Veri haberiPolonya’da patates üreticileri, yaz sonu ve sonbahar döneminde düşük seyreden fiyatlar ile artan üretim ve pazarlama maliyetleri nedeniyle daha yüksek yakıt desteği talep ediyor. Tarım örgütleri, patates ve sebze üretiminde kullanılan motorindeki akaryakıt vergisi iadesinin artırılmasını isterken, Tarım Bakanlığı bu konuda taahhütte bulunmadı ve bunun yerine perakende zincirleriyle Polonya patateslerinin tanıtılmasına işaret etti.
İzba Rolnicza Województwa Łódzkiego ile Krajowa Rada Izb Rolniczych’in (KRIR) başvurusuna göre, temmuz-ağustos döneminde borsa fiyatları 40 gr/kg seviyesine kadar geriledi. Łódź’daki Zjazdowa toptan pazarında eylül fiyatı 53 gr/kg olurken, Główny Urząd Statystyczny’nin (GUS) verilerine göre aynı ay alım fiyatı 44,41 zł/dt, yani yaklaşık 44 gr/kg olarak gerçekleşti. Bu fiyat ağustosa göre %29,4, Eylül 2025’e göre ise %19,5 daha düşüktü.
Üreticiler açısından sorun yalnızca tarladaki maliyetlerle sınırlı kalmıyor. Ürünün toptan pazara taşınması, pazar giriş ücreti ve satılmadan bekleme ihtimali de giderleri artırıyor. KRIR Başkanı Wiktor Szmulewicz, tek günlük bir pazar seferinin yaklaşık 650 zł’ye mal olabildiğini ve bütün yükün aynı gün satılacağının garanti edilmediğini belirtti. Kuruma göre geçen yıl patates fiyatlarının 10 gr/kg seviyesine kadar gerilemesi, bazı işletmelerin gübre alımını azaltmasına ve bu durumun 2026 verimini etkilemesine yol açmış olabilir.
Bakanlık, fiyatları izlediğini ve ihtiyaç halinde üreticileri destekleyecek adımlar atacağını bildirdi; ancak akaryakıt vergisi iadesinin artırılmasını açıklamadı. Bunun yerine, Mayıs 2026’da perakende zincirleriyle yürütülen Polonya patatesi tanıtım kampanyasına dikkat çekti. Bakanlığın aktardığı tahmini verilere göre zincirler, önceki yılın aynı dönemine kıyasla yaklaşık %30 daha fazla Polonya menşeli patates sattı. Benzer tanıtım çalışmalarının sürdürülmesi planlanıyor.
Fiyatlar ekim ayında yaz sonuna göre toparlandı. Ekim ayının ilk haftasında toptan piyasalarda ortalama satış fiyatı 1,07 zł/kg’a çıktı ve yıllık bazda %10 yükseldi. Buna karşın bölgesel farklar devam etti: 30 Ekim’de Varşova’daki Bronisze pazarında fiyat 1 zł/kg olurken, Poznań’daki WGRO’da 15 kilogramlık çuval için 20-26 zł, Łódź’daki Zjazdowa’da ise 8-16 zł aralığı bildirildi. Bakanlık, arzın daralmasıyla fiyatların sonraki aylarda da artabileceğini değerlendiriyor.
GUS’un tahminine göre Polonya’da 2026 patates hasadı yaklaşık 5,9 milyon ton olacak; bu, 2025’e göre %15,4’lük düşüş anlamına geliyor. Kuzeybatı Avrupa ülkelerindeki hasadın da %25 daha düşük olması bekleniyor. Bakanlık, bu gelişmenin Avrupa pazarındaki arzı sınırlayabileceğini ve fiyatları destekleyebileceğini belirtiyor.
