
İtalya’nın Tarım ve Gıda Sektörü 2025’te 89 Milyar Avro Katma Değer Üretti
İtalya’nın tarım ve gıda sektörü, 2025’te 89 milyar avro katma değer üreterek ülkenin gayrisafi yurt içi hasılasının %4,4’ünü oluşturdu. İtalya Tarım ve Gıda Sektörü 2026 Raporu’nun Roma’da sunulan sonuçlarına göre sektörün reel büyümesi %1,2’ye ulaştı. Bu oran, aynı dönemde %0,5 büyüyen İtalya ekonomisinin iki katından fazla oldu. Büyüme, reel olarak %1,5 genişleyen gıda sanayisi ile %0,8 büyüyen tarım, orman ve balıkçılık sektörünün katkısıyla gerçekleşti. Dağıtım ve restoran hizmetleri de hesaba katıldığında tarım ve gıda sektörünün İtalya ekonomisindeki payı yaklaşık %8’e çıktı. Lojistik, taşımacılık ve aracılık faaliyetleri de eklendiğinde bu oran %15’e ulaştı. Avrupa karşılaştırmasında İtalya, 43 milyar avroyu aşan tarımsal katma değerle Avrupa Birliği’nde ilk sırada yer aldı. İtalyan gıda sanayisi ise 41,5 milyar avroluk katma değerle Avrupa’da üçüncü oldu. İstihdam ve yatırım göstergeleri de yükseldi. Tarımda çalışanların sayısı 1 milyonu aşarken, gıda sanayisindeki istihdam 500 bine ulaştı; her iki veri de 2024’e göre arttı. Tarımsal yatırımlar 2025’te 13,1 milyar avroya çıkarak yıllık %5,1 yükseldi. 2016-2024 döneminde İtalya’daki tarımsal yatırımlar %18,8 artarken, Avrupa Birliği ortalamasındaki artış %4,3’te kaldı. Tarımsal iş gücü başına gelir de 2025’te %6,6 arttı. Sektörün ihracatı 2025’te %5 artarak 72,5 milyar avroyla tarihi zirveye ulaştı. Tarım ve gıdanın toplam İtalya ihracatındaki payı son on yılda %9’dan %11’e yükseldi. Hane halklarının ev dışı tüketimi de dahil gıda harcaması 305 milyar avroya çıktı ve %3,2 arttı. Kaynakta, bu artışta yalnızca fiyatların değil, satın alınan miktarlardaki toparlanma ile kalite ve sağlıklı ürünlere yönelik talebin de etkili olduğu belirtildi. Kamu destekleri kapsamında hükümetin son üç yılda birincil sektöre 17,5 milyar avronun üzerinde kaynak aktardığı bildirildi. Tedarik zinciri sözleşmeleri kapsamında 30 Haziran 2026 itibarıyla 221 sözleşme finanse edilmeye uygun bulundu; yaklaşık 6,3 milyar avroluk yatırım ve 3,9 milyar avroluk teşvik aktive edildi. Programlar 3.430 kuruluşu kapsarken, teşviklerin %53,7’si Güney İtalya’ya yöneldi. Yatırımların %80’inden fazlası çevresel sürdürülebilirlik, kaynak verimliliği ve enerji dönüşümüne ayrıldı. Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida ayrıca, Coltivaitalia planı kapsamında tahıl sektörüne gelecek aydan itibaren 30 milyon avro aktarılacağını açıkladı.





















