Genç boğalarda R3 sınıfı hayvanların kilogram fiyatı, QS kapsamındaki hayvanlar için 6,40 avro (Yaklaşık 7,18 ABD doları), hayvan refahı sınıfı 3’teki hayvanlar için 6,80 avro (Yaklaşık 7,63 ABD doları) olarak korundu. Aşağı Saksonya Tarım Odasına göre 45. takvim haftasında bu kategoride arz ve talep büyük ölçüde dengedeydi; önceki düşüşlerin ardından fiyatlar seviyesini korudu. Schleswig-Holstein Tarım Odası da kesimhanelerin fiyat baskısı kurmaya çalıştığını, ancak sunulan hayvan sayısının düşük kaldığını aktardı.
310 kilogram kesim ağırlığındaki O3 inekler için tavsiye 4,70 avro (Yaklaşık 5,27 ABD doları)/kg, ilgili hayvan refahı sınıfı 3 kategorisi için 4,90 avro (Yaklaşık 5,49 ABD doları)/kg oldu. 300 kilogramlık R3 düveler 6,00 avro (Yaklaşık 6,73 ABD doları)/kg, aynı refah sınıfındaki düveler 6,25 avro (Yaklaşık 7,01 ABD doları)/kg olarak değerlendirildi; her iki düve kategorisinde de indirim 15 sentti. Schleswig-Holstein’da kesimlik inek arzının talebi aştığı, iyi kaliteli düvelerin ise sınırlı miktarda alındığı bildirildi. Oda, bazı düvelerde çiftlik satış fiyatlarının yayımlanan kotasyonların altında kaldığını belirtti.
Rheinland-Pfalz Tarım Odasına göre dişi sığır kategorileri parçalama aşamasında ancak belirgin indirimlerle satılabilirken kasaplık işletmelerindeki işler istikrarlı seyretti. Baden-Württemberg’deki LEL ise artan yaşam maliyetlerinin tüketicilerin alım gücünü zorladığını, perakende ve gastronomi işletmelerinin daha küçük miktarlarda sipariş verdiğini bildirdi. LEL, özellikle yüksek kaliteli bazı et parçalarında fiyat indirimleri gözlemledi; Noel döneminden beklenen talep artışının arz fazlasını giderip gidermeyeceğini piyasanın seyri açısından belirleyici gördü.
