ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

67 haber · Sayfa 3

Uruguay’da Liman Politikası ve Bölgesel Rekabet Tartışması
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber

Uruguay’da Liman Politikası ve Bölgesel Rekabet Tartışması

Federico Morixe Mailhos, Todo el Campo’da yayımlanan görüş yazısında, tarım ürünlerinin bölgesel taşınması ve liman politikaları üzerinden denize kıyısı olmayan bir ülke ile Uruguay’ı karşılaştırıyor. Yazar, deniz çıkışı bulunmayan ülkenin soya ve sığır etini taşımak için güçlü bir mavna filosu kurduğunu, ayrıca Atlantik ile Pasifik’i bağlayacak kara ulaşımı üzerinde çalıştığını belirtiyor. Bu yaklaşımın makul vergiler, yatırımcıya açıklık, yeni pazarlar ve ürünlerin düşük maliyetle engelsiz taşınması hedeflerine dayandığını savunuyor. Yazıda Uruguay’ın derin suya sahip doğal limanı önemli bir avantaj olarak gösteriliyor. Buna karşın yazar, ana limanın her bir meclis toplantısında çalışamaz hale getirildiğini ileri sürüyor. Limanda vinçler çalışmazken gemilerin beklediği, bazı kaptanların beklemekten vazgeçerek yükleme için komşu limanlara yöneldiği ve soğutmalı konteynerlerin bağlantılarını kaybettiği iddia ediliyor. Morixe Mailhos, bu gecikmelerin oluşturduğu ek maliyetin, tarımsal üretim yapan kişilere yüklendiğini savunuyor. Ayrıca Uruguay’ın başka ülkelerle anlaşma yapmasını sınırlayan bölgesel bir yapıya bağlı kaldığını öne sürüyor. Yazının sonunda uluslararası ticaretin güvenilirlik, öngörülebilirlik ve rekabetçilik gerektirdiği belirtilerek iki ülkenin lojistik ve ticaret politikaları karşılaştırılıyor.

AB’nin Brezilya’dan Sığır Eti İthalatında En Az İki Yıllık Ara Bekleniyor
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

AB’nin Brezilya’dan Sığır Eti İthalatında En Az İki Yıllık Ara Bekleniyor

Avrupa Komisyonu yetkilisi Eric Thevenard, Brezilya’dan Avrupa Birliği’ne (AB) sığır eti ithalatının en az iki yıl boyunca yeniden başlamasının beklenmediğini söyledi. Thevenard, 28 Eylül’de Avrupa Parlamentosu Tarım Komitesi’nde yaptığı açıklamada, Brezilya’nın AB ile uygun bir izlenebilirlik sistemi üzerinde uzlaşması halinde bile ihracatın ancak bu sistem kapsamında doğan hayvanların yetişip kesilmesinden sonra başlayabileceğini belirtti. Yeniden açılış için kesin bir tarih açıklanmadı. Thevenard’ın verdiği süre, hayvanın doğumundan kesime kadar geçen biyolojik döneme dayanıyor. Brezilya’nın, sığırlara uygulanan antimikrobiyal maddelerin izlenmesini doğumdan kesime kadar sağlayan sistemi AB’nin kabul edeceği biçimde uyumlu hale getirmesi gerekiyor. Kaynakta aktarılan AB açıklamasına göre, Brezilya sorunları hemen çözse dahi uygun izlenebilirlik sistemi kurulduktan sonra doğan hayvanların etinden önce ihracat yapılamayacak. AB, Brezilya’dan sığır eti, kanatlı eti ve diğer hayvansal ürünlerin ithalatını 3 Eylül’den itibaren askıya aldı. İrlandalı Avrupa Parlamentosu üyesi Ciaran Mullooly, komisyon yetkililerinin Brezilya’nın antimikrobiyal kontrollerine yönelik takip denetimini ancak ticaretin yeniden başlaması için gerçekçi bir olasılık ortaya çıktığında planlayacağını aktardı. Mullooly, yeniden açılış kararı alınmadan önce gerekli kanıtların sunulması, denetimin tamamlanması ve çiftçilerle tüketicilerin bilgilendirilmesi çağrısı yaptı. İthalatın durması Brezilya’nın Hilton kotasını ve bölgesel et ticaretini de etkiliyor. Brezilyalı ihracatçılar, askıya alma beklentisiyle temmuz ve ağustosta 6.767 ton sevk etti; bu miktar, ülkenin Hilton kotasının %76’sına denk geliyor. Kaynağa göre AB’ye gönderilmesi planlanan 2 bin tondan fazla et kullanılmadan kalacak. Brezilya’nın 2026/27 dönemi için toplam 10 bin tonluk kotasının 8.951 tonu AB’ye, 1.049 tonu ise ithalatı açık tutan Birleşik Krallık’a ayrılmış durumda. Brezilya’nın geçici olarak pazardan çekilmesi Uruguaylı ve Arjantinli ihracatçılara alan açtı. Brezilya’daki Valor gazetesine konuşan sektör kaynağı, bu ülkelerin azalan arzdan yararlanarak fiyatlarını yükselttiğini belirtti. Kısıtlamanın 2027/28 döneminde de sürmesi halinde Brezilya’nın potansiyel kaybının 97 milyon doları aşabileceği hesaplanıyor; bu tahmin 8,9 bin tonluk kota ve ton başına ortalama 11 bin dolarlık fiyat varsayımına dayanıyor. Abiec, Hilton kapsamındaki etin ton fiyatının 10 bin ila 15 bin dolar arasında değiştiğini, izlenebilir hayvanlar için Brezilyalı yetiştiricilerin ayrıca yaklaşık %5 prim aldığını bildirdi. Kanatlı eti ve bal için süreç sığır etinden farklı ilerleyebilir. AB denetçilerinin 24 Ağustos-4 Eylül tarihlerinde yürüttüğü incelemede Brezilya’daki bu sektörlerin kontrolleri AB gerekliliklerine uygun bulundu. Brezilya Tarım Bakanlığı, sonucun ülkenin yeniden kabul için başvurmasının önünü açtığını bildirdi. Ancak kanatlı eti ticaretinin yeniden başlaması için AB üyesi ülkelerin resmî onayı gerekiyor; konunun 20-21 Ekim ve 16-17 Kasım tarihlerinde yapılması planlanan toplantılarda ele alınması bekleniyor.

Uruguay’da Kadın Üreticilerin Kırsal Yaşamdaki Rolü Anlatıldı
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber

Uruguay’da Kadın Üreticilerin Kırsal Yaşamdaki Rolü Anlatıldı

Uruguay’da Instituto Nacional de Carnes (INAC), kadın üreticilerin kırsal yaşamdaki deneyimlerini aktaran tanıklıklar yayımlıyor. Bu kapsamda María Elena’nın hikâyesi, kadınların tarımsal üretimde üstlendiği görevleri ve kırsal yaşamla kurduğu bağı ele alıyor. Kırsal çevrede büyüyen María Elena, çocukluğundan itibaren hayvanlarla ve aile işletmesiyle iç içe yaşadı. Ailesini, özellikle de dört kardeşin babalarının çalışmalarını sürdürerek birlikte oluşturduğu projeyi, yaşamındaki temel referans olarak anlatıyor. Kırsal yaşamın değerleri ile aileden aktarılan bilgilerin üretim kararlarında önemli yer tuttuğunu belirtiyor. María Elena bugün babasıyla birlikte ya da tek başına işletmenin günlük işlerini yürütüyor. Eyerleme, arazide kontrol yapma, hayvanları toplama, aşılama ve işletmenin ihtiyaçlarıyla ilgilenme gibi görevleri yerine getiriyor. Kadınların geçmişte erkeklerle daha fazla ilişkilendirilen bu alanda giderek daha görünür hâle geldiğini ve üretimde sorumluluk üstlendiğini ifade ediyor. Hikâyede ayrıca kadınların kırsalda kalmasının ve teknik bilgi katkısı sunmasının tarım açısından önem taşıdığı aktarılıyor. María Elena, kadınların da aynı işleri yapabildiğini ve aynı performansı gösterebildiğini söylerken, tarımın kadınlar için gelişme ve kendi yollarını kurma alanı olabileceğini vurguluyor.

Brezilya, Süt Tozundaki Antidamping Vergilerinin Geleceğini Yıl Sonuna kadar Belirleyecek
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya, Süt Tozundaki Antidamping Vergilerinin Geleceğini Yıl Sonuna kadar Belirleyecek

Brezilya’nın Arjantin ve Uruguay’dan süt tozu ithalatına uygulamayı planladığı antidamping vergilerinin geleceği yıl sonuna kadar netleşebilir. Brezilya Ticaret Dış Ticaret Odası, vergilerin uygulanmasını kamu yararı gerekçesiyle askıya almıştı. Ülkenin Ortak Pazar Grubu toplantısındaki heyeti, karar verilene kadar askıya alma uygulamasının süreceğini bildirdi. Kamu yararı değerlendirmesinde kanıt sunma aşaması 2 Ekim’de tamamlanacak, ardından tarafların son görüşlerini iletmesi için 26 Ekim’e kadar süre tanınacak. Sonraki aşamada Ticaret Savunma Dairesi (DECOM) teknik rapor hazırlayacak. Bu sürenin uzatılabilmesi nedeniyle süreçteki nihai takvim değişebilecek. Rapordan sonra Dış Ticaret Sekreterliği (SECEX) tavsiyesini CAMEX Yürütme Komitesine gönderecek ve konu burada değerlendirilecek. Mevcut takvim dikkate alındığında, en azından aralık sonuna kadar uygulamada bir değişiklik beklenmiyor. Arjantin ve Uruguay ise vergilerin miktarına ve önceki soruşturmadaki usul eksikliklerine itiraz ediyor; Uruguay süreci yakından izlediğini açıkladı.

Uruguay’da Ağustos Süt Sevkiyatı Rekor Kırdı
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Ağustos Süt Sevkiyatı Rekor Kırdı

Uruguay’da sanayi tesislerine gönderilen süt miktarı ağustosta 217,58 milyon litreye ulaşarak ay bazında rekor kırdı. Sevkiyat, geçen yılın aynı ayına göre %2 arttı; ancak bu oran önceki aylardaki büyümenin altında kaldı. Ocak-ağustos döneminde fabrikalara gönderilen süt toplamı 1,456 milyar litre oldu ve yıllık bazda %9,1 yükseldi. Eylül 2025-Ağustos 2026 arasındaki 12 aylık hareketli toplam ise 2,333 milyar litreye çıkarak yıllık %9 artış gösterdi.

Salto’da Küresel Yün Zincirinden Uzmanlar Bir Araya Gelecek
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Salto’da Küresel Yün Zincirinden Uzmanlar Bir Araya Gelecek

Uruguay’ın Salto kentinde yün sektörünün farklı halkalarından uluslararası temsilcilerin katılacağı bir buluşma düzenlenecek. Engraw firmasının 75’inci faaliyet yılını kutlamak ve yerel koyun üreticileriyle bir araya gelmek amacıyla yapılacak etkinlik, 1 Ekim Perşembe günü saat 17.30’da Ayelén Venue’de gerçekleştirilecek. Toplantıda Techwool Trading yöneticisi Aaron Shaw, yün fiyatlarındaki yükselişin nedenlerini, Avustralya’daki koyun varlığı ve arzın gerilemesini ve Çin talebinin görünümünü değerlendirecek. Şirketin yılda 100 milyon kilogram yün hareket ettirdiği ve bunun Avustralya yün sezonunun %25 ila 30’una karşılık geldiği belirtildi. Çinli danışman Lin Lin Guo da tüketimde yün inceliğinin geleceği ile Çin pazarının davranışını ele alacak. İtalyan iplik üreticisi Tollegno’nun yöneticisi Giovanni Germanetti, Avrupa talebi ile sertifikaların piyasa üzerindeki etkisini aktaracak. Norveçli spor giyim yöneticisi Cathrine Stange ise giyim sektörünün yüne yönelmesini ve sürdürülebilirlik beklentilerini tüketici açısından değerlendirecek. Etkinliğe katılım ve sonrasındaki kokteyl ücretsiz olacak; ancak önceden kayıt yapılması gerekiyor.

Holando Buzağı Besi Programı, Hayvan Başına 124 Dolar Marjla Büyütülüyor
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Holando Buzağı Besi Programı, Hayvan Başına 124 Dolar Marjla Büyütülüyor

Uruguay’da Prolesa ile Minerva Foods’un birlikte yürüttüğü Holando buzağı besi programı, pilot uygulamada üreticilere hayvan başına ortalama 124 ABD doları marj sağlanmasının ardından genişletiliyor. İlk döngüde 285 hayvan kesime gönderilirken, programın yeni aşamasında 20’den fazla üretici yaklaşık 800 buzağıyla sisteme dahil oldu. Gelişme, Prolesa’dan Mónica Dialutto tarafından Expo Rural del Prado’da düzenlenen sonuç sunumunda aktarıldı. Program, süt işletmelerinde erkek Holando buzağıların nasıl değerlendirileceği sorununa çözüm bulmak amacıyla geliştirildi. Prolesa, Uruguay’daki işletmelerde uygulanabilecek bir besi sistemi oluşturmak için araştırma yaptı, Arjantin’deki uygulamaları inceledi ve Uruguaylı ve Arjantinli teknik uzmanlara danıştı. Kurum, sistemin ulusal ve uluslararası düzeyde doğrulanmış olduğunu belirterek, modelin yalnızca deneysel değil, işletmelerin günlük faaliyetlerine uyarlanabilir olup olmadığını sahada test etti. Buzağılar, yaklaşık 80 kilogramda buzağı bölmesinden çıkarılarak lif içeren rasyon, su ve gölge bulunan kendi tüketimli yemlik sistemine alınıyor. Yaklaşık dokuz ay süren besi sonunda hayvanların 11 aylıkken yaklaşık 400 kilograma ulaşması hedefleniyor. Minerva Foods yaklaşık 200 kilogram karkas hedefi koyarken, sonuçlar bazı hayvanların daha erken kesime gönderilebildiğini gösterdi. Protokolü daha sıkı uygulayan üreticiler daha iyi ekonomik sonuçlar aldı. Et endüstrisi de hayvanların bitirme özellikleri ve partilerdeki homojenlikten memnun kaldı; bu özellikler, hayvanların iç tüketim ve gıda tedarik zincirine yönlendirilmesini sağlıyor.

Copagran Uruguay’da Mısır Ekiminin 350.000 Hektara Ulaşmasını Bekliyor
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Copagran Uruguay’da Mısır Ekiminin 350.000 Hektara Ulaşmasını Bekliyor

Uruguaylı tarım kooperatifi Copagran, 2026-2027 sezonunda mısır ekim alanının yaklaşık 350.000 hektara ulaşmasını bekliyor. Kooperatifin bu sezon için değerlendirdiği toplam aralık 300.000-400.000 hektar olurken, beklentinin 350.000 hektara daha yakın olduğu belirtildi. Copagran ayrıca Yaz Hasadı'nın Mısır Baskısı için resmi açılış etkinliğini 11 Mart 2027'de Young kentinde düzenlemeye hazırlanıyor. Sezondaki başlıca değişim, alanın kışlık ürünlerden birinci ürün mısırına kayması oldu. Özellikle ülkenin güneyinde görülen bu geçişin, kuraklığın kışlık ürünlerde yarattığı zorlukların ardından gerçekleştiği aktarıldı. Birinci ürün mısırının geçmişte daha çok süt işletmeleri ve besi işletmeleriyle bağlantılı çiftliklerde yer aldığı, tarım üreticileri arasında ise uzun süre ağırlıklı olarak ikinci ürün şeklinde ekildiği ifade edildi. Copagran yöneticisi Marcelo Fraga'ya göre mısırın önem kazanmasında besi işletmelerinin gelişmesi, farklı hayvan gruplarında yem takviyesinin yaygınlaşması ve süt üretiminin yoğunlaşması etkili oldu. Mısırın tarım, hayvancılık ve sanayi arasındaki bağlantıyı gösteren ürünlerden biri olduğu; tarlada başlayan üretimin daha sonra et, süt ve diğer katma değerli gıdalara dönüştüğü belirtildi. Kooperatif, üretim sürecini yalnızca hasat döneminden ibaret görmeyen “Copagran 360, plandan hasada” yaklaşımını da uygulamaya aldı. Bu kapsamda temmuz ayında Colonia, Soriano, Paysandú ve Río Negro bölgelerindeki üreticilerle verim, çeşit, maliyet, piyasa ve iklim senaryoları değerlendirildi. Young kentinde düzenlenen ekim kliniğinde ise mibzer ayarı, mekanizasyon, gübreleme, genetik ve biyoteknoloji konuları ele alındı. Copagran, farklı mısır hibritleriyle deneme parselleri kurarak bunları sezon boyunca izleyecek ve sonuçları mart ayında paylaşacak. Kooperatifin ülkede 650 aktif ortağı, 3.000'den fazla müşterisi ve sözleşmeli olarak yönettiği 100.000 hektardan fazla ekim alanı bulunuyor. 11 Mart'taki etkinlikte sabah tarlada hasat yapılması, öğleden sonra da üreticilere mısır yönetimi, hayvancılık ve süt üretimi hakkında konuşmalar düzenlenmesi planlanıyor.

Uruguay’da Et Üretimi 20 Yılda %50 Arttı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Et Üretimi 20 Yılda %50 Arttı

Uruguay’da et üretimi son 20 yılda %50 arttı. Instituto Nacional de Carnes’in (INAC) sürdürülebilirlik yöneticisi Gianni Motta, artışın otlak sistemlerinde verimliliğin yükselmesi, yemlik besi işletmelerinin yayılması ve daha genç ve ağır hayvanların kesime gönderilmesiyle gerçekleştiğini belirtti. Motta’ya göre ülkenin üretim yapısında, özellikle çoğu hayvanın yetiştirildiği doğal otlaklarda hâlâ önemli bir gelişme alanı bulunuyor. Son 10 yılda yemlik besi işletmelerindeki hayvanların günlük ortalama canlı ağırlık artışı yaklaşık %3 yükselirken, otlak sistemlerinde bu artış %10 oldu. Motta, iki sistem arasındaki farkın başlangıç koşullarıyla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Daha standart süreçlere sahip yemlik işletmelerinin üretim sınırlarına daha yakın olduğunu, otlak temelli üretimin ise verimliliği artırmak için daha geniş bir alana sahip bulunduğunu kaydetti. Motta, sürünün yapısının daha fazla damızlık dişi hayvan, daha iyi üreme göstergeleri ve daha genç hayvanların kesime sevk edilmesi yönünde değişmesi gerektiğini savundu. Kuraklık döneminde gebelik oranları başlangıçta %75-76 seviyesinde kaldı, su açığı uzadığında geriledi; yağışların dönmesiyle oranlar %80-82 aralığına yükseldi. Bu toparlanmanın geçici mi yoksa kalıcı mı olduğu ise açık bir soru olarak değerlendirildi ve kamu politikalarının sonuçları güçlendirmede rol oynayabileceği belirtildi. Yemlik besi işletmelerindeki hayvan sayısının yaklaşık 200 binden 450 bine çıkması, bu işletmelerin buzağı talebini artırdı ve satın alma alanını genişletti. Başta ülkenin batısında yoğunlaşan işletmeler, kapasite artışıyla daha uzak bölgelerden de hayvan almaya başladı. Bu gelişmenin yetiştiriciler için ticari seçenekleri artırdığı, hayvan taşımacılığını ve ekonomik hareketliliği desteklediği aktarıldı. Motta, doğal otlakların daha iyi yönetilmesiyle üretimde ihtiyatlı hesapla yaklaşık %25’lik bir iyileşme potansiyeli bulunduğunu söyledi. INAC etkinliğinde aktarılan bazı örneklerde, daha verimli yönetim sonucunda üretimin 90 kilogramdan 200 kilograma çıktığı belirtildi. Ayrıca üreticilerin yüksek fiyatlara rağmen damızlık dişi hayvanları elden çıkarmak yerine sürüde tutması, yetiştiriciliği güçlendirme yönündeki eğilimin bir göstergesi olarak değerlendirildi.

Küresel Sığır Eti Arzında Zamanın Belirleyici Rolü
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Küresel Sığır Eti Arzında Zamanın Belirleyici Rolü

Küresel sığır eti piyasasında artan talep ile sürülerin yenilenme hızı arasındaki fark büyüyor. José Manuel Mesa Cacheiro imzalı değerlendirmeye göre bir sığırın üretimi; ineğin gebe kalması, gebelik, buzağının büyütülmesi ve besiye alınması gibi aşamalar nedeniyle hızla artırılamıyor. Buna karşılık Brezilya, Avustralya ve ABD yüksek kesim dönemlerinin ardından gelecekteki arz baskısıyla karşı karşıya kalıyor. Brezilya 2025'te rekor düzeyde, 42,7 milyon baş sığır kesti ve 3,1 milyon ton et ihraç etti. Ancak sığır varlığı bir yılda %5 azalarak 178 milyon başa geriledi; dişi hayvanların kesimdeki payının artması da gelecek üretim kapasitesi açısından risk oluşturdu. ABIEC tarafından paylaşılan projeksiyonlar, kesimin gelecek üç yılda yıllık yaklaşık %3 azalabileceğine işaret ediyor. Avustralya'da 2025'te 1978'den bu yana en yüksek kesim gerçekleşirken, 2026 için 9,45 milyon başlık yeni bir rekor ve yaklaşık 2,9 milyon ton et üretimi öngörülüyor. Bununla birlikte, 2028'e kadar sığır varlığının yaklaşık %7, kesimin ise 2025'e kıyasla %13'ten fazla azalabileceği belirtiliyor. Genetik, bakım, besleme ve daha yüksek karkas ağırlıkları etkileri sınırlayabilir; ancak döngüyü ortadan kaldırmayabilir. ABD'de sürü 2026 başında 86,2 milyon başla 75 yılı aşkın sürenin en düşük düzeyine indi. Ülkenin yeniden sürü oluşturması için daha fazla dişi hayvanı elde tutması gerekeceğinden, ilk aşamada kesime giden hayvan sayısı daha da azalabilir. Uruguay ise 2026'da sığır varlığını artırmaya başladı; ancak bu genişlemenin arz üzerindeki etkisinin zamanla ortaya çıkacağı değerlendiriliyor.

Uruguay’da Süt Üretimi 2,51 Milyon Tonla Rekor Kırdı
Görsel kaynağı: Todo el Campo · Özgün haber

Uruguay’da Süt Üretimi 2,51 Milyon Tonla Rekor Kırdı

Uruguay’da süt üretimi, 2025/2026 üretim döneminde 2.51 milyon ton seviyelerine ulaşarak tarihi rekor kırdı. Instituto Nacional de la Leche (Inale), zorunlu beyan verilerine dayanan sonuçlara göre üretimin önceki döneme kıyasla %9,8 arttığını açıkladı. Artışta iklim koşulları, süt fiyatları ve başlıca üretim maliyetlerindeki elverişli gelişmeler etkili oldu. Üretim artışı, süt ineklerinin sayısındaki sınırlı yükselişten çok hayvan başına verimdeki iyileşmeyle desteklendi. Temmuz 2026’da süt ineği varlığı 394.835 başa çıkarak bir yıl öncesine göre %1,2 artarken, inek başına ortalama verim %8,5 yükselerek 6.365 litreye ulaştı. Toplam sütçü sürü ise %0,2 artışla 628.534 başta kaldı. Buna karşın üretim işletmelerinin sayısı %3,2 azalarak 2.945’e geriledi. Bu durum, sektördeki yoğunlaşma sürecinin sürdüğüne işaret etti. Damızlık ve ikame hayvan varlığı da %1,2 düşerek 229.193 baş oldu; gerileme özellikle iki yaş üzerindeki hizmet almamış düveler ile bir-iki yaş arasındaki düve sayısındaki azalıştan kaynaklandı. Aynı dönemde 19.889 düve ve dişi buzağı ihraç edildi; bu sayı önceki döneme göre 13.477 baş daha yüksek gerçekleşti.

Rio Grande Do Sul Süt Pazarının %8’i İthal Ürünlerden Oluşuyor
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber
Veri haberi

Rio Grande Do Sul Süt Pazarının %8’i İthal Ürünlerden Oluşuyor

Brezilya’nın Rio Grande do Sul eyaletinde süt üretimi 2025’te bir önceki yıla göre yaklaşık %2,38 artmasına rağmen ithal ürünlerin pazar payı yaklaşık %8’e ulaştı. Rio Grande do Sul Küçük ve Orta Ölçekli Süt İşleme Sanayileri Birliğine (Apil) göre Arjantin ve Uruguay’dan daha düşük maliyetlerle gelen ürünler, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler üzerindeki rekabet baskısını artırıyor. Apil Başkanı Fernando Zimmermann, ithal ürünlerin satış noktalarında eyaletin laktik ürünleriyle doğrudan rekabet ettiğini belirtti. Bazı pizzacı zincirleri ve süpermarketlerin ithalatı doğrudan ya da emtia ticareti şirketleri aracılığıyla gerçekleştirebildiğini söyleyen Zimmermann, bu ürünlerin daha düşük maliyetle piyasaya girmesinin üreticiye ödenen fiyatları da baskıladığını ifade etti. Küçük işletmelerin süt tozu ve requeijão üretiminde kullanılan hamur gibi girdileri ithal eden büyük şirketlerle rekabet etmekte zorlandığı kaydedildi. Eyaletteki sanayi tesislerinin günlük kapasitesi 19-20 milyon litre arasında tahmin edilirken mevcut süt üretimi yaklaşık 10,5 milyon litre düzeyinde bulunuyor. İşletmeler bu nedenle çalıştıkları üreticilerin verimliliğini artırmaya ve üretim maliyetlerini düşürmeye odaklanıyor. Apil, Arjantin ve Uruguay’dan gelen süt tozu ile mozzarella peyniri başta olmak üzere bazı ithal ürünlere ek maliyet uygulanmasını ve sektöre kredi erişimi ile tüketimin artırılmasını sağlayacak önlemlerin görüşülmesini savunuyor. Bu öneriler henüz karara dönüşmüş değil.

Uruguay’ın Güneyinde Kışlık Ürünler İçin Yağış Beklentisi
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber

Uruguay’ın Güneyinde Kışlık Ürünler İçin Yağış Beklentisi

Uruguay’ın güneyinde önümüzdeki günlerde iki yağış bekleniyor. Pazar ile pazartesi arasında daha zayıf bir yağış öngörülürken, ekim ayının ilk hafta sonunda, 3 Ekim’den itibaren daha etkili bir yağış ihtimali bulunuyor. Yağışların, güneyde su açığı yaşayan ve kışlık ürünlerin su talebinin arttığı bölgeler için uygun zamanda gerçekleşebileceği belirtiliyor. Kaynakta, ekim ayının güney açısından genel olarak elverişli göründüğü ifade ediliyor.

Güney Brezilya’daki Yağışlar El Niño İzlemesini Güçlendirdi
Görsel kaynağı: Agrolink · Özgün haber

Güney Brezilya’daki Yağışlar El Niño İzlemesini Güçlendirdi

Brezilya’nın güneyinde etkili olan yoğun yağışlar, El Niño ile Pasifik’teki atmosferik dolaşım arasındaki ilişkinin yeniden izlenmesine yol açtı. Pirinç zinciri analisti Sergio Cardoso, Güney Pasifik Yakınsama Kuşağı’nın (ZCPS) bu tabloyu anlamaya yardımcı göstergelerden biri olduğunu belirtti. Ancak ZCPS’nin, Rio Grande do Sul’un kuzeyi ile Santa Catarina’da görülen sağanaklara doğrudan neden olduğunu söylemenin mümkün olmadığı ifade edildi. ZCPS; Güney Pasifik’in tropikal kesiminde bulutluluk, konveksiyon ve yağış taşıyan geniş bir kuşak olarak tanımlanıyor. El Niño dönemindeki dolaşım değişiklikleri, jet akımlarını, nem taşınımını ve meteorolojik sistemlerin izlediği güzergâhı etkileyerek Brezilya’nın güneyi, Uruguay ve Arjantin’in bazı kesimlerinde daha yağışlı dönemleri destekleyebiliyor. Gelişme, 2026/27 pirinç sezonunun ekim süreci nedeniyle önem taşıyor. Rio Grande do Sul’un Batı Sınırı bölgesinde ekim, El Niño’yla ilişkilendirilen yağışların belirgin etkisi görülmeden ilerledi. Buna karşın üretim zinciri; SOI, MJO, ZCPS, subtropikal jet, yağış sıklığı ve ekim-kasım aylarındaki güneşlenme gibi göstergeleri birlikte izliyor.

Uruguay’da Besili Sığır Piyasasında İşlemler Neredeyse Durdu
Görsel kaynağı: Blasina y Asociados · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Besili Sığır Piyasasında İşlemler Neredeyse Durdu

Uruguay’da besili sığır piyasasında bu hafta neredeyse hiç işlem gerçekleşmedi. Piyasa kaynakları, fiyat oluşumunun belirsizleştiğini ve sanayinin fiyatları daha da aşağı çekme eğiliminin sürdüğünü belirtti. Bazı işletmeler ise fiyat açıklamadı. Bu hafta gerçekleştirilen son teklifte erkek sığır için kilogram başına 5,60 dolar, inek için 5,30 dolar önerildi. Üreticilerin satışta isteksiz davranmasında bol ot ve iyi bir ilkbahar beklentisi etkili olurken, ilerleyen dönemde arz sıkışıklığı beklenmediği aktarıldı. Ulusal Et Enstitüsü’nün 19’unda sona eren hafta için açıkladığı ortalama fiyatlar ise tarla sığırında 5,98, inekte 5,57 ve düvede 5,92 dolar oldu.

Uruguay, AB Sığır Eti İhracatı Uygunluğunu Denetim Sonrası Korudu
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber

Uruguay, AB Sığır Eti İhracatı Uygunluğunu Denetim Sonrası Korudu

Uruguay, Avrupa Birliği’ne (AB) sığır eti ihracatı yapma uygunluğunu, Avrupa Komisyonu yetkililerinin denetiminin ardından korudu. 4-15 Mayıs’ta gerçekleştirilen denetimde, ülke makamlarının AB’ye uygun et ihracatına yönelik kontrolleri ve sertifikasyonu destekleyecek uygun bir yapıya sahip olduğu belirtildi. Denetçiler ayrıca gerektiğinde kullanılabilecek yeterli yaptırım yetkileri ile resmi kontrolleri yürüten görevlilerin eğitimi ve desteklenmesine yönelik bir sistem bulunduğunu tespit etti. Ancak AB Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü, AB’ye uygun etin izlenebilirliğini kanıtlayan belgelerde zayıflıklar belirledi.

Kesimlik Sığır Fiyatları Sert Düştü, Prado’da Irk Değerlendirmeleri Başladı
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Kesimlik Sığır Fiyatları Sert Düştü, Prado’da Irk Değerlendirmeleri Başladı

Uruguay’da kesimlik sığır fiyatları belirgin biçimde geriledi. Canlı hayvan piyasasında alım baskısının azalması ve bazı frigorifik tesislerdeki düşük faaliyet, fiyatlardaki düşüşü hızlandırdı. Yeni haftada novillo, inek ve düve referansları aşağı çekildi. Makalede, Asociación de Consignatarios de Ganado’nun bu pazartesi Rural del Prado’da yaptığı toplantıda novillonun kilo başına 5,82 dolar seviyesine indiği, haftalık düşüşün 15 sent olduğu belirtildi. İnek 17 sent gerileyerek 5,48 dolara, düve ise 9 sent düşerek 5,78 dolara geldi. Et sanayisinde bazı tesislerin tamir, izin ya da geçici iş durdurma uygulamaları nedeniyle kapalı olması talebi zayıflattı. Kesim tarafındaki yavaşlama faal hatlara da yansıdı. Geçen hafta 33.059 sığır kesilirken, koyun kesimi 8.287 başta kaldı. Besilik hayvan referanslarının da gerilediği, koyun fiyatlarının ise sabit kaldığı aktarıldı. Ayrıca Chicago’da soya ve mısırın yükselişle kapattığı, önümüzdeki yılın temmuz vadeli soyasının ton başına 490 doların üzerine çıktığı bildirildi.

Uruguay’da Tahıl Fiyatlarında Jeopolitik Etki Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Uruguay’da Tahıl Fiyatlarında Jeopolitik Etki Öne Çıkıyor

Uruguay’da tahıl piyasalarındaki oynaklığın üretim koşullarından çok jeopolitik gelişmeler ve makroekonomik görünümden etkilendiği bildirildi. Danışman Gonzalo Gutiérrez, buğday, soya ve mısırın son iki yılın en yüksek seviyelerine çıktığını, ancak yükselişin arz sorunlarından kaynaklanmadığını belirtti. Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’in olası barış görüşmelerine ilişkin açıklamaları sonrasında buğday fiyatı tek işlem gününde %3,5 geriledi. Bu görünüm, Uruguaylı üreticiler açısından özellikle yazlık ürünlere ilişkin ticari kararları zorlaştırıyor. Karadeniz bölgesindeki lojistik ve ticaret koşulları, dünya piyasalarında önemli miktarda dolaşan buğday ve ayçiçeği yağının sevkiyatını etkileyebiliyor. Hürmüz Boğazı çevresindeki durumun da taşımacılık ile gübre piyasasına yansıdığı belirtildi. Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığına bağlı Tarımsal İstatistikler Müdürlüğünün verilerine göre, Uruguay’da kırsal arazi kiralarının 2025 yılı ortalaması hektar başına yıllık 133 dolar oldu. Kiralanan alan 900 bin hektarı aşarken 2024’e göre %3 azaldı. Ortalama kira bedeli hayvancılık arazilerinde 85, tarım-hayvancılık sistemlerinde 161 ve kuru tarım arazilerinde 270 dolar olarak açıklandı. Sığır etinin son 30 gündeki ortalama ihracat geliri ton başına 6.219 dolar seviyesinde kaldı ve ton başına 6.000 doların üzerinde seyretmeyi sürdürdü. Bu seviye, ihraç edilen et hacmi azalmasına rağmen korundu. Tahıl piyasalarında ise Chicago’da önceki gün buğday öncülüğünde düşüş yaşandı; soya fiyatı da geriledi. Rural del Prado sergisi halka 11 Eylül’de açılacak, gece programı Plaza Prado ise 10 Eylül’de başlayacak.

Mercosur’un Tarım Örgütleri, AB İhracat Kotasının Paylaşımını Hızlandırmak İstiyor
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Mercosur’un Tarım Örgütleri, AB İhracat Kotasının Paylaşımını Hızlandırmak İstiyor

Mercosur’un kırsal birlikleri, Arjantin, Brezilya, Paraguay ve Uruguay hükümetlerinden Avrupa Birliği ile yapılan anlaşma kapsamındaki ihracat kotalarının dört ülke arasında nasıl bölüşüleceğine hızla karar vermelerini istedi. Tarım ve çiftçi kuruluşları, dağıtımın ilk başvuranın önce yararlandığı “ilk gelen ilk alır” kuralına bırakılmasının belirsizlik yaratacağını savundu. Birliğin açıklamasına göre, Avrupa Birliği Mercosur’dan ihraç edilecek 22 ürün için tarife kotaları belirledi; Güney Amerika bloğu da AB’den gelen 11 ürün için benzer kontenjanlar tanımladı. Kuruluşlar, bu mekanizmanın ülkeler ve ihracatçılar arasında rekabeti artırabileceğini ve her ülkenin ne kadar satabileceğinin önceden netleşmesini istedi.