Sıcaklar İspanya’da Zeytin Hasadı Beklentilerini Zayıflatıyor
İspanya’da yaz boyunca etkili olan yüksek sıcaklıklar, zeytin ağaçlarında meyve dökümüne yol açarak 2026/27 zeytinyağı sezonuna ilişkin hasat beklentilerini zayıflattı. Birlikler Birliği, ağaçların taşıyamadığı zeytinlerin bir bölümünü döktüğünü, bu kaybın geri alınamayacağını ve bazı bölgelerde dolu fırtınalarının da meyve kaybını artırdığını bildirdi. Sektörde şu ana kadar paylaşılan tahminler, İspanya’nın zeytinyağı üretimini 1,5-1,6 milyon ton aralığında gösteriyor. Bu miktara önceki sezondan devreden yaklaşık 375 bin ton stokun eklenmesi bekleniyor. Ancak kuruluş, resmi hasat tahminleri açıklanmadan yüksek üretim rakamlarına dayanılmasının, fiyat görüşmelerinde üreticileri zor durumda bırakabileceği uyarısında bulunuyor. Önümüzdeki haftalardaki yağış ve hava koşulları, ağaçta kalan zeytinlerin irileşmesi ve kaybedilen miktarın bir bölümünün telafi edilmesi açısından belirleyici olacak. Katalonya’nın kuru tarım zeytinliklerinde normal hasadın %70-80’i düzeyinde üretim öngörülüyor; önümüzdeki günlerde yağış alınmaması halinde kaybın büyüyebileceği belirtiliyor. Endülüs, Extremadura ve Valensiya özerk topluluğunda da sezonun başlangıcındaki hava koşullarının sonucu etkilemesi bekleniyor. Birlikler Birliği, yükselen üretim maliyetleri karşısında üreticilerin sürdürülebilirliğini sağlayacak fiyatlar ve olası arz fazlasını dengeleyecek pazarlama düzenlemeleri talep ediyor.
