ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

101 haber · Sayfa 4

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile10 Ekim 2026

Veri haberi

Şili İlk Yarıda 2,134 Milyar Tüketime Yönelik Yumurta Üretti

Şili, 2026'nın ilk yarısında tüketime yönelik yaklaşık 2,134 milyar yumurta üretti. Şili Ulusal İstatistik Enstitüsü (INE) verilerine göre üretim, 2025'in aynı dönemine göre %2,8 arttı. Bu hacim, günde yaklaşık 12 milyon yumurtaya karşılık geldi. Veriler, 9 Ekim'de kutlanan Dünya Yumurta Günü kapsamında paylaşıldı. MSD Salud Animal en Chile, bu üretim hacminin kalite korunarak sürdürülebilmesinde yumurtlama öncesindeki kümes yönetiminin önemli olduğunu belirtti. Tavukların sağlık durumu, beslenmesi, çevre koşulları, refahı ve biyogüvenlik uygulamaları; kuşların performansının yanı sıra yumurta kabuğunun kalitesi ve dayanıklılığını da etkiliyor. MSD Salud Animal en Chile'nin kanatlı hayvanlar teknik ve ticari yöneticisi Antonio López, kaliteli yumurtanın yalnızca bir sağlık sorunu ortaya çıktığında müdahale edilmesiyle elde edilemeyeceğini söyledi. López'e göre koruyucu uygulamalar, uygun beslenme, çevre yönetimi, hayvan refahı ve biyogüvenlik üretim döngüsünün tamamında birlikte yürütülmeli. Kümeslerdeki hastalıklar tavukların refahının yanı sıra yumurtlama düzenini ve yumurtaların özelliklerini etkileyebiliyor. Bu nedenle koruyucu programlar, sağlık gözetimi ve veteriner takibi temel yönetim unsurları arasında gösteriliyor. Sıcaklık, havalandırma, nem, aydınlatma ve kuş yoğunluğunun uygun yönetilmemesi ise stres yaratıp yem tüketimini değiştirebiliyor ve yumurtlamayı olumsuz etkileyebiliyor. Biyogüvenlik uygulamaları kapsamında insan ve hayvan girişlerinin kontrol edilmesi, temizlik ve dezenfeksiyon protokollerinin uygulanması, haşerelerin denetlenmesi ve tanımlı sağlık programlarının yürütülmesi öneriliyor. Bu önlemlerin, tavukların enfeksiyon etkenlerine maruziyetini azaltmaya yardımcı olduğu; bazı viral hastalıkların ise yumurtlama, yumurta kalitesi ve kuşların genel sağlığı üzerinde bozulmalara yol açabildiği belirtildi.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color10 Ekim 2026

Paraguay’da 50 Milyon Dolarlık Kanatlı Damızlık Kompleksi Kuruluyor

3 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Grupo Pluma’nın Paraguay’ın Caaguazú bölgesindeki Yhú ilçesinde kurduğu kanatlı damızlık kompleksinde inşaat çalışmaları ilerliyor. Senacsa Başkanı José Carlos Martin’in verdiği bilgiye göre tesise ilk kanatlıların Nisan 2027’de alınması öngörülüyor. Proje için açıklanan yatırım 50 milyon ABD doları olurken, kompleksin damızlık kanatlıların yetiştirilmesinden döllü yumurta üretimi ve kuluçkaya kadar zincirin farklı aşamalarına altyapı sağlaması hedefleniyor. Toplam 500 hektarlık alana kurulacak kompleksin 300 hektarında damızlık kanatlıların yetiştirme ve üretim çiftlikleri, kalan 200 hektarında ise yem fabrikası ile kuluçka tesisi yer alacak. Tasarımda 342.000 dişi damızlık kapasiteli altı üretim çekirdeği ve üretim çiftliklerine gönderilecek kanatlıları hazırlayacak üç yetiştirme çekirdeği bulunuyor. Projenin 180 doğrudan istihdam oluşturması bekleniyor. Kuluçka tesisinin başlangıç kapasitesi ayda 4,4 milyon yumurta, tahmini üretimi ise ayda yaklaşık 3,4 milyon civciv olarak veriliyor. Üretim çiftliklerinin yılda yaklaşık 60,9 milyon döllü yumurta, ayda ise yaklaşık 6 milyon yumurta elde edebileceği belirtiliyor. Bu kapasite, kuluçka tesisinin kapasitesinden ayrı olarak üretim çiftlikleri için öngörülüyor. Paraguay hâlihazırda ulusal kanatlı sektörünü beslemek için döllü yumurta ve bir günlük civcivleri, başta Brezilya ve Arjantin olmak üzere dışarıdan alıyor. Martin, kompleksin kurulmasıyla bu ürünlerde yerel üretim payının yaklaşık %90’a ulaşabileceğini, kalan bölümün ise dış pazara bağlı kalabileceğini tahmin etti. Bununla birlikte yumurtacı kanatlı genetiğinde dışa bağımlılığın sürmesi beklenirken, etlik tavuk üretimine yönelik damızlık çoğaltmanın ülke içinde geliştirilebileceği belirtildi. Sektör aktörleri Paraguay’ın 2028’de 100 milyon kanatlı kesimine ulaşmasını bekliyor. Martin, öngörülen üretim hacminin iç pazarda tamamen karşılanamayabileceğini ve bu nedenle ihracat destinasyonlarının artırılması gerektiğini söyledi. Avrupa Birliği ve Şili’de yeni pazarların açılması için girişimler yürütülürken, Paraguay’ın ilk tavuk eti konteynerleri Tayvan’a ulaştı; sektör bu pazarın yanıtını bekliyor.

Kaynak ülkesi: HollandaNieuwe Oogst9 Ekim 2026

Veri haberi

Yumurta Tavuklarında Üretim Hedefi 120 Haftada 600 Yumurtaya Yükseldi

Yumurta tavukçuluğunda üretim hedefi son yıllarda yükseldi. Birkaç yıl önce 100 haftada 500 yumurta hedeflenirken, günümüzde hedef 120 haftada tavuk başına 600 yumurtaya ulaştı. Kaynağa göre bu seviyeye, tavukların ihtiyaçlarına göre düzenlenen besleme programı ve gerekli yönetim uygulamalarıyla ulaşılabilir. Böylece üretim hedefinin, ihtiyaçlara göre besleme ve yönetim önlemleriyle desteklenmesi gerektiği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgronews Castilla y León9 Ekim 2026

Veri haberi

AB’de Yumurta Fiyatı Yıllık Bazda %8,2 Düştü, İthalat %82,2 Arttı

Avrupa Birliği’nde (AB) A sınıfı yumurtanın ortalama fiyatı 2026’nın 40. haftasında 100 kilogram başına 247,53 avroya geriledi. Avrupa Komisyonu’nun verilerine göre fiyat, geçen yılın aynı dönemine göre %8,2 düştü. Buna karşın fiyatlar, 2021-2025 döneminin aynı zaman aralığındaki ortalamanın üzerinde kaldı. Yıl içindeki seyirde ilk aylardaki yükselişin ardından mayıs-ağustos döneminde düşüş, sonrasında ise toparlanma görüldü. AB dışındaki ülkelerden yumurta ve yumurta ürünleri ithalatı 2026’nın ilk yarısında 144.300 ton eşdeğerine çıktı. İthalat, 2025’in aynı dönemindeki 79.207 tona kıyasla %82,2 arttı. Ukrayna, 72.635 tonluk sevkiyatla AB’nin başlıca AB dışı tedarikçisi oldu; bu ülkenin sevkiyatı önceki yılın aynı döneminde 58.669 tondu. Türkiye’nin ihracatı ise 1.775 tondan 37.390 tona yükselerek %2.006,5 arttı. Çin’in sevkiyatlarında da %596,6 artış kaydedildi, ancak Çin’in hacmi Ukrayna ve Türkiye’nin altında kaldı. Komisyon raporu, üçüncü ülkelerden yapılan ithalattaki artış ile yumurta fiyatlarının yıllık düşüşü arasında doğrudan bir nedensellik kurmuyor. Veriler, AB pazarına giren ürün miktarının arttığını gösterirken fiyat hareketinin nedeni konusunda doğrudan bir sonuç ortaya koymuyor. İspanya, 2024 üretim verilerine göre Fransa ve Almanya’nın ardından AB’nin üçüncü büyük yumurta üreticisi konumunda bulunuyor. Ülkenin 962.000 tonluk üretimi, yaklaşık 6,664 milyon ton olarak verilen AB toplamının yaklaşık %14’ünü oluşturuyor. Bu toplam, tüketimlik yumurtaların yanı sıra kuluçkalık yumurtaları da kapsıyor ve üye devletler uzmanlar grubunun öngörüsü niteliğindeki verilerle hazırlanıyor. Komisyonun 2025 için beyan edilen kapasite verilerine göre İspanya’da 47.223.460 yumurtacı tavuk yeri bulunuyor. Bu kapasite, AB toplamının %11,8’ine karşılık geliyor. İspanya’da kafessiz alternatif sistemler kapasitenin toplam %40,2’sini oluştururken zenginleştirilmiş kafes sistemi de önemli bir payını koruyor. AB genelinde beyan edilen toplam kapasite 399,8 milyon yumurtacı tavuk yeri; bunun 257,8 milyonu kafessiz, 142 milyonu zenginleştirilmiş kafes sistemlerinde yer alıyor.

Kaynak ülkesi: MacaristanMagyar Mezőgazdaság7 Ekim 2026

Geleneksel Hayvan Irkları Geleceğin Genetik Kaynağı Olabilir

Modern hayvan yetiştiriciliğinde yoğun ve kontrollü sistemlerde yüksek üretim için seçilmiş az sayıdaki ırk öne çıkarken, çok sayıda geleneksel ırk geri planda kalıyor. Livestock Conservancy’nin düzenlediği webinarda bu ırkların yalnızca geçmişten kalan miraslar olmadığı, gelecekteki yetiştirme çalışmaları için değerli genetik özellikler taşıyabileceği belirtildi. Nadir ırklar hastalıklara ve parazitlere direnç, iyi yem arama yeteneği, doğurganlık ve elverişsiz çevre koşullarına uyum gibi özellikler barındırabiliyor. Livestock Conservancy, 150’den fazla tehdit altındaki çiftlik hayvanı ve kanatlı ırkının korunmasıyla ilgileniyor. Texasi uzun boynuzlu sığırın sıcak ve kurak koşullara dayanması ve elverişsiz alanlarda sağlıklı buzağı yetiştirebilmesi, bu özelliklere örnek gösterildi. Webinarda geniş göğüslü beyaz hindi ile geleneksel ırklar arasındaki farklar da ele alındı. Hızlı büyüme ve yüksek et verimi için seçilen bu hindi tipinin çoğaltılması yapay tohumlama gerektiriyor. Geleneksel tavuklarda bağışıklık yanıtıyla bağlantılı yeni genetik varyantların belirlenmesi ise korumanın yalnızca ırkları sayıca artırmayı değil, genetik çeşitliliği ve üretimdeki özgün özellikleri korumayı amaçladığını ortaya koyuyor.

Kaynak ülkesi: MalezyaMalay Mail7 Ekim 2026

Görsel kaynağı: Malay Mail · Özgün haber

Veri haberi

Güney Kore’de K-Brand Ürünleri İçin QR Kodlu Doğrulama Sistemi Başlatıldı

Güney Kore, tüketicilerin K-brand ürünlerinin gerçekliğini kontrol edebilmesi için yeni bir doğrulama sistemi başlattı. Başkan Lee Jae Myung’ın açıkladığı K-Brand Hükümet Sertifikasyon Sistemi kapsamında ürünlere iliştirilen QR kodlar cep telefonuyla taranarak ürünün gerçek olup olmadığı kontrol edilebilecek. Sistem, Kore kültürel içeriklerinin ve bu dalgayla küresel pazarda yaygınlaşan K-food ile K-beauty ürünlerinin ihracatında rekorlar görülmesinin ardından devreye alındı. Kore kültürel içerik ihracatı geçen yıl 14,9 milyar ABD dolarıyla rekor kırarken, tarım ve balıkçılık ürünleri ihracatı 12,4 milyar ABD dolarına, kozmetik ihracatı ise 11,4 milyar ABD dolarına ulaştı. Lee, K-brand ürünlerinin popülerliği arttıkça Güney Koreli şirketlerin yurt dışındaki sahte ürünler nedeniyle daha fazla zarar gördüğünü söyledi. Hükümetin bu ürünlere karşı hızlı karşılık vereceğini belirten Lee, şirketlerin sahtecilikle mücadelede yalnız bırakılmayacağını ifade etti. Sisteme Buldak acılı tavuk ramen üreticisi Samyang Foods ve kozmetik şirketi Amorepacific’in de aralarında bulunduğu 31 şirket katıldı. OECD’nin 2024’te yayımladığı verilere göre sahte K-brand ürünlerinin küresel pazarı yaklaşık 11 trilyon won büyüklüğünde.

Kaynak ülkesi: İranIANA — İran Tarım Haber Ajansı6 Ekim 2026

Veri haberi

İran’da Tek Tırnaklı Hayvanlar İçin Yetkili Çiftlik ve Mezbaha Bulunmuyor

İran Veterinerlik Kurumu Başkanı Vahid Salehi, ülkede tek tırnaklı hayvanların yetiştirilmesine izin verilen bir birim veya bu hayvanların etinin elde edilmesi için yetkili bir mezbaha bulunmadığını açıkladı. Açıklama, tek tırnaklı hayvan yetiştiriciliği ve et ihracatı için yapılan başvurulara ilişkin tartışmalar sırasında geldi. Salehi’ye göre bu alandaki ilk başvuru, et ihracatı amacıyla bir yetiştiricilik birimi kurulması için 1395 ve 1396 yıllarında yapıldı. Geçen yıl ise üç ilden yetiştiricilik zinciri, özel mezbaha, paketleme ve ihracat kurulması için başvurular geldi. Ancak söz konusu çiftliklerin kurulmasına yönelik uygulama yönergesi, hayvancılık tesisi ruhsat düzenlemesi veya onaylanmış bir kural henüz yayımlanmadı. Salehi, 1398’de alınan dini görüşte, sürecin yasalara ve sağlık izinlerine uygun yürütülmesi ve ürünün niteliğinin tüketiciye açıkça bildirilmesi halinde dini açıdan engel bulunmadığının belirtildiğini aktardı. Veterinerlik Kurumunun politikası ise standartlar oluşturulması halinde tüm sürecin sağlık denetimine tabi tutulması ve ürünlerin diğer ürünlerle karışmasını önleyecek şekilde kesin biçimde etiketlenmesi yönünde. Açıklamada hayvan ve hayvansal girdilerin izlenmesine ilişkin sistem hakkında da bilgi verildi. 1392’de kurulan kapsamlı izleme ve tanımlama sistemi canlı hayvan, ilaç, aşı, biyolojik maddeler ve pestisitlerin taşıma, depolama ve muhafaza noktalarını izliyor. Canlı hayvanların yetiştirme döneminden mezbahaya kadar sağlık kimliği taşıması gerekiyor; sağlık sertifikası düzenlenmeden taşıma irsaliyesi çıkarılmıyor. Salehi ayrıca dondurulmuş tavuk stoklarına ilişkin verileri paylaştı. Depolanan 20 bin 500 ton tavuğun yaklaşık 15 bin tonu tüketim süresi dolmadan piyasaya dağıtıldı. Bir ila üç ay tüketim süresi kalan yaklaşık 5 bin 400 ton ise perakende piyasaya gönderilmeyerek toptan merkezlere ve ısıl işlem gören et ürünleri sanayisine tahsis edildi. Bu partiden toplam 27 ton ürün, salmonella veya diğer sağlık kriterlerine aykırılık nedeniyle insan tüketimine onay almadı; kaynağa göre ürünler için imha veya atık işleme ve üreticiye iade süreçleri uygulandı.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Guardian6 Ekim 2026Görüş / analiz

Veri haberi

Birleşik Krallık’ta Fazla Gıdayı Yeniden Dağıtma Hedefi

Birleşik Krallık’ta gıda sektöründe her yıl 1 milyardan fazla öğünlük, kolayca kurtarılabilecek fazla gıdanın israf edildiği belirtiliyor. The Guardian’ın yorum bölümünde yazan ve gıda yeniden dağıtım kuruluşu Felix’in yöneticisi Charlotte Hill, hükümet destekli yeni bir ulusal programla yeniden dağıtılan gıda miktarının gelecek on yılda üç katına çıkarılmasının hedeflendiğini aktardı. Hill, bu miktarın 470 bin tona denk geldiğini ve ülkedeki her çocuğu bir ay boyunca günde üç öğün beslemeye yeteceğini yazdı. Hill’e göre israfın en büyük bölümü perakende mağazaları ve restoranlardan değil, çiftliklerden kaynaklanıyor. Yaklaşık 850 milyon öğünlük fazla gıdanın çiftliklerde, 178 milyon öğünlük kısmının gıda üretim tesislerinde, 71 milyon öğünlük bölümünün konaklama ve yemek hizmetlerinde, 12 milyon öğünlük bölümünün ise perakendede oluştuğu ifade edildi. Felix’in yöneticisi, kuruluşun yenilebilir fazla gıdayı ihtiyaç sahiplerini besleyen 8 binden fazla kuruluşa ulaştırdığını belirtti. Kaynağa göre çiftliklerde öngörülemeyen hava koşulları, ürünlerin sınıflandırılmasına ilişkin standartlar ve hasat miktarıyla alıcı siparişleri arasındaki uyumsuzluk fazla gıda oluşumunda etkili oluyor. Üretim tesislerinde ise üretim fazlası, ambalaj değişiklikleri ve kalite kontrol süreçleri normal satış kanallarında değerlendirilemeyen ürünler yaratıyor. Felix’in geçen yıl dağıttığı gıdanın neredeyse yarısını taze meyve ve sebzelerin oluşturduğu aktarıldı. Hill, bazı işletmelerin gıdayı bağışlamak yerine israf etmeyi daha ucuz bulduğunu savundu. Yazara göre kurumlar vergisi sistemi gıda bağışını yeterince teşvik etmiyor; gıda atıklarının hayvan yemi veya biyogaza dönüştürülmesi gibi alternatif bertaraf yollarına yönelik kamu sübvansiyonları da fazla gıdayı insan tüketiminden uzaklaştırabiliyor. Felix, City Harvest, Community Shop ve diğer ortak kuruluşlarla Food Redistribution Partnership UK’yi kurarak yeniden dağıtımı artırmayı amaçlıyor. Hill, Birleşik Krallık’ta hayır kurumlarının tüm fazla gıdanın yaklaşık %1’ini yeniden dağıttığını, Fransa’nın yaklaşık iki katına, ABD’nin ise üç katına ulaştığını belirtti. Yazara göre gıda yeniden dağıtımı yoksulluğa sistemik bir çözüm oluşturmuyor; ancak israf edilen gıdanın ihtiyaç sahiplerine ulaştırılması, gıda güvencesizliğinin etkilerini hafifletebilir.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile6 Ekim 2026

Şili’de Böceklerle Organik Atıkları Biyogirdiye Dönüştüren Proje

Şili’nin Tarapacá bölgesindeki Caleta Los Verdes’te Bioprot tarafından yürütülen proje, Iquique’deki yemekhaneler ve açık pazarlardan temin edilmesi planlanan organik atıkları tenebrio böcekleriyle biyodönüşüme uğratarak tarımsal girdilere ve hayvan beslemede kullanılabilecek proteine dönüştürmeyi amaçlıyor. Proje, Tarımsal İnovasyon Vakfı (FIA) desteğiyle uygulanıyor. Çalışma kapsamında biyodönüşümden elde edilecek biyogirdinin düşük su gereksinimli ürünlerde kullanılması, böcek larvalarının ise yumurta tavuklarının beslenmesine yönelik protein üretiminde işlenmesi öngörülüyor. Proje sırasında elde edilen yeni malzemenin pitahaya ve bazı süs bitkileri üzerindeki kullanımı gözlemlendi. Proje koordinatörü Hugo Molina, tenebrioların şu anda başta balık ve sürüngen beslemesi olmak üzere küçük ölçekte kullanıldığını belirtti. Kaynağa göre böceklerin biyodönüşüm kapasitesi, küçük yapılarda yürütülebilen, yüksek üretim hacimlerine ulaşması hedeflenen ve düşük su tüketimi gerektiren bir süreç için değerlendiriliyor. FIA yetkilileri, girişimle organik atıkların yerel ölçekte değerlendirilmesini ve kurak bir bölgede kendi kendine yeten, sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturulmasını hedefliyor. Sistemin teknik, üretimsel ve ekonomik açıdan uygulanabilir olduğu gösterilirse, bölge dışından gelen girdilere bağımlılığın azaltılması, küçük ve orta ölçekli üreticilerin güçlendirilmesi ve benzer koşullara sahip başka bölgelerde uygulanabilecek bir model oluşturulması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: UkraynaUNIAN5 Ekim 2026

Veri haberi

Ukrayna’da Soğanın Toptan Fiyatı Bir Haftada %27 Arttı

Ukrayna’da soğanın toptan fiyatı son bir haftada kilogram başına 11-15 grivnadan 14-17 grivnaya yükseldi. EastFruit projesi analistlerine göre bu değişim, yüzdesel olarak %27’ye varan artış anlamına geliyor. Havuç ve pancar fiyatları da kilogram başına birer grivna arttı; patates fiyat aralığı ise 12-14 grivnadan 10-16 grivnaya genişledi. Mevsimlik salata sebzelerinde de fiyat hareketleri görüldü. Domates 35-45 grivnadan 40-50 grivnaya, salatalık 40-60 grivnadan 45-70 grivnaya çıktı. Buna karşılık Çin lahanasının fiyatı 45-55 grivnadan 38-45 grivnaya geriledi. Kabak, patlıcan ve sarımsakta da fiyat aralıkları yükseldi veya genişledi. Meyve ve çilek grubunda şeftali, armut ve üzüm fiyatları arttı. Analistler, soğandaki yükselişin ilkbaharda belirgin biçimde hızlanabileceğini ve kış sonrasında Ukrayna’da soğan açığı oluşabileceğini öngörüyor. Tavuk eti fiyatlarının ise düşük satın alma gücü nedeniyle istikrarlı kaldığı, sonbaharda et fiyatlarındaki artışın %5’i aşmayacağı belirtildi.

Kaynak ülkesi: EndonezyaCNBC Indonesia5 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya’da Tavukta Üretici ve Tüketici Fiyatları Ayrıştı

2 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Endonezya’da tavuk eti fiyatları üretici ve tüketici düzeyinde zıt yönlü bir görünüm sergiledi. 2026 Ekim ayının ilk haftasında tüketici fiyatı kilogram başına yaklaşık 40.501 Endonezya rupiahına yükselerek tüketici için belirlenen referans satış fiyatının (HAP) %0,33 üzerinde kaldı. Tarım Bakanlığı verilerine göre üretici fiyatı ise aynı dönemde kilogram başına yaklaşık 23.458 rupiaha geriledi ve üretici HAP’ının %6,17 altında kaldı. Endonezya İstatistik Kurumu (BPS), tavuk eti fiyatlarındaki artışın 217 ilçe ve şehirde görüldüğünü bildirdi. BPS yetkilisi Ateng Hartono, fiyatların hükümetin dikkatinde olduğunu belirtirken, Tarım Bakanlığı yetkilisi Makmun sorunun özellikle tüketici düzeyinde ve bölgeler arasındaki dağıtımda yoğunlaştığını söyledi. Makmun, üretici fiyatlarının HAP aralığında tutulduğunu, tüketici fiyatlarının ise bazı bölgelerde bu seviyenin üzerine çıktığını ifade etti. Üreticiler ise fiyat baskısına artan maliyetlerin eşlik ettiğini belirtti. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo), broyler üretim maliyetinin kilogram başına 23.000-23.500 rupiaha çıktığını, kümes çıkışındaki canlı tavuk fiyatının 21.000-22.000 rupiah seviyesinde kaldığını açıkladı. Bu farkın üreticileri zarar riskiyle karşı karşıya bıraktığı bildirildi. Yedi ila 21 günlük civcivler için başlangıç yeminin kilogram fiyatı 9.400 rupiahın üzerine çıkarken, normal fiyat 8.000-8.500 rupiah aralığında bulunuyordu. Civciv fiyatları da tavuk başına yaklaşık 6.000 rupiahtan 7.500-8.500 rupiah aralığına yükseldi. Üreticilere göre arz fazlası, kümes çıkışındaki pazarlık gücünü zayıflattı ve alıcıların fiyatları baskılamasına yol açtı. Cava’daki üretim merkezlerinde de benzer bir fark görüldü. Batı Cava’da üretici fiyatı yaklaşık 22.500 rupiah, tüketici fiyatı 39.858 rupiah olurken, Orta Cava’da bu değerler sırasıyla 22.000 ve 40.056 rupiah olarak kaydedildi. Doğu Cava’da üretici fiyatı yaklaşık 23.000, tüketici fiyatı ise 39.388 rupiah oldu. Makmun, Orta Cava’yı üretim merkezi olması ve buradan Cava’nın farklı bölgelerine sevkiyat yapılması nedeniyle tavuk fiyatlarında barometre olarak niteledi. Cava’da daha önce görülen fiyat baskısının hafiflediğini, ancak üretim merkezi olmayan bölgelerde sorunların sürdüğünü söyledi. Hükümetin uzun vadeli çözüm olarak hazırladığı entegre tavuk sanayileştirme programının Temmuz 2027’de tamamlanması hedefleniyor. Kaynakta üretici fiyatındaki haftalık değişim bir bölümde %3,27, Makmun’un açıklamasında ise %0,33 olarak verildiği için bu iki oran birbirinden ayrılarak aktarıldı.

Kaynak ülkesi: İranShargh4 Ekim 2026

İran’da Tavuk Tüketimindeki Düşüş Üretim Kaygısını Artırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İran Meclisi Tarım, Su, Doğal Kaynaklar ve Çevre Komisyonu toplantısında tavuk ve yumurta üretimi, fiyatlandırması ve piyasa düzenlemesi ele alındı. Komisyon sözcüsü Hüşeng Hadiyanpur, hane halkının tavuk tüketimindeki düşüşün piyasanın zayıflaması ve tavukların kupon sistemiyle dağıtımındaki sorunlardan kaynaklandığını söyledi. Devletin dağıtıcı mağazalara olan ödemelerini yapmaması da kupon sistemi üzerinden tavuk satışını olumsuz etkileyen unsurlar arasında gösterildi. Hadiyanpur, tavuk fiyatının yaklaşık üretim maliyetinin altına indiğini belirterek, piyasa koşulları dikkate alınırken sürdürülebilir üretimin de korunması gerektiğini ifade etti. Toplantıda, günlük civciv fiyatının kontrol altında tutulması için destek imkânlarının kullanılması ve gerekirse sübvansiyon ödenmesi yönündeki seçeneklerin incelenmesi kararlaştırıldı. Tavuk ve yumurta üreticilerinin sorunlarının hızla giderilmesinin, üretim döngüsünün aksamaması açısından gerekli olduğu belirtildi. Komisyon sözcüsü, üreticilerin kaygıları giderilmezse ileride civciv yerleştirmeye ilgi göstermeyebileceği uyarısında bulundu. Böyle bir gelişmenin önce günlük civciv arzını, ardından tavuk üretimini etkileyerek gelecekte fiyat artışına yol açabileceği ifade edildi. Bu nedenle günlük civciv fiyatının kontrolü ile üreticilerin sorunlarının çözülmesi birlikte ele alınacak. Toplantıda ayrıca gerçek üretim ve tüketim verilerinin güncellenmesi kararlaştırıldı. Üretim fazlası oluşması halinde Hayvancılık Destek Şirketi işbirliğiyle garantili veya anlaşmalı alım yapılması, imkân bulunursa fazla üretimin ihracatına yönelik planlama gerçekleştirilmesi değerlendirilecek.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación4 Ekim 2026

AB, Brezilya’dan Hayvansal Ürün İthalatına Dönüş Sinyali Verdi

Avrupa Birliği (AB), Brezilya’dan kanatlı eti ve bal ithalatının kısa süre içinde yeniden başlatılabileceğini bildirdi. Brezilyalı yetkililer ise hızlandırılmış bir izin sürecinin sığır eti ihracatı için de uygulanmasını bekliyor. Ancak açıklamalar, ithalatın kesin olarak yeniden başladığı anlamına gelmiyor; süreç bürokratik işlemlerin tamamlanmasına bağlı. AB, Brezilya’dan et, tavuk, balık, yumurta ve bal ithalatını 3 Eylül’den itibaren, ülkenin üretim zinciri boyunca antimikrobiyal kullanımına ilişkin kurallara uyduğunu gösteremediği gerekçesiyle askıya almıştı. Yeni açıklamalar, AB Ticaret Komiseri Maros Sefcovic ile Brezilya’nın dışişleri ve sanayi-ticaret bakanları arasındaki Milwaukee görüşmesinin ardından geldi. Brezilya hükümetinin açıklamasına göre AB tarafı, ülkede birkaç hafta önce yapılan bir denetimin olumlu sonuçlandığına işaret etti ve gerekli idari süreçlerin tamamlanmasının ardından kanatlı eti ile bal ihracatının kısa vadede yeniden başlayabileceğini belirtti. Brezilya tarafı aynı hızlandırılmış prosedürün sığır eti için de uygulanmasını umuyor. Askıya alma, dünyanın en büyük sığır eti ve tavuk üreticisi ve ihracatçısı olarak tanımlanan Brezilya ile başlıca pazarlarından biri olan AB arasındaki ticareti etkiliyor.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska4 Ekim 2026

Polonya'da Broyler Fiyatları Gerilemeye Devam Ediyor

Polonya'da kanatlı hayvan fiyatları eylül ayının son haftasında gerilemeye devam etti. Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej verilerine göre, 21-27 Eylül 2026 döneminde tavuk broylerlerinin ortalama alım fiyatı 4,89 zloti/kg oldu. Fiyat bir önceki haftaya göre %1,8 düşerken, 2025'in aynı dönemine kıyasla %18,6 daha düşük gerçekleşti. Düşüş yalnızca broylerlerle sınırlı kalmadı. Hindi erkeklerinin ortalama fiyatı haftalık karşılaştırmada 9,65'ten 9,50 zloti/kg'ye indi. Hindi dişilerinde ise 9,49'dan 9,51 zloti/kg'ye sınırlı bir artış görüldü. Broyler ördek fiyatı 6,74 zloti/kg seviyesinde büyük ölçüde değişmezken, besi kazlarının fiyatı 16,50'den 16,67 zloti/kg'ye yükseldi. Broyler fiyatları raporlanan tüm makro bölgelerde geriledi, ancak düşüşün boyutu bölgelere göre farklılaştı. Merkez bölgede fiyat 4,89 zloti/kg, kuzeyde 5,02 zloti/kg ve batıda 4,91 zloti/kg olarak kaydedildi. En sert düşüş, fiyatın 4,77'den 4,38 zloti/kg'ye indiği güneydoğu makro bölgesinde görüldü; bu bölgede yıllık gerileme %30,5'e ulaştı. Canlı hayvan fiyatlarındaki zayıflama, kanatlı eti satışlarına da yansıdı. Boyunsuz tavuk karkasının ortalama fiyatı %4, boyunlu karkasın fiyatı ise %8,2 geriledi. Tavuk göğüs filetosu da %1,9 ucuzladı. Buna karşılık tavuk parçalarının fiyatı %4,9 arttı. Hindi göğüs filetosu, kanat, but ve alt but fiyatlarının tamamında düşüş kaydedildi; yıllık gerilemeler %3,6 ile %9,5 arasında değişti.

Kaynak ülkesi: İranMehr — Ekonomi4 Ekim 2026

Veri haberi

İran’da Tavuk Çiftlikleri Günlük 600-700 Milyar Tümen Zarar Ediyor

İran’da tavuk çiftliklerinin günlük zararının 600 ila 700 milyar tümen arasında olduğu bildirildi. Bir sektör yetkilisi, açıklamasında tavuk etinin piyasa fiyatına ve üreticilerin karşılaştığı mevcut koşullara işaret etti. Yetkili, bu durumun sürmesi halinde çok sayıda üretim biriminin sektörden çıkabileceği uyarısında bulundu. Açıklama, zararların devam etmesinin İran’daki tavuk üretiminin sürdürülebilirliği açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekiyor.

Kaynak ülkesi: Endonezyadetikcom4 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya'da Çiftlikte Tavuk Fiyatı Maliyetin Altına İndi

Endonezya'da çiftlikte satılan canlı tavuk fiyatı kilogram başına 21.000-22.000 rupiye geriledi. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo), bu seviyenin etlik piliç üretim maliyetinin altında kaldığını açıkladı. Üretim maliyeti 23.000-23.500 rupi/kilogram aralığına yükselirken, üreticiler satış fiyatıyla maliyet arasındaki fark nedeniyle zorlanıyor. Permindo temsilcisi Asep Saepudin'e göre yem fiyatı, 7-21 günlük civcivler için kilogram başına 9.400 rupinin üzerine çıktı. Normal seviyenin 8.000-8.500 rupi olduğu belirtildi. Yem maliyetindeki artışta, birçok bölgede kilogram fiyatı 8.000 rupiyi aşan mısırın yanı sıra diğer yem hammaddelerinin arz koşulları etkili oldu. Bir günlük civciv (DOC) fiyatı da daha önceki 6.000 rupi seviyesinden 7.500-8.500 rupiye yükseldi. Tavuk talebinin görece istikrarlı olduğu, ancak bazı bölgelerdeki fazla stok nedeniyle alıcıların daha fazla seçeneğe sahip olduğu ve fiyatları baskıladığı aktarıldı. Permindo, yem hammaddesi fiyatlarının düşürülmesini, DOC fiyatının 5.500-6.000 rupide belirlenmesini ve canlı tavuk satış referans fiyatının 27.000 rupi/kilograma çıkarılmasını istedi.

Kaynak ülkesi: Endonezyadetikcom3 Ekim 2026

Veri haberi

Broiler Yetiştiricisi Maliyetin Altında Satıştan Şikâyetçi

Endonezya’da broiler yetiştiricileri, artan yem maliyetleri ile düşen canlı tavuk fiyatları arasında sıkıştı. Kafes çıkışındaki canlı tavuk fiyatı kilogram başına 21.000-22.000 rupi seviyesine gerilerken, üretim maliyeti 23.000-23.500 rupi/kg aralığına çıktı. Böylece satış fiyatı maliyetin altında kaldı. Peternak Rakyat Mandiri Indonesia’dan Asep Saepudin, yem fiyatının 2026’nın başından bu yana yükseldiğini söyledi. Yedi ila 21 günlük civcivler için kullanılan başlangıç yeminin kilogramı 9.400 rupinin üzerine çıkarken, normal fiyatın 8.000-8.500 rupi olduğu belirtildi. Mısır fiyatının da 7.800 rupinin üzerine çıktığı, birçok bölgede 8.000 rupiyi aştığı aktarıldı. Yetiştiriciler ayrıca bir günlük civciv fiyatının 6.000 rupiden 7.500-8.500 rupi aralığına yükseldiğini bildirdi. Asep’e göre tavuk talebi görece istikrarlı olsa da bazı bölgelerdeki fazla stok, alıcıların seçeneklerini artırarak fiyatları aşağı çekiyor. Permindo, yem hammaddesi fiyatlarının düşürülmesini, civciv fiyatının 5.500-6.000 rupiye çekilmesini ve canlı tavuk için referans satış fiyatının kilogram başına 27.000 rupiye yükseltilmesini istiyor.

Kaynak ülkesi: KKTCYenidüzen2 Ekim 2026

Kuş Gribine Karşı Kanatlı Yetiştiricilerine Tedbir Çağrısı

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı, Kıbrıs’ın güneyindeki Athalassa Milli Orman Parkı’nda iki kanatlıda H5N1 tipi kuş gribi virüsü tespit edildiği haberlerinin ardından, bulaşma riskini azaltmak için tedbirlerin artırılması çağrısında bulundu. Açıklamada, adanın göçmen kuşlar açısından önemli bir geçiş güzergâhı olduğu belirtildi. Kuş gribinin başta kanatlı hayvanları etkileyen, yüksek bulaşıcılığa sahip bir hastalık olduğu kaydedilirken, virüsün enfekte kuşlarla doğrudan temasın yanı sıra dışkı, salgılar, kirlenmiş ekipman, kıyafet, araç, yem ve su yoluyla yayılabileceği ifade edildi. Kanatlı hayvan sahiplerinden tavuk, hindi, ördek ve kazları yabani kuşlarla temas etmeyecek şekilde, mümkün olduğunca kapalı ve üzeri örtülü alanlarda barındırmaları istendi. Yabani kuşların ulaşabileceği yerlere yem ve su bırakılmaması, yüzey sularının içme suyu olarak kullanılmaması, kümes ekipmanlarının temizlenip dezenfekte edilmesi ve kümeslere gereksiz kişi ve araç girişinin engellenmesi tavsiye edildi. Ani hastalık veya ölüm artışı görülmesi halinde Veteriner Dairesine haber verilmesi ve hayvan hareketinin durdurulması istendi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly2 Ekim 2026

Kanatlı Çiftliklerinde Biyogüvenlik İçin Katmanlı Koruma

Kanatlı çiftliklerinde hastalıkların sürüler ve işletmeler arasında yayılmasını azaltmak için biyogüvenliğin tek bir uygulamaya değil, birbirini tamamlayan koruma katmanlarına dayandırılması öneriliyor. Güney Afrika Western Cape Tarım Departmanı’ndan Dr Thapelo W Kekana’nın aktardığı uygulamalara göre önlemler, kişilerin kümese girmesinden önce çiftlik kapısında başlamalı. Giriş yapan herkes, daha önce evinde duş almış olsa bile kıyafetlerini çıkarıp duş almalı; ardından çiftliğin sağladığı temiz kıyafet, çizme, tulum ve gerekli diğer kişisel koruyucu ekipmanı kullanmalı. Bir çalışan kapı binasının son kapısından kısa süreliğine ayrılsa bile dönüşte duş alma ve kıyafet değiştirme işlemlerini baştan tekrarlamalı. Çalışan ve ziyaretçi otoparklarının üretim alanlarının dışında tutulması, idari ofislerin kümeslerden ayrılması ve üretim bölgesine erişimin sınırlı tek bir yolla sağlanması isteniyor. Koruyucu kıyafet ve kişisel koruyucu ekipman çiftlik dışına çıkarılmamalı; çalışanların ekipmanı vardiya sonunda doğrudan temizlik ve dezenfeksiyon işlemine alınmalı. Ziyaretçilere verilen ekipman ise kullanılmamış malzemelerden ayrı tutulmalı. Bakım teknisyenleri ve yükleniciler de çalışanlarla aynı yıkama, duş alma ve kıyafet değiştirme kurallarına uymalı; yakın zamanda kanatlı, canlı hayvan pazarı, avcılık, işleme tesisi, laboratuvar veya başka bir kanatlı çiftliğiyle temasları kayda geçirilmelidir. Yabani kuşlar, kemirgenler, böcekler, araçlar ve yem sevkiyatları olası hastalık taşıma yolları arasında sıralanıyor. Yem siloları ile kümesler arasındaki bağlantılar her gün kontrol edilmeli, dökülen yem hemen temizlenmeli ve kümesler dış etkenlerin girişini sınırlayacak şekilde tamamen kapalı tutulmalı. Kümeslerin çevresindeki bitki ve çimler 3 ila 5 metre genişliğinde temizlenerek bitkisiz bir şerit oluşturulmalı; yapıların çevresinde kemirgen tuzakları ve dezenfektan kullanılmalı. Araçların tesise girişinden önce sorumlu kişi, mevcut hastalık durumunu, ziyaret amacını ve uygulanması gereken temizlik ile dezenfeksiyon işlemlerini değerlendirmeli. Girişe izin verilen araçlar önce organik materyalden arındırılmalı, ardından etiket talimatlarına uygun dezenfektanla işlem görmeli. Aynı çiftlikteki farklı kümesler arasında da izolasyon korunmalı; çalışanlar belirli alanlara atanmalı ve ilgisiz sürüler arasında paylaşılmamalı. Bu uygulama zorunluysa veteriner onaylı hareket talimatı ile tam kıyafet değişimi ve hijyen işlemleri uygulanmalı. Ekipman paylaşımının önlenmesi için her kümese özel aletler ve depolama alanları ayrılmalı. Her kümes için bağımsız yem silosu kullanılması, suyun içilebilir ve düzenli test edilmiş olması, temiz altlığın kapalı yerde tutulması; gübre, kullanılmış altlık ve ölü hayvanların ise hastalık riski oluşturmayacak şekilde taşınıp depolanması öneriliyor. Başka kanatlılarla temas eden çalışanların temiz kümeslere dönmeden önce iki ila üç gün beklemesi ve işletmenin kuralları kapsamında çiftlikte ya da yakınında arka bahçe kanatlısı bulundurmaması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo1 Ekim 2026

Arjantin’de A13 Varyantına Karşı Kanatlı Aşısı Onaylandı

Arjantin’de kanatlı işletmelerinde görülen kuşların bulaşıcı bronşit virüsünün A13 varyantına karşı geliştirilen zayıflatılmış aşı, ticari satış için onaylandı. Aşı, Arjantin Ulusal Tarım Teknolojileri Enstitüsünün (INTA) Kuşlar Laboratuvarı araştırmacıları tarafından Laboratorios INMUNER iş birliğiyle geliştirildi. Ürün, A13 virüs suşu temel alınarak hazırlandı. Kuşların bulaşıcı bronşiti, hastalığın etkisinin virüs suşunun hastalık oluşturma gücüne ve kullanılan aşıların bölgede dolaşan varyantlarla uyumuna bağlı olduğu yaygın bir viral hastalık olarak tanımlanıyor. INTA’nın Arjantin’de 20 yılı aşkın süredir yürüttüğü epidemiyolojik izleme sonucunda virüsün beş genetik varyantı belirlendi. Bu varyantların üçü ticari aşılarda kullanılan suşlarla ilişkiliyken, diğer ikisi için özgül bağışıklama bulunmuyordu. A13 varyantı ilk kez 2013’te, hastalıkla bağlantılı önemli kayıpların yaşandığı dönemde izole edildi. Virüs, sonraki yıllarda ülkenin farklı bölgelerindeki etlik piliç, yumurtacı tavuk ve damızlık işletmelerinde görülmeye devam etti. Araştırmacı Ariel Vagnozzi, deneysel incelemelerde A13’ün doğal olarak düşük hastalık oluşturma özelliği gösterdiğini ve bu nedenle zayıflatılmış aşı geliştirilmesi için aday olarak değerlendirildiğini belirtti. Çalışmalar, ülkede kullanılan ticari aşıların belirli ölçüde koruma sağladığını ancak virüsün dolaşımını sürdürmesine olanak veren bir boşluk bıraktığını ortaya koydu. A13 temelli aday ile ticari aşıların karşılaştırılmasının ardından geliştirilen ürünün satışına Senasa izin verdi.

Kaynak ülkesi: NorveçNRK Nyheter29 Eylül 2026

Veri haberi

Norveç’te Sığır Eti Açığı Üreticilere Fırsat Sunabilir

Norveç’te sığır etine yönelik talebin beklenenden güçlü artması, ülkede arz açığı oluşmasına yol açtı. Nortura’nın verilerine göre sığır eti satışları bu yıl %8 yükseldi. Oysa şirketin geçen yıl kasım ayında hazırladığı tahmin, satışların %1 gerileyeceği ve 3.900 tonluk açık oluşacağı yönündeydi. Son tahminde açık 14.600 tona çıkarıldı. Norveç’in uluslararası ticaret anlaşmaları kapsamında her yıl yaklaşık 9.000 ton sığır eti ithal ettiği belirtiliyor. Son tahmin gerçekleşirse bu yılki ithalatın yaklaşık 24.000 tona ulaşması bekleniyor. Ülkede yaklaşık 86.300 ton sığır eti üretiliyor. Rogaland’daki çiftçi Torulv Time, talepteki artışın üreticiler açısından arz fazlasından daha olumlu olduğunu söyledi. Nortura, satışların güçlü olmasını tüketicilerin ultra işlenmiş ürünleri azaltma eğilimi, protein ağırlıklı beslenmeye yönelik ilgi ve sığır kıymasının günlük kullanıma uygun olmasıyla açıkladı. Şirkete göre 2026’da tavuk üretiminin normalden düşük kalması da sığır etinin satış noktalarında daha az rekabetle karşılaşmasına katkıda bulundu. Rogaland Çiftçiler Birliği’nden Ståle Hustoft ise daha fazla üretim için fırsat oluştuğunu, ancak bir ineğin tohumlanmasından kesim yaşına gelmesine kadar geçen süre nedeniyle arzın hızlı biçimde artırılamayacağını belirtti.

Kaynak ülkesi: İtalyaTerra e Vita29 Eylül 2026

Brezilya’dan Tavuk ve Bal İthalatında Yeniden Açılma İhtimali

Brezilya’nın tavuk eti ve bal üretiminin Avrupa Birliği’nin (AB) ihracat için öngördüğü sağlık koşullarını karşıladığı bildirildi. Değerlendirme, AB sağlık makamlarının Brezilya’da 24 Ağustos-4 Eylül tarihleri arasında yürüttüğü incelemenin ardından hazırlanan nihai rapora dayanıyor. Raporda ülkenin mevzuatı, prosedürleri, denetçi eğitimi ve resmî kontrollerinin AB kurallarına uyumu güvence altına alabildiği belirtildi. İncelemeler özellikle tavuk eti ve bal üretiminde antimikrobiyal kullanımına yönelik kontrollere odaklandı. Ancak ihracatın yeniden başlaması henüz kesinleşmedi. Bunun için Brezilya’nın AB’ye bu ürünleri göndermeye yetkili ülkeler listesine yeniden alınması gerekiyor. Brezilya Tarım Bakanlığı, raporun Avrupa Komisyonu’nun Bitkiler, Hayvanlar, Gıdalar ve Yemler Daimi Komitesi toplantısında görüşülmesini istedi; yeniden listeye alma kararını komite verecek.

Kaynak ülkesi: İranIANA — İran Tarım Haber Ajansı28 Eylül 2026

Veri haberi

Kazvin’de Etlik Tavuk İşletmelerinde 21,3 Milyondan Fazla Civciv Yerleştirildi

İran’ın Kazvin eyaletindeki etlik tavuk işletmelerine yılın ilk altı ayında 21 milyon 300 binden fazla civciv yerleştirildi. Yetkili Ali Ramazanpur, bu yerleştirmeye göre eyalette tavuk eti üretiminin yaklaşık 41 bin 500 tona ulaştığını bildirdi. Eyalette 412 etlik tavuk işletmesi bulunuyor. İşletmelere aylık ortalama yaklaşık 4 milyon civciv yerleştirildiğini belirten Ramazanpur, üretim kapasitesinin korunması ve tavuk etinin sürdürülebilir arzı için üretim birimlerinin denetim ve desteklenmesinin sürdürülmesi gerektiğini söyledi.

Kaynak ülkesi: MonakoMonaco Life26 Eylül 2026

Veri haberi

Monako’da Terrae’nin Sebze Üretimi Sona Erdi

Monako’da kentsel tarım projeleri yürüten Terrae’nin sebze üretimi sona erdi. Şirket, 10 Eylül 2026’da tasfiye sürecine alındı; kurucu Jessica Sbaraglia ise eğitim, terapötik atölye ve danışmanlık çalışmalarını daha küçük bir yapı altında sürdürme kararı aldı. Sbaraglia’ya göre kapanışın doğrudan nedeni, şirketin pazar bahçıvanının haziran ayında ayrılması oldu. Küçük ölçekli bir tarım işletmesinde her çalışan ayrılığının şirketi zor durumda bıraktığını belirten Sbaraglia, bu pozisyonu doldurmanın güç olduğunu söyledi. İşletmenin sabit giderleri de yükseldi; özellikle işletme kirasını aşırı yüksek, muhasebe ücretlerini ise şirketin büyüklüğüne göre orantısız olarak niteledi. Dar sebze üretimi marjları karşısında bu maliyetleri taşımak giderek zorlaştı. Sbaraglia ayrıca kızının doğumunun, uzun çalışma günleri ve az sayıdaki tatil gününden oluşan çalışma düzenini yeniden değerlendirmesine yol açtığını aktardı. Tüm sebze üretimi 30 Haziran’da durdu. Monte-Carlo Bay Hotel & Resort’taki bahçe, Beausoleil’de Monte-Carlo Société des Bains de Mer için işletilen bahçe, çeşitli şirket bahçeleri ve Princess Grace Hastane Merkezi’ndeki bahçe üretimi sona eren çalışmalar arasında yer aldı. Terrae, kapanmadan önce yılda yaklaşık 3,5 ton sebze üretiyordu. Sbaraglia, 2016’da Terre de Monaco adıyla kurduğu girişimi daha sonra Terrae olarak yeniden adlandırdı. Şirket, otellerin çatıları ve yüksek binaların çevresi gibi geleneksel tarımla ilişkilendirilmeyen alanlara sebze bahçeleri, arı kovanları ve tavuk kümesleri taşıdı. 2021’e kadar farklı noktalarda yaklaşık 1.600 metrekarelik kentsel üretim alanı oluşturuldu. Bu çalışmalar arasında hastane, okul, şirket ve otel bahçeleri bulunuyordu; bazı bahçelerin ürünleri otel restoranlarının mutfaklarına ulaştı. Şirketin sebze üretimini bırakması, Sbaraglia’nın kentsel tarımdan çekildiği anlamına gelmiyor. Çalışanı olmayan yeni işletmesiyle Monako’daki okullarda çocuklarla ders ve atölyeler düzenlemeyi, Tour Odéon yanındaki mini çiftlikte çocuklar ve yetişkinler için terapötik etkinlikler yürütmeyi planlıyor. Hastanenin psikiyatri bölümüyle yapılan atölyeler için dört dikim yatağını koruduğunu belirten Sbaraglia, bu çalışmaların hastalara katkısı nedeniyle durdurulmasının söz konusu olmadığını söyledi. Okul programı ise altı okulda yaklaşık 600 çocuğa ulaşmış durumda.