
Polonya’da M Sınıfı Kafes Yumurtası Fiyatı Yıllık Bazda %22,4 Düştü
Polonya’da yumurta fiyatlarında düşüş eğilimi öne çıkarken en belirgin gerileme kafes sistemi yumurtalarında görüldü. Polonya Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığının (MRiRW) Entegre Tarımsal Piyasa Bilgi Sistemi (ZSRIR) verilerine göre paketleme tesisleri, 28 Eylül–4 Ekim 2026 döneminde 100 adet M sınıfı kafes yumurtası için ortalama 52,04 zloti ödedi. Fiyat bir haftada %1,5, Ekim 2025 başına göre %22,4 düştü. Kafes sisteminde L sınıfı yumurtaların ortalama fiyatı 69,15 zł/100 adet olurken haftalık düşüş %1, yıllık düşüş %10,3 olarak kaydedildi. S sınıfında yıllık gerileme %25,6’ya ulaştı ve ortalama fiyat 32,42 zł/100 adet oldu. XL sınıfı ise haftalık bazda istisna oluşturarak %1,4 arttı ve 85,86 zł/100 adede çıktı. Alternatif yetiştirme sistemlerinde fiyatlar daha yüksek seviyelerde kaldı. Yumurtalık sistemde M sınıfı yumurtaların fiyatı 68,41 zł/100 adet olarak ölçüldü; bu değer haftalık %4,1, yıllık %5,8 düşüşe işaret etti. Serbest gezen yumurtalarda M sınıfı 83,82, L sınıfı 93,75 zł/100 adet oldu ve yıllık fiyatlar sırasıyla %1,8 ile %4,8 arttı. Organik M sınıfı yumurtalar ise 101,60 zł/100 adetle yıllık bazda %2,5 yüksek kaldı. İşleme gönderilen yumurtalarda haftalık hareket farklılaştı. Ortalama alım fiyatı %2,5 artarak 6191,44 zł/tona yükselse de yıllık bazda %21,8 düşük kaldı. Avrupa Komisyonu verilerine göre Polonya’da yumurta fiyatı 2026’nın 40. haftasında yaklaşık 233,72 euro/100 kilogram olurken AB ağırlıklı ortalaması 247,53 euro/100 kilogram olarak gerçekleşti. ZSRIR’nin 2025 verileri, satışlarda yumurtalık sistemin %42,2 ile en büyük paya sahip olduğunu gösterdi.


















