Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.
155 haber · Sayfa 2
Kanatlı yetiştiricilerinden tavuklarını derhal kapalı tutmaları istendi; kuş gribinin yayılmasını mümkün olduğunca önlemek için ülke genelinde kapalı tutma zorunluluğu getirildi. Tarım, Balıkçılık, Gıda Güvenliği ve Doğa Bakanlığı kararı Çarşamba günü bildirdi. Bakanlığın açıklamasına göre karar, hastalığın kısa süre içinde üç ayrı salgına yol açmasının ardından alındı.
Hollanda’da kuş gribi nedeniyle kümes hayvanları için ülke genelinde içeri alma ve koruma zorunluluğu getirildi. Tarım Bakanı Silvio Erkens’in (VVD) kararı, kısa süre içinde üç salgın yaşanmasının ardından yürürlüğe kondu. Kümes hayvanı yetiştiricilerinden tavuklarını iç mekânda tutmaları istendi. Karar, kuş gribinin yayılmasını mümkün olduğunca sınırlamayı amaçlıyor. Hobi amaçlı yetiştiriciler de tavuklarını ve diğer kuşlarını bulaşmaya karşı mümkün olduğunca korumakla yükümlü olacak.
Finlandiya’da farklı bölgelerde, göç yolları üzerinde çok sayıda ölü beyaz yanaklı kaz bulunmasının ardından Ruokavirasto’nun tamamlanan ilk incelemelerinde kuş gribine rastlanmadı. İlk sonuçlar Güney Finlandiya ve Kuzey Karelya’dan gönderilen örnekleri kapsıyor; Kuzey Karelya’da ölü kuşların sayısının yüzlerce, hatta binlerce olduğu bildirildi. Ruokavirasto’ya geçen ve bu hafta, ölü veya itlaf edilmiş beyaz yanaklı kazlardan 20’den fazla örnek gönderildi. Örneklerin çoğu Kuzey Karelya’dan gelirken Doğu, Güneydoğu ve Güney Finlandiya’dan da numuneler ulaştı. Bazı incelemeler sürüyor ve sonuçların gelecek hafta açıklanması bekleniyor. Kuşların açılma incelemelerinde çeşitli hastalık belirtileri görüldü; virüs ve bakteri testleri için örnekler alındı. Kurum, ölü kuşlara çıplak elle dokunulmaması uyarısında bulundu.
Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Santa Catarina eyaletindeki Nova Erechim’de bulunan bir kanatlı çiftliğinde Newcastle hastalığının üçüncü salgınının tespit edildiğini doğruladı. İşletme, bölgede daha önce oluşturulan sağlık acil durumu alanı içinde yer alıyor. Bakanlığa göre tespit, bölgede yoğunlaştırılan gözetim çalışmaları sırasında yapıldı. Resmî Veterinerlik Servisi, epidemiyolojik soruşturma, gözetim ve hastalığı sınırlama çalışmalarını yürütüyor. İlk salgının Nova Itaberaba’da 18 Ekim’de doğrulandığı belirtildi.
Tavuk fiyatları, yem maliyetlerindeki artışa rağmen çarşamba günü kademeli olarak geriledi. Beyaz tavuğun çiftlik fiyatı kilogram başına 75 liradan 72 liraya inerken tüketici fiyatı 90 lira olarak açıklandı. Anne tavuğun çiftlik fiyatı 73, tüketici fiyatı ise 90 lira oldu. Sassolu, yani kırmızı tavuk, 112 liradan 102 liraya geriledi ve tüketiciye 120 liradan sunuldu. Köy tavuğunun çiftlik fiyatı kilogram başına 115, tüketici fiyatı 132 lira olarak verildi. Pane bazı dükkânlarda 190-220 lira aralığında listelenirken, kaynak aynı zamanda yaklaşık 20 liralık artış bildirdi. Tavuk butunun fiyatı 70-90, kanadın fiyatı ise 70-80 lira aralığında açıklandı. Yumurta kolilerinde kırmızı yumurtanın toptan fiyatı 110, tüketici fiyatı 130 lira oldu; önceki tüketici fiyatı yaklaşık 90 liraydı. Beyaz yumurta kolisi toptan 105, tüketiciye yaklaşık 120 lira; köy yumurtası kolisi ise 140 ve yaklaşık 150 lira olarak açıklandı. Tavuk Üreticileri Birliği Başkan Yardımcısı Tharwat el-Zeini, civciv fiyatlarının arz ve talebe göre hızla değiştiğini söyledi. El-Zeini, civcivin dokuz aylık ortalama fiyatının 12-12,5 lira olduğunu, mevcut üretim maliyetinin 20 lirayı aştığını belirtti. Civciv fiyatı yaklaşık dört gün önceki 36 liradan 28-30 lira aralığına geriledi.
Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (MAPA), 27 Ekim’de Santa Catarina eyaletinde Newcastle hastalığının üçüncü odağını doğruladı. Vaka, Nova Erechim’deki bir kanatlı işletmesinde, bölgede ilan edilen sağlık acil durumu kapsamında yürütülen yoğunlaştırılmış gözetim sırasında belirlendi. Resmi Veterinerlik Servisi, acil durum prosedürleri kapsamında epidemiyolojik soruşturma, gözetim ve hastalığı sınırlama çalışmalarını başlattı. İlk odak 18 Ekim’de Nova Itaberaba’da doğrulanmış, işletmedeki sağlık önlemleri tamamlanarak tesis sanitasyon boşluğuna alınmıştı. 24 Ekim’de Coronel Freitas’ta kaydedilen ikinci vakada ise hayvanların işletmeden uzaklaştırılması tamamlandı; temizlik ve dezenfeksiyon sürüyor. Bakanlık, resmi denetimden geçmiş tavuk eti ve diğer kanatlı ürünlerinin tüketiminin güvenli olduğunu bildirdi.
Uruguay, Santa Catarina’daki ticari bir hindi çiftliğinde Newcastle hastalığı vakasının doğrulanmasının ardından Brezilya’nın tamamından kanatlı eti ve diğer kanatlı ürünlerinin girişini geçici olarak durdurdu. Karar, Brezilya Tarım Bakanlığı tarafından 26’sında Brezilyalı ihracatçılara bildirildi. Tedbirin kapsamı, hastalığa duyarlı hayvanların yanı sıra 6 Eylül’den sonra üretilen ürün ve yan ürünleri içeriyor. Newcastle hastalığı vakası, Brezilya Tarım Bakanlığı tarafından 18 Ekim’de Santa Catarina’nın batısındaki Nova Itaberaba’da bulunan ticari hindi çiftliğinde doğrulandı. Yaklaşık 6 bin kanatlının bulunduğu işletmedeki vaka, Brezilya’nın ticaret ortaklarının farklı kapsam ve koşullarda sağlık kısıtlamaları uygulamasına yol açtı. Söz konusu kısıtlamaları derleyen Brezilya Tarım Bakanlığı genelge taslağı 27 Ekim’de güncellendi. Uruguay, virüsü etkisizleştirebilecek işlemlerden geçirilen ve sağlık ile sertifikasyon koşullarını karşılayan ürünler için istisna öngörüyor. Meksika da daha önce Brezilya’nın tamamından belirli kanatlı ürünlerinin ithalatını askıya almıştı. Buna karşılık Şili, taze kanatlı eti, döllü yumurta, bir günlük civciv ve insan tüketimine yönelik yumurtalar gibi ürünleri Santa Catarina’dan almayı kısıtladı. Çin, Paraguay, Peru, Kazakistan ve Malezya da Santa Catarina kaynaklı bazı kanatlı ürünleri veya işletmeleri için farklı tedbirler uyguladı. Arjantin ise bölgeselleştirme anlaşması kapsamında, hastalık odağı ve çevresindeki 10 kilometrelik alandan gelen ürünleri kısıtlarken diğer hastalıktan ari bölgelerden ithalata izin verdi. Türkiye de Santa Catarina’ya uygulanabilir kısıtlamalarla çeşitli hayvansal ürün kategorilerinin ithalat ve transitini yasakladı; belirli işlemlerden geçirilen ürünler için istisnalar bulunuyor.
Çekya’nın Českobudějovicko bölgesindeki Dynín kentinde, 30 bin yumurtacı tavuğun bulunduğu işletmenin tasfiyesi tamamlandı. Veterinerler, işletmede Salmonella bakterisinin tekrarlanması nedeniyle tavukların itlaf edilmesini emretti. Tasfiye iki gün sürdü; tavuklar işaretlenmiş konteynerlerde gazla öldürüldü. Bölge veterinerlik idaresi, işletmede tekrarlanan enfeksiyon nedeniyle olağanüstü veterinerlik önlemleri aldı. İtlaf seçeneğine, yetiştiricinin tavukları kesim yoluyla tasfiye edebilecek uygun bir tesis bulamaması sonrasında başvuruldu. Devlet Veterinerlik İdaresine göre enfeksiyonun doğrulanmasından bu yana Mavela Dynín işletmesinden taze yumurta piyasaya sunulmadı. Veterinerlere göre kafesli yetiştiricilik uzun süre öngörülen koşulları karşılamadı; kafeslerin arasında dolaşan sıçanlar enfeksiyonu taşıdı. İdare ayrıca tavukların zayıflamış, tüysüz kaldığını ve yeterli yem alamadığını bildirdi. Daha önce hayvanlara kötü muamele gerekçesiyle suç duyurusunda bulunulurken, yetiştiriciler suçlamaları reddetti. Tasfiyeyi işletme çalışanları ile Devlet Veterinerlik İdaresinin acil müdahale merkezi yürüttü; işlem için altı konteyner tahsis edildi.
Danimarka’nın Falster bölgesindeki Nørre Vedby’de 50 tavuk, 8 kaz ve 3 tavus kuşunun yüksek patojenik kuş gribiyle enfekte olduğu açıklandı. Enfekte hayvanların bazıları öldü; hayatta kalanlar, hastalığın yayılmasını azaltmak amacıyla pazartesi itlaf edilecek. Veteriner ve birim yöneticisi Mette Kirkeskov Sie, bunun cuma gününden beri görülen üçüncü kuş gribi vakası olduğunu söyledi. Danimarka Gıda ve Veterinerlik Kurumu (Fødevarestyrelsen), vakaların ardından Nørre Vedby’de 3 kilometrelik koruma bölgesi ve 10 kilometrelik gözetim bölgesi oluşturdu. Bu alanlarda kanatlı hayvan veya diğer kuş sahibi olanların hayvanlarını landbrugsindberetning.dk adresine kaydettirmesi gerekiyor. Kuş ve kümes hayvanlarının bölgelere taşınması veya bu bölgelerden çıkarılması, kurumdan izin alınmadıkça yasaklandı. Koruma ve gözetim bölgelerinde sergi, yarışma ve pazar düzenlenmesine de izin verilmiyor. Kuruma göre kuş gribi tüm kuş türlerini etkileyebiliyor; hindi ve tavuklar hastalığa daha duyarlı türler arasında yer alıyor. Hastalığın insanlara bulaşmasının nadir olduğu belirtilirken, doğada bulunan ölü, hasta veya zayıf kuşlara dokunulmaması önerildi.
Hollanda’nın Groningen eyaletindeki Lutjegast’ta bir kümes hayvanı çiftliğinde kuş gribi tespit edilmesinin ardından 45.000 yumurtacı tavuğun itlaf edilmesine karar verildi. Tarım Bakanlığı, bunun ülkede temmuzdan bu yana bildirilen ilk salgın olduğunu açıkladı. Virüsün yayılmasını önlemek için çiftliğin 10 kilometrelik çevresinde taşıma yasağı getirildi. Groningen ve Friesland’ın bazı kesimlerine uzanan kısıtlı bölgede kuş, yumurta, gübre ve kullanılmış altlık taşınamıyor; alan 21 tarım işletmesini kapsıyor. Bakanlık, şu aşamada ülke çapında veya bölgesel kapatma gerekmediğini bildirdi.
Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (Mapa), ülkenin güneyindeki Santa Catarina eyaletinde Newcastle hastalığının ikinci vakasının doğrulandığını açıkladı. Vaka, ilk salgının ardından kısıtlı alan içinde bulunan Coronel Freitas’taki bir kanatlı işletmesinde, bölgede yoğunlaştırılan gözetim çalışmaları sırasında tespit edildi. Resmî Veterinerlik Servisi, hastalığın yayılımını araştırmak ve sınırlamak için epidemiyolojik inceleme, gözetim ve kontrol protokollerini başlattı. Etkilenen işletmedeki kanatlıların itlaf işleminin sürdüğü bildirildi.
Danimarka’nın Stokkemarke köyündeki bir hindi sürüsünde yüksek patojenik kuş gribi enfeksiyonu doğrulandı. Danimarka Veterinerlik ve Gıda İdaresinin bildirdiğine göre enfekte sürüdeki hindilerin itlaf edilmesi gerekiyor. 26 Ekim Pazartesi günü ülkede salgın nedeniyle yaklaşık 27 bin kuşun itlaf edilmesi bekleniyor. Vaka, Danimarka’da yalnızca bir hafta içinde hindi sürüsünde görülen ikinci kuş gribi enfeksiyonu oldu. Son birkaç hafta içinde birkaç yabani kuşta da enfeksiyon tespit edildi. Danimarka makamları, kuş veya kanatlı hayvan besleyenlerden hayvanların yabani kuşlarla temasını önlemeye özellikle dikkat etmelerini istedi.
Çekya’da kuş popülasyonları uzun süredir geriliyor. Çek Ornitoloji Derneğinin yayımladığı “Çekya’da Kuşların Durumu 2026” kitabında yer alan verilere göre ülkedeki kuşların sayısı her yıl %1,6 azalıyor; 1982’den bu yana toplam düşüş %13,4’e ulaştı. Yaklaşık 100 sayfalık yayın, kuşların durumunu, karşılaştıkları sorunları ve olası çözüm yollarını ele alıyor. En hızlı gerileme, yoğun tarımın etkilediği tarla ve çayır kuşlarında görülüyor. Tarla kuşlarının popülasyonu yaklaşık %45 azalırken tarla kekliği, kız kuşu, çayır kuyruksallayanı ve tepeli toygar gibi daha önce yaygın türlerin sayısı hızla düşüyor. Büyük kervançulluğu da önceki raporun yayımlanmasından bu yana Çekya’da tamamen kayboldu; ülkedeki son kanıtlanmış yuvalaması 2011’de gerçekleşti. Orman kuşlarının sayısı ise son on yılda yıllık ortalama %2,1 geriledi. Yayına göre kuş kaybının başlıca nedeni, yoğun tarımla birlikte çeşitli peyzajların ve uygun yuvalama ile beslenme alanlarının azalması. İnsan kaynaklı iklim değişikliği, soğuk bölgelere bağlı türlerin gerilemesine ve sıcak iklimi seven türlerin yayılmasına yol açıyor. Orman ve gölet işletmeciliğindeki değişiklikler, arazilerin kurutulması, elektrik hatları, ulaşım ve kasıtlı takip de kuşlar üzerindeki baskıyı artırıyor. Buna karşın deniz kartalı, kızıl çaylak, turna ve bataklık harrieri gibi bazı türlerin sayısı 2009’dan bu yana önemli ölçüde arttı. Kitabın editörü Filip Tuháček, bu örneklerin hedefli koruma, uygun tarım uygulamaları ve uzun vadeli desteğin olumsuz eğilimleri tersine çevirebileceğini gösterdiğini belirtti. Çekya’da yaklaşık 45 milyon çift, yani yaklaşık 90 milyon birey yabani kuş yuvalıyor ve toplam 216 tür bulunuyor.
İran Tarım Bakanlığı Planlama ve Ekonomi İşlerinden Sorumlu Bakan Yardımcısı Ekber Fethî, tarım sektörünün makine ve üretim faaliyetleri için yılda yaklaşık 2 milyar 700 milyon litre sıvı yakıta ihtiyaç duyduğunu açıkladı. Fethî, tarım makinelerinin yakıt tüketiminin ülkenin toplam yakıt tüketiminin yaklaşık %4,5’ine denk geldiğini belirterek, tahsis sisteminin gerçek ihtiyaçlara göre yeniden düzenlenmesini istedi. Açıklama, İran’da tarım ve doğal kaynaklar sektöründe zorunlu olmayan savunma ve krizlere hazırlık politikalarının ele alındığı ulusal toplantıda yapıldı. Fethî’ye göre tarımsal üretim; yaptırımlar, ticari kısıtlamalar, döviz dalgalanmaları, savaş, kuraklık, ulaşım sorunları ve ithalat-ihracat sınırlamaları gibi baskılarla karşı karşıya kaldı. Buna rağmen stratejik stoklar, iç kapasite ve üreticilerin çabasıyla temel ürünlerin tedarik ve dağıtımının sürdürüldüğü bildirildi. Fethî, yakıtın il ve ilçelere küçük ve yıpratıcı dilimler halinde tahsis edilmesinin yaklaşık 137 milyon tonluk tarımsal üretimi zorlaştırdığını söyledi. Bu nedenle tarım sektörüne ayrılan yakıt kotalarının özel kartlar üzerinden, üretim kapasitesi, faaliyet alanı ve bölgesel ihtiyaçlar dikkate alınarak yönetilmesini; kotaların eyaletlere toplu ve yönetilebilir biçimde aktarılmasını talep etti. Konunun Petrol Bakanlığı ve kaçakçılıkla mücadeleden sorumlu kurumlarla koordinasyon içinde ele alınması istendi. Toplantıda enerji arzının yanı sıra gıda tedarik zincirinin depolama, taşıma, dağıtım ve satış aşamalarındaki dayanıklılığı da gündeme geldi. İthalat güzergâhlarının çeşitlendirilmesi kapsamında kuzey limanlarının temel ürün tedarikindeki payının %15’ten yaklaşık %40’a çıkarıldığı aktarıldı. Bakan yardımcısı, kara yollarının ve alternatif ticaret güzergâhlarının kullanılmasının sınırlı rotalara bağımlılığı azaltabileceğini belirtti. Fethî ayrıca Tarım Bakanlığında zorunlu olmayan savunma ve kriz yönetimi için onaylı bir kurumsal yapının bulunmadığını söyledi. Bakanlık ve bağlı kuruluşlarda uygun bir yapı kurulmasını, kamu kurumlarının gıda güvenliği, altyapı, depolar ve stratejik stoklar konusundaki görevlerini belirleyen bağlayıcı düzenlemeler hazırlanmasını istedi. İhracatın geçici olarak aksadığı dönemlerde ürünleri elinde kalan çiftçilere finansman ve işletme sermayesi desteği sağlanması da talepler arasında yer aldı.
Brezilya'da kuşlarda Newcastle virüsünün ikinci vakası Santa Catarina eyaletindeki bir kanatlı çiftliğinde tespit edildi. Asya vebası olarak da bilinen hastalıkla enfekte hayvanların itlafına başlanırken, veterinerlik hizmetleri çiftlik denetimlerini artırdı ve yollarda sıhhi kontrol noktaları kurdu. The Rio Times'a göre Brezilya, küresel tavuk eti tedarikinin %36'sını karşılayan dünyanın en büyük tavuk eti ihracatçısı. Meksika ve Malezya Brezilya'dan kanatlı ürünleri ithalatını durdurdu; Çin, Suudi Arabistan ve Şili ise Santa Catarina'dan geçici olarak alımı yasakladı.
Çekya’nın Dynín kentinde, çiftlikte salmonellanın tekrarlanan tespitleri nedeniyle 30 binden fazla yumurtacı tavuğun itlaf edilmesi planlanıyor. Devlet Veterinerlik İdaresi sözcüsü Petr Majer, işlemin pazartesi başlamasının ve muhtemelen iki gün sürmesinin beklendiğini bildirdi. Bölgesel veteriner idaresi, tekrarlanan tespitlerin ardından olağanüstü veterinerlik önlemleri aldı. Yetiştirici itlaf seçeneğini tercih ederken, enfeksiyonun doğrulanmasından bu yana Mavela Dynín çiftliğinden taze yumurtaların piyasaya çıkmadığı belirtildi. İşlem, yetiştirici çalışanları ile Devlet Veterinerlik İdaresi’nin acil müdahale merkezi tarafından yürütülecek; etkilenen alanlar dezenfekte edilecek ve altı konteyner kullanılacak.
Irak Tarım Bakanı Abdürrahim Casım eş-Şemmeri, Pazar günü Bağdat'ta Organize Suçlarla Mücadele Genel Müdürlüğü Müdürü Tümgeneral Zafir ez-Zübeydi ile görüştü. Bakanlık yetkililerinin de katıldığı toplantıda, yerel piyasaların istikrarı için ortak koordinasyonun güçlendirilmesi ele alındı. Görüşmede tarım ürünleri ve kanatlı ürünlerinin fiyatlarında manipülasyonun sınırlandırılması, vatandaşların istismardan korunması ve gıda güvenliğinin güçlendirilmesi değerlendirildi. Taraflar ayrıca denetim iş birliğini yoğunlaştıracak pratik mekanizmalar, fiyatlandırmadaki yasa dışı uygulamalarla mücadele, ürünlerin pazarlanmasının kolaylaştırılması ve üretici ile tüketici haklarının korunması üzerinde durdu.
Çekya’nın Českobudějovicko bölgesindeki Dynín’de, tekrarlanan Salmonella görülmesi nedeniyle bir tavuk işletmesinin tamamı itlaf edilecek. Çekya Devlet Veteriner İdaresi sözcüsü Petr Majer, 30 binin üzerinde yumurta tavuğunun itlaf edilmesinin gerekeceğini açıkladı. İtlaf işleminin pazartesi başlaması ve muhtemelen iki gün sürmesi bekleniyor. Salmonella cinsi bakteriler, insanlarda enfeksiyona bağlı ishalli hastalığa yol açabiliyor.
FDA ve USDA, ultra işlenmiş gıdalar (UPF) için federal olarak tanınan, yeknesak bir tanım oluşturmak amacıyla bir yıldan uzun süre önce kamuoyu görüşü istedi. Ancak kurumlar, UPF'lerin tanımlanmasının kolay olmadığını belirtirken ortak bir tanım oluşturma arayışından vazgeçmiş değil. Bu süreçte kullanılan yaklaşım, ABD Yüksek Mahkemesi Yargıcı Potter Stewart'ın 1964'te müstehcenlik için kullandığı “I know it when I see it” ifadesiyle ilişkilendiriliyor. Gıda güvenliği gündeminde ayrıca, gıda güvenliği avukatı Bill Marler'ın Trader Joe’s Tarragon Chicken Salad wrap ürünlerini en az 50 hastayı etkileyen E. coli O157:H7 salgınının muhtemel kaynağı olarak göstermesi yer aldı. 23 Ekim itibarıyla FDA ve USDA, salgınla bağlantılı markayı veya soruşturulan bölgeleri açıklamadı. Virginia'daki Little Wicomico Nehri'nden hasat edilen istiridyelerle bağlantılı Salmonella Telelkebir salgını nedeniyle nehir kabuklu deniz ürünü hasadına kapatıldı. Virginia Sağlık Departmanı 19 eyalette 55 hasta bildirirken, Little Wicomico Oyster Company belirli istiridyeleri geri çağırdı ve ürünlerin ulaştığı restoranlarla perakendecilere bildirim yapılması için CDC ile çalıştı. Hollanda'da kanatlılarda Salmonella riskini azaltmaya yönelik izleme ve zorunlu aşılama önlemleri 2027 başında yürürlüğe girecek. Ülkede yumurtlayan tavuklarda saptanan Salmonella yaygınlığı, AB'nin %2 hedefinin üzerinde bulunuyor. Ayrıca federal bir yargıç, USDA'nın yeniden yapılanma planını 1 Aralık'a kadar durdurdu.
Birleşik Krallık’ın Northumberland bölgesinde, Belford yakınındaki bir kümes hayvanı çiftliğinde kuş gribi salgını yaşandı. Çiftlikte 2.000 kuş öldürülürken, salgını kontrol altına almak amacıyla 29.000 kuşun itlaf edilmesi planlanıyor. Tesisin çevresinde ayrıca koruma bölgesi oluşturuldu. Salgın, Noel yemekleri için kanatlı tedarikine ilişkin endişelere yol açtı. Northumberland İl Meclisi üyesi Guy Renner-Thompson, hastalığın yayılması halinde hindi çiftlikleri de dahil olmak üzere diğer işletmelerin etkilenebileceği uyarısında bulundu. Renner-Thompson, hastalığın hindi çiftliklerine ulaşmasının bu işletmelerin yıl içindeki ana gelir dönemini olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Northumberland’da tespit edilen kuş gribi suşunun H5N1 olduğu belirtildi. Kuş gribinin belirtileri arasında başta şişme, kapalı veya akıntılı gözler, halsizlik, koordinasyon eksikliği ve normalden az yeme bulunuyor. Ördek, kaz ve kuğu gibi bazı türler hastalığı belirti göstermeden taşıyabiliyor. Gordon Stewart, kışın Avrupa ana karasından Birleşik Krallık’a göç eden yabani kuşların virüsü taşıyabileceğini belirterek kuş sahiplerine şüpheli hastalıkları hemen bildirme ve işletmelerinde biyogüvenliği koruma çağrısı yaptı.
Danimarka'da, yetiştirilen kanatlılarda altı aydan uzun süren salgınsız dönemin ardından yüksek patojenik kuş gribi yeniden tespit edildi. Bu olay, yeni kuş gribi sezonunda ülkedeki ilk salgın olarak kayda geçti. Salgın, ülkenin güneydoğusundaki Bøgelunde'de bulunan bir hindi işletmesinde görüldü. İşletmede yaklaşık 40.000 hayvanın itlaf edilmesi bekleniyor.
Finax analizine göre Slovakya’da gıda fiyatları son beş yılda toplam yaklaşık %40 arttı. En belirgin yükselişler zeytinyağı ve yumurtada görüldü. Artışın en yoğun olduğu dönem 2022 ve 2023 yılları olurken, Haziran 2021-Mart 2023 arasında gıda fiyatları neredeyse %40 yükseldi. Toplam gıda enflasyonu 2022’de %18,6, 2023’te ise %17,3 oldu. 2022’nin sonunda yıllık fiyat artışı %29’a kadar çıktı. Artış hızı 2024’te yaklaşık %2-3’e, 2025’te %3’ün biraz üzerine geriledi. 2026’da ise bazı aylarda gıda fiyatları yıllık bazda düştü; hazirandaki düşüş %0,5, temmuzdaki düşüş %2,6 olarak kaydedildi. Zeytinyağı, fiyat artışının en belirgin örneklerinden biri oldu. Ürün, AB’de Eylül 2023’te 2021 başına göre %75 daha pahalıydı; euro bölgesinde fiyat Nisan 2024’te iki katından fazla arttı. Slovakya’da yarım litrelik şişenin fiyatı 2021’de yaklaşık 4-5 avrodan daha sonra 8 avroya yaklaştı. Analize göre aşırı kuraklık ve sıcaklıklar, İspanya’daki rekolteyi yarıya indirerek arzı daralttı; enerji, taşımacılık ve ambalaj maliyetleri de yükselişi destekledi. Daha iyi rekolteyle fiyat 2025’ten itibaren hafifçe gerilese de eski seviyesine dönmedi. Yumurtalar 2023’ün başında yıllık bazda %79 pahalandı. 10’lu paket fiyatı 2020’de yaklaşık 1,49 avrodan 2022 sonunda 2,68 avroya çıktı. Yem maliyetleri, kuş gribi, enerji giderleri ve kafessiz yetiştiriciliğe geçiş başlıca etkenler arasında gösterildi. Kanatlı etinin kilogram fiyatı da 2021’den beri bir avrodan fazla artarak Ocak 2026’da 4,40 avroya ulaştı. Domates ve biber gibi meyve sebzelerinde 2022’de ortalama artış %30,6 oldu.
Brezilya’nın Santa Catarina eyaletindeki ticari bir kanatlı işletmesinde Newcastle hastalığı (ENC) salgını tespit edildi. Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (MAPA), Nova Itaberaba belediyesindeki etlik hindi işletmesinde yapılan testin pozitif çıktığını doğruladı. Bunun üzerine Arjantin Ulusal Tarım-Gıda Sağlığı ve Kalitesi Servisi (SENASA), Brezilya menşeli ve sağlık riski oluşturabilecek kanatlı ürünlerine yönelik kontrolleri güçlendirdi. SENASA, Brezilya’daki kontrol, sınırlama ve virüsü ortadan kaldırma çalışmalarının ardından ticaretin sürdürülmesi için bölgelendirme stratejisini uyguladı. Salgının doğrulanması sonrasında yalnızca Brezilya makamlarınca belirlenen kısıtlama bölgesinden gelen kanatlı ürünlerinin ithalatı durduruldu. Brezilya’nın diğer bölgelerinden gelen ürünler ise MAPA tarafından düzenlenen ve menşenin Newcastle hastalığından ari bir bölge olduğunu gösteren resmi sertifikaya sahip olmaları koşuluyla normal şekilde ticarete konu olabilecek. Arjantin ile Brezilya arasında, Newcastle hastalığı ve kuş gribi için bölümlendirme ve bölgelendirme sistemlerinin karşılıklı tanınmasına ilişkin anlaşma yürürlükte bulunuyor. Bu sistemler, hastalıktan ari bölgelerden gelen kanatlı ürünlerinin izlenebilirliğini ve ayrıştırılmasını güvence altına almak amacıyla teknik ve epidemiyolojik bilgi paylaşımını kapsıyor. Bir günlük kanatlı sevkiyatlarında da MAPA, SENASA tarafından yetkilendirilmiş işletmelerden gelen gönderiler için ari bölge veya ari bölüm sertifikası düzenleyebilecek. Arjantin, Newcastle hastalığından ari ülke statüsünde ve 1987’den bu yana salgın kaydetmedi. SENASA, bu statünün korunması için işletmelere kuş geçirmez ağları, tesisleri, araçları ve çalışma ekipmanlarını denetleme, temizleme ve dezenfekte etme çağrısı yaptı. Yabani kuşları çekebilecek durgun su alanlarının azaltılması, kişi ve araç hareketlerinin kontrol edilmesi ve üretim kategorisine göre aşılama yapılması da öneriler arasında yer aldı. Olağandışı ölümler veya hastalıkla uyumlu belirtiler görülmesi halinde kuruma derhal bildirim yapılması istendi.
Hindistan’da Maharashtra ve Karnataka’nın bazı kesimlerinde yaşanan kuraklık, 2026 kharif sezonunda hayvancılık sektörünün temel yem girdileri olan mısır ve soya üretimine ilişkin tahminleri aşağı çekti. CLFMA of India’nın tahminlerine göre mısır üretimi, önceki yıl tahminine kıyasla %16,75 düşüşle 232,09 lakh ton olacak. Mısır ekim alanının da %9,01 azalarak 89,06 lakh hektara gerilemesi bekleniyor. Soya üretimi ise Hükümetin 2025 kharif tahminine göre %3,52 düşüşle 124,06 lakh ton olarak öngörülüyor. CLFMA of India Başkanı Divya Kumar Gulati, yem formüllerinde temel enerji kaynağı olan mısır görünümünün kanatlı sektörü açısından özellikle endişe verici olduğunu belirtti. Maharashtra’da mısır üretiminin %24,22 düşüşle 22,8 lakh tona, Karnataka’da %33,37 düşüşle 34 lakh tona gerileyeceği tahmin ediliyor. Soya üretiminde de Maharashtra için %3,99, Madhya Pradesh için %10,43 düşüş bekleniyor. Gulati, tahminlerin özellikle mısırda arz baskısı oluşturarak kanatlı sektörünün yem maliyetlerini artırabileceğini söyledi. Ancak bunların gösterge niteliğinde olduğunu, nihai görünümün gerçek hasat sonuçları ve piyasa girişlerine bağlı kalacağını vurguladı. Yem, kanatlı üretim maliyetlerinin yaklaşık %65-70’ini oluşturuyor. SOPA’nın ayrı ilk tahmininde ise soya üretimi %2,11 düşüşle 107,93 lakh ton olarak verildi.