ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

843 haber · Sayfa 21

Slovakya’da Süt Üreticileri Düşen Alım Fiyatları ve Kuraklıkla Mücadele Ediyor
Görsel kaynağı: STVR Správy · Özgün haber
Veri haberi

Slovakya’da Süt Üreticileri Düşen Alım Fiyatları ve Kuraklıkla Mücadele Ediyor

Slovakya’da süt üreticileri, çiğ süt alım fiyatlarının gerilemesi, yüksek üretim maliyetleri ve kuraklığın yem arzını azaltması nedeniyle mali baskıyla karşı karşıya. STVR’nin haberine göre bazı kooperatifler bu koşullar nedeniyle sığır varlıklarını azaltmaya başladı. Badín Kooperatifi Başkanı Mojmír Haško, işletmede 400 sığır bulunduğunu ve bunların yarısının sağmal inek olduğunu belirtti. Haško, yılın ilk yarısında yaklaşık 100 bin avro gelir kaybı yaşandığını, silajlık mısır yeminde ise %50 eksik bulunduğunu açıkladı. Slovak Süt Üreticileri Birliği, süt alım fiyatının son bir yılda 50 sentin biraz altından yaklaşık 38 sente gerilediğini ve düşüşün neredeyse dörtte bire ulaştığını bildirdi. Slovak Tarım ve Gıda Odası’nın araştırmasına göre görüşülen çiftçiler, mevcut koşulların sürmesi halinde sığır varlıklarını 10 binden fazla azaltmayı planlıyor. Üreticiler, düşük fiyatlar ile pahalı yemin etkisini hafifletmek için devletten 30 milyon avro destek istiyor. Tarım Bakanlığı sağmal inek yetiştiricilerine yönelik desteği bu yıl yaklaşık 8 milyon avro artırdı; toplam desteğin 35 milyon avroyu aşması bekleniyor. Bakan Richard Takáč, sağmal inek başına bağlı ödemenin yaklaşık 360 avro olduğunu söyledi. Ancak üreticiler bu desteğin mevcut kayıpları karşılamadığını belirtiyor; birlik, yılın toplam zararını 95 milyon avronun üzerinde tahmin ediyor.

Polonya’da Buğday Fiyatları Ürün Grubuna göre Ayrıştı
Görsel kaynağı: Agrofakt · Özgün haber
Veri haberi

Polonya’da Buğday Fiyatları Ürün Grubuna göre Ayrıştı

Polonya’da 7 Ekim 2026 itibarıyla yemlik buğday fiyatı 650–920 zł/ton, tüketimlik buğday fiyatı ise 810–980 zł/ton aralığında bulunuyor. AgroFakt’ın fiyat izlemine göre yemlik buğday bazı alım noktalarında 22 Eylül’e kıyasla pahalanırken, tüketimlik buğdayın fiyatları geriledi. Böylece piyasada iki ürün grubu aynı yönde hareket etmedi. 22 Eylül’de yemlik buğday için 650–900 zł/ton olan fiyat aralığının üst sınırı 20 zł artarak 920 zł/tona çıktı; alt sınır 650 zł/tonda kaldı. Kaynak, bunun piyasanın tamamına yayılan bir zam anlamına gelmediğini, yalnızca izlemde kaydedilen en yüksek fiyatın yükseldiğini belirtiyor. Tüketimlik buğdayda ise alt sınır 830’dan 810 zł/tona, üst sınır 990’dan 980 zł/tona indi. Fiyatlar bölgeye, alıcıya, tahılın kalite parametrelerine ve işlemin koşullarına göre değişiyor. Opolskie Voyvodalığı’ndan Dastan adlı forum kullanıcısı, 920 zł/ton net fiyatın yanı sıra hasat döneminden daha uzun kuyruklar bulunduğunu bildirdi. Aynı paylaşımda, alım yerinin dolu olması nedeniyle kabulün sınırlandırılabileceği ve teslimat yapanlar arasında çok sayıda tüccar bulunduğu aktarıldı. Diğer forum kullanıcıları ise Cedrob için 100 tonun üzerindeki partilerde 960–970 zł/ton net, Tasomix Biskupice için 900 zł/ton fiyat bildirdi. Bu paylaşımlar, seçili alım noktalarındaki fiyatların izlem aralığından farklılaşabildiğini gösteriyor. Satış karşılaştırmasında nakliye, kalite parametreleri, teslim koşulları ve depolama maliyetlerinin de dikkate alınması gerekiyor.

Güney Afrika’da Patates ve Domates Fiyatları Yükseldi
Görsel kaynağı: Food For Mzansi · Özgün haber
Veri haberi

Güney Afrika’da Patates ve Domates Fiyatları Yükseldi

Güney Afrika taze meyve-sebze piyasalarında bu hafta patates ve domates fiyatları çift haneli yükselirken soğan fiyatı 2025 seviyelerinin çok üzerinde kaldı. Agricultural Market Trends (AMT) tarafından hazırlanan GroundRules piyasa güncellemesine göre patates fiyatı %15’ten fazla artarak 10 kilogram başına ortalama 77,49 Güney Afrika randına ulaştı. Domates fiyatı ise haftalık arz hacmi %7 artmasına rağmen %44 yükselerek kilogram başına 12,24 randa çıktı ve yıllık bazda %19 daha yüksek seyretti. Tarım ekonomisti Conce Moraba, mevcut fiyat sıçramalarının büyük ölçüde geçici stok kıtlıklarından kaynaklandığını, ancak üretim bölgelerinden gelecek yeni arzın bazı ürünlerde aşağı yönlü baskı oluşturabileceğini belirtti. Patateste haftanın ilerleyen günlerinde artabilecek sevkiyatların haftalık ortalamayı aşağı çekebileceği ifade edildi. Soğan fiyatı 10 kilogram başına 148,48 randla rekor seviyelere yakın kalırken, bir yıl öncesine göre %268 arttı. Fiyat geçen hafta yaklaşık %3 gerilese de kısa vadede büyük bir piyasa düzeltmesi beklenmiyor. Moraba, yüksek fiyatların ekim ayı boyunca sürmesini beklerken daha sıcak hava, ay ortasında zayıflayan talep ve kasım ortasından itibaren başlayacak mevsimsel arz girişinin tüketici üzerindeki baskıyı azaltabileceğini söyledi. Limpopo’daki bazı üreticilerin sezonu tamamladığı, Northern Cape’ten beklenen yüksek hacimli arzın ise henüz piyasaya ulaşmadığı belirtildi. Diğer ürünlerde havuç, hacmi %40 artmasına rağmen %4 yükselerek kilogram başına 3,93 randa çıktı; sarımsak ise %10 düşerek kilogram başına 79,43 randa geriledi. Meyve piyasasında muz fiyatı, haftalık arzın %36 artmasının ardından kilogram başına 8,79 randa geriledi. Portakal fiyatı kilogram başına 2,56 randa hafif toparlansa da artan yıllık arz, düşük ihracat hareketi ve kalite sorunları nedeniyle bir yıl öncesine göre %41 daha düşük kaldı.

Yumurta Üreticileri Mısır ve Yem Fiyatları İçin Destek İstedi
Görsel kaynağı: CNBC Indonesia · Özgün haber
Veri haberi

Yumurta Üreticileri Mısır ve Yem Fiyatları İçin Destek İstedi

3 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Endonezya'da yumurta tavuğu yetiştiricileri, yüksek yem maliyetleri ve mısır arzındaki sıkıntı nedeniyle Temsilciler Meclisi Komisyonu IV toplantısında hükümetten destek istedi. Orta Cava Halk Kümes Hayvancılığı Birliği Başkanı Suwardi, yetiştiricilerin Şubat 2027'ye kadar 223.000 ton mısıra ihtiyaç duyacağını, Bulog depolarında ise önceki SPHP adı verilen mısır dağıtımından yaklaşık 30.000 ton kaldığını söyledi. Önceki dağıtımda yaklaşık 213.000 ton mısır kullanılmıştı. Suwardi, mısır fiyatının Lampung'da kilogram başına 8.400 rupiye, Batı Nusa Tenggara'da yaklaşık 7.700 rupiye çıktığını belirtti. Yem hammaddelerinden soya küspesinin fiyatı da ocak-haziran dönemindeki kilogram başına 7.200-7.500 rupi seviyesinden 9.900-10.000 rupiye yükseldi. Suwardi, hükümetin yem hammaddesi ithalatını düzenleyen 2026 tarihli düzenlemesine rağmen artışın nedenini sorguladı. Yumurta üreticileri de düşük satış fiyatları nedeniyle baskı altında bulunuyor. Üretici fiyatı nisandan bu yana ortalama kilogram başına 19.000-20.000 rupi olurken, haziranda 17.100 rupiye kadar geriledi. Bu fiyat, hükümetin üretici düzeyinde belirlediği 26.500 rupilik alım referansının altında kaldı. Üreticilerin günlük kaybının kilogram başına 5.000-7.000 rupi olduğu tahmin edildi. Komisyon IV Başkanı Titiek Soeharto, toplantının ardından Tarım Bakanı Andi Amran Sulaiman ile görüşeceğini ve Bulog'un mısır fiyatını istikrara kavuşturma sürecine dahil edilmesini isteyeceğini söyledi. Titiek ayrıca yem ithalatı, işlenmesi ve dağıtımını özel şirketler yerine yürütecek özel bir devlet kurumu kurulmasını önerdi.

Rus Tahılı, Kazakistan’ın İhracat Rekabetini Zorluyor
Görsel kaynağı: ElDala · Özgün haber
Veri haberi

Rus Tahılı, Kazakistan’ın İhracat Rekabetini Zorluyor

Kazakistan’da 2026 hasadının tamamlanmasıyla birlikte çiftçilerin ürünlerini iyi fiyatla satabilmesi ve başlıca ihracat pazarlarının belirlenmesi öne çıktı. ElDala’ya konuşan Fergus Genel Müdürü Erbol Eleulov, Rus tarım ürünlerinin Karadeniz limanlarındaki ihracat sorunları nedeniyle Orta Asya pazarlarına yönelmesinin Kazakistan tahılının rekabetini zorlaştırdığını söyledi. Eleulov’a göre Kazakistan, Özbekistan, Tacikistan ve Afganistan’daki pazar payını koruyabilir ancak Rus buğdayının daha düşük fiyatı Kazak ürünlerini baskılayabilir. Rus tahılının kalite bakımından çoğu zaman Kazak tahılının gerisinde kaldığı ve glutenin ekmekçilik özelliklerini ölçen İDK, yani gluten deformasyon indeksi, kriterlerini karşılamadığı belirtildi. Buna rağmen değirmenciler, Rus tahılına Kazak tahılı ekleyerek kabul edilebilir özelliklere sahip un üretebiliyor. Kazakistan ayrıca Hazar üzerinden İran pazarında da geriliyor. Eleulov, geleneksel olarak İran’a gönderilen Kazak arpası için mevcut dönemde sevkiyat yapılmadığını, Rusya’nın Hazar limanları ve nehir taşımacılığı üzerinden bu pazara arpa gönderdiğini aktardı. Rusya’nın daha yüksek verimi ve daha fazla yağış alan üretim koşulları rekabet gücünü artırırken, döviz kurları da Kazak ihracatçıların aleyhine gelişti. Kazak tengesinin bir yılda dolar karşısında yaklaşık 540’tan 440’a güçlenmesi ürünleri yabancı alıcılar için pahalılaştırdı. Buna karşılık ruble aynı dönemde dolar karşısında 75’ten 85’e geriledi. Bu etkenlerin toplamında Rus buğdayı, taşıma giderleri dahil edildiğinde Özbekistan pazarına ton başına 20 dolar daha düşük fiyatla ulaşabiliyor. Yeni pazar arayışında Çin, Kazakistan için istikrarlı bir alıcı ve lojistik açıdan avantajlı bir seçenek olarak gösterildi. Ancak taşıma altyapısının kapasitesi sevkiyatları sınırlıyor. Karadeniz limanları üzerinden dünya pazarlarına çıkışın mümkün olmadığı, Gürcistan limanlarının pahalı ve kapasitesinin düşük kaldığı belirtildi. Baltık limanlarına erişim de Rusya üzerinden demiryolu geçişindeki kısıtlar nedeniyle zorlaşıyor. Bu durum, yüksek proteinli buğdayın Avrupa’ya ve makarnalık buğdayın dış pazarlara gönderilmesini riske atıyor. İhracatçılar, daha önce uzak pazarlara erişimi kolaylaştıran taşıma sübvansiyonlarına ilişkin kamu borçlarının ödenmesini ve gelecekte ödemeleri düzenleyecek açık bir mekanizma kurulmasını bekliyor. Eleulov, sübvansiyon borçları, Katma Değer Vergisi ödemelerindeki sorunlar ve güçlü tengenin çiftçilerin gelirleri ile dış pazarlardaki rekabet gücünü olumsuz etkilediğini söyledi. Bu sorunların çözülmesi halinde buğday fiyatlarının ton başına mevcut 80-90 bin tengeden 100-120 bin tengeye çıkabileceğini öne sürdü. Rusya toprakları üzerinden transit geçiş kapalı kalırsa, Kazakistan durum buğdayının yerini Kanada, Türkiye ve diğer ülkelerin ürünleri alacak.

Slovakya’da Süt Ürünleri Fiyatlarının Artırılması Çağrısı
Görsel kaynağı: Poľnoinfo · Özgün haber
Veri haberi

Slovakya’da Süt Ürünleri Fiyatlarının Artırılması Çağrısı

4 yayıncı · 4 haber · Karşılaştır

Slovak Sütçülük Birliği (SMZ), ülkede süt üretimi ve işlenmesinin sürdürülebilmesi için süt ürünleri fiyatlarının düşmemesi, aksine artırılması gerektiğini açıkladı. SMZ Genel Sekreteri Zuzana Nouzovská, perakende zincirlerinin fiyatları daha fazla düşürmek için işleyiciler üzerinde baskı kurmaması gerektiğini söyledi. Nouzovská, AB ve dünyadaki önemli süt arzı fazlası ile süt ürünleri ticaretindeki dalgalanmaların piyasada fiyat oynaklığına yol açtığını belirtti. Son gelişmelerin ise Avrupa’da ve Slovakya’da piyasanın istikrar kazandığını ve fiyatların kademeli yükseldiğini gösterdiğini aktardı. İşleyiciler, hammadde fiyatının aylık yaklaşık 1 sent/kg artarak kasımda 40 sent/kg seviyesine ulaşmasını bekliyor. Buna karşın ağustos ayında 2025’in aynı dönemine göre satış fiyatları tüketimlik sütte %20, peynirde %20 ve tereyağında %40 geriledi. SMZ, bu düşüşün enerji, ambalaj ve iş gücü maliyetlerinin yüksek kaldığı bir dönemde süt işletmelerinin üzerindeki yükü artırdığını bildirdi. Nouzovská, üreticilere destek sözü verilirken ekonomik açıdan süt işletmelerinin tehdit altında olduğunu belirtti. İşletmelerin ürünlerini uzun süre üretim maliyetlerinin altında satamayacağı ve devlet ya da AB’den tazminat bekleyemeyeceği ifade edildi.

Fransız Süt Üreticileri Kuraklık Desteği ve Maliyet Üstü Fiyat İstiyor
Görsel kaynağı: Pleinchamp · Özgün haber
Veri haberi

Fransız Süt Üreticileri Kuraklık Desteği ve Maliyet Üstü Fiyat İstiyor

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Fransa’daki süt üreticileri, kuraklığın yem tedariki ve işletme maliyetleri üzerindeki etkisini hafifletmek için kamu desteği talep ediyor. Süt Üreticileri Ulusal Federasyonu (FNPL), yem alımına yönelik ek bir destek kaleminin gelecek yılın bütçe yasa tasarısına konulmasını istedi. Federasyonun başlıca talebi ise sütün üretim maliyetlerini aşan bir fiyattan ödenmesi. Açıklamada, desteğin 2027 için olacağı ve kararın şimdi duyurulması halinde üreticilerin önlerindeki altı aylık nakit ihtiyacını karşılayabileceği belirtildi. Üreticiler, uzun süren kuraklığın yanı sıra yetersiz gördükleri kamu yardım planı, ilkbahardan bu yana 1.000 litre başına yaklaşık 50-60 avroluk süt fiyatı düşüşü ve tarımda kullanılan dizel yakıtı GNR fiyatlarındaki artışla karşı karşıya. FNPL Başkanı Yohann Barbe, 6 Ekim’de Clermont-Ferrand yakınlarındaki Cournon-d’Auvergne’de düzenlenen Hayvancılık Zirvesi’ndeki basın toplantısında hükümetin durumun farkına varması gerektiğini söyledi. FNPL, yem üretimindeki kayıpların en az %50, bazı durumlarda %60’a ulaştığını savunuyor. Ulusal dayanışma tazminatında kullanılan uydu temelli ot büyümesi göstergesinin yaz ve sonbahardaki yemlemeyi ve negatif ot büyümesini hesaba katmadığı, bu nedenle işletmelerin gerçek kayıplarını düşük gösterdiği belirtiliyor. Federasyon, sistemi bütünüyle reddetmediğini, ancak hesaplama yönteminin işlediğinin kanıtlanması gerektiğini ifade ediyor. Üreticilerin fiyat talebinin dayanağı olarak Cniel tarafından açıklanan maliyet göstergesi öne çıkıyor. Buna göre 2025’te ova bölgesindeki konvansiyonel bir işletmede sütün maliyeti 1.000 litre başına 482 avro olarak hesaplandı. FNPL ayrıca ürün karması, sanayicilerin gerçek marjları ve tüketicinin ödediği değerin üreticiye dönüşü konusunda daha fazla şeffaflık ile üretici, işleyici ve diğer tarafları kapsayan üçlü sözleşmeler talep ediyor.

Gürcistan Tarım Sektörü Dizel ÖTV’sinin Azaltılmasını İstiyor
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber
Veri haberi

Gürcistan Tarım Sektörü Dizel ÖTV’sinin Azaltılmasını İstiyor

Gürcistan tarım sektörü, dizel üzerindeki özel tüketim vergisinin (ÖTV) azaltılmasını talep ediyor. Sektör temsilcileri, akaryakıttaki sert fiyat artışının yerel üretimi doğrudan etkilediğini, ürünlerin maliyetini yükselttiğini ve Gürcü çiftçileri komşu ülkelerin ürünleri karşısında rekabet açısından dezavantajlı bıraktığını belirtiyor. Meyve-sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Vahtang Bejitashvili, mevcut eğilimin sürmesi halinde ürün fiyatlarının artmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi. Bejitashvili, yakıt ve enerji giderlerinin ürünün maliyetindeki payının ürüne göre %20 ile yaklaşık %50 arasında değiştiğini aktardı. Bejitashvili’ye göre dizel, sürüm ve ekimden ürünlerin depolanması, taşınması ve nihai satışına kadar üretimin temel aşamalarında kullanılıyor. Çözüm olarak yerel üretimi korumaya yönelik ülkelerde uygulanan değişken ÖTV oranını örnek gösteren Bejitashvili, bunun üretim maliyetleri ve ithal ürünlerle rekabet üzerindeki baskıyı azaltabileceğini ifade etti. Sektör temsilcileri geçen hafta Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanlığı temsilcileriyle görüştü. Taraflar, yakıt ÖTV’sinin yanı sıra bürokratik engellerin azaltılması ve vergi idaresinin iyileştirilmesini ele alacak özel bir çalışma grubu kurulması konusunda anlaştı.

Güney Afrika’da Çiftçilerin Resmi Pazara Erişimi İçin Alıcı Beklentileri Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: Food For Mzansi · Özgün haber

Güney Afrika’da Çiftçilerin Resmi Pazara Erişimi İçin Alıcı Beklentileri Öne Çıkıyor

Güney Afrika’da çiftçilerin ve yeni gıda üreticilerinin perakende, gıda üreticileri ve diğer resmi pazarlara erişebilmesi için yalnızca kaliteli ürün üretmesi yeterli görülmüyor. Düzenli tedarik, uygun ambalaj, doğru fiyatlandırma, mevzuata uyum ve alıcılarla güçlü ilişkiler de pazara girişin temel koşulları arasında gösteriliyor. Bu konular, Future of Food Conference’ta perakende tedariki ve pazar erişimi üzerine düzenlenen panelde ele alındı. Land Bank yöneticisi Litha Kutta, üreticilerin alıcılara başvurmadan önce pazarın teknik özelliklerini anlaması ve ürünlerini buna göre uyarlaması gerektiğini söyledi. Üreticilerin üretime başlamadan önce alıcıların istediği hacmi, kalite düzeyini, ambalaj biçimini, fiyat beklentisini ve tedarik koşullarını öğrenmesi gerektiği belirtildi. Kutta, çiftçilerle alıcılar arasındaki ağ eksikliğinin de pazar erişiminin önündeki engellerden biri olduğunu ifade etti. Kutta, bir malt içeceği üreticisinin sektör bağlantısı sayesinde bir alıcının ürün ihtiyacına yönelik fırsat yakaladığını anlattı. Gerekli hacmi karşılamak için başlangıçta fabrika kurmayı planlayan üretici için daha sonra fason üretim çözümü bulundu. Kutta, sektör etkinlikleri, üretici kuruluşları ve diğer ağ oluşturma fırsatlarının çiftçileri potansiyel alıcılarla buluşturabileceğini belirtti. Panelde ayrıca üreticilerin hedef pazarlarını ve tüketicilerin ne satın almaya hazır olduğunu anlamaları gerektiği vurgulandı. South Africa Wine temsilcisi Karin Kleinbooi, ürünün yanı sıra rekabetçi fiyatın ve tüketici beklentilerine uygun kalitenin önemine dikkat çekti. Joburg Market yöneticisi Cedric Nephawe ise çiftçileri pazarı yerinde ziyaret etmeye ve piyasa aracılarıyla ilişki kurmaya çağırdı. Fiyatların arz ve talepten etkilendiği, ambalajın elde edilen fiyatı değiştirebildiği ve kaliteli ürünlerin kötü sunulmaları halinde alıcı bulmakta zorlanabileceği belirtildi.

Arnavutluk’ta Gıda Harcamalarının Aile Bütçesindeki Payı 2025’te %39,8’e Ulaştı
Görsel kaynağı: Syri · Özgün haber
Veri haberi

Arnavutluk’ta Gıda Harcamalarının Aile Bütçesindeki Payı 2025’te %39,8’e Ulaştı

Arnavutluk’ta gıda harcamalarının aile bütçesindeki payı 2025 yılında %39,8’e ulaştı. Veriler, ailelerin aylık gelirlerinin önemli bir bölümünü gıda ürünlerine ayırdığını gösteriyor. Söz konusu artışta yüksek fiyatların etkili olduğu belirtildi. INSTAT’ın Hanehalkı Bütçesi Araştırması kapsamında yayımlanan verilere göre, 2025 boyunca yükselen fiyatlar aile bütçelerinde gıda harcamalarının ağırlığını artırdı.

Endonezya, Pirinçte Kendi Kendine Yeterlilik Hedefine Üç Yıl Erken Ulaştığını Açıkladı
Görsel kaynağı: CNBC Indonesia · Özgün haber
Veri haberi

Endonezya, Pirinçte Kendi Kendine Yeterlilik Hedefine Üç Yıl Erken Ulaştığını Açıkladı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Endonezya hükümeti, pirinçte kendi kendine yeterlilik hedefine 2029 hedefinden üç yıl önce ulaştığını açıkladı. Açıklamayı Cumhurbaşkanının İklim ve Enerji Özel Temsilcisi Hashim Djojohadikusumo, 6 Ekim 2026'da Jakarta'daki Endonezya Uluslararası Sürdürülebilirlik Forumu'nda yaptı. Hashim, bunun ülkenin 42 yıl içindeki ilk pirinçte kendi kendine yeterlilik başarısı olduğunu söyledi. Hashim'e göre hükümetin pirinç stoku yaklaşık 5,3 milyon tona ulaştı ve artmaya devam ediyor. Stokların devlet depolarının kapasitesini aşması nedeniyle Perum Bulog'un özel sektörden yeni depolar kiralaması gerektiği belirtildi. Hükümet ayrıca gıda istikrarını korumak için üç yıl içinde soyada da kendi kendine yeterlilik hedefliyor. Hashim, Papua'daki orman alanlarını dönüştürmeden 2 milyon hektarlık bir gıda arazisi programı belirlendiğini, çiftçileri desteklemek amacıyla çeltik ve pirinçte hükümet alım fiyatının %50 artırılarak 4.000 rupiden 6.500 rupiye çıkarıldığını ve gübre fiyatlarının %20 düşürüldüğünü aktardı.

Arjantin 2025/26 Buğday İhracat Hedefine Yaklaştı
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin 2025/26 Buğday İhracat Hedefine Yaklaştı

Arjantin, 2025/26 buğday ticaret döneminin bitimine iki ay kala ihracat sevkiyatı hedefini tamamlamaya yaklaştı. İhracat Satış Beyanları (DJVE) kapsamında 17,42 milyon tonluk sevkiyat kaydı bulunurken, Tarım Bakanlığının sezon toplamı için öngördüğü hacim 18,0 milyon ton seviyesinde. Kaynak, bu ilerlemeyi Rusya-Ukrayna savaşının seyrine ilişkin belirsizliğin oluşturduğu talep baskısına bağlıyor. Sevkiyatı yapılan veya gönderilmesi planlanan buğdayın başlıca alıcıları Endonezya ve Brezilya olarak gösteriliyor. Endonezya’nın bu dönemdeki alımlarının, Karadeniz’den ürün tedarik edilememesinden kaynaklandığı belirtiliyor. Brezilya’nın güneyindeki değirmenler ise hasat sırasında yaşanan aşırı nem nedeniyle olası tedarik sorunlarından kaçınmak amacıyla Arjantin buğdayının son partilerini tercih ediyor. Arjantin ekmeklik buğdayının resmî spot FOB fiyatı ton başına 250 ABD doları olarak veriliyor. Karadeniz fiyatları hesaba katılmadığında ürün, kaynakta dünyanın en ucuz buğdayı olarak nitelendiriliyor. Buna karşın Arjantin piyasasında 2026/27 hasat fiyatları mevcut ürünün üzerindeki seviyelerde seyrediyor. Sevkiyat hızı korunursa ihracat tahminlerinin yukarı yönlü revize edilebileceği, ancak güçlü bir El Niño’nun gelecek hasadın arzı ve kalitesi üzerindeki etkisinin fiyat oluşumunda henüz hesaba katılmadığı aktarılıyor.

Uruguay’da Sığır Fiyatları Sanayi Talebiyle Güçleniyor
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Sığır Fiyatları Sanayi Talebiyle Güçleniyor

Uruguay’da sanayi talebinin kademeli olarak canlanmasıyla kesimlik sığır fiyatları yükseliş eğilimine girdi. Kaynakta, mera arzının hâlâ asgari düzeyde kaldığı ve işlemlerin frigorifik tesislerin ulaşabildiği yüksek fiyat seviyelerinde gerçekleştiği belirtildi. Üst kalite lotlarda novillo fiyatı kilogram başına 5,80-5,90 ABD doları, iyi bitirilmiş ve ağır inek fiyatı ise 5,40-5,60 ABD doları aralığında oluştu. Hayvan Komisyoncuları Birliği (ACG) verilerine göre novillo fiyatı kilogram başına 5,78’den 5,81 ABD dolarına yükseldi. İhracata özel novillolar 5,84 dolara çıkarken genel ortalamada inek fiyatı 5,43, düve fiyatı 5,76 ABD doları oldu. Özel ineklerdeki artışın 10 sentle daha belirgin olduğu ve fiyatın 5,54 dolara ulaştığı aktarıldı. Yenileme piyasası genel olarak güçlü ve istikrarlı seyretti, ancak kategorilere göre farklı hareketler görüldü. Pantalla Uruguay’ın son satışında novillo kategorilerinde artış ve rekorlar kaydedilirken buzağı fiyatı kilogram başına 4,35’ten 4,17 ABD dolarına, toplam fiyatı ise 886’dan 853 ABD dolarına geriledi. ACG’de buzağıların ortalama fiyatı 4,54 dolara inerken 180 kilogram üzerindeki ve ihracata yönelik buzağılarda yükseliş sürdü. Yenileme piyasasında en yüksek artış gebe inek ve düvelerde görüldü; bu kategorinin fiyatı %4,3 artışla 1.340 ABD dolarına çıktı. Pantalla Uruguay’daki novillo artışlarına karşılık ACG tablosunda bazı novillo kategorilerinde haftalık bazda 13 sente kadar düşüş bildirildi. Koyun piyasasında ise kuzu için kilogram başına 6,42, koyun için yaklaşık 5,30 ABD doları seviyeleri kaydedildi.

Karadeniz’de Gemi Saldırısı Buğday Vadeli Fiyatlarını Yükseltti
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Karadeniz’de Gemi Saldırısı Buğday Vadeli Fiyatlarını Yükseltti

Karadeniz’de seyrüsefer koşullarının kötüleşmesi, Chicago Ticaret Borsası’ndaki buğday vadeli sözleşmelerinin haftaya yükselişle başlamasına neden oldu. Ukrayna’nın İzmail Limanı’ndan İtalya’nın Ravenna Limanı’na mısır taşıyan Royad Mammadov gemisi, pazartesi günü Rusya’ya ait olduğu belirtilen bir drone tarafından vurulduktan sonra Romanya’nın deniz yetki alanında battı. Türk bir şirket tarafından işletilen geminin batması, Karadeniz’deki tahıl sevkiyatlarına yönelik riskleri artırdı. İzmail Limanı, Odesa çevresindeki terminallerin sürekli Rus saldırıları nedeniyle kullanılamaması üzerine Ukrayna’nın başlıca alternatif lojistik güzergâhı olarak öne çıkıyor. Rusya’nın Karadeniz’deki liman terminallerinin de Ukrayna’nın drone saldırıları nedeniyle devre dışı kaldığı, Rus tarım ihracatçılarının bu nedenle Baltık limanları gibi daha verimsiz ve maliyetli rotalara yöneldiği belirtildi. Saldırı riski, Rusya ve Ukrayna menşeli tahıl ile ayçiçek yağı fiyatları teslim şekline göre gerilese de sevkiyat kararlarını zorlaştırıyor. Kaynakta, buğday ve mısırın lojistik kesintilerden en fazla etkilenen ürünler olduğu, daha yüksek katma değerli ayçiçek yağının ise hem Ukrayna hem de Rusya tarafından ihracat planlamasında önceliklendirildiği aktarıldı. Ukrayna Devlet Başkanı Volodímir Zelenski, olayın ardından Rusya’nın Karadeniz’de normal deniz taşımacılığı yerine sivil gemilerin batırılmasını tercih ettiğini savundu. Aralık 2026 vadeli makarnalık buğday ton başına 272,7 dolardan kapanırken 2,5 dolar, aynı vadeli yumuşak buğday ise 254,3 dolardan kapanırken 3,1 dolar yükseldi. Mısır ise önceki hafta yayımlanan USDA stok raporunun aşağı yönlü etkisini sürdürmesi nedeniyle neredeyse değişmedi.

Soya Piyasasında Çin’in Alımlara Dönüşü Gündemde
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber
Veri haberi

Soya Piyasasında Çin’in Alımlara Dönüşü Gündemde

Soya piyasasında bu haftanın gündemini ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) WASDE raporu, ABD’de devam eden hasat, Çin’in Golden Week tatili sonrasında alımlara dönmesi ve Brezilya’daki hava koşulları oluşturacak. Piyasa, 9 Ekim Cuma günü yayımlanması beklenen raporda, ağustostaki kuraklığın hasat sırasında daha belirgin hale gelen etkileri nedeniyle ABD soya verim tahmininin aşağı çekilip çekilmeyeceğini izleyecek. Böyle bir revizyon, ABD üretim tahminini azaltarak fiyatlara destek sağlayabilir. ABD’de hasadın ilerlemesi ise Chicago Ticaret Borsası’ndaki (CBOT) fiyatlar üzerinde baskı oluşturabilir. Hasat edilen miktarın ekili alanın yaklaşık %30-40’ına yaklaşmasıyla fiziksel ürün arzının artması, soyanın depolara, kırma tesislerine ve ihracat terminallerine akışını hızlandırabilir. Kısa vadede artan arzın fiyatlardaki toparlanmayı sınırlaması beklenirken, bu baskının dış talep mevcut ürünü yeterince emmediği sürece daha belirgin olabileceği belirtiliyor. Asya talebi, küresel soya fiyatlarını destekleyen başlıca unsurlardan biri olarak öne çıkıyor. Çin’de Golden Week’in başlaması ticari ve liman faaliyetlerini önemli ölçüde azaltırken, tatil döneminde Chicago’daki alım temposu da zayıfladı. Bu nedenle piyasa, Çinli ithalatçıların tatil sonrasında daha agresif bir alım yapıp yapmayacağını izleyecek. Böyle bir dönüş, USDA’nın ihracat projeksiyonlarını destekleyebilir ve ABD’deki yüksek arzın emilmesine yardımcı olabilir. Güney Amerika’da soya ekiminin ilerleyişi de önümüzdeki haftalarda fiyat görünümünü etkileyebilir. Mato Grosso ve Paraná gibi üretim bölgelerinde düzenli ve iyi dağılmış yağışlar, ekim çalışmalarını ve toprak nemini destekleyerek sezon başlangıcına ilişkin endişeleri azaltabilir. Buna karşılık, önemli bölgelerde yağış eksikliğine yol açan atmosferik blokaj; yeniden ekim veya ciddi takvim gecikmesi ihtimali doğurursa CBOT vadeli işlemlerine hava primi ekleyebilir.

İrlanda’da Sığır Yetiştirme Çiftliklerinin Geliri 2025’te %68 Arttı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

İrlanda’da Sığır Yetiştirme Çiftliklerinin Geliri 2025’te %68 Arttı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İrlanda’da sığır yetiştirme çiftliklerinde ortalama aile çiftliği geliri 2025’te bir önceki yıla göre %68 artarak 23.291 avroya yükseldi. Teagasc’ın Ulusal Çiftlik Araştırması sonuçlarına göre bu rakam, söz konusu işletmeler için kaydedilen en yüksek gelir oldu. Araştırmada yaklaşık 18.620 sığır yetiştirme çiftliği temsil edildi. Gelir ve marjlardaki iyileşmede 2025’te yükselen sığır fiyatları etkili olurken, anaç inek üretimi bu işletmelerdeki başlıca faaliyet olmayı sürdürdü. Teagasc’ın 2025 işletme bilgi notları, 800’den fazla çiftliğin katıldığı araştırmaya dayanıyor. Kurum, girdi maliyetlerinin 2022’den bu yana yüksek kaldığını, buna karşın çıktı fiyatlarındaki artışın süt ve çeşitli sığır işletmelerinin marjlarını belirgin biçimde iyileştirdiğini bildirdi. İşletme marjları çoğu tarımsal destek ödemesini içermediği için piyasa kaynaklı kârlılığın bir göstergesi olarak sunuluyor. Aynı sonuçlarda tahıl işletmelerindeki iyileşmenin 2024’teki düşük marjlarla karşılaştırılması gerektiği, koyun işletmelerinin marjlarının ise 2025’te hafifçe gerilediği belirtildi.

Meyve ve Sebze Fiyatlarında Önümüzdeki Aylarda Artış Riski
Görsel kaynağı: Le Figaro · Özgün haber

Meyve ve Sebze Fiyatlarında Önümüzdeki Aylarda Artış Riski

Fransa’da gıda enflasyonunun önümüzdeki aylarda hane bütçeleri üzerindeki baskıyı artırabileceği belirtiliyor. Fiyat artışı riskinden en fazla etkilenebilecek ürün grubu olarak meyve ve sebzeler öne çıkıyor; salata da bu baskının başlıca ürünlerinden biri olarak gösteriliyor. Tarihi boyuttaki yaz kuraklığı, hayvancılıkta yaşanan ölümler ve Orta Doğu’daki çatışmanın etkileri, gıda fiyatlarındaki olası yükselişin gerekçeleri arasında sıralanıyor. Kaynakta, hangi ürünlerin ne ölçüde pahalanacağına ilişkin sayısal bir tahmin yer almıyor.

İrlanda’da 2025 Çiftlik Gelirleri ve Faaliyet Marjları Açıklandı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber

İrlanda’da 2025 Çiftlik Gelirleri ve Faaliyet Marjları Açıklandı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Teagasc, 2025 Ulusal Çiftlik Araştırması’nın kesin sonuçlarını ve çiftlik faaliyetlerine ilişkin bilgi föylerini yayımladı. 800’den fazla çiftlikten derlenen veriler süt, çeşitli sığır işletmeleri, koyunculuk ve tahıl üretimini kapsıyor; faaliyetlerin maliyet ve kâr marjlarını ortaya koyuyor. Sonuçlara göre 2025’te yükselen ürün fiyatları süt ve sığır işletmelerinin marjlarını belirgin biçimde iyileştirdi. Bazı tahıl ürünlerinde marjlar 2024’teki çok düşük düzeyden toparlanırken koyunculuk marjlarında hafif gerileme görüldü. Faaliyet marjları, çiftlik gelirlerinden farklı olarak tarımsal destek ödemelerinin çoğunu kapsamıyor.

İrlanda’da Koyun Ticaretinde Dişi Koyun ve Kuzu Fiyatları Sabit Kaldı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

İrlanda’da Koyun Ticaretinde Dişi Koyun ve Kuzu Fiyatları Sabit Kaldı

İrlanda’da bu haftaki koyun ticaretinde dişi koyun ve kuzu fiyatları geçen haftaya göre büyük ölçüde değişmedi. Kepak, kuzular için kilogram başına 7,85 avro ve 0,15 avro kalite güvencesi primi açıklayarak toplam teklifi 8 avroya çıkardı. Tarım, Gıda ve Denizcilik Bakanlığı verilerine göre haftalık koyun kesimleri son 10 haftadır geçen yılın üzerinde seyrediyor. Yılbaşından bugüne toplam kesim 20.000 baştan fazla artarken, kuzu ve toklu kesimi 60.000 baştan fazla azaldı; kasaplık dişi koyun ve koç kesimi ise 75.000 baştan fazla yükseldi.

Karadağ, Avrupa’da Gıda Fiyatlarının En Düşük Olduğu Dördüncü Ülke
Görsel kaynağı: Press Montenegro · Özgün haber
Veri haberi

Karadağ, Avrupa’da Gıda Fiyatlarının En Düşük Olduğu Dördüncü Ülke

Eurostat verilerine göre Karadağ, 2025 yılında Avrupa’da gıda fiyatlarının en düşük olduğu ülkeler arasında yer aldı. Gıda fiyatları endeksi Karadağ’da 84,6 olarak ölçülürken Avrupa Birliği (AB) ortalaması 100 kabul edildi. Bu değer, ülkedeki gıda fiyatları düzeyinin AB ortalamasından %15,4 daha düşük olduğunu gösterdi. Karadağ’ın endeksi, karşılaştırmaya alınan 36 Avrupa ülkesinin 32’sinden daha düşük oldu. Daha düşük değerler Kuzey Makedonya’da 74,3, Türkiye’de 75,6 ve Romanya’da 78,9 olarak kaydedildi. Karadağ, 84,6’lık endeksle Bosna-Hersek’le aynı seviyede dördüncü sırada yer aldı. Bölgedeki diğer ülkelerde endeks Hırvatistan’da 102,3, Sırbistan’da 96,6 ve Arnavutluk’ta 102,9 olarak açıklandı. Veriler, hanehalklarının nihai tüketimine ilişkin genel fiyat düzeyinde de Karadağ’ın AB ortalamasının altında bulunduğunu gösterdi. Bu alandaki endeks Karadağ için 66,1 olurken AB ortalaması 100 olarak belirlendi. Ancak gıda fiyatları endeksi, ülkeler arasındaki gelir ve satın alma gücü farklarını kapsamıyor; bu nedenle düşük fiyat düzeyi, vatandaşların geçim giderlerini daha kolay karşıladığı anlamına gelmiyor. Kategori bazında Karadağ’da alkolsüz içecekler endeksi 105,9, alkollü içecekler endeksi 128,8, tütün ürünleri endeksi ise 42,9 oldu.

Rusya’nın Ukrayna İhracatına Saldırıları Küresel Gıda Fiyatlarını Tehdit Ediyor
Görsel kaynağı: Bankier.pl · Özgün haber
Veri haberi

Rusya’nın Ukrayna İhracatına Saldırıları Küresel Gıda Fiyatlarını Tehdit Ediyor

Financial Times'ın aktardığı değerlendirmeye göre Rusya, Ukrayna'nın ihracat kapasitesine yönelik hava saldırılarını artırarak ülke ekonomisini zayıflatmayı hedefliyor. Temmuzdan bu yana süren saldırıların Karadeniz'i deniz taşımacılığına fiilen kapattığı ve Ukrayna'nın ana ihracat güzergâhını engellediği belirtiliyor. Rusya ve Ukrayna'nın tahıl ihracatının büyük ölçüde durması halinde küresel gıda fiyatlarının yükselmesi bekleniyor. Birleşmiş Milletler verilerine göre iki ülke, 2022 öncesinde dünya buğday ihracatının üçte birini ve mısır ihracatının %20'sini karşılıyordu. Odesa bölgesi yöneticisi Oleh Kiper de Ukrayna'nın geçmişte yaklaşık 70 ülkeye ve 300 milyon kişiye tarım ürünü sağladığını söyledi. Bu nedenle ihracat yollarındaki kesintinin yalnızca Ukrayna'yı değil, küresel gıda tedarikini de etkileyebileceği değerlendiriliyor. Ukrayna'nın Karadeniz limanları, tam kapsamlı işgalden önce ülkenin yıllık 60 milyon tonluk tahıl ihracatının %90'ından fazlasını yönetiyordu. Kaynağa göre limanlar büyük ölçüde faaliyet dışı kalırken, ağustos ayı Şubat 2022'den bu yana Karadeniz deniz taşımacılığı açısından en tehlikeli dönem oldu. Rusya'nın Tuna deltası çevresindeki gemilere yönelik insansız hava aracı saldırıları ve demir cevheri ile tahıl taşıyan trenlere yönelik saldırıları da ihracat seçeneklerini daraltıyor. Tarım Bakanı Taras Wysocki, limanlar kapalı kalırsa Ukrayna'nın hazirandan 2027'nin haziranına kadar en az 8 milyar dolar kaybedebileceğini tahmin etti. Ukrayna'nın bu yıl 64 milyon ton tarım ürünü ihraç etmesi beklenirken, limanlar açılmazsa bunun yarısına ulaşılmasının bile başarı sayılacağı aktarıldı. İhracatın aksaması, başarılı hasadın ardından depolama sorununu da büyütüyor; Wysocki, 11 milyon tona kadar ürün için depolama alanı açığı oluşabileceğini belirtti.

Kakheti’de Bağbozumu Zirve Döneminde
Görsel kaynağı: Agronews Georgia · Özgün haber
Veri haberi

Kakheti’de Bağbozumu Zirve Döneminde

Gürcistan’ın Kakheti bölgesinde bağbozumu zirve dönemine girerken bağların yaklaşık yarısı hasat edildi. Tarım Bakanı Davit Songulaşvili, sürecin organize ilerlediğini ve teslim edilen üzümlerin çoğunun yüksek kaliteli olduğunu söyledi. Bakan, mevcut veriler ile hasat tahminine dayanarak sezonun bağımsız Gürcistan tarihindeki en büyük ve kaliteli bağbozumlarından biri olabileceğini belirtti. Bu yıl ilk kez üzümün şeker oranına göre kalite farklılaştırması uygulanıyor. Saperavi’de şeker oranı en az %20 olan üzümün kilogramı 1,50 lari, %16-20 arasındaki üzümün kilogramı 1 lari, %16’nın altındaki üzümün kilogramı ise 0,50 lari olarak belirlendi. Rkatsiteli ve diğer şaraplık çeşitlerde fiyatlar, şeker oranına göre kilogram başına 1,30 lari, 0,90 lari ve 0,50 lari şeklinde uygulanıyor. Şarap işletmelerine şimdiye kadar 12 binden fazla üretici üzüm teslim etti; işlenen üründe başlıca pay Saperavi ve Rkatsiteli çeşitlerine ait. Gürcistan hükümetinin kararına göre fazla ürün olması halinde tüm üreticilerin hasadı depolanacak. Üzüm kabulünü Hasat Yönetim Şirketi yürütürken süreç, Gurcaani’deki bağbozumu koordinasyon merkezi tarafından koordine ediliyor. Nihai sonuç, kalan hasadın toplanması, teslim edilmesi, işlenmesi ve pazarlanmasının başarısına bağlı olacak.

Ukrayna’da Soğanın Toptan Fiyatı Bir Haftada %27 Arttı
Görsel kaynağı: UNIAN · Özgün haber
Veri haberi

Ukrayna’da Soğanın Toptan Fiyatı Bir Haftada %27 Arttı

Ukrayna’da soğanın toptan fiyatı son bir haftada kilogram başına 11-15 grivnadan 14-17 grivnaya yükseldi. EastFruit projesi analistlerine göre bu değişim, yüzdesel olarak %27’ye varan artış anlamına geliyor. Havuç ve pancar fiyatları da kilogram başına birer grivna arttı; patates fiyat aralığı ise 12-14 grivnadan 10-16 grivnaya genişledi. Mevsimlik salata sebzelerinde de fiyat hareketleri görüldü. Domates 35-45 grivnadan 40-50 grivnaya, salatalık 40-60 grivnadan 45-70 grivnaya çıktı. Buna karşılık Çin lahanasının fiyatı 45-55 grivnadan 38-45 grivnaya geriledi. Kabak, patlıcan ve sarımsakta da fiyat aralıkları yükseldi veya genişledi. Meyve ve çilek grubunda şeftali, armut ve üzüm fiyatları arttı. Analistler, soğandaki yükselişin ilkbaharda belirgin biçimde hızlanabileceğini ve kış sonrasında Ukrayna’da soğan açığı oluşabileceğini öngörüyor. Tavuk eti fiyatlarının ise düşük satın alma gücü nedeniyle istikrarlı kaldığı, sonbaharda et fiyatlarındaki artışın %5’i aşmayacağı belirtildi.

Hürmüz Boğazı’ndaki Aksama Küresel Gıda Krizi Riski Yaratıyor
Görsel kaynağı: NEWS.am · Özgün haber
Veri haberi

Hürmüz Boğazı’ndaki Aksama Küresel Gıda Krizi Riski Yaratıyor

İran ile ABD arasındaki aylar süren çatışmanın Hürmüz Boğazı’ndan mal akışını kısıtlaması, küresel gıda güvenliği açısından risk oluşturuyor. Uluslararası Ticaret Odası Genel Sekreteri John Denton’a göre birçok ülkenin gübre ve doğal gaz gibi kritik girdilerin ithalatında kullandığı boğazın yeniden açılmaması halinde tahıl fiyatları %80’e kadar yükselebilir. Bu durumun ithalata bağımlı ülkelerin ekonomilerini özellikle zorlayacağı belirtildi. Denton, boğazdaki durumun dünya piyasasında yaklaşık 2,7 milyon tonluk gübre açığına yol açtığını söyledi. Uluslararası Ticaret Odası, Birleşmiş Milletler ve Uluslararası Denizcilik Örgütüyle birlikte seyrüsefer yönetiminin geçici olarak BM Genel Sekreteri’ne devredilmesini öngören bir mekanizma üzerinde çalışıyor. İzleme, gemi sigortası ve denetimleri kapsayan mekanizmanın uygulanması ise ABD ile İran arasındaki anlaşmazlık nedeniyle engelleniyor.