ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

25 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: KanadaRealAgriculture31 Ekim 2026

Veri haberi

Kanada’da Sığır Piyasasında Güçlü Fiyatlar Sürü Büyümesini Yavaşlatıyor

Kanada sığır piyasasında güçlü fiyatlar, sıkı arz ve yüksek ihracat talebi üreticilerin sürü büyütme kararlarını etkiliyor. Gateway Livestock Exchange’den Anne Wasko’nun RealAgriculture’a yaptığı değerlendirmeye göre, sonbahar buzağı satışları sürerken besilik sığır fiyatları görece güçlü kaldı. Ancak sürünün yeniden büyütülmesi birkaç yıllık bir taahhüt gerektiriyor. ABD’de Nebraska nakit sığır fiyatları bu hafta 3-4 dolar gerilerken, toptan sığır eti değerlerindeki düşüş paketleme tesislerinin kâr marjlarını yeniden negatife çevirdi. Buna karşılık Batı Kanada’da besi sığırı fiyatları sabit kaldı veya 5 dolara kadar yükseldi. Karkas fiyatları ise 495-500 dolar aralığında seyretti. Daha az düvenin besi işletmelerine girmesi, üreticilerin sürüyü genişletmek amacıyla daha fazla düve tuttuğuna işaret ediyor. Elverişli nem koşulları da sığırların erken sevk edilmesi gereğini azalttı. Kanada’nın sığır eti ihracatı ağustosta geçen yılın aynı ayına göre %20, yılbaşından bugüne ise %6 arttı. Meksika güçlü pazar konumunu korurken Çin ve Hong Kong sevkiyatları benzer hacimlere ulaştı; ABD tesislerinin Çin’e ihracat uygunluğunu henüz yeniden kazanamaması Kanada için fırsat yaratıyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland29 Ekim 2026

Veri haberi

AB'de Sığır Eti Üretiminin 2026'da %2,2 Gerilemesi Bekleniyor

Avrupa Komisyonu, Avrupa Birliği genelinde sığır eti üretiminin 2026'da yıllık bazda %2,2 azalmasını bekliyor. Güncellenen kısa vadeli görünümde düşüş, sürülerin küçülmeye devam etmesi ve sektördeki yapısal baskılarla ilişkilendirildi. Yaz aylarında aşırı sıcak ve kuraklık otlak verimliliğini düşürürken hayvancılık işletmelerinin yem maliyetlerini artırdı. Üreticiler ayrıca soğutma sistemleri ve su yönetimi gibi önlemlere daha fazla harcama yaptı. Komisyon, sığır eti ihracatının bu yıl %2 gerilemesini öngörürken Türkiye pazarının yeniden açılmasının destek sağladığını ve Türkiye'ye sevkiyatın %53 arttığını belirtti.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados28 Ekim 2026

Veri haberi

Avustralya’da Besi Sığırı Fiyatı Yükseldi, 2022 Rekoruna Yaklaşıyor

Avustralya’da yağlı besi sığırı fiyatı son bir haftada 15 ABD senti artarak çarşamba günü 6,16 ABD dolarına çıktı. Kaynakta birim güncel fiyat için açıkça belirtilmezken, bu seviye yılın en yükseği olarak 2022’de karkasın kilogramı başına ulaşılan 6,30 ABD dolarlık rekora yaklaştı. Yağlı inek fiyatı da son haftada yeni bir rekor kırdı. Mera hayvanı arzının sınırlı olduğu ülkede, son bir ayda beklenenden fazla yağan yağmurlar üreticilerin hayvanları daha fazla kilo almaları için elde tutmasına olanak sağladı. Yüksek fiyat seviyesi, pazar erişimindeki zorluklar nedeniyle marjları baskı altında bulunan sınırlı kapasitedeki sanayi üzerindeki baskıyı artırıyor. Avustralya, Çin ve Güney Kore’de haziranda yıllık ihracat kota hacimlerini aşarken, yüksek tarifeler bu pazarlara sevkiyatı önemli ölçüde azalttı. Buna karşılık ABD’ye sığır eti ihracatı 21 Ekim’e kadar 410 bin tona ulaştı; bu miktar geçen yılın aynı dönemine göre 50 bin ton veya %15 daha fazla. Bazı analistler, ABD’ye yıllık ihracatın 460 bin ila 480 bin tonu aşabileceğini öngörüyor. Son bildirilen haftada büyükbaş kesimi %18 artarak 147.660 başa çıktı ancak geçen yılın 185 bin başlık haftalık ortalamasının altında kaldı.

Kaynak ülkesi: AvustralyaThe Conversation Australia27 Ekim 2026

Veri haberi

Avustralya-AB Ticaret Anlaşması İçin Senato Onayı Bekleniyor

Avustralya ile Avrupa Birliği, yaklaşık sekiz yıl süren müzakerelerin ardından mart ayında kapsamlı bir serbest ticaret anlaşması üzerinde uzlaştı. Anlaşma, ikili tarifelerin neredeyse tamamını kaldırıyor ve Avustralya mal ihracatının %98’ini kapsıyor. Hükümet anlaşmayı imzalasa da yürürlüğe girmesi için Avustralya Parlamentosunun tarife cetvellerini değiştirecek yasaları kabul etmesi gerekiyor. Alt meclisten geçiş kesin görülürken, asıl belirsizlik Canberra’daki Senato oylamasında bulunuyor. İşçi Partisi Senatoda 76 sandalyenin 30’una sahip ve anlaşmanın kabulü için dokuz ek oya ihtiyaç duyuyor. Koalisyonun tutumu belirleyici olabilir; ancak blok içinde görüş ayrılığı bulunuyor. Ulusal Parti senatörleri Matt Canavan ile Bridget McKenzie, sığır eti, kuzu eti ve süt ürünlerinde elde edilen kazanımları yetersiz bularak anlaşmaya karşı çıkacaklarını açıkladı. Liberaller ise bu tutuma hızla karşı çıktı, ancak bazı üyeler iklim ve çalışma haklarına ilişkin yükümlülüklerle ilgili kaygılarını sürdürdü. Ticaret Bakanı Don Farrell, sığır eti sektörünün 3 milyar Avustralya doları tutarında yeni ticaret istediğini, anlaşmanın ise 2 milyar Avustralya doları sağladığını söyledi. Buna rağmen düzenleme, Avustralya’nın özel sığır eti kotasını aşamalı olarak 4.400 tondan 35.000 tona çıkarıyor ve mevcut %20 tarifeyi ilk günden kaldırıyor. Avrupa Komisyonu sözcüsü Olof Gill de müzakerelerin tamamlandığını ve yeniden müzakere yapılamayacağını belirtti. Anlaşmanın kapsamı tarım ürünleriyle sınırlı değil. Metin, kritik minerallerin madenciliği, işlenmesi ve yatırımı konusunda iş birliğini destekliyor. AB’nin ilgili düzenlemesi, 2030’dan itibaren herhangi bir stratejik mineralin en fazla %65’inin tek bir ülkeden gelmesini öngörüyor. Alice Springs yakınındaki Nolans nadir toprak elementleri projesi için Almanya’nın KfW bankasından 84 milyon Avustralya doları yatırım ve Siemens Gamesa ile uzun vadeli tedarik anlaşması bildirildi.

Kaynak ülkesi: ParaguayLa Nación Paraguay26 Ekim 2026

Veri haberi

Paraguay’da 10 Frigorifik Tesis Meksika’ya Sığır Eti İhracatı İçin Yetkilendirildi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Paraguay’daki 10 frigorifik tesis, yaklaşık 120 milyon kişilik Meksika pazarına sığır eti ihraç etmek için yetki aldı. Açıklama, Paraguay Ulusal Hayvan Kalitesi ve Sağlığı Servisi (Senacsa) Başkanı José Carlos Martin tarafından yapıldı. Meksika’nın hayvansal ürünlerde sağlık otoritesi olan Senasica’nın ihracat izinlerini doğrulamasının ardından pazar Paraguay menşeli sığır etine açıldı. Senacsa’ya göre erişim, üretim koşulları, resmi kontroller, izlenebilirlik ve gıda güvenliği şartlarının değerlendirildiği teknik ve sağlık sürecinin sonucunda sağlandı. Martin, yetkilendirme sürecinin ABD pazarı için yürütülen süreçten bile daha zorlu olduğunu belirtti. Kanada, ABD ve Meksika’nın üç yılda toplam 550 milyon kişilik Kuzey Amerika pazarını oluşturduğunu söyleyen Martin, Paraguay’ın Meksika’ya yapacağı sevkiyatların Kanada’daki seviyeyi aşabileceğini, ancak ABD hacmine ulaşamayacağını tahmin etti. İlk hedefin 10.000 tona ulaşmak olduğu, ilk ticari deneme sevkiyatlarının bu yıl yapılabileceği ve Meksika pazarının gelecek yıl tamamen faal hale gelmesinin beklendiği aktarıldı. Martin’in kişisel değerlendirmesine göre sevkiyatlarda ağırlıklı olarak ön çeyrekler yer alabilir; ancak hangi kesimlerin gönderileceğine özel sektör karar verecek. Ayrıca 1 Ocak’tan itibaren sıfır gümrük vergili 70.000 tonluk başlangıç kotası uygulanacağı ve Paraguay’ın bu kotada Brezilya ile rekabet edeceği bildirildi. Senacsa, açılışın ihracat destinasyonlarını çeşitlendireceğini ve Paraguay’ın sığır eti zinciri için yeni ticari olanaklar yaratacağını belirtti.

Kaynak ülkesi: ArjantinTN26 Ekim 2026

Veri haberi

Arjantin, 2035’e kadar Küresel Gıda Talebinde Kilit Tedarikçi Olabilir

Rosario Ticaret Borsası (BCR) tarafından Bruno Ferrari ve Emilce Terré’nin hazırladığı rapora göre, dünya agroendüstriyel ürün talebinin gelecek 10 yılda güçlü biçimde artması bekleniyor. OCDE-FAO’nun 2026-2035 Tarım Görünümü’ne dayanan değerlendirmede Arjantin; protein küspeleri, bitkisel yağlar, tahıllar ve et ürünlerinde artan küresel talebi karşılayabilecek başlıca tedarikçilerden biri olarak öne çıkıyor. Projeksiyonlara göre dünya tarımsal üretim değerinin sabit fiyatlarla 2035’e kadar %13,3 artması bekleniyor. Hayvansal üretimde %15,1, bitkisel üretimde %12,5 ve yemlik protein kullanımında %13,5 büyüme öngörülüyor. Küresel üretim artışının yaklaşık %80’inin Asya-Pasifik, Sahra Altı Afrika ve Latin Amerika’daki orta gelirli ülkelerden gelmesi beklenirken, ticaretin bölgeler arasındaki arz ve talebi dengelemede önemli rol oynayacağı belirtiliyor. Ürün fiyatlarının reel olarak mevcut seviyelerde sabit kalması veya biraz gerilemesi beklendiğinden, rekabet gücü ve ihraç edilen miktarların belirleyici olacağı ifade ediliyor. Arjantin için en güçlü fırsat alanı yağlı tohum ürünleri olarak gösteriliyor. Ülkenin protein küspeleri ve bitkisel yağlar toplam ihracatının 2035’te 2023-25 ortalamasına göre 10,4 milyon ton artması bekleniyor. Bu artışın 8,3 milyon tonunun küspelerden, 2,1 milyon tonunun yağlardan gelmesi öngörülüyor. Artışın temel dayanağı soya üretimi; OCDE-FAO, Arjantin’in 2035’te 56 milyon ton soya üreterek protein küspelerinde dünyanın en büyük ihracatçısı konumunu koruyabileceğini tahmin ediyor. Tahıl ticaretinde Arjantin’in ihracatının 2035’e kadar yaklaşık 5,5 milyon ton artacağı, bunun 3,5 milyon tonunun buğdaydan ve 2 milyon tonunun mısırdan oluşacağı öngörülüyor. Ülkenin küresel mısır ihracatındaki payının 2035’te %16’ya çıkabileceği belirtiliyor. Ancak rapora göre Arjantin’in bu büyümeden daha fazla yararlanması; verimlilik, altyapı ve ticari koşullardaki iyileşmelere bağlı olacak. Hayvansal ürünlerde OCDE-FAO, Arjantin’in sığır eti ihracatının 2035’te 1 milyon tona ulaşarak yeni bir zirve yapabileceğini tahmin ediyor. Raporda Arjantin, Çin, Tayland ve Türkiye ile birlikte et ihracatında en yüksek büyümenin beklendiği ülkeler arasında sıralanıyor; bu görünüm verimlilik kazanımları, yem bulunabilirliği ve rekabetçi maliyet yapılarıyla ilişkilendiriliyor. Ayrıca küresel süt ürünleri tüketiminin nüfus artışı ve beslenme tercihlerindeki değişimlerle genişlemeyi sürdürmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: MeksikaImagen Agropecuaria24 Ekim 2026

Veri haberi

Meksikalı Üretici Örgütlerinden 2027 İçin Sıfır Tarifeli Sığır Eti Kontenjanına İtiraz

Meksika Ulusal Hayvancılık Örgütleri Konfederasyonu (CNOG) ile Meksika Et Üreticileri Birliği (AMEG), Ekonomi Bakanlığından 2027'de ticaret anlaşması bulunmayan ülkelerden sığır eti için sıfır tarifeli kontenjan açılmayacağını şimdiden duyurmasını istedi. İki kuruluş, bu ülkeler için genel tarifenin korunması ve alınacak olağanüstü önlemlerin Tarım Bakanlığıyla hazırlanacak arz-talep dengesi analizine dayandırılması çağrısında bulundu. CNOG ve AMEG ayrıca Hayvan, Tarım, Kırsal Kalkınma, Balıkçılık ve Gıda Sağlığı Ulusal Hizmetinin (Senasica) Brezilya eti için şartları güçlendirmesini ve 2026 kontenjanının ülkelere göre kullanımını açıklamasını talep etti. Açıklamaya göre ocak-ağustos 2026 döneminde Meksika'nın sığır eti ihracatı, 2025'in aynı dönemine göre %22,6 artarak 214.570 tona çıktı. İthalat ise %10,9 düşerek 154.444 ton oldu; dış ticaret dengesi hacimde 60.126 ton, değerde 661,8 milyon dolar fazla verdi. Kuruluşlar, mart-ağustos döneminde Brezilya'dan 56.447 ton et geldiğini ve bunun 70.000 tonluk kontenjanın %80,6'sına karşılık geldiğini belirtti. Kilogramı 6,26 dolar olan kemiksiz Brezilya etinin ulusal üretimle doğrudan rekabet ettiğini savunan örgütler, Mayıs 2025'ten bu yana daha önce ihraç edilen yaklaşık 1,7 milyon baş hayvanın ülkede kaldığını bildirdi. Bu durumun ayda yaklaşık 35.000 ton ek karkas eti oluşturduğunu ifade ettiler. CNOG ve AMEG'ye göre sınırın kısmi açılması arz fazlasını gidermeye yetmedi. Douglas ve Santa Teresa geçişlerinden 24 Ağustos-16 Ekim arasında 39.600 baş hayvan geçti; 28 Eylül'den itibaren haftalık ortalama yaklaşık 7.150 başta kaldı. Örgütler, fazlanın en az 2027'nin ilk yarısında sürmesini bekliyor. Sıfır tarifeli ithalatın tüketiciye yarar sağladığına dair kanıt bulunmadığını savunan kuruluşlar, eylülde sığır eti fiyatının yıllık %2,92 artmasına karşın genel enflasyonun %3,45 olduğunu belirtti. Aynı açıklamada, üretici fiyatlarındaki düşüşün 750 bin hayvancılık ailesi tarafından karşılandığı ileri sürüldü.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central23 Ekim 2026

Veri haberi

ABD, Avustralya Sığır Eti İçin En Büyük Hedef Pazar Haline Geldi

Avustralya’nın ABD’ye sığır eti ihracatı, 2025 ve 2026’daki hızlı büyümenin ardından ülkenin iç pazarında kullanılan hacmi aşmış görünüyor. Beef Central’ın Meat & Livestock Australia’dan (MLA) aldığı verilere göre ABD, Avustralya sığır eti için tarihsel olarak ilk kez en büyük tek pazar konumuna gelmiş olabilir. Kaynak, bu kilometre taşının kesin olarak doğrulanmadığını ve karşılaştırmanın tahmini iç kullanım verilerine dayandığını belirtiyor. MLA’nın 2025-26 mali yılı tahminlerine göre Avustralya içindeki sığır eti kullanımı karkas ağırlığıyla 565.856 ton oldu. Bu miktarın %68’lik kemiksiz eşdeğeri 384.782 ton sevkiyat ağırlığına karşılık geliyor. Aynı mali yıl 30 Haziran’da sona ererken ABD’ye yapılan ihracat 493.419 ton sevkiyat ağırlığına ulaştı. Bu hesaplama, ABD’ye gönderilen hacmin iç kullanım için tahmin edilen kemiksiz eşdeğeri geçtiğini gösteriyor. Bununla birlikte, Avustralya iç pazarı doğrudan ölçülmüyor. İç kullanım, toplam ulusal üretim ile ihracat arasındaki farktan çeşitli varsayımlarla hesaplanıyor ve gerçek tüketimin yalnızca bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Bu nedenle MLA sözcüsü, söz konusu karşılaştırmanın dikkatle yorumlanması gerektiğini söyledi. Kaynağa göre kilometre taşının son yıllarda daha önce gerçekleşip gerçekleşmediği kesin değil; böyle bir durumun 1970’ler veya 1980’lerde yaşanmış olabileceği ihtimali de aktarılıyor. ABD’deki sığır varlığının kuraklık ve sürünün toparlandığına ilişkin belirgin işaretlerin bulunmaması nedeniyle son üç yılda 70 yılın en düşük seviyelerine inmesi, ithalatı artıran başlıca koşul olarak gösteriliyor. Avustralya’nın ABD’ye ihracatı 21 Ekim’e kadar 410.000 tona ulaştı; bu, geçen yılın aynı dönemine göre 50.000 tonluk veya %15’lik artış anlamına geliyor. Bazı analistler yıl sonu toplamının 460.000-480.000 tona çıkabileceğini öngörüyor. Kaynak, gelişmenin Avustralya iç pazarındaki belirgin bir zayıflamadan çok ABD ticaretindeki büyümeyle ilgili olduğunu vurguluyor. MLA’nın 4 Ekim’e kadar olan son 12 aylık verilerine göre iç piyasada sığır etinin değeri %12, hacmi %1,1 ve fiyatı %10,8 arttı. MLA’dan Nathan Low, perakende fiyatları çift haneli yükselmesine rağmen sığır etinin perakendedeki değer payının ve hareket eden hacminin arttığını belirtti.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska17 Ekim 2026

Veri haberi

Polonya’da Sığır Fiyatları Haftalık Arttı, Yıllık Geriledi

Polonya’da sığır alım fiyatları son kotasyonlarda haftalık bazda yükseldi, ancak üreticilerin elde ettiği fiyatlar geçen yılın aynı döneminin altında kaldı. Toplam sığır için ortalama fiyat canlı ağırlık üzerinden 12,80 zł/kg olarak hesaplandı; bu, bir haftaya göre %2 artışa, yıllık bazda ise %10,1 düşüşe karşılık geldi. MRiRW’nin Entegre Tarım Piyasası Bilgi Sistemi verisinde karkas ağırlığı üzerinden ortalama fiyat 25.204 zł/ton olarak açıklandı. Artış özellikle genç hayvanlarda görüldü. 12–24 aylık boğaların ortalama fiyatı 26.860 zł/ton karkas ağırlığına, yaklaşık 14,04 zł/kg canlı ağırlığa ulaştı. Bu kategoride haftalık artış %2,9 olurken fiyat yıllık bazda %8,9 geriledi. 24 aydan büyük boğalarda fiyat 26.285 zł/ton ve yaklaşık 13,74 zł/kg canlı ağırlık oldu; haftalık %1,6 artışa karşın yıllık düşüş %9,6 olarak kaydedildi. 8–12 aylık genç sığırların fiyatı ise %4,4 artarak 26.868 zł/tona çıktı. İnek piyasası daha zayıf seyretti. İneklerin ortalama fiyatı 21.846 zł/ton karkas ağırlığı, yaklaşık 10,43 zł/kg canlı ağırlık oldu. Fiyat bir haftada %0,5, geçen yılın aynı dönemine göre %14,1 düştü. 12 aydan büyük düvelerde ortalama fiyat 26.838 zł/ton, yaklaşık 13,63 zł/kg canlı ağırlık olarak hesaplandı; haftalık %0,6 artışa rağmen yıllık gerileme %6,4 oldu. Fiyatlar bölgelere göre de ayrıştı. Toplam sığırda en yüksek ortalama merkez makro bölgede 13,14 zł/kg canlı ağırlıkla görüldü ve bu bölgede haftalık artış %3,1 oldu. Güney makro bölgede fiyat 12,58 zł/kg’a yükselirken artış %1,5’te kaldı. Kuzeyde ise fiyat %1,4 gerileyerek 11,95 zł/kg’a indi. Etin farklı bölümlerinde de yön birliği oluşmadı; iki yaşına kadar boğa karkas çeyrekleri yıllık %11,3 ucuzlarken kemikli rostbefin fiyatı haftalık %13,2 arttı. Ticaret verileri, Polonya’nın canlı sığır ihracatının Ocak–Ağustos 2026 döneminde 25.970 başa çıktığını, önceki yıl aynı dönemde bu sayının 19.350 olduğunu gösterdi. İhracat değeri yaklaşık 17,85 milyon avrodan 25,3 milyon avroya yükseldi ve İtalya’ya 24 binden fazla hayvan gönderildi. Aynı dönemde canlı sığır ithalatı yaklaşık 221 binden 234 bin başa çıktı. Taze ve soğutulmuş sığır eti ihracatında değer bazında en büyük alıcı Türkiye oldu; Türkiye İtalya ve Almanya’yı geride bıraktı.

Kaynak ülkesi: BrezilyaR78 Ekim 2026

Veri haberi

Brezilya’nın Sığır Eti İhracatı Eylülde Çin Nedeniyle Düştü

Brezilya’nın sığır eti ihracatı Eylül 2026’da Çin’e yapılan satışlardaki sert düşüşün etkisiyle geriledi. Ülkenin aylık ihracatı geçen yılın aynı ayına göre %35,1 azalarak 229,3 bin tona, ihracat geliri ise %27,6 düşerek 1,38 milyar ABD dolarına indi. Buna karşın Ocak-Eylül döneminde toplam ihracat hacmi 2,43 milyon tonla geçen yılki seviyeye yakın kaldı; gelir %14,1 artarak 14,17 milyar ABD dolarına çıktı. Çin’de yürürlükte bulunan korunma önlemi, Brezilya’nın ihracatındaki daralmanın başlıca nedeni olarak gösterildi. Çin pazarı Eylülde yalnızca 12,9 bin ton Brezilya sığır eti aldı. Bu hacim yıllık bazda %93,2 azalırken, satış geliri de %92,9 düşerek 75,2 milyon ABD dolarında kaldı. Böylece Temmuz, Ağustos ve Eylül ayları Çin’e satışların düşük seyrettiği bir çeyrek oluşturdu. Brezilya Et İhracatçıları Sanayileri Birliği Başkanı Roberto Perosa, diğer pazarların Çin’deki kaybın bir bölümünü telafi ettiğini, ancak bu pazarların Çin talebinin tamamının yerini otomatik olarak alamadığını söyledi. ABD, Eylülde 48,3 bin tonla Brezilya sığır etinin en fazla arttığı başlıca varış noktalarından biri oldu. Bu ülkeye sevkiyat yıllık bazda %389 yükseldi ve gelir 313,8 milyon ABD dolarına ulaştı. Şili 19,4 bin ton, Rusya ise 13,1 bin ton alım yaptı. Endonezya, Suudi Arabistan, Türkiye ve Kanada da Brezilya’dan yapılan sevkiyatların arttığı pazarlar arasında yer aldı. Türkiye’ye Eylülde 5,9 bin ton ürün gönderildi; kaynakta bu artışın Türkiye iç piyasasına etkisine ilişkin bir değerlendirme bulunmuyor. Avrupa Birliği Eylülde 20 bin ton Brezilya sığır eti aldı ve hacim yıllık bazda %29,7 arttı. Ancak bu karşılaştırma, blok için Eylül ayında sevkiyat akışının kesildiği dönemi de içeriyor. Kaynağa göre kesinti, antimikrobiyal kullanımına ilişkin yeni şartların yürürlüğe girmesinin ardından gerçekleşti. Ocak-Eylül toplamında Çin hâlâ 912 bin tonla Brezilya’nın en büyük pazarı oldu, ancak bu pazara sevkiyat geçen yılın aynı dönemine göre %20,9 azaldı. Brezilya’daki sektör, gelecek dönemde Çin kotasına yönelik satış ve sevkiyatları planlıyor. Bazı şirketler, ürünlerin yeni kota dönemine ulaşmasını sağlamak amacıyla Ekim ve Kasım aylarında Çin’e satış programlamaya başladı. Birlik ayrıca 2027 kotasının daha dengeli dağıtılması için hükümetle görüşüyor. Eylül ihracatının %85,1’ini oluşturan taze sığır eti 195,2 bin ton seviyesinde gerçekleşirken, sakatat, işlenmiş ürünler, yağlar, bağırsaklar ve tuzlanmış etler de toplam sevkiyata katkı sağladı.

Kaynak ülkesi: UruguayLosAgronegocios8 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay’da Yağışlar Tarımı Etkilerken Mısır İthalatı Arttı

Uruguay’da son saatlerde etkili olan yoğun yağışların tarımsal üretim üzerindeki olası sonuçları değerlendirilmeye başlandı. Aşırı sudan özellikle bitkisel üretim ve meyve-sebze yetiştiriciliğinin etkilenebileceği belirtilirken, zararların kapsamının henüz netleşmediği bildirildi. Üretim üzerindeki etkinin işletmelerin mevcut durumuna ve hava koşullarının nasıl ilerleyeceğine bağlı olacağı kaydedildi. Ulusal Et Enstitüsü (INAC) verilerine göre, ihraç edilen sığır etinin son 30 gündeki ortalama geliri ton başına 6.107 ABD doları oldu. Sığır eti ihracat hacmi 2025’in aynı dönemine kıyasla %12,1 gerilerken, ortalama fiyat %17,6 yükseldi. Koyun etinde ihracat hacmi daha belirgin düşmesine rağmen ortalama gelir bir yıl önceye göre %26,3 arttı. Sonuçların, sığır ve koyun kesiminin düşük seyrettiği haftalara denk geldiği ve önümüzdeki haftalarda işleme faaliyetinde toparlanma beklendiği aktarıldı. Mısır ithalatı da artış gösterdi. Birikimli dış alımlar 120.000 tonu aşarken, ekimin ilk haftası sonunda geçen yılın aynı döneminin üç katına ulaştı. Artış, mısırın besi işletmeleri ile süt sektöründe daha fazla kullanılmasına bağlandı. Yeni tarım kampanyasında yaklaşık 350.000 hektarlık mısır ekim niyetinden söz edildi. Küresel yün arzındaki daralmanın fiyatları desteklediği ve Uruguay için fırsat oluşturduğu belirtildi. Avustralya’da Doğu Piyasaları Göstergesi temiz bazda kilogram başına 1.268 cent seviyesinde gerçekleşirken, piyasada fiyatların görece istikrarlı ancak dalgalı seyrini koruduğu bildirildi. Chicago ve Paris’te tahıl fiyatları ise önceki gün geriledi; aralık vadeli buğday ton başına 6,50 ABD doları düştü, Paris’te kolza da değer kaybetti.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCanal Rural7 Ekim 2026

Veri haberi

Brezilya’nın Sığır Eti İhracatı Eylülde Çin Etkisiyle %35 Düştü

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Brezilya’nın sığır eti ihracatı Eylül 2026’da geçen yılın aynı ayına göre %35,1 azalarak 229,3 bin tona geriledi. İhracat geliri de %27,6 düşüşle 1,38 milyar dolar oldu. Brezilya Et İhracatçıları Sanayileri Birliği (Abiec) verilerine göre, daralmanın başlıca nedeni Çin’e yapılan sevkiyatların bu ülkede yürürlükte olan korunma önlemi nedeniyle sert biçimde azalmasıydı. Veriler, Brezilya Kalkınma, Sanayi, Dış Ticaret ve Hizmetler Bakanlığı (MDIC) bilgilerine dayanıyor. Brezilya’nın Çin’e sığır eti sevkiyatı Eylül’de 12,9 bin tona düştü. Bu miktar, Eylül 2025’e göre %93,2 daha düşük olurken satış geliri %92,9 azalarak 75,2 milyon dolara indi ve 75,2 milyon dolar oldu. Abiec Başkanı Roberto Perosa, temmuz, ağustos ve eylül aylarının Çin’e normal seviyelerde satış yapılamaması nedeniyle zor geçtiğini söyledi. Perosa’ya göre diğer ülkelere yapılan satışlardaki artış daralmanın bir bölümünü dengelese de Çin talebinin yerini henüz alamıyor. Çin’e sevkiyatlar gerilerken bazı diğer pazarların alımları yükseldi. ABD, Eylül ayında Brezilya’dan 48,3 bin ton sığır eti alarak yıllık bazda %389 artış kaydetti; bu satışların geliri 313,8 milyon dolar oldu. Şili 19,4 bin ton, Rusya ise 13,1 bin ton ithal etti. Endonezya’nın alımları 9,4 bin tona, Kanada’nın 4 bin tona, Türkiye’nin 5,9 bin tona ve Suudi Arabistan’ın 7,7 bin tona çıktı. Bu pazarlarda da geçen yılın aynı ayına göre artış görüldü. Avrupa Birliği’nin Eylül verilerinde 20 bin tonluk ithalat ve %29,7’lik artış yer aldı. Ancak Abiec, bu rakamların yeni antimikrobiyal kullanım şartlarının yürürlüğe girmesinin ardından sevkiyat akışının kesilmesinden önceki dönemi yansıttığını belirtti. Bu nedenle Avrupa Birliği verileri, ay içinde başlayan kesintinin etkilerini tam olarak göstermiyor. Ocak-Eylül 2026 döneminde Brezilya’nın sığır eti ihracatı 2,43 milyon ton oldu ve yıllık bazda %0,5 geriledi. Buna karşılık ihracat geliri %14,1 artarak 14,17 milyar dolara ulaştı. Çin, 912 bin tonluk alım ve 5,59 milyar dolarlık gelirle ana pazar olmayı sürdürdü; ancak bu ülkeye yapılan satışlar yıllık bazda hacimde %20,9, gelirde %7,8 azaldı. Çin, dokuz aylık toplam ihracat hacminin %37,5’ini ve sektör gelirinin %39,4’ünü oluşturdu. ABD’nin dokuz aylık alımları %45 artarak 317,4 bin tona, geliri ise %60,8 artışla 2,08 milyar dolara çıktı. Brezilya’daki et işleme şirketleri, yeni Çin kotası döneminde yapılacak satışlar için önümüzdeki aylardaki sözleşmeleri planlıyor. Abiec ise sevkiyatların 2027 boyunca daha dengeli dağıtılması için hükümetle görüşmeler yürüttüğünü açıkladı.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekNezavisne novine6 Ekim 2026

Veri haberi

AB, Namibya’dan Taze Et İthalatını Şap Hastalığı Nedeniyle Askıya Aldı

Avrupa Birliği, Namibya’da şap hastalığı salgını görülmesinin ardından ülkeden taze sığır, koyun ve keçi eti ithalatını geçici olarak askıya aldı. Karar, bazı çiftlikte yetiştirilen ve yabani çift tırnaklı hayvanların etlerini de kapsıyor. En sıkı risk azaltma işleminden geçirilen bazı işlenmiş et ürünlerinin Avrupa pazarına girişine ise izin veriliyor. Namibya’nın sığır eti ihracatında Avrupa Birliği pazarı %80’in üzerinde paya sahip. Ülke her yıl Avrupa’ya yaklaşık 10 milyon kilogram sığır eti gönderiyor. AB’nin Namibya’nın Avrupa’ya ihracatıyla bağlantılı yaklaşık 40 bin doğrudan işin dörtte birini etkileyebileceği belirtilirken, 23 Eylül’den önce Namibya makamlarınca sertifikalandırılan taze et sevkiyatlarının, Avrupa kurallarını karşılamaları ve sınır kontrol birimlerinden onay almaları şartıyla bu tarihten itibaren 90 gün boyunca kabul edilebileceği bildirildi. Salgın, Namibya’nın ana ticari hayvancılık bölgesinde 60 yıl sonra ilk kez ortaya çıktı. Hastalık, ülkenin güneyindeki Karasburg veterinerlik bölgesindeki ticari bir çiftlikte doğrulandıktan sonra 11 çiftliğe yayıldı. Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü (WOAH), bunun üzerine Namibya’nın aşısız şaptan ari bölge statüsünü 22 Eylül itibarıyla askıya aldı. Namibya makamları hayvan hareketleri ve et ihracatına yasak getirirken denetim, temas takibi ve test çalışmalarını artırdı; veteriner kontrol noktaları kurarak ek biyogüvenlik önlemleri uygulamaya başladı. AB’nin Namibya Büyükelçisi Ana Beatriz Martins, ülkenin salgına hızlı ve şeffaf tepki verdiğini belirtti. AB, önlemlerin önleyici olduğunu ve Namibya’nın AB-SADC Ekonomik Ortaklık Anlaşması kapsamındaki ayrıcalıklı ticaret konumunu değiştirmediğini açıkladı. Kısıtlamaların epidemiyolojik gelişmelere göre yeniden değerlendirileceği bildirildi.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación4 Ekim 2026

AB, Brezilya’dan Hayvansal Ürün İthalatına Dönüş Sinyali Verdi

Avrupa Birliği (AB), Brezilya’dan kanatlı eti ve bal ithalatının kısa süre içinde yeniden başlatılabileceğini bildirdi. Brezilyalı yetkililer ise hızlandırılmış bir izin sürecinin sığır eti ihracatı için de uygulanmasını bekliyor. Ancak açıklamalar, ithalatın kesin olarak yeniden başladığı anlamına gelmiyor; süreç bürokratik işlemlerin tamamlanmasına bağlı. AB, Brezilya’dan et, tavuk, balık, yumurta ve bal ithalatını 3 Eylül’den itibaren, ülkenin üretim zinciri boyunca antimikrobiyal kullanımına ilişkin kurallara uyduğunu gösteremediği gerekçesiyle askıya almıştı. Yeni açıklamalar, AB Ticaret Komiseri Maros Sefcovic ile Brezilya’nın dışişleri ve sanayi-ticaret bakanları arasındaki Milwaukee görüşmesinin ardından geldi. Brezilya hükümetinin açıklamasına göre AB tarafı, ülkede birkaç hafta önce yapılan bir denetimin olumlu sonuçlandığına işaret etti ve gerekli idari süreçlerin tamamlanmasının ardından kanatlı eti ile bal ihracatının kısa vadede yeniden başlayabileceğini belirtti. Brezilya tarafı aynı hızlandırılmış prosedürün sığır eti için de uygulanmasını umuyor. Askıya alma, dünyanın en büyük sığır eti ve tavuk üreticisi ve ihracatçısı olarak tanımlanan Brezilya ile başlıca pazarlarından biri olan AB arasındaki ticareti etkiliyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo2 Ekim 2026

Veri haberi

Arjantin’in AB’ye Tarım ve Gıda İhracatı, Son Üç Yıl Ortalamasını İlk Dört Ayda %21 Aştı

Arjantin’in Avrupa Birliği’ne (AB) tarım ve gıda ürünleri ihracatı, Mercosur-AB Geçici Ticaret Anlaşması’nın yürürlüğe girmesinden sonraki ilk dört ayı kapsayan mayıs-ağustos döneminde 1,922 milyar dolara ulaştı. Bu değer, aynı dönemin önceki üç yılındaki ortalama ihracatın %21 üzerinde gerçekleşti. Anlaşma kapsamında gümrük vergisi indirimi elde eden ürünler ayrı değerlendirildiğinde, Arjantin’in AB’ye satışları %44 arttı. Kaynağa göre bu artış, son üç yılın aynı dönem ortalamasına kıyasla yaklaşık 372 milyon dolarlık ek ihracata karşılık geldi. Veriler, Arjantin Tarım Bakanlığı bünyesindeki Pazarlar ve Tarım-Gıda Sektörü Entegrasyonu Alt Müsteşarlığı tarafından INDEC istatistikleri kullanılarak işlendi. İhracat artışı farklı tarım ve gıda komplekslerine de yansıdı. Balıkçılık ürünleri satışları %93, sığır eti ihracatı %50 ve turunçgil ihracatı %59 yükseldi. Daha küçük paya sahip bazı gruplarda da güçlü artışlar görüldü; koyun ürünleri, tütün, gıda bileşenleri, arıcılık ve hayvan yemleri ihracatındaki yükselişler sırasıyla %154, %105, %116, %87 ve %75 oldu. Karşılaştırma, aynı yıl dönemindeki son üç yılın ortalamasına dayanıyor. Bu nedenle açıklanan oranlar ticaret akışındaki ilk iyileşmeyi gösterirken, anlaşmanın uzun vadeli etkisine ilişkin sonuç olarak değerlendirilmiyor. AB, 2025’te Çin’in ardından Arjantin tarım ve gıda sektörünün ikinci büyük ihracat pazarıydı.

Kaynak ülkesi: UruguayLosAgronegocios1 Ekim 2026

Veri haberi

Uruguay’ın Sığır Eti İhracat Geliri 2 Milyar Doları Aştı

Uruguay’ın et sektörünün ihracat geliri, 26 Eylül’e kadar olan dönemde 2,411 milyar dolara ulaştı. Instituto Nacional de Carnes’ın (INAC) haftalık bültenine göre gelir, 2025’in aynı dönemine kıyasla %2,7 arttı. Bu artış, uluslararası piyasalara gönderilen toplam hacmin yaklaşık %9 azalmasına rağmen gerçekleşti; ton başına ortalama ihracat değeri 4.646 dolardan 5.236 dolara yükseldi. Sığır eti, sektör ihracat gelirlerinin %84’ünü oluşturdu. Sığır eti ihracatından elde edilen gelir yıl içinde 2,034 milyar dolara çıkarak geçen yılın aynı dönemine göre %3,2 arttı. Buna karşılık sevkiyat hacmi 290.585 tondan 254.379 tona geriledi. Ton başına ortalama değer ise 6.781 dolardan 7.997 dolara yükseldi. Ağırlığı karkas üzerinden ölçen ortalama ihracat geliri göstergesi de %17,4 artarak ton başına 5.815 dolara ulaştı. Son 30 günde sığır etinde ton başına ortalama ihracat geliri 6.022 dolar, bu dönemdeki ihracat geliri 252,4 milyon dolar oldu. 20-26 Eylül haftasında gösterge 6.292 dolara çıktı. Çin’in alımları fiziksel olarak %11,4 gerileyerek 126.606 tona inse de ülkenin Uruguay’ın sığır eti ihracatındaki payı %36,2 ile geçen yıla yakın kaldı. ABD, Meksika ve Kanada’dan oluşan USMCA bloğu ise yaklaşık %38 payla hacim bakımından en büyük grup oldu. Koyun etinde ise değer artışı hacim kaybını telafi edemedi; ihracat geliri yaklaşık 45 milyon dolardan 38,6 milyon dolara düştü.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados1 Ekim 2026

Veri haberi

Brezilya’nın AB Pazarından Çıkışı Uruguay’ın Kota Umudunu Artırdı

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Brezilya’nın Avrupa Birliği (AB) pazarında sığır eti ihracatının en az iki yıl askıya alınabileceğine ilişkin açıklama, Uruguay’ın AB ile yürütülen kota paylaşımı görüşmelerindeki beklentilerini artırdı. Uruguay merkezli Blasina y Asociados’a göre, Brezilya’nın kullanamadığı payın Arjantin ve Uruguay arasında bölüştürülmesi öneriliyor; Paraguay ise toplam kotadan önemli bir oran talep ediyor. Ancak bu paylaşım için henüz kesin bir karar alınmadı. Uruguay’ın başlangıçtaki kota talebinin toplamın %20’sinin üzerinde olduğu, Brezilya’nın devre dışı kalması durumunda bu oranın %40’ın üzerine çıkabileceği değerlendiriliyor. Bir başka senaryoda Uruguay’ın toplam kotadan %43 pay alması ve bunun en az %45’lik bölümünü soğutulmuş sığır etine ayırması öngörülüyor. Kaynak, Uruguay’ın daha yüksek değer taşıyan soğutulmuş et segmentinde geçmişten gelen güçlü bir konuma sahip olduğunu belirtiyor. Blasina y Asociados’un aktardığı Avrupa Komisyonu açıklamasına göre, Brezilya’dan sığır eti ithalatının dönüşü için kesin tarih belirlenmedi ve sürenin en az iki yıl olması bekleniyor. Brezilya’nın izlenebilirlik sistemini hayvanın doğumundan kesime kadar AB’nin koşullarına uygun hale getirmesi gerekse bile, yeni sistem kapsamında doğan hayvanların yetişip kesilmesine kadar ihracatın başlaması mümkün görünmüyor. AB, 3 Eylül’den itibaren Brezilya’nın sığır eti, kanatlı eti ve diğer bazı hayvansal ürünlerine yönelik ithalatı askıya almıştı. Brezilya’nın 2026/27 dönemi için 10 bin tonluk Hilton kotası bulunuyor. Bunun 8.951 tonu AB’ye, 1.049 tonu ise Birleşik Krallık’a ayrılıyor. Brezilyalı ihracatçılar askıya alma öncesinde temmuz-ağustos döneminde 6.767 ton sevk ederek kendi Hilton kotalarının %76’sını kullandı; buna rağmen AB’ye gitmesi planlanan 2 bin tondan fazla miktarın kullanılmadan kalacağı belirtiliyor. Uruguay kaynağında, yeni düzenlemenin 1 Ocak’tan itibaren yürürlüğe girmesi halinde kotanın mevcut Hilton miktarının iki katından fazlasına çıkabileceği ve besi işletmelerinden gelen hayvanlar için sınırlama bulunmayabileceği ifade ediliyor. Bununla birlikte kota paylaşımı hâlâ müzakere aşamasında. Kaynak, Uruguay’ın yüksek miktarda ihracat yapmasının ve özellikle soğutulmuş et tedarikinde öne çıkmasının görüşmelerdeki ağırlığını artırabileceğini değerlendiriyor.

Kaynak ülkesi: UruguayBlasina y Asociados30 Eylül 2026

Veri haberi

Avustralya’da Sığır Eti Üretimi ve İhracatı 2026’da Rekor Kırabilir

ABD Tarım Bakanlığının (USDA) Canberra ofisinin raporuna göre Avustralya’nın sığır eti ihracatı 2026’da 2,31 milyon tona ulaşarak yeni bir rekor kırabilir. Bu miktar, 2025’e göre %4,6’lık artış anlamına geliyor ve ülkenin üst üste üçüncü ihracat rekoru olması bekleniyor. Ancak ihracatın 2027’de %3 gerileyerek 2,24 milyon tona düşeceği tahmin ediliyor. Rapora göre 2027’deki düşüş, uluslararası talebin zayıflamasından çok üretimdeki gerileme ve ticari kota kısıtlamalarından kaynaklanacak. Buna rağmen 2027 ihracatının 2025 seviyesinin %1,4 üzerinde kalması bekleniyor. ABD’nin piyasadaki başlıca itici güç olmayı sürdürmesi öngörülürken, Çin ve Güney Kore’nin ticari kısıtlamalarının Avustralya sevkiyatlarını geçici olarak sınırlayabileceği belirtiliyor. Avustralya’nın sığır eti üretiminin 2026’da 2,99 milyon tona çıkarak rekor kırması bekleniyor. Bu artışta, beklenenden yüksek kesim ve dişi hayvanların kesimdeki yüksek payı etkili oldu. Üretim 2027’de %2,2 düşüşle 2,93 milyon tona gerileyebilir, ancak 2025 seviyesinin %1,4 üzerinde kalabilir. Kesimin 2026’da 10,03 milyon başa yükselmesi, 2027’de ise %1,7 düşüşle 9,85 milyon başa inmesi öngörülüyor. Rapora göre daha ılımlı sığır fiyatları, üreticileri hayvanları daha uzun süre elde tutmaya ve otlatma dönemini uzatmaya teşvik edebilir. Bu durumun, besi işletmelerindeki büyümenin yavaşlamasıyla birlikte karkas ağırlığını ve toplam üretimi sınırlı ölçüde azaltması bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinInfocampo30 Eylül 2026

Veri haberi

Japonya, Arjantin’in Ülke Genelinden Sığır Eti İhracatına İzin Verdi

Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Sekreterliği (SAGYP), Japonya ile ülkenin yalnızca Patagonya bölgesinden değil, tamamından sığır eti ve dil ihracatına ilişkin sağlık şartlarında anlaşmaya varıldığını açıkladı. Böylece aşılamayla şap hastalığından ari bölgeden gelen ürünlerin Japonya pazarına erişimi tamamlandı. SAGYP’ye göre anlaşma, 12 aşamalı sürecin son adımı oldu ve Arjantin’in 2006’da gündeme getirdiği tarihî talebi sonuçlandırdı. İki ülke arasındaki müzakereler yaklaşık yirmi yıl sürdü; kurum, gelişmenin bu yıl rekor kıran sığır eti ihracatını destekleyeceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: DanimarkaLandbrugsAvisen30 Eylül 2026

Veri haberi

Brezilya Sığır Eti İhracatına AB Yasağı İki Yıl Sürebilir

Brezilya'nın Avrupa Birliği'ne (AB) sığır eti ihracatına yönelik yasağın iki yıl sürebileceği değerlendiriliyor. Bu değerlendirme, sağlık ve gıda kontrolünden sorumlu bir direktör tarafından yapıldı.

Kaynak ülkesi: YunanistanAgronews Greece29 Eylül 2026

Veri haberi

AB Yetkilisi: Brezilya Sığır Etine İki Yıl İhracat Engeli Öngörülüyor

Avrupa Birliği'nin (AB) Brezilya'dan sığır eti ithalatını yeniden başlatması, hayvanların doğumdan kesime kadar izlenmesini sağlayacak eksiksiz bir sistem kurulmasına bağlandı. Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Denetimleri Direktörü Eric Thevenard, Avrupa Parlamentosu Tarım Komitesi'nde yaptığı açıklamada, Brezilya'dan sığır etinin teorik olarak iki yıldan önce gelemeyeceğini söyledi. Thevenard, yeniden ihracat tarihini bilmediğini de belirtti. AB, 3 Eylül'den itibaren Brezilya'dan sığır ve kanatlı eti ile diğer hayvansal ürünlerin ithalatını askıya aldı. Kararın gerekçesi, Brezilya'nın ihracata konu hayvanların yaşamları boyunca antimikrobiyal kullanımına ilişkin AB şartlarına uyumuyla ilgili endişeler olarak açıklandı. Komisyon, olası düzeltmeler yapılsa bile yalnızca sorunlar çözüldükten sonra doğan hayvanlardan elde edilen etin AB'ye gönderilebileceğini bildirdi. İrlandalı Avrupa Parlamentosu üyesi Ciaran Mullooly ise Brezilya'nın sığır eti ihracatının AB gıda güvenliği standartlarını karşıladığına ilişkin gerekli güvenceleri vermediğini savundu. Mullooly, Brezilya'nın östradiol hormonu kontrollerine yönelik endişelerin de sürdüğünü söyledi. Brezilya'nın antimikrobiyal kullanımına ilişkin önlemlerinin denetiminin, sığır eti ticaretinin yeniden başlaması için gerçekçi bir olasılık oluştuğunda planlanacağı aktarıldı. Mullooly, herhangi bir pazar açma kararından önce uyumun bağımsız biçimde kanıtlanması ve denetlenmesi gerektiğini belirtti.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland22 Eylül 2026

Uruguay, AB Sığır Eti İhracatı Uygunluğunu Denetim Sonrası Korudu

Uruguay, Avrupa Birliği’ne (AB) sığır eti ihracatı yapma uygunluğunu, Avrupa Komisyonu yetkililerinin denetiminin ardından korudu. 4-15 Mayıs’ta gerçekleştirilen denetimde, ülke makamlarının AB’ye uygun et ihracatına yönelik kontrolleri ve sertifikasyonu destekleyecek uygun bir yapıya sahip olduğu belirtildi. Denetçiler ayrıca gerektiğinde kullanılabilecek yeterli yaptırım yetkileri ile resmi kontrolleri yürüten görevlilerin eğitimi ve desteklenmesine yönelik bir sistem bulunduğunu tespit etti. Ancak AB Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü, AB’ye uygun etin izlenebilirliğini kanıtlayan belgelerde zayıflıklar belirledi.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgropolska19 Eylül 2026

Veri haberi

AB’de Sığır Eti Üretimi Geriliyor

AB’de sığır eti üretimi 2025’te %4,2 geriledi. Düşüş 2026’da da sürdü; ocak-nisan döneminde işletmeler geçen yılın aynı aylarına göre %2,2 daha az et üretti, kesilen hayvan sayısı ise %4,3 azaldı. Bu tablo, üretimde bir boşluk oluşturdu, ancak bu fırsatın Polonya çiftliklerine ayrılmış olmadığı vurgulandı. Aynı dönemde AB’ye sığır eti ithalatı arttı, Polonya’nın sığır eti ihracatı ise azaldı. Habere göre satışları yalnızca hayvan sayısı değil, düzenli biçimde büyük ve homojen bir parti oluşturabilme imkânı da belirliyor.

Kaynak ülkesi: Paraguay1000 Noticias10 Eylül 2026

Veri haberi

Paraguay Sığır Eti İçin Türkiye Pazarını Açtı

Paraguay, Türkiye makamlarının ülkenin resmi veterinerlik sistemini teknik değerlendirme sonrasında onaylamasının ardından Türkiye’ye kemiksiz sığır eti ihracatının önünü açtı. İzin, ülke genelindeki sekiz frigorifik tesisi kapsıyor. Türkiye Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK), başlangıçta izin verilen tesislerden 300.000 kilograma kadar kemiksiz sığır eti talep etti; ilk sevkiyatların başlaması bekleniyor. İhracat izni Frigomerc S.A., Matadero Frigorífico San Antonio, Frigorífico Guaraní S.A.C.I., Frigochaco, Frigorífico Los Lazos, Frigorífico Victoria, Frigorífico Belén ve Frigorífico Concepción S.A. için geçerli olacak. Pazarın açılması, Paraguay Dışişleri Bakanlığı, Ankara’daki Paraguay Büyükelçiliği, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (MAG) ile Hayvan Kalitesi ve Sağlığı Ulusal Servisi (SENACSA) arasındaki ortak çalışmayla yürütüldü. Denetimler ve teknik toplantılar sırasında Türkiye makamları, Paraguay’ın et üretim zincirinde uygulanan sanitasyon, biyogüvenlik ve gıda güvenliği standartlarını inceledi. Tarım ve Hayvancılık Bakanı Carlos Giménez, Radio 1000’e yaptığı açıklamada Türkiye’nin yaklaşık 80 milyon nüfusunun yanı sıra önemli bir turizm akışı bulunduğunu ve ülkenin Orta Doğu’ya giriş kapısı niteliği taşıdığını söyledi. Giménez, Türkiye Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Paraguay ziyareti sırasında başlayan sürecin resmi pazar açılışıyla sonuçlandığını belirtti. SENACSA teknik ekiplerinin izin sürecini hızlandırmak için çalıştığını ifade eden bakan, pazar açmanın yıllar alabildiğini söyledi. İlk 300.000 kilogramlık talebi başlangıç hacmi ve pazarı denemeye yönelik bir sipariş olarak değerlendiren Giménez, Türkiye’nin eklenmesinin Paraguay sığır etinin ihracat destinasyonlarını çeşitlendirdiğini ve gelecek ticari dönemlerde sevkiyat hacimlerini artırma olasılığı yarattığını kaydetti.