazar Payını Artırdı

İsveç’te organik gıda satışları, 2026’nın ilk yarısında önceki yılın aynı dönemine göre değer bazında %5,4 arttı. Nielsen IQ verilerine göre satış hacmi de %9,3 yükseldi. Aynı dönemde genel gıda perakendesinin satış değeri %1,8 arttı. Böylece organik gıdanın pazar payı %4,4’ten %4,5’e çıktı. Bu, 2018’den bu yana payda görülen ilk artış oldu. Artış, bazı ürün gruplarında daha belirgin gerçekleşti. Dondurulmuş meyve ve çilek satışları 15,3 milyon İsveç kronu veya %23 yükselirken, yemeklik peynir satışları 14,2 milyon kron veya %28 arttı. Kuru fasulye, bezelye ve mercimekte organik ürünlerin pazar payı 3,5 yüzde puan artarak %36’ya ulaştı. Yulaf ezmesi ve gevrekte bu oran %24’e, unda ise %11’e çıktı. Verian’ın Naturskyddsföreningen adına yaptığı araştırmaya göre İsveçli tüketicilerin üçte ikisi, imkân bulmaları hâlinde daha fazla organik ürün satın alacağını belirtti. Aynı orandaki tüketici, perakendenin organik seçenekleri tercih etmeyi kolaylaştırması gerektiğini düşünüyor. Kaynakta, daha geniş ürün çeşidi, mağaza içi görünürlük, kampanyalar, fiyat düzeyleri ve ürünlerin yerleşiminin talebin kalıcı satışa dönüşmesinde etkili olabileceği aktarılıyor. İlk yarıdaki artışın 2026’nın kalanında sürüp sürmeyeceği ise henüz bilinmiyor.

Paraguay’da Mısır Zararlısı Soyaya Yayıldı
Görsel kaynağı: ABC Color · Özgün haber

Paraguay’da Mısır Zararlısı Soyaya Yayıldı

Paraguay’da mısırın başlıca zararlılarından Spodoptera frugiperda, soya tarlalarında da görülerek üreticiler için yeni bir mücadele sorunu oluşturdu. Entomolog Stella Candia, El Niño olgusuna bağlı aşırı yağış ve yüksek nemin soya üretimini etkilediğini, tırtıl saldırılarının erken başladığını ve zararlının birkaç üretim dönemi boyunca çoğalarak mısır dışındaki ürünlere uyum sağladığını belirtti. Zararlının soyadaki etkisi bitkinin gelişim dönemlerine göre değişiyor. İlk aşamada genç fideleri kesen tırtıl olarak ortaya çıkan Spodoptera frugiperda, daha sonra yaprakları tüketiyor ve son aşamada baklalara zarar veriyor. Mısırdaki bazı popülasyonların Bt teknolojili materyallere duyarlılığını kaybetmesi, zararlının sorgum, buğday ve yulaf gibi diğer buğdaygillere yönelmesiyle ilişkilendiriliyor. Candia, böylece sorunun tek bir ürünü değil, üretim sisteminin tamamını ilgilendirdiğini söyledi. Tohum ilaçlaması, genç bitkileri kesen tırtıla karşı başlıca araç olarak gösteriliyor. Ancak yağışlı ve nemli koşullarda bu uygulamanın etkisi daha kısa sürüyor ve zararlı daha uzun süre aktif kalıyor; bu nedenle birçok üretici ilk insektisit uygulamasını öne çekti. Nem, ayrıca ilk yaprakları delen Diabrotica speciosa ile çiçeklenme döneminde tarlayı kolonileştiren kokar böceklerin görülmesini destekledi. Bu zararlılara karşı temas etkili insektisitler öneriliyor. Uzman, ilaçlama öncesinde tarladaki zararlının türünün, yoğunluğunun ve gelişim büyüklüğünün belirlenmesi için izleme yapılmasını istedi. Mücadelenin, yıkanmaya dayanıklı formülasyonlarla ve etken maddelerin bitkide daha uzun süre bulunmasını sağlayacak seçeneklerle yürütülmesi gerektiği belirtildi. Paraguay pazarında metadiamidler, izoksazolinler, etiprol, klorfenapir ve spinetoram gibi seçenekler bulunuyor; trips ve akarların ise yağışların sürmesi halinde daha az görülmesi bekleniyor.

Agri Viesti, Altamura’da Günlük 600 Ton Kapasiteli Durum Buğdayı Değirmeni Kuruyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

Agri Viesti, Altamura’da Günlük 600 Ton Kapasiteli Durum Buğdayı Değirmeni Kuruyor

Agri Viesti, Altamura’da günlük 600 tona kadar durum buğdayı öğütebilecek yeni bir değirmen inşa ediyor. Şirket, tesisin 2028’e kadar tam kapasiteyle çalışmasını planlıyor. Yaklaşık 25 milyon avroluk yatırımın 12 milyon avrosu, İtalya Ekonomik Kalkınma Bakanlığı, Puglia ve Basilicata bölgeleri ile Invitalia arasında Aralık 2022’de imzalanan In-Grano 4.0 programındaki kamu fonlarından karşılanıyor. Yeni değirmen, Agri Viesti’nin aile arazilerindeki tahıl üretimi, tohum tesisi ve makarnalık ile ekmeklik buğday, mısır, yulaf ve arpa ticaretinden oluşan mevcut faaliyet zincirine eklenecek. Şirketin tek hâkimi ve yöneticisi Giovanni Viesti, grubun 2025 cirosunun 312 milyon avro olduğunu, bu yıl ise 340 milyon avroya ulaşılmasının öngörüldüğünü açıkladı. Viesti’ye göre grubun ticareti yapılan tahılları Orta ve Doğu Avrupa’nın yanı sıra Kanada, Ukrayna, Yunanistan, Türkiye, Tunus ve Cezayir’deki pazarlara ulaşıyor. Yatırım kapsamında yeni üretime hizmet edecek ikiz siloların kurulmasıyla depolama kapasitesi 43 bin tona çıkarılacak. Aynı programda yer alan Candeal Commercio ise Melfi tesisinin kapasitesini 6,5 milyon avroluk yatırımla artıracak; bu yatırımın 3,1 milyon avrosu kamu kaynaklarından sağlanacak.

Bitkisel Süt Satışları Gerilerken İnek Sütüne İlgi Dönüyor
Görsel kaynağı: Klix.ba · Özgün haber
Veri haberi

Bitkisel Süt Satışları Gerilerken İnek Sütüne İlgi Dönüyor

ABD’de bitkisel süt satış hacmi son bir yılda %5,4 azaldı. Circana verilerini aktaran The Economist’e göre, kategorinin en çok satan ürünü badem sütünde düşüş %7,9 oldu. Birleşik Krallık’ta hazirana kadar olan yılda satışlar %2,5 gerilerken Fransa, İtalya, Hollanda ve İspanya’da büyüme yavaşladı. Tüketicilerin bir bölümünün inek sütüne yönelmesinde fiyat ve sağlık algısı etkili oldu. The Economist, tüketicilerin inek sütünü hane bütçesi açısından daha uygun ve sağlık bakımından daha iyi gördüğünü aktardı. Dairy Foods’un paylaştığı Circana verilerine göre ABD’de bitkisel süt geliri 14 Haziran’a kadar olan yılda 2,4 milyar dolara indi; gelir önceki yıla göre %2 azalırken satılan paket sayısı %5 düşerek 574 milyona geriledi. Bitkisel süt üreticileri yeni tatlar ve ambalaj biçimleriyle talebi korumaya çalışıyor. Yulaf sütü üreticisi Oatly, patlamış mısır ve matcha gibi tatları ürünlerine ekledi. Kategorideki genel düşüşe rağmen şirketin Kuzey Amerika satışları %3,8, ABD mağazalarındaki satışları %10 arttı. Avrupa gelirleri %27 yükselirken Çin geliri %2 geriledi.

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi
Görsel kaynağı: The Independent · Özgün haber

Acil Durum Stoğunda Besin Değeri Yüksek Gıdalar Önerildi

Beslenme uzmanı Rhiannon Lambert, acil durumlar için hazırlanacak gıda stoklarında protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin, uzun raf ömrüne sahip ve mümkün olduğunca az hazırlık gerektiren ürünlerin bulundurulmasını önerdi. Birleşik Krallık Savunma Bakanı Wes Streeting de tüm hanelerin acil durum veya savaş ihtimaline karşı evde az miktarda nakit, şişe su ve konserve gıda tutması gerektiğini söyledi. Lambert’in temel önerileri arasında konserve fasulye, nohut ve mercimek; sardalya, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar; yulaf ve tam tahıllı krakerler; konserve meyve ve sebzeler ile UHT süt veya zenginleştirilmiş bitkisel süt alternatifleri yer alıyor. Konserve bakliyatların bitkisel protein ve lifin yanı sıra demir, folat, magnezyum ve potasyum sağladığı, konserve balıkların ise protein, omega-3 yağ asitleri, B12 ve D vitamini içerdiği belirtildi. Bakliyat ve balık, pişirilmeden de tüketilebiliyor. Taze ürün bulunamadığında konserve havuç, domates, tatlı mısır ve ıspanak gibi sebzeler beta-karoten, potasyum ve folat; konserve meyveler ise C vitamini sağlayabiliyor. Lambert, fazla şeker ve tuz tüketimini sınırlamak için meyvelerin şurup yerine meyve suyunda, sebzelerin de mümkünse ilave tuz içermeden satılan türlerden seçilmesini tavsiye etti. Yulaf ve tam tahıllı krakerlerin pirinç ve makarnadan farklı olarak kaynar su veya pişirme gerektirmediği belirtildi. Uzun süre pişirme ya da fazla su gerektiren kuru pirinç, makarna ve bakliyatlar, temiz suya, elektriğe veya pişirme imkânına erişimin sınırlı olabileceği durumlarda öncelikli seçenekler arasında gösterilmedi. Kuruyemiş, tohum ve fıstık ezmesi küçük porsiyonlarda enerji, protein ve lif sağlayabilirken UHT süt ve zenginleştirilmiş bitkisel alternatifler açılmadan önce oda sıcaklığında saklanabiliyor.

Dünyada 2022’de 1,05 Milyar Ton Gıda İsraf Edildi
Görsel kaynağı: Klix.ba · Özgün haber
Veri haberi

Dünyada 2022’de 1,05 Milyar Ton Gıda İsraf Edildi

Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın (UNEP) son gıda atığı raporuna göre dünya 2022’de 1,05 milyar ton gıdayı çöpe attı. Bu miktar, tüketicilere sunulan gıdanın %19’una karşılık geldi. İsrafın 631 milyon tonu, yani %60’ı, hanelerden kaynaklandı. UNEP verilerine göre hanelerde kişi başına yıllık ortalama 79 kilogram gıda israf ediliyor ve dünya genelinde her gün en az 1 milyar porsiyon yenilebilir gıda atılıyor. Gıda kaybı ve israfının küresel sera gazı emisyonlarının %8 ila 10’unu oluşturduğu belirtiliyor. Whole Foods’un 2027 trendleri arasında, atık azaltımını tekil adımlar yerine artıkların yeniden kullanıldığı döngüsel sistemlerle ele alma yaklaşımı yer alıyor. Satılmayan ekmeklerden makarna, bitkisel süt üretimi sonrası yulaf ve soya kalıntılarından un yapılması ve kahve meyvesinin de kullanıldığı kahve bu yaklaşımın örnekleri arasında gösteriliyor. Mağazalarda ölçülü satış, ambalaj doldurma ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünlerde indirim uygulamalarının da arttığı aktarılıyor. Mutfakta israfı azaltmak için alışverişten önce buzdolabı ve kilerde bulunanların kontrol edilmesi, yeni ürünlerin eskilerin arkasına yerleştirilmesi ve uygun gıdaların zamanında dondurulması öneriliyor. “Son tüketim tarihi” güvenliği, “tavsiye edilen tüketim tarihi” ise kaliteyi ifade ediyor; bayat ekmek ve sebze artıkları da farklı yemeklerde değerlendirilebiliyor.

İrlanda’da İki Yulaf Ürünü Un Böceği Riski Nedeniyle Geri Çağrıldı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

İrlanda’da İki Yulaf Ürünü Un Böceği Riski Nedeniyle Geri Çağrıldı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İrlanda Gıda Güvenliği Otoritesi (FSAI), un böceği bulunma ihtimali nedeniyle Ready Brek Original ve Tesco Super Smooth Porridge ürünlerinin belirli partileri için geri çağırma yayımladı. Otorite, un böceği bulunmasının ürünleri insan tüketimine uygunsuz hale getireceğini bildirdi. Perakendecilerden etkilenen partileri satıştan kaldırmaları ve satış noktalarında geri çağırma duyurusu göstermeleri istendi. Tüketicilere de söz konusu partileri tüketmemeleri tavsiye edildi. Geri çağrılan ürünler arasında 750 gramlık Ready Brek Original bulunuyor.

Upcycled Food, Gıda Yan Ürünlerini Yeni Gıdalara Dönüştürüyor
Görsel kaynağı: Magyar Mezőgazdaság · Özgün haber

Upcycled Food, Gıda Yan Ürünlerini Yeni Gıdalara Dönüştürüyor

Upcycled food, bira üretimi, yağ presleme ve meyve işleme gibi süreçlerde kalan ve normalde insan tüketimine sunulmayan bazı hammaddelerin uygun teknolojiyle yeni gıdalara dönüştürülmesini ifade ediyor. Uluslararası tanıma göre bu hammaddelerin denetlenebilir tedarik zincirlerinden gelmesi, güvenli olması ve besin değerini koruması gerekiyor. Kullanımın çevresel avantaj sağlaması ve hammaddelerin değerini gıda zincirinde daha uzun süre tutması da yaklaşımın koşulları arasında yer alıyor. Bira üretiminden kalan sörtörköly, içerdiği lif ve protein nedeniyle un, fırın ürünleri ve atıştırmalıklarda kullanılabiliyor. Meyve işleme lifleri ile pres artıkları da yeni ürünlere katılabiliyor. 2026 ECOTROPHELIA Europe geliştirmelerinde kahve telvesi, meyve lifi, bira ve mantar işleme yan ürünleri ile yulaf posasının kullanıldığı farklı Avrupa ürünleri yer alıyor.

İngiltere’de 2026 Tahıl Hasadı Tarihsel Serinin En Düşük Seviyesinde
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber
Veri haberi

İngiltere’de 2026 Tahıl Hasadı Tarihsel Serinin En Düşük Seviyesinde

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İngiltere’nin 2026 tahıl ve yağlık kolza toplam hasadı, 1984’e uzanan tarihsel serinin en düşük seviyesine geriledi. Toplam üretim 16,03 milyon tonla 2020’deki 16,16 milyon tonluk önceki düşük seviyenin altında kaldı. Defra’nın geçici tahminlerine göre aşırı sıcaklar, kuraklık, nisandaki sınırlı yağış ve İngiltere ile Galler’de rekor kuraklıktaki temmuz ürün gelişimini olumsuz etkiledi. Buğday üretimi %0,8 artarak 10,8 milyon tona çıkarken arpa üretimi %11, yulaf üretimi %29 geriledi; yağlık kolza üretimi ise %43 arttı.

Kanser Araştırmacısından Bitkisel Süt Uyarısı
Görsel kaynağı: DV · Özgün haber

Kanser Araştırmacısından Bitkisel Süt Uyarısı

Son yıllarda birçok tüketici, hayvan refahı veya daha sağlıklı beslendiği düşüncesiyle inek sütü yerine yulaf, soya ve badem bazlı bitkisel içecekleri tercih ediyor. Bu ürünler kahveye veya kahvaltılık gevreklere eklenerek geleneksel süt gibi tüketiliyor. Ancak haberde bazı bilim insanlarının bitkisel sütlerin otomatik olarak daha sağlıklı kabul edilmemesi gerektiğini söylediği aktarılıyor. Kanser araştırmalarında çalışan doktor Maria Abreu, 7News’e yaptığı açıklamada bazı ürünlerin aşırı işlenmiş gıda niteliği taşıyabileceğini ve içeriklerindeki maddelerle ek bileşenlerin dikkate alınması gerektiğini belirtti. Abreu’ya göre bu maddeler bağırsakların doğal dengesini etkileyebilir ve en kötü durumda kronik iltihaplanmaya yol açabilir. Uzmanların aktarılan değerlendirmesinde ise tek bir bardak bitkisel süt tüketiminin belirleyici olmadığı, asıl olarak ürünlerin içeriklerinin incelenmesi gerektiği vurgulanıyor. Haberde, bitkisel kaynaklı ürünlerin hayvansal kaynaklı ürünlerden kendiliğinden daha sağlıklı sayılamayacağı ifade ediliyor.

Kanadalı Çiftçi Gruplarından Ulusal Bitki Islahı Stratejisi Çağrısı
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber
Veri haberi

Kanadalı Çiftçi Gruplarından Ulusal Bitki Islahı Stratejisi Çağrısı

Kanada’daki dokuz üretici ve sektör kuruluşu, ülkenin farklı ürün ve bölgelerine özgü ekonomik koşulları dikkate alan ulusal bir bitki ıslahı stratejisi oluşturulmasını istedi. Ortak vizyon belgesini destekleyen kuruluşlar, Kanada’daki çiftçiler için yeni çeşitlerin geliştirilmesini sürdürecek istikrarlı kamu yatırımına ihtiyaç olduğunu belirtti. Gruplara göre özel sektör yatırımı, pazar büyüklüğü ve telif geliri potansiyeli sınırlı ürünlerde yeterli olmayabiliyor. Bu nedenle yulaf, gıda amaçlı soya, Doğu Kanada’da yetiştirilen buğday ve arpa, Ontario kanolası ile kuru fasulye dahil bazı baklagiller için kamu desteğinin önemli olduğu ifade edildi. Kuruluşlar, çeşitlerin Kanada’nın farklı hava, toprak, zararlı ve hastalık koşullarına göre geliştirilmesi gerektiğini savundu. Kuruluşlar, mevcut tarımsal finansman çerçevesinin sona ermesinden önce 2028’deki yeni çerçeve için çok yıllı federal yatırım talep ediyor. Agriculture and Agri-Food Canada tarafından desteklenen mevcut bitki ıslahı programlarının finansmanının mevcut çerçevenin sonunda sona ereceği belirtildi. Yeni bir çeşidin geliştirilmesi çoğu zaman on yıldan uzun sürdüğü için, geliştirme aşamasındaki çeşitlerin test ve değerlendirmeye devam edebilmesi amacıyla uzun vadeli finansmanın korunması isteniyor. Ayrıca bir sonraki AgriScience Programı’nın, özel sektör yatırımının düşük kaldığı ürünlerde çeşit geliştirme sürecinin tüm aşamalarını desteklemesi çağrısı yapıldı. Stratejinin her ürüne tek bir finansman modeli uygulamak yerine ürün ekonomisi, bölgesel koşullar ve pazar ihtiyaçlarına göre şekillenmesi önerildi.

Birleşik Krallık’ta Tahıl Verimleri Tarihsel Ortalamanın Altında
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Tahıl Verimleri Tarihsel Ortalamanın Altında

Birleşik Krallık’ta 2026 tahıl hasadı büyük ölçüde tamamlanırken, başlıca ürünlerde ortalama verim son beş yılın seviyesinin altında kaldı. Tarım ve Bahçecilik Geliştirme Kurulu (AHDB), ilkbahardan bu yana süren yağış eksikliğinin birçok bölgede üretkenliği düşürdüğünü bildirdi. Kışlık buğday verimi hektar başına 6,9 tonla beş yıllık ortalamanın %11 altında gerçekleşti. İlkbaharlık arpa 4,8 tonla %17, yulaf ise 4,6 tonla %14 geriledi. İngiltere ve Galler’de hasadın hızlanması ile İskoçya’nın kuzeyindeki sınırlı toparlanma, genel tabloyu değiştirmedi. Kışlık arpa 6,9 tonla son yıllardaki düzeyini korurken, kolza hektar başına 4 tonla beş yıllık ortalamanın %19 üzerine çıktı. AHDB, hasat edilen tahılların kalitesinin bölgeler arasında önemli ölçüde değiştiğini ve bunun önümüzdeki aylarda depolama ile pazarlama kararlarını zorlaştıracağını açıkladı. Toprak türü, ekim tarihi ve nem tutma kapasitesi de işletmeler arasındaki farkları artırdı.

2026 Hasadında Tahıl Verimleri Tarihsel Seviyelerin Altında Kaldı
Görsel kaynağı: Farmers Guide · Özgün haber

2026 Hasadında Tahıl Verimleri Tarihsel Seviyelerin Altında Kaldı

Birleşik Krallık'ta 2026 tahıl hasadı büyük ölçüde tamamlanırken, ülke genelinde buğday, ilkbahar arpası ve yulaf verimleri tarihsel seviyelerin belirgin biçimde altında kaldı. Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), özellikle İngiltere ve Galler'de hasadın hızlı ilerlemesine rağmen sonuçların hayal kırıklığı yarattığını bildirdi. Hasat kuzeye ve İskoçya'ya ilerledikçe süreç yavaşladı, ancak normal takvimin önünde seyretti. Buğday, yulaf ve ilkbahar arpasında kuzeye doğru ilerledikçe verimler iyileşse de Birleşik Krallık ortalaması düşük kaldı; Kuzey İskoçya ve Kuzey İrlanda'da ise küçük alanlarda hasat sürüyordu.

Kanola Hasadında 2027 Planı İçin Tohum Seçimi Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber
Veri haberi

Kanola Hasadında 2027 Planı İçin Tohum Seçimi Öne Çıkıyor

Bu yılın kanola hasadına girilirken Bayer’den Tim Darragh, üreticilerin 2026 sezonunda verimden genel olarak memnun kalacağını söylüyor. Ancak aşırı yağışın etkisiyle Batı Kanada’nın birçok bölgesinde hastalık baskısı arttı; özellikle sclerotinia, blackleg ve bazı alanlarda verticillium stripe görüldü. Haberde, ıslak koşulların yabancı otları da güçlendirdiği, Kuzey Saskatchewan’da yabani yulaf ve kuzu kulağının öne çıktığı belirtiliyor. Yağış nedeniyle ekimi geciken bazı tarlalarda ise olgunlaşma sorunu yaşanabileceği ifade ediliyor. Fungisit uygulanan tarlalarda, uygulanmayanlara göre farkın hasatta daha net görüleceği görüşü aktarılıyor. Bayer, 400 serisi TruFlex LibertyLink kanola hibritlerini gelecek sezon için öne çıkarıyor. DK401TL’nin Bayer Market Development denemelerinde son üç yılda InVigor L340PC’den ortalama %3,4 daha iyi sonuç verdiği; DK401TL ve daha erken olgunlaşan DK400TL’nin bakla çatlamasına dayanım, clubroot ve blackleg direnci sunduğu aktarılıyor. Şirket ayrıca 30 Ekim 2026’ya kadar tohum siparişi verenlere kanolada çuval başına 75 dolara kadar indirim duyuruyor.