Patates İşleyen Fabrikalarda Sezona Hızlı Başlangıç
Patates kızartması fabrikaları sezon başında daha fazla patates işliyor. Piyasada geçen zayıf sezonun ardından daha yüksek fiyatlar ve daha düşük verimler öne çıkıyor.
ARAŞTIRMA MASASI
Haber arşivi
Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.
3071 haber · Sayfa 128
Arjantin’de Gıda Denetimi Senasa’da Toplandı
Arjantin’de hükümet, bir kararnameyle Sağlık Bakanlığı’nın gıdadaki yetkilerini daraltıp kayıt, denetim ve kontrol işlevlerinin büyük bölümünü Senasa’ya devretti. Böylece işlenmiş gıdaların izlenmesi ve denetimi tek çatı altında toplanmış oldu. 3 Ağustos’ta Senasa, daha önce Anmat’a bağlı Ulusal Gıda Enstitüsü’nün yürüttüğü yetkileri kendi bünyesine aldı. Yeni düzenlemeyle Sağlık Bakanlığı yalnızca gıdada norm belirleme ve yönlendirme görevini sürdürecek; geri kalan yetkiler Senasa ve Luis “Toto” Caputo’ya bağlı alana geçti.
Yağış Kuraklığı Hafifletti, ancak Tehlike Sürüyor
Bu hafta görülen yağışlar kuraklık baskısını bir miktar azalttı. Ancak haberde, kuraklığın henüz sona ermediği ve etkilerinin sürdüğü belirtiliyor.
Moğolistan’da Çayırların İyileştirilmesi İçin Mantar Denemesi Yapılıyor
Moğolistan’da araştırmacılar, bozulmuş meraları onarmak ve çölleşmeyle mücadeleyi güçlendirmek için mikorizal mantarların kullanılmasını test ediyor. Çalışma, Ulan Batur’da Birleşmiş Milletler’in Çölleşmeyle Mücadele Konferansı’nın 17’nci toplantısı kapsamında tanıtıldı. Araştırmaya göre bu mantarlar bitki kökleriyle birlikte çalışarak su ve fosfor ile azot gibi besinlerin alınmasına yardımcı oluyor. Ayrıca toprak parçacıklarını bir arada tutup erozyonu azaltabiliyor ve bitkilerin kuraklık ile diğer çevresel baskılara dayanımını artırabiliyor. Deneme alanlarında küçük otlak bölümleri çevrilerek hayvan ve insan girişi geçici olarak durduruluyor. Amaç, bu alanları yeraltı biyolojik çeşitliliği için sığınak ve ileride yerel mantar kaynakları olarak kullanmak.
Veri haberi
Kuru Tarım Tahıl Üreticileri 27 Ağustos’ta Protesto Hazırlığında
İspanya’nın Kastilya ve León bölgesinde kuru tarım yapan tahıl üreticileri, bu kampanyada hektar başına 200 avro kayıp beklediklerini söyleyerek 27 Ağustos’ta protesto düzenlemeye hazırlanıyor. Asaja Kastilya ve León Başkanı Donaciano Dujo, sektörün toplam zararını 300 milyon avro olarak hesapladı ve durumu “iflas” olarak nitelendirdi. Dujo, bu kaybın aynı alanın Ortak Tarım Politikası (OTP) kapsamında aldığı destekten de fazla olduğuna dikkat çekti. Bölgesel tahıl üreticileri, üretimin ancak fiyatlarla ayakta kalabileceğini, yardımların ise yetersiz kaldığını savunuyor. UCCL temsilcisi Jesús Manuel González ise hiçbir sektörde kârlılık kalmadığını belirterek, yeni kampanyayı karşılayabilmek için Kastilya ve León yönetiminden doğrudan destek istedi. UPA CyL’den Aurelio González de 27 Ağustos için planlanan gösterinin, hükümetten net bir güvence gelmediği gerekçesiyle iptal edilmeyeceğini söyledi.
Yapay Zekâ ile Kök ve Yumru Bitkilerinde Islah Hızlandırılacak
Birleşik Krallık merkezli Ulusal Patates İnovasyon Merkezi (NPIC), kök ve yumru bitkilerinde Genetik Hızlandırma için Yapay Zekâ (GAIN-RT) girişiminin ortakları arasında yer alıyor. Proje, laboratuvardan tarlaya uzanan ıslah sürecini hızlandırmayı hedefliyor. James Hutton Enstitüsü’ne göre iklim değişikliği, zararlılar ve yeni hastalıklar geleneksel ıslahın önüne geçiyor. GAIN-RT, yapay zekâ modelleriyle iklim stresinde iyi performans gösterecek çeşitleri tahmin etmeyi, hastalıklara daha dayanıklı hatları belirlemeyi ve geliştirme süresini kısaltmayı amaçlıyor.
Veri haberi
Çiftçiler, Tarımsal Motorin Desteğinin Ödenmemesini ve Fiyat Artışlarını Eleştiriyor
İspanya’da APAG Extremadura Asaja, hükümeti akaryakıt fiyatlarındaki artışlar ve tarımsal motorin için vaat edilen desteklerin henüz ödenmemesi nedeniyle eleştirdi. Kuruluşa göre birçok çiftçi, hidrokarbon vergisi iadesi ile litre başına 0,20 avroluk yardımın hesabına yatmasını bekliyor. Açıklamada, 20 Mart tarihli kararnameyle başlatılan desteklerin daha sonra 30 Eylül’e kadar uzatıldığı, temmuzda litre başına 15 sent, ağustosta 10 sent ve eylülde 5 sentlik vergi indirimi öngörüldüğü hatırlatıldı. Ancak örgüt, bu önlemleri mevcut maliyet baskısını hafifletmek için yetersiz buluyor. Kuruluş, tarla çalışmalarında kullanılan yakıtın pahalılaşmasının hasat döneminde yükü artırdığını belirtti. Verilen örneklere göre gazole A litre başına 1,95 avroya, gazole B ise 1,45 avroya ulaştı; örgüt, kalıcı çözüm olarak yakıtta üst fiyat sınırı talep ediyor.
Veri haberi
Hessen'de Tarım Arazisinin Hektar Fiyatı 2025'te Ortalama 18.725 Avro Oldu
Hessen'de 2025 yılında tarımsal olarak kullanılan araziler hektar başına ortalama 18.725 avroya satıldı. Hessen İstatistik Eyalet Ofisi, bu sonucun 4.281 satış işlemi ve toplam 3.005 hektarlık alana dayandığını bildirdi. Açıklamaya göre en yüksek ortalama fiyatlar Frankfurt am Main'de, en düşük fiyatlar ise Hersfeld-Rotenburg ilçesinde görüldü.
Almanya’da Sıcaklar Nedeniyle Süt Alımı Azaldı
Almanya’da ağustos başında süt işletmelerinin topladığı miktar, mevsimsel düşüşe sıcak hava ve yem sıkıntısının eklenmesiyle azaldı. Yüksek sıcaklıkların süt ineklerinde verimi düşürdüğü, bu nedenle piyasada baskının arttığı belirtiliyor. Kuraklığın özellikle güney Almanya’da kaba yem üretimini zayıflattığı, bazı bölgelerde üreticilerin sürü büyüklüğünü azaltmaya başladığı aktarılıyor. Bu gelişmelerin önümüzdeki haftalarda süt alımını daha da sınırlayabileceği ifade ediliyor.
Küresel Soya Üretimi Artışını Sürdürüyor, Sürdürülebilir Soya Hacmi Sabit
Küresel soya üretiminin artmaya devam ettiği, sürdürülebilir soya hacminin ise sabit kaldığı bildiriliyor.
Veri haberi
Ballance, Bahar Gübre Talebi İçin Stoklarını Güçlü Tutuyor
Gübre kooperatifi Ballance Agri-Nutrients, Orta Doğu çatışmasının etkisine rağmen baharda çiftçiler ve meyve bahçesi işletmelerinden gelecek talep için yeterli stokla sezona giriyor. Şirket, dünya genelinden besin maddesi alımını sürdürdüğünü ve tedarikçi ile taşıyıcıların sözleşmelerini aksatmadan yerine getirdiğini açıkladı. Genel müdür Kelvin Wickham, fiyatların yükseldiğini ancak bunun büyük ölçüde emtia fiyatlarındaki artışın yansıması olduğunu söyledi. Ballance’ın yılın başına güçlü talep, dolu envanter ve yenilenmiş bazı hizmet merkezleriyle başladığı; Mount Maunganui’de süperfosfat üretimini kapatmasının ardından Awarua ve Kapuni olmak üzere iki üretim tesisine indiği belirtildi.
Kırmızı Et Fiyatlarında Baskı, Kuzu Piyasasında Mevsimsel Düşüş Beklentisi
Yeni Zelanda’da kırmızı et piyasalarında çiftlik kapısı fiyatlarının hafif gerileme ihtimali konuşuluyor. Buna karşın iç piyasada hayvanlar için rekor seviyelerde ödeme yapılmaya devam ediyor. Kuzu fiyatlarında ise Noel dönemine doğru olağan düşüşün başlayabileceği belirtiliyor. İngiltere menşeli ürünlerin AB’ye yönelmesi ve tüketicilerin perakende kuzu etini pahalı bulması bu görünümü destekliyor. Haberde ayrıca yabani çamlarla mücadele için hazırlanan plan da aktarılıyor.
Veri haberi
Kosta Rika’da Ahşap Sirkesi Üretip Markalaştı
Kosta Rika’da ziraat mühendisi Andrey Vargas, evinin avlusunda pirolenöz ekstrakt ya da “tahta sirkesi” üretmeye başladı. Kendi markasını kuran Vargas, ürünü Guanacaste bölgesinde şişeleyip satıyor ve üretimi artırmayı planlıyor. Vargas, biyokömür üretiminde ortaya çıkan yan ürünü değerlendirdiklerini söylüyor. Ona göre pirolenöz ekstraktın yaklaşık %80’i sudan oluşuyor; kalan bölüm asetik asit ve suda çözünebilen organik bileşiklerden oluşuyor. Bu bileşenlerin tarımda fayda sağladığını belirten Vargas, çalışmasını ev tipi bir fırınla yürüttüğünü anlatıyor.
Veri haberi
Brezilya’da Soya Fiyatları Döviz ve Chicago Desteğiyle Yükseldi
Brezilya’da soya fiyatları perşembe günü yükseldi. Doların güçlenmesi ve Chicago’daki fiyat desteği, bazı bölgelerde alım fiyatlarını yukarı taşıdı; ancak işlemler gün boyunca sınırlı kaldı. Passo Fundo’da fiyat R$ 146,00’dan R$ 147,00’ya, Santa Rosa’da R$ 147,00’dan R$ 148,00’a çıktı. Cascavel’de R$ 142,50’den R$ 144,00’ya, Dourados’ta ise R$ 135,00’dan R$ 135,50’ye yükseliş görüldü. Rondonópolis ve Rio Verde’de fiyatlar değişmezken, Rio Grande’de R$ 154,00’dan R$ 155,00’a çıktı. Chicago’da vadeli soya kontratları ise günü karışık ve yataya yakın tamamladı.
Veri haberi
San Luis’te Kırsal Yol Yönetimi İçin Üretici Ortaklıkları Kurulacak
San Luis eyalet senatosu, kırsal yol ağının yönetiminde üreticilere rol veren Consorcios Camineros rejimini oybirliğiyle onayladı. Córdoba’daki modele dayanan düzenleme, üreticilerin eyalet yönetimiyle birlikte yol bakımı ve iyileştirmesine katılmasını öngörüyor. Plan kapsamında 4600 kilometreden fazla kırsal yol, yaklaşık 200 ile 250 kilometrelik 17 güzergâha ayrılacak. Üreticiler, devlet ödenekleriyle hangi bakım ve onarım çalışmalarının yapılacağına karar verecek. Uygulama, yoğun yağış ve taşkınların ulaşımı zorlaştırdığı bir dönemde gündeme geldi.
Veri haberi
Brezilya Sorgumunda Çin’e İlk Büyük Sevkiyat Yapıldı
Cofco International, Brezilya’dan Çin’e ilk büyük ölçekli sorgum sevkiyatını gerçekleştirdi. Santos Limanı’ndan yola çıkan parti 69 bin ton sorgumdan oluşuyor ve hedef Nansha Limanı, Guangzhou. Yükleme, Santos port kompleksindeki Cofco Terminal Export’ta yapıldı. Çin’de ürünün dağıtımını Cofco Trading üstlenecek. Sevkiyat, Brezilya sorgumu için yeni bir dış satım hattı oluştururken üreticilere dış pazar için ek bir satış seçeneği açıyor. Brezilya ile Çin, kasım 2024’te imzalanan bitki sağlığı protokolüyle bu ticaretin koşullarını belirlemişti; ihracat izni 2025’te yürürlüğe girdi.
Arjantin’de Depolanan Armutta Yeni Bir Çürüme Etkeni Saptandı
Arjantin’in Alto Valle bölgesinde, soğuk depolarda aylar sonra ortaya çıkan armut çürümelerinin nedeni belirlendi. INTA uzmanları, D’Anjou çeşidi armutlarda görülen belirtilerin Rahnella aceris bakterisinden kaynaklandığını saptadı. Bu bulgu, hasat sonrası armutta bu bakterinin yol açtığı çürümenin ilk bilimsel kaydı olarak değerlendirildi. Araştırma, bölgedeki farklı bahçelerden alınan örneklerle yürütüldü. 2024 ve 2025 sezonlarında soğukta bekleyen meyvelerde benzer zararlar görüldü; laboratuvar çalışmaları ve hastalık oluşturma denemeleriyle etken doğrulandı. INTA, bu sonucun bakterinin Arjantin’e yeni gelmiş olması anlamına gelmediğini de belirtti.
Veri haberi
Angola, Mısır İthalatını Yerli Alım Şartına Bağladı
Angola hükümeti, mısırı ulusal üretimi teşvik edilen ürünler listesine aldı ve ithalatı yerli üreticiden %30’luk alım şartına bağladı. Karar, Ekonomi Komisyonu’nun bugün yapılan olağan toplantısında açıklandı ve derhal yürürlüğe girdi. Sanayi ve Ticaret Bakanı Rui Miguêns de Oliveira, düzenlemenin yerli üretimin korunması ve gıda sanayisinin ihtiyacı olan hammaddenin içeride karşılanması amacı taşıdığını söyledi. Bakan, mısırın ülkede üretimi artan bir ürün olduğunu, fakat talebi karşılamak için üretimin daha da büyütülmesi gerektiğini belirtti. Resmî verilere göre Angola’da mısır üretimi şu anda yılda yaklaşık 3,6 ile 4,5 milyon ton arasında değişiyor; ülkenin ihtiyacı ise 10 milyon ton olarak hesaplanıyor. Hükümet, yeni uygulamayla iç pazarda ürünün daha iyi değerlendirilmesini ve üretim zincirinin güçlenmesini hedefliyor.
Veri haberi
Misiones’te Yerba Mate İşçileri Acil Durum Tasarısına Değişiklik İstiyor
Arjantin’in Misiones eyaletinde yerba mate üreticilerinin gündeme aldığı acil durum tasarısı, sektörün içinden gelen yeni bir itirazla karşılaştı. Hasat işçilerini temsil eden tareferolar, krizden yalnızca üreticilerin değil kendilerinin de ağır biçimde etkilendiğini söylüyor ve metnin değiştirilmesini istiyor. Sendika genel sekreteri Ana Cubilla, işçilerin ton başına yalnızca 80 bin peso aldığını, üreticilerin ise bunun da altında kalarak 40 ila 45 bin peso civarında ödeme yaptığını anlattı. İşçiler, düşük fiyatlar ve yetersiz sosyal güvence nedeniyle tasarının kendi durumlarını da kapsamasını talep ediyor.
Çiftçilere Kolza Ekimini Uygun Koşullara kadar Ertelemeleri Önerildi
Danışmanlar, yağlık kolza (OSR) eken üreticilere toprağın ve nem koşullarının iyileşmesini beklemelerini tavsiye ediyor. Yara’nın bölge müdürü James Willis, erken ekimde başarı için yalnızca en iyi koşullarda ekim yapılması gerektiğini söyledi. Açıklamada, İngiltere ve Galler’in bazı bölgelerinde son yağışların tohum yatağı hazırlığına yardımcı olduğu, ancak OSR’nin tutunması için birkaç gün sürecek düzenli yağmura hâlâ ihtiyaç duyulduğu belirtildi. Sağlıklı bitkilerin sümüklüböcek ve lahana sap yaprak böceği baskısına daha dayanıklı olduğu, kapalı bir örtünün de yabancı otları baskılayıp güvercinleri uzak tutabildiği aktarıldı.
Veri haberi
Birleşik Krallık'ta Kuraklık Nedeniyle Çiftçilere Destek Artırıldı
Birleşik Krallık’ta kuraklık ve aşırı hava koşullarına karşı müdahale artırıldı. DEFRA’nın açıklamasına göre uzman grup bugün toplandı ve çiftçileri, su şirketlerini, düzenleyicileri ve çevre kuruluşlarını kapsayan sektörlerin önümüzdeki aylarda alacağı önlemleri görüştü. Geçen hafta çiftçiler için 65 milyon sterlinlik bir paket açıklandı. Bakan Jenny Riddell-Carpenter, son on yılların en kurak koşullarının toplumları ve çevreyi zorladığını, buna rağmen artık ani sel riskinin de bulunduğunu söyledi.
Hollanda’da Tahıl Erken Hasat Edildi
Hollanda’da tahıl hasadı alışılmadık derecede erken yapıldı. Kısa büyüme dönemi ve kuraklık, birçok parselde verimi düşürdü. Buna karşılık elde edilen tahılın kalitesinin iyi olduğu bildirildi. Haber, erken hasadın özellikle ekili alanlarda kuraklığın etkisiyle ortaya çıktığını aktarıyor.
Veri haberi
BNDES, Coasul'un Hububat Depolama Kapasitesini Artırmak İçin 42,8 Milyon R$ Onayladı
Brezilya Kalkınma Bankası BNDES, Coasul Agroindustrial Kooperatifi’nin Paraná eyaletindeki hububat depolama kapasitesini 24 bin ton artırması için 42,8 milyon real kredi onayladı. Yatırım, Laranjal ve São João birimlerini kapsıyor ve doğrudan 16,7 bin ortağı ilgilendiriyor. Programın kaynakları Armazen İnşası ve Genişletilmesi Programı’ndan geliyor. Kooperatifin 803 bin real özkaynağıyla toplam yatırım 43,6 milyon reale ulaşıyor; Laranjal’da 12 bin ton kapasiteli silo ve çiftçiye hizmet yapıları kurulacak.