ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

45 haber · Sayfa 2

Polonya’da M Sınıfı Kafes Yumurtası Fiyatı Yıllık Bazda %22,4 Düştü
Görsel kaynağı: Agropolska · Özgün haber
Veri haberi

Polonya’da M Sınıfı Kafes Yumurtası Fiyatı Yıllık Bazda %22,4 Düştü

Polonya’da yumurta fiyatlarında düşüş eğilimi öne çıkarken en belirgin gerileme kafes sistemi yumurtalarında görüldü. Polonya Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığının (MRiRW) Entegre Tarımsal Piyasa Bilgi Sistemi (ZSRIR) verilerine göre paketleme tesisleri, 28 Eylül–4 Ekim 2026 döneminde 100 adet M sınıfı kafes yumurtası için ortalama 52,04 zloti ödedi. Fiyat bir haftada %1,5, Ekim 2025 başına göre %22,4 düştü. Kafes sisteminde L sınıfı yumurtaların ortalama fiyatı 69,15 zł/100 adet olurken haftalık düşüş %1, yıllık düşüş %10,3 olarak kaydedildi. S sınıfında yıllık gerileme %25,6’ya ulaştı ve ortalama fiyat 32,42 zł/100 adet oldu. XL sınıfı ise haftalık bazda istisna oluşturarak %1,4 arttı ve 85,86 zł/100 adede çıktı. Alternatif yetiştirme sistemlerinde fiyatlar daha yüksek seviyelerde kaldı. Yumurtalık sistemde M sınıfı yumurtaların fiyatı 68,41 zł/100 adet olarak ölçüldü; bu değer haftalık %4,1, yıllık %5,8 düşüşe işaret etti. Serbest gezen yumurtalarda M sınıfı 83,82, L sınıfı 93,75 zł/100 adet oldu ve yıllık fiyatlar sırasıyla %1,8 ile %4,8 arttı. Organik M sınıfı yumurtalar ise 101,60 zł/100 adetle yıllık bazda %2,5 yüksek kaldı. İşleme gönderilen yumurtalarda haftalık hareket farklılaştı. Ortalama alım fiyatı %2,5 artarak 6191,44 zł/tona yükselse de yıllık bazda %21,8 düşük kaldı. Avrupa Komisyonu verilerine göre Polonya’da yumurta fiyatı 2026’nın 40. haftasında yaklaşık 233,72 euro/100 kilogram olurken AB ağırlıklı ortalaması 247,53 euro/100 kilogram olarak gerçekleşti. ZSRIR’nin 2025 verileri, satışlarda yumurtalık sistemin %42,2 ile en büyük paya sahip olduğunu gösterdi.

Finlandiya’da PTT, Patates, Tahıl ve Sığır Eti Sektörlerine Destek Önerdi
Görsel kaynağı: Maaseudun Tulevaisuus · Özgün haber
Veri haberi

Finlandiya’da PTT, Patates, Tahıl ve Sığır Eti Sektörlerine Destek Önerdi

Finlandiya’da Pellervon Taloustutkimus PTT, Avrupa Birliği’nin üretici örgütlerine yönelik faaliyet programı desteğinin patates, tahıl ve sığır eti sektörlerine genişletilmesini önerdi. PTT’nin Tarım ve Orman Bakanlığının talebiyle hazırladığı çalışmaya göre bu üç sektörde desteğin kullanılabilmesi için en fazla koşul bulunuyor ve onaylı üretici örgütleri faaliyet gösteriyor. Finlandiya’da destekten şu anda yalnızca meyve ve sebze sektörü yararlanabiliyor. Çalışmada desteğin ticari faaliyetlere, pazara erişime ve üreticilerin pazardaki konumunu güçlendirmeye daha fazla yöneltilmesi istendi. Kıdemli tarım ekonomisti Päivi Kujala, patates sektöründe koşulların en ileri düzeyde olduğunu, tahıl sektöründe ticari işbirliği ile arzın bir araya getirilmesine duyulan ihtiyacın büyük olduğunu, sığır etinde ise desteğin yeni gelişen üretici örgütlenmesini güçlendirebileceğini belirtti. Önerilen faaliyetler sektörlere göre farklılaşıyor. Patateste ürün geliştirme, depolama, işleme, paketleme, pazarlama ve uluslararasılaşma; tahılda ortak ticari faaliyet, pazar bilgisi, yeni pazar kanalları ve pazara erişim öne çıkıyor. Sığır etinde ise üretim verimliliği ve çevresel sürdürülebilirlik yatırımları, kalite yönetimi, izlenebilirlik, pazarlama ve pazara erişim desteklenebilecek alanlar arasında sayılıyor. Finlandiya’da mevcut finansman döneminde meyve ve sebze sektöründe üç üretici örgütü faaliyet programı yürütülüyor. Araştırma direktörü Sari Forsman-Hugg, bu deneyimlerin üretici örgütlerinin pazardaki konumu, üretimin koordinasyonu ve ürünlerin pazara sunulması üzerinde olumlu etkiler sağlayabildiğini aktardı. Ancak çalışma, desteğin tek başına işleyen bir üretici işbirliği oluşturmayacağına dikkat çekti. Mevcut uygulamada başvuru, maliyetlerin doğrulanması, raporlama ve ödeme süreçleri ağır bulunurken, ulusal uygulamada daha açık ve öngörülebilir işlemler ile daha düşük idari yük önerildi.

Ukrayna’dan İthal Yumurtalar İçin Salmonella Uyarısı
Görsel kaynağı: Daily Express · Özgün haber

Ukrayna’dan İthal Yumurtalar İçin Salmonella Uyarısı

Birleşik Krallık’ta tüketicilere ve gıda işletmelerine, Salmonella tespit edilen Ukrayna’dan ithal edilmiş belirli yumurtaları yememeleri veya satmamaları uyarısı yapıldı. Gıda Standartları Ajansı (FSA), yumurtaların Kyiv’deki Yasensvit Ltd’den geldiğini ve kabuklarında 3UA1012066 kodunun bulunduğunu açıkladı. Ürünlerin ağırlıklı olarak catering işletmelerine, ayrıca küçük bağımsız perakendecilere ve bakkallara tedarik edilmiş olabileceği belirtildi. Tüketicilerden yumurtaların kabuğundaki 3UA1012066 kodunu kontrol etmeleri istendi. Yumurtalar Birleşik Krallık’taki işletmelerce yeniden paketlenmiş ve dış ambalajda farklı işletme adları ya da paketleme merkezi bilgileriyle satılmış olabilir. Bu nedenle kabuk kodu, etkilenen ürünleri belirlemenin en güvenilir yolu olarak gösterildi. Kodu taşıyan yumurtalar yenmemeli ve evde güvenli biçimde imha edilmeli. Etkilenen yumurtaları teslim alan gıda işletmeleri satış ve kullanımı derhal durdurmalı, stokları satıştan çekmeli ve tüketiciye doğrudan satılan ürünler için geri çağırma yapmalı. Salmonella ateş, ishal ve karın kramplarına neden olabilir. Belirti yaşayan kişilerin, belirtiler en az 48 saat geçmiş olana kadar işe, okula veya kreşe gitmemesi istendi.

Rakka’da Çiftçiler Mısırı Erken Hasat Edip Silaja Çeviriyor
Görsel kaynağı: North Press Agency · Özgün haber
Veri haberi

Rakka’da Çiftçiler Mısırı Erken Hasat Edip Silaja Çeviriyor

Suriye’nin Rakka kırsında bazı çiftçiler, sarı mısırlarını geleneksel hasat döneminden yaklaşık bir veya iki ay önce satıp yem silajına dönüştürmeye başladı. North Press’in haberine göre üreticiler bu yönteme, borçlarını ve sezon giderlerini karşılamak için hızlı nakde ihtiyaç duymaları nedeniyle başvuruyor. Önceki buğday mahsulüne ait ödemelerin gecikmesi, yükselen üretim maliyetleri ve girdi borçları da erken satış kararında etkili oluyor. Çiftçiler, bölgede mısır kurutma makinelerinin bulunmamasının ve mahsulün teslim alınacağı fiyatların belirlenmemesinin seçeneklerini daralttığını belirtiyor. Silaj yöntemi, mısırın geleneksel biçimde hasat edilip kurutulması ve pazarlanması için gereken süreci kısaltıyor. Üreticilere göre bu sayede hasat, kurutma, taşıma, temizlik, yollara serme ve pazarlama giderlerinin bir bölümü azaltılabiliyor. Sonbaharda yağışların geleneksel hasadı zorlaştırabileceği endişesi de erken satışı teşvik ediyor. Rakka kırsalındaki üreticilerden İbrahim el-Kassum, gübre, tohum ve ilaç masraflarını karşılayabilmek için ürününü beklenen tarihten yaklaşık iki ay önce silaj olarak sattığını söylüyor. Bakkar el-Gannam ise önceki sezondan kalan borçlarını ödemek amacıyla aynı yolu seçtiğini belirtiyor. Gannam’a göre sarı mısır üretiminin dönüm başına maliyeti yaklaşık 100 dolara ulaşıyor; hasat ve sürüm giderleri eklendiğinde toplam maliyet yaklaşık 140 dolara çıkabiliyor. Gazal er-Rahil, gübre, yakıt, hasat ve sulama giderlerindeki artışın yanı sıra buğday ödemelerinin gecikmesinin üreticiler üzerindeki baskıyı artırdığını aktarıyor. Rahil, gübre fiyatının peşin alımda yaklaşık 35 dolardan, vadeli alımda 47 dolara yükseldiğini; buğday ödemesini ise 15 Eylül’e kadar alamadığını belirtiyor. Çiftçilere göre sarı mısırda dönüm başına kira bedeli de 100-200 dolar arasında değişiyor. Silaj projesinde kullanılan modern makineler mısırı kesip tanelerini kırıyor ve hızlı fermantasyona hazırlıyor. Proje kapsamında hasattan taşımaya, balyalama ve paketlemeye kadar farklı aşamalar aynı ekip tarafından yürütülüyor. Sürücü Ahmed el-Hüseyin, silajlık mısırın ekimden yaklaşık 80-90 gün sonra hasat edilebildiğini, sarı dane mısır içinse yaklaşık dört ay beklemek gerektiğini söylüyor. Proje sahibi İsmail el-Bedr, bazı üreticilerin ürünü yaklaşık 70 günde hasat ettiğini aktarıyor. Silajın sığır ve koyunların süt üretimi veya besicilik amacıyla beslenmesinde kullanılabildiği belirtiliyor. Erken hasat, çiftçilerin arazilerini yeni bir sezon için daha kısa sürede hazırlamasına da imkân veriyor. Ancak üreticiler, geciken ürün ödemeleri, yüksek girdi fiyatları, belirlenmemiş teslim fiyatları ve kurutma altyapısının yokluğu devam ederse mısır üretiminin ekonomik açıdan sürdürülebilirliğinin daha da zorlaşabileceği uyarısında bulunuyor.

Slovakya’da Et Zinciri Projesinin Mezbaha Ayağı Hayata Geçmedi
Görsel kaynağı: Aktuality.sk · Özgün haber
Veri haberi

Slovakya’da Et Zinciri Projesinin Mezbaha Ayağı Hayata Geçmedi

Slovakya’nın Sebechleboch bölgesinde Avrupa Birliği desteğiyle planlanan et üretim ve satış zincirinin mezbaha ayağı kurulmadı. Aktuality.sk’nin Investigatívne centrum Jána Kuciaka’ya (ICJK) dayandırdığı habere göre proje, mezbahadan paketleme tesisine ve Nitra, Bratislava ile Banská Bystrica’daki satış noktalarına uzanacak şekilde tasarlanmıştı. Ancak zincirden Hontianske Nemce’deki tek satış noktası kaldı. Projede Agrospol, Agro HN, Euro-Seb, Roja - Slovensko ve Starohorská vinárska spoločnosť adlı beş şirket yer aldı. ICJK’ya göre şirketler 2017’de kırsal kalkınma programından 6 milyon euronun üzerinde hibe aldı; ödenen tutar 2,7 milyon euro oldu ve mezbaha ile bazı proje kalemleri çıkarıldı. ICJK, Róbert Ďurica ile bağlantılı şirketlerin Slovakya Tarım Ödeme Ajansı’nın (PPA) destek programlarından toplamda en az 12 milyon euro aldığını da bildirdi. Agro HN, Euro-Seb ve Agrospol’un vergi ve sosyal prim borçlarının 260 bin euronun üzerine çıktığı aktarıldı. Slovakya Mali İdaresi, Agro HN hakkında icra işlemi yürütüldüğünü doğruladı. ICJK’ya göre icra görevlilerinin şirketlerle ilgilenmeye başlamasının ardından üç şirket varlıklarını devretti ve PPA ile devam eden dört sözleşmede değişiklik yapıldı. Yeni yararlanıcıların da Ďurica ile bağlantılı şirketler olduğu belirtildi. Hayvancılık yöneticisi Jaroslav Dóbi ise tüm kontrollerin sorunsuz tamamlandığını, proje devirlerinin şirketlerin yasal başvuruları üzerine PPA tarafından onaylandığını söyledi. Dóbi, mezbaha projesinin iptalini 2020-2023 dönemindeki krizlerle açıkladı; vergi borçları ve icralar hakkında yorum yapmadı. Haberde, PPA’daki ek sözleşmelerin bazı destekli binalara icra rehni kaydedilmesinden bir gün önce imzalandığı ve Nisan 2026’da projelerin sürdürülebilirlik dönemi devam ederken düzenlendiği belirtildi. Kurallar uyarınca destekle alınan varlıkların PPA’nın onayı olmadan üçüncü kişiler lehine rehnedilemeyeceği, ihlal halinde hibenin tamamının veya bir bölümünün geri istenebileceği aktarıldı. ICJK’ya göre Auchfarm, Euro-Seb’den Sebechleboch’taki 13 binayı, kiralık araziyi ve ödemesi 2,6 milyon euronun üzerinde olan üç hibe sözleşmesini 100 bin euroya aldı. PPA ve Tarım Bakanlığı, değişikliklerin gerekçesi ile olası çıkar çatışmasına ilişkin soruları yanıtlamadı.

Suriye’de Tarım ve Gıda Yatırımlarında Entegre Zincir Arayışı
Görsel kaynağı: Al-Watan Syria · Özgün haber

Suriye’de Tarım ve Gıda Yatırımlarında Entegre Zincir Arayışı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Suriye Tarım Bakan Yardımcısı Muhammed Yusuf el-Mikdad, Suriye Uluslararası Ticaret Odası heyetiyle tarım ve gıda sektörlerinde yatırımları güçlendirme yollarını görüştü. Toplantıda yatırıma uygun projelerin geliştirilmesi, gıda sanayisinin, değer zincirlerinin, pazarlama faaliyetlerinin ve tarımsal üretimin desteklenmesi ele alındı. Görüşmede ayrıca Roma’da 13-16 Ekim 2026’da düzenlenmesi planlanan Yatırım Forumu ile “El Ele” girişimine katılım değerlendirildi. Taraflar modern ve sürdürülebilir teknolojilerin kullanılması, sektörün uluslararası standartlara göre geliştirilmesi, eğitim ile teknoloji ve uzmanlık transferinin artırılması başlıklarını da görüştü. Suriye haber ajansı SANA’ya göre toplantıda sigorta, vergiler, çevre ve dijital dönüşüm komitelerinin yeniden etkinleştirilmesi, sigorta piyasasının güçlendirilmesi ve yerel ile uluslararası iş dünyaları arasındaki bağlantının artırılması gündeme geldi. Tahkim komitelerinin rolü de görüşülen başlıklar arasında yer aldı. Tarım uzmanı Ekrem Afif, yatırımın yalnızca üretime değil, üretimden işleme, depolama, paketleme, pazarlama ve ihracata uzanan entegre bir zincire dayanması gerektiğini belirtti. Afif, fırsatların başarılı projelere dönüşmesi için açık fizibilite çalışmaları, hedef pazarların belirlenmesi, finansman ve sigorta imkânlarının sağlanması ile üretim altyapısı ve hizmetlerinin iyileştirilmesi gerektiğini söyledi. Uzman, gıda sanayisinin yerel üretimi depolanabilir, pazarlanabilir ve ihraç edilebilir ürünlere dönüştürerek tarımsal katma değeri yükseltebileceğini ifade etti.

İran’da Tek Tırnaklı Hayvanlar İçin Yetkili Çiftlik ve Mezbaha Bulunmuyor
Görsel kaynağı: IANA — İran Tarım Haber Ajansı · Özgün haber
Veri haberi

İran’da Tek Tırnaklı Hayvanlar İçin Yetkili Çiftlik ve Mezbaha Bulunmuyor

İran Veterinerlik Kurumu Başkanı Vahid Salehi, ülkede tek tırnaklı hayvanların yetiştirilmesine izin verilen bir birim veya bu hayvanların etinin elde edilmesi için yetkili bir mezbaha bulunmadığını açıkladı. Açıklama, tek tırnaklı hayvan yetiştiriciliği ve et ihracatı için yapılan başvurulara ilişkin tartışmalar sırasında geldi. Salehi’ye göre bu alandaki ilk başvuru, et ihracatı amacıyla bir yetiştiricilik birimi kurulması için 1395 ve 1396 yıllarında yapıldı. Geçen yıl ise üç ilden yetiştiricilik zinciri, özel mezbaha, paketleme ve ihracat kurulması için başvurular geldi. Ancak söz konusu çiftliklerin kurulmasına yönelik uygulama yönergesi, hayvancılık tesisi ruhsat düzenlemesi veya onaylanmış bir kural henüz yayımlanmadı. Salehi, 1398’de alınan dini görüşte, sürecin yasalara ve sağlık izinlerine uygun yürütülmesi ve ürünün niteliğinin tüketiciye açıkça bildirilmesi halinde dini açıdan engel bulunmadığının belirtildiğini aktardı. Veterinerlik Kurumunun politikası ise standartlar oluşturulması halinde tüm sürecin sağlık denetimine tabi tutulması ve ürünlerin diğer ürünlerle karışmasını önleyecek şekilde kesin biçimde etiketlenmesi yönünde. Açıklamada hayvan ve hayvansal girdilerin izlenmesine ilişkin sistem hakkında da bilgi verildi. 1392’de kurulan kapsamlı izleme ve tanımlama sistemi canlı hayvan, ilaç, aşı, biyolojik maddeler ve pestisitlerin taşıma, depolama ve muhafaza noktalarını izliyor. Canlı hayvanların yetiştirme döneminden mezbahaya kadar sağlık kimliği taşıması gerekiyor; sağlık sertifikası düzenlenmeden taşıma irsaliyesi çıkarılmıyor. Salehi ayrıca dondurulmuş tavuk stoklarına ilişkin verileri paylaştı. Depolanan 20 bin 500 ton tavuğun yaklaşık 15 bin tonu tüketim süresi dolmadan piyasaya dağıtıldı. Bir ila üç ay tüketim süresi kalan yaklaşık 5 bin 400 ton ise perakende piyasaya gönderilmeyerek toptan merkezlere ve ısıl işlem gören et ürünleri sanayisine tahsis edildi. Bu partiden toplam 27 ton ürün, salmonella veya diğer sağlık kriterlerine aykırılık nedeniyle insan tüketimine onay almadı; kaynağa göre ürünler için imha veya atık işleme ve üreticiye iade süreçleri uygulandı.

Birleşik Krallık’ta Fazla Gıdayı Yeniden Dağıtma Hedefi
Görsel kaynağı: The Guardian · Özgün haber
Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Fazla Gıdayı Yeniden Dağıtma Hedefi

Birleşik Krallık’ta gıda sektöründe her yıl 1 milyardan fazla öğünlük, kolayca kurtarılabilecek fazla gıdanın israf edildiği belirtiliyor. The Guardian’ın yorum bölümünde yazan ve gıda yeniden dağıtım kuruluşu Felix’in yöneticisi Charlotte Hill, hükümet destekli yeni bir ulusal programla yeniden dağıtılan gıda miktarının gelecek on yılda üç katına çıkarılmasının hedeflendiğini aktardı. Hill, bu miktarın 470 bin tona denk geldiğini ve ülkedeki her çocuğu bir ay boyunca günde üç öğün beslemeye yeteceğini yazdı. Hill’e göre israfın en büyük bölümü perakende mağazaları ve restoranlardan değil, çiftliklerden kaynaklanıyor. Yaklaşık 850 milyon öğünlük fazla gıdanın çiftliklerde, 178 milyon öğünlük kısmının gıda üretim tesislerinde, 71 milyon öğünlük bölümünün konaklama ve yemek hizmetlerinde, 12 milyon öğünlük bölümünün ise perakendede oluştuğu ifade edildi. Felix’in yöneticisi, kuruluşun yenilebilir fazla gıdayı ihtiyaç sahiplerini besleyen 8 binden fazla kuruluşa ulaştırdığını belirtti. Kaynağa göre çiftliklerde öngörülemeyen hava koşulları, ürünlerin sınıflandırılmasına ilişkin standartlar ve hasat miktarıyla alıcı siparişleri arasındaki uyumsuzluk fazla gıda oluşumunda etkili oluyor. Üretim tesislerinde ise üretim fazlası, ambalaj değişiklikleri ve kalite kontrol süreçleri normal satış kanallarında değerlendirilemeyen ürünler yaratıyor. Felix’in geçen yıl dağıttığı gıdanın neredeyse yarısını taze meyve ve sebzelerin oluşturduğu aktarıldı. Hill, bazı işletmelerin gıdayı bağışlamak yerine israf etmeyi daha ucuz bulduğunu savundu. Yazara göre kurumlar vergisi sistemi gıda bağışını yeterince teşvik etmiyor; gıda atıklarının hayvan yemi veya biyogaza dönüştürülmesi gibi alternatif bertaraf yollarına yönelik kamu sübvansiyonları da fazla gıdayı insan tüketiminden uzaklaştırabiliyor. Felix, City Harvest, Community Shop ve diğer ortak kuruluşlarla Food Redistribution Partnership UK’yi kurarak yeniden dağıtımı artırmayı amaçlıyor. Hill, Birleşik Krallık’ta hayır kurumlarının tüm fazla gıdanın yaklaşık %1’ini yeniden dağıttığını, Fransa’nın yaklaşık iki katına, ABD’nin ise üç katına ulaştığını belirtti. Yazara göre gıda yeniden dağıtımı yoksulluğa sistemik bir çözüm oluşturmuyor; ancak israf edilen gıdanın ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması, gıda güvencesizliğinin etkilerini hafifletebilir.

Meksika, Sinaloa’nın Tarım ve Balıkçılık Sektörleri İçin Destek Planını Yineledi
Görsel kaynağı: 2000Agro · Özgün haber
Veri haberi

Meksika, Sinaloa’nın Tarım ve Balıkçılık Sektörleri İçin Destek Planını Yineledi

Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Sekreterliği, Sinaloa hükümetiyle birlikte eyaletin tarım, hayvancılık, su ürünleri ve balıkçılık sektörlerini güçlendirecek kapsamlı bir strateji üzerinde çalışacağını açıkladı. Dört günlük çalışma gezisi sırasında, üretici topluluklarına doğrudan destek verilmesi ve acil durumlara dayalı uygulamalar yerine orta ve uzun vadeli bir kırsal kalkınma modeli oluşturulması gerektiği belirtildi. Planlanan destekler arasında Cosechando Soberanía kredisi, Fertilizantes para el Bienestar programı, sürekli sağlık ve gıda güvenliği kampanyaları, bölgenin iklim koşullarına uyarlanmış tohumlar ve teknik danışmanlık yer alıyor. Önümüzdeki günlerde beyaz mısır ve buğday için temel girdilerle biyolojik girdilerin doğrudan ve şeffaf biçimde satın alınmasını sağlayacak bir platformun açılması planlanıyor. Platformun, sonbahar-kış tarım döneminde üretim maliyetlerinin düşürülmesine katkı sağlaması hedefleniyor. Yetkililer, özellikle iç sularda yetiştirilen tilapyanın pazarlanması ve sektörün rekabet gücünün artırılması için mekanizmalar tasarlama konusunda uzlaştı. Meksika Ulusal Su Ürünleri ve Balıkçılık Komisyonu, tilapya stoklarının yenilenmesi amacıyla yapılan 23 başvuruyu değerlendirecek; bu kapsamda iki milyon yavru balığın kullanılması öngörülüyor. Mazatlán’da yaklaşık 300 kadın karides paketleme işçisiyle yapılan görüşmede ise istiridye yetiştiriciliği gibi alternatif üretim projeleri ele alındı.

360 Food Syria Fuarı Şam’da İhracat Görüşmeleriyle Sona Erdi
Görsel kaynağı: SANA — Arapça Ekonomi · Özgün haber
Veri haberi

360 Food Syria Fuarı Şam’da İhracat Görüşmeleriyle Sona Erdi

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Şam’da düzenlenen 360 Food Syria gıda sanayileri fuarı, üç günlük etkinliğin ardından sona erdi. Evex Events ve Pyramids Group tarafından düzenlenen fuarın son gününde katılımcılar arasında çeşitli mutabakatlar imzalanırken, yurt dışından gelen tüccarlar Suriye ürünlerini ve fuara katılan şirketleri inceledi. Etkinliğe 18 ülkeden 120 yerel, Arap ve yabancı şirket katıldı. Fuarın, Suriye ürünlerinin dış pazarlara ihracatı için yeni ticari bağlantılar ve olanaklar oluşturduğu belirtildi. Etkinlikte tarımsal üretim girdileri, modern tarım teknolojileri, gıda işleme, paketleme, ambalajlama, nihai ürünler ile pazarlama ve dağıtım zincirleri bir araya getirildi. Fuara katılanlar, gıda makineleri, üretim hatları ve ekipmanların Suriye’de geliştirilmesinin ithalata bağımlılığı azaltabileceğini ifade etti. Yerel üreticiler ise yüksek vergiler ve gümrük ücretlerinin yanı sıra otomasyon, mekanik ve elektrik alanlarında uzman personel eksikliğinin sektörün genişlemesini zorlaştırdığını aktardı. SANA’nın fuardaki katılımcı açıklamalarına dayandırdığı bilgilere göre, Suriye’de üretilen bazı makineler ve ekipmanlar Birleşik Arap Emirlikleri, Lübnan, Irak ve bazı Körfez ülkelerindeki pazarlara ulaştı. Katılımcılar, yerel üretimin yalnızca iç talebi karşılamakla kalmayıp ekipman ve gıda ürünleri ihracatını da genişletebileceğini belirtti. Restoran ve otel ekipmanları alanında şiş kebap ızgaraları, mayonez mikserleri, hamur yoğurma makineleri, kokteyl mikserleri, dondurma, patlamış mısır ve pamuk şeker makineleri gibi ürünlerin üretildiği aktarıldı.

Uruguay’ın Kullanılmayan Çin Kotası Avustralya Sığır Etine İmkân Sağlayabilir
Görsel kaynağı: Beef Central · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’ın Kullanılmayan Çin Kotası Avustralya Sığır Etine İmkân Sağlayabilir

Avustralya, Çin’in Uruguay’a tahsis ettiği ancak yıl içinde kullanılmayan sığır eti kotasının bir bölümünü devralarak ihracatını yılın kalan döneminde gümrüksüz sürdürme ihtimalini görüşüyor. Çin’in yıl başında uygulamaya koyduğu koruma vergisi nedeniyle Avustralya ve Brezilya 2026 kotalarını doldurdu. Avustralya’nın 205.000 tonluk kotası 20 Haziran’da tükendi ve kota dışındaki ihracata yıl sonuna kadar %55 vergi uygulanıyor. Brezilya ayrıca %12 oranında en çok kayrılan ülke vergisi ödüyor. Çin, yerli sığır eti sektörünü korumak amacıyla yeni koruma vergisini uygulamaya aldıktan sonra Avustralya’daki sektör kuruluşları ve federal hükümet, etkinin azaltılması için çeşitli seçenekleri değerlendirdi. Bunlar arasında kemik ve soğutulmuş sığır eti gibi Çin iç pazarındaki ürünlerle rekabet etmediği düşünülen kalemlerin kota hesabı dışında bırakılması, kota yönetimi ve başka ihracatçı ülkelerin kullanılmayan kotalarından yararlanılması yer aldı. Çin, kotayı elinde bulunduran ülkenin iş birliği yapması koşuluyla böyle bir seçeneği değerlendirebileceğini bildirdi. Avustralya, yılın başında Uruguay ve kotasını doldurması beklenmeyen en az bir başka ihracatçı ülkeyle temasa geçti. Uruguay’a 2026 için 324.000 ton kota tahsis edilmişti; bu miktar ülkenin 2025’teki yaklaşık 190.000 tonluk sevkiyatının üzerinde bulunuyor. Uruguay’ın düzenlemeye açık olduğunu belirtmesinin ardından taraflar görüşmelere başladı. Brezilya’nın da Uruguay’la benzer bir düzenlemeyi görüştüğü, ancak Avustralya’nın başvuru zamanlaması açısından önde olduğu aktarıldı. Bununla birlikte olası anlaşmanın ne kadar ton kapsayacağı, ne zaman yürürlüğe gireceği ve devredilen kotanın nasıl uygulanacağı henüz bilinmiyor. Çin’e gönderilmek üzere gümrüklü soğuk depolarda bekleyen veya sevkiyat için yolda olan ürünlerin düzenlemeye dahil edilip edilmeyeceği de belirsiz. Çin pazarına hizmet veren depoların lisanslı olması gerektiği için Avustralya’da bu alandaki kapasite sınırlı. Kotaların 1 Ocak’ta sıfırlanması, anlaşmanın kısa sürede sonuçlandırılmasını zorunlu kılıyor. Kota devrinin bu yıl uygulanması, mevcut ihracat sıkışıklığını hafifletebilir ve gelecek yılın ilk çeyreğindeki baskıyı azaltabilir. Sektör temsilcileri, Avustralya ve Brezilya’nın gelecek yıl kotalarını daha hızlı doldurmasının beklendiğini, bu nedenle düzenlemenin gelecek yıl daha da önemli hale gelebileceğini belirtiyor. Avustralya ayrıca gelecek yılki 209.000 tonluk kotada kemik ve soğutulmuş sığır eti için istisna oluşturulması yönündeki talebini sürdürüyor.

Şam'da 120 Şirketin Katıldığı 360 Food Syria Fuarı Açıldı
Görsel kaynağı: SANA — Arapça Ekonomi · Özgün haber
Veri haberi

Şam'da 120 Şirketin Katıldığı 360 Food Syria Fuarı Açıldı

Şam'da 360 Food Syria gıda sanayileri fuarı, 18 ülkeden 120 yerel, Arap ve yabancı şirketin katılımıyla başladı. Şam Fuar Alanı'nda düzenlenen etkinlikte hassas tarım, sulama ve tohum teknolojilerinin yanı sıra gıda işleme, paketleme ve ambalaj makineleri ile nihai gıda ürünleri sergileniyor. Evex Events ve Pyramids Group tarafından düzenlenen fuar, Suriyeli üreticileri bölgesel distribütörler, uluslararası tedarikçiler ve yatırımcılarla buluşturan bir platform olarak tanımlanıyor. Etkinlik, ayın 3'üne kadar 12.00-20.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek. Suriye Tarım Bakanlığı, tarım sektörünü güncellemek üzere politikaların ve düzenleyici çerçevenin yenilenmesini, tarımsal yatırımlar için uygun koşullar oluşturulmasını ve kamu-özel sektör ortaklıklarının kolaylaştırılmasını içeren bir yol haritası hazırladığını bildirdi. Bakanlık ayrıca geleneksel destek modellerinden verimlilik ve üretime dayalı desteğe geçiş hedefini açıkladı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) temsilcisi, tarımın Suriye'nin ekonomik toparlanması ve gıda güvenliği için temel bir sektör olduğunu belirterek çiftçilere destek, sulama ve tarımsal hizmetlerin geliştirilmesi, depolama, işleme ve pazarlama süreçlerinin iyileştirilmesi çağrısı yaptı.

Güney Afrika’da Çiftçiler Dizel İadesi İçin Yeniden Kayıt Olacak
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber
Veri haberi

Güney Afrika’da Çiftçiler Dizel İadesi İçin Yeniden Kayıt Olacak

Güney Afrika Gelir İdaresi (SARS), dizel iadesi için Katma Değer Vergisi (KDV) sisteminden ayrı yeni bir kayıt sistemi açtı. Sistemin açılmasıyla daha önce iade alan çiftçiler de yeniden başvuru yapmak zorunda kalacak; mevcut kayıtlar yeni sisteme otomatik olarak aktarılmayacak. Çiftçi yeni başvuruyu tamamlayana kadar gelecekteki talepler bakımından kayıtsız sayılabilecek. Yeni düzenleme ilk aşamada yalnızca kayıt ve tedarikçi ilişkilerinin kurulmasını kapsıyor. İade taleplerinin sunulacağı işlev henüz açılmadığı için çiftçiler, SARS kesim tarihini açıklayana kadar taleplerini mevcut VAT201 KDV beyannameleri üzerinden iletmeyi sürdürecek. Eski ve yeni uygulama geçiş döneminde paralel yürütülecek; ancak yeni platformda hangi tarihten itibaren alınan dizelin kullanılacağı henüz belirlenmedi. Bu nedenle iki yıllık zamanaşımı süresi içinde bulunan kayıtların kesim tarihine göre ayrılması gerekiyor. Yeni sistemde çiftçinin iade talep edebilmesi, yakıt tedarikçisinin de kayıt durumuna bağlı olacak. İade kapsamındaki kullanıcılara dizel satan her toptancı, kooperatif, dağıtıcı, depo veya akaryakıt istasyonunun sisteme kaydolması ve dizel vergi referans numarası alması gerekecek. Çiftçi bu numarayla eFiling üzerinden tedarikçiyle elektronik ilişki talep edecek; tedarikçi onay vermediğinde ilgili satıcı sistemde görünmeyebilecek ve faturalar mevcut olsa bile o yakıtın talebe eklenmesi mümkün olmayabilecek. İade, tarım ve ormancılığın birlikte değerlendirildiği birincil üretim faaliyetleriyle sınırlı kalacak. Balıkçılık, karada madencilik, deniz madenciliği, deniz taşımacılığı, liman taşımacılığı, demiryolu yük taşımacılığı ve elektrik üretimi de uygun faaliyetler arasında sayılıyor. Buna karşılık meyve paketleme veya meyve suyu üretimi gibi ikincil işlemler, bir çiftlikle bağlantılı olmaları nedeniyle kendiliğinden kapsam içine girmeyecek. Karma işletmelerin birincil üretimde kullanılan yakıtı işleme, paketleme ve özel kullanım gibi dışlanan faaliyetlerden ayırması gerekecek. SARS’a göre kayıt başvurusu eFiling üzerinden veya şubelerde yapılabilecek; çevrim içi başvuru, tedarikçi ilişkisinin kurulabilmesi nedeniyle öneriliyor. Başvuru öncesinde vergi profili, adres, banka ve temsilci bilgilerinin güncel ve doğrulanmış olması isteniyor. Çiftçilerin ayrıca yakıtın tedarikçiden depoya, depodan makineye ve belirli tarımsal faaliyete kadar izlenmesini sağlayan kayıtları tutması gerekiyor. Eksiksiz başvurular için önerilen işlem süresi 21 iş gününe kadar olsa da SARS, başlangıçtaki yoğunluğun gecikmelere neden olabileceği uyarısında bulunuyor.

Sığır Piyasası Dış Etkilerle Oynak Seyrediyor
Görsel kaynağı: Brownfield Ag News · Özgün haber

Sığır Piyasası Dış Etkilerle Oynak Seyrediyor

Sığır piyasasında dış etkenlerin yol açtığı oynaklık sürerken, Jackie Moore geçen haftaki kesim yavaşlamasının sorun yarattığını söyledi. Moore, Missouri’deki Joplin Regional Stockyards ile bağlantılı olarak piyasadaki gelişmeleri değerlendirdi. Moore, Dodge City’deki bazı paketleme tesislerine yönelik bildirilen ICE baskınlarının kargaşaya yol açtığını belirtti. Yaşanan gelişmelerin ardından elindeki kesime hazır sığırların alımının iptal edildiğini ifade etti.

Sığır Arzı Kanada ve ABD’de Sığır Eti Piyasasını Baskılıyor
Görsel kaynağı: RealAgriculture · Özgün haber

Sığır Arzı Kanada ve ABD’de Sığır Eti Piyasasını Baskılıyor

Kanada ve ABD’de sığır arzındaki sıkışıklık, besi sığırı ve sığır eti piyasalarındaki hareketliliği artırıyor. 25 Eylül tarihli piyasa değerlendirmesinde, ABD’de besi sığırı kesiminin Kansas’taki bazı paketleme tesislerinde bildirilen ICE baskınlarının ardından artan işe devamsızlık nedeniyle küçülebileceği belirtildi. Bu arz kesintisi, ABD’de tercih edilen sığır eti kesim fiyat göstergesini 4 dolardan 3,76 dolara çekti. ABD’de 1 Eylül tarihli sığır besleme raporuna göre ağustos ayı yerleştirmeleri %9 düştü ve kayıt tarihindeki en düşük ağustos seviyesine indi. Buna karşılık Batı Kanada’daki besi işletmesi sığır varlığı geçen yılın %15 üzerinde bulunuyor; ABD’deki artış ise %1’de kaldı. Değerlendirmede, sığır yetiştiriciliği ekonomisinin hayvanları Kanada’ya yönlendirdiği aktarıldı. Güneydeki arz baskısının, Meksika’dan ABD’ye sığır geçişinin kademeli yeniden açılmasıyla bir miktar azalabileceği ifade edildi. Bu kapsamda, yeni dünya vida kurdu vakalarının ardından ikinci sınır kapısı açıldı. Kanada’da buzağı fiyatları motorin ve yem maliyetleriyle hafifçe gerilese de güçlü talep ve bölgesel fiyat primlerinin sonbaharda sınır ötesi ticareti desteklemesi bekleniyor.

Gürcistan, Mısır Narenciyesinin İhracat Sezonu İçin Alternatif Rota Sunuyor
Görsel kaynağı: AgroKavkaz · Özgün haber
Veri haberi

Gürcistan, Mısır Narenciyesinin İhracat Sezonu İçin Alternatif Rota Sunuyor

Karadeniz’de sivil gemilere yönelik saldırıların artırdığı güvenlik riskleri, Mısır’ın önemli ihraç ürünlerinden narenciyenin lojistiğini zorlaştırdı. Dünyanın en büyük konteyner taşımacılığı şirketi MSC, ağustos sonunda Novorossiysk Limanı’na ve bu limandan yapılacak yeni rezervasyonları durdurdu. Türk taşıyıcılar Akkon Lines ve Arkas da Rusya limanlarına girişlerini askıya aldı. Bu gelişmelerin ardından Gürcistan’ın Karadeniz kıyısındaki limanları, Mısır narenciyesi için alternatif güzergâh olarak değerlendiriliyor. Uluslararası uzman Fedir Rybalko’ya göre Foti Limanı, yönlendirilen yüklerin önemli bölümünü üstlenebilir. Bu rota yalnızca Gürcistan, Ermenistan ve Azerbaycan’a değil, özellikle Özbekistan ve Kazakistan başta olmak üzere Orta Asya pazarlarına da ulaşım sağlayabilir. Mısır’ın 2025’te yaklaşık 2 milyon ton narenciye ihraç ettiği belirtiliyor. Kızıldeniz ve Basra Körfezi güzergâhlarında da sorunlar yaşanması, alternatif koridor arayışını önemli kılıyor. Foti üzerinden planlanan çok modlu hat; Mısır’dan Karadeniz’e, Gürcistan ve Azerbaycan üzerinden Hazar Denizi’ne, oradan Kazakistan ve Orta Asya’ya uzanıyor. Rotanın maliyet ve taşıma süresi açısından rekabetçi olması, ihracatçıların lojistik risklerini çeşitlendirmesine bağlı.

Fas Tarımında B Corp Sertifikası Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: AgriMaroc · Özgün haber
Veri haberi

Fas Tarımında B Corp Sertifikası Öne Çıkıyor

Fas’ta tarım ve gıda şirketleri arasında B Corp sertifikası daha görünür hale geliyor. Duroc ve Delassus Group’un Haziran 2026’da, Centrale Danone Maroc’un Eylül 2024’te ve Foodeals’ın Nisan 2025’te B Corp topluluğuna katıldığı belirtiliyor. Metin, bu sertifikanın şirketin çevresel, sosyal ve yönetişim performansını birlikte değerlendirdiğini vurguluyor. B Corp, GlobalG.A.P., BRCGS, LEAF, SMETA ve Fairtrade gibi daha bilinen referanslardan farklı olarak yalnızca üretim uygulamalarına ya da gıda güvenliğine değil, şirketin bütün işleyişine bakıyor. Değerlendirmeyi bağımsız B Lab yapıyor; yönetim, çalışanlar, toplum üzerindeki etki, çevresel ayak izi ve müşterilerle ilişkiler inceleniyor. Duroc’un yaklaşık 620 hektarlık üretimle çalıştığı ve su ihtiyacının %40’ını tuzdan arıtılmış sudan karşıladığını açıkladığı aktarılıyor. Delassus Group meyve-sebze üretimi, paketleme ve ihracatında; Foodeals ise gıda israfını azaltmada öne çıkarılıyor. Makale, bu sertifikanın özellikle Avrupa’ya çalışan Faslı üreticiler için ek bir kurumsal gösterge haline gelebileceğini söylüyor.

Meksika’da Mısır ve Fasulye Alımına Ayrılan Sosyal Yatırım 10,7 Milyar Pesoya Ulaştı
Görsel kaynağı: Imagen Agropecuaria · Özgün haber
Veri haberi

Meksika’da Mısır ve Fasulye Alımına Ayrılan Sosyal Yatırım 10,7 Milyar Pesoya Ulaştı

Meksika federal hükümetinin mısır ve fasulye alımı için yaptığı sosyal yatırım, 1 Eylül 2025-30 Haziran 2026 döneminde 10 milyar 706 milyon pesoya ulaştı. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural’in (Sader) 2025-2026 İkinci Faaliyet Raporu’na göre yatırım, önceki yılın aynı dönemindeki 4 milyar 260 milyon pesoya kıyasla %151,3 arttı. Program Acopio para el Bienestar kapsamındaki alım hacmi de 354 bin 423 tondan 948 bin 141 tona yükseldi. Programdan yararlanan üretici sayısı 28 bin 150’den 65 bin 885’e çıkarken, yararlanıcıların %33’ünü kadınlar, %67’sini erkekler oluşturdu. Toplam alımın 749 bin 876 tonu mısır, 195 bin 858,1 tonu ise fasulyeden oluştu. Program, küçük ölçekli mısır ve fasulye üreticilerine alım fiyatları üzerinden destek sağlayarak ürünlerin pazarlanmasını ve üretici gelirlerini güçlendirmeyi hedefliyor. Belirtilen dönemde mısır için ton başına 7 bin peso, yerli veya pigmentli mısır için 8 bin peso alım fiyatı uygulandı; her iki üründe de ton başına 200 peso nakliye desteği verildi. Fasulyede ton başına 27 bin peso alım fiyatı korunurken, ulusal pazardaki koşullar ve başlıca üretim bölgelerine odaklanma amacıyla 1 Mayıs 2026’dan itibaren ton başına 16 bin peso karşılığı geçici bir alım şeması uygulamaya konuldu. Özellikle Zacatecas’ta alımların genişletilmesiyle fasulye alım hedefi 60 bin tondan 106 bin tona çıkarıldı.

Almanya'da Patatesin Bölgesel Satışında Uygun Ambalaj Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: Agrar-Presseportal · Özgün haber

Almanya'da Patatesin Bölgesel Satışında Uygun Ambalaj Öne Çıkıyor

Almanya’da patates hasadından satışa uzanan süreçte, bölgesel pazarlama için uygun ambalajların önemine dikkat çekiliyor. Haberde, kâğıt taşıma çantalarının çiftlik satış noktası, perakende ve semt pazarlarında yerel satışları desteklediği belirtiliyor. Kaynakta patateslerin mutfakta ve gastronomide çok tercih edildiği aktarılırken, bu ürünlerin satışında ambalajın pazarlamayı kolaylaştırdığı ifade ediliyor. Özellikle bölgesel ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştırıldığı kanallarda uygun paketleme vurgulanıyor.

Kuraklık ve Sıcaklar Patates Üretimini Düşürdü, Fiyatlar Yükseliyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

Kuraklık ve Sıcaklar Patates Üretimini Düşürdü, Fiyatlar Yükseliyor

Bologna’daki Patates Borsası Eşitlik Komisyonu, 28 Ağustos’taki toplantısında yeni ticari sezon öncesi patates piyasasında arz kaygılarının arttığını bildirdi. Eylül ayında başlaması beklenen kampanya öncesinde üretimde düşüş ve maliyet artışı öne çıkıyor. Komisyona göre 2026’daki uzun süren kuraklık ve 35-40 derecenin üzerindeki sıcaklıklar yalnızca İtalya’yı değil, Fransa, Belçika, Almanya, Hollanda ve Birleşik Krallık gibi kuzey Avrupa üreticilerini de etkiledi. Bu durum yumru büyüklüğünü küçültürken piyasaya çıkacak ürün miktarını azalttı. İlk tahminler Avrupa’da ortalama patates üretiminde %15-20 daralma, ekili alanlarda ise yaklaşık %11 azalma olduğunu gösteriyor. İtalya’da ise yakıt, gübre, soğutma, paketleme, seçme ve taşıma giderlerindeki artış üretici marjlarını sıkıştırıyor; özellikle premium ve paketli patateslerde fiyat artışı bekleniyor.

Yeni Küresel Uyum Kuralları Güney Afrika Tarımını Etkileyecek
Görsel kaynağı: Farmer’s Weekly · Özgün haber

Yeni Küresel Uyum Kuralları Güney Afrika Tarımını Etkileyecek

Küresel pazarlarda devreye giren yeni uyum kurallarının, Güney Afrika’nın tarımsal değer zincirine yansıyacağı belirtiliyor. Paarl, Batı Kap’da 19 Ağustos’ta düzenlenen Sürdürülebilirlik Girişimi Güney Afrika (SIZA) Konferansı’nda, bu kuralların alıcı şirketler üzerinden üreticilere, paketleme tesislerine ve tedarikçilere kadar uzanacağı ifade edildi. LRQA Üst Yöneticisi Ian Spaulding, Avrupa Birliği, Birleşik Krallık ve ABD’de çok sayıda düzenlemenin ortaya çıktığını, bunların da son müşteriyi uyumu kanıtlama baskısı altına soktuğunu söyledi. Ona göre bu kurallar önce büyük şirketlere uygulanıyor, ardından orta ve küçük ölçekli firmalara yayılıyor. Sorumlu tedarik, çevresel izlenebilirlik, gıda güvence sistemi ve gerekli inceleme başlıca başlıklar arasında yer alıyor. Hortgro’dan Mariette Kotzé, Güney Afrika meyve sektörünün değişen düzenleyici ortama yanıt verecek konumda olduğunu söyledi. Kotzé, SIZA’nın sosyal ve çevresel standartlarının birçok yeni gerekliliği zaten kapsadığını, tek bir sosyal ve tek bir çevresel standartla çoklu denetim maliyetini azaltmayı hedeflediklerini anlattı. Bu yaklaşımın çiftçiler için maliyet anlamına geldiği, ancak riskleri azaltıp pazara erişimi destekleyebileceği aktarıldı.