ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

115 haber · Sayfa 4

Kaynak ülkesi: İzlandaDV4 Ekim 2026

Kanser Araştırmacısından Bitkisel Süt Uyarısı

Son yıllarda birçok tüketici, hayvan refahı veya daha sağlıklı beslendiği düşüncesiyle inek sütü yerine yulaf, soya ve badem bazlı bitkisel içecekleri tercih ediyor. Bu ürünler kahveye veya kahvaltılık gevreklere eklenerek geleneksel süt gibi tüketiliyor. Ancak haberde bazı bilim insanlarının bitkisel sütlerin otomatik olarak daha sağlıklı kabul edilmemesi gerektiğini söylediği aktarılıyor. Kanser araştırmalarında çalışan doktor Maria Abreu, 7News’e yaptığı açıklamada bazı ürünlerin aşırı işlenmiş gıda niteliği taşıyabileceğini ve içeriklerindeki maddelerle ek bileşenlerin dikkate alınması gerektiğini belirtti. Abreu’ya göre bu maddeler bağırsakların doğal dengesini etkileyebilir ve en kötü durumda kronik iltihaplanmaya yol açabilir. Uzmanların aktarılan değerlendirmesinde ise tek bir bardak bitkisel süt tüketiminin belirleyici olmadığı, asıl olarak ürünlerin içeriklerinin incelenmesi gerektiği vurgulanıyor. Haberde, bitkisel kaynaklı ürünlerin hayvansal kaynaklı ürünlerden kendiliğinden daha sağlıklı sayılamayacağı ifade ediliyor.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación4 Ekim 2026

Veri haberi

Endülüs’te Yeni Zanaat Peyniri Düzenlemesi Yayımlandı

Endülüs Tarım, Balıkçılık, Su ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, zanaat usulü peynir ve lorun hazırlanması ile pazarlanmasına ilişkin yeni düzenlemeyi Endülüs Cuntası Resmî Gazetesi’nde (BOJA) yayımladı. Düzenleme, 2013’te kabul edilen kuralların yerini alıyor ve Endülüs peynir sektörüyle yürütülen çalışmalar sonucunda hazırlandı. Yeni işletmelerin sektöre katılımını kolaylaştırmak ve bölgelere özgü peynir çeşitlerinin görünürlüğünü artırmak da düzenlemenin amaçları arasında yer alıyor. Yeni kurallar, zanaatkârın üretimdeki müdahalesini temel unsur olarak korurken bazı işlemlerde esneklik getiriyor. Pıhtının kalıplara, zanaatkârın açık müdahalesini gerektiren kesintili dolum sistemleriyle aktarılmasına izin veriliyor; tamamen otomatik sistemler ise kapsam dışında tutuluyor. Olgunlaştırılmış peynirin çiğ veya pastörize sütle üretilmesine de uygulanabilir sağlık koşullarına uyulması şartıyla olanak tanınıyor. Düzenleme, zanaat peynirhanelerinin süt işleme kapasitesini çalışan sayısına bağlıyor ve çalışan başına yıllık 170.000 litre üst sınır getiriyor. Çiftlik tipi zanaat peynirhaneleri için yıllık 75.000 litre veya günlük 20 kilogram peynir sınırı korunuyor. Sütün geldiği işletmelerle peynirhaneler arasındaki mesafe en fazla 100 kilometre olabilecek. Çiftlik tipi işletmelerde ise hammadde, peynirhaneyle bağlantılı tek bir hayvancılık işletmesindeki hayvanlardan sağlanacak. Lor üretiminde yalnızca aynı işletmenin peynir yapımından elde ettiği keçi, koyun veya inek sütü suyu kullanılabilecek. Başka tesislerden alınan süt suyuyla lor üretilemeyecek. Ayrıca zanaat peyniri ve lor üreten işletmelerin mikro veya küçük işletme, “çiftlik ürünü” ifadesini kullanan işletmelerin ise mikro işletme olması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: SlovakyaTeraz.sk — TASR4 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da Süt Alım Fiyatı Ağustosta Aylık Bazda Arttı

Slovakya’da çiğ inek sütünün ortalama alım fiyatı Ağustos 2026’da aylık bazda %1,7 artarak 100 kilogram başına 37,32 avroya çıktı. Ancak fiyat, geçen yılın aynı ayına göre %24,9 daha düşük gerçekleşti. İşleyicilerin üreticilerden aldığı çiğ inek sütü miktarı aylık bazda %2,2 azalarak 73.142 tona geriledi, yıllık bazda ise %10,2 arttı. Q sınıfı süt alımı 56.062 ton olurken toplam alımın %76,7’sini oluşturdu.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland3 Ekim 2026

İrlanda’dan Shamonda Virüsü Açıklaması: Hayvan Ticaretine Kısıtlama Yok

İrlanda Tarım, Gıda ve Denizcilik Bakanı Martin Heydon, Şamonda virüsünün (SHAV) İrlanda veya AB’de bildirimi zorunlu hastalık olmadığını, hayvan hareketleri ve ticaret açısından kısıtlamaya yol açmadığını söyledi. Açıklama, özel bir laboratuvarın virüsü tespit ettiğine ilişkin haberlerin ardından 2 Ekim’de yapıldı. Heydon, bunun İrlanda’daki ilk tespit olduğunu belirtti. Arşiv notu — 26 Ekim 2026: Bu haber, 3 Ekim 2026 tarihli kaynak yayınının o dönemdeki açıklamalarını korur. Aşağıdaki güncel bağlam, haberin ilk yayınından sonra edinilen bilgileri ayrıca sunar. Heydon’a göre enfekte hayvanların çoğunda hastalık hafif seyrediyor; ancak gebelerde gebelik kaybına yol açabiliyor. Virüse karşı şu anda aşı veya tedavi bulunmadığı ifade edilirken, endişe duyan çiftçi ve at sahiplerine özel veteriner hekimlerine başvurmaları tavsiye edildi. Güncel bağlam — 26 Ekim 2026: Shamonda virüsü (SHAV), Simbu serogrubundaki bir orthobunyavirüstür; ilişkili olduğu Schmallenberg virüsüyle aynı virüs değildir. APHA ve IVI’nin bilgilerine göre hayvanlar arasında başlıca Culicoides cinsi sokucu küçük sineklerle taşınır. Ateş, ishal, halsizlik ve süt veriminde düşüş gibi belirtiler başka hastalıklarda da görülebildiği için veteriner değerlendirmesi gerekir. ECDC’nin 22 Ekim 2026 açıklamasına göre Fransa’da ciddi bir hastalık nedeniyle tedavi gören bir kişide ilk insan enfeksiyonu bildirildi. Enfeksiyonun nasıl edinildiği ve virüsün hastanın ölümüne katkısı araştırılmaktadır. Bu yeni bilgi nedeniyle arşivdeki insan sağlığı değerlendirmesi güncel durumun kesin bir ifadesi olarak okunmamalıdır.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság3 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya’da Pirinç Fiyatları Rekor Seviyeye Çıktı

Endonezya’da pirincin perakende fiyatı eylülde kilogram başına 0,78 avroya (15.769 rupiye) çıkarak rekor seviyeye ulaştı. Reuters’ın BPS istatistik kurumu verilerine dayandırdığı habere göre, 290 milyon nüfuslu ülkede pirinç temel gıda maddeleri arasında yer alıyor. BPS, ocak-kasım döneminde pirinç üretiminin yıllık bazda %2,8 azalabileceğini bildirdi. Kasımda başlaması beklenen kısa yağış sezonunun ekimi geciktirip yetiştirme dönemini kısaltabileceği belirtiliyor. El Niño bağlantılı kuraklık bazı bölgelerde ekimleri şimdiden etkilerken, bir gıda piyasası analisti fiyatların Mart 2027’ye kadar artabileceğini söyledi. Üretimin gelecek yıl %10’a kadar gerileyebileceği, pirinç tarlalarının yaklaşık %30’unda ise sulama altyapısı bulunmadığı aktarıldı.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság3 Ekim 2026

İrlanda’da Bir Süt Çiftliği: 290 Gün Mera ve Robotlu Sağım

İrlanda’nın Daingean kentindeki McIntyre ailesi çiftliğinde 105 süt ineği yılın büyük bölümünü merada geçiriyor. Hayvanlar yılda yaklaşık 290 gün dışarıda tutuluyor; bu süre İrlanda ortalamasından yaklaşık 20 gün daha uzun. İnekler, günde üç kez kendileri sağım robotuna gidiyor ve sağım sırasında ek yem alıyor. Çiftlikte yedi yıldır kullanılan robotlu sağım sistemi, yapay zekâ yardımıyla hayvanların sağlık durumunu, süt verimini ve sütün bileşimini izliyor. Sistemle birlikte enerji tüketimi bir miktar artarken süt kalitesinin iyileştiği belirtiliyor. Millie McIntyre’ye göre teknoloji, işletmede daha fazla boş zaman sağlamadı; fiziksel işlerin bir bölümü bakım, bilgisayar üzerinden veri kontrolü ve analiz çalışmalarına dönüştü. İrlanda’da tarım arazilerinin %92’den fazlasını çayırlar oluşturuyor. Ülkenin ılıman ve yağışlı ikliminin meralara uzun bir büyüme dönemi sağladığı aktarılıyor. McIntyre ailesi ise çim miktarını düzenli ölçüyor, verileri Teagasc’ın hava durumu temelli büyüme tahminleriyle karşılaştırıyor, meralara az miktarda yonca ekiyor ve gerekli besinleri belirlemek için toprak analizleri yaptırıyor.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska3 Ekim 2026

Veri haberi

Polonya'da Sığır Fiyatları Haftalık Artarken Et Piyasasında Farklı Seyir

Polonya'da sığır fiyatları 14–20 Eylül ile 21–27 Eylül 2026 haftaları arasındaki karşılaştırmada hafif yükseldi. Toplam sığırın canlı ağırlık bazındaki ortalama alım fiyatı 12,53'ten 12,61 zloti/kg'ye çıkarken, soğutulmuş kesim sonrası ağırlık bazındaki ortalama fiyat 24,68'den 24,83 zloti/kg'ye yükseldi. Buna rağmen toplam sığır fiyatı, 2025'in aynı dönemine göre %13,6 daha düşük kaldı. Haftalık artışlar özellikle boğa kategorilerinde görüldü. 12-24 aylık boğaların soğutulmuş kesim sonrası ağırlık bazındaki fiyatı 25,78'den 26,24 zloti/kg'ye çıkarak %1,8 arttı. 24 aydan büyük boğalarda fiyat 25,26'dan 25,81 zloti/kg'ye yükseldi ve artış %2,2 oldu. Ancak bu kategorilerde yıllık fiyatlar sırasıyla %13,4 ve %14,3 geriledi. İneklerin ortalama fiyatı haftalık bazda yalnızca %0,15 artarken yıllık düşüş %15,7'ye ulaştı. 12 aydan büyük düvelerin fiyatı ise haftalık %0,02 geriledi ve yıllık bazda %8,3 düşük kaldı. İç piyasaya yönelik sığır etinde hareketler aynı yönde olmadı. İki yaşına kadar boğalardan elde edilen karkas çeyreklerinin ortalama fiyatı 23,91'den 24,09 zloti/kg'ye çıkarak %0,8 arttı. Buna karşılık ön çeyreklerin fiyatı %5,5 düşerek 18,68'den 17,65 zloti/kg'ye indi; arka çeyreklerde de %0,2 gerileme görüldü. Bölgesel olarak en belirgin artışlar merkezi makro bölgede kaydedilirken, güneyde fiyatlar büyük ölçüde yatay kaldı, kuzeyde toplam sığır fiyatı %0,9 geriledi.

Kaynak ülkesi: SırbistanBlic3 Ekim 2026

Veri haberi

Sırbistan’da Süt Üreticileri Düşük Fiyat ve Maliyet Baskısıyla Karşı Karşıya

Sırbistan’da süt üreticileri, düşük alım fiyatları ve yüksek üretim maliyetleri nedeniyle zorlanırken, sığır varlığının yenilenmesine yönelik destekler sektördeki işletmeler için önemini koruyor. 2026 yılı için kaliteli damızlık inek başına 55.000 Sırp dinarı, düve başına ise 100.000 Sırp dinarı destek öngörülüyor. Buna rağmen üreticiler, elde edilen gelirin üretim giderlerini ve aile geçimini karşılayıp karşılamayacağını sorguluyor. Sırbistan Cumhuriyet İstatistik Kurumu verilerine göre ortalama inek sütü alım fiyatı Ocak 2025’te litre başına 55,1 Sırp dinarından aynı yılın Aralık ayında 51,1 dinara geriledi. Bazı işletmeler ise ortalamanın da altında fiyat aldıklarını belirtiyor. Blic TV’ye konuşan Palamarević, çok sayıda üreticinin litre başına 40 Sırp dinarının altında fiyat aldığını söyledi. Üretici, bir kilogram yoncanın 42 Sırp dinarı olduğu koşullarda bu gelirle ineğin beslenmesinin mümkün olmadığını savundu. Haberde, 2026 yılı için kaliteli damızlık hayvanlara yönelik destek çağrısının yanı sıra sürülerin yenilenmesine dönük ödemelerin de üretim kapasitesini korumak açısından önemli olduğu belirtiliyor. Palamarević, üreticilerin desteklerin devam edeceği beklentisiyle ahır, sağım sistemi, makine ve traktör yatırımları yaptığını aktardı. Sırbistan’ın Avrupa Birliği’ne katılması durumunda işletmeler Ortak Tarım Politikası kapsamındaki doğrudan ödemeler, yatırım önlemleri ve küçük çiftçilere yönelik desteklere erişebilecek. Ancak Avrupa kaynaklarının tek başına düşük alım fiyatı ve pahalı girdiler sorununu çözmeyeceği, güvenli alım ve yatırımların da gerekli olduğu ifade ediliyor.

Kaynak ülkesi: UruguayTodo el Campo2 Ekim 2026

Uruguay’da Atlara Batı At Ensefalomiyeliti Uyarısı

Uruguay Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığına (MGAP) bağlı Hayvancılık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, sıcaklıkların yükselmesi ve sivrisineklerin çoğalmasını kolaylaştıran koşullar nedeniyle at sahipleri ile bakıcılarına Batı at ensefalomiyeliti (EEO) için önlem alma çağrısı yaptı. Bakanlık, hastalığın yeniden ortaya çıkma riskini azaltmak amacıyla önleyici uygulamaların ve erken bildirimin önemini hatırlattı. Viral hastalık sivrisineklerle taşınıyor; kuşlar, özellikle göçmen kuşlar, hastalığın yayılmasında rol oynayabiliyor. Yüksek sıcaklık, nem, yağış ve göçmen kuş hareketlerinin bir araya gelmesi virüsün Uruguay’a girişi ve dolaşımı için uygun ortam oluşturabiliyor. Sivrisinek yoğunluğu, yüksek bitki örtüsü ve su birikintileri bulunan alçak, nemli veya su baskınına açık işletmelerde bulaşma koşulları daha elverişli olabiliyor. MGAP, at sahiplerine serbest çalışan bir veterinerle uygun aşılama planını görüşmelerini, Hayvan Sağlığı Laboratuvarı tarafından ruhsatlandırılmış at kovucuları kullanmalarını ve sivrisineklerin üreyebileceği kap, eşya, durgun su ile su birikintilerini ortadan kaldırmalarını önerdi. Yüksek bitki örtüsünün kontrol altında tutulması da tavsiyeler arasında yer aldı. Hayvanların düzenli gözlenmesi ve hastalık şüphesi bulunan durumların bölgesel veya yerel Hayvancılık Hizmetlerine bildirilmesi istendi.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona1 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Ekim İçin Don ve Hastalık Uyarısı

Bulgaristan’da ekim ayının ilk on gününde değişken, serin ve yağışlı hava bekleniyor. Ulusal Meteoroloji ve Hidroloji Enstitüsü agrometeoroloğu Dukena Joleva’nın aktardığı tahmine göre sıcaklıklar iklim normalleri civarında veya altında seyredecek. Dönemin sonunda yaygın don beklendiği için dona maruz kalabilecek sebze ürünlerinin zamanında hasat edilmesi gerekiyor. Nemli koşulların sonbahar meyvelerinde geç kahverengi çürüklük, hasat edilmemiş üzümde ise gri çürüklük gelişimini kolaylaştıracağı belirtildi. Yağışların üst toprak katmanlarını ve mevsimlik toprak işleme koşullarını iyileştirmesi beklenirken, yaz sonundaki kuraklık nedeniyle eylülde kışlık kolza ekimi için bazı teknik sürelerin kaçırıldığı kaydedildi. Ekim ayı kışlık tahılların ekimi için uygun dönem olarak gösterildi. Buğday ekimi için teknik süre Kuzey Bulgaristan’da ayın ilk on günü, Güney Bulgaristan’da 15-25 Ekim, Karadeniz kıyısında ise ay sonu olarak belirtildi. Ay içindeki yağışların 50 santimetrelik toprak katmanındaki nem rezervlerini artırarak ekilen ürünlerin başlangıç gelişimini desteklemesi bekleniyor. Kışlık tahıllarda tarla faresi, tahıl böceği ve tahıl sineklerinin izlenmesi istendi. Tarla faresi için ekonomik zarar eşiği dekarda iki aktif koloni, adi tahıl böceği larvaları için metrekarede üç olarak verildi.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink30 Eylül 2026

Veri haberi

São Paulo’da Kesimlik Sığır Fiyatı Arttı, Çin Kotası Doldu

São Paulo’da kesimlik sığır fiyatı arroba başına 5 real arttı. “Tem Boi na Linha” bilgilendirmesine göre yükseliş, hayvan arzının azalması ve işlemlerin sınırlı kalmasıyla birlikte “Çin sığırı” olarak adlandırılan ihracata uygun sığırdaki artışı izledi. Küçük ve orta ölçekli kesimhaneler bazı partiler için arroba başına 375 reale kadar ödeme yaptı. Aynı eyalette inek ve düve fiyatları değişmezken, kesim programları ortalama sekiz gün olarak hesaplandı. Rio Grande do Sul’da kesimlik sığır fiyatı sabit kaldı. Eyalette arzın sınırlı olmasına karşın fiyatların güçlü seyrettiği bildirildi. São Paulo’daki artışın, piyasadaki düşük hayvan arzı ve az sayıdaki işlemle bağlantılı olduğu, bazı işlemlerin piyasa referanslarının üzerinde gerçekleştiği aktarıldı. Brezilya ayrıca Çin’e yönelik yıllık sığır eti ihracat kotasının tamamen kullanıldığını doğruladı. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına göre kota, 1,106 milyon tonluk seviyeye karşılık geliyor. Kotanın dolmasıyla yeni sığır eti sevkiyatlarında %55 ek tarife uygulanacak ve ihracatın toplam tarifesi %12’den %67’ye çıkacak. Çin’in bu koruma önlemi ocak ayından beri yürürlükte ve 2028’e kadar geçerli. Çin, Brezilya’dan sığır eti ihraç edebilecek iki yeni tesise de izin verdi. Minas Gerais’teki Supremo Carnes ile Pernambuco’daki Masterboi listeye eklenirken, Minas Gerais’teki Avivar Alimentos ve Rio Grande do Sul’daki Cooperativa Dália kanatlı eti ihracatı için yetkilendirildi. İzinler, Çin’in 20-26 Eylül’de gerçekleştirdiği ve 17 tesisi kapsayan sağlık denetimi misyonunun tamamlanmasından üç gün sonra yayımlandı.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgrofakt30 Eylül 2026

Veri haberi

Polonya’da Sığır Fiyatlarında 2026 Sonu İçin İstikrar Beklentisi

Crédit Agricole, Polonya’da ortalama sığır alım fiyatının 2026 sonunda yaklaşık 13,20 zł/kg seviyesine ulaşacağını öngördü. Bankanın analistleri, sert düşüşlerin ardından piyasada önümüzdeki aylarda göreli istikrar bekliyor. Bu tahmin, belirgin bir fiyat toparlanmasından çok, gerilemenin hız kesmesine işaret ediyor. Analistlere göre fiyatların daha fazla düşmesini sınırlayan temel etken, Polonya ve Avrupa Birliği genelinde sığır kesimlerinin azalmasıyla oluşan düşük arz. Buna karşılık sığır etine yönelik talebin zayıf kalması ve Avrupa Birliği’ne artan ithalat, fiyatlarda güçlü bir yükseliş yaşanmasını zorlaştırıyor. Süt sektöründe daha fazla ineğin sürüden çıkarılması da arzı artırabilecek bir unsur olarak değerlendiriliyor. Temmuz 2026 verileri üreticilerin maliyet baskısını ortaya koydu. Polonya’da ortalama sığır alım fiyatı 12,85 zł/kg olurken, yıllık düşüş %17,6 olarak kaydedildi. Aynı dönemde sığır yeminin fiyatı %13,1 artarak 2,09 zł/kg’ye çıktı. Canlı hayvan fiyatının yem fiyatına oranı 8,42’den 6,14’e geriledi; Crédit Agricole bu değişimi üretim kârlılığında güçlü bozulma olarak nitelendirdi. AgroFakt’ın 30 Eylül tarihli izlemesinde fiyatların 24 Eylül’e göre değişmediği belirtildi. Seçili alım noktalarında 600 kilogramın üzerindeki boğalar için 11,00–17,00 zł/kg, 550 kilogramın üzerindeki düveler için 8,00–16,20 zł/kg ve 650 kilogramın üzerindeki inekler için 6,00–13,00 zł/kg net fiyatlar bildirildi. Bu aralıklar belirli kategorilere yönelik teklifler olduğundan, bankanın Polonya geneli ortalama fiyat tahminiyle doğrudan karşılaştırılamıyor. Banka ayrıca 2027 sonu için yaklaşık 12,50 zł/kg tahmininde bulunuyor.

Kaynak ülkesi: SlovakyaAgrobiznis30 Eylül 2026

Veri haberi

AB’de Sığır Varlıklarındaki Düşüş Yavaşladı

Avrupa Birliği’nde (AB) sığır varlıkları 2025’te azalmayı sürdürdü ancak gerileme hızı yavaşladı. USDA raporuna göre hayvan sayısı 1,05 milyon azalırken, 2024’teki düşüş 1,85 milyon olmuştu. Sığır varlıkları AB’de 2017’den bu yana kesintisiz geriliyor. Süt fiyatlarının görece yüksek seyretmesi üreticileri hayvanlarını sürülerinde tutmaya yöneltti. Kesimlik sığır fiyatlarındaki artış da özellikle Orta Avrupa’daki etçi inek yetiştiricilerinin sürülerini büyütmesini destekledi. Buna karşın enerji, iş gücü ve arazi maliyetleri, çevre ve hayvan refahı gereklilikleri, aile işletmelerinde halef eksikliği ve hastalıklar sektördeki sorunları sürdürüyor. Mavi dil hastalığının yanı sıra şap, epizootik hemorajik hastalık ve nodüler dermatit üretimi etkiliyor.

Kaynak ülkesi: KanadaFarms.com30 Eylül 2026

Kanola Küspesi Süt İneklerinin Performansını Artırabilir

Araştırma, kanola küspesinin dengeli rasyonlara dahil edilmesinin süt üreticileri açısından çeşitli faydalar sağlayabileceğini ortaya koyuyor. Kanola küspesi, süt ineklerinin beslenmesinde kullanıldığında süt üretiminin artırılmasına yardımcı olabilir. Kaynakta ayrıca kanola küspesinin protein kullanım verimliliğini iyileştirmeye ve atığı azaltmaya katkı sağlayabileceği belirtiliyor. Dengeli rasyonların parçası olarak kullanılması, süt üreticilerinin kârlılığını destekleyebilecek bir seçenek olarak değerlendiriliyor.

Kaynak ülkesi: Almanyaagrarheute30 Eylül 2026

Veri haberi

Minnesota’da Bir Sığırda Kuduz Doğrulandı: 13 İnek Karantinada

ABD’nin Minnesota eyaletindeki Brown County’de bir Hereford düvesinde kuduz doğrulandı. Hastalık şüphesi, hayvanın 1 Eylül’de yatağa uzanmış ve başı eğik halde bulunmasının ardından yapılan muayenelerde güçlendi. Düvede arka bacak hareketlerinde koordinasyon bozukluğu, yüksek adımlı yürüyüş, anormal ses çıkarma, yoğun salya ve ateş görüldü. Hayvan daha sonra itlaf edildi; Minnesota Sağlık Bakanlığı laboratuvarı, başından alınan örnekte kuduz şüphesini 8 Eylül’de doğruladı. Vakayla birlikte işletmedeki 13 inek karantinaya alındı, 40’tan fazla sığır ise gözlem altına alındı. İşletmede kuduz aşısı güncel bir at ile üç aşılı köpek de izleniyor. Hastalıklı düveyle yapılan muayene ve tedaviler sırasında oluşan yakın temas nedeniyle hayvanın tükürüğünün insanlara ulaşmış olabileceği değerlendirildi. Minnesota Sağlık Bakanlığı, aralarında hayvan sahibinin, kızının, iki çocuğun, iki veterinerin ve üç veteriner sağlık çalışanının bulunduğu dokuz kişiye maruziyet sonrası kuduz tedavisi önerdi. Yetkililer, çiftlik hayvanlarında kuduzun başlangıçta kolayca gözden kaçabileceği uyarısında bulundu ve hasta hayvanlarla çalışırken kişisel koruyucu ekipman kullanılmasını istedi. Olası bulaş kaynağı olarak, komşu arazide yılın başında görülen kokarcalar gösterildi. Minnesota’da yıllık kuduz vakalarının çoğu yaban hayvanlarında görülürken sığır, kedi ve köpeklerin toplam payı %15’in altında kalıyor. Yetkililer, hayvanların kuduz aşılarının güncel tutulmasını ve çiftlik ile evcil hayvanların yaban hayvanlarıyla temasının önlenmesini tavsiye etti.

Kaynak ülkesi: BrezilyaAgrolink30 Eylül 2026

Veri haberi

Brezilya’da Sığır Fiyatları Üç Eyalette Arttı

Brezilya’da sığır fiyatları, hayvan arzının azalmasının etkisiyle São Paulo, Espírito Santo ve Pará’da yükseldi. 29 Eylül tarihli piyasa verilerine göre São Paulo’da inek ve düve fiyatları 15 kilogramlık arroba başına 3 real arttı; boğa fiyatı ise değişmedi. Kesimhaneler için ortalama tedarik süresi altı gün olarak kaydedildi. Espírito Santo’da izlenen tüm kategorilerde artış görüldü. Boğa ve Çin boğası fiyatları arroba başına 5 real yükselirken, inek ve düve fiyatları 1 real arttı. Pará’da Marabá’da boğa fiyatı arroba başına 3 real, dişi hayvanların fiyatı 5 real yükseldi. Redenção’da boğa fiyatı 3 real, dişi hayvanların fiyatı 2 real arttı. Paragominas’ta boğa fiyatı 3 real yükselirken dişi hayvan fiyatı sabit kaldı. Bölgesel fiyat artışına karşın Brezilya’nın sığır eti ihracat hacmi eylül ayının dördüncü haftasına kadar geçen yılın aynı dönemine göre %31,5 azalarak 176,3 bin tona geriledi. Ortalama ihracat fiyatı ise ton başına yaklaşık 6,3 bin ABD dolarına çıkarak %12,1 arttı. Veriler, daha düşük hacimle birlikte daha yüksek ihracat fiyatına işaret ediyor.

Kaynak ülkesi: ArnavutlukKoha Jone29 Eylül 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Arnavutluk’ta Süt Üretimi Gerilerken İthalata Bağımlılık Tartışılıyor

Arnavutluk’ta süt üretimi 2021’de yaklaşık 1,013 milyon tondan 2025’te 868,3 bin tona geriledi. Yazıda aktarılan verilere göre bu, dört yılda yaklaşık 145 bin tonluk düşüş anlamına geliyor. Aynı dönemde Sırbistan, 2021–2023 yıllarında Arnavutluk pazarının başlıca süt tedarikçilerinden biri oldu ve 2023’te bu ülkeden yaklaşık 7,8 milyon kilogram süt ithal edildi. Sırbistan’dan yapılan ithalat 2024’te gerilerken Macaristan ilk sıraya çıktı; yazı, tartışmanın tek bir ülkeye değil, yerli üretim daralırken dış tedarike artan bağımlılığa odaklandığını belirtiyor. Yazıda, Sırbistan’ın 2025’te kayıtlı işleyicilere teslim edilen süt için litre başına ödeme sağladığı, ayrıca süt inekleri ve sürünün yenilenmesini desteklediği aktarılıyor. Arnavut çiftçilerin ise pahalı hayvan yemi, yakıt ve veterinerlik hizmetleri, iş gücü eksikliği ve bazı durumlarda maliyeti ancak karşılayan toplama fiyatlarıyla karşı karşıya olduğu belirtiliyor. Alıntılanan uzmana göre bir litre sütün üretim maliyeti yaklaşık 48–50 lek olurken, kalite ve sözleşmeye bağlı toplama fiyatı 55 leke kadar çıkabiliyor. Yazıya göre bu dar marj, çiftçilerin ekipman almasını, sürüyü büyütmesini veya işletmeye yatırım yapmasını zorlaştırıyor. Hesap tutmadığında bazı üreticiler hayvan sayısını azaltıyor ya da faaliyetini kapatıyor; düzenli hammaddeye ihtiyaç duyan işleyiciler de yurt dışından süt arıyor. Küçük ve dağınık işletmeler için toplama noktaları, soğutma altyapısı, kalite analizleri, işleyicilerle istikrarlı sözleşmeler, mekanizasyon ve yem üretimine destek öneriliyor. Desteğin, kayıtlı biçimde kaliteli süt üreten ve teslim eden çiftçiye ulaşması gerektiği savunuluyor. Metinde ayrıca çiftçilere yönelik KDV telafi programının %20’den %6’ya indirildiği ve daha sonra kaldırıldığı ifade ediliyor. Teslim edilen her litre süt için benzer bir desteğin bulunmadığı belirtilirken, IPARD fonlarının bloke edilmesinin ahır, ekipman ve teknoloji yatırımlarını geciktirdiği aktarılıyor. IPARD III, Arnavutluk’ta kırsal kalkınmaya yönelik Avrupa Birliği yardım çerçevesinin parçası olarak anılıyor. Yazı, ithalatın yasal olduğunu kabul etmekle birlikte, tüketicilerin satın aldığı süt ürünlerinde sütün menşeinin açıkça belirtilmesini istiyor. Üretim ve ihracatın güçlenmesi için istikrarlı miktar, standartlar, izlenebilirlik ve rekabetçi işleme kapasitesi gerektiği; hükümetin de üretim başına destek, maliyetlerin düşürülmesi ve toplama altyapısına ilişkin ölçülebilir bir plan sunması gerektiği savunuluyor.

Kaynak ülkesi: Almanyatop agrar29 Eylül 2026

Almanya Federal Konseyi, Meradaki Süt İnekleri İçin Ekolojik Düzenlemeyi Önermiyor

Almanya Federal Konseyi, merada otlayan süt ineklerine yönelik 2027'de uygulanması planlanan ekolojik düzenlemenin hayata geçirilmemesini tavsiye etti. Bu nedenle düzenlemenin yürürlüğe girme ihtimali zayıfladı. Buna karşın merada otlatılan süt inekleri için bir primin, Ortak Tarım Politikası (OTP) kapsamında 2028'den itibaren yeniden gündeme gelmesi mümkün görünüyor. Kaynakta, bu seçeneğin kesinleştiği belirtilmiyor.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile29 Eylül 2026

Veri haberi

Tocopilla’da Meyve Sineği Kampanyası Üç Döngü Sonra Sonlandırıldı

Şili Tarım ve Hayvancılık Servisi (SAG), Antofagasta Bölgesi’ndeki Tocopilla’da Akdeniz meyve sineğine (Ceratitis capitata) karşı yürütülen eradikasyon kampanyasını, üç biyolojik döngü boyunca yeni tespit yapılmaması üzerine sona erdirdi. Son yakalama 25 Mayıs 2026’da kaydedildi; SAG, kampanyayı kapatmadan önce gerekli süre boyunca bölgede izlemeyi sürdürdü. Kampanya sırasında sekiz yetişkin sinek tespit edildi. Analizlerde larva odağı veya bulaşık meyve bulunmadı ve bildirilen toplam bulaşma oranı %0 olarak kayda geçti. Çalışmalar Tocopilla’nın kentsel alanları ile kıyı kesimini kapsadı; tarım ürünlerinin taşınması ve ticareti de denetlendi. Düzenlemeye tabi alanda 13.732 mülk ziyareti gerçekleştirildi, 95 ek tuzak kuruldu ve bu tuzaklar 5.914 kez kontrol edildi. Kontrol kapsamında 20 türe ait 124,73 kilogram meyve kaldırılırken, ayrıca 34,60 kilogram meyve laboratuvarda analiz edildi. SAG prosedürüne göre son yakalama veya larva odağı tespitinden sonra üç teorik biyolojik döngü boyunca yeni bulgu olmaması kampanyanın sonlandırılması için gerekiyor. Servis, kampanya sonrasında bölgede önleyici izlemeyi sürdürecek.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland29 Eylül 2026

İrlanda’da Sığır Sayısı Bir Yılda 7 Milyona Çıktı

İrlanda’da toplam sığır sayısı, Haziran 2026’da önceki yılın aynı dönemine göre 164.800 artarak 7.069.700’e yükseldi. Veriler, Merkez İstatistik Ofisi’nin (CSO) Haziran 2026 hayvancılık araştırmasından açıklandı. Süt sığırı sayısı 32.000 artışla 1.619.800’e ulaşırken, iki yaş ve üzerindeki sığırların sayısı %9,1 yükseldi. Bir-iki yaş grubunda ise %0,2’lik sınırlı düşüş görüldü; diğer ineklerin sayısı %2 arttı.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación29 Eylül 2026

Veri haberi

AB, Dört Narenciye Zararlısını Öncelikli Listeden Çıkarmayı Değerlendiriyor

Avrupa Birliği (AB), bitki hastalıkları ve zararlıları için oluşturulan öncelikli listeyi gözden geçiriyor. Avrupa Komisyonuna danışmanlık yapan Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi (JRC) ile Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), karantinaya tabi 46 ana organizmanın ekonomik, sosyal ve çevresel etkilerine ilişkin çalışmayı güncelledi. Ardından, listeye dokuz yeni karantina zararlısının alınmasını öngören bir öneri yayımlandı. Listenin mevcut kapsamının genişletilmemesi halinde dokuz zararlının öncelikli statüsünü kaybetmesi gündeme geliyor. Statüsü kaldırılabilecek dört zararlı narenciyeleri ve diğer meyve türlerini doğrudan etkiliyor. Bunlar, Phyllosticta citricarpa mantarının yol açtığı “Mancha negra” hastalığı ile Bactrocera dorsalis, Bactrocera zonata ve Anastrepha ludens türü meyve sinekleri olarak sıralanıyor. Narenciye Yönetim Komitesi (CGC), söz konusu zararlıların İspanya’nın narenciye ve meyve üretim bölgelerine yerleşebilecekleri uyarısında bulunuyor. Komiteye göre bu türler bölgenin iklimine uyum sağlayabilir. Öncelikli zararlı statüsü, AB üyesi ülkeleri yıllık izleme yapmaya, erken teşhis sağlamaya, eradikasyon veya kontrol için acil durum planları hazırlamaya ve olası odaklara yönelik tatbikatlar düzenlemeye zorluyor. CGC, statünün kaldırılması halinde izleme ve mücadele için daha az kaynak ayrılacağından endişe ediyor. Komite ayrıca, yeni kriterlerle başka zararlıların da kapsama alınması nedeniyle listenin daraltılmak yerine genişletilmesi ve düzenlemenin uygulanması için ayrılan topluluk kaynaklarının artırılması gerektiğini savunuyor.

Kaynak ülkesi: GürcistanAgroKavkaz29 Eylül 2026

Veri haberi

Nestlé Süt Tedarik Zincirinde Yenileyici Tarımı Yaygınlaştırıyor

Nestlé, süt tedarik zincirinde yenileyici tarım uygulamalarını genişletmeye başlıyor. Şirketin küresel sürdürülebilirlik yöneticisi Kata Seidenschnur, 2018'den bu yana tedarik zincirindeki sera gazı emisyonlarının %26, metan salımının ise %25 azaltıldığını açıkladı. Şirket, uygulamaların daha geniş ölçekte hayata geçirilmesi için çiftliklere teknik destek sağlanması, güvenilir verilerin toplanması, uygun politikaların oluşturulması ve şirketler arasında işbirliğinin güçlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Nestlé ayrıca çiftliklerin uzun vadeli yatırımlarını finanse etmek ve üreticileri sürdürülebilir uygulamalara yönlendirecek teşvik sistemleri oluşturmak için ortaklarıyla çalışıyor. Washington'daki Royal Dairy Farming, 7 bin inek üzerinde farklı yenileyici tarım yöntemlerini denerken, yaklaşık 300 bağımsız çiftlikten oluşan California Dairies Inc. kooperatifi Nestlé'ye yılda yaklaşık 7,7 milyar kilogram süt sağlıyor. Nestlé, 2024'te Louis Dreyfus Company ile Arjantin'de soya ve mısır üreticilerine yönelik benzer bir çalışma başlattı. Sektörde pilot projelerden geniş uygulamaya geçişin önündeki sorunlar arasında coğrafi farklılıklar ve programların standartlaşmaması gösteriliyor.

Kaynak ülkesi: ÇekyaAgropress28 Eylül 2026

Veri haberi

Güney Bohemya’da Kuraklık Sığır Sürülerini Küçültecek

Çekya’nın Güney Bohemya bölgesindeki bazı besi sığırı işletmeleri, kuraklık ve kritik yem açığı nedeniyle sürülerini azaltmaya hazırlanıyor. Bölgedeki tarım odasının görüştüğü yetiştiriciler, sığır varlığında %10 ila 30 arasında düşüş bekliyor. Ancak oranlar şimdilik tahmini nitelikte. İşletmelerde damızlık ineklerin gebelik kontrolleri sürerken gebe olmayan hayvanların önemli bölümünün elenerek kesime gönderilmesi bekleniyor. Bu nedenle gerçek sürü kaybının ilk tahminlerden daha yüksek olabileceği, bazı işletmelerde hayvan sayısının önceki seviyenin yarısına kadar inebileceği belirtildi. Güçlü bitkisel üretimi süt sığırcılığıyla birleştiren şirketler sürülerini korumaya çalışıyor. Buna karşın süt üretiminin kârlılığı yetiştiricilerin uzun vadede sürdürülemez gördüğü seviyeye geriledi. Borçla ahır yatırımı yapan kooperatifler ise kredilerini ödeyebilmek için üretimi sürdürmek zorunda. Bölgenin bazı kesimlerinde ilk çim biçiminin verimi geçen yıla göre üçte ikiye kadar düştü. 30 Haziran 2026’da Güney Bohemya’da 231,5 bin sığır kayıtlıydı; bu sayı bir yılda %1,8 azaldı. Ancak bu istatistikler, yaz aylarındaki yem açığının neden olduğu son satış ve azaltımları tam yansıtmıyor.

Kaynak ülkesi: HollandaNieuwe Oogst28 Eylül 2026

Süt Sektörüne Merada Otlatmada Yönetimi Elden Bırakmama Çağrısı

Hollanda’daki süt sığırcılığı sektörünün merada otlatma konusunda yönetimi elinde tutması ve bu alanda harekete geçmesi gerektiği belirtildi. Çağrı, Weidegang Vakfı sekreteri Kees-Jaap Hin tarafından Royal GD ile Utrecht Üniversitesinin merada otlatma konulu çalışma gününde yapıldı. Hin’in değerlendirmesine göre, ineklerini merada otlatan işletmelerin oranı düşüyor. Kaynakta bu gerilemenin boyutuna ilişkin sayı verilmezken, sektörün uygulamanın geleceği konusunda kendi inisiyatifini koruması gerektiği ifade edildi.