ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

34 haber · Sayfa 1

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo11 Kasım 2026

Antalya’daki COP31’de Tarım ve Gıda Üretimi İklim Gündeminde

Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31, 9-20 Kasım’da Türkiye’nin Antalya kentinde yaklaşık 200 ülkeden temsilcilerin katılımıyla düzenleniyor. Konferansın temel tartışmaları arasında gıda üretiminin geleceği ve tarım-gıda sistemlerini dönüştürmek için gereken kaynaklar bulunuyor. Tarım, hem kuraklık, sel ve aşırı sıcaklara maruz kalması hem de emisyonların azaltılmasına ve iklim değişikliğine daha dayanıklı gıda sistemleri kurulmasına katkı sağlayabilmesi nedeniyle gündemde öne çıkıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) İklim Değişikliği Direktörü Kaveh Zahedi, yükselen sıcaklıklar, uzun süreli kuraklıklar ve sellerin hasatları etkilediğini; bunun gıda fiyatları, üreticilerin geçim kaynakları ve bölge ekonomileri üzerinde sonuçlar doğurduğunu söyledi. Zahedi’ye göre Paris Anlaşması hedeflerine ulaşmak için tarım-gıda sistemlerinin dönüştürülmesi ve tarımda iklim eyleminin güçlendirilmesi gerekiyor. COP31’de, iklimle mücadele için ayrılan kaynakların gıda üreticilerine nasıl ulaştırılacağı da tartışılıyor. Konferansın tarımsal uyum gündeminde kuraklığa dayanıklı tohumların geliştirilmesi, sulama sistemlerinin iyileştirilmesi, meteorolojik bilgi ve kırsal yayım hizmetlerinin güçlendirilmesi ile gübre kullanım verimliliğinin artırılması yer alıyor. Toprakta karbon depolama uygulamaları ve hayvancılık yönetiminin iyileştirilmesi de gündeme alınan başlıklar arasında. Kaynakta görüşlerine yer verilen Climate Focus uzmanı Haseeb Bakhtary, üreticilerin giderek zorlaşan iklim koşullarına uyum için araçlara ihtiyaç duymasına karşın uyum çalışmalarına ayrılan finansmanın emisyon azaltımına ayrılan kaynaklardan daha düşük olduğunu belirtti. Türkiye’nin COP31 başkanlığı, gıda güvenliği, sürdürülebilir su yönetimi ve iklim direncini birlikte ele alan Turkuaz Nexus girişimini gündeme taşıyor. FAO’nun FAST ittifakı çerçevesinde anılan çalışmalar arasında sulama sistemlerinin modernleştirilmesi, erken uyarıların uygulanması ve kuraklığa dayanıklı ürünlerin geliştirilmesi bulunuyor. Kaynak, girişimin kamu politikası taahhütleri, yatırımlar ve teknik desteği de kapsadığını aktarıyor. Ayrıca bitkisel yağlar, tarımsal atıklar ve diğer biyokütle kaynaklarının sürdürülebilir havacılık yakıtlarının tedarikinde kullanılabileceği belirtiliyor; tarımsal hammaddelere yönelik olası talebin gelişmesi ise teknoloji, yatırım, düzenleme ve sürdürülebilirlik ölçütlerine bağlı.

Kaynak ülkesi: FransaBFM Business7 Kasım 2026

Veri haberi

İspanya, Zeytinyağı Arzını Sınırlamak İçin 188 Bin Tonu Depolayacak

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İspanya Tarım Bakanlığı, 2026-2027 sezonunda beklenen yüksek zeytinyağı üretiminin piyasada aşırı arz ve fiyat baskısı oluşturmasını önlemek amacıyla üretimin %12’sine karşılık gelen yaklaşık 188.000 tonun geçici olarak piyasaya sürülmemesini öngören bir düzenleme açıkladı. Depolanan ürünün 30 Eylül 2027’den itibaren yeniden satışına izin verilecek ve uygulama için mali tazminat sağlanmayacak. Bakanlık, 2026-2027 sezonu zeytinyağı üretimini önceki sezona göre %23 artışla 1,6 milyon ton olarak tahmin ediyor. Buna 357.040 tonluk başlangıç stoku da eklenince, toplam potansiyel arz düzenleme mekanizmasını devreye sokan yasal eşiğin üzerine çıkıyor. Depolama, yağhanelerin kendi tesislerinde veya üçüncü taraf depolarda yapılacak. İspanya, dünya zeytinyağı üretiminin yaklaşık %40’ını karşılayan en büyük üretici ülke konumunda. Arz kısıtlaması, kuraklık ve aşırı sıcakların 2022-2023 ile 2023-2024 sezonlarında üretimi düşürmesinin ardından yaşanan toparlanma döneminde uygulanıyor. Ilıman sıcaklıklar ve ilkbahardaki yağışların da yüksek rekolte beklentisini desteklediği bildiriliyor. Üretici örgütleri düzenlemeyi olumlu karşılıyor. UPA Endülüs, çoğu işletmenin kârlılığı için kilogram başına yaklaşık 4,50 avroluk fiyat gerektiğini, mevcut fiyatın ise yaklaşık 3 avro olduğunu belirtiyor. Şişeleme ve rafinaj sanayisini temsil eden Anierac ise düzenlemeye karşı çıkıyor, yargıya başvurmayı planlıyor ve arzın kısıtlanmasının tüketici fiyatlarını yükseltebileceğini savunuyor. Bakanlık, uygulamanın üretimin seyrine göre 31 Aralık’tan itibaren değiştirilebileceğini de belirtiyor.

Kaynak ülkesi: JaponyaMainichi Shimbun6 Kasım 2026

Veri haberi

Hiroşima’da İstiridye Hasadı Yaklaşık Bir Ay Gecikmeyle Başladı

Japonya’nın istiridye üretiminde önde gelen bölgesi Hiroşima’da istiridye hasadı 2 Kasım’da başladı. Hasadın, tipik bir yıla göre yaklaşık bir ay gecikmesinin ardından başlamasında bu yaz yaşanan aşırı sıcaklar ve yüksek deniz suyu sıcaklıkları etkili oldu. Bu koşullar, istiridyelerin gelişimiyle ilgili endişelere yol açtı. Hiroşima’nın Hatsukaichi kentindeki Shimada Suisan’da işçiler, sabah 06.00’dan kısa süre sonra istiridye yetiştiriciliğinde kullanılan sallarda çalışmaya başladı. Ekipler, vinç yardımıyla yaklaşık 10 metre uzunluğundaki telli hatları sudan çekerek istiridyeleri sırayla çıkardı. Kaynak, Hiroşima’yı Japonya’nın en önemli istiridye üretim bölgesi olarak tanımlıyor.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekAgrosavjet31 Ekim 2026

Veri haberi

İklim Değişikliği Meyvecilikte Verim ve Kaliteyi Tehdit Ediyor

İklim değişikliği, meyve ağaçlarının doğal gelişim döngüsünü bozarak verim ve meyve kalitesi üzerinde baskı oluşturuyor. Çok yıllık bitkiler olan elma, armut ve erik gibi meyve ağaçları, ani hava değişimlerine hızlı uyum sağlayamadığı için üreticiler daha yüksek riskle karşı karşıya kalıyor. Son yıllarda sonbahar ve kış aylarında meyve ağaçlarının normal gelişimi için gereken soğuk koşulların yeterince oluşmaması, kış dinlenmesinde bozulmalara yol açabiliyor. Tomurcukların düzensiz gelişmesi, yapraklanmanın ve büyümenin zayıflaması, çiçeklerde şekil bozuklukları ve bazı durumlarda bitkinin yeniden vejetatif gelişime yönelmesi, sonraki yılın verimini düşürebiliyor. Bu durum, birim alandan alınan meyve miktarını ve üreticinin kârlılığını da azaltıyor. Ocak ve şubat aylarındaki sıcak hava dalgaları bitkilerin erken uyanmasına ve çiçek açmasına neden olabiliyor. Erken açan çiçekler, nisan ve mayıs aylarında görülebilen geç donlara maruz kalıyor; birkaç saatlik don olayı bile çiçeklerin ve o yılki ürünün tamamen zarar görmesine yol açabiliyor. Yaz aylarında aşırı sıcaklık ve yağış eksikliği ise meyvelerin küçük kalmasına veya kurumasına, ağırlık ve şeker oranının azalmasına neden oluyor. Artan güneş ışınımı meyvelerde güneş yanığı oluşturarak pazar değerini düşürüyor. Dolu ve kuvvetli rüzgârla gelen fırtınalar meyvelerde mekanik hasara ve hastalık riskine yol açıyor. Zarar gören ürünler birinci sınıf taze tüketim için kullanılamazken, zamanında hasat edilirse sanayiye gönderilebiliyor. Kaynak, bu koşullar karşısında yeni meyve bahçelerinde dolu ve güneşten koruyucu ağlar, damla sulama, fertirigasyon ve donla mücadele sistemlerine yatırım yapılmasını öneriyor. Ancak sulama suyu bulunmayan alanlarda meyveciliğin ve don korumasının sürdürülebilir olmayacağı belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: MalezyaAstro Awani29 Ekim 2026

Veri haberi

İklim Değişikliği Güneydoğu Asya’da Pirinç, Mısır ve Şeker Kamışı Üretimini Azaltabilir

Singapur Gıda Ajansı ile Singapur Ulusal Üniversitesi tarafından yayımlanan ASEAN Agri Climate Impact Twenty çalışması, iklim değişikliğinin 2025-2044 döneminde Güneydoğu Asya’daki başlıca ürünlerin ortalama üretimini etkileyeceğini öngörüyor. Buna göre pirinç üretimi %3-5, mısır %5-6, şeker kamışı ise %1-4 azalabilir. Çalışmada manyok üretiminin %16, soya fasulyesi üretiminin %11-13 artacağı tahmin edilse de bu ürünlerin iklim risklerinden muaf olmayacağı vurgulanıyor. Aşırı sıcak, şiddetli yağış ve kuraklık belirli yıllarda üretimi etkileyebilir. Çok güçlü El Niño’nun bölgedeki ortalama bitkisel üretimi yaklaşık %10 azaltabileceği, artan sıcaklıklar ve düzensiz yağışların da su bulunabilirliği ile ekim takvimini zorlayabileceği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: İrlandaAgriland29 Ekim 2026

Veri haberi

AB'de Sığır Eti Üretiminin 2026'da %2,2 Gerilemesi Bekleniyor

Avrupa Komisyonu, Avrupa Birliği genelinde sığır eti üretiminin 2026'da yıllık bazda %2,2 azalmasını bekliyor. Güncellenen kısa vadeli görünümde düşüş, sürülerin küçülmeye devam etmesi ve sektördeki yapısal baskılarla ilişkilendirildi. Yaz aylarında aşırı sıcak ve kuraklık otlak verimliliğini düşürürken hayvancılık işletmelerinin yem maliyetlerini artırdı. Üreticiler ayrıca soğutma sistemleri ve su yönetimi gibi önlemlere daha fazla harcama yaptı. Komisyon, sığır eti ihracatının bu yıl %2 gerilemesini öngörürken Türkiye pazarının yeniden açılmasının destek sağladığını ve Türkiye'ye sevkiyatın %53 arttığını belirtti.

Kaynak ülkesi: BrezilyaCanal Rural29 Ekim 2026

Uzman: Rejeneratif Tarım Uygulamaları Göstergelerle Ölçülmeli

Rejeneratif tarımın yalnızca kullanılan uygulamaların listelenmesiyle tanımlanamayacağı, üretim alanında hangi sonuçların ortaya çıktığının göstergelerle izlenmesi gerektiği belirtildi. Vitalforce Üst Yöneticisi Sheilla Albuquerque, rejeneratif tarımın verimlilik, iklim, finansman, tedarik zincirleri ve tarımın geleceğiyle bağlantılı olarak önem kazandığını söyledi. Albuquerque’ye göre bundan sonraki aşama, hangi unsurların gerçekten yenilendiğini ve bu değişimin çiftlikte ne sonuç verdiğini uygulamada ortaya koymak. Uzman, doğrudan ekim, münavebe, toprak örtüsü, üretim sistemlerinin entegrasyonu, biyolojik girdilerin kullanımı ve suyun korunmasının rejeneratif sürece katkı sağlayabileceğini belirtti. Ancak bu araçların benimsenmesi, bir alanın kendiliğinden rejeneratif hale geldiğini kanıtlamıyor. Albuquerque, teknoloji seçimine geçmeden önce üretim alanındaki temel sorunun anlaşılması gerektiğini; aksi halde yatırımların asıl sınırlamayı çözmeden yapılabileceğini ifade etti. Albuquerque’ye göre toprak değerlendirmesinde yalnızca kimyasal verimlilik göstergelerine veya bitki örtüsüne odaklanmak eksik sonuçlara yol açabilir. Kimyasal analizler iyi besin düzeyleri gösterse bile toprakta sıkışma, düşük su sızması veya kök gelişimini sınırlayan koşullar bulunabilir. Benzer şekilde, iyi bitki örtüsü besin dengesizliklerini ya da düşük biyolojik etkinliği gizleyebilir. Kuraklık, aşırı sıcak veya yoğun yağış dönemlerinde toprak yapısı, kök derinliği, örtü ve su depolama kapasitesi bitkinin stres karşısındaki tepkisini etkiliyor. Bu nedenle değişimin toprakta, kaynak kullanımında, bitki tepkisinde ve üretim istikrarında birlikte ölçülmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide27 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de Çevre Dostu Tarım Desteklerinde 2,15 Milyar Sterlin Açık Uyarısı

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

The Wildlife Trusts’un analizine göre İngiltere’nin çevresel önceliklerini Çevresel Arazi Yönetimi (ELM) programlarıyla karşılamak için yılda en az 3,8 milyar sterlin gerekiyor. Kuruluş, hesaplamasında mevcut yıllık bütçeyi 1,65 milyar sterlin alarak yaklaşık 2,15 milyar sterlinlik finansman açığı bulunduğu sonucuna vardı. DEFRA ise 2026/27 dönemi ELM finansmanının yaklaşık 1,95 milyar sterlin olacağını belirtti; bu rakam, yardım kuruluşunun kullandığı bütçe hesabından farklı bir kaleme işaret ediyor. Analize göre yılda 2 milyar sterlinden fazla kaynak, turbalıkların yeniden canlandırılması, habitat oluşturulması, yeni çitler ve ağaçların dikilmesi gibi çevresel eylemler ile arazi kullanımındaki değişikliklerin başlangıç maliyetlerini karşılamak için gerekli. Doğa dostu tarım uygulamalarının devam eden yönetimi, uzman danışmanlık ve bakım desteği için de yaklaşık 1,7 milyar sterlin gerekiyor. Uyarı, Sürdürülebilir Tarım Teşviki’nin (SFI26) ikinci başvuru penceresinin 22 Eylül’de kapanmasının ardından geldi. Bu pencerede yaklaşık 12.200 başvuru yapıldı ve başvuruların toplam değeri 263,96 milyon sterline ulaştı. Başlangıç bütçesi 233 milyon sterlin olan pencere altı saatten kısa sürede tükendi; nihai tahsisat daha sonra 253 milyon sterline çıkarıldı. DEFRA, iki SFI26 penceresinde yeni anlaşmalar için toplam 310 milyon sterlin ayırdığını ve bunun üç yılda 930 milyon sterlinlik yatırım anlamına geldiğini açıkladı. The Wildlife Trusts, mevcut desteğin artan maliyetlerin yanı sıra kuraklık, sel ve aşırı sıcaklıkların oluşturduğu zorluklara ayak uyduramadığını savunuyor. Kuruluşun tarım stratejisi sorumlusu Vicki Hird, aşırı hava koşullarının ürün üretimini ağır biçimde etkilediğini ve gelecek yılın birçok çiftçi için kritik olabileceğini söyledi. EFRA Komitesi’nin 530’dan fazla çiftçi ve arazi temsilcisiyle yaptığı ankette katılımcıların %60’ı, başvuru penceresi kapanmadan başvuru göndermeyi başaramadığını belirtti. Tarım Bakanı Stephen Morgan ise gelecek SFI tasarımında ilk gelen ilk alır yaklaşımının kaldırılacağını ve 2027’de yeni bir başvuru fırsatı planlandığını bildirdi.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung25 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Yağlık Kabak Hasadının Yarısı Kuraklık Nedeniyle Düşüyor

Avusturya’nın Aşağı Avusturya eyaletinde yağlık kabak hasadının %50’sinin bu yıl kaybedileceği bildirildi. Niederösterreich kabak uzmanı Anton Brandstätter, yaz boyunca süren aşırı sıcak ve kuraklığın ürünü ağır biçimde etkilediğini açıkladı. Brandstätter’e göre kabaklar sıcaklığa ve az suya dayanabilse de bu yaz koşulları olağan sınırların ötesine geçti. Hasat miktarı ortalama olarak geçen yıla göre yaklaşık yarı yarıya azalırken, bölgelere göre büyük farklar bulunuyor. En kötü durum Weinviertel’de görülüyor ve bazı çiftliklerde kayıp %70’e ulaşabiliyor. Buna karşılık, Halloween döneminde kullanılan süs kabaklarının yeterli olduğu belirtildi.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAzernews22 Ekim 2026

Veri haberi

AXA Türkiye Raporu: 2050’de 65 Milyon Kişi Su Stresiyle Karşılaşabilir

AXA Climate ve AXA Türkiye tarafından hazırlanan AXA Türkiye İklim Raporu 2026, iklim değişikliğinin önümüzdeki 25 yılda Türkiye’nin su kaynakları, tarımı, kentleri ve kritik altyapısı üzerindeki risklerini ortaya koydu. Rapora göre 2050’de yaklaşık 65 milyon kişi yüksek veya çok yüksek su stresiyle karşı karşıya kalabilir. Bu sayı, Türkiye’nin mevcut nüfusunun yaklaşık %74’üne denk geliyor. Aynı dönemde 23 milyon kişinin ısı stresine maruz kalabileceği öngörülüyor. Raporda, artan sıcaklıklar, değişen yağış düzenleri ve büyüyen su talebi nedeniyle Türkiye topraklarının yaklaşık %66’sında önemli su kıtlıkları yaşanabileceği belirtiliyor. Su kaynaklarındaki değişimlerin kentlerin su arzından tarımsal verime, sanayi faaliyetlerinden enerji üretimine kadar birçok alanı doğrudan etkileyebileceği ifade ediliyor. Bu nedenle su yönetiminde bugün atılacak proaktif adımların, gelecekteki iklim risklerine uyum kapasitesinin güçlendirilmesinde belirleyici olacağı kaydediliyor. Rapor, su kıtlığı ve aşırı sıcakların yanı sıra orman yangınları, seller ve heyelanları da gelecek dönemin öne çıkan iklim riskleri arasında sıralıyor. Birbirine bağlı bu riskler karşısında kentlerin, tarımsal üretimin, enerji ve ulaşım altyapısının, tedarik zincirlerinin ve yerel ekonomilerin dayanıklılığının artırılması gerektiği vurgulanıyor. Sigorta Haftası kapsamında Yavuz Ölken ve Yekta Kopan’ın sunumlarıyla tanıtılan rapora ilişkin değerlendirmesinde AXA Türkiye CEO’su Ölken, iklim risklerinin Türkiye’nin farklı bölgelerinde değiştiğini ve günlük yaşamdan geniş ekonomiye uzanan etkiler yaratabildiğini belirtti. Ölken, risklerin daha iyi anlaşılması, veri temelli erken öngörülerin geliştirilmesi ve zararların azaltılmasına katkı sağlayacak yaklaşımların önemine dikkat çekti.

Kaynak ülkesi: SlovakyaPoľnoinfo21 Ekim 2026

Veri haberi

Slovakya’da 2026 Şeker Pancarı Sezonu Kuraklık ve Sıcaklıkla Ağır Darbe Aldı

Slovakya’da 2026 şeker pancarı sezonu, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların etkisiyle ülkenin en kötü sezonlarından biri olmaya aday. Slovak Tarım ve Gıda Odası (SPPK) sözcüsü Jana Holéciová, pancarın 12 bin hektarın biraz üzerindeki alana ekildiğini, ancak hektar başına beklenen 75 bin bitki yerine yalnızca 45 bin bitki yetiştiğini açıkladı. Bu durumun aşırı kuraklık ve sıcaklığın doğrudan etkisini gösterdiğini belirtti. Ekimden hemen sonra nisanda yaşanan kuraklığın ardından bazı bölgelerde geç donlar görüldü ve kimi tarlalar yeniden sürülerek ekildi. Haziran ortasında sıcaklık yaklaşık 40 dereceye çıktı; sonraki yağışlar zayıf kaldı. Ağustosta ise 40 derecenin üzerindeki tropik sıcaklıklar ile süren kuraklık, Şeker Pancarı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Róbert Kovács’a göre ürünün toparlanmasını engelledi. Sezon öncesinde Trenčianska Teplá’daki şeker fabrikasının pancar işleme faaliyetini durdurması da üreticiler üzerindeki baskıyı artırdı. Galanta ilçesindeki Abrahám Tarım ve Ticaret Kooperatifi, sulama yapılan 150 hektarlık alanda parseller arasında büyük farklar gördü. Başkan Marcel Kollár, bir parselde hektar başına 77 ton, diğerinde 37 ton verim alındığını söyledi. Ancak hasat henüz tamamlanmadı; son 47 hektarın ekim sonu ile kasım başı arasında sökülmesi planlandığı için işletmenin nihai sonucu henüz değerlendirilemiyor. Sulamasız işletmelerde 37 tonun ulaşılabilen en yüksek verim olduğu, bazı tarlalarda ise çürüyen pancar nedeniyle hasat yapılmadığı aktarıldı. Kovács, sulamanın şeker pancarında hektar başına 20-25 tonluk fark yaratabildiğini, geçen yıl sulanan alanda verimin sulanmayan alana göre 10-12 ton daha yüksek olduğunu belirtti. Daha düşük pancar üretimi nedeniyle işleme kampanyasının normalde ocakta sona ererken bu yıl aralıkta bitmesi bekleniyor. SPPK, Fransa, Hindistan ve Brezilya’daki üretim sorunlarının dünya şeker arzını etkileyebileceğini; olası fiyat artışının ise Avrupa pazarına gecikmeli yansıyacağını bildirdi.

Kaynak ülkesi: RomanyaAdevărul17 Ekim 2026

Veri haberi

Zelenski’den Ukrayna Tahılı İçin Komşu Ülkelere Transit Talebi

6 yayıncı · 6 haber · Karşılaştır

Ukrayna Cumhurbaşkanı Volodimir Zelenski, Rusya’nın Karadeniz’deki saldırıları nedeniyle limanlardan yapılan tarımsal ihracatın büyük ölçüde aksaması üzerine Romanya, Polonya, Slovakya, Macaristan ve diğer komşu ülkelerden Ukrayna tahılının toprakları üzerinden Batı Avrupa pazarlarına taşınmasına izin vermelerini istedi. Talep, Ukrayna’nın tahıl ihracatını yeniden sürdürebilmesi için kara ve demir yolu güzergâhlarının kullanılmasını öngörüyor. Macaristan Başbakanı Peter Magyar, tahıl sevkiyatlarının Macaristan’da satılmaması ve yalnızca ülke topraklarından transit geçmesi koşuluyla bu taşımacılığa karşı çıkmayacağını söyledi. Magyar, Zelenski’nin mısırın mühürlü trenlerle Batı Avrupa’ya gönderilmesinin Ukrayna ekonomisine önemli destek sağlayacağını anlattığını aktardı. Önerilen modelin, Rusya’nın Şubat 2022’deki işgalinden kısa süre sonra kullanılan transit çözümlere benzemesi planlanıyor. Ancak kaynaklarda Romanya veya diğer komşu ülkelerin talebi kabul ettiğine ya da uygulamanın başlatıldığına ilişkin bilgi bulunmuyor. Ukrayna, buğday, mısır ve ayçiçeği tohumu ihracatında dünyanın önde gelen üreticileri arasında yer alıyor; bu ürünlerin ihracatının yaklaşık %90’ı normal koşullarda Karadeniz üzerinden taşınıyor. Rusya’nın limanlara yönelik saldırıları bu güzergâhtaki tarımsal sevkiyatları neredeyse tamamen durdurdu. Transit talebi, Avrupa Birliği’nde mısır üretiminin de kuraklık ve aşırı sıcaklıkların etkisiyle gerilediği bir dönemde geldi. Avrupa Komisyonu, AB’nin mısır rekoltesini 50,1 milyon ton olarak tahmin ederken bunun yaklaşık son yirmi yılın en düşük seviyesi ve son üç yıl ortalamasının yaklaşık %20 altında olacağını bildirdi. Fransa ve Macaristan’daki üreticiler aşırı hava koşullarından en fazla etkilenenler arasında gösterildi.

Kaynak ülkesi: ParaguayABC Color17 Ekim 2026

Veri haberi

Paraguay’da Mandalina Arzı İthalata Bağlı

Paraguay’da kış aylarında mandalina raflarındaki arzın bir bölümü Brezilya ve Arjantin’den gelen ürünlerle karşılanıyor. Paraguay Tarım Teknolojisi Enstitüsüne (IPTA) bağlı Hernando Bertoni Araştırma Merkezi’nin (CIHB) geçici meyvecilik programı yöneticisi Lucidio Burgos’a göre temel sorun talep değil, yerli üretimin alıcıların istediği hacim, kalite ve sürekliliği sağlayamaması. Süpermarketler, bakkallar ve diğer alıcılar, yerel arzın karşılayabildiğinden daha uzun bir dönem ürün arıyor. Burgos, Paraguay’ın mandalina üretimini geliştirmeye uygun toprak ve iklime sahip olduğunu belirtiyor. Son sayıma göre ülkede, ticari işletmelerin yanı sıra kırsal avlulardaki ağaçları da kapsayan yaklaşık 800 hektar mandalina alanı bulunuyor. Verim, iklim ve yetiştirme yönetimine bağlı olarak hektar başına 25-30 ton arasında değişiyor. Üretim iki bölgede yoğunlaşıyor: Cordillera’da mayıstan itibaren pazara çıkan Dancy, Itapúa’daki Carlos Antonio López ve Mayor Otaño’da ise çoğunlukla temmuz-ağustos döneminde satılan Murcott öne çıkıyor. Bu dönemlerin dışında raflarda ithal ürün bulunuyor. Burgos, hasat takvimini uzatmak için çeşitlerin çeşitlendirilmesini öneriyor; ancak bunun yatırım ve planlama gerektirdiğini, Itapúa’da mandalinanın daha yüksek gelir sağlayabilen soya ile arazi rekabeti yaşadığını belirtiyor. Cordillera’da satışlar boyut, görünüm veya kaliteye göre sınıflandırılmadan yapılıyor. Fiyatlar sezona göre 100 meyve için 20.000-50.000 guarani arasında değişiyor. Kuraklık ve aşırı sıcaklar da üretimi tehdit ediyor. Hasat sonrasındaki ağustos-eylül döneminde su eksikliği üretimi düşürerek sonraki kampanyayı riske atabilirken, ocak-şubat sıcakları meyveyi yakıp ticari kaliteyi bozabiliyor. Sulama ve fertigasyon verimi koruyabilir, ancak istikrarlı alıcılar ve öngörülebilir fiyatlar olmadan bu yatırımların geri kazanılması zorlaşıyor. Burgos, düzenli arz için üreticiler, işleyiciler ve alıcılar arasında sözleşmeler kurulmasını; taze satışa uygun olmayan küçük meyvelerin ise reçel, marmelat ve şuruplu konservelerde değerlendirilmesini öneriyor.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung16 Ekim 2026

Veri haberi

Aşırı Sıcaklık ve Kuraklık Avusturya’da Meyve-Sebze Hasadını Vurdu

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Avusturya’da aşırı sıcaklık ve kuraklık, meyve ve sebze üretiminde ciddi hasat kayıplarına yol açtı. Meyve hasadının yaklaşık %30, sebze hasadının ise ortalama %40 daha düşük olması bekleniyor. Kayıplar bazı ürünlerde daha da büyüyor: Çin lahanası ve lahanada bazı bölgelerde düşüş %50’ye çıkıyor. Soğan ve havuçta verim kaybı yaklaşık %25 olarak verilirken, salata ve lahanagillerde sonbahardaki iyi verimler yaz kayıplarını kısmen telafi etti.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide15 Ekim 2026

Veri haberi

Galler’de Çiftçilere Destek Ödemelerinin %80’i Avans Ödendi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Galler’de çiftçilere, Sürdürülebilir Çiftçilik Programı’nın (SFS) Evrensel Katmanı ile Temel Ödeme Programı (BPS) kapsamındaki taleplerinin %80’i için avans ödeme yapıldı. Galler hükümeti, bu yıl avans oranını %70’ten %80’e çıkardı. Son verilere göre SFS Evrensel Katmanı kapsamındaki çiftliklerin %90’ı, BPS kapsamındaki çiftliklerin ise %94’ü avans ödemelerini aldı. Tam ve kalan ödemeler, talepler tamamen kontrol edildikten sonra yapılacak. Hükümet, en karmaşık talepler dışında ödemelerin 2027 Mart sonundan önce tamamlanmasını bekliyor. SFS Evrensel Katmanı kapsamında ödeme bekleyen çiftçilerin kalan bakiyeyi alabilmesi için RPW Online üzerinden SFS Evrensel Panosu’nu güncellemesi gerekiyor. Ödemeler, başvurular incelenip onaylandıkça sürdürülecek. Galler hükümeti, avans oranındaki artışın çiftlik işletmeleri üzerindeki baskıyı hafifletmeyi amaçladığını belirtti. NFU Cymru ise uzun süren kuraklık ve aşırı sıcakların tarla bitkileri verimini düşürdüğünü, sınırlı ot büyümesinin de hayvancılık işletmelerini ek yem tedarik etmeye zorladığını bildirdi. Hükümet ayrıca gübre şerbeti yayma dönemini geçici olarak uzattı, bazı ürün ve habitat yönetimi şartlarında istisnalar getirdi ve sondaj kuyuları ile su toplama ekipmanları için sermaye hibeleri sundu.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Guardian14 Ekim 2026

İngiltere’de Organik Tarım Alanını 2036’ya kadar %10’a Çıkarma Hedefi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İngiltere hükümeti, organik tarımla işlenen tarım alanının payını 2036’ya kadar %10’a çıkarma hedefini açıkladı. Hükümetin planına göre şu anda İngiltere tarım arazilerinin yalnızca %3,4’ü organik yöntemlerle işleniyor. 2026-2036 dönemini ve sonrasını kapsayan plan, organik sektörü büyütmeyi ve daha fazla çiftçinin bu üretim biçimine geçmesini desteklemeyi amaçlıyor. Üç yıldan uzun sürede hazırlanan planda okullar ve hastaneler gibi kamu alımları, organik üretim için önemli bir büyüme alanı olarak gösteriliyor. Hükümet ayrıca kamu sektörü gıda harcamalarının %10’unu daha yüksek çevresel üretim standartlarını karşılayan ürünlere yönlendirme hedefini koruyor. Çevre Bakanı Angela Eagle, planın organik üretim yapan çiftçilere destek vermeyi ve diğer işletmelerin bu üretime geçişi değerlendirmesine yardımcı olmayı amaçladığını söyledi. Ancak sektör temsilcileri, hedefin finansman koşulları netleşmeden gerçekleşmesinin zor olabileceği uyarısında bulundu. Sürdürülebilir Tarım Teşviki 2026 fonunun eylülde altı saat içinde tükenmesi nedeniyle binlerce çiftçi destek alamadı. Riverford yöneticisi Rob Haward, küçük organik çiftlikler için kamu alımlarının anlaşılması zor olduğunu belirterek hibe desteği istedi; teşvik programının organik üretime geçişi mümkün kılmak için güvenilir ve istikrarlı olması gerektiğini söyledi. Soil Association’dan Gareth Morgan da programın yeniden açılması çağrısı yaptı. İngiliz Organik Forumu, planın özel olarak ayrılmış yeni bir finansman paketi içermediğine dikkat çekti. Nature Friendly Farming Network yöneticisi Martin Lines ise kamu desteğinin yanında tedarik zinciri ve özel sektör yatırımı, üreticiler için daha adil fiyatlar ve güçlü iç pazarlar gerektiğini söyledi. Ulusal Çiftçiler Birliği planı tedarik zinciri açısından olumlu bir adım olarak değerlendirirken, planı destekleyenler yerli üretimin gıda tedarik zincirlerinin dayanıklılığını artırabileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekAgroportal.ba12 Ekim 2026

Veri haberi

Bosna-Hersek’te Mısır Verimi %70’e kadar Düştü

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bosna-Hersek’te bu yıl mısır üretimi, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların yanı sıra yüksek tarımsal girdi ve yakıt maliyetlerinin etkisiyle geriledi. Üreticiler, kilogram başına yaklaşık 45 fenilik mevcut fiyatın üretim giderlerini karşılamadığını belirtirken, bazı bölgelerde verimin geçen yıla göre %70’e kadar düştüğünü bildirdi. Semberiya’da mısır yaklaşık 26.000 hektara ekildi. Ancak üretici temsilcisi Savo Bakajlić’e göre birçok parselde verim hektar başına 150-500 kilogram arasında kaldı; 700 kilogramlık sonuçlar ise çoğunlukla küçük alanlarda görüldü. Yaklaşık yarım hektara yetecek bir çuval tohumluk mısırın 140-170 KM’ye mal olduğu, devlet yardımı ve primlere rağmen üreticilerin hektar başına en az 300-500 KM zararda bulunduğu aktarıldı. Bakajlić, Semberiya’daki sezonu son 30 yılın en ağır tarım dönemlerinden biri olarak nitelendirdi. Mısırdaki düşüşün yanı sıra yem açığının da hayvancılık yapan işletmeleri zorladığı, bazı üreticilerin borçlanmak yerine hayvan sayısını azaltmayı veya hayvanlarını satmayı düşünebileceği uyarısı yapıldı. Nedžad Bićo da mevcut fiyatın yatırımları karşılamadığını, yakıt ve diğer girdilerin üretim hesabına dahil edilmesi gerektiğini söyledi. Tuzla Kantonu’nda bazı parsellerde verim kaybı %70’e ulaşırken, ortalama düşüşün geçen yıla göre %43-50 arasında olduğu belirtildi. Bazı bölgelerde hasadın henüz tamamlanmadığı, Sprečko Polje’de bitki gelişiminin Lijevče Polje ve Semberiya’ya kıyasla geciktiği aktarıldı. Üretici temsilcisi Enes Hasanović, arz ve talebe bağlı olmak üzere kilogram başına 60-70 fenilik fiyatın maliyetleri karşılamaya daha yakın olacağını ifade etti.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkFarmers Guide9 Ekim 2026

Veri haberi

İngiltere’de 2026 Tahıl Hasadı Tarihsel Serinin En Düşük Seviyesinde

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İngiltere’nin 2026 tahıl ve yağlık kolza toplam hasadı, 1984’e uzanan tarihsel serinin en düşük seviyesine geriledi. Toplam üretim 16,03 milyon tonla 2020’deki 16,16 milyon tonluk önceki düşük seviyenin altında kaldı. Defra’nın geçici tahminlerine göre aşırı sıcaklar, kuraklık, nisandaki sınırlı yağış ve İngiltere ile Galler’de rekor kuraklıktaki temmuz ürün gelişimini olumsuz etkiledi. Buğday üretimi %0,8 artarak 10,8 milyon tona çıkarken arpa üretimi %11, yulaf üretimi %29 geriledi; yağlık kolza üretimi ise %43 arttı.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung7 Ekim 2026

Veri haberi

İtalya’da Tarım İşçilerine 14 Saatlik Çalışma İddiasıyla Gözaltılar

İtalya’nın başkenti Roma’nın güneyindeki Caserta bölgesinde, göçmen tarım işçilerinin günde 14 saate, haftada yedi güne kadar çalıştırıldığı iddiasıyla gözaltılar yapıldı. Yetkililer olayla ilgili soruşturma yürütürken, işçilerin yağmur ve aşırı sıcak altında tarlalarda çalıştırıldığı bildirildi. İşçilerin hastalık nedeniyle işe gitmemelerine de izin verilmediği, caporali adı verilen gözetmenler ve aracılar tarafından sürekli kontrol altında tutulduğu aktarıldı. Denetimler sırasında kaçan, yeterli performans göstermediği düşünülen ya da hastalık nedeniyle çalışamayan kişilerin işlerini kaybetme riskiyle karşı karşıya kaldığı belirtildi. Çalışma izni bulunmayan işçilere topladıkları tarım ürünlerinin kasa sayısına göre 0,80 ila 1,50 avro arasında ödeme yapıldığı kaydedildi. Flai Cgil sendikasına göre İtalya tarımında en az 200 bin çalışan çeşitli usulsüzlüklerden etkileniyor. Uzmanlar, sistemin bir bölümünde şiddet, tehdit ve işçilerin yaşam koşulları üzerindeki kontrolün görüldüğü klasik kaçak çalışmanın, diğer bölümünde ise sahte bilgilerle yasal gibi gösterilen çalışma ilişkilerinin bulunduğunu belirtiyor. Bordrolarda yalnızca birkaç çalışma gününün gösterilmesine rağmen işçilerin gerçekte çok daha uzun süre çalıştırıldığı ifade ediliyor. Bu uygulamalar, çalışanların tarımsal işsizlik ödeneği hakkından mahrum kalmasına ve oturum statülerini güvenceye almalarının zorlaşmasına yol açıyor. Roma yönetimi sorunlarla mücadele etmek için çeşitli girişimlerde bulunsa da özellikle ülkenin güneyinde kalıcı başarı sağlanamadığı aktarılıyor. 2016’dan bu yana yürürlükte olan caporalato yasasına rağmen yaklaşık bir milyon tarım işletmesinden yalnızca 11.895’i adil çalışma koşullarını belgeleyen ağa dahil oldu.

Kaynak ülkesi: FasAgriMaroc7 Ekim 2026

Souss-Massa’da Sıcaklık Sebze Üretiminin Sürekliliğini Zorluyor

Fas’ın Souss-Massa bölgesinde devam eden sıcak hava dönemleri, sebze üretimlerini zayıflatırken 2026-2027 kampanyasının hazırlığını da zorlaştırıyor. Etki yalnızca hasat miktarlarıyla sınırlı kalmıyor; meyve kalitesi, tedarik sürekliliği ve işletmelerin sıcaklığa uyum sağlama maliyetleri de baskı altında bulunuyor. Bölge, Fas’ın ihracata yönelik önemli sebze üretim havzalarından biri olarak tanımlanıyor. Les Inspirations Éco’nun Le360 üzerinden aktardığı değerlendirmede, Meyve ve Sebze Sektörler Arası Federasyonu’ndan Amine Amanatoullah domates, biber ve salatalıkların yüksek sıcaklıklara karşı kırılganlığına dikkat çekiyor. Ancak kaynak, 2026-2027 kampanyası için sıcaklığın yol açtığı kayıplara ilişkin bir bilanço veya miktar sunmuyor. Frontiers in Plant Science’da yayımlanan bir araştırmaya göre aşırı sıcaklıklar domatesin büyümesini ve üreme süreçlerini etkiliyor. Çiçeklenme ve meyve tutumu özellikle hassas aşamalar arasında yer alırken, çiçek dökülmesi, üreme organlarının gelişimindeki bozulmalar ve polen çimlenmesindeki azalma bitkinin daha az meyve oluşturmasına yol açabiliyor. Araştırma, Souss-Massa’daki sonuçları doğrudan ölçmüyor; bölgesel etkiyi belirlemek için maruz kalınan sıcaklıklar, yetiştirilen çeşitler ve hasat sonuçlarına ilişkin yerel verilere ihtiyaç bulunuyor. FAO rehberinde, sıcaklık ve güneş ışınımı gibi çevresel değişkenlerden bitkilerin su kaybının tahmin edilerek sulamanın ürün ihtiyacına göre ayarlanması öneriliyor. Su yönetiminin yalnızca sezon boyunca mevcut su miktarına değil, suyun ihtiyaç duyulan zamanda verilebilmesine de bağlı olduğu belirtiliyor. Girdi maliyetlerindeki artış, ToBRFV kaynaklı zorluklar, sıcak ve kuru rüzgârın etkilerini sınırlamaya yönelik yatırımlar ve ek sulama ihtiyacı da ekonomik baskıları artırıyor; ancak bu kalemlerin üretim maliyetlerine toplam etkisini gösteren konsolide bir tutar paylaşılmıyor.

Kaynak ülkesi: FasLibération Maroc6 Ekim 2026

Fas’ta Zeytin Hasadı Sıcaklık ve İş Gücü Baskısı Altında

Fas’ta ekim ayıyla başlayan zeytin hasadı, süregelen sıcaklık dalgaları ve iş gücü eksikliği nedeniyle zor bir dönemden geçiyor. Aşırı sıcaklıkların zeytinliklerin beklenen üretim hacmini gerilettiği ve olgunlaşan meyvelerin kalitesini tehdit ettiği belirtiliyor. Bu koşullar, zeytin üretiminin yanı sıra hasat ve pazarlama zincirinde de belirsizlik yaratıyor. Son yağışlar yeraltı su kaynakları açısından geçici bir rahatlama sağladı ancak olgunlaşma dönemindeki ağaçları etkileyen sıcaklık baskısını ortadan kaldırmadı. Kaynakta, değişken iklim koşulları karşısında hedefli besin uygulamaları ve ziraat mühendislerinin desteği gibi teknik çözümlerin ekonomik açıdan önem kazandığı aktarılıyor. İş gücü açığı ise hasat sürecinin diğer temel sorunu olarak öne çıkıyor. Üreticiler işçi bulmakta zorlanırken ücretler yaşam maliyetindeki genel artışa paralel olarak yükseliyor. Yeterli personel bulunamaması, olgunlaşan meyvelerin zamanında toplanamaması ve bunun önemli mali kayıplara yol açabilmesi nedeniyle tüccar ve aracılarda temkinli bir tutuma neden oluyor. Kadın emeği personel açığının etkisini kısmen azaltıyor; ancak sektörün geleceği için iş gücünün yapılandırılması, eğitilmesi ve profesyonelleştirilmesi gerektiği belirtiliyor.

Kaynak ülkesi: FransaLe HuffPost4 Ekim 2026

Veri haberi

Meyve, Yumurta ve Diğer Gıdalar Nasıl Saklanmalı?

Meyve, yumurta, tereyağı, kahve, çikolata ve patates gibi gıdaların buzdolabında saklanıp saklanmaması, ürünün türüne ve olgunluk durumuna göre değişiyor. The Huffington Post’un derlediği önerilerde, aşırı sıcak hava dönemleri dışında bazı ürünlerin oda sıcaklığında, bazılarının ise serin ve kuru ortamlarda tutulmasının daha uygun olduğu belirtiliyor. Narenciye ürünleri, yaklaşık bir hafta boyunca oda sıcaklığında korunabiliyor. Ancak ne zaman tüketileceği bilinmiyorsa portakal, limon, mandalina ve greyfurt meyve-sebze bölmesine alınabiliyor. Muzun soğuğu sevmediği, satış noktasına ulaştığında olgunlaşma sürecinin devam ettiği aktarılıyor. Bu nedenle muzların 20-25 °C arasındaki bir odada, tercihen asılarak saklanması öneriliyor. Tereyağı, başka gıdaların kokusunu çekmemesi için buzdolabında kapalı bir tereyağı kabında tutulmalı. Oda sıcaklığında tüketilecek miktarın ise kapalı bir kapta bir veya iki saatten fazla bekletilmemesi tavsiye ediliyor. Kahve için buzdolabı önerilmiyor; nemi ve çevredeki kokuları hızla çekebildiği için kahvenin ışıktan, sıcaktan ve nemden uzak, opak ve hava geçirmeyen bir kapta saklanması gerekiyor. Çikolatanın da yaklaşık 18 °C’de, serin, kuru ve karanlık bir yerde tutulması öneriliyor. Yumurtalar konusunda tek bir uygulama bulunmuyor. Fransız yumurta sektörü, ürünün kuru ve serin, 10-15 °C arasındaki bir yerde, örneğin kilerde saklanmasını ideal görüyor. Evde böyle bir alan yoksa yumurtaların buzdolabına konulması; sivri uçlarının aşağı bakması ve yıkanmaması gerekiyor. Yıkamanın, kabuğu çevreleyen koruyucu tabakayı ortadan kaldırabileceği belirtiliyor. Elmalar serin ve ışıktan uzak bir yerde, kilerde veya buzdolabının sebzelik bölümünde saklanabiliyor. Patateslerin filizlenmesini önlemek için 6-8 °C arasındaki serin ve kuru bir ortam öneriliyor. Fransa'da Temmuz 2020'de 1.056 kişiyle yapılan araştırmaya göre, katılımcıların yalnızca %43'ü patatesleri doğru saklama yöntemlerini kullanıyordu. Domatesler ise genellikle oda sıcaklığında tutulmalı; tamamen olgunlaştıklarında daha uzun süre dayanabilmeleri için buzdolabına alınabiliyor. Tüketilmeden yaklaşık bir saat önce çıkarılmaları, lezzetlerinin daha iyi alınmasını sağlayabiliyor.

Kaynak ülkesi: AvusturyaDer Standard4 Ekim 2026

Avusturya’da Kiraz Hasadı Haziran ve Temmuzda Yapılıyor

Avusturya’da kiraz hasadının haziran ve temmuz aylarında yapılması, bu yıl üreticiler açısından avantaj sağladı. Ancak çekirdekli meyvelerde bazı bölgelerde aşırı sıcaklık kaynaklı zarar ve güneş yanığı görüldü. Hasat bayramları öncesinde birçok çiftçi yılı karışık duygularla değerlendiriyor. Ülkenin birçok bölgesinde devam eden kuraklıklar, hasadın tarihsel olarak zayıf geçmesine neden oldu.

Kaynak ülkesi: AvusturyaKronen Zeitung3 Ekim 2026

Veri haberi

Avusturya’da Patates Hasadı Kuraklık ve Telkurdu Nedeniyle Küçüldü

Avusturya’da patates üreticileri, bu yılki hasatta kuraklık ve telkurdunun etkisiyle ciddi kayıp yaşadı. Krone’nin Weinviertel’deki gözlemlerine göre yumrular normalden daha küçük kaldı ve patates birçok bölgede kıt ürün haline geldi. Ülke genelinde hasadın, geçen yılki yaklaşık 813 bin tondan 468 bin tona gerilediği bildirildi. Haberde, ortalama bir hasat yılının yaklaşık 700 bin ton seviyesinde olduğu belirtildi. İlkbaharda iyi başlayan üretim, hazirandan itibaren aşırı sıcaklık stresiyle karşılaştı. Uzun süren kuraklığın yanı sıra telkurdu da yumrulara zarar vererek toplam ürünü daha da düşürdü.