ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

69 haber · Sayfa 3

Kaynak ülkesi: EndonezyaCNN Indonesia5 Ekim 2026

Veri haberi

Endonezya’da Soya Fiyatını Artıran Neden: Yetersiz Yerli Üretim

Endonezya Tarım Bakanlığı (Kementan), soya fiyatlarının yükselmesinde yerli üretimin ulusal ihtiyacı karşılamaya yetmemesinin etkili olduğunu açıkladı. Tofu ve tempe üreticilerinin kullandığı soyanın kilogram fiyatı 9.500 Endonezya rupisinden 11.600 rupiye çıkarken, üreticiler fiyat artışını ürün fiyatlarına tamamen yansıtmak yerine ürün boyutlarını küçültüyor. Kementan, yerli üretimi artırmak amacıyla 2026’da 50 bin hektarlık alanda soya tohumu desteği sağladı. Bu alanlardan 50 bin ton üretim bekleniyor. Tohum desteğine gübre ve pestisit yardımı da eklenirse üretimin 75 bin tonun üzerine çıkabileceği belirtildi. Bakanlık, desteği çiftçilerin üretim maliyetlerine katkı sağlayan bir teşvik olarak tanımladı. Bapanas yetkilisi Hermawan’a göre hükümetin Soya Tedarik ve Fiyat İstikrarı Programı (SPHP), fiyatların belirlenen Satış Referans Fiyatı’nı (HAP) aşması halinde uygulanacak; program fiyat her yükseldiğinde otomatik sübvansiyon olarak devreye girmeyecek. İthal soya için tüketici düzeyindeki HAP kilogram başına 12 bin rupi olarak belirlendi. Cava’da ortalama fiyat 11.623 rupiyle bu seviyenin altında kalırken, Doğu Endonezya’da ortalama fiyat 12.097 rupiye ulaştı. SPHP’nin 2026 uygulaması için Bulog’a görev verilmesini ve uygulama esaslarının hazırlanmasını sağlayacak yeni bir düzenleme planlanıyor.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación4 Ekim 2026

Veri haberi

Endülüs’te Yeni Zanaat Peyniri Düzenlemesi Yayımlandı

Endülüs Tarım, Balıkçılık, Su ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, zanaat usulü peynir ve lorun hazırlanması ile pazarlanmasına ilişkin yeni düzenlemeyi Endülüs Cuntası Resmî Gazetesi’nde (BOJA) yayımladı. Düzenleme, 2013’te kabul edilen kuralların yerini alıyor ve Endülüs peynir sektörüyle yürütülen çalışmalar sonucunda hazırlandı. Yeni işletmelerin sektöre katılımını kolaylaştırmak ve bölgelere özgü peynir çeşitlerinin görünürlüğünü artırmak da düzenlemenin amaçları arasında yer alıyor. Yeni kurallar, zanaatkârın üretimdeki müdahalesini temel unsur olarak korurken bazı işlemlerde esneklik getiriyor. Pıhtının kalıplara, zanaatkârın açık müdahalesini gerektiren kesintili dolum sistemleriyle aktarılmasına izin veriliyor; tamamen otomatik sistemler ise kapsam dışında tutuluyor. Olgunlaştırılmış peynirin çiğ veya pastörize sütle üretilmesine de uygulanabilir sağlık koşullarına uyulması şartıyla olanak tanınıyor. Düzenleme, zanaat peynirhanelerinin süt işleme kapasitesini çalışan sayısına bağlıyor ve çalışan başına yıllık 170.000 litre üst sınır getiriyor. Çiftlik tipi zanaat peynirhaneleri için yıllık 75.000 litre veya günlük 20 kilogram peynir sınırı korunuyor. Sütün geldiği işletmelerle peynirhaneler arasındaki mesafe en fazla 100 kilometre olabilecek. Çiftlik tipi işletmelerde ise hammadde, peynirhaneyle bağlantılı tek bir hayvancılık işletmesindeki hayvanlardan sağlanacak. Lor üretiminde yalnızca aynı işletmenin peynir yapımından elde ettiği keçi, koyun veya inek sütü suyu kullanılabilecek. Başka tesislerden alınan süt suyuyla lor üretilemeyecek. Ayrıca zanaat peyniri ve lor üreten işletmelerin mikro veya küçük işletme, “çiftlik ürünü” ifadesini kullanan işletmelerin ise mikro işletme olması gerekiyor.

Kaynak ülkesi: BulgaristanBTA — Bulgar Haber Ajansı3 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da İki Köyde Koyun ve Keçi Çiçeği Salgını

Bulgaristan’ın batısındaki Köstendil bölgesine bağlı Pastuh ve Novi Chiflik köylerinde koyun veya keçi çiçeği salgınları tespit edildi. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansının bildirdiğine göre Pastuh’taki işletmede 29 küçükbaş, Novi Chiflik’teki işletmede ise sekiz geviş getiren hayvan bulunuyor. Her iki salgın çevresinde 5 kilometrelik koruma ve 20 kilometrelik gözetim bölgeleri oluşturuldu. Bu bölgelerde koyun ve keçilerin hareketi kısıtlandı; yalnızca belirli koşullarla doğrudan kesime gönderilecek hayvanlara istisna tanındı. Hastalığın insanlara tehlike oluşturmadığı, ancak yayılmasının önemli ekonomik zarara yol açabileceği belirtildi. Kontrol ve eradikasyon önlemleri Avrupa ile ulusal mevzuata göre uygulanıyor.

Kaynak ülkesi: Bulgaristan24 Chasa3 Ekim 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Köstendil Bölgesinde İki Koyun ve Keçi Çiçeği Odağı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Bulgaristan’ın Köstendil bölgesinde koyun ve keçi çiçeğine ilişkin iki birincil odak tespit edildi. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansının açıklamasına göre odaklardan biri Nevestino belediyesine bağlı Pastuh köyündeki, 29 küçükbaş hayvanın bulunduğu işletmede; diğeri ise Köstendil belediyesine bağlı Novi Chiflik köyündeki, sekiz hayvanın bulunduğu işletmede belirlendi. İki işletmenin çevresinde 5 kilometrelik koruma ve 20 kilometrelik gözetim bölgeleri oluşturuldu. Bu bölgeler Köstendil’in yanı sıra Blagoevgrad ve Pernik illerindeki bazı yerleşimleri de kapsıyor. Koyun ve keçilerin hareketi, belirli koşullarda doğrudan kesime gönderilecek hayvanlar dışında yasaklandı. Hayvanların kapalı barınaklarda tutulması, işletmelerde sayım yapılması ve Veteriner Bilgi Sistemi’ndeki kayıtların güncellenmesi kararlaştırıldı. Ayrıca resmi veteriner kontrolü uygulanacak ve etkilenen bölgelerden elde edilen çiğ sütün taşınması ile işlenmesinde özel kurallar geçerli olacak. Ajans, hastalığın insanlar için tehlike oluşturmadığını, ancak yayılmasının ciddi ekonomik zararlara neden olabileceğini bildirdi.

Kaynak ülkesi: Birleşik KrallıkThe Independent3 Ekim 2026

Veri haberi

Birleşik Krallık Çiftliklerinde Mavi Dil Salgını Rekor Kırdı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Birleşik Krallık'ta mavi dil hastalığının 2026-27 sezonundaki vaka sayısı, sezonun üçüncü ayında 2.485'e ulaşarak önceki iki sezonun toplamını aştı. Çevre, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığına (Defra) göre vakaların 2.031'i İngiltere'de, 414'ü Galler'de ve 40'ı İskoçya'da kaydedildi. Sıcak ve nemli yaz havasının, hastalığı taşıyan sokucu tatarcıkların gelişmesi için elverişli koşullar yarattığı belirtildi. Bakanlık, böceklerin 31 Mart'ta yeniden aktifleştiğini ve sıcaklıkların virüsün böceklerin içinde gelişmesine izin verecek kadar yüksek kaldığını bildirdi. Mavi dil, sığır, koyun, keçi ve geyik gibi hayvanları etkileyen, tatarcıklarla yayılan bulaşıcı ancak temasla geçmeyen bir viral hastalık. Hastalık bazı koyun, geyik ve yabani geviş getiren hayvanlarda ölümcül olabiliyor; ancak hayvanlarla veya yünle temas, ayrıca süt tüketimi yoluyla insanlara bulaşmadığı için halk sağlığı açısından risk taşımıyor. The Guardian'ın aktardığına göre hastalık bu yaz ilk kez İskoçya'ya geçti ve Aberdeenshire'a kadar ulaştı. Ulusal Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Robyn Munt, çiftçilerin sürülerini aşılatmak için veterinerlerle görüşmesi gerektiğini söyledi. Mavi dilin mevcut serotipi BTV-3, İngiltere'de ilk kez 2023'te görülmüştü.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona2 Ekim 2026

Bulgaristan’da İzinsiz Hayvan Hareketlerine Karşı İç Denetim Sıkılaştırılacak

Bulgaristan Tarım ve Gıda Bakan Yardımcısı Prof. Krum Nedelkov, koyun ve keçi çiçeğinin yayıldığı karmaşık epidemiyolojik koşullarda, hayvanların ülke içinde izinsiz taşınmasına karşı daha sıkı denetim gerektiğini söyledi. Nedelkov, açıklamayı Tarım ve Gıda Bakanlığı, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BАБХ), İçişleri Bakanlığına bağlı polis birimleri ve gıda zinciri risk değerlendirme uzmanlarının katıldığı toplantıda yaptı. Yetkili, hayvanların minibüs, küçük kamyon ve otomobillerle taşındığına ilişkin sürekli ihbarlar alındığını belirtti. Bu ihlallerin, hayvanların bir işletmeden diğerine veya ülkenin farklı bölgeleri arasında hukuka aykırı biçimde götürülmesine karşı ek önlemler alınmasını gerektirdiğini ifade etti. Ortak çalışmalarla komşu ülkelerden izinsiz hayvan ithalatı vakalarının da tespit edildiğini aktardı. Toplantıda, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı ile polis birimleri arasında il düzeyinde koordinasyon toplantıları yapılması konusunda görüş birliğine varıldı. Bu toplantılarda riskli bölgelerin belirlenmesi ve ortak müdahalelerin planlanması öngörülüyor. Ana yollarda kontrol noktalarının güçlendirilmesi ile yasa dışı hayvan hareketleri ve biyogüvenlik kurallarının ihlaline yönelik daha sıkı yasal tedbirler de görüşüldü.

Kaynak ülkesi: FransaTerre-net1 Ekim 2026

Veri haberi

OTP 2026 Kampanyasında Bazı Destek Tutarları Açıklandı

Fransa’da 2026 kampanyasına ilişkin Ortak Tarım Politikası (OTP) kapsamındaki bazı destek tutarları, 1 Ekim’de Resmî Gazete’de yayımlanan kararlarla belirlendi. Tutarlar, normalde ekim ortasında ödenen avansların hesaplanmasında kullanılacak. Yeniden dağıtıcı tamamlayıcı gelir desteği hektar başına 48,50 avro olarak açıklanırken, 2025’teki tutar 50,20 avroydu. Genç çiftçilere yönelik sabit destek ise 3.700 avro oldu. Ecorejimin hektar başına tutarı temel seviyede 45,46 avroya, üst seviyede 62,05 avroya geriledi. Bu seviyeler 2025’te sırasıyla 46,34 ve 63,39 avroydu. Organik tarıma özgü seviye ise 101,67 avrodan 110 avroya yükseldi. Çit desteği hektar başına 20 avroda kaldı. Hayvancılık desteklerinde, Korsika dışındaki metropol illerde 16 aydan büyük sığırlar için hayvan büyükbaş birimi başına 94 ve 51 avroluk iki seviye belirlendi. Koyun desteğinin temel tutarı hayvan başına 20,54 avro olurken ilk 500 prim verilen koyun için 2 avroluk ek ödeme ve yeni üreticilerin sürüleri için 6 avroluk tamamlayıcı destek uygulanacak. Keçi desteği ise hayvan başına 13,83 avro oldu. Doğal kısıtların telafisi ödemesinde istikrar katsayısı Korsika’da %80, diğer ilgili bölgelerde %92 olarak belirlendi.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News1 Ekim 2026

Veri haberi

Yeni Listeria Salgını Araştırılıyor

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Listeria monocytogenes kaynaklı yeni bir salgını araştırıyor. Kurum, şu ana kadar 11 hastayı doğruladı ancak hastaların yaşlarını ve yaşadıkları yerleri açıklamadı. Patojenin kaynağı henüz belirlenemezken, gıdanın izini sürmeye yönelik çalışmalar başlatıldı; FDA hangi ürünün incelendiğini bildirmedi. FDA ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), bunun yanında Sierra Nevada Graziers markalı otla beslenen çiğ süt peynirleriyle ilişkilendirilen E. coli O26:H11 salgınını da inceliyor. Sekiz eyalete yayılan bu salgında 13 kişi hastalandı. Hastaların yarısından fazlası beş yaşından küçük çocuklardan oluşurken, sekiz kişi hastaneye kaldırıldı ve üç kişide böbrek yetmezliğine yol açabilen hemolitik üremik sendrom gelişti. Hastalık belirtileri görülen kişilerle yapılan görüşmelerde dokuz hastanın tamamı söz konusu peyniri tükettiğini bildirdi. Sierra Nevada Graziers, tüm çiğ süt peynirleri için ülke çapında geri çağırma başlattı. FDA ayrıca başka salgınlara ilişkin güncellemeler paylaştı: Kaynağı bilinmeyen bir Listeria salgınında hasta sayısı 40'tan 44'e, başka bir Listeria salgınında ise 10'dan 11'e yükseldi. Kaynağı bilinmeyen bir E. coli O157:H7 salgınında da hasta sayısı 25'ten 38'e çıktı; bu salgında FDA numune toplamaya başladı ancak incelenen ürünü açıklamadı.

Kaynak ülkesi: YunanistanAgronews Greece29 Eylül 2026

Veri haberi

Doğu Makedonya ve Trakya’da Hayvancılık Hastalıklarına Karşı İzleme Başladı

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Yunanistan’ın Doğu Makedonya ve Trakya bölgesinde, hayvancılıkta sınır ötesi hastalık tehditlerinin önlenmesi ve erken fark edilmesi amacıyla yeni bir proje başlatıldı. Çalışmanın açılışı 28 Eylül 2026’da, Türkiye ve Bulgaristan sınırına yakın Evros ilindeki Orestiada Hayvanların Egzotik Hastalıkları Merkezi’nde yapıldı. Proje, ELGO-DİMİTRA Veteriner Araştırmaları Enstitüsü tarafından bölge yönetimi ve Tarım Bakanlığı iş birliğiyle yürütülüyor. Toplam 300 bin avro bütçeli çalışma kapsamında işletmeler ve mezbahalarda numune alınacak, laboratuvar analizleri yapılacak ve yabani hayvanlar ile eklembacaklıların hastalık etkenlerinin taşınmasındaki rolü incelenecek. Pilot bölgelerde en az 100 işletme, 50 mezbaha ve 50 çevresel noktaya ziyaret planlanıyor. Bulguların coğrafi bilgi sistemleriyle haritalanması, veterinerler, yetiştiriciler ve ilgili kurumlara eğitim verilmesi de projenin kapsamı içinde yer alıyor. Projenin gerekçeleri arasında Evros’un Türkiye ve Bulgaristan’la uzun kara sınırı nedeniyle hastalıkların bölgeye giriş ve yayılmasına karşı hassas olması gösterildi. Çalışma ayrıca, merkezin uzun vadede Avrupa düzeyinde bir hayvanların egzotik hastalıkları merkezine dönüştürülmesi hedefiyle bağlantılı. Bölgede 2024’te koyun ve keçi çiçeği nedeniyle 126 vaka görülmüş ve 31 bin 501 hayvan itlaf edilmişti. Kaynaklara göre Evros’ta 2026 yılı içinde şimdiye kadar yeni bir vaka kaydedilmedi; ancak yetkililer bu durumun rehavete yol açmaması gerektiğini belirtiyor.

Kaynak ülkesi: Yeni ZelandaFarmers Weekly NZ29 Eylül 2026

Veri haberi

Süt Keçisi Kooperatifi ABD’li Yatırımcıdan Yatırım Aldı

Yeni Zelanda merkezli Dairy Goat Co-operative (DGC), ABD’li tarım ve gıda sektörü yatırımcısı AGR Partners ile yeni bir ortaklık ve yatırım yaptığını duyurdu. DGC, bu girişimin uluslararası süt keçisi beslenmesi pazarındaki konumunu büyütmesine yardımcı olmasını umuyor. DGC Başkanı René Burri, yatırımın işletmenin önündeki fırsatları değerlendirmek için sermaye ve uzmanlığa erişimi güçlendireceğini söyledi. Kooperatif, yapısını %100 çiftçi mülkiyetinde korurken Yeni Zelanda süt keçisi sektörünün küresel potansiyeline odaklanmayı sürdürecek.

Kaynak ülkesi: ŞiliPortal Agro Chile26 Eylül 2026

Veri haberi

Itata Vadisi'nde Üzüm Posası Hayvan Yeminde Değerlendiriliyor

Şili’nin Ñuble bölgesindeki Valle del Itata’da bilim ve yenilik çalışmaları, üzüm şırası üretimi sonrasında ortaya çıkan üzüm posasını hayvan yemine dönüştürmeyi hedefliyor. Corfo’nun Sürdürülebilir Üretim Geliştirme programı kapsamında finanse edilen ve Universidad de Concepción tarafından yürütülen proje, bağcılık ile hayvancılığı aynı üretim döngüsünde buluşturmayı amaçlıyor. Quillón’daki çalışmanın ilk kuzu denemelerinde, rasyona %20’ye kadar kuru üzüm posası eklenmesi büyümeyi veya sindirim sağlığını olumsuz etkilemedi. Hayvanlar benzer sonuçlara ulaşmak için %8-10 daha az yem tüketirken kesim randımanı %1,5 daha yüksek gerçekleşti. Araştırma ekibi, posanın sera gazı salımları ve et kalitesi üzerindeki olası etkilerini de inceliyor. Proje, üzüm posasının atık olarak bertaraf edilmesi yerine ekonomik değeri olan bir kaynağa dönüştürülmesini ve Ñuble’deki bağcılık ile hayvancılık işletmelerinin verimliliğinin artırılmasını hedefliyor. Yetkililer ayrıca bu yaklaşımın üreticilerin kârlılığını destekleyebileceğini, bölgesel üretim yapısını çeşitlendirebileceğini ve iklim değişikliğine uyuma katkı sağlayabileceğini belirtiyor. Çalışmanın sonraki aşamasında üzüm posasının besi sığırları ve süt keçilerindeki kullanımı denenecek; proje ekibi, Valle del Itata’daki kooperatifler ve üreticilerle yeni denemeler ve bilgi aktarımı yürütecek.

Kaynak ülkesi: ABDFood Safety News26 Eylül 2026

Veri haberi

Çiğ Süt Peynirleri E. Coli Salgınıyla İlişkilendirildi

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Sierra Nevada Graziers markalı otla beslenen hayvanların çiğ sütünden üretilen peynirlerle bağlantılı yeni bir E. coli O26:H11 salgınını araştırıyor. 25 Eylül itibarıyla dokuz eyalette 13 doğrulanmış vaka tespit edildi. Hastaların yarısından fazlası 5 yaşın altında; yaşlar 1 ile 58 arasında değişiyor ve ortanca yaş 5 olarak veriliyor. Sekiz hasta hastaneye kaldırılırken üç hastada, böbrek yetmezliğine ve başka ciddi sorunlara yol açabilen hemolitik üremik sendrom gelişti. Hastalıkların başlangıç tarihleri 7 Temmuz ile 26 Ağustos arasında değişiyor. Görüşülen dokuz hastanın tamamı, rahatsızlanmadan önce Sierra Nevada Graziers markalı çiğ süt peynirini tükettiğini bildirdi. CDC, bazı kişilerin sağlık hizmetine başvurmaması veya özel olarak E. coli testi yaptırmaması nedeniyle gerçek vaka sayısının daha yüksek olabileceğini belirtiyor. FDA, 24 Eylül’de şirketle iletişime geçerek geri çağırma yapılmasını önerdi. Sierra Nevada Cheese Company, aynı gün Graziers markalı tüm çiğ süt peynirleri için geri çağırma sürecini başlatmayı kabul etti. Ürünler ABD genelinde dağıtıldı ve farklı cheddar çeşitleri ile jalapeño jack ve Monterey jack peynirlerini kapsıyor. Kurum, tüketicilere ürünleri yememeleri, satmamaları veya servis etmemeleri; buzdolabı ve dondurucuları kontrol ederek ürünleri atmaları ve temas eden yüzeyleri temizleyip dezenfekte etmeleri çağrısında bulundu.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona25 Eylül 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Koyun ve Keçilerde İki Çiçek Hastalığı Odağı Saptandı

Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, Kırcaali ilindeki Stremovo köyünde ve Sofya ilindeki Petkovo köyünde koyun ve keçi çiçeği hastalığına bağlı iki salgın odağı tespit etti. Kırcaali’deki odak, 22 küçükbaş hayvanın bulunduğu bir işletmede kaydedildi. Her iki odağın çevresinde 5 kilometrelik koruma ve 20 kilometrelik gözetim bölgeleri belirlendi. Kırcaali’de bölgeler Kırcaali ve Çernoçene belediyelerinin yanı sıra Haskovo ilindeki bazı yerleşimleri kapsıyor. Sofya ilindeki bölgeler ise Elin Pelin ve Gorna Malina belediyelerinin bazı yerleşimlerini içeriyor; gözetim bölgesine Sofya kentinin bazı mahalleleri de dahil edildi. Belirlenen bölgelerde koyun ve keçilerin hareketi, belirli koşullarda derhal kesime gönderilecek hayvanlar dışında yasaklandı. Hayvanların ahırda tutulması, işletmelerde sayım yapılması, VetİS kayıtlarının güncellenmesi ve resmî veteriner kontrollerinin yürütülmesi kararlaştırıldı. Etkilenen bölgelerden çiğ sütün taşınması ve işlenmesi için de özel şartlar uygulanacak. Ajans, işletme sahiplerinin hastalığı kontrol altına alma ve ortadan kaldırma çalışmalarında veteriner yetkilileriyle iş birliği yaptığını bildirdi. Üreticilere biyogüvenlik önlemlerine uymaları, hayvanları düzenli izlemeleri ve şüpheli vakaları vakit kaybetmeden veteriner hekime bildirmeleri çağrısı yapıldı.

Kaynak ülkesi: BulgaristanAgrozona24 Eylül 2026

Veri haberi

Bulgaristan’da Koyun ve Keçi Çiçeğine Karşı Acil Aşılama Planı Taslağı Yayımlandı

Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı (BABH), koyun ve keçi çiçeğine karşı acil koruyucu aşılama planı taslağını ve planın etkinleştirilmesi için prosedür başlatma kriterlerini yayımladı. Taslak, hastalığa karşı aşılama sürecinin hangi koşullarda devreye alınabileceğine ilişkin çerçeve sunuyor. Sektör kuruluşları, bilim insanları ve diğer ilgili taraflar, yayımlanan belgeler hakkında 15 gün içinde görüş ve öneri iletebilecek. BABH, planın tarım sektörüyle şeffaflık ve açık diyalog amacıyla kamuoyuna sunulduğunu bildirdi.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación23 Eylül 2026

Veri haberi

İspanya’da Sığır İşletmelerinde Shamonda Virüsü Tespit Edildi

İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı, Córdoba ve Toledo illerindeki yedi sığır işletmesinde Shamonda tip 1 virüsünün tespit edildiğini açıkladı. Orthobunyavirus cinsine ve Simbu serogrubuna ait virüs, yaklaşık bir hafta önce Endülüs’te, Córdoba’daki bazı işletmelerde süt üretimindeki düşüşle gündeme geldi. Virüse karşı henüz aşı bulunmuyor. Bu nedenle önleme ve kontrol çalışmalarının, hastalığı taşıyan Culicoides cinsine ait vektöre karşı yürütülmesi; kovucu ve böcek öldürücü ürünlerin kullanılması ve etkilenen hayvanlara belirtilere yönelik veterinerlik tedavisi uygulanması öngörülüyor. Sığırlarda akut enfeksiyon ateş, ishal ve 7-10 gün boyunca süt üretiminde %10-20 düşüşe yol açabiliyor. Hastalık, bir işletmedeki hayvanların tamamına kadarını etkileyebilse de yetişkin hayvanların çoğunun iyileştiği belirtiliyor. Gebe hayvanlarda düşük veya ciddi fetal malformasyon riski bulunurken, şu ana kadar virüse doğrudan bağlanan ölüm gözlenmedi. Koyun ve keçiler enfekte olabilse de belirgin klinik bulgu göstermeyebiliyor.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanReport.az22 Eylül 2026

Veri haberi

Gürcistan'ın Azerbaycan'a Koyun ve Keçi İhracatı Geriledi

Gürcistan, 2026'nın ocak-ağustos döneminde Azerbaycan'a 2.196 ton koyun ve keçi ihraç etti; ihracatın değeri 6,1 milyon dolar oldu. Report'un Gürcistan Ulusal İstatistik Ofisi verilerine dayandırdığı hesaplamaya göre değer, 2025'in aynı dönemine kıyasla %24, hacim ise %18,6 azaldı. Azerbaycan, Gürcistan'ın koyun ve keçi ihracatında ikinci sırada yer aldı. Gürcistan 2025'te toplam 5.529 tonluk ihracattan 21 milyon dolar gelir elde etti; bunun 5.776 tonu Azerbaycan'a gönderildi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaFarmer’s Weekly22 Eylül 2026Üretici öyküsü

Veri haberi

Safi Savanna’da Geniş Meraya Uyumlu Keçi Yetiştiriciliği

Güney Afrika’nın Griekwastad bölgesindeki Safi Savanna işletmesi, Savanna keçilerini sert mera koşullarında üretim yapabilecek, dayanıklı ve işlevsel hayvanlar olarak yetiştirmeye odaklanıyor. İşletmenin sahibi Le Roux Buckle, ırkın uyum yeteneği ile anaçlık özelliklerini öne çıkarırken, hayvanların yalnızca gösteri ringindeki görünüşlerine göre değil, doğal merada üreme ve oğlak büyütme performanslarına göre seçilmesi gerektiğini belirtiyor. Buckle, Vaalpan çiftliğinde yaklaşık 200 kayıtlı dişi keçi bulunduruyor. Sürü büyüklüğü, yıl içindeki sütten kesme ve ayıklama işlemlerine bağlı olarak yaklaşık 150 ile 250 arasında değişiyor. Üç teke üreme faaliyetlerinin çoğunu yürütüyor. Çiftlik, Buckle’ın Postmasburg’da yaşaması ve çalışması nedeniyle günlük gözetim altında olmayan, geniş mera temelli bir sistemle işletiliyor. Yetiştiricinin hedefi orta yapılı, uzun mesafelerde hareket edebilen ve ağır koşullarda uyumunu kaybetmeden üreyip oğlak büyütebilen hayvanlar elde etmek. Buckle, Savanna ırkının aşırı büyütülmesi, fazla yemlenmesi ve gösteri ringinin taleplerine göre şekillendirilmesi halinde, ırkın geniş üretim sistemlerinde başarılı olmasını sağlayan özelliklerin geri plana itilebileceği uyarısında bulunuyor. Ona göre yüksek açık artırma fiyatı, bir hayvanın en iyi üretici olduğu anlamına gelmiyor; genotip ile dış görünüş arasında denge kurulması gerekiyor. Safi Savanna’da sabit bir çiftleşme sezonu uygulanmıyor. Daha fazla oğlak elde etmek amacıyla kullanılan döngüsel sistemde bir teke, iki 17 günlük döngüyü kapsayacak biçimde 34 gün boyunca bir dişi keçi grubuyla tutuluyor. İki haftalık aranın ardından başka bir teke aynı gruba alınıyor ve her dişi keçi dört döngü boyunca iki tek çiftleştiriliyor. Teke ve dişi keçilerin kondisyonu, sistemin başarısı açısından birlikte değerlendiriliyor. Oğlaklar yaklaşık 90 günlükken sütten kesiliyor ve ortalama ağırlıkları yaklaşık 22 kilogram oluyor. Dişi keçiler, yaşlarına göre seçiliyor; ilk kez, iki dişlerini değiştirdikten sonra oğlaklamaları hedefleniyor. Gebe kalamayan genç dişi keçilere ikinci bir fırsat veriliyor, ancak ikinci denemede de başarısız olanlar sürüden çıkarılıyor. Buckle için gebe kalmak tek başına yeterli değil; dişi keçinin oğlaklaması ve oğlağını büyütmesi gerekiyor.

Kaynak ülkesi: ÇekyaAgropress12 Eylül 2026

Veri haberi

Çekya’da Süt Ürünleri Fiyatlarını Arz Fazlası ve Mağaza Baskısı Düşürüyor

Çekya’da süt alım fiyatları yıllık karşılaştırmada %27’den fazla geriledi. Avrupa ve dünyada süt üretiminin artmasına karşın talebin zayıflaması, piyasada arz fazlası oluşturdu. Çekya’daki süt sanayicileri ayrıca perakendecilerin süt ürünlerinde daha fazla indirim talep ettiğini belirtiyor. Çekya-Moravya Süt Sanayicileri Birliği Başkanı Jiří Kopáček, bazı zincirlerin tüketimlik süt ve tereyağını üretim maliyetlerini karşılamayan kampanyalı fiyatlarla sattığını söyledi. Birlik, alış fiyatının altında satışın haksız ticari uygulama olarak tanımlanmasını istiyor. Kopáček’e göre perakendecilerin bu satışlardaki kaybı, başka ürünlerdeki marj artışlarıyla telafi ediliyor. Buna karşın Çekya’da süt ve süt ürünlerinin iç tüketimi geçen yıl %6,8 artarak tarihinin en yüksek seviyesine ulaştı. Kişi başına tüketim süt eşdeğeri olarak 278,7 kilogram, peynir tüketimi ise 21 kilogram oldu. Dünya süt üretimi %2,6, Çekya’daki üretim %3,9 artarken uluslararası talep yalnızca %1 yükseldi. Sektör temsilcisi, piyasanın bu yılın sonlarına doğru toparlanabileceğini öngördü.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo31 Ağustos 2026

Veri haberi

Chaco, Keçi Derilerini Çin'e İhraç Etmeye Başladı

Arjantin’in Chaco eyaletinde keçi derileri Çin’e gönderilmeye başlandı. Daha önce çoğunlukla etin yanında değeri düşük kalan bu yan ürün, salanmış keçi derilerinin resmi ihracatıyla gelir kaynağına dönüşüyor. Diario Norte’ye göre son aylarda üç konteyner sevk edildi, dördüncü gönderi de hazırlık aşamasında. Operasyon, Arjantin’de kayda geçen ilk resmi salanmış keçi derisi ihracatı olarak sunuluyor. Deriler, özellikle kesime ayrılan ve elden çıkarılan keçilerden geliyor. Villa Berthet’te başlayan çalışma, bir üreticinin derileri çöpe gitmemesi için toplamaya başlamasıyla büyüdü; eğitim ve el işi üretimle yaklaşık 40 üretici sürece katıldı.

Kaynak ülkesi: PortekizAgroportal26 Ağustos 2026

Veri haberi

Portekiz’de Küçükbaş Fiyatları Haftalık Bazda Karışık Seyretti

17-22 Ağustos 2026 haftasında Portekiz’de borrego 28 kg ortalama fiyatı önceki haftaya göre değişmedi. Beira Interior bölgesinin Guarda pazarında da 28 kg borrego sabit kaldı. Aynı bölgede 12 kg altı ve 13-21 kg borrego fiyatları 0,10 avro/kg canlı düştü. Ribatejo pazarında ise 22-28 kg borrego fiyatı 0,50 avro/kg canlı arttı.

Kaynak ülkesi: AvustralyaSheep Central24 Ağustos 2026

Mera Keçisi Karkası İçin İlk Standartlar Belirlendi

Avustralya’da bir bilim ekibi, mera keçisi eti için ilk kıyaslama standartlarını geliştirdi. Bu sınıflandırma tablosunun, daha tutarlı kesimler ve daha iyi et kalitesi sağlaması bekleniyor.