ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

Yayın tarihi

2776 haber · Sayfa 9

Kaynak ülkesi: HırvatistanNet.hr6 Kasım 2026

Veri haberi

İspanya, Zeytinyağı Üretiminin %12’sini Geçici Olarak Depolayacak

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

İspanya, zeytinyağı arzını düzenlemek amacıyla yağhanelere Kasım 2026’dan itibaren aylık bildirdikleri üretimin %12’sini depolama talimatı verdi. İspanya Tarım Bakanlığı, uygulamayla yaklaşık 188.000 ton zeytinyağının geçici olarak piyasadan çekilmesini bekliyor. Karar, İspanya’nın güçlü hasat beklentisi ve yüksek başlangıç stokları bulunduğu bir dönemde alındı. Depolanan yağ, 30 Eylül 2027’ye kadar satılamayacak. Uygulama, her işletmenin aylık bildirdiği üretim miktarlarına uygulanırken Ekim 2026 ve daha önceki aylarda bildirilen üretim kapsam dışında tutuluyor. Yağhaneler ürünü kendi tesislerinde veya üçüncü taraf depolarında saklayabilecek. Başlangıç stokları 357.040 ton, beklenen üretim ise 1.602.596 ton olarak veriliyor. Hükümet, başlangıç stokları ile tahmini üretim önceki altı sezonun ortalamasını en az %20 aştığında piyasadan geçici çekme uygulayabiliyor; bu sezonun verilerinin koşulu karşıladığı belirtiliyor. Büyük arzın üretici fiyatlarını daha da düşürebileceği ifade edilirken, ekstra sızma zeytinyağında üretici fiyatı Kasım başında kilogram başına yaklaşık 3 avroya geriledi; bir yıl önce bu fiyat yaklaşık 4 avroydu.

Kaynak ülkesi: İspanyaLa Razón6 Kasım 2026

Veri haberi

Fas, İç Piyasa Fiyatlarını Sınırlamak İçin Afrika’ya Domates İhracatını Durdurdu

Fas makamları, iç piyasada domates arzını güvenceye almak ve yükselen fiyatları sınırlamak amacıyla Afrika pazarlarına yapılan domates ihracatını geçici olarak durdurdu. Karar, Fas Meyve ve Sebze Üreticileri ile İhracatçıları Mesleklerarası Federasyonu tarafından aktarıldı. İhracatın ne kadar süreyle durdurulacağı açıklanmadı. Fas’ta domates fiyatlarındaki artışın, ülkenin başlıca üretim bölgesi Souss-Massa’da üretimin azalması ile gübre ve yakıt maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığı belirtildi. Yüksek fiyatlı Avrupa pazarlarına gönderilen domatesler ise düzenlemenin dışında bırakıldı. Avrupa pazarları, Fas’ın domates ihracatının büyük bölümünü oluşturuyor. Hükümet sözcüsü Samir Belfkih, hükümetin gıda egemenliğine öncelik verdiğini doğruladı ancak domates ihracatının durdurulması kararını doğrudan teyit etmedi. Bütçeden sorumlu Bakan Delegesi Fouzi Lekjaa ise fiyat artışlarını sınırlamak için gıda ihracatının düzenlenmesinin planlandığını bildirdi. Bu yaklaşımın, ihracat taahhütleri ile iç piyasa talebi arasında denge kurmayı hedeflediği belirtildi.

Kaynak ülkesi: AzerbaycanAZERTAC6 Kasım 2026

Veri haberi

Küresel Gıda Fiyatları Ekimde %1,2 Geriledi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, ekimde tahıl, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki düşüşlerin şeker ile bitkisel yağlardaki artışları dengelemesiyle %1,2 geriledi. Endeks 133,9 puanla yıllık bazda %5,9 yüksek kalırken, Mart 2022’deki zirvesinin %16,4 altında bulundu. Tahıl fiyatları %4,5 düştü. Buğday fiyatları, dört aylık yükselişin ardından zayıf talep ve özellikle Arjantin’de iyileşen üretim beklentileriyle geriledi. Mısır fiyatlarında ABD hasadının baskısı ve Güney Amerika’dan bol arz beklentileri etkili olurken, pirinç fiyatları hasat gecikmeleri ve olumsuz hava koşulları nedeniyle %1,6 arttı. Şeker fiyatları Brezilya’daki yağış kaynaklı hasat kesintileri ile Hindistan, Tayland ve Avrupa Birliği’ndeki üretim endişeleri nedeniyle %6,6 yükseldi. Bitkisel yağ fiyatları %0,3 artarken süt ürünleri fiyatları bol tereyağı ve peynir arzı ile zayıf alım ilgisi nedeniyle %1,1, et fiyatları ise %1,2 geriledi. FAO ayrıca 2026 küresel tahıl üretimini 2,999 milyar tonla kayıtlardaki ikinci en yüksek seviyede öngördü; pirinç üretiminin ise %2,5 düşmesi bekleniyor.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo6 Kasım 2026

Veri haberi

Arjantin Tarım Makineleri Sektörü Daralan Pazar ve Yüksek Maliyet Baskısıyla Dış Pazarlara Yöneliyor

Arjantin tarım makineleri sektörü, daralan iç pazar ve yüksek maliyetler nedeniyle kârlılığı korumakta zorlanırken dış pazarlarda yeni fırsatlar arıyor. Arjantin Tarım Makineleri Üreticileri Odası (Cafma) Başkanı Hernán Zubeldía, sektörün vergi yükünün Brezilya’nın iki katına, Meksika’nın ise iki katından fazlasına ulaştığını; buna karşın fiyatların benzer düzeylerde kaldığını belirtti. Zubeldía’ya göre yüksek maliyetler, üreticilerin yatırım kararlarını zorlaştırıyor ve sektörün rekabet gücünü sınırlıyor. Rosario Ticaret Borsası verilerine göre Arjantin’de tarım makinesi satışları 2026’nın ilk yarısında 2025’in aynı dönemine kıyasla %7,1 geriledi. Enflasyondan arındırılmış cirodaki düşüş ise %19,6 oldu. Sektör temsilcileri, bu tablonun yalnızca makine ithalatındaki rekabetle değil, tarım üreticileri ve müteahhitlerin yatırım yapma kapasitesindeki zayıflamayla da bağlantılı olduğunu ifade ediyor. İç pazardaki daralma, üreticilerin fabrika yatırımlarını ve süreç modernizasyonunu daha dikkatli değerlendirmesine yol açıyor. Sektörün gündeme getirdiği başlıca sorunlardan biri, %21 vergiyle alınan girdiler ile %10,5 oranıyla satılan makinelerden kaynaklanan teknik Katma Değer Vergisi (KDV) bakiyelerinin iade edilmemesi. Cafma Başkanı, bu tutarların güncellenmeden beklediğini ve fabrikalar açısından önemli bir finansman yükü oluşturduğunu söyledi. Zubeldía ayrıca kârlılığın düşük kalması halinde önümüzdeki on yılda sektörde bir yatırımsızlaşma döneminin yaşanabileceği uyarısında bulundu. Arjantin’in iç pazarının rakip ülkelere göre daha küçük olması, satışlardaki düşüşün tamamının ihracata aktarılmasını da zorlaştırıyor. Zubeldía, ABD, Meksika ve Brezilya’da üretilen ton başına kullanılan tarım makinesi miktarının Arjantin’in yaklaşık yedi katına ulaştığını; uluslararası fiyatlar birbirine yaklaşırken yüksek maliyetlerle rekabet etmenin güçleştiğini belirtti. Bu koşullara rağmen sektör, Doğu Avrupa’ya yönelik ticari misyonlar ve Agrinova markası gibi girişimlerle dış pazarlarda büyümeye çalışıyor. Cafma, doğrudan makine satışından önce doğrudan ekim ve silobag gibi teknolojilerle pazara girmeyi, ardından ekim makineleri, römorklar, tanklar, donanım ve yazılım gibi daha geniş bir ürün ve sistem yelpazesi sunmayı hedefliyor.

Kaynak ülkesi: KazakistanAgroInfo Kazakhstan6 Kasım 2026

Veri haberi

Kazakistan Tarımda Verimlilik ve Teknolojik Bağımsızlığa Odaklanacak

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Kazakistan Cumhurbaşkanı Kasım Cömert Tokayev’in mesajı, tarım politikasında yalnızca üretim hacmini artırmaya değil, verimlilik, gıda sanayisinin geliştirilmesi, teknolojik bağımsızlık ve suyun rasyonel kullanımına yönelmeyi öne çıkardı. Cumhurbaşkanlığı Mesajı’ndaki başlıkları değerlendiren Cumhurbaşkanlığına bağlı Kazakistan Stratejik Araştırmalar Enstitüsü uzmanı Marhat Şaripov, tarım için uzun vadeli finansman, Kazakistan’da modern traktör ve biçerdöver üretimi, yapay zekâ kullanımı, sulama alanlarının genişletilmesi ile ürünlerin depolanması ve pazarlanmasına yönelik sistem kurulmasının öne çıktığını belirtti. Mesajda yer alan verilere göre tarım-gıda sektörünün 2025’te yaklaşık %5,9 büyüdüğü, üretim hacminin 15 trilyon tengeye ulaştığı ve aynı yıl açıklanan imtiyazlı finansmanın 1,5 trilyon tenge olduğu aktarıldı. Şaripov, mevcut kaynakların önemli bölümünün cari ihtiyaçlar ve işletme sermayesi için kullanıldığını, tarım işletmelerinin ise makine, çiftlik, silo, sebze deposu ve işleme tesisi gibi yıllara yayılan yatırımlar için daha uzun vadeli finansmana ihtiyaç duyduğunu söyledi. Tarım makinelerinin yenilenmesi de gıda güvenliği ve üretim verimliliğiyle bağlantılı bir öncelik olarak gösterildi. Şaripov’a göre teknoloji politikasının başarısı yalnızca makine üretimindeki artışla değil, yedek parça, servis, onarım, yazılım, uzman eğitimi ve makinenin hektar başına işletme maliyetiyle değerlendirilmeli. Yapay zekânın ise uydu görüntülerinin analizi, verim tahmini, girdi kullanımının optimizasyonu, arızaların erken tespiti ve lojistik planlamasında kullanılması öngörülüyor. Mesajda büyük su kaynakları yakınındaki sulama alanlarının modern teknolojilerle genişletilmesinin geleneksel ürünlerde verimi potansiyel olarak 2 ila 2,5 kat artırabileceği belirtildi. Ancak uzman, su tasarrufu teknolojileri olmadan sulamanın genişletilmesinin kaynaklar üzerindeki baskıyı artırabileceği uyarısında bulundu. Kanalların modernizasyonu, taşıma kayıplarının azaltılması, damla sulama, su kullanımının dijital takibi ve ekim planlarının su dengesine göre yapılması önerildi.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo6 Kasım 2026

Veri haberi

Arjantin, Sanayi Amaçlı Gıda İthalatında Sabit Tarifeyi Kaldırdı

Arjantin hükümeti, yalnızca sanayi süreçlerinde kullanılacak gıdaların ithalat bildirimleri için Ulusal Tarım-Gıda Sağlığı ve Kalitesi Servisinin (SENASA) uyguladığı sabit tarifeyi değiştirdi. 221/2026 sayılı kararla şirketlerin daha önce ödediği 52.500 pesoluk sabit ücret kaldırıldı ve ithal edilen malın değerine bağlı oranlı tarifeye geçildi. Boletín Oficial’da yayımlanan düzenleme, bu işlemlere karşılık gelen IC4201 tarife kodunu da kaldırdı. Söz konusu bildirimler, koşullara göre malın FOB değerinin %1,5’i veya %1,25’i oranında ücret alınan IC4703 A ve IC4703 B kategorilerine dahil edildi. Hükümet değişikliği, tarifelerin yeknesak uygulanması ve mükerrerliklerin önlenmesi gerekçesiyle açıkladı. Düzenleme, gıda ithalatı kontrol yetkilerinin SENASA’da toplandığı daha geniş bir yeniden yapılanmanın parçası olarak sunuldu.

Kaynak ülkesi: SlovakyaTopky.sk6 Kasım 2026

Veri haberi

Avrupa’da Soğutma Sistemlerine Siber Saldırılar Gıda ve Kan Plazmasını Tehdit Ediyor

Avrupa’da endüstriyel soğutma sistemlerine yönelik siber saldırılar son haftalarda birden fazla ülkeye yayıldı. Saldırganlar, internete bağlı kontrol birimleri üzerinden buzdolabı ve dondurucuların sıcaklık ayarlarını değiştirebiliyor, cihazları yüksek sıcaklıklara çıkarabiliyor veya sürekli buz çözme işlemi başlatabiliyor. Bu müdahaleler gıdaların bozulmasına, ekipman hasarına ve bazı durumlarda sağlık risklerine yol açabiliyor. İlk belirgin saldırı dalgası ekim ayında Fransa’daki yüzlerce süpermarketi etkiledi. Kasım başında Belçika, Estonya, İrlanda, Finlandiya, Lüksemburg, Hollanda ve İsveç’te de soğutma sistemlerine yönelik ihlaller bildirildi. Reuters’ın aktardığına göre saldırılar Avrupa’da 100’den fazla satış noktasını etkilerken, bazı cihazlarda sıcaklık yaklaşık 50 dereceye, İsveç’teki bazı dondurucularda ise 55 dereceye kadar çıktı. Güvenliği garanti edilemeyen gıdaların bir bölümü imha edildi. Saldırılar, Fransa’nın ulusal kan hizmeti Établissement Français du Sang’ın (EFS) kan plazması depolanan üç tesisindeki soğutma cihazlarını da etkiledi. Sıcaklık ve buz çözme ayarlarının değiştirilmesi girişimi, izleme ve alarm sistemleri sayesinde zamanında fark edildi. Personel plazma stoklarını güvenceye aldı veya başka yerlere taşıdı; EFS hiçbir kan ürünü ya da numunenin zarar görmediğini bildirdi. Kan toplama ve dağıtımının kesintiye uğramadığı belirtildi. ABD Federal Soruşturma Bürosu (FBI), Siber Güvenlik ve Altyapı Güvenliği Ajansı (CISA) ile sağlık, tarım ve ulaştırma makamları, endüstriyel soğutma sistemleri ve soğuk zincir izleme cihazlarına ilişkin ortak uyarı yayımladı. Yetkililer kontrol birimlerinin kamu internetinden ayrılmasını, kurumsal ağlardan izole edilmesini, güncellemelerin kurulmasını, varsayılan şifrelerin değiştirilmesini ve uzaktan erişimin güvenceye alınmasını önerdi. Saldırıların failleri, ortak bir hacker grubuyla bağlantısı ve motivasyonu henüz belirlenmedi.

Kaynak ülkesi: Güney AfrikaTimesLIVE6 Kasım 2026

Veri haberi

FAO Gıda Fiyat Endeksi Ekimde Geriledi, Şeker Fiyatları Yükseldi

FAO Gıda Fiyat Endeksi, ekimde ortalama 133,9 puana gerileyerek revize edilen eylül değerinin %1,3 altında kaldı. Buna rağmen endeks, bir yıl önceye göre %5,9 daha yüksek seyretti ve Mart 2022’deki zirvesinin %16,4 altında bulundu. Tahıl fiyat endeksi eylüle göre %4,5 düştü. Buğday fiyatları zayıf ithalat talebi ve özellikle Arjantin’deki daha iyi üretim beklentileriyle gerilerken, Karadeniz’de ihracat akışının rahatlayabileceği beklentisi düşüşü destekledi. Ancak bölgedeki lojistik aksamalar gerilemeyi sınırladı. Mısır fiyatları da ABD hasadı ve Güney Amerika’da arzın bol olacağı beklentisiyle düştü. Bitkisel yağ fiyatları %0,3 arttı; soya ve ayçiçeği yağı fiyatlarındaki yükseliş, kanola yağı fiyatlarındaki düşüşü aştı. Şeker fiyatları ise %6,6 yükselerek art arda dördüncü aylık artışını kaydetti ve Aralık 2024’ten bu yana en yüksek seviyeye çıktı. Brezilya’daki yağışların hasadı aksatması, şeker fiyatlarındaki yükselişte etkili oldu. Süt ürünleri endeksi ise bol arz ve zayıf talep nedeniyle %1,1 geriledi.

Kaynak ülkesi: İspanyaAgroinformación6 Kasım 2026

Veri haberi

Uluslararası ve İspanya Tahıl Piyasalarında Arz Baskısıyla Düşüş Sürüyor

1 yayıncı · 2 haber · İncele

Uluslararası piyasalarda ve İspanya’daki tahıl borsalarında buğday, arpa ve mısır fiyatları, piyasaya daha fazla ürün çıkması ve alım ilgisinin zayıflamasıyla geriledi. İspanya’da çiftçiler depolarındaki ürünün bir bölümünü satışa çıkarırken, kısa vadeli ihtiyaçlarını karşılayan imalatçılar yeni alımlarını daha iyi fiyat beklentisiyle erteliyor. Abastores çevrim içi borsasının verilerine göre buğday, arpa ve mısırda hafta boyunca günlük yaklaşık 1-2 avro/ton düşüşler kaydedildi. Mısır hasadının piyasaya yeni ürün sağlaması ve limanlardaki yüksek ürün mevcudiyeti arzı artırırken, talebin sınırlı kalması fiyatlar üzerindeki baskıyı güçlendirdi. İspanya genelinde buğday ve arpa fiyatları düşüş eğilimini sürdürdü. Uluslararası piyasalarda düşüş eğilimi ve fonların aktif tasfiyesi de fiyatları aşağı çekti. Chicago’da buğday fiyatları art arda 10. haftayı da düşüşle tamamladı; MATIF’teki buğday fiyatları temmuz ortasındaki düşük seviyelere geri döndü. İspanya’daki borsalarda Salamanca’da mısır 243 avro/tona, buğday 236 avro/tona ve arpa 231 avro/tona geriledi. Albacete’de ise mısır 237 avro/tona, arpa 215 avro/tona ve buğday 224 avro/tona düştü. Piyasanın yönünü etkileyebilecek gelişmeler arasında Rusya, Ukrayna ve ABD’nin Abu Dabi’deki toplantısı ile Azak Denizi’nde gemi çıkış izninin 15 Kasım’da sona ermesi gösterildi.

Kaynak ülkesi: HollandaWelingelichte Kringen6 Kasım 2026

Veri haberi

Hollanda'da Ispanak Pestisit Düzeylerinde Biberi Geride Bıraktı

Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL), Hollanda Gıda ve Tüketici Ürünleri Güvenliği Kurumu'nun (NVWA) 2023-2025 dönemindeki yaklaşık 3.000 ölçümünü inceleyerek ıspanağın sebzeler arasında pestisit düzeyleri bakımından biberi geride bıraktığını açıkladı. Kaynakta, ıspanakta madde başına ölçülen düzeylerin daha yüksek olduğu belirtiliyor. NVWA ayrıca bir üzüm kutusunda 20 farklı pestisit bulunduğunu bildirdi. Voedingscentrum'a göre meyve ve sebzeleri yıkamak kalıntıların bir bölümünü uzaklaştırıyor, ancak bazı maddeler kabuktan meyve etine geçebildiği veya suya dayanıklı olduğu için tamamını gidermiyor. Buna rağmen akan suyla yıkamak kir, toz ve bakterilerin uzaklaştırılması açısından yararlı. Kökler ve patateslerde toprağı temizlemek için fırça kullanılabiliyor. Soyma da tüm kalıntıları ortadan kaldırmıyor; elma, armut, salatalık ve havucun kabuğunun yenebileceği belirtiliyor. Ananas, avokado, muz, kivi, mango, kavun, balkabağı ve karpuzda güvenlik değerlendirmeleri kabuğun yenmediği varsayımına dayanıyor. Bu ürünlerin kabuğunu yemek daha fazla kalıntı alımına yol açabiliyor. Sirke, limon suyu veya karbonat gerekli görülmezken, sabun ve temizlik ürünleri önerilmiyor. Elektrolizle çalışan ve 20 ila 100 avro arasında satılan pestisit gidericilerin meyvenin içine işlemiş maddeleri uzaklaştıramadığı aktarılıyor. Avrupa'daki son kontrollerde ürünlerin %98,8'inin yasal normlara uyduğu, Voedingscentrum'un ise sağlık riskini ihmal edilebilir düzeyde değerlendirdiği belirtiliyor. PAN-NL ve Voedingscentrum, sebze ve meyve tüketiminin bırakılmamasını, ürünlerin çeşitlendirilmesini ve özellikle çilek, üzüm, turunçgiller ile ıspanakta daha sık organik seçeneklerin tercih edilmesini öneriyor.

Kaynak ülkesi: EstonyaKesknädal6 Kasım 2026

Veri haberi

Estonya’da Temel Gıdaların KDV’si İçin %13 Önerisi

Estonya Tüccarlar Birliği, temel gıda ürünlerinde uygulanan KDV’nin %24’ten %13’e indirilmesini önerdi. Öneri; taze et, balık, süt ürünleri, meyve ve sebzelerin yanı sıra ekmek, beyaz ekmek ve yumurtayı kapsıyor. Coop’un değerlendirmesine göre indirim, dört kişilik bir Estonya ailesi için yılda yaklaşık 300 avro tasarruf sağlayabilir. Estonya’da gıdaya uygulanan %24’lük KDV, Avrupa’daki en yüksek oranlar arasında bulunuyor. Danimarka’nın gıda KDV’sini düşürme planı nedeniyle Estonya’nın yakın gelecekte Avrupa’nın en yüksek gıda KDV oranına sahip ülkesi olabileceği belirtiliyor. Coop yöneticisi Rainer Rohtla, gıda fiyatlarının aile bütçesinde daha büyük pay tuttuğu küçük bölgelerde yaşayanların bu maliyetten daha fazla etkilendiğini söyledi. Tüccarlar Birliği İcra Direktörü Nele Peil ise diğer Avrupa ülkelerindeki deneyimlerin KDV indirimlerinin tüketici fiyatlarına yansıdığını gösterdiğini belirtti. Birliğe göre Estonya’da gıda fiyatlarındaki artış son yıllarda Avrupa’nın en hızlıları arasında yer alırken, Estonya aileleri gıdaya gelirlerinden Avrupa Birliği ortalamasından daha yüksek bir pay ayırıyor.

Kaynak ülkesi: İtalyaRuminantia6 Kasım 2026

AB'de Mavidil Hastalığı Nedeniyle Hayvan Hareketi Kuralları Değişti

Avrupa Birliği üyesi ülkeler arasındaki hayvan hareketlerinde Mavidil Hastalığı için güncellenmiş sağlık koşulları ve sertifika modelleri 1 Kasım 2026 itibarıyla uygulanmaya başladı. Yeni düzenleme, hayvanların menşe bölgesindeki sağlık durumunun, dolaşımdaki serotiplerin ve varış ülkesinin kabul ettiği hareket koşullarının birlikte değerlendirilmesini gerektiriyor. Mavidil Hastalığı virüsü, 1-24 serotipleri için C+D+E kategorisinden D+E kategorisine alındı. Buna bağlı olarak hastalığın yayılmasını önlemeye yönelik ticaret kontrolleri ile gözetim ve bildirim yükümlülükleri sürerken, gönüllü eradikasyon programları ve hastalıktan ari statüsünün tanınmasına ilişkin özel AB hükümleri kaldırıldı. Yetiştirme amacıyla sevk edilen sığır, koyun ve keçiler için olağan koşullar arasında en az 150 kilometre yarıçapındaki bir bölgeden gelme ve önceki iki yılda hastalık bildirimi bulunmaması yer alıyor. Virüsün bildirildiği bölgelerde ise mevsimsel olarak vektörlerden ari alanlarda kalma, korunaklı işletmelerde bulunma veya aşılama seçenekleri uygulanabiliyor. Bu seçeneklere göre bekleme süreleri ve gerekli testler değişiyor; aşılama, menşe bölgesinde önceki iki yılda bildirilen tüm serotipleri kapsamalı. Kesimhaneye doğrudan sevklerde özel hükümler bulunuyor ve öngörülen durumlarda hayvanların varıştan itibaren 24 saat içinde kesilmesi gerekiyor. Olağan koşulların karşılanmadığı durumlarda sığırlar için 13., koyun ve keçiler için 17. madde kapsamındaki derogasyonlar kullanılabiliyor; ancak varış ülkesinin kabul ettiği hareket türlerini önceden bildirmiş olması gerekiyor. Sağlık sertifikaları ile sperma, ovosit ve embriyoları kapsayan germinal materyal düzenlemeleri de güncellendi.

Kaynak ülkesi: JaponyaMainichi Shimbun6 Kasım 2026

Veri haberi

Hiroşima’da İstiridye Hasadı Yaklaşık Bir Ay Gecikmeyle Başladı

Japonya’nın istiridye üretiminde önde gelen bölgesi Hiroşima’da istiridye hasadı 2 Kasım’da başladı. Hasadın, tipik bir yıla göre yaklaşık bir ay gecikmesinin ardından başlamasında bu yaz yaşanan aşırı sıcaklar ve yüksek deniz suyu sıcaklıkları etkili oldu. Bu koşullar, istiridyelerin gelişimiyle ilgili endişelere yol açtı. Hiroşima’nın Hatsukaichi kentindeki Shimada Suisan’da işçiler, sabah 06.00’dan kısa süre sonra istiridye yetiştiriciliğinde kullanılan sallarda çalışmaya başladı. Ekipler, vinç yardımıyla yaklaşık 10 metre uzunluğundaki telli hatları sudan çekerek istiridyeleri sırayla çıkardı. Kaynak, Hiroşima’yı Japonya’nın en önemli istiridye üretim bölgesi olarak tanımlıyor.

Kaynak ülkesi: PolonyaAgrofakt6 Kasım 2026

Veri haberi

Polonya’da Mercosur Gıda İthalatında 13 Partide Uygunsuzluk Tespit Edildi

2 yayıncı · 2 haber · Karşılaştır

Polonya’da Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS), 1 Mayıs-15 Ekim 2026 döneminde Mercosur ülkelerinden gelen 2.066 tarım ve gıda ürünü partisini sınırda denetledi. Kontrollerde 13 partide uygunsuzluk tespit edildi. Bu sayı, incelenen ürünlerin yaklaşık %0,6’sına karşılık geldi. Denetlenen partiler, aynı dönemde üçüncü ülkelerden Polonya’ya ithal edilen tarım ve gıda ürünlerinin yaklaşık %5’ini oluşturdu. Kontrollerde Arjantin’den 1.564, Brezilya’dan ise 470 parti incelendi. Denetlenen ürünler arasında yer fıstığı, balık ve balık filetoları, mısır, kahve, şarap, bal ve pirinç yer aldı. Uygunsuzlukların başında ürünlerin hatalı etiketlenmesi geldi. Ayrıca laboratuvar analizleri ve duyusal değerlendirmeler sonucunda da ticari kalite şartlarına aykırılıklar belirlendi. IJHARS, uygunsuzluk tespit edilen 13 partinin 12’si için ürünlerin piyasaya arzını yasaklayan kararlar aldı. Bir parti için ise ürünün ticari kalite şartlarını karşılamasını sağlamak amacıyla gerekli işlemlerin yapılmasına karar verildi. Böylece denetimler yalnızca belge ve etiket kontrolüyle sınırlı kalmadı; ürünlerin kalite özellikleri de incelemeye tabi tutuldu. Mercosur kaynaklı ürünlere yönelik denetimler Polonya iç pazarında da sürdürüldü. Avrupa Birliği içindeki serbest dolaşım kapsamında Polonya’ya ulaşan ürünleri kapsayan kontrollerde, 1 Mayıs-15 Ekim döneminde 46 işletmedeki 70 parti incelendi. Bu ürünler arasında meyve ve sebze, sığır ve kanatlı eti, kahve, çay, kamış şekeri, chia tohumu ve şarap bulundu. İç pazar denetimlerinde 8 partide uygunsuzluk saptandı; bu sayı kontrol edilen ürünlerin yaklaşık %11,4’üne denk geldi. Tespitler arasında menşe ülkesinin yanlış belirtilmesi, ürün bilgilerinin eksik olması ve beyan edilen protein içeriğiyle gerçek içerik arasındaki farklılıklar yer aldı. Ayrıca 3 Eylül 2026’dan itibaren Brezilya’dan bazı ürünlerin Avrupa Birliği’ne ithalatına yönelik kısıtlamalar uygulanıyor. Sığır ve kanatlı eti ile ürünleri, yumurta ve yumurta ürünleri, bal, at eti ve su ürünlerini kapsayan kısıtlamalar, hayvanlarda antimikrobiyal veteriner tıbbi ürünlerin kullanımına ilişkin AB gerekliliklerine uyumsuzluk gerekçesiyle açıklandı.

Kaynak ülkesi: AvustralyaBeef Central6 Kasım 2026

Veri haberi

Coles Genel Kurulunda Avustralya Sığır Sektörünün Arazi Yönetimi Tartışıldı

Avustralya'nın Melbourne kentinde düzenlenen Coles yıllık genel kurulunda, sığır sektörünün arazi yönetimi uygulamalarına yönelik savunma hissedarlar ve konuklardan alkış aldı. Cattle Australia başkan yardımcısı ve Central Queensland sığır üreticisi Adam Coffey, çevre kuruluşlarının Avustralya sığır sektörünün yaygın ormansızlaşmaya yol açtığı yönündeki iddialarına karşı çıktı. Çevre kampanyacıları ise Coles yönetiminden, arazi temizliğiyle bağlantılı sığır etinin tedarik zincirine girmesini önlemek için daha güçlü adımlar atmasını istedi. Coffey, Avustralya'daki sığır üreticilerinin biyoçeşitlilik ve bitki örtüsü yönetimi bakımından eyalet, bölge ve federal düzeyde en az 136 yasaya tabi olduğunu söyledi. Cattle Australia'nın ormansızlaşmayı desteklemediğini belirten Coffey, üreticilerin yürürlükteki eyalet ve federal düzenlemelere uygun rutin tarımsal faaliyetlerini sürdürme hakkını savundu. Bu faaliyetlerin arazinin üretken kapasitesini korumayı ve Avustralya'nın sürdürülebilir sığır eti tedarikçisi konumunu sürdürmesini amaçladığını ifade etti. Coffey ayrıca aktivist kampanyaların Avustralya'nın sığır tedarikçisi olarak itibarına zarar verdiğini, bunun ülkedeki gıda maliyetlerini artırabileceğini ve gıda dayanıklılığını olumsuz etkileyebileceğini öne sürdü. Coles'un sektörle iş birliğini ve kıtanın yarısından fazlasını yöneten 50.000'den fazla sığır üreticisini dikkate almasını takdir etti. Coffey'nin açıklamaları, Avustralya sığır üretiminin ekonomik sürdürülebilirliği ile arazi yönetimi arasındaki ilişkiye ilişkin değerlendirmelerle birlikte sunuldu. Greenpeace Australia Pacific ise genel kurul sırasında güncellenmiş bir puan cetveli yayımladı. Kuruluş, Coles, Woolworths, Aldi, McDonald's, Hungry Jack's, Teys, Metcash/IGA ve JBS olmak üzere sekiz büyük Avustralya sığır alıcısının ormansızlaşmasız ve dönüşümsüz tedarik hedefleri bakımından başarısız not aldığını bildirdi. Greenpeace'e göre Coles ve Woolworths, tedarik zincirlerinden ormansızlaşmayı 2025 sonuna kadar kaldırmayı taahhüt etmişti ancak iki şirket de sığır etlerinin ormansızlaştırılmış arazilerden gelmediğini henüz garanti edemiyordu. Kuruluş, büyük perakendecilerin tedarik zincirlerindeki arazi temizliğinden daha fazla sorumluluk alması gerektiğini savundu.

Kaynak ülkesi: PakistanBusiness Recorder6 Kasım 2026

Veri haberi

Pencap’ta Anız Yakılmasını Durdurma Talimatı

Pakistan’ın Pencap eyaletinde Başbakan Maryam Nawaz Sharif, ilçe komiser yardımcılarına anız yakılmasını tamamen durdurma talimatı verdi. Sharif, Okara ve diğer ilçelerdeki yetkilileri, anız yakma olaylarını önleyemedikleri gerekçesiyle uyardı. Talimat, ilçe komiser yardımcılarının performansının değerlendirildiği toplantıda verildi. Toplantıda Pencap’taki ilçelere ilişkin temel performans göstergeleri sunulurken, yönetimlerin hizmet sunumunu iyileştirmesi istendi. Sharif ayrıca düşük performans gösteren idareleri uyardı. Toplantıda anız yakma dışında kamu hizmetleri ve ilçe yönetimlerinin uygulamaları da ele alındı. Yönetişim ve yol bakımı için özel ekipler kurulması, bu ekiplerin sahaları denetlemesi ve tespit edilen sorunlar için 12 saat içinde düzeltici önlem alması kararlaştırıldı. Sharif, güzelleştirme projelerinde kalite, sürdürülebilirlik ve zamanında tamamlamanın öncelik olması gerektiğini belirtti. Başbakan, kamu hastanelerindeki koşulların iyileştirilmesi için ilçe komiser yardımcılarına üç gün süre verdi; hastanelerin günlük olarak ziyaret edilmesini ve derinlemesine temizlenmesini istedi. Ayrıca çalışmayan su filtreleme tesislerinin onarılması, yolların yıkanması ve toplu taşıma alanlarının bakımının yapılması talimatını verdi. Anız yakımının durdurulması yönündeki karar, eyalet yönetiminin ilçe performansına ilişkin daha geniş denetim ve uygulama gündemi içinde açıklandı.

Kaynak ülkesi: Yeni ZelandaFarmers Weekly NZ6 Kasım 2026

Veri haberi

Southland’de Lale Soğanı Hasadında Ortalamanın Üzerinde Verim Beklentisi

Yeni Zelanda’nın Southland bölgesinde büyük lale soğanı üreticisi ve ihracatçısı Triflor, dolu ve aşırı yağışa rağmen 2026 sezonundaki hasadın ortalamanın üzerinde olmasını bekliyor. Triflor Crop Manager Mark Jongejan, ürünün gelecek yılki ihracat için iyi göründüğünü, ancak hasada yaklaşık 10 hafta kaldığı için sonucun henüz kesinleşmediğini söyledi. Triflor, 2025’te yaklaşık 110 hektar alana lale ekti; bu üretimden yaklaşık 65 milyon soğan Mayıs 2026’da ihraç edilirken 1,5 milyon soğan iç piyasada satıldı. Şirket, 2026’da ekim alanını 120 hektara çıkardı ve Mayıs 2027’de yaklaşık 70 milyon soğan ihraç etmeyi bekliyor. Jongejan’a göre 2025’te Southland’de yağışlı bir ilkbahar ve ortalamanın üzerinde dolu görülmesine rağmen sezonun ılıman tamamlanması ortalama verim sağladı. 2026 sezonunun başlangıcı ise olağanüstü yağışlı geçti; bu durum tarla çalışmalarının planlanmasını zorlaştırdı ve ürünlerde yeniden dolu hasarı yaşandı. Dolu, verim açısından belirleyici risk olmaya devam ederken, yüksek sıcaklıkların da ilkbaharın sonlarında verimi etkileyebileceği belirtildi. Soğanlar Aralık ve Ocak aylarında hasat edilip işleniyor, ihracat ise Mayıs’ta başlıyor.

Kaynak ülkesi: BelçikaVILT6 Kasım 2026

Veri haberi

Uluslararası Gıda Emtia Fiyatları Ekimde Geriledi, Şeker Yükseldi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre uluslararası gıda emtia fiyatları, birkaç aylık yükselişin ardından ekimde hafif geriledi. Düşüşte tahıl, et ve süt ürünleri fiyatlarındaki gerileme etkili olurken şeker fiyatları yükselişini sürdürdü. FAO Gıda Fiyat Endeksi, tüketici mağaza fiyatlarını değil, önemli gıda emtialarının uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri ve küresel gıda ticareti eğilimlerini izliyor. Uluslararası tahıl fiyatları ekimde eylüle göre %4,5 düştü. Buğday fiyatları, dört ay süren artışın ardından gerilerken FAO düşüşü zayıflayan uluslararası talep, özellikle Arjantin’de iyileşen hasat beklentileri ve Karadeniz üzerinden tahıl ihracatının yeniden kolaylaşacağı beklentisiyle ilişkilendirdi. FAO, 2026 küresel tahıl üretiminin 2.999 milyon tona gerilemesini, ancak 2025’teki rekorun ardından tarihin en yüksek ikinci seviyesinde kalmasını bekliyor. Küresel tahıl tüketiminin 2026-2027 sezonunda %0,2 artarak 2.971 milyon tona çıkacağı öngörülüyor. Uluslararası et fiyatları ekimde aylık bazda %1,2 geriledi; kanatlı eti fiyatları ise büyük ölçüde sabit kaldı. Avrupa Birliği’nde et fiyatlarındaki düşüşte geniş arz, sınırlı ihracat imkânları ve zayıf uluslararası talep etkili oldu. Süt ürünleri fiyatları da %1,2 düştü. Bol arz, dünya pazarındaki sınırlı alım ilgisi ve ABD’nin rekabetçi ihracat arzı özellikle tereyağı ve peynir fiyatları üzerinde baskı oluşturdu. Buna karşılık şeker fiyatları ekimde %6,6 artarak üst üste dördüncü ay yükseldi ve Aralık 2024’ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Brezilya’nın başlıca şeker üretim bölgelerindeki şiddetli yağışlar ile Hindistan, AB ve Tayland’ın 2026-2027 sezonu üretim görünümüne ilişkin belirsizlikler artışta etkili oldu. Bitkisel yağ fiyatları da %0,3 yükseldi; soya yağı fiyatı, biyoyakıt sektöründen gelen güçlü talep ve Güney Amerika’da mevsimsel olarak azalan arzın etkisiyle 2022 sonlarından bu yana en yüksek seviyesine çıktı.

Kaynak ülkesi: Meksika24 Horas México6 Kasım 2026

Veri haberi

Meksika, Avokado İhracatında Çalışma Sertifikasının Geçerliliğini Uzattı

Meksika Çalışma ve Sosyal Refah Sekreterliği (STPS), avokado ihracatına yönelik pilot programın ikinci aşamasında kullanılan Tarımsal İhracat İçin Çalışma Sertifikası’nın (CLA) geçerlilik süresini 7 Mart 2027’ye uzattı. Belgenin önceki geçerlilik süresi 15 Ocak 2027’de sona erecekti. Değişiklik, 5 Kasım’da Meksika’nın Resmî Gazetesi’nde yayımlandı. CLA, ihracata yönelik tarımsal üretime katılanların iş ve sosyal güvenlik yükümlülüklerini yerine getirdiğini belgeleyen bir doküman olarak 1 Ekim’den bu yana avokadoyu yurt dışına satmak için zorunlu tutuluyor. Belgeyi üreticiler, kesim işletmeleri ve paketleme tesisleri gibi zincirdeki tüm aktörlerin ayrı ayrı alması gerekmiyor; başvuruyu ihracatı gerçekleştiren kişi veya şirketlerin yapması gerekiyor. İhracatçıların üreticiler, bahçeler ve üretim-ihracat zincirindeki diğer katılımcılara ilişkin bilgileri VELAGRO platformuna kaydetmesi için son tarih ise 7 Kasım olarak değişmedi. STPS, uzatmanın sisteme daha fazla bilgi eklenmesine ve VELAGRO’nun, ihracata konu bahçe ve hasatların takibini sağlayacak Avokado İhracatı Bilgi İzlenebilirlik Sistemi’ne (SITAEX) bağlanmasına imkân vereceğini açıkladı. SITAEX’in 31 Aralık 2026’da çalışmaya başlaması planlanıyor. Yeni takvime göre ihracatçılar, Mart-Haziran 2027 arasında zincirdeki katılımcıların işveren kayıtlarına sahip olma oranlarını sırasıyla %25, 50, 75 ve 100 olarak belgelemek zorunda olacak. Kalıcı rejime geçiş Kasım 2027’de başlayacak, sistemin resmî uygulamasının ise Şubat 2028’de başlaması öngörülüyor. İhracatçılar ayrıca CLA’yı gümrük beyannamesinde belirtip dijital veya elektronik belge olarak ihracat işlemlerine ekleyecek.

Kaynak ülkesi: ArjantinBichos de Campo6 Kasım 2026

Veri haberi

INTA, Uydu Verileriyle Meralardaki Yem Stoğunu Tahmin Ediyor

Arjantin’deki INTA araştırmacıları, hayvancılık işletmelerinde meralarda bulunan yem miktarını geniş alanlarda tahmin etmeye yönelik bir metodoloji geliştiriyor. Çalışma, Sentinel-2 uydusundan alınan görüntüleri seçilmiş noktalarda yapılan biyokütle ölçümleri ve işletmelerin özelliklerine ilişkin verilerle birleştiriyor. Böylece tüm parsellerin tek tek gezilip ölçülmesine gerek kalmadan ot stoğunun haritalanması amaçlanıyor. Elde edilen bilgiler, işletmelerin taşıyabileceği hayvan sayısını belirlemesine, hayvanların ne zaman başka alanlara taşınacağına ve yem rezervlerinin nasıl yönetileceğine yardımcı olabilir. Sistem, uydu görüntülerindeki farklı spektral bantlardan hesaplanan indeksleri matematiksel modellerle bitki biyokütlesine bağlıyor. Ancak uydu verilerinin tek başına yeterli olmadığı, modellerin kurulması ve kalibre edilmesi için sahadan doğrudan ölçüm alınması gerektiği belirtiliyor. Metodolojinin geliştirilmesi ve değerlendirilmesi kapsamında Balcarce Birleşik Birimi’ndeki ılıman meralarda 46 örnekleme tarihinden alınan verilerle 68 spektral indeks incelendi. Río de la Plata bölgesindeki doğal meralarda ise Arjantin ve Uruguay’daki beş sahada 11 örnekleme tarihi kullanıldı. Çalışmaya Arjantin, Uruguay, Kolombiya ve Kosta Rika’dan araştırmacılar FONTAGRO projesi kapsamında katıldı. Araştırmacılar, kalibrasyonda kullanılmayan daha sonraki tarihlere ait görüntülerde model doğruluğunun azaldığını belirledi. Bu nedenle yöntemin yaygınlaştırılmasından önce periyodik yeniden kalibrasyon yapılması gerekiyor. Ekip ayrıca, Sentinel-2 indeksleriyle saha ölçümlerini birleştirerek işletme ölçeğinde ot bulunabilirliği haritaları üreten pilot bir web uygulaması hazırladı.

Kaynak ülkesi: MeksikaImagen Agropecuaria6 Kasım 2026

Veri haberi

Meksika’da Yumurta Çiftliğinde H5N1 Kuş Gribi Vakası Doğrulandı

Meksika Tarım ve Kırsal Kalkınma Sekreterliği (Sader), Yucatán eyaletinin Umán kentindeki ticari sofralık yumurta üretim tesisinde yüksek patojenik kuş gribi AH5N1 vakası doğrulandığını açıkladı. Kurum, bildirimin ardından 24 saatten kısa sürede müdahale edildiğini ve hastalığın kontrolü için uluslararası sağlık protokollerinin devreye alındığını bildirdi. Vaka, çiftlikteki olağandışı kanatlı ölümlerinin ardından tespit edildi. Sader’in açıklamasına göre sorumlu veterinerin 862 kanatlının öldüğünü bildirmesi üzerine Ulusal Tarım-Gıda Sağlığı, Güvenliği ve Kalitesi Servisi (Senasica) ekipleri tesise gitti. Biyogüvenlik kuralları altında alınan örnekler Mérida’daki resmi laboratuvarda yüksek patojenik kuş gribinin H5 alt tipi açısından pozitif sonuç verdi; örnekler, virüsün izolasyonu ve dizilenmesine yönelik tamamlayıcı testler için Mexico City’deki daha yüksek güvenlik seviyeli laboratuvara gönderildi. CPA-Senasica uzmanları, tesisin çevresinde 10 kilometrelik risk alanı belirledi. Çiftliğe kesin karantina uygulandı, tesis tamamen boşaltıldı, kanatlılar ile kontamine atık ve malzemeler için sanitasyon işlemleri yürütüldü; ardından temizlik ve dezenfeksiyon yapıldı. Senasica, risk alanındaki ticari etlik, yumurtacı ve damızlık tesislerde örnekleme gerçekleştirerek başka çiftliklerin etkilenip etkilenmediğini araştırıyor. Sader’e göre etkilenen tesisteki 225 bin 860 yumurtacı kanatlı, ulusal kanatlı varlığının %0,09’unu oluşturuyor ve olayın ulusal piyasadaki arzı etkilemesi beklenmiyor. Sanitasyon sürecinin ardından, yeniden üretime izin verilmeden önce virüsün bulunmadığını doğrulamak amacıyla sentinel kanatlılar yerleştirilecek. Yetkililer ayrıca yakındaki su kaynaklarını ve göçmen yabani kuşları inceliyor; komşu çiftliklerde acil aşılama yapılıp yapılmayacağı ise değerlendiriliyor.

Kaynak ülkesi: PakistanThe Nation5 Kasım 2026

Veri haberi

Pakistan, Üretim Artarsa 600 Bin Ton İlave Şeker İhracatını Değerlendirecek

Pakistan hükümeti, yaklaşan şeker kamışı kırma sezonunda üretimin artması halinde 600 bin ton ilave şeker ihracatına izin vermeyi değerlendirecek. Açıklamayı, Ulusal Gıda Güvenliği Bakanı Rana Tanveer Hussain yaptı. Hussain, şeker ihracatına çiftçilere daha iyi fiyat sağlamak amacıyla izin verildiğini söyledi. Bakan ayrıca şeker fabrikalarının kırma işlemine kasım ortasında başlamasını umduğunu, üretimin güçlü kalması halinde ilave ihracat seçeneğinin yeniden değerlendirileceğini belirtti.

Kaynak ülkesi: Bosna-HersekKlix.ba5 Kasım 2026

Veri haberi

Bosna-Hersek Büyükelçiliği Suudi Arabistan’daki Vatandaşlara Bir Aylık Gıda Stoğu Tavsiye Etti

Bosna-Hersek’in Suudi Arabistan’daki Büyükelçiliği, ülkede yaşanan güvenlik baskısı nedeniyle vatandaşlarına bir ay yetecek su, uzun süre saklanabilen konserve gıda ve hijyen malzemesi bulundurmalarını tavsiye etti. Bilgilendirme, Bosna-Hersek Dışişleri Bakanlığı tarafından vatandaşlara iletildi. Büyükelçiliğin yazısında, Yemen’den Suudi Arabistan’daki askeri, ekonomik ve sivil altyapıya yönelik günlük saldırıların sürdüğü, ancak bu saldırıların şimdiye kadar ülkenin faaliyetlerinin veya genel işleyişinin tamamen durması tehdidi oluşturmadığı belirtildi. Buna karşın, olası bir ABD-İsrail saldırısında İran’ın Suudi Arabistan’a yönelik saldırılar düzenleyebileceği ve hayati altyapının hedef alınması halinde tedarikin kesilebileceği veya durabileceği ifade edildi. Bilgilendirmede, uluslararası aktörlerin yürütmeye çalıştığı müzakereler ile olası saldırı senaryosu, gelişmelerin iki yönü olarak sıralandı. Suudi Arabistan’dan düzenli hava bağlantılarının sürdüğü; Flynas’ın Cidde’den Saraybosna’ya pazartesi, çarşamba ve cuma günleri uçtuğu, Medine ve Bureyde’den ise İstanbul aktarmalı Avrupa uçuşlarının bulunduğu aktarıldı. Büyükelçilik, mevcut koşulların vatandaşlara işlerini bırakıp ülkeyi terk etmelerini önerecek düzeyde olmadığını da bildirdi.

Kaynak ülkesi: AlmanyaDer Spiegel5 Kasım 2026

Veri haberi

Çam Fıstığı ve Sığır Salamı Ürünleri Geri Çağrıldı

dm, Dennree ve Alnatura’nın bazı çam fıstığı ürünleri, Salmonella bulaşması ihtimali nedeniyle geri çağrıldı. Geri çağırma dmBio ve Alnatura’nın 60 gramlık çam fıstıklarını, ayrıca Alnatura’nın 100 gramlık Salatkerne-Mix ürününü kapsıyor. Dennree ürünlerinde belirli parti numaraları ve asgari dayanma tarihleri, diğer ürünlerde ise belirtilen tarih aralıkları dikkate alınıyor. Etkilenen ürünlerin tüketilmemesi ve satın alındıkları satış noktalarına iade edilmesi istendi. Ürünlerin Denns BioMarkt ile seçili doğal ürün mağazalarında satıldığı belirtildi. Şirketlerin açıklamasına göre Salmonella bulaşmış gıdalar ishal, karın ağrısı, bulantı, kusma ve ateşe yol açabilir; bebekler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler daha ağır hastalık riski taşıyor. Ayrıca Norderstedt merkezli Peter Faden GmbH & Co. KG, 23 Ekim ile 22 Aralık 2026 arasındaki asgari dayanma tarihlerini taşıyan 14 sığır salamı ürününü geri çağırdı. Ürünler Rinder-Peperonisalami’den Pizza-Rindfleischsalami’ye kadar uzanıyor. Şirket, geri çağırmanın ihtiyati olduğunu ve tekil bir incelemede Shigatoksin üreten Escherichia coli (STEC) tespit edildiğini bildirdi. Bu bakteriler, özellikle çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişilerde ciddi mide-bağırsak rahatsızlıklarına yol açabilir.