ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

3217 haber · Sayfa 65

Tarımda Yeni Verimlilik Artışı Pahalı Traktör Gerektirmeyebilir
Görsel kaynağı: Põllumajandus · Özgün haber

Tarımda Yeni Verimlilik Artışı Pahalı Traktör Gerektirmeyebilir

Tarım işletmelerinin ihtiyaç duyduğu teknolojinin önemli bir bölümü zaten mevcut. Ancak bu imkânların çoğu zaman yalnızca kısmen kullanılması, verimlilik ve kârlılık artışının yeni ve pahalı bir traktör yerine eldeki veri ile ekipmanların daha akıllı değerlendirilmesinden gelebileceği görüşünü öne çıkarıyor. Maaelu Teadmuskeskus İnovasyon Hizmeti Başkanı Andres Huul, tarımın bir sonraki gelişim sıçramasının mevcut teknoloji ve ekipmanların kullanım biçimiyle bağlantılı olduğunu yazdı. Değerlendirme; tarım, tarım makineleri ve veri işleme konularını kapsıyor.

Japon Üreticilerden Bitki Bazlı Ahtapot Alternatifi
Görsel kaynağı: The Japan Times · Özgün haber

Japon Üreticilerden Bitki Bazlı Ahtapot Alternatifi

Japon gıda üreticileri, kötü balık avlarından etkilenmeyen tedarik imkanlarıyla çeşitli deniz ürünlerine bitki bazlı alternatifler geliştiriyor. Hyogo Prefecture'deki nerimono balık köftesi üreticisi Kanetetsu Delica Foods, ağustosta Hobo Tako (Neredeyse Ahtapot) adlı ürünü piyasaya sürdü. Ahtapot içermeyen Hobo Tako, lif, nişasta ve diğer bileşenlerin karışımının buharda pişirilmesiyle üretiliyor. Bir şirket yetkilisi, ürünün gerçek ahtapot etine benzer esnek ve çıtır bir dokuya sahip olduğunu söyledi.

AB’nin 2028–2034 Bütçesinde Kritik Pazarlıklar
Görsel kaynağı: Suomen Kuvalehti · Özgün haber
Veri haberi

AB’nin 2028–2034 Bütçesinde Kritik Pazarlıklar

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avrupa Birliği’nin 2028–2034 dönemini kapsayacak çok yıllı mali çerçevesi için müzakereler kritik aşamaya giriyor. AB liderleri, İrlanda’nın hazırladığı uzlaşma önerisi temelinde 15–16 Ekim’de bütçeyi ele alacak. Konseyin kasımda olağanüstü ve gayriresmî, Noel’den önce ise resmî toplantı yapması planlanıyor. Konsey Başkanı António Costa anlaşmaya Noel’den önce varılmasını umuyor; ancak 2026’nın başı da olası görülüyor. Komisyonun 2025 yazında sunduğu taslağın toplam büyüklüğü yaklaşık 2 trilyon euro. Bunun 150 milyar eurodan fazlasının geçmiş toparlanma kredilerinin geri ödenmesine ayrılması planlanıyor. Finlandiyalı yetkililer, önerinin ülkenin yıllık finansman payını 2 milyar euronun biraz üzerindeyken 3 milyar euronun üzerine çıkarabileceğini değerlendiriyor. Finlandiya’nın AB’den tarım, araştırma ve inovasyon alanlarında fon aldığı belirtiliyor. Finlandiya, Almanya, Hollanda, İsveç, Avusturya ve Danimarka, Komisyon taslağında yüz milyarlarca euroluk kesinti talep ediyor. Bu ülkeler finansmanın özellikle güvenlik ve savunma, rekabet gücü, inovasyon ve göçün önlenmesine yönlendirilmesini, diğer alanlarda ise tasarruf aranmasını istiyor. İtalya, İspanya, Polonya, Baltık ülkeleri ve birçok Doğu Avrupa ülkesi ise Komisyon taslağında yalnızca birkaç on milyar euroluk kesinti öngören Kıbrıs önerisini destekliyor. İrlanda’nın son uzlaşma önerisi Komisyon taslağından 150 milyar euronun üzerinde kesinti öngörüyor. Ancak tasarrufların rekabetçilik fonlarına yönelmesi Almanya ve Finlandiya’nın tepkisini çekti. Finlandiya Başbakanı Petteri Orpo, bütçede kesinti talep ederken tarım desteklerinin korunmasını savunuyor. Komisyonun resmî önerisi de çiftçilere gelir desteği, çevre önlemleri, çiftlik yatırımları, genç çiftçiler ve risk yönetimi için ayrılan kaynakların korunmasını öngörüyor. Komisyon ayrıca karbon sınır vergileri ve atık ücretleri gibi yeni öz kaynaklarla yılda yaklaşık 60 milyar euro gelir toplamayı öneriyor. Bütçenin kabulü için üye ülkelerin oybirliği ve Avrupa Parlamentosu çoğunluğu gerekiyor. Avrupa Parlamentosu üyeleri şu ana kadar daha büyük ve daha iddialı bir bütçe talep ediyor.

Endonezya’da Tavuk ve Yumurta Fiyatlarındaki Fark İçin Müdahale Çağrısı
Görsel kaynağı: detikcom · Özgün haber
Veri haberi

Endonezya’da Tavuk ve Yumurta Fiyatlarındaki Fark İçin Müdahale Çağrısı

4 yayıncı · 5 haber · Karşılaştır

Endonezya Tarım Bakanı Andi Amran Sulaiman, tüketici düzeyinde tavuk ve yumurta fiyatları yükselirken üreticilerin düşük satış fiyatları nedeniyle gösteri yapmasını “anomali” olarak niteledi. Amran, değerlendirmesini 2026 Bölgesel Enflasyon Kontrolü Koordinasyon Toplantısı’nda yaptı. Üreticilerin ve tüketicilerin aynı dönemde gösteri yapmasını fiyat oluşumundaki sorunla ilişkilendiren bakan, gıda fiyatlarını manipüle ettiği öne sürülen kişilere karşı işlem yapılmasını istedi. Amran’ın aktardığı fiyatlara göre tavuk ve yumurtanın üretici düzeyindeki fiyatı 20.000 rupiah olurken olması gereken seviyenin 26.000 rupiah olduğunu söyledi. Tüketici düzeyinde ise fiyatın 40.000-50.000 rupiaha çıkabildiğini belirtti. Kaynakta bu aralıkların tavuk ve yumurta için ayrı ayrı hangi değerleri ifade ettiği açıklanmıyor. Amran, üretici ile tüketici arasındaki farkta dağıtım zincirindeki aracıların rol oynadığını savundu. Bakan, fiyatları manipüle ettiği öne sürülen kişiler hakkında işlem yapılması için Endonezya Ulusal Polis Şefi’ne mektup gönderdiğini belirtti. Ayrıca bu uygulamalarla bağlantılı 100 kişinin yakalandığını, ancak bunun caydırıcı olmadığını söyledi. Amran, Cumhurbaşkanı Prabowo Subianto’nun da gıda fiyatlarıyla oynayanlara karşı işlem yapılması talimatı verdiğini aktardı.

Yeni Zelanda’daki Ulusal Yün Satışında 9,5 Milyon Dolarlık İşlem
Görsel kaynağı: Farmers Weekly NZ · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Zelanda’daki Ulusal Yün Satışında 9,5 Milyon Dolarlık İşlem

Yeni Zelanda’nın Christchurch kentinde düzenlenen 15. ulusal yün satışında, sınırlı arz ile talep arasında denge görülürken toplam 9,5 milyon dolarlık işlem gerçekleşti. Strong Wool Indicator dört sent yükseldi. PGG Wrightson ulusal müzayede yöneticisi Dave Burridge, çoğu yün türü ve stilinde fiyatların genel olarak alıcıların lehine olduğunu söyledi. Crossbred fleece büyük ölçüde değişmezken second shear sınırlı kazanımlar elde etti, oddments geriledi. Merino ve mid-micron türlerinde sonuçlar karışık oldu; satışa sunulan yünün %91’i satıldı. Önde gelen Avustralyalı yün ihracat şirketlerinin temsilcileri tüm yün türlerinde aktif olarak müzayededeki rekabeti destekledi. Bir sonraki ulusal müzayede 15 Ekim 2026’da yapılacak.

Brezilya’da Pamuk İşleme Gecikmesi İhracat Sözleşmelerini Gündeme Taşıdı
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Brezilya’da Pamuk İşleme Gecikmesi İhracat Sözleşmelerini Gündeme Taşıdı

Brezilya’da pamuk hasadı tamamlanırken ürünün işlenmesi, sınıflandırılması ve sevkiyata hazırlanması sürüyor. 2025/26 sezonu, tarladan alınan pamuk ile ihracata hazır lif arasındaki sürenin teslimat tarihleri ve yükleme pencereleri üzerindeki baskı nedeniyle sözleşmeler açısından daha dikkatli bir aşamaya girdi. Eylülün ilk yarısında hasadın büyük bölümü tamamlanmış olsa da işleme süreci aynı hızda ilerlemedi. Ulusal Tedarik Şirketi (Conab) verilerine göre pamuk alanının %95,6’sı eylülün ilk yarısında hasat edilmişti. Agroconsult’un 3 Eylül’e kadar olan çalışması ise pamuğun yalnızca %35’inin işlenmiş olduğunu gösterdi. Bu fark, hasat sonrası önemli miktarda ürünün henüz işlenme, sınıflandırma ve ticari teslimata hazırlanma aşamalarından geçmediğine işaret etti. Böylece fiziksel olarak mevcut olan ürünün, sözleşmede belirlenen yükleme dönemine uyum sağlayacak durumda olup olmadığı ayrı bir mesele haline geldi. Albuquerque Melo Advogados’tan Cristiane Secco, hasat ile lifin ticari olarak kullanılabilir hale gelmesi arasındaki sürenin, özellikle dış pazara yönelik sözleşmelerde belirlenmiş teslim tarihlerini etkilediğinde hukuki bir konuya dönüşebileceğini belirtti. Secco’ya göre işleme gecikmesi yalnızca operasyonel bir sorun olarak değerlendirilemez; ürünün varlığı, işlenmiş, sınıflandırılmış ve kararlaştırılan yükleme döneminde sevke hazır olduğu anlamına gelmeyebilir. Bu nedenle sözleşmede gecikme riskini kimin üstlendiği önem taşıyor. Brezilya’nın pamuk ticaretindeki büyüyen rolü, teslimat takvimlerindeki bu konuyu daha önemli hale getiriyor. Ülke, Ağustos 2025-Temmuz 2026 ticaret yılında 3,37 milyon ton pamuk ihraç ederek önceki ticaret yılına göre %19 artış kaydetti ve ilk kez 3 milyon ton sınırını aştı. Brezilya Pamuk Üreticileri Birliği’ne (Abrapa) göre sevkiyatlar 5,3 milyar dolar gelir sağladı ve ülke dünyanın en büyük pamuk lifi ihracatçısı konumunu pekiştirdi. Ulusal Pamuk İhracatçıları Birliği (Anea) ise gelecek ticaret sezonu için yeni bir ihracat rekoru öngörüyor. Yüksek üretimin daha temkinli alıcılar ve uluslararası pazarlarda artan rekabet ortamında sevk edilmesi beklenirken, Salvador Limanı’nın Santos’a alternatif olarak kullanılması da gündemde. İşleme aşamasındaki gecikmeler, sözleşmede belirlenen yükleme döneminin uzatılmasını, ek depolama ve taşıma giderlerinin paylaşımını, konteyner veya gemi bekleme ücretlerini ve teslim tarihinin kaçırılması halinde doğabilecek sonuçları gündeme getirebilir. Secco, ürünün bir sonraki döneme devrinin otomatik bir hak olmadığını; tolerans, süre uzatımı ve depolama ile ek taşıma giderlerinin kimin tarafından karşılanacağının sözleşmede nasıl düzenlendiğine bağlı olduğunu söyledi. Gelecek sezon görüşmelerinde yükleme dönemi, gecikme bildirimi ve masraf paylaşımına ilişkin hükümlerin yeniden ele alınması bekleniyor.

Suriye ve Ukrayna Ticaret İş Birliğini Görüştü
Görsel kaynağı: SANA — Arapça Ekonomi · Özgün haber

Suriye ve Ukrayna Ticaret İş Birliğini Görüştü

Suriye Ticaret Odaları Federasyonu Başkanı Alaa el-Ali, Ukrayna Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Henadi Çijikov ve Uluslararası Bölüm Direktörü Valeriya Zabaşta ile video konferans yoluyla ekonomik ve ticari iş birliğini görüştü. Toplantıda yeni ortaklık ve yatırım olanaklarının yanı sıra ticaret değişimini canlandırma ve Suriye ürünleri için yeni pazarlar açma mekanizmaları ele alındı. Görüşmede, Ukraynalı şirketler ve iş insanlarından oluşan bir heyetin Suriye’yi ziyaret etmesi ihtimali de değerlendirildi. Suriye Ticaret Odaları Federasyonuna göre bu ziyaret, ticari ve yatırım fırsatlarını incelemeyi ve ortak çıkar sağlayacak ortaklıkları görüşmeyi amaçlıyor. Alaa el-Ali ayrıca Ukrayna ekonomisinin, özellikle tarım sektöründe, savaş koşullarına dayanma kapasitesine dikkat çekti.

Arjantin’de Ekim Ayında Mevsim Meyve ve Sebzeleri Öne Çıkıyor
Görsel kaynağı: El Destape · Özgün haber

Arjantin’de Ekim Ayında Mevsim Meyve ve Sebzeleri Öne Çıkıyor

Arjantin’de ilkbaharın gelişiyle değişen hasat döngüleri, ekim ayında meyve ve sebzelerin arzını ve bulunabilirliğini farklılaştırdı. Mevsim ürünlerini tercih etmek, hane bütçesini optimize etmenin yanı sıra daha iyi besin kalitesi ve tat elde etmeye yardımcı oluyor. Pazı, ıspanak, marul ve radicheta en yüksek üretim ve en düşük fiyat dönemine girerken havuç, pancar ve turp salata ve yemekler için rekabetçi maliyetli seçenekler arasında gösteriliyor. Kuşkonmaz, enginar ve bezelye de ilkbaharda kalite açısından uygun noktaya ulaşıyor ve yılın diğer dönemlerine göre daha düşük fiyatlarla sunuluyor. Kabak, bal kabağı, pırasa, taze soğan ve karnabahar manavlarda ekonomik fiyatlarını koruyor. Meyvelerde ise çilekte ekim ayı hasat zirvesi nedeniyle manav ve pazarlarda daha iyi teklifler ve promosyonlar görülüyor. Yaban mersini ile çekirdekli meyvelerin ulusal üretimden ilk partileri piyasaya girerken fiyatları kademeli olarak geriliyor. Portakal ve limon, sezonları tamamlanmadan önce ekonomik seçenek olmayı sürdürüyor. Tasarrufu artırmak ve gıda israfını azaltmak için merkez pazarlara yönelmek, yakındaki manavın yeniden ürün aldığı zamanı öğrenmek ve haftalık alışverişi ürünlerin kullanımına göre planlamak öneriliyor.

Sudan'da Darfur ve Kordofan'da Gıda Güvensizliği Kötüleşiyor
Görsel kaynağı: PBS News · Özgün haber
Veri haberi

Sudan'da Darfur ve Kordofan'da Gıda Güvensizliği Kötüleşiyor

Entegre Gıda Güvenliği Aşama Sınıflandırması (IPC), Sudan'ın Darfur ve Kordofan bölgelerinin bazı kesimlerinde çatışma ve kuraklığın gıda güvensizliğini kötüleştirdiği uyarısında bulundu. IPC değerlendirmesine göre mayıs ayında yaklaşık 19,5 milyon kişi, ülke nüfusunun %40'ından fazlası, yüksek düzeyde akut gıda güvensizliğiyle karşı karşıyaydı. Bu grubun 135 bini, aşırı gıda kıtlığı, açlık, ağır yetersiz beslenme ve hastalık ya da akut yetersiz beslenmeye bağlı ölümlerle tanımlanan Aşama 5'te yer aldı. El Niño ile bağlantılı şiddetli kuraklığın Sudan'ın yarısından fazlasını etkilediği, bunun yerel ürün kayıplarına yol açarak haneleri gıda ve gelirden mahrum bıraktığı bildirildi. Nisan 2023'te başlayan savaş en az 150 bin kişinin ölümüne ve yaklaşık 13 milyon kişinin yerinden edilmesine yol açarken, çiftçilerin geçim kaynakları zarar gördü ve yardıma bağımlılık arttı. IPC, Kuzey Darfur'daki tarım alanlarının %64'ünde, Güney Darfur ile Batı ve Güney Kordofan'daki tarım alanlarının yaklaşık yarısında ürün gelişiminin zayıf kaldığını belirtti. Beslenme göstergeleri de bazı bölgelerde kötüleşti. Nyala'da beslenme hizmetlerine başvuran çocuklar arasında ağır akut yetersiz beslenme nedeniyle kabul edilenlerin oranı ocak-ağustos döneminde yaklaşık %5'ten %11'e yükseldi. Güney Darfur'daki iki yerinden edilme kampında küresel akut yetersiz beslenme oranı kıtlık eşiklerini aştı. Kuzey Darfur'da geciken yağmurlar ve kritik derecede düşük gıda stokları, Batı Kordofan'da ise 2004'ten bu yana görülen en kötü kuraklıklardan biri koşulları ağırlaştırdı. IPC, yardımlar hızlı ve önemli ölçüde artırılmazsa gıda güvensizliği, akut yetersiz beslenme ve aşırı ölümlerin şiddetlenebileceğini bildirdi. İnsani yardım kuruluşları, koşulların iyileşmesi için çatışmanın sona ermesi ve güvenli, kesintisiz insani erişim sağlanması gerektiğini belirtiyor.

Japon Eriği Özütü Helicobacter Pylori’yi Baskıladı
Görsel kaynağı: Lenta.ru · Özgün haber
Veri haberi

Japon Eriği Özütü Helicobacter Pylori’yi Baskıladı

Çinli araştırmacılar, Japon eriği olarak da bilinen mume meyvesinden elde edilen özütün Helicobacter pylori bakterisine karşı antibakteriyel özellik taşıdığını bildirdi. Bakteri mide iltihabına neden olabilir ve mide kanseri riskini artırabilir. Araştırmanın sonuçları Food & Function dergisinde yayımlandı. Araştırmacılar, doğal baskılayıcı maddeleri belirlemek için 17 yenilebilir bitkinin özütünü inceledi. En umut verici sonuç Japon eriğinde görüldü; özüt, bazı antibiyotiklere dirençli türler de dahil olmak üzere bakterinin büyümesini baskıladı ve mide hücrelerine zarar veren genlerin etkinliğini azalttı. Fare deneylerinde iltihap azaldı, mide mukozasının iyileşmesi desteklendi; insan hücreleri üzerindeki deneyler de koruyucu özelliklere işaret etti. Ancak meyvenin kendisini tüketmenin insanlarda enfeksiyonu giderdiğine dair kanıt bulunmuyor.

Sırbistan’da Tarım ve Balıkçılık Ürünleri Fiyatları Ağustosta Yıllık %8,7 Düştü
Görsel kaynağı: Blic · Özgün haber
Veri haberi

Sırbistan’da Tarım ve Balıkçılık Ürünleri Fiyatları Ağustosta Yıllık %8,7 Düştü

Sırbistan’da tarım ve balıkçılık ürünlerinin fiyatları ağustosta, 2025’in aynı ayına göre %8,7 geriledi. Veriyi Sırbistan Cumhuriyet İstatistik Kurumu yayımladı. Yıllık düşüşte tahıl fiyatları %8,5, hayvan ve kanatlı fiyatları %9,8, meyve fiyatları %23,3 ve hayvansal ürün fiyatları %10,6 azaldı. Ağustosta fiyatlar temmuza göre ortalama %0,2 düştü. Bu aylık gerilemeye sanayi bitkileri fiyatlarındaki %7,3 ve tahıl fiyatlarındaki %0,6 düşüş öncülük etti. İlk sekiz ayda tarım ve balıkçılık ürünleri fiyatları, 2025’in aynı dönemine göre ortalama %5,8 geriledi.

Missouri Üniversitesi Hayvancılık Sektörü İçin Yeni Et Laboratuvarı Açtı
Görsel kaynağı: Brownfield Ag News · Özgün haber

Missouri Üniversitesi Hayvancılık Sektörü İçin Yeni Et Laboratuvarı Açtı

Missouri Üniversitesi, hayvancılık sektörünü desteklemek amacıyla yeni bir et laboratuvarı açtı. Michael L. Parson Et Laboratuvarı’nın, et işleme alanındaki iş gücü açığının giderilmesine yardımcı olması ve hayvancılık sektörüne yönelik araştırmaları ilerletmesi bekleniyor. Laboratuvar, adını eski Vali Parson’dan aldı. Kaynakta yer alan açıklamada tesis, “son teknoloji” olarak nitelendirildi.

Gürcistan ve İtalya Tarım-Gıda İşbirliğini Derinleştirme Olanaklarını Görüştü
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber

Gürcistan ve İtalya Tarım-Gıda İşbirliğini Derinleştirme Olanaklarını Görüştü

Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanı David Songhulashvili, İtalya Gıda Sanayisi Federasyonu (Federalimentare) Başkanı Paolo Mascarino ve İtalyan gıda üreticisi Ferrero’nun temsilcisiyle bir araya geldi. Görüşmede iki ülke arasındaki tarım-gıda işbirliğinin derinleştirilmesi, yatırım çekilmesi ve Gürcü ve İtalyan şirketleri arasında doğrudan iş bağlantıları kurulması ele alındı. Songhulashvili, İtalya’nın Gürcistan için tarım-gıda sektöründe önemli bir ortak olduğunu belirterek işleme sanayisinin güçlendirilmesi, Gürcü ürünlerinin kalitesinin artırılması, ihracat potansiyelinin büyütülmesi ve ürünlerin uluslararası pazarlardaki konumunun güçlendirilmesi gerektiğini söyledi. Toplantıda ayrıca Gürcistan’da gıda ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi, markalaştırılması ve ihracat odaklı üretimin geliştirilmesi fırsatları değerlendirildi. İtalyan şirketlerinin Gürcistan’da yatırım yapması, üretim ve işleme alanlarında ortaklık kurması ve ortak girişimler oluşturması da görüşüldü. Gürcü bakan, somut iş fırsatlarını belirlemek ve Gürcistan özel sektörüyle doğrudan işbirliğini güçlendirmek amacıyla pratik bir mekanizma kurulmasını önerdi. Taraflar, öncelikli sektör ve şirketlerin belirlenmesi, iş fırsatlarının paylaşılması ve İtalyan gıda sanayisi şirketlerinin Gürcistan’ı ziyaret etmesi konusunda işbirliğini derinleştirme olanakları üzerinde anlaştı.

Arnavutluk ve İsrail Tarım ve Su İşbirliğini Derinleştirmeyi Hedefliyor
Görsel kaynağı: Telegrafi · Özgün haber

Arnavutluk ve İsrail Tarım ve Su İşbirliğini Derinleştirmeyi Hedefliyor

Arnavutluk Dışişleri Bakanı Ferit Hoxha ile İsrail Dışişleri Bakanı Gideon Sa’ar, Sa’ar’ın Tiran’daki resmi ziyareti kapsamında ortak basın açıklaması yaptı. Açıklamada iki ülkenin siber güvenlik, enerji, altyapı, su ve tarım alanlarında işbirliğini derinleştirmeyi hedeflediği belirtildi. Hoxha, İran ve bağlantılı grupların 2022’de Arnavutluk’un başlıca dijital altyapısına yönelik siber saldırılarının ardından ülkesinin dijital altyapının dayanıklılığına yatırım yapmayı sürdürdüğünü söyledi. İsrail’in Arnavutluk’un siber savunma kapasitesini güçlendirmesine verdiği desteği takdir eden Hoxha, bu alandaki işbirliğinin daha da güçlendirileceğini ifade etti. Ekonomik ilişkiler konusunda Hoxha, İsrailli işletme ve yatırımcıların Arnavutluk’a ilgisinin arttığını belirtti. Hoxha’ya göre ilgi özellikle altyapı, tarım işletmeciliği, teknoloji, inovasyon ve enerji alanlarında yoğunlaşıyor. Sa’ar da iki ülkesinin enerji, altyapı, su ve tarım alanlarında yeni işbirlikleri kurmayı amaçladığını söyledi. Sa’ar, Arnavutluk’u ziyaret eden İsrailli turist sayısının 100 binin üzerine çıktığını ve İsraillilerin ülkede gördüğü misafirperverliğin bu durumun nedenlerinden biri olduğunu savundu. Hoxha ise Arnavutların Holokost sırasında Yahudileri korumasını iki ülke arasındaki tarihsel bağın bir unsuru olarak anlattı. Bu hafızayı yaşatmak için Tiran’daki Besa Müzesi ile Vlora’daki Yahudi Müzesi projelerinin ilerletildiğini açıkladı.

Irak’ta Ekonomik İstikrar ve Gıda Güvenliği İçin Hükümete Adım Çağrısı
Görsel kaynağı: NINA — Irak Ulusal Haber Ajansı · Özgün haber

Irak’ta Ekonomik İstikrar ve Gıda Güvenliği İçin Hükümete Adım Çağrısı

Irak Temsilciler Meclisi Başkan Yardımcısı Ferhad el-Atruşi, pazartesi günü Bağdat’taki makamında Duhok Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Şükri Cemil’i kabul etti. Görüşmede dolar kurundaki yükselişin vatandaşların satın alma gücüne yansımaları ele alındı. Atruşi, ekonomik istikrarın sağlanması ve gıda güvenliğinin korunması için hükümetin gerekli adımları atması gerektiğini belirtti. Görüşmede ayrıca yerel pazarlarda temel ürün fiyatlarının istikrarlı tutulması ile Bağdat, vilayetler ve Kürdistan Bölgesi’ndeki ticaret ve sanayi odaları arasındaki koordinasyonun sürdürülmesinin önemi değerlendirildi.

Avustralya’da Gıda İsrafının Maliyeti 36 Milyar Doları Aşıyor
Görsel kaynağı: ABC Australia · Özgün haber
Veri haberi

Avustralya’da Gıda İsrafının Maliyeti 36 Milyar Doları Aşıyor

Avustralya’da her yıl yaklaşık 7,6 milyon ton gıda israf ediliyor ve bu israfın ekonomiye maliyeti 36 milyar doların üzerinde bulunuyor. İsraf edilen gıdanın %70’inin yenilebilir olduğu belirtilirken, gıda israfının düzenli depolama, gıda güvencesi ve iklim üzerinde etkileri olduğu bildirildi. İşletmelerin dörtte birinden azı gıda atıklarını düzenli olarak inceliyor. Sürdürülebilir Restoranlar Birliğine göre Avustralya’nın konaklama sektörü yılda 1,2 milyon ton gıda israf ediyor. Gıda hizmetleri sektöründeki israfın ekonomik etkisi yaklaşık 6,4 milyar dolar olurken, işletme başına yıllık ortalama maliyet yaklaşık 66 bin dolar olarak hesaplanıyor. Gıda israfı uzmanı Belinda Chellingworth, işletmelerin atığın gerçek maliyetini çoğu zaman göremediğini söyledi. Fazla gıda siparişi mutfak için maliyet oluştururken, satılamayan ürün gelir kaybına ve çöpe gönderilen gıda da toplama giderine yol açıyor. Bu maliyetlerin farklı departmanlara ve maliyet merkezlerine dağılması, toplam etkinin işletme içinde görünmez kalmasına neden oluyor. Sydney’deki pub ve bira fabrikasının işletmecisi Karl Riseborough ise her bira partisinden çıkan 50 kilogram kullanılmış tahılı atmak yerine bahçelerinde veya hayvanları için kullanmak isteyen kişilere veriyor. İşletmede haftalık toplanan iki adet 240 litrelik çöp kutusu, iki haftada bir toplanan tek kutuya indirildi. Riseborough, bu değişiklikle yılda yaklaşık 5 bin dolar tasarruf ettiğini söyledi. Chellingworth, Avustralya’nın birçok bölgesinde düzenli depolama kapasitesinin kritik seviyeye ulaştığını belirtti. Perth’teki bazı atık sahalarının iki yıl, Yeni Güney Galler’deki sahaların ise dört yıl içinde kapasiteye ulaşması bekleniyor. Federal hükümet gıda israfını 2030’a kadar yarıya indirmeyi taahhüt ederken, bazı uzmanlar ilerlemenin hızından endişe ediyor. Gıda israfı COP31 konferansında da ele alınacak. Aşırı gıda israfı küresel bir endişe oluşturuyor ve gelecek ay Türkiye’de düzenlenecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31’in odak noktalarından biri olacak.

İran Savaşı ABD’de Muz Tedarikini Zorluyor
Görsel kaynağı: Rzeczpospolita · Özgün haber

İran Savaşı ABD’de Muz Tedarikini Zorluyor

İran’daki savaş, ABD’nin en popüler meyvesi olan muzun üreticilerini ve tedarik zincirini zorluyor. Artan yakıt, gübre ve taşımacılık maliyetleri, ABD’ye yapılan muz sevkiyatlarının giderlerini yükseltiyor. Yıllardır düşük marjlarla faaliyet gösteren sektör, artan maliyetlerin yanında bitkilerde görülen tehlikeli hastalıklar nedeniyle kriz uyarısı yapıyor. Bu koşullar, muz üreticileri ve tedarik zincirindeki işletmeler üzerindeki baskıyı artırıyor.

EFSA, Kültür Eti ve Hassas Fermantasyonu Öncelikli Alanlar Arasına Aldı
Görsel kaynağı: Magyar Mezőgazdaság · Özgün haber

EFSA, Kültür Eti ve Hassas Fermantasyonu Öncelikli Alanlar Arasına Aldı

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), eylül sonunda yayımladığı mesleki belgede kültür eti ve hassas fermantasyonu öncelikli alanlar arasında gösterdi. EFSA’nın bir sonraki stratejisinin hazırlanmasına hizmet eden belge, bu teknolojilerle bağlantılı gıda güvenliği risklerinin daha güvenilir ve hızlı değerlendirilmesi için ihtiyaç duyulan bilimsel bilgi, yöntem ve uzmanlık kapasitesini ele alıyor. Kültür eti üretiminde hayvanlardan alınan hücreler, uygun besinleri içeren bir ortamda kontrollü koşullarda çoğaltılıyor. Hassas fermantasyonda ise maya veya bakteri gibi mikroorganizmalar belirli maddelerin üretiminde kullanılıyor. Bu yöntemle süt proteinleri, enzimler, yağlar ve diğer gıda bileşenleri üretilebiliyor; bazı uygulamalarda istenen ürünün elde edilmesi için mikroorganizmalar genetik olarak değiştiriliyor. EFSA, kültür etinde kullanılan hücrelerin özellikleri, besi ortamının bileşimi, üretim süreci ve nihai ürünün güvenliğinin incelenmesi gerektiğini belirtiyor. Hassas fermantasyonda ise üretici mikroorganizmaların özellikleri, üretilen maddenin saflığı ve üretimden kalan bileşenler değerlendirilecek unsurlar arasında yer alıyor. Otorite, uzmanların yeni yöntemleri ve olası riskleri izin başvuruları gelmeden önce tanıyabilmesi için güncel uzmanlık oluşturmayı gerekli görüyor.

Gürcistan ile Vietnam Arasında Tarım İş Birliği Mutabakatı İmzalandı
Görsel kaynağı: Commersant · Özgün haber

Gürcistan ile Vietnam Arasında Tarım İş Birliği Mutabakatı İmzalandı

Gürcistan Çevre Koruma ve Tarım Bakanlığı ile Vietnam Sosyalist Cumhuriyeti Tarım ve Çevre Bakanlığı arasında tarım alanında iş birliğini derinleştirmek amacıyla mutabakat zaptı imzalandı. Mutabakata Gürcistan bakanlığının Birinci Bakan Yardımcısı Nino Tandilaşvili ile Vietnam bakanlığının Bakan Yardımcısı Vo Van Hung imza attı. Mutabakat, tarım ve balıkçılık ürünlerinin ihracatı ile ithalatının kolaylaştırılmasını, tarım sektöründe deneyim paylaşılmasını, eğitim ziyaretleri ve seminerler düzenlenmesini öngörüyor. Ayrıca uzmanlar, profesyoneller, bilim insanları ve stajyerler arasındaki iş birliğinin geliştirilmesi hedefleniyor. İş birliği; tarım ve balıkçılık ürünlerinin üretimi, bilimsel araştırma ve bilimsel eğitim alanlarının yanı sıra hayvan sağlığı, bitki koruma ve sıhhi-fitosıhhi konuları da kapsıyor. Vietnam Cumhurbaşkanı Yardımcısı Vo Thi Anh Xuan'ın başkanlık ettiği Vietnam heyeti, Gürcistan'da resmi ziyarette bulunuyor. Ziyaret kapsamında farklı alanlarda iş birliğine ilişkin mutabakatların imzalanmasının planlandığı bildirildi.

Yumurta Tavuğu Sektöründe Salmonellaya Karşı Daha Sıkı Önlem Hazırlığı
Görsel kaynağı: Nieuwe Oogst · Özgün haber

Yumurta Tavuğu Sektöründe Salmonellaya Karşı Daha Sıkı Önlem Hazırlığı

Hollanda hükümeti, yumurta tavuğu sektöründe salmonellaya karşı ek önlemler hazırlıyor. Silvio Erkens, yumurta tavukları için zorunlu aşılama uygulamasına geçilmesi üzerinde çalışıyor. Yaklaşımın bir diğer unsuru, işletmelerdeki izleme faaliyetlerinin daha da yoğunlaştırılması. Zorunlu aşılama, henüz uygulanmaya başlamış bir karar olarak değil, üzerinde çalışılan ek bir önlem olarak aktarılıyor ve sektör için daha sıkı bir mücadele planı öngörülüyor.

Fransa'da Siber Saldırı Süpermarket Soğutucularını 50 Dereceye Çıkardı
Görsel kaynağı: in.gr · Özgün haber
Veri haberi

Fransa'da Siber Saldırı Süpermarket Soğutucularını 50 Dereceye Çıkardı

Fransa genelindeki birçok süpermarkette gece düzenlenen siber saldırı, soğutucuların sıcaklığının 50 dereceye kadar yükselmesine, bazı mağazalarda yangın çıkmasına ve büyük miktarda gıdanın imha edilmesine yol açtı. Paris savcılık makamları saldırıyı “geniş ölçekli” olarak nitelendirerek ülke genelindeki birçok mağazanın soğutucularının etkilendiğini açıkladı. Başbakan Sébastien Lecornu, Ulusal Siber Güvenlik Ajansı ANSSI'ye olayı soruşturma talimatı verdi. Les Mousquetaires grubu, Intermarché mağazalarından yaklaşık 150-200'sinin etkilendiğini bildirdi. Şirket, soğutuculardaki sıcaklığın altı saat boyunca 50 dereceye ulaştığını ve olası sağlık risklerini önlemek için bu dolaplarda bulunan tüm gıdaların atıldığını açıkladı. Carrefour 80 mağazasının, Coopératives U ise yaklaşık 100 mağazasının aynı yöntemle hedef alındığını duyurdu. Casino grubuna göre Monoprix ağının %5'i de sorundan etkilendi. Ahold Delhaize ise ağında bir güvenlik sorunu yaşandığını, birçok elektronik sistemini koruma amacıyla devre dışı bıraktığını ve internet uygulamasının çalışmadığını açıkladı. Elektronik fiyat etiketlerinde de sık sık hatalı ürün bilgilerinin görüldüğü bildirildi. Bu sorunun Fransa'daki saldırıyla bağlantısı netleşmezken, Belçika ve Lüksemburg'daki Delhaize mağazalarının da etkilendiği aktarıldı. Başbakana yakın bir kaynak, ANSSI'nin sorunu Danimarkalı Danfoss'un sağladığı buzdolabı yazılımındaki bir güvenlik açığına bağladığını söyledi. Danfoss, etkilenen soğutucuların çoğunun eski ve artık güncellenmeyen yazılımlar kullandığını, müşterilerine sistemlerini yenilemelerini uzun süredir tavsiye ettiğini açıkladı. BFMTV ise sıcaklıkların uzaktan yükseltildiğini ve taze ile dondurulmuş ürünlerin bozulduğunu aktardı.

Polonya Bakanından “Aktif Çiftçi” Yasası İçin Yeni Sinyal
Görsel kaynağı: Agropolska · Özgün haber

Polonya Bakanından “Aktif Çiftçi” Yasası İçin Yeni Sinyal

Polonya Tarım Bakanı Stefan Krajewski, Cumhurbaşkanı Karol Nawrocki’nin veto ettiği “Aktif Çiftçi” yasası konusunda son sözünü söylemediğini belirtti. Krajewski, hükümet ve parlamento süreçlerinden geçirdiği düzenlemenin geleceğine ilişkin açıklamasını bir soru-cevap oturumunda yaptı. Bakan, yasanın hangi biçimde yeniden gündeme gelebileceğini ayrıntılandırmadı ancak konuya ilişkin çalışmaların tamamen kapanmadığı mesajını verdi. Düzenlemenin temel amacı, mali tarım desteğini fiilen tarımsal faaliyet yürüten kişilere daha etkili yönlendirmekti. Yasa, tarımla gerçekte uğraşmayan arazi sahiplerinin doğrudan ödemelerden ve diğer yardımlardan yararlanmasını sınırlandırmayı hedefliyordu. Krajewski’ye göre amaç, tarımsal faaliyet yürüten kişilerin desteğini kesmek değil, kaynakları daha adil dağıtmaktı. Çiftliklerinden gelir elde eden ve üretim maliyetlerini üstlenen kişilerin, yakıt ve gübre gibi girdilerin fiyatlarının yükseldiği dönemlerde daha fazla desteğe ihtiyaç duyduğunu söyledi. Cumhurbaşkanı Nawrocki ise veto kararını, önerilen hükümlerin büyük işletmeleri destekleyebileceği ve küçük işletmelerin doğrudan ödemeleri kaybederek faaliyetlerini sona erdirebileceği görüşüyle savundu. Krajewski, cumhurbaşkanını doğrudan suçlamadığını, ancak cumhurbaşkanına düzenleme hakkında yanlış bir mesaj verildiğini öne sürdü. Bakan ayrıca mevcut durumda yardımın aktif çiftçilere ulaşıp ulaşmadığını Tarım Yeniden Yapılandırma ve Modernizasyon Ajansının doğrulaması gerektiğini belirtti. “Aktif çiftçi” yaklaşımının Avrupa Birliği’nin yeni mali döneminde Birlik mevzuatı düzeyinde ortaya çıkabileceğini de ifade etti.

Endonezya, ASEAN Ülkeleriyle Tarım Kooperatiflerinde İş Birliğini Güçlendiriyor
Görsel kaynağı: detikcom · Özgün haber

Endonezya, ASEAN Ülkeleriyle Tarım Kooperatiflerinde İş Birliğini Güçlendiriyor

Endonezya, gıda öz yeterliliğini desteklemek amacıyla ASEAN ülkeleriyle tarım kooperatiflerinin geliştirilmesine yönelik iş birliğini güçlendirme taahhüdünde bulundu. Taahhüt, Yogyakarta’da düzenlenen ASEAN Tarım Kooperatiflerinin Geliştirilmesi Merkezi (ACEDAC) toplantısı ile Tarım Kooperatifleri Sektörel Çalışma Grubu (ASWGAC) oturumlarında gündeme geldi. Endonezya’nın ev sahipliği yaptığı toplantılarda, özellikle belirsizleşen iklim koşulları ve El Niño’nun gıda sektörüne etkileri karşısında ortak hareket edilmesi ele alındı. Endonezya, gıda sektöründeki kooperatifleri güçlendirmeye yönelik çalışmaların sahadaki somut adımlarla desteklenmesi gerektiğini bildirdi. ASEAN ülkelerinden kooperatif temsilcileri de her ülkede gıda dayanıklılığını güçlendirecek uygulamalar üzerinde çalıştı. Endonezya Kooperatifler Bakan Yardımcısı Farida Farichah, kooperatiflerin çiftçileri finansman, teknoloji, üretim araçları, işleme, dağıtım ve pazara erişimle buluşturduğunu belirtti. Endonezya, bölgesel deneyim paylaşımı kapsamında Bandung’daki Koperasi Al-Ittifaq ile Koperasi Sukamakmur’un yanı sıra Doğu, Orta ve Batı Cava’daki bazı süt işleme kooperatiflerini örnek gösterdi.

İrlanda’da Mavi Dil Mihrakı 28’e Ulaştı
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber

İrlanda’da Mavi Dil Mihrakı 28’e Ulaştı

İrlanda Tarım, Gıda ve Deniz Bakanlığı (DAFM), ülkede mavi dil hastalığına ilişkin yeni vakaları doğruladı. Toplam sürü vakası 12 Ekim itibarıyla 28’e yükselirken hastalık şimdiye kadar 11 ilçede tespit edildi. Vakaların 26’sı sığırlarda, ikisi ise Kildare ve Wexford’da koyunlarda görüldü. Wexford, doğrulanan 10 vakayla en fazla vakanın bulunduğu ilçe olurken Kildare’de altı vaka kaydedildi. BTV-3 serotipi İrlanda’da ilk kez Ocak 2026’da Wexford’daki bir sürüde belirlenmişti.