ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

67 haber · Sayfa 2

Federación Rural, Toprak Alımının Uyruğa göre Sınırlandırılmasına Karşı Çıktı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Federación Rural, Toprak Alımının Uyruğa göre Sınırlandırılmasına Karşı Çıktı

Uruguay’daki Federación Rural, arazi alımının alıcının uyruğuna göre sınırlandırılmasına karşı çıktı. Kurum, kamu politikalarının üretimin kârlılığını artırmaya, Uruguaylı üreticilerin araziye erişimini kolaylaştırmaya ve büyük sermayeleri desteklediğini savunduğu istisna rejimlerini kaldırmaya odaklanması gerektiğini bildirdi. Açıklama, “Extranjerización de la Tierra” başlıklı bir duyuruyla yapıldı. Federación Rural, iç kesimlerin nüfus kaybı, orta ölçekli ve aile işletmelerinin azalması ile yerel üreticilerin araziye erişememesi konusundaki kaygıları paylaştığını belirtti. Ancak bu sorunların çözümü için alıcının uyruğunu ölçüt alan yaklaşımı uygun bulmadı. Kuruma göre üretim dokusunu bozan temel unsur, sermayenin ulusal ya da yabancı olmasından bağımsız olarak arazi ve üretimin yoğunlaşması. Bu nedenle alıcının uyruğu, sorunu belirlemek için yetersiz bir gösterge olarak değerlendirildi. Kurum ayrıca, kimlerin arazi satın alabileceğine getirilecek kısıtlamaların mevcut arazi sahibinin taşınmaz değerini düşürebileceği uyarısında bulundu. Federación Rural’a göre mevcut sahiplerin çoğu Uruguaylı üreticilerden oluşuyor ve böyle bir değer kaybı için tazminat öngörülmüyor. Mülkiyet kurallarında değişiklik yapılmasının Uruguay’ın oluşturduğu öngörülebilirlik itibarını zedeleyebileceği ve tarım sektörünü aşan sonuçlar doğurabileceği de belirtildi. Kurum, “etkin kontrol” gibi kavramların idari takdir alanını genişletebileceğini savundu. Federación Rural’ın teşhisine göre yabancılaşma tartışmasının merkezinde yalnızca sahiplerin uyruğu bulunmuyor. Düşük işletme kârlılığı ile yüksek arazi fiyatı arasındaki farkın, istisna rejimlerinden yararlanan büyük sermayelerin vergi avantajlarıyla birleştiği ve Uruguaylı üreticilerin mülkiyete erişimini zorlaştırdığı ifade edildi. Kurum, çeşitlendirilmiş portföylere sahip şirketlerin araziyi bir güvenli varlık olarak kullanabildiğini, geleneksel üreticinin ise üretim marjına bağımlı olduğunu belirtti. Düşük kârlılığın toprağın yoğun ve çıkarıcı biçimde kullanılmasına yol açabileceği, bunun da sürdürülebilirliği güvence altına almayacağı kaydedildi. Kurumun aktardığı verilere göre 2007-2020 arasında istisnai nominatiflik rejimi kapsamında yaklaşık 7 milyon hektar için başvuru yapıldı; bu alan ülkenin yüzölçümünün %43,75’ine karşılık geldi. Başvurulan alanın yaklaşık %80’i sekiz şirkette toplandı. Federación Rural, vergi teşvikleri içeren istisna rejimlerinin eşit olmayan rekabet koşulları yarattığını ve bu avantajlara sahip olmayan üretim sistemlerini olumsuz etkilediğini savundu. Federación Rural, nihai arazi sahiplerinin belirlenebilmesi için kamuya açık bir mülkiyet kayıt ve izlenebilirlik sistemi kurulmasını önerdi. Paravan şirketler veya vakıflar arkasındaki gerçek sahiplerin gizli kalmasını önlemeyi amaçlayan bu sistemin yanı sıra istisna rejiminin ve yürütme organının istisna verme yetkisinin kaldırılması istendi. Özellikle hamiline yazılı paylara sahip anonim şirketlerin arazi alımındaki istisnaların sona erdirilmesi önerildi. Uruguaylı üreticiler için uzun vadeli ve teşvikli finansman, vergi avantajları, miras işlemlerinde kolaylıklar ve Banco República’nın daha uygun kredi koşulları sunması da öneriler arasında yer aldı. Kurum, yabancı yatırımlara bütünüyle karşı olmadığını; adil rekabet ve ulusal üretimle tamamlayıcılık sağlandığında bu yatırımları desteklediğini açıkladı.

Uruguay Süt Sektöründe 2025 Rekoru ve 2026’da Yeni Artış Beklentisi
Görsel kaynağı: la diaria · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay Süt Sektöründe 2025 Rekoru ve 2026’da Yeni Artış Beklentisi

Uruguay süt sektörü 2025’i tarihi sonuçlarla tamamladı. Süt teslimatı 2.207 milyon litreye, süt katı maddesi üretimi 172 milyon kilograma, ihracat ise 964,5 milyon dolara ulaştı. 2026’da büyüme ivmesi sürdü. Temmuz ayında aylık süt teslimatı 213 milyon litrenin üzerine çıkarak rekor kırdı; yıl genelindeki teslimat artışının yıllık bazda %10’un oldukça üzerinde olması bekleniyor.

Küresel Wagyu Sektöründe Büyüme İçin İş Birliği ve İzlenebilirlik Vurgusu
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber
Veri haberi

Küresel Wagyu Sektöründe Büyüme İçin İş Birliği ve İzlenebilirlik Vurgusu

Küresel Wagyu sektörünün büyüme potansiyelini değerlendiren uluslararası dernek temsilcileri, yüksek fiyatlı sığır eti markasının bütünlüğünün korunması, pazar erişiminin geliştirilmesi ve istikrarlı ticari arzın sağlanmasının kritik olduğunu belirtti. Açıklamalar, Güney Afrika’nın Western Cape bölgesindeki Somerset West’te 13 Ekim’de düzenlenen Dünya Wagyu Konferansı’nda yapıldı. Wagyu South Africa’nın ev sahipliği yaptığı konferans “Tek Irk. Tek Vizyon” temasıyla gerçekleştirildi. Dünya Wagyu Konseyi Başkanı Richard Saunders, kuruluşun 2015’teki beş kurucu üyeden 14 üyeye ulaştığını söyledi. Saunders, küresel genetik ve sığır eti pazarlarında rekabet eden ulusal dernekler arasında bilgi ve uzmanlık paylaşımının önemine dikkat çekti. Bu iş birliğinin genetik gelişimi hızlandırabileceği, Wagyu markasını koruyabileceği ve sektörün küresel sığır eti pazarındaki payını artırmasına katkı sağlayabileceği ifade edildi. Konferansta izlenebilirlik ve sertifikasyon, Wagyu etinin özgünlüğünü ve yüksek fiyatlı niteliğini korumanın temel araçları arasında gösterildi. Amerikan Wagyu Birliği İcra Direktörü Jerry Cassady, yüksek fiyatların, ırkın itibarından yararlanarak gerekli standartları karşılamayan ürünleri pazarlamak isteyenler için fırsat oluşturduğunu söyledi. ABD’de bu riski azaltmak amacıyla sıkı mermerleşme koşulları içeren markalı sığır eti programları geliştirildi. Britanya’daki British Wagyu Assured programında DNA ile baba doğrulaması, çiftlikteki kimliklendirmeden kesime kadar izlenebilirlik ve bağımsız denetimler birlikte uygulanıyor. Sistemin perakendeciler ile tüketicilerde güven oluşturduğu ve Waitrose ile Aldi gibi büyük süpermarket zincirleriyle ilişkileri desteklediği aktarıldı. Güney Afrika da 2018’de başlatılan Sertifikalı Wagyu Eti programıyla ürün özgünlüğü ve kalitesine yönelik güvence sağlamayı amaçlıyor. Ülkenin kayıtlarında 7 binden fazla tam kan ve safkan hayvan ile yaklaşık 28.500 sertifikalı program hayvanı bulunuyor. Ulusal sektörlerin arz ve pazar erişimi koşullarının farklı olduğu da konferansta ortaya kondu. Uruguay, ırk özgünlüğü ve karkas kalitesini kapsayan bir Wagyu sertifikasyonu geliştirmeye çalışırken yıllık yaklaşık 2.000 tam kan ve safkan ile 30.000 F1 buzağı üretiyor. Almanya’da küçük üreticilerin dağınık yapısı büyük perakendecilerle sözleşme kurmayı zorlaştırıyor; merkezi bir yemlik veya pazarlama tesisinin üretimi birleştirerek daha düzenli arz sağlayabileceği belirtiliyor. İsviçre’de artan iç talebin önemli bölümü ithalatla karşılanırken, yüksek ihracat maliyetleri üreticileri iç pazara bağlıyor. Britanya’da ise perakendecilik ortaklıkları, finansman ve geri alım düzenlemeleri daha istikrarlı tedarik zincirlerinin kurulmasına yardımcı oluyor.

Uruguay'da Et Üretimi ve İhracatında Artış Beklentisi
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay'da Et Üretimi ve İhracatında Artış Beklentisi

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Uruguay hayvancılığında üretim ve ihracatın gelecek dönemde çift haneli büyüme göstermesi bekleniyor. Blasina y Asociados’un aktardığına göre ABD Tarım Bakanlığı (USDA), ülkede et üretiminin yaklaşık %10 artacağını öngörüyor. Bu artışın, kesim sayısındaki ve hayvan ağırlığındaki yükselişle desteklenmesi bekleniyor. USDA projeksiyonunda Uruguay’ın et üretiminin 630 bin tona çıkacağı, ihracatın ise 465 bin tondan 515 bin tona yükseleceği belirtiliyor. Sığır varlığının da 11,633 milyondan 11,943 milyona çıkması öngörülüyor. Kaynak, üç milyondan fazla buzağının doğduğu dönemlerin etkisinin hayvan varlığında görülmeye başladığını aktarıyor. Aynı projeksiyonu aktaran başka bir Blasina haberinde dönem 2027 olarak belirtilirken, ana haberde bu zamanlama “gelecek yıl” ifadesiyle veriliyor. Kesim faaliyetindeki toparlanma işaretleri kısa vadeli verilerde de görülüyor. Bir haftada kesim, önceki haftaya göre %24 artarak 27.524 baştan 34.404 başa çıktı. Bununla birlikte ekim ayının bir geçiş dönemi olması bekleniyor; kesimin Ekim 2025’in altında, eylülden yüksek ve kasımdan düşük gerçekleşeceği belirtiliyor. Bu yılki toplam sığır kesiminin yaklaşık 2,1 milyon başla düşük kalacağı, birkaç yıl sürmesi beklenen büyüme aşamasının ise nisandan itibaren hızlanacağı ifade ediliyor.

Uruguay’da 2027 Et Üretimi ve İhracatında Artış Beklentisi
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da 2027 Et Üretimi ve İhracatında Artış Beklentisi

1 yayıncı · 2 haber · İncele

ABD Tarım Bakanlığı, Uruguay’ın et üretiminin 2027’de %10 artarak 630 bin tona ulaşacağını öngördü. Blasina y Asociados’un aktardığı projeksiyona göre artış, kesim sayısındaki ve hayvan ağırlığındaki yükselişle desteklenecek. Aynı dönemde ülkenin et ihracatının 465 bin tondan 515 bin tona çıkması bekleniyor. Projeksiyon, Uruguay’daki sığır varlığında da artış öngörüyor. Sığır varlığının 11,633 milyondan 11,943 milyona yükselmesi beklenirken, kaynak bu değişimi 310 hayvanlık artış olarak ifade ediyor. Üç milyondan fazla buzağının doğduğu dönemlerin etkisinin üretim ve sığır varlığında görülmeye başladığı belirtiliyor. Kesim faaliyetinde kısa vadeli hareketlilik de dikkat çekiyor. Haftalık kesim sayısı bir önceki haftaya göre %24 artarak 27.524 hayvandan 34.404 hayvana yükseldi. Bununla birlikte ekim, kesim açısından geçiş ayı olarak tanımlanıyor; faaliyetin eylülden yüksek, kasımdan düşük olması ve bu yılki toplam sığır kesiminin yaklaşık 2,1 milyon hayvanla düşük seviyede kalması bekleniyor. Kaynağa göre yükseliş eğilimi nisan ayından itibaren hızlanabilir. ABD Tarım Bakanlığı’nın aynı projeksiyonunda Uruguay’a ilişkin artışın küresel ölçekte görülmeyeceği, dünya et üretiminin 2027’de büyük ölçüde değişmeden kalacağı ifade ediliyor. Uruguay, Arjantin ve Hindistan’daki artışların Avustralya, Brezilya, Avrupa Birliği ve ABD’deki düşüşleri telafi etmeye yetmeyeceği öngörülüyor.

Arjantin’in Yumurta Ürünleri İhracatı Son 10 Yılın Zirvesine Çıktı
Görsel kaynağı: TN · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin’in Yumurta Ürünleri İhracatı Son 10 Yılın Zirvesine Çıktı

Arjantin’in yumurta ürünleri ihracatı, 2026’nın ocak-ağustos döneminde 20,23 milyon ABD dolarını aşarak son 10 yılın aynı dönemlerindeki en yüksek değere ulaştı. Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Sekreterliği tarafından açıklanan veriler, ihracatın Dünya Yumurta Günü kapsamında gündeme geldiğini gösterdi. Bu dönemde 2.580 ton yumurta ürünü ihraç edildi. İhracat değeri, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık %18 arttı; kaynakta bu yükselişin başlıca nedeni olarak dış satım fiyatlarındaki iyileşme gösterildi. Danimarka, Japonya, Avusturya ve Şili, sevkiyatların yaklaşık %80’ini oluşturdu. Geri kalan ürünler Avrupa, Asya ve Amerika’daki çeşitli pazarlara gönderildi. Başlıca ürünler arasında bütün yumurta, yumurta sarısı ve toz albümin yer aldı; bu ürünler mayonez, fırıncılık ürünleri, makarna, kek ve dondurma üretiminde girdi olarak kullanılıyor. İhracat artışı, Arjantin’in kuş gribinden ari ülke ilan edilmesinin ardından bazı destinasyonların yeniden açılması ve Mercosur-Avrupa Birliği Anlaşması’nın sunduğu ticari fırsatlarla birlikte değerlendirildi. Yumurta üretim zinciri özellikle Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba, Santa Fe, Mendoza ve Salta’da yoğunlaşıyor; sektör bu bölgelerde istihdam ve ekonomik faaliyet yaratırken büyüyen iç pazarın tedarikine de katkı sağlıyor.

Uruguay’da Sığır Sperması Pazarında %20 Büyüme Beklentisi
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Sığır Sperması Pazarında %20 Büyüme Beklentisi

Selecta Başkanı ziraat mühendisi Pablo Barreto, Uruguay’da et üretimine yönelik sığır sperması pazarının bu yıl yaklaşık %20 büyüyebileceğini tahmin etti. Barreto, Agronegocios Sarandí’ye verdiği röportajda, pazarın önceki dönemlerde yaklaşık %10 oranında büyüdüğünü ve bu yılki performansın daha yüksek olacağını söyledi. Kaynakta “bu yıl” ifadesi için takvim yılı belirtilmedi. Barreto beklentiyi hayvancılıktaki olumlu görünüm, üreticilerin sonuçlarını geliştirme isteği ve damızlık sürülerde suni tohumlamanın daha fazla benimsenmesiyle açıkladı. Üreticilerin daha fazla ve daha kaliteli hayvan elde etmelerini sağlayacak araçlara yönelik talebinin arttığını belirten Barreto, genetiğin yetiştirici kararlarında daha fazla yer tuttuğunu ifade etti. Pazarın ırklara göre dağılımında Angus’un siyah ve kırmızı çeşitleri öne çıkıyor. Selecta kataloğundaki arzın yarısından fazlası bu iki çeşidin boğalarından oluşuyor. Hereford da şirket için önemli bir pazar konumunda bulunurken, bu ırkta talep özellikle Uruguaylı boğaların genetiğine yöneliyor. Sentetik ırklar arasında Brangus’un payı artıyor; Arjantin’deki Select de Bernardi ile yapılan iş birliği, Brangus ve Braford için Arjantin genetiği arzını genişletti. Barreto’ya göre et sığırcılığında sığır sperması pazarının büyümesindeki başlıca etken, sabit zamanlı suni tohumlamanın (IATF) yayılması. Bu yöntemin kullanımında üreme alanında uzmanlaşan veterinerlerin ve farklı işletmelerde elde edilen olumlu sonuçların etkili olduğunu belirten Barreto, uygulamanın damızlık sürülerin yaklaşık %10’una ulaşabileceğini tahmin etti. Ancak ulusal spermanın pazarlanması ve kullanımına ilişkin tam kayıt bulunmadığı için bu oranın kesinleştirilemeyeceğini de vurguladı. Selecta’nın bu yılki kataloğunda tamamında kullanılabilir sperma bulunan 125 boğa yer alıyor. Şirketin işinde et ve süt genetiğinin oranı şu anda yaklaşık %60’a %40 düzeyinde; Barreto bu dengenin yıl sonunda %70’e %30’a değişebileceğini öngördü. Sütçülükte talebin istikrarlı ve büyümenin sınırlı kaldığını, genişlemenin esas olarak et üretiminden geldiğini söyledi. Sütçü ineklerde etçi ırk sperması kullanılarak etlik buzağı üretimini amaçlayan sistemin de Uruguay’da önemli bir gelişme alanı taşıdığını değerlendirdi.

Uruguay Sığır Eti Uluslararası Besin Veri Tabanına Girdi
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay Sığır Eti Uluslararası Besin Veri Tabanına Girdi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Uruguay sığır eti, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından tanınan Infoods-FAO uluslararası besin bileşimi veri tabanına ülkenin giren ilk gıdası oldu. INAC’ın bildirdiğine göre veri tabanına aguja, bife angosto ve nalga kesimlerine ilişkin bilgiler eklendi. Bu veriler, standartlaştırılmış yöntemler ve uluslararası kalite ölçütleriyle hazırlandı. Bilgiler çevrim içi erişime açılırken Uruguay’ın çevre koşullarını, üretim sistemlerini ve tüketim alışkanlıklarını temsil ediyor. Çalışmanın araştırma, beslenme eğitimi ve kamu politikalarında kullanılması öngörülüyor. Proje, Uruguay Ulusal Et Enstitüsü (INAC) tarafından yönetilip finanse edildi; INIA, LATU, Universidad de la República, Uruguay Foods ve Uruguay Akreditasyon Kurumu da çalışmaya katıldı. Kesimler, iç tüketim ve ihracat açısından önemleri nedeniyle seçildi. Ülkedeki sığır piyasasında aynı gün düzenlenen Lote 21 müzayedesinde de güçlü talep görüldü. 8 Ekim Perşembe günü gerçekleştirilen satışta duyurulan 5.800 sığırın %97,5’i alıcı buldu ve hafif buzağılar rekor fiyat seviyesine ulaştı. 140 kiloya kadar olan buzağıların ortalama fiyatı kilogram başına 6,34 ABD doları oldu. Bu değer, önceki müzayedeye göre %22,4 artış anlamına geldi. Tüm buzağılar birlikte değerlendirildiğinde ortalama fiyat kilogram başına 4,66 ABD doları, artış oranı ise %5,4 olarak kaydedildi. Kaynak, sonuçların damızlık hayvan yenilemesine yönelik güçlü rekabeti doğruladığını belirtti.

Uruguay’da Domates Fiyatı Tüketicilerin Tepkisini Çekti
Görsel kaynağı: Montevideo Portal · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Domates Fiyatı Tüketicilerin Tepkisini Çekti

Uruguay’da sofranın temel ürünlerinden domatesin fiyatı yükseldi. Montevideo Portal’ın sokakta görüştüğü tüketiciler, fiyatın “çok yüksek” seviyeye çıktığını söylerken, birçok kişinin ürünü satın almayı bıraktığını aktardı. Haberde fiyat artışının ülkedeki yoğun yağışlar nedeniyle yaşandığı belirtildi. Gastón, fiyatı ödemesi imkânsız hale geldiği için domates tüketmeyi bıraktığını söyledi. Domatesin sağlık açısından gerekli olduğunu ancak aşırı pahalı hale geldiğini belirten Gastón, düşük gelirli insanların beslenebilmesi için çözüm bulunması çağrısı yaptı. Ona göre sorun yalnızca domatesle sınırlı değil; Uruguay’da gıda fiyatları sürdürülemez hale geliyor. Mago Farson, bir kilogram domatesi 525 Uruguay pesosu fiyatla gördüğünü ve bu rakamın kendisini şaşırttığını anlattı. Eberlo ise yüksek fiyatlar nedeniyle insanların daha az yemek yediğini, tüketicilerin genellikle bir ya da iki domates alarak salata yapmakla yetindiğini söyledi. Franco da domatesin fiyatını çok yüksek bulduğunu ifade etti.

Uruguay’da Yağışlar Tarımı Etkilerken Mısır İthalatı Arttı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Yağışlar Tarımı Etkilerken Mısır İthalatı Arttı

Uruguay’da son saatlerde etkili olan yoğun yağışların tarımsal üretim üzerindeki olası sonuçları değerlendirilmeye başlandı. Aşırı sudan özellikle bitkisel üretim ve meyve-sebze yetiştiriciliğinin etkilenebileceği belirtilirken, zararların kapsamının henüz netleşmediği bildirildi. Üretim üzerindeki etkinin işletmelerin mevcut durumuna ve hava koşullarının nasıl ilerleyeceğine bağlı olacağı kaydedildi. Ulusal Et Enstitüsü (INAC) verilerine göre, ihraç edilen sığır etinin son 30 gündeki ortalama geliri ton başına 6.107 ABD doları oldu. Sığır eti ihracat hacmi 2025’in aynı dönemine kıyasla %12,1 gerilerken, ortalama fiyat %17,6 yükseldi. Koyun etinde ihracat hacmi daha belirgin düşmesine rağmen ortalama gelir bir yıl önceye göre %26,3 arttı. Sonuçların, sığır ve koyun kesiminin düşük seyrettiği haftalara denk geldiği ve önümüzdeki haftalarda işleme faaliyetinde toparlanma beklendiği aktarıldı. Mısır ithalatı da artış gösterdi. Birikimli dış alımlar 120.000 tonu aşarken, ekimin ilk haftası sonunda geçen yılın aynı döneminin üç katına ulaştı. Artış, mısırın besi işletmeleri ile süt sektöründe daha fazla kullanılmasına bağlandı. Yeni tarım kampanyasında yaklaşık 350.000 hektarlık mısır ekim niyetinden söz edildi. Küresel yün arzındaki daralmanın fiyatları desteklediği ve Uruguay için fırsat oluşturduğu belirtildi. Avustralya’da Doğu Piyasaları Göstergesi temiz bazda kilogram başına 1.268 cent seviyesinde gerçekleşirken, piyasada fiyatların görece istikrarlı ancak dalgalı seyrini koruduğu bildirildi. Chicago ve Paris’te tahıl fiyatları ise önceki gün geriledi; aralık vadeli buğday ton başına 6,50 ABD doları düştü, Paris’te kolza da değer kaybetti.

Brezilya Sığır Eti ve Kanatlı Ürünlerinde AB Onayını Kaybetti
Görsel kaynağı: Večernje novosti · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya Sığır Eti ve Kanatlı Ürünlerinde AB Onayını Kaybetti

Brezilya, yeterli güvence sunamadığı gerekçesiyle sığır eti, kanatlı eti ve bazı ürünlerde Avrupa Birliği'nin onaylı ülkeler listesinden çıkarıldı. Karar, Brezilya'nın AB'nin ithal sığır eti tedarikindeki ağırlığı nedeniyle piyasada yakından izleniyor. Brezilya 2025'te AB'ye 128.900 ton sığır eti ihraç etti; ihracatın değeri 1 milyar doların üzerindeydi ve sevkiyat miktarı bir önceki yıla göre %132,8 arttı. Ocak-Ağustos 2026 döneminde Brezilya'nın AB'ye sığır eti sevkiyatı 87.100 tona ulaştı ve geçen yılın aynı dönemine göre %26,4 yükseldi. Kaynakta aktarılan ilk yarı yıl verilerine göre Brezilya, AB'nin ithal sığır etindeki en büyük tekil tedarikçiydi. Bu nedenle Brezilya ürünlerinin piyasadan çekilmesi, mevcut ithal sığır eti için rekabeti artırabilir ve Avrupa üreticilerinin konumunu güçlendirebilir. Brezilya ürünlerinin yokluğunun fiyatlar üzerinde baskı oluşturabileceği, ancak AB'de kıtlık beklenmediği belirtiliyor. AB, kendi üretiminin yanı sıra Arjantin, Uruguay ve Avustralya gibi ülkelerden alımlarını artırabilir. Bununla birlikte karar, Avrupa üretiminin zayıfladığı bir döneme denk geliyor. Eurostat, 2026'nın ikinci yarısında AB'de sığır üretiminin %4,2 düşmesini bekliyor. Avrupa Komisyonu da inek sayısındaki azalma nedeniyle sığır eti üretiminin 2027 boyunca gerileyeceğini öngörüyor. Komisyonun değerlendirmesine göre bu durum fiyatların yüksek seviyede kalmasına yol açabilir. Brezilya'dan yapılan sevkiyatların yokluğu, kullanılabilir ithal sığır eti için rekabeti artırırken diğer tedarikçilerin ürünlerine yönelik talebi de yükseltebilir. Sırbistan açısından gecelik doğrudan bir değişiklik beklenmiyor. Ancak AB'de üretimin azalması ve Brezilya etinin yokluğunun fiyatları yüksek tutması halinde, diğer kaynaklardan sağlanan sığır etinin değeri artabilir. Bu gelişme bölgesel tedarikçilere ilgiyi artırabilir; bunun için yeterli miktar, üretim sürekliliği ile veterinerlik ve ihracat standartlarına uyum gerekiyor. Brezilya'nın yeniden izin alması için önceden belirlenmiş iki yıllık bir süre bulunmuyor. Ülke, gerekli kanıt ve güvenceleri Avrupa Komisyonu'na sunarsa yeniden izin alabilir. Ancak Avrupa yetkililerine göre sığır etinde uygunluğun hayvanın tüm yaşam döngüsü boyunca kanıtlanması gerektiğinden dönüş süreci en az iki yıl sürebilir. Diğer bazı ürünlerde pazarın daha erken açılması mümkün görülüyor.

Avustralya’da Kesimlik Sığır Fiyatı Uruguay’la Aynı Düzeyde
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Avustralya’da Kesimlik Sığır Fiyatı Uruguay’la Aynı Düzeyde

Avustralya’da yağlı sığır fiyatları geçen hafta istikrar kazanırken, kesimlik erkek sığırın bu çarşamba karkas kilogram fiyatı yaklaşık 5,85 ABD doları oldu. Bu seviye Uruguay’daki fiyatla aynı düzeye geldi. Değerler, ağustos başından bu yana yaşanan düşüşlerin ardından istikrar kazanıyor. Bununla birlikte piyasa sinyalleri bölgeler ve piyasa kategorileri arasında farklılık gösteriyor. Büyükbaş hayvan kesimi de önceki haftaya göre hafif gerileyerek 142.765 başa indi.

Uruguay’da Sığır Fiyatları Sanayi Talebiyle Güçleniyor
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Sığır Fiyatları Sanayi Talebiyle Güçleniyor

Uruguay’da sanayi talebinin kademeli olarak canlanmasıyla kesimlik sığır fiyatları yükseliş eğilimine girdi. Kaynakta, mera arzının hâlâ asgari düzeyde kaldığı ve işlemlerin frigorifik tesislerin ulaşabildiği yüksek fiyat seviyelerinde gerçekleştiği belirtildi. Üst kalite lotlarda novillo fiyatı kilogram başına 5,80-5,90 ABD doları, iyi bitirilmiş ve ağır inek fiyatı ise 5,40-5,60 ABD doları aralığında oluştu. Hayvan Komisyoncuları Birliği (ACG) verilerine göre novillo fiyatı kilogram başına 5,78’den 5,81 ABD dolarına yükseldi. İhracata özel novillolar 5,84 dolara çıkarken genel ortalamada inek fiyatı 5,43, düve fiyatı 5,76 ABD doları oldu. Özel ineklerdeki artışın 10 sentle daha belirgin olduğu ve fiyatın 5,54 dolara ulaştığı aktarıldı. Yenileme piyasası genel olarak güçlü ve istikrarlı seyretti, ancak kategorilere göre farklı hareketler görüldü. Pantalla Uruguay’ın son satışında novillo kategorilerinde artış ve rekorlar kaydedilirken buzağı fiyatı kilogram başına 4,35’ten 4,17 ABD dolarına, toplam fiyatı ise 886’dan 853 ABD dolarına geriledi. ACG’de buzağıların ortalama fiyatı 4,54 dolara inerken 180 kilogram üzerindeki ve ihracata yönelik buzağılarda yükseliş sürdü. Yenileme piyasasında en yüksek artış gebe inek ve düvelerde görüldü; bu kategorinin fiyatı %4,3 artışla 1.340 ABD dolarına çıktı. Pantalla Uruguay’daki novillo artışlarına karşılık ACG tablosunda bazı novillo kategorilerinde haftalık bazda 13 sente kadar düşüş bildirildi. Koyun piyasasında ise kuzu için kilogram başına 6,42, koyun için yaklaşık 5,30 ABD doları seviyeleri kaydedildi.

Uruguay’da Sağmal İnek Sayısı Artarken Yaşlı Düve Stoku Geriledi
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Sağmal İnek Sayısı Artarken Yaşlı Düve Stoku Geriledi

Uruguay’ın 2026 süt sığırı stokuna ilişkin 30 Haziran tarihli Dicose beyanlarından derlenen ön sonuçlar, sağmal inek sayısının 2025’e göre %2,6 artarak 307.449 başa çıktığını gösterdi. Buna karşılık iki yaşından büyük, tohumlanmamış düvelerin sayısı %15,6 azalarak 20.867 başa geriledi. Kuru inek sayısı da %3,5 düşüşle 87.336 baş oldu. Stoktaki en belirgin gerileme yaşlı düvelerde görülürken, bir-iki yaş arasındaki düve sayısı %2 azaldı. Bir yaşından küçük dişi buzağıların sayısı ise %2 artarak 120.823 başa çıktı. INALE analisti Ana Pedemonte, yaşlı düvelerdeki düşüşte yetiştirme ve büyütme süreçlerindeki iyileşmelerin, hayvanların daha genç yaşta ineğe dönüşmesinin ve bazı düvelerin ihraç edilmesinin etkili olduğunu söyledi. Pedemonte, inek başına verimlilikteki gelişmelerin toplam süt üretimini, inek sayısı çok az artmasına rağmen desteklediğini belirtti. Gelecek yıl sağmal inek sürüsünün büyük ölçüde sabit kalmasının beklendiğini aktaran uzman, süt üretimindeki artışın sürü büyümesinden çok verimlilikle bağlantılı olduğunu ifade etti. Agremiación de Tamberos de Canelos yöneticisi ve INALE yönetim kurulu üyesi Justino Zavala ise üretimdeki sürüyü yenilemek için düvelerin önemli bir bölümüne ihtiyaç duyulduğunu, bu nedenle üretimdeki hayvan sayısının artmasının neredeyse mümkün görünmediğini söyledi. Zavala, inek başına verimlilikte yaklaşık %10 artış kaydedildiğini, ancak bunun 2027’de sürdürülmesinin düşük ihtimal olduğunu değerlendirdi. Uruguay’da verimliliğin inek başına yaklaşık 6.000 litre düzeyine ulaştığını belirtti.

Endonezya, Uruguay Narenciyesi, Soyası ve Buğdayının İthalatına İzin Verdi
Görsel kaynağı: Mundoagro Chile · Özgün haber

Endonezya, Uruguay Narenciyesi, Soyası ve Buğdayının İthalatına İzin Verdi

Uruguay Devlet Başkanı Yamandú Orsi, Endonezya’nın narenciye, soya ve buğday dahil Uruguay tarım ve gıda ürünlerine yönelik ithalat pazarını açtığını duyurdu. Gelişme, Uruguay ürünlerinin Güneydoğu Asya’daki önemli bir pazara erişimini sağlıyor. Kaynakta, kararın Uruguay’ın uluslararası pazarlarını çeşitlendirme stratejisini güçlendirdiği ve büyüme potansiyeli yüksek ekonomilerden biri olarak tanımlanan Endonezya ile ticari ilişkiler açısından önem taşıdığı belirtiliyor. İthalat izninin kapsamı narenciye, soya ve buğday olarak aktarılıyor.

Fratti: Uruguay Hayvancılıkta Tarihî Fiyatlara Ulaştı
Görsel kaynağı: Teledoce · Özgün haber

Fratti: Uruguay Hayvancılıkta Tarihî Fiyatlara Ulaştı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Uruguay Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanı Alfredo Fratti, Cerro Largo’daki 2026 Expo Melo’da ülke hayvancılığının daha önce görülmemiş fiyat seviyelerine ulaştığını söyledi. Fratti, Uruguay’ın son bir yılda sığır etini Avustralya’dan daha yüksek fiyata sattığını belirterek, mevcut seviyeyi korumanın sektörün temel sınavı olduğunu ifade etti. Fratti’ye göre yüksek fiyatlar yalnızca etin niteliğinden kaynaklanmıyor. Siyasi ve hukuki istikrar, hayvan refahı, ilaçların kullanımı ve yönetimi, zorla çalıştırmanın bulunmaması ile kırsal işçiler için sekiz saatlik çalışma günü de Uruguay ürününün değerinde etkili oluyor. Bakan, yüksek gelirli ülkelerin bu koşulları talep etmeyi sürdüreceğini söyledi. Bakan ayrıca yurt dışı temaslarını savunarak Endonezya’nın Uruguay’dan narenciye, soya ve insan tüketimine yönelik buğday alımına pazar açtığını açıkladı. Hindistan’ın Montevideo’daki yeni büyükelçiliğine de değinen Fratti, büyükelçinin göreve başladıktan sonra Uruguay Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığını ziyaret ettiğini aktardı. Fratti, yıl sonundan önce bir ülkenin Uruguay’da gübre fabrikası kurma önerisini hükümete sunacağını da söyledi. Bu beklentiyi, jeopolitik düzensizlik ve yükselen petrol fiyatlarının tarım girdileri açısından önem kazandığı bir dönemde değerlendirdi.

Japonya, Arjantin Sığır Etine Erişimi Genişletti
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Japonya, Arjantin Sığır Etine Erişimi Genişletti

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Japonya ile Arjantin, aşılamayla şap hastalığından ari bölgeden gelen sığır eti ve dilin Japonya’ya giriş koşulları üzerinde anlaşarak Arjantin’in kuzey bölgelerinden yapılacak ihracatın önünü açtı. 30 Eylül’de duyurulan anlaşma, 2006’da başlayan ve 12 aşamadan oluşan uzun müzakerelerin ardından geldi. Böylece daha önce yalnızca şap hastalığından aşısız ari kabul edilen güney bölgesinden ürün gönderebilen Arjantin, ülkenin başlıca hayvancılık ve kesim bölgelerini de kapsayan daha geniş bir erişim elde etti. Japonya Tarım, Orman ve Balıkçılık Bakanlığı (MAFF), aşılamayla şap hastalığından ari bölgeden gelen et için olgunlaştırma ve kemiklerinden ayırma işlemlerini zorunlu tutuyor. Bu işlemler, şap virüsünün etkisizleştirilmesini amaçlıyor. Japonya’daki hayvan sağlığı makamlarının şubat ayında, kuzey Arjantin’den kemikleri ayrılmış sığır etiyle şap hastalığının taşınma riskini uygun önlemler uygulanması koşuluyla son derece düşük değerlendirmesinin ardından iki ülke teknik koşulları belirledi. Bununla birlikte anlaşma, kuzey Arjantin’den Japonya’ya sevkiyatların hemen başlayacağı anlamına gelmiyor. Japon makamları, bölgedeki kesimhanelerde denetim yapacak ve yalnızca kararlaştırılan koşulları karşılamaya uygun bulunan işletmeleri ihracat için tanıyacak. Mevcut bilgilere göre kuzey bölgesinde henüz Japonya’ya ihracat yapma yetkisi bulunan bir işletme bulunmuyor. Arjantin Sığır Eti Tanıtım Enstitüsü, ilk sevkiyatların denetim ve yetkilendirmelerin tamamlanmasının ardından 2027’nin ilk çeyreğinde gerçekleşebileceğini tahmin ediyor. Japonya pazarı, hacminin yanı sıra yüksek ürün değeri nedeniyle önem taşıyor. Ülkenin 2025 mali yılındaki sığır eti ithalatı 508.087 tona ulaştı ve önceki mali yıla göre %0,4 arttı. Soğutulmuş ette Avustralya ve ABD, dondurulmuş ette de yine Avustralya ve ABD başlıca tedarikçiler olarak öne çıktı. Arjantin’in bu yerleşik tedarikçilerle rekabet etmesi gerekecek. Arjantin açısından bir diğer sınırlama gümrük koşulları. Ülkenin bazı rakip tedarikçilerle aynı tarife avantajlarına sahip olmadığı, Japonya’nın farklı taze, soğutulmuş ve dondurulmuş sığır eti kalemlerinde uyguladığı en çok kayrılan ülke tarifesinin %38,5 olduğu belirtildi. Bu nedenle sektör temsilcileri, pazar erişiminin ticari açıdan ne ölçüde rekabetçi olacağının ayrıca değerlendirilmesi gerektiğini söylüyor. İlk fırsatın büyük hacimlerden çok, Japonya’da yüksek talep gören dil gibi belirli ve yüksek değerli ürünlerde oluşabileceği ifade ediliyor.

Endonezya, Uruguay’ın Narenciye, Soya ve Buğdayına Pazarını Açtı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Endonezya, Uruguay’ın Narenciye, Soya ve Buğdayına Pazarını Açtı

Endonezya, Uruguay’dan narenciye, soya ve buğday ithalatına izin verdi. Karar, Uruguay’ın tarım ürünleri için yeni pazarlar açma stratejisinde bir adım olarak değerlendiriliyor. Ancak sağlık temelli pazar erişiminin ne ölçüde gerçek ticari anlaşmalara dönüşeceği henüz netleşmiş değil. Süreç, ağustos ayında Uruguay’dan bir heyetin Cakarta’da yürüttüğü temasların ardından ilerledi. Görüşmelerde farklı ürünlerin Endonezya pazarına girişinin yanı sıra sağlık protokolleri ele alındı ve mutabakat zabıtları imzalandı. Bu çalışmaların sonucu olarak narenciye, soya ve buğday için ithalat yolu açıldı. Uruguay’ın et ürünleri için yürüttüğü süreç ise Endonezya’nın helal kesim şartları ve bu işlemi yapabilecek yetkili mezbahanelerin bulunması gerekliliği nedeniyle daha zor ilerliyor. Aynı dönemde açıklanan dış ticaret verilerine göre Uruguay’ın ihracatı eylülde geçen yılın aynı ayına göre %10 arttı. Yılın birikimli dönemindeki artış ise %1 oldu. Eylül ayında soya, et ve selülozun önüne geçerek Uruguay’ın en fazla ihraç edilen ürünü konumuna yükseldi.

Uruguay’ın Kullanılmayan Çin Kotası Avustralya Sığır Etine İmkân Sağlayabilir
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’ın Kullanılmayan Çin Kotası Avustralya Sığır Etine İmkân Sağlayabilir

Avustralya, Çin’in Uruguay’a tahsis ettiği ancak yıl içinde kullanılmayan sığır eti kotasının bir bölümünü devralarak ihracatını yılın kalan döneminde gümrüksüz sürdürme ihtimalini görüşüyor. Çin’in yıl başında uygulamaya koyduğu koruma vergisi nedeniyle Avustralya ve Brezilya 2026 kotalarını doldurdu. Avustralya’nın 205.000 tonluk kotası 20 Haziran’da tükendi ve kota dışındaki ihracata yıl sonuna kadar %55 vergi uygulanıyor. Brezilya ayrıca %12 oranında en çok kayrılan ülke vergisi ödüyor. Çin, yerli sığır eti sektörünü korumak amacıyla yeni koruma vergisini uygulamaya aldıktan sonra Avustralya’daki sektör kuruluşları ve federal hükümet, etkinin azaltılması için çeşitli seçenekleri değerlendirdi. Bunlar arasında kemik ve soğutulmuş sığır eti gibi Çin iç pazarındaki ürünlerle rekabet etmediği düşünülen kalemlerin kota hesabı dışında bırakılması, kota yönetimi ve başka ihracatçı ülkelerin kullanılmayan kotalarından yararlanılması yer aldı. Çin, kotayı elinde bulunduran ülkenin iş birliği yapması koşuluyla böyle bir seçeneği değerlendirebileceğini bildirdi. Avustralya, yılın başında Uruguay ve kotasını doldurması beklenmeyen en az bir başka ihracatçı ülkeyle temasa geçti. Uruguay’a 2026 için 324.000 ton kota tahsis edilmişti; bu miktar ülkenin 2025’teki yaklaşık 190.000 tonluk sevkiyatının üzerinde bulunuyor. Uruguay’ın düzenlemeye açık olduğunu belirtmesinin ardından taraflar görüşmelere başladı. Brezilya’nın da Uruguay’la benzer bir düzenlemeyi görüştüğü, ancak Avustralya’nın başvuru zamanlaması açısından önde olduğu aktarıldı. Bununla birlikte olası anlaşmanın ne kadar ton kapsayacağı, ne zaman yürürlüğe gireceği ve devredilen kotanın nasıl uygulanacağı henüz bilinmiyor. Çin’e gönderilmek üzere gümrüklü soğuk depolarda bekleyen veya sevkiyat için yolda olan ürünlerin düzenlemeye dahil edilip edilmeyeceği de belirsiz. Çin pazarına hizmet veren depoların lisanslı olması gerektiği için Avustralya’da bu alandaki kapasite sınırlı. Kotaların 1 Ocak’ta sıfırlanması, anlaşmanın kısa sürede sonuçlandırılmasını zorunlu kılıyor. Kota devrinin bu yıl uygulanması, mevcut ihracat sıkışıklığını hafifletebilir ve gelecek yılın ilk çeyreğindeki baskıyı azaltabilir. Sektör temsilcileri, Avustralya ve Brezilya’nın gelecek yıl kotalarını daha hızlı doldurmasının beklendiğini, bu nedenle düzenlemenin gelecek yıl daha da önemli hale gelebileceğini belirtiyor. Avustralya ayrıca gelecek yılki 209.000 tonluk kotada kemik ve soğutulmuş sığır eti için istisna oluşturulması yönündeki talebini sürdürüyor.

Uruguay’da Atlara Batı At Ensefalomiyeliti Uyarısı
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber

Uruguay’da Atlara Batı At Ensefalomiyeliti Uyarısı

Uruguay Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığına (MGAP) bağlı Hayvancılık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, sıcaklıkların yükselmesi ve sivrisineklerin çoğalmasını kolaylaştıran koşullar nedeniyle at sahipleri ile bakıcılarına Batı at ensefalomiyeliti (EEO) için önlem alma çağrısı yaptı. Bakanlık, hastalığın yeniden ortaya çıkma riskini azaltmak amacıyla önleyici uygulamaların ve erken bildirimin önemini hatırlattı. Viral hastalık sivrisineklerle taşınıyor; kuşlar, özellikle göçmen kuşlar, hastalığın yayılmasında rol oynayabiliyor. Yüksek sıcaklık, nem, yağış ve göçmen kuş hareketlerinin bir araya gelmesi virüsün Uruguay’a girişi ve dolaşımı için uygun ortam oluşturabiliyor. Sivrisinek yoğunluğu, yüksek bitki örtüsü ve su birikintileri bulunan alçak, nemli veya su baskınına açık işletmelerde bulaşma koşulları daha elverişli olabiliyor. MGAP, at sahiplerine serbest çalışan bir veterinerle uygun aşılama planını görüşmelerini, Hayvan Sağlığı Laboratuvarı tarafından ruhsatlandırılmış at kovucuları kullanmalarını ve sivrisineklerin üreyebileceği kap, eşya, durgun su ile su birikintilerini ortadan kaldırmalarını önerdi. Yüksek bitki örtüsünün kontrol altında tutulması da tavsiyeler arasında yer aldı. Hayvanların düzenli gözlenmesi ve hastalık şüphesi bulunan durumların bölgesel veya yerel Hayvancılık Hizmetlerine bildirilmesi istendi.

Uruguay’ın Sığır Eti İhracat Geliri 2 Milyar Doları Aştı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’ın Sığır Eti İhracat Geliri 2 Milyar Doları Aştı

Uruguay’ın et sektörünün ihracat geliri, 26 Eylül’e kadar olan dönemde 2,411 milyar dolara ulaştı. Instituto Nacional de Carnes’ın (INAC) haftalık bültenine göre gelir, 2025’in aynı dönemine kıyasla %2,7 arttı. Bu artış, uluslararası piyasalara gönderilen toplam hacmin yaklaşık %9 azalmasına rağmen gerçekleşti; ton başına ortalama ihracat değeri 4.646 dolardan 5.236 dolara yükseldi. Sığır eti, sektör ihracat gelirlerinin %84’ünü oluşturdu. Sığır eti ihracatından elde edilen gelir yıl içinde 2,034 milyar dolara çıkarak geçen yılın aynı dönemine göre %3,2 arttı. Buna karşılık sevkiyat hacmi 290.585 tondan 254.379 tona geriledi. Ton başına ortalama değer ise 6.781 dolardan 7.997 dolara yükseldi. Ağırlığı karkas üzerinden ölçen ortalama ihracat geliri göstergesi de %17,4 artarak ton başına 5.815 dolara ulaştı. Son 30 günde sığır etinde ton başına ortalama ihracat geliri 6.022 dolar, bu dönemdeki ihracat geliri 252,4 milyon dolar oldu. 20-26 Eylül haftasında gösterge 6.292 dolara çıktı. Çin’in alımları fiziksel olarak %11,4 gerileyerek 126.606 tona inse de ülkenin Uruguay’ın sığır eti ihracatındaki payı %36,2 ile geçen yıla yakın kaldı. ABD, Meksika ve Kanada’dan oluşan USMCA bloğu ise yaklaşık %38 payla hacim bakımından en büyük grup oldu. Koyun etinde ise değer artışı hacim kaybını telafi edemedi; ihracat geliri yaklaşık 45 milyon dolardan 38,6 milyon dolara düştü.

Uruguay’da Et İhracat Geliri Yedi Haftadır 6.000 Doların Üzerinde
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Et İhracat Geliri Yedi Haftadır 6.000 Doların Üzerinde

Uruguay’da et ihracatının ortalama geliri, son 30 günlük hareketli dönemde ton başına 6.022 ABD doları oldu. Son haftada bu değer 6.292 dolara çıkarken, ihracat geliri yedi hafta üst üste ton başına 6.000 doların üzerinde kaldı. Son 13 haftanın 11’inde de aynı eşik aşıldı. Buna karşın ihraç edilen et hacminin yaklaşık %10 gerilediği bildirildi. Et piyasasındaki yüksek değerlerin yanı sıra ülkede hayvancılık sektörünün gündeminde sanayi tesislerindeki çalışma ilişkileri ve yaklaşan etkinlikler de yer aldı. Hükümet, çalışanlar ve Frigorífico Tacuarembó arasında işten çıkarmaları önlemek amacıyla görüşmeler sürdürürken, 10 aydan uzun süredir kapalı olan Frigorífico Carrasco’nun durumu için Çalışma Bakanlığı, Minerva ve işçi temsilcilerinin bir araya gelmesi planlandı. Süt sanayisinde ise taşeron şirketlerdeki işten çıkarmalar nedeniyle olası bir iş uyuşmazlığı gündeme geldi. Hayvancılık takviminde Pantalla Uruguay’ın 25’inci yıl satışında 10.727 sığırın satılması ve toplam teklifin %92’sinin karşılık bulması öne çıktı. Ülkede boğa satışlarının sürmesi beklenirken, Salto, Melo ve Minas’taki hayvancılık sergileri de ekim ayının ilk günlerinde başladı. Programda üretim ve genetik çalışmalarıyla bağlantılı çeşitli faaliyetlerin yer alacağı belirtildi. Aynı dönemde Salto’da yün sektörünün geleceğine ilişkin, Avustralya, Çin, İtalya ve Norveç’ten uzmanların katılacağı bir etkinlik düzenleneceği aktarıldı.

Brezilya’nın AB Pazarından Çıkışı Uruguay’ın Kota Umudunu Artırdı
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya’nın AB Pazarından Çıkışı Uruguay’ın Kota Umudunu Artırdı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Brezilya’nın Avrupa Birliği (AB) pazarında sığır eti ihracatının en az iki yıl askıya alınabileceğine ilişkin açıklama, Uruguay’ın AB ile yürütülen kota paylaşımı görüşmelerindeki beklentilerini artırdı. Uruguay merkezli Blasina y Asociados’a göre, Brezilya’nın kullanamadığı payın Arjantin ve Uruguay arasında bölüştürülmesi öneriliyor; Paraguay ise toplam kotadan önemli bir oran talep ediyor. Ancak bu paylaşım için henüz kesin bir karar alınmadı. Uruguay’ın başlangıçtaki kota talebinin toplamın %20’sinin üzerinde olduğu, Brezilya’nın devre dışı kalması durumunda bu oranın %40’ın üzerine çıkabileceği değerlendiriliyor. Bir başka senaryoda Uruguay’ın toplam kotadan %43 pay alması ve bunun en az %45’lik bölümünü soğutulmuş sığır etine ayırması öngörülüyor. Kaynak, Uruguay’ın daha yüksek değer taşıyan soğutulmuş et segmentinde geçmişten gelen güçlü bir konuma sahip olduğunu belirtiyor. Blasina y Asociados’un aktardığı Avrupa Komisyonu açıklamasına göre, Brezilya’dan sığır eti ithalatının dönüşü için kesin tarih belirlenmedi ve sürenin en az iki yıl olması bekleniyor. Brezilya’nın izlenebilirlik sistemini hayvanın doğumundan kesime kadar AB’nin koşullarına uygun hale getirmesi gerekse bile, yeni sistem kapsamında doğan hayvanların yetişip kesilmesine kadar ihracatın başlaması mümkün görünmüyor. AB, 3 Eylül’den itibaren Brezilya’nın sığır eti, kanatlı eti ve diğer bazı hayvansal ürünlerine yönelik ithalatı askıya almıştı. Brezilya’nın 2026/27 dönemi için 10 bin tonluk Hilton kotası bulunuyor. Bunun 8.951 tonu AB’ye, 1.049 tonu ise Birleşik Krallık’a ayrılıyor. Brezilyalı ihracatçılar askıya alma öncesinde temmuz-ağustos döneminde 6.767 ton sevk ederek kendi Hilton kotalarının %76’sını kullandı; buna rağmen AB’ye gitmesi planlanan 2 bin tondan fazla miktarın kullanılmadan kalacağı belirtiliyor. Uruguay kaynağında, yeni düzenlemenin 1 Ocak’tan itibaren yürürlüğe girmesi halinde kotanın mevcut Hilton miktarının iki katından fazlasına çıkabileceği ve besi işletmelerinden gelen hayvanlar için sınırlama bulunmayabileceği ifade ediliyor. Bununla birlikte kota paylaşımı hâlâ müzakere aşamasında. Kaynak, Uruguay’ın yüksek miktarda ihracat yapmasının ve özellikle soğutulmuş et tedarikinde öne çıkmasının görüşmelerdeki ağırlığını artırabileceğini değerlendiriyor.

Japonya, 20 Yıl Sonra Arjantin Sığır Etine Pazarını Açtı
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Japonya, 20 Yıl Sonra Arjantin Sığır Etine Pazarını Açtı

Japonya, yaklaşık 20 yılın ardından Arjantin sığır etinin ülke pazarına girişine izin verdi. Anlaşma kapsamında, aşılamayla şap hastalığından ari bölgeden gelen sığır eti için gerekli sağlık şartları üzerinde uzlaşıldı. Duyuru, Arjantin Ekonomi Bakanı Luis Caputo tarafından yapıldı. Pazar erişimi için yürütülen görüşmelerin 2024'te başlayan girişimlerin ardından ilerlediği belirtildi. Açılımın, Japonya'nın yüksek kaliteli sığır eti ithalatındaki güçlü konumu nedeniyle Arjantin frigorifik sanayisi için önemli bir fırsat oluşturabileceği kaydedildi. Japonya'nın bu ürün grubundaki yıllık alımlarının 3 milyar ABD dolarını aştığı ifade edildi. Arjantinli emtia tüccarı Fausto Brighenti, gelişmeyi satış noktalarının çeşitlendirilmesi açısından değerlendirdi. Brighenti, Arjantin'in dil ve yüksek kalite segmentleri de dahil olmak üzere ABD, Avustralya ve Uruguay'la rekabet edebileceğini söyledi. Ayrıca, sınırlı arz ve kesim hacmindeki düşüşün yaşandığı bir dönemde yeni bir pazarın ihracatçılara daha fazla seçenek sunacağını belirtti.