Uruguay’ın Canlı Sığır İhracatı 409 Milyon Dolara Ulaştı

INAC istatistiklerine göre 2026’da sevk edilen hayvanların ortalama ağırlığı 325 kilogram, ortalama fiyatı ise kilogram başına 3,86 dolar oldu. Bu fiyat, geçen yılın 3,15 dolarlık seviyesine göre %22,5 daha yüksek. Eylül sonuna kadar 254.127 baş sığır ihraç edilirken, ekim ve kasımın ilk 10 gününde yaklaşık 32.200 baş daha sevk edildi. Buna rağmen yıl sonunda 2025’teki 371 bin başlık miktarın aşılmayacağı belirtildi.

İsrail, 2026’nın ocak-eylül döneminde 82.149 baş ve toplam hacmin %32’sinden fazlasıyla öne çıktı. Türkiye, sevk edilen hayvanların %60’ıyla en büyük pazar olmayı sürdürdü; bu oran 2025’te %75’ti. Fas’ın payı da %13’ten %8’e geriledi.

İhraç edilen sığırların kullanım amacında ise besi yönünde değişim görüldü. Besi amacı taşıyan hayvanların payı %66’dan %84’e çıkarken, damızlık hayvanların payı %23’ten %12’ye, doğrudan kesime gönderilenlerin payı %10,5’ten %3,9’a düştü.