FDA denetçileri ayrıca şirketin gıda güvenliği planında, tedarikçi kontrollerinde ve ürünlerin işlenmesinde sorunlar saptadı. Kurum, tüketime hazır pişmiş salsa ile pişmemiş sos ürünlerini, hijyenik olmayan koşullarda hazırlanmış, paketlenmiş veya tutulmuş olabilecekleri gerekçesiyle tağşişli kabul etti. Tesisteki denetim 12 Kasım-5 Aralık 2025 arasında gerçekleştirildi. Uyarı mektuplarına muhatap işletmelerin yanıt vermek için 15 günü bulunuyor.
FDA, Kaliforniya’daki Salsa Üreticisinde Listeria Tespit Etti
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Kaliforniya’nın Oceanside kentindeki La Cabana Food Distributing tesisinde üretim alanının çeşitli yüzeylerinde Listeria monocytogenes tespit edildiğini bildirdi. Bulgular, şirketin 29 Temmuz 2026 tarihli FDA uyarı mektubunda yer aldı.
COP31ANTALYA · 2026AGROAJANS ÖZEL DOSYA · 9–20 KASIM9–20 Kasım 2026COP31’i AgroAjans’tan takip edin.Gıda, tarım ve hayvancılığın iklim gündemi.Özel Dosyayı Aç

Kaynaklar
1 yayıncı · 1 haber- Food Safety News Kaynak ülkesi: ABD
Haberin bağlamı
- Haberde belirtilen yer
- Oceanside, Kaliforniya
- Olay / veri dönemi
- 12 Kasım-5 Aralık 2025 tarihleri arasındaki denetim; uyarı mektubu 29 Temmuz 2026
- İlgili üretici / ürün
- La Cabana Food Distributing’in tüketime hazır pişmiş salsa ve pişmemiş sos ürünleri



