Uruguay’ın Sığır Eti İhracat Geliri 2 Milyar Doları Aştı
Uruguay’ın et sektörünün ihracat geliri, 26 Eylül’e kadar olan dönemde 2,411 milyar dolara ulaştı. Instituto Nacional de Carnes’ın (INAC) haftalık bültenine göre gelir, 2025’in aynı dönemine kıyasla %2,7 arttı. Bu artış, uluslararası piyasalara gönderilen toplam hacmin yaklaşık %9 azalmasına rağmen gerçekleşti; ton başına ortalama ihracat değeri 4.646 dolardan 5.236 dolara yükseldi. Sığır eti, sektör ihracat gelirlerinin %84’ünü oluşturdu. Sığır eti ihracatından elde edilen gelir yıl içinde 2,034 milyar dolara çıkarak geçen yılın aynı dönemine göre %3,2 arttı. Buna karşılık sevkiyat hacmi 290.585 tondan 254.379 tona geriledi. Ton başına ortalama değer ise 6.781 dolardan 7.997 dolara yükseldi. Ağırlığı karkas üzerinden ölçen ortalama ihracat geliri göstergesi de %17,4 artarak ton başına 5.815 dolara ulaştı. Son 30 günde sığır etinde ton başına ortalama ihracat geliri 6.022 dolar, bu dönemdeki ihracat geliri 252,4 milyon dolar oldu. 20-26 Eylül haftasında gösterge 6.292 dolara çıktı. Çin’in alımları fiziksel olarak %11,4 gerileyerek 126.606 tona inse de ülkenin Uruguay’ın sığır eti ihracatındaki payı %36,2 ile geçen yıla yakın kaldı. ABD, Meksika ve Kanada’dan oluşan USMCA bloğu ise yaklaşık %38 payla hacim bakımından en büyük grup oldu. Koyun etinde ise değer artışı hacim kaybını telafi edemedi; ihracat geliri yaklaşık 45 milyon dolardan 38,6 milyon dolara düştü.
