ARAŞTIRMA MASASI

Haber arşivi

Ülke, konu ve tarihe göre yerel kaynaklardan gelen haberleri keşfedin.

22 haber · Sayfa 1

Soya Tarlalarında Bitki Koruması Olmazsa Verim %55 Düşebilir
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Soya Tarlalarında Bitki Koruması Olmazsa Verim %55 Düşebilir

Universidade Federal de Viçosa (UFV) ile biyoteknoloji, genetik ıslah ve bitki koruma ürünleri şirketlerini bir araya getiren CropLife Brasil’in ortak çalışmasına göre, Brezilya’daki soya tarlalarında zararlı, hastalık ve yabancı otlarla mücadele edilmemesi verimde %55’e varan kayba yol açabilir. Araştırma, bitki koruma uygulanmadığında üretim, ihracat geliri ve soya arzında ortaya çıkabilecek sonuçları simülasyonlarla değerlendirdi. Çalışmada Asya pası ve hedef lekesi hastalıklarının da aralarında bulunduğu dört hastalık, beyazsinek gibi beş zararlı ve dokuz yabancı ot dikkate alındı. Araştırmacılar; hiç kontrol uygulanmayan, tarlanın %40’ına kadar koruma sağlayan kısmi kontrol ve %80 koruma sağlayan optimum kontrol olmak üzere üç senaryoyu karşılaştırdı. Tahmini verim optimum kontrolde hektar başına 72 çuval, kısmi kontrolde 52 çuval ve kontrolsüz üretimde 32 çuval olarak hesaplandı. Kısmi kontrol, optimum senaryoya göre %28 daha düşük verim anlamına geldi. Araştırmaya göre, kontrol eksikliğinden kaynaklanan kaybı telafi etmek için 33,5 milyon hektar ek soya alanı gerekebilirdi. Kontrolsüz senaryoda ortalama üretim kaybı 121,3 milyon ton, bunun tahmini değeri ise 223,5 milyar real olarak verildi. Soya ihracat geliri optimum kontrol koşullarında 44,2 milyar dolar, kontrolsüz koşullarda 26,6 milyar dolar olarak simüle edildi. Arz azalmasının soya fiyatını %49’a kadar artırabileceği ve resmi enflasyona yaklaşık 0,26 puan ekleyebileceği öngörüldü. Çalışmada biyoteknoloji, genetik ıslah, biyolojik girdiler, kimyasal bitki koruma ürünleri ve entegre mücadele olası kontrol yöntemleri arasında gösterildi.

Yunanistan'da Modern Tarım Sektörü İçin Teknoloji ve Örgütlenme Çağrısı
Görsel kaynağı: Naftemporiki · Özgün haber
Veri haberi

Yunanistan'da Modern Tarım Sektörü İçin Teknoloji ve Örgütlenme Çağrısı

Atina Ekonomi Üniversitesi emekli profesörü Nikolaos Papavasileiou, Yunanistan'daki modern tarım sektörünün geleneksel üretim ile gıda teknolojisini birleştirmesi gerektiğini savunuyor. Papavasileiou'ya göre tarım sektörü, bağlantılı değer zinciriyle birlikte ülkenin gayrisafi yurt içi hasılasının %15'ini oluşturuyor ve toplam ekonomik ağırlık bakımından turizmden daha güçlü bir konumda bulunuyor. Yazar, bu potansiyelin akıllı tarım, yapay zekâ, sensörler ve biyoteknoloji kullanılarak geliştirilmesini öneriyor. Yazıda süt ürünleri, özellikle beyaz peynir ve yoğurt için büyüme potansiyeli bulunduğu belirtiliyor. Bunun değerlendirilebilmesi için kaliteli ürünlerin standartlaştırılmış üretim, düzenli dağıtım ve etkili tanıtımla desteklenmesi gerektiği ifade ediliyor. Dondurulmuş sebzelere yönelik tüketici ilgisinin arttığı, ancak Yunanistan'ın ihracatının zayıf ve ithalatının yüksek kaldığı aktarılıyor. Taze sebze ihracatındaki temel sorun ise modern biçimde örgütlenmiş işletmelerin ve lojistik altyapının eksikliği olarak gösteriliyor. Papavasileiou, Yunanistan'da kabuklu deniz ürünleri üretimi ve ticaretinin Avrupa Birliği toplamına kıyasla çok küçük ve yeterince gelişmemiş olduğunu belirtiyor. Balıkçılık üretiminde düşüş eğilimi bulunduğunu, balık ihracatının düşük kalmasına karşılık ithalatın arttığını yazıyor. Hazır meyve suyu ihracatının yıllık 90,7 milyon dolar, ithalatın ise 45-50 milyon dolar olduğu belirtilirken, İsrail'in konsantre portakal suyu ihracatındaki küresel konumu Yunanistan için karşılaştırma olarak sunuluyor. Yazıda pamukta ambalajlama ve balya kimliğinin belirlenmesi, zeytinyağı, şarap ve zeytinde ise tanınırlık ve tanıtım eksiklikleri öne çıkarılıyor. Yeni teknolojilerin çiftçilere maliyet, fiyat, çeşit, kalite, pazarlama kanalları ve rekabet hakkında bilgi sağlayabileceği; bunun için çiftçiler arasında iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiği ifade ediliyor. Ayrıca yurt içinde üretilen ürünlerin perakendede satılan payının yalnızca %36 olması eleştiriliyor.

Bayer, Azotlu Gübre Bağımlılığını Azaltabilecek Tahıllar Geliştiriyor
Görsel kaynağı: Agrobiznes Moldova · Özgün haber
Veri haberi

Bayer, Azotlu Gübre Bağımlılığını Azaltabilecek Tahıllar Geliştiriyor

Alman tarım şirketi Bayer, buğday, mısır ve pirinçte atmosferik azotun bitkiler tarafından kullanılmasını sağlayabilecek yeni çeşitler geliştiriyor. Şirket, bitki köklerinin atmosferik azotu bitkilerin yararlanabileceği bileşiklere dönüştüren bakterilerle etkileşmesini hedefleyen bir teknoloji üzerinde çalışıyor. Yaklaşım başarılı olursa sentetik azotlu gübre ihtiyacının ve çiftçilerin gübreleme giderlerinin azalabileceği belirtiliyor; ancak bu sonuç henüz gerçekleşmiş bir üretim kazanımı değil. Bayer, teknoloji için California Üniversitesi, Davis (UC Davis) tarafından geliştirilen bir yöntemin ticari kullanım lisansını aldı. Yöntem, tahılların DNA'sında değişiklik yapılarak köklerin azot dönüştüren bakterilerle etkileşmesini öngörüyor. Soya ve diğer baklagiller atmosferik azottan bakterilerle kurdukları simbiyotik ilişki sayesinde yararlanabilirken, buğday, mısır ve pirinç büyük ölçüde azotlu mineral gübrelere ihtiyaç duyuyor. Bu üç tahılın dünya genelinde tüketilen kalorilerin neredeyse yarısını sağladığı aktarılıyor. Şirkete göre teknoloji, gübreleme maliyetlerinin yanı sıra tarımın sera gazı emisyonlarını ve ülkelerin azotlu gübre ithalatına bağımlılığını azaltabilir. Bayer, yaklaşımın gübre fiyatlarının yükseldiği ve Orta Doğu'daki çatışmanın küresel tedarik zincirlerini etkilediği bir dönemde önem taşıdığını belirtiyor. Şirket ayrıca teknolojinin yaklaşık 85 milyar dolar olarak tahmin edilen küresel üre pazarında yeni fırsatlar yaratabileceğini düşünüyor. Çalışmalar şimdiye kadar seralarda yürütüldü. Bayer'in bir sonraki aşamada tarla koşullarında denemelere geçmesi planlanıyor. Ancak ek araştırmalar ve gerçek üretim koşullarındaki etkinliğin doğrulanması gerektiğinden, şirket bu yöntemle geliştirilen çeşitlerin 2030'lu yıllardan önce piyasaya çıkmasını beklemiyor.

Paraguay’da Mısır Tarlalarında Spodoptera Frugiperda Uyarısı
Görsel kaynağı: La Nación Paraguay · Özgün haber
Veri haberi

Paraguay’da Mısır Tarlalarında Spodoptera Frugiperda Uyarısı

Paraguay Tarımsal Biyoteknoloji Enstitüsü (INBIO), ülkenin farklı bölgelerindeki mısır ekimlerinde Spodoptera frugiperda zararlısının yüksek görülme sıklığı konusunda uyardı. Kurumun 2026 denemelerine göre kaydedilen zararlar, geleneksel çeşitlerle böceklere karşı koruma teknolojileri taşıyan transgenik tohumlarda benzer oldu. INBIO Mısır Islah Programı koordinatörü Lourdes Cuba, durumun zararlının bazı koruma teknolojilerine direnç geliştirmesiyle ilişkili olabileceğini söyledi. INBIO, daha düşük ürün korumasının mısır üreticilerinde verimlilik ve gelir kayıplarını artırabileceğini belirtti. Koruma teknolojili tohumların zararlıyı tek başına kontrol etmek için yeterli olmadığını bildiren kurum, ekimin ilk aşamalarından itibaren izleme yapılmasını, zararların zamanında tespit edilmesini ve kimyasal ile biyolojik insektisitlerin birlikte kullanılmasını önerdi. Kurum ayrıca, ekili alanın %10’unu kaplaması gereken konvansiyonel mısırdan oluşan sığınak parsellerinin üreticilerin neredeyse hiçbiri tarafından uygulanmadığını aktardı. Bu alanların böceklerde direnç gelişimini geciktirmeye ve koruma teknolojilerinin etkinliğini korumaya yardımcı olduğu belirtildi. Bazı tohumlar zararlıyı daha istikrarlı kontrol etse de INBIO, münavebe, ürünlerin dönüşümlü kullanımı ve sürekli izlemeyi içeren entegre mücadele yaklaşımını savundu.

Paraguay’da INBIO, Mısır Tarlalarında Koçan Kurduna Karşı Uyardı
Görsel kaynağı: La Tribuna · Özgün haber
Veri haberi

Paraguay’da INBIO, Mısır Tarlalarında Koçan Kurduna Karşı Uyardı

Paraguay Tarımsal Biyoteknoloji Enstitüsü (INBIO), Mısır Islahı Programı aracılığıyla ülkenin farklı bölgelerindeki mısır tarlalarında Spodoptera frugiperda (koçan kurdu) görülme sıklığının yüksek olduğu uyarısında bulundu. 2026 denemelerinde zararlının saldırı düzeyleri, konvansiyonel materyaller ile transgenik teknolojili hibritlerde benzer seyretti. Program koordinatörü ziraat mühendisi Lourdes Cuba, zararlının konvansiyonel materyallerin yanı sıra PRO3, PWU ve PRO4 teknolojilerine sahip hibritlerde de yüksek düzeyde görüldüğünü açıkladı. PRO4, incelenen döngüler boyunca daha düzenli kontrol sağlasa da bulgular, genetik korumanın tek başına yeterli olmadığını gösterdi. Cuba, 2025-2026 eğiliminin Bt olayları için entegre stratejilere acil ihtiyaç olduğunu belirtti. 2026’da PRO3 ve PWU hibritleriyle konvansiyonel parsellerdeki saldırı düzeylerinin eşitlenmesinin, zararlı popülasyonlarında hızlanmış direnç seçimiyle ilişkili olabileceğini söyledi. Önerilen uygulamalar arasında V1 döneminden itibaren sürekli izleme, zarar Davis ölçeğinde 2 seviyesine ulaştığında müdahale, kimyasal ve biyolojik yöntemlerin birlikte kullanılması, etken maddelerin dönüşümlü uygulanması, yapılandırılmış sığınak parselleri ve mısır ekim nöbeti yer alıyor.

AB Tarımında Üretkenlik Artışı Yavaşladı, Maliyetler Yükseldi
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber
Veri haberi

AB Tarımında Üretkenlik Artışı Yavaşladı, Maliyetler Yükseldi

Oxford Economics’in Bayer tarafından yaptırılan çalışmasına göre Avrupa Birliği’nde toplam tarla bitkileri üretimi 2011-2023 döneminde yılda ortalama yalnızca %0,1 arttı. Aynı dönemde üretim artışı ABD’de %1, dünya genelinde %2 ve Brezilya’da %3,3 oldu. Çalışmadaki karşılaştırma, tek bir ürünün verimini değil, farklı yüzölçümü, ürün ve işletme yapılarını kapsayan toplam bitkisel üretimi ölçüyor. Avrupa’daki yavaş büyüme, üretim maliyetlerindeki artış ve iklim riskleriyle birlikte değerlendiriliyor. Çalışmaya göre 2025’te AB’de gübre fiyatları 2020’ye göre %60, enerji fiyatları %51, makine ve ekipman fiyatları %25 yükseldi. Oxford Economics’ten Jeremy Leonard, maliyet baskısının özellikle işletme marjlarında görüldüğünü ve kârlılığın azalmasının üretkenliği artırabilecek teknolojilerin satın alınmasını zorlaştırdığını belirtti. Avrupa Yatırım Bankası’nın çalışmada aktarılan tahminlerine göre iklim riskleri Avrupa tarlalarında yıllık ortalama 17,4 milyar avro kayba yol açıyor; bu tutar üretimin %6,4’üne denk geliyor. Kayıpların 2050’de 24,8-28,9 milyar avroya çıkabileceği öngörülüyor. Bu etkinin bölgelere ve ürünlere göre değişeceği belirtilirken, Hollandalı süt sığırı yetiştiricisi Judith de Vor, aşırı yağış dönemleriyle sıcak ve kurak dönemlerin üretim koşullarını değiştirdiğini ve yeni bitki sağlığı sorunları doğurduğunu anlattı. Bitki koruma alanındaki seçeneklerin daralması da çalışmada öne çıkan sorunlar arasında yer aldı. Bayer’in aktardığı verilere göre AB’de onaylı aktif maddelerin sayısı 2000’lerin başındaki binden fazla düzeyden yaklaşık 420’ye geriledi; son yedi yılda 92’den fazla madde piyasadan çıkarken yalnızca bir yeni sentetik aktif madde geldi. Frank Terhorst, bitki koruma programlarındaki boşlukları önümüzdeki beş yılın başlıca sorunlarından biri olarak gösterdi. Bayer, yeni kimyasal ve biyolojik çözümlerin geliştirilmesini ve ruhsatlandırılmasını hızlandırmayı savunuyor. Terhorst, yeni genomik teknikleri çeşitlerin çevre koşullarına daha hızlı uyarlanması için önemli bir platform olarak değerlendirirken, hastalık direnci ve azot beslenmesi gibi daha karmaşık özellikler için zaman ufkunun gelecek on yıla uzandığını belirtti. Bayer’in sekiz Avrupa pazarında 8 binden fazla tüketiciyle yaptığı ankette katılımcıların %84’ü gıda arz güvenliğini ulusal güvenlik meselesi saydı; aynı oran çiftçilerin yeni teknolojilere erişimini destekledi. Ancak genel inovasyon desteğinin belirli teknolojiler üzerindeki görüş ayrılıklarını ortadan kaldırmadığı ve çiftçilerin kendi koşullarına uygun çözümleri seçebilmesi gerektiği vurgulandı.

Araştırmacılar Marul Yapraklarında Et Proteini Üretti
Görsel kaynağı: 24 Kanal · Özgün haber
Veri haberi

Araştırmacılar Marul Yapraklarında Et Proteini Üretti

İmperial College London’dan Alex Groff ve Peter Julian Nixon’ın liderliğindeki araştırma ekibi, miyoglobini yüksek bitkilerin kloroplastlarında üretmeyi sağlayan bir moleküler taşıma sistemi geliştirdi. Çalışmada marul ve tütün dokularına, ilgili geni taşıyan küçük altın parçacıklarıyla müdahale edildi. Araştırmacılar ayrıca genetik programa sahip olmayan bitkileri ayıklamak için antibiyotik direnci sağlayan bir seçim mekanizması kullandı. Elde edilen protein üç ayrı yöntemle doğrulandı. Önce bitkisel proteinler ayrıştırılarak 17 kilodaltonluk bir bant belirlendi; ardından özgül antikorlarla proteinin kimliği kontrol edildi ve son aşamada kütle spektrometresi molekülün kütlesini doğruladı. Kaynağa göre bitkiler, metabolizmaları üzerindeki ek yüke rağmen stres göstermedi; yapraklardaki klorofil sentezi ise arttı. Çalışmanın önündeki temel sorun, ete kırmızı renk ve karakteristik tat veren hem grubunun yeterli düzeyde üretilememesi. Deneylerde miyoglobin moleküllerinin yalnızca %35’i doğru tepki verirken, %65’i tam işlevsellik göstermedi. Ayrıca sığır kasındaki miyoglobin miktarının yeşil bitkilerde ulaşılan düzeyin yaklaşık 10 katı olduğu belirtildi. Araştırmacılar bu farkı azaltmak için bitkileri gerekli mikro elementlerle beslemeyi veya genomda ek değişiklikler yapmayı planlıyor. Kaynakta, yöntemin hayvansal ürünlere alternatif geliştirme ve hayvansal patojenlerin yayılma riskini azaltma potansiyeli taşıdığı aktarılıyor. Ancak bitkilerde yeterli hem üretiminin sağlanması ve et benzeri tat ile rengin elde edilmesi henüz çözülmesi gereken koşullar olarak öne çıkıyor.

İtalya’dan Gelen Domateslerde Salmonella Bulunduğu Bildirildi
Görsel kaynağı: Index.hr · Özgün haber

İtalya’dan Gelen Domateslerde Salmonella Bulunduğu Bildirildi

İtalya’dan gelen domateslerde salmonella bulunduğu bildirilirken, Hırvatistan’daki Prehrambeno-Biyoteknoloji Fakültesi profesörü ve dekanı Verica Dragović Uzelac konuya ilişkin RTL’ye değerlendirmelerde bulundu. Uzelac, meyve ve sebzelerde salmonella vakalarının hayvansal kaynaklı gıdalara kıyasla daha seyrek olduğunu, ancak herhangi bir meyve veya sebzenin bakterinin bulaşmasına maruz kalabileceğini söyledi. Uzelac’a göre bulaşma, yetiştirme döneminde kirli su nedeniyle meydana gelebileceği gibi hasat sonrasında taşıma, işleme, yıkama veya depolama aşamalarında da gerçekleşebilir. Domateslerdeki son vakayı hem kontroldeki bir zayıflık hem de münferit bir olay olarak değerlendiren Uzelac, üretim ve hijyen uygulamalarıyla gıda güvenliği kontrol sistemlerinin önemine dikkat çekti. Önceden paketlenmiş ve yıkanmış salatalarla ilgili ABD’de çok sayıda salmonella zehirlenmesi vakası kaydedildiğini belirten Uzelac, bu ürünlerdeki yüksek nem oranının salmonella ve diğer mikroorganizmaların gelişmesi için uygun koşul oluşturabileceğini ifade etti. Yapraklı sebzelerde geniş yaprak yüzeyi ve toprağa yakın yetişme nedeniyle kontaminasyonun daha kolay olabileceğini söyleyen Uzelac, hangi meyve ve sebzelerin kesin olarak daha riskli olduğunu belirlemenin zor olduğunu kaydetti. Uzelac, yalnızca yıkamanın salmonellayı etkisizleştirmediğini, ancak toplam mikroorganizma miktarını azaltabileceğini belirtti. Bakterinin ısıl işlemle etkisizleştirilebileceğini söyleyen Uzelac, sirke veya karbonat gibi ev yöntemlerinin güvenilir koruma sağlamadığını aktardı. Bulaşmış gıdayla kullanılan bıçak ve kesme tahtalarının bakteriyi başka gıdalara taşıyabileceği uyarısında da bulundu.

Fas ile ABD Arasında Tarımsal Araştırma İş Birliği Görüşüldü
Görsel kaynağı: Maroc Agriculture · Özgün haber
Veri haberi

Fas ile ABD Arasında Tarımsal Araştırma İş Birliği Görüşüldü

Fas ile ABD arasındaki tarımsal araştırma ve inovasyon iş birliğinin güçlendirilmesi, cuma günü Rabat’ta Fas Ulusal Tarım Araştırmaları Enstitüsü (INRA) Direktörü Lamiae Ghaouti ile ABD Eyalet Tarım Departmanları Ulusal Birliği (NASDA) heyeti arasındaki görüşmede ele alındı. Görüşmeler, NASDA heyetinin INRA merkezini ziyareti sırasında yapıldı ve iki kurum arasında 2024’ten bu yana sürdürülen temaslar kapsamında yeni ortaklık alanlarının belirlenmesini amaçladı. Taraflar koruyucu tarım, bitkilerin ve sığır sürüsünün genetik olarak iyileştirilmesi ile Fas’ın agroklimatik koşullarına uygun çözümler geliştirilmesi olasılıklarını değerlendirdi. Massachusetts Tarımsal Kaynaklar Departmanı Komiseri Ashley Randle, ziyaretin INRA’nın araştırma önceliklerini öğrenmeyi ve NASDA ile iş birliği olanaklarını belirlemeyi hedeflediğini söyledi. NASDA, ABD’nin 50 eyaletinin ve dört bölgesinin tarım departmanlarını bir araya getiriyor. Randle’a göre görüşmelerde iklim değişikliği, tarımsal dayanıklılık, koruyucu tarım, toprak sağlığı ve hayvan genetiğiyle ilgili ortak öncelikler ele alındı. Ghaouti ise koruyucu tarım ile gen düzenlemeyi öncelikli iş birliği eksenleri olarak açıkladı. Görüşmelerde, çiftçilerin koruyucu tarımı benimsemesini destekleyecek tekniklerin ve Fas tarımının ihtiyaçlarına uygun yeni çeşitlerin geliştirilmesini hızlandırabilecek gen düzenleme olanaklarının araştırılması gündeme geldi. Büyükbaş hayvanların genetik olarak iyileştirilmesi kapsamında, yerel ırkların dayanıklılık potansiyelinden yararlanılarak Fas koşullarına uygun ırkların geliştirilmesi olasılığı da görüşüldü. Fas-ABD tarımsal iş birliği; bitki genetiği, biyoteknolojiler, su ve toprakların sürdürülebilir yönetimi ile iklim değişikliğine uyum alanlarını kapsıyor. Fulbright ve Borlaug programları kapsamında 25 INRA araştırmacısı kapasite geliştirme fırsatlarından yararlanırken, bunların altısı son iki yılda altı ABD üniversitesinde araştırma yaptı. NASDA ile daha güçlü iş birliğinin, eyalet tarım departmanları, üniversiteler ve araştırma merkezleri arasında uzmanlık paylaşımını kolaylaştırması bekleniyor.

Kültür Eti Sektöründe Yatırım İvmesi Kapanmalarla Tersine Döndü
Görsel kaynağı: Food Safety News · Özgün haber
Veri haberi

Kültür Eti Sektöründe Yatırım İvmesi Kapanmalarla Tersine Döndü

Kültür eti ve deniz ürünü şirketlerinde 2021-2023 döneminde hızlanan yatırım akışı, 2025'in sonlarında bir dizi girişimin faaliyetlerini durdurmasıyla tersine döndü. Food Safety News'in Good Food Institute verilerine dayandırdığı bilgilere göre şirketler bu dönemde 2,5 milyar doların üzerinde yatırım çekti. Ancak toplamın, sermaye hareketlerinin hızlı olması nedeniyle gerçekte daha yüksek olabileceği belirtildi. 2023'te girişim sermayesinin yaklaşık yarısı Upside Foods, Believer Meats, Wildtype, Aleph Farms ve Mosa Meat'in yer aldığı ilk beş şirkete yöneldi. Sektörün temel modeli, canlı hayvandan alınan kök hücrelerin büyüme bileşenleri içeren kültür ortamında biyoreaktörlerde çoğaltılarak geleneksel ete benzer ürünler elde edilmesine dayanıyor. Bu yaklaşım, hayvan kesimine gerek kalmadan üretim yapılabileceği iddiasıyla yatırımcıların ilgisini çekmişti. Ancak Hollanda merkezli kültür eti üreticisi Meatable, Uncommon Bio'nun kültür eti platformunu satın almasının ardından 2025'in sonlarında faaliyetlerini durdurdu. Birleşik Krallık merkezli CellRev de hücre üretiminde kullanılmak üzere özel besin katkıları geliştiriyordu; şirket, yatırım almasını sağlayacak ticari hedeflere zamanında ulaşamadığı için aynı dönemde kapanacağını açıkladı. Hollanda merkezli Upstream Foods ise somondan başlayarak kültür balığı yağı geliştirmeyi planlamasına rağmen gerekli sermayeyi toplayamadı. Sektördeki en dikkat çekici kapanmalardan biri Believer Meats oldu. Şirket, Kuzey Carolina'da biyoreaktörler ve santrifüjler bulunan, 125 milyon dolarlık bir kültür tavuğu üretim tesisi tamamladı. Raleigh yakınındaki tesis, kültür tavuğu üretiminde dünya merkezlerinden biri olacak şekilde planlanmıştı. Şirketin ABD hükümetinden onay aldığı ve bölge için önemli bir işveren olarak görüldüğü aktarıldı. Believer Meats, büyük bir finansal destekçisini kaybettikten sonra şirketi kurtarmak için son dakika kredisi alamadı. 2021'de 600 milyon dolar değer biçilen girişim, herhangi bir üretim gerçekleştiremeden faaliyetlerini durdurdu ve geride boş bir fabrika bıraktı. Kaynağa göre bu gelişmeler, sektörün yatırım bulma kapasitesindeki sorunları görünür hale getirdi. Girişim sermayesi fonlarının beş ila yedi yıl içinde yüksek getiri beklentisi ile kültür etinin pazar uygulanabilirliğinin en az on yıl daha uzakta görüldüğü değerlendirmesi arasında belirgin bir zaman farkı bulunuyor. Ayrıca biyoteknolojik üretim sürecinde biyoreaktörler pahalı enerji girdileri ve özel besin çözeltileri gerektiriyor. Kaynak, bu ekipman ve girdilerin yüksek sermaye harcamalarına yol açtığını belirtiyor.

Putin, Tarım Üreticilerine Yardımın Süreceğini Söyledi
Görsel kaynağı: Interfax Russia · Özgün haber
Veri haberi

Putin, Tarım Üreticilerine Yardımın Süreceğini Söyledi

2 yayıncı · 3 haber · Karşılaştır

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, tarım üreticilerine yönelik devlet yardımının süreceğini açıkladı. Putin’in tarım ve işleme sektöründeki çalışanlara yönelik kutlama mesajında, büyük tarım işletmeleri, orta ölçekli şirketler ve çiftliklerin yaptırımlar, altyapı ve ihracat engelleri ile artan maliyetlerden kaynaklanan zorluklarla karşılaştığı belirtildi. Mesaja göre destek, yakıt, taşımacılık, ürünlerin satışı ve ekim materyali teminiyle ilgili operasyonel sorunların çözümünü de kapsayacak. Putin ayrıca tarım sektörünün teknolojik kapasitesinin seleksiyon, genetik, tohumculuk ve biyoteknolojiden modern tarım makineleri, ekipmanları ve dijital çözümlere kadar güçlendirilmesini öncelikler arasında gösterdi. Teknolojik düzeyin yükseltilmesini, tarımın gelecek yıllardaki verimliliği ve rekabet gücü için temel olarak niteledi. Putin, kırsal alanlar ve küçük kentlerde konut, eğitim ve sağlık hizmetlerine erişime özel önem verileceğini de söyledi. Bu kapsamda kırsal kulüpler, kütüphaneler ve spor tesislerinin modernizasyonu ile inşasından söz edildi. Mesajda ayrıca tahıl hasadının bu yıl 100 milyon tonluk eşiği önemli bir rezervle aşmasının beklendiği, et, süt, yumurta ve diğer birçok tarım ürününün üretiminin ise iyi seviyede bulunduğu ifade edildi.

Fas ile ABD Arasında Tarımsal Araştırma İşbirliği Görüşüldü
Görsel kaynağı: La Vie Éco · Özgün haber
Veri haberi

Fas ile ABD Arasında Tarımsal Araştırma İşbirliği Görüşüldü

Fas ile ABD arasındaki tarımsal araştırma ve yenilik işbirliğinin güçlendirilmesi, cuma günü Rabat’ta Fas Ulusal Tarım Araştırmaları Enstitüsü (INRA) Direktörü Lamiae Ghaouti ile ABD Eyalet Tarım Departmanları Ulusal Birliği (NASDA) heyeti arasındaki görüşmede ele alındı. INRA’daki ziyaret, iki kurum arasında 2024’ten bu yana devam eden temasların parçası olarak ortak bilimsel ve teknik imkânların belirlenmesini ve yeni ortaklık alanlarının araştırılmasını amaçladı. Görüşmelerde koruyucu tarım, ürünlerin genetik olarak geliştirilmesi, sığır yetiştiriciliğinde genetik çalışmalar ve Fas’ın agroklimatik koşullarına uygun çözümler değerlendirildi. Taraflar ayrıca iklim değişikliği, tarımsal dayanıklılık, toprak sağlığı ve hayvan genetiğiyle bağlantılı ortak öncelikleri ele aldı. NASDA, ABD’nin 50 eyaleti ile dört bölgesinin tarım departmanlarını bir araya getiriyor. Massachusetts Tarım Kaynakları Departmanı Komiseri Ashley Randle, ziyaretin INRA’nın araştırma önceliklerini anlamaya ve NASDA ile işbirliği olanaklarını belirlemeye hizmet ettiğini belirtti. INRA Direktörü Ghaouti, işbirliğinde iki öncelikli eksenin koruyucu tarım ile yeni çeşitlerin geliştirilmesini hızlandırmak için genom düzenleme olduğunu söyledi. Görüşmelerde, Fas koşullarına uyumlu sığır ırklarının geliştirilmesi ve yerel ırkların dayanıklılık potansiyelinden yararlanılması da gündeme geldi. Fas-ABD tarımsal işbirliği, ABD Uluslararası Kalkınma Ajansı (USAID) ve ABD Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından desteklenen araştırma ve kapasite geliştirme girişimleriyle ürün genetiği, biyoteknoloji, sürdürülebilir su ve toprak yönetimi ile iklim değişikliğine uyum başlıklarını kapsıyor. Bu kapsamda 25 INRA araştırmacısı kapasite geliştirme fırsatlarından yararlanırken, altı araştırmacı son iki yılda altı ABD üniversitesinde araştırma yaptı.

İspanya Tarımsal Uyumda Yeni Bitki Çeşitlerine Odaklanıyor
Görsel kaynağı: AgriMaroc · Özgün haber

İspanya Tarımsal Uyumda Yeni Bitki Çeşitlerine Odaklanıyor

İspanyol makamları, tarımsal uyum politikalarında yeni bitki çeşitlerinin geliştirilmesini öne çıkarıyor. Bu yaklaşım, 7 Ekim’de Madrid’de Fruit Attraction kapsamında düzenlenen Biotech Attraction 2026 kongresinin kapanışında gündeme geldi. İspanya Tarım Üretimi ve Piyasaları Genel Direktörü Elena Busutil, biyoteknolojinin üretim ihtiyaçlarına daha iyi uyarlanmış bitkiler geliştirmedeki rolünü vurguladı. İspanya Tarım Bakanlığı’nın sıraladığı hedefler arasında yeni zararlılara ve hastalıklara dayanıklı, kuraklığa ve sıcak hava dalgalarına toleranslı, daha uzun raf ömrüne sahip ve besinleri daha verimli kullanan çeşitler bulunuyor. Bu özelliklerin, iklim baskıları ve bitki sağlığı sorunları karşısında üretim sistemlerinin uyarlanmasına katkı sağlaması amaçlanıyor. Ancak açıklanan çerçeve, belirli bir çeşit grubunun piyasaya sunulduğunu veya bu çeşitlerin üstün performans gösterdiğini ortaya koymuyor. Açıklama, araştırma ve seleksiyon önceliklerini tanımlıyor; bu özellikleri birlikte taşıyan çeşitler ile verim artışı ya da girdi tasarrufu sağlayan karşılaştırmalı saha sonuçları belirtilmiyor. İspanyol bitki biyoteknolojisi platformu BIOVEGEN, çeşit geliştirme çalışmalarını zararlı, virüs ve diğer patojenlerden kaynaklanan biyotik streslerin yanı sıra kuraklık ve tuzluluk gibi abiyotik streslere yönelik bir araç olarak ele alıyor. Besinlerin emilimi, bitki-toprak etkileşimleri ve hasat sonrası fizyoloji de çalışma alanları arasında gösteriliyor. Bununla birlikte, belirli bir patojene dayanıklılık tek başına su kısıtlı koşullardaki davranışı kanıtlamıyor; besin kullanım etkinliğinin değerlendirilmesi için elementlerin, yetiştirme koşullarının ve ölçütlerin açıklanması gerekiyor. Kongre programında bitki ıslahında yapay zekâ ve omik veri yönetimine de yer verildi. IRNAS-CSIC, AINIA, CNTA ve Fondation MEDINA gibi araştırma kuruluşları ile teknoloji merkezlerinin katıldığı etkinlik, şirketler, araştırma kurumları, teknoloji kuruluşları ve yatırımcılar arasında iş birliği alanı olarak tanımlandı.

Tahılın Derin İşlenmesinde 2030’a kadar 12 Proje Bekleniyor
Görsel kaynağı: Agroinvestor · Özgün haber
Veri haberi

Tahılın Derin İşlenmesinde 2030’a kadar 12 Proje Bekleniyor

Rusya’da tahılın derin işlenmesi sektöründe 2030’a kadar 12 yeni işletmenin faaliyete geçmesi bekleniyor. Açıklamayı, “İçerik Bileşenleri Endüstrisi” forumunda Birleşik Nişasta Birliği Başkanı Oleg Radin yaptı. Yeni yatırımların, nişasta ürünleri ile biyoteknolojik yöntemlerle elde edilen ürünlerin çeşitlenmesini sağlaması öngörülüyor. Mısır ve buğday işleme projelerinde gıda ve teknik modifiye nişastalar, doğal nişasta, nişasta ürünleri ve gluten üretilecek. Bezelye işleme tesislerinde ise bezelye proteini, nişasta, lif, bezelye protein izolatı ve gıda lifleri üretimi planlanıyor. Biotehagro projesinin 2028’de amino asit üretimine başlaması ve yılda 500 bin ton buğday işlemesi öngörülüyor. Donbioteh’in 2029’da devreye alınarak yılda 250 bin ton buğday işlemesi planlanıyor. 2030’a kadar üretimde en büyük artışın nişasta grubunda gerçekleşmesi bekleniyor. Mısır nişastası üretiminin 2025’teki 367,7 bin tondan 2030’da 448,7 bin tona, buğday nişastasının 37,3 bin tondan 55,3 bin tona, modifiye nişasta üretiminin ise 111,8 bin tondan 207,8 bin tona çıkacağı tahmin ediliyor. Bu dönemde buğday gluteni üretiminde de %92 artış bekleniyor.

Yeni Teknolojiler Brezilya’nın Tarımsal Üretimini Mevcut Arazide İkiye Katlayabilir
Görsel kaynağı: Agriland · Özgün haber
Veri haberi

Yeni Teknolojiler Brezilya’nın Tarımsal Üretimini Mevcut Arazide İkiye Katlayabilir

Brezilya, yeni teknolojilerin kullanılmasıyla mevcut tarım arazilerinde tarımsal üretimini önümüzdeki 50 yılda iki katına çıkarma potansiyeline sahip görülüyor. São Paulo Üniversitesi Genetik Bölümü profesörü Dr. Carlos Alberto Labate, özellikle biyolojik hastalık ve zararlı kontrolündeki gelişmelerin üretimi artırabileceğini belirtti. Üniversiteyle bağlantılı Brezilyalı tarım biyoteknolojisi şirketi Genica, ürünleri hastalık ve zararlı saldırılarından koruyabilecek bakteri türlerini belirliyor. Kaynakta bu yaklaşımın mevcut arazilerde üretim artışı sağlayabileceği ifade ediliyor.

Latin Amerika’da 2026’da Büyüme Yavaşlıyor, Tarımın Ağırlığı Artıyor
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

Latin Amerika’da 2026’da Büyüme Yavaşlıyor, Tarımın Ağırlığı Artıyor

S&P Global Ratings’in 25 Eylül’de yayımlanan yeni projeksiyonlarına göre Latin Amerika ekonomisinin 2026’da %1,8 büyümesi bekleniyor. Bu tahmin, bölgenin 2025’te kaydettiği %2,3’lük büyümenin altında kalıyor. Daha düşük büyüme hızının yatırım, finansman, tüketim ve tarım-gıda değer zincirleri üzerinde baskı oluşturabileceği belirtilirken, ihracata dayalı tarım sektörlerinin uluslararası talep ve fiyatlardan etkilenmeye devam edeceği değerlendiriliyor. Bölge ülkeleri arasındaki görünüm farklılaşıyor. Arjantin’in büyüme tahmini %2,2’ye indirilirken önceki beklenti %2,7 seviyesindeydi. S&P, ülkede tarım ve madencilik sektörlerinin 2026’daki güçlü performansına karşın emek yoğun imalat ve hizmetlerdeki zayıflığın bu katkıyı dengelediğini bildirdi. Arjantin’in ikinci çeyrek gayrisafi yurt içi hasılası yıllık bazda %2 artarken, mevsim etkilerinden arındırılmış veride önceki çeyreğe göre %0,6 düşüş kaydedildi. Bu tablo, tarımın ihracat gelirleri açısından önemini koruduğu ancak iç ekonomideki yavaşlamadan tamamen ayrışamadığı bir görünüme işaret ediyor. Şili’nin 2026 büyüme beklentisi %1,8’den %0,7’ye çekildi. İlk yarıdaki beklenenden zayıf ekonomik performans ve enerji fiyatlarının enflasyon ile tüketim üzerindeki baskısı, aşağı yönlü revizyonda etkili oldu. S&P, tüketim ve özellikle madencilik yatırımlarındaki toparlanmayla Şili ekonomisinin 2027’de %2,9 büyüyebileceğini öngörüyor. Enerji maliyetleri, faiz oranları ve talep koşulları, ülkenin tarım-gıda zincirlerinin maliyetlerini de etkileyebilecek başlıca unsurlar arasında gösteriliyor. Meksika için 2026 büyüme tahmini %1’den %1,3’e yükseltilirken, ikinci çeyrekteki daha güçlü ekonomik faaliyet ve tarım sektöründeki oynaklık bu değişimde rol oynadı. Ülkenin tarım-gıda sektörü açısından ABD ile ticari bütünleşme ve T-MEC’in gözden geçirilmesi; pazara erişim, tarifeler, bitki ve hayvan sağlığı kuralları, izlenebilirlik ve yatırım kararlarını öne çıkarıyor. Peru’nun tahmini ise %2,7’den %3,2’ye yükseltildi; ancak olası El Niño olayının tarım ve balıkçılığı etkileyerek sel veya lojistik kesintilerine neden olabileceği uyarısı yapıldı. Brezilya’nın 2026’da yaklaşık %1,9, Kolombiya’nın ise %2,5 büyümesi bekleniyor. Yüksek reel faizlerin işletme sermayesi, makine alımı, depolama, teknoloji ve altyapı yatırımlarını zorlaştırabileceği belirtiliyor. Enerji fiyatları, yüksek kamu tahvil getirileri ve sıkı para koşulları da bölgenin emtia ticaretine bağlı tarım sektörlerinde üretim maliyetlerini, ihracat fiyatlarını, lojistiği ve dış talebi aynı anda etkileyebilir. Bu ortamda dijital tarım, biyoteknoloji, altyapı, finansman, izlenebilirlik ve pazar çeşitlendirmesi, tarımın büyümeye katkısını koruması için belirleyici görülüyor.

Copagran Uruguay’da Mısır Ekiminin 350.000 Hektara Ulaşmasını Bekliyor
Görsel kaynağı: LosAgronegocios · Özgün haber
Veri haberi

Copagran Uruguay’da Mısır Ekiminin 350.000 Hektara Ulaşmasını Bekliyor

Uruguaylı tarım kooperatifi Copagran, 2026-2027 sezonunda mısır ekim alanının yaklaşık 350.000 hektara ulaşmasını bekliyor. Kooperatifin bu sezon için değerlendirdiği toplam aralık 300.000-400.000 hektar olurken, beklentinin 350.000 hektara daha yakın olduğu belirtildi. Copagran ayrıca Yaz Hasadı'nın Mısır Baskısı için resmi açılış etkinliğini 11 Mart 2027'de Young kentinde düzenlemeye hazırlanıyor. Sezondaki başlıca değişim, alanın kışlık ürünlerden birinci ürün mısırına kayması oldu. Özellikle ülkenin güneyinde görülen bu geçişin, kuraklığın kışlık ürünlerde yarattığı zorlukların ardından gerçekleştiği aktarıldı. Birinci ürün mısırının geçmişte daha çok süt işletmeleri ve besi işletmeleriyle bağlantılı çiftliklerde yer aldığı, tarım üreticileri arasında ise uzun süre ağırlıklı olarak ikinci ürün şeklinde ekildiği ifade edildi. Copagran yöneticisi Marcelo Fraga'ya göre mısırın önem kazanmasında besi işletmelerinin gelişmesi, farklı hayvan gruplarında yem takviyesinin yaygınlaşması ve süt üretiminin yoğunlaşması etkili oldu. Mısırın tarım, hayvancılık ve sanayi arasındaki bağlantıyı gösteren ürünlerden biri olduğu; tarlada başlayan üretimin daha sonra et, süt ve diğer katma değerli gıdalara dönüştüğü belirtildi. Kooperatif, üretim sürecini yalnızca hasat döneminden ibaret görmeyen “Copagran 360, plandan hasada” yaklaşımını da uygulamaya aldı. Bu kapsamda temmuz ayında Colonia, Soriano, Paysandú ve Río Negro bölgelerindeki üreticilerle verim, çeşit, maliyet, piyasa ve iklim senaryoları değerlendirildi. Young kentinde düzenlenen ekim kliniğinde ise mibzer ayarı, mekanizasyon, gübreleme, genetik ve biyoteknoloji konuları ele alındı. Copagran, farklı mısır hibritleriyle deneme parselleri kurarak bunları sezon boyunca izleyecek ve sonuçları mart ayında paylaşacak. Kooperatifin ülkede 650 aktif ortağı, 3.000'den fazla müşterisi ve sözleşmeli olarak yönettiği 100.000 hektardan fazla ekim alanı bulunuyor. 11 Mart'taki etkinlikte sabah tarlada hasat yapılması, öğleden sonra da üreticilere mısır yönetimi, hayvancılık ve süt üretimi hakkında konuşmalar düzenlenmesi planlanıyor.

Avrupa, İklime Dayanıklı Turunçgiller İçin Yapay Zekâ ve Biyoteknoloji Kullanacak
Görsel kaynağı: Portal Agro Chile · Özgün haber
Veri haberi

Avrupa, İklime Dayanıklı Turunçgiller İçin Yapay Zekâ ve Biyoteknoloji Kullanacak

Avrupa’da beş ülkeden araştırmacıları bir araya getirecek CitrusAId projesi, yüksek sıcaklık, kuraklık, zararlılar ve hastalıklarla aynı anda başa çıkabilecek yeni portakal ve mandalina çeşitleri geliştirmeyi hedefliyor. Universitat Jaume I (UJI) koordinasyonundaki projeye, Avrupa İnovasyon Konseyinin EIC Pathfinder Challenges programı kapsamında yaklaşık 3,9 milyon avro finansman sağlanacak. Çalışmanın Ekim 2026’da başlaması ve dört yıl sürmesi planlanıyor. Projenin odak noktasını tatlı portakal ve mandalina oluşturacak. Araştırmacılar, bitkilerin çevresel streslere ve zararlı-hastalık baskısına verdiği tepkileri birlikte inceleyerek birden fazla olumsuz koşula dayanabilecek yeni bitki hatları geliştirmeye çalışacak. Bu yaklaşım, iklim değişikliğiyle birlikte üretimde aynı anda ortaya çıkan sıcaklık, su yetersizliği ve biyolojik tehditleri birlikte ele almayı amaçlıyor. CitrusAId kapsamında yapay zekâ, genetik, moleküler ve metabolik verilerle bitkilerin gözlemlenebilir özelliklerini analiz etmek için kullanılacak. Sistem, turunçgillerin dayanıklılığını artırabilecek genleri veya biyolojik mekanizmaları belirlemeye yardımcı olacak. Belirlenen hedeflerin işlevini değiştirmek ya da düzenlemek için yeni genomik teknikler ve gen düzenleme yöntemleri değerlendirilecek. Proje ayrıca meyvelerin beslenme ve nutrasevtik özelliklerini değiştirme olasılığını araştıracak. Flavonoidler ve furanokumarinler gibi doğal bileşikler incelenirken, üzümde de bulunan resveratrolün üretimi de ele alınacak. CitrusAId, İspanya, İtalya, Fransa, Almanya ve İsveç’ten üniversite, araştırma merkezi ve şirketlerin yer aldığı 11 ortaklı bir konsorsiyumdan oluşuyor.

Crea ve Inrae, İtalya-Fransa Tarım Araştırmalarında İş Birliğini Güçlendiriyor
Görsel kaynağı: Terra e Vita · Özgün haber

Crea ve Inrae, İtalya-Fransa Tarım Araştırmalarında İş Birliğini Güçlendiriyor

İtalya’daki Crea ile Fransa’nın tarım, gıda ve çevre araştırmaları kurumu Inrae arasındaki iş birliği yeni bir aşamaya taşındı. Inrae Başkanı ve Üst Yöneticisi Philippe Mauguin’in başkanlığındaki heyet, Roma’da Crea Başkanı Andrea Rocchi tarafından kabul edildi. Görüşmede ortak araştırma faaliyetlerinin geliştirilmesi ele alındı. İş birliği, haziranda Antibes’te imzalanan ortak niyet bildirgesini izliyor. Anlaşma; ortak araştırma programları yürütülmesini, uzmanlık ve deneyim paylaşımını, bilimsel altyapılara karşılıklı erişimi ve Avrupa ile uluslararası projelere koordineli katılımı öngörüyor. Taraflar, iklim değişikliği, karbon negatif yaklaşımlar ve üretim sistemlerinin uyarlanmasını öncelikli alanlar olarak belirledi. Gündemde toprak yönetimi, karbon tarımı, agroekolojik uygulamalarla suyun verimli kullanımı, üretimlerin kalitesi ve iklim dayanıklılığı ile genetik kaynaklar ve TEA da yer aldı. İş birliğinin, gıda kalitesi ve güvenliği, döngüsel ekonomi, dijital teknolojiler ve biyoteknoloji gibi alanları da kapsayacağı belirtildi. Ayrıca Avrupa’nın Ortak Tarım Politikası (OTP), su politikası ve uluslararası ticaret anlaşmalarına yönelik kamu politikalarına bilimsel destek verilmesi planlanıyor.

Arjantin, Mısırdan Bioetanol İçin 11. Transgenik Mayayı Onayladı
Görsel kaynağı: Bichos de Campo · Özgün haber
Veri haberi

Arjantin, Mısırdan Bioetanol İçin 11. Transgenik Mayayı Onayladı

Arjantin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Sekreterliği, mısır bazlı biyokütleden bioetanol üretimini daha verimli hale getirmek için geliştirilen yeni bir transgenik mayaya onay verdi. Karar, SAF Argentina S.A.’nın Saccharomyces cerevisiae Evolve Evergreen adlı maya için yaptığı başvuru üzerine alındı. Resmî kayıtlara göre bu, ülkede onaylanan 11. türde genetiği değiştirilmiş maya oldu. Onay, nişastalı hammaddelerin fermantasyonuyla elde edilen biyoyakıt üretimine dönük düzenleyici hattın sürdüğünü gösteriyor; ancak metinde üretim hacmi, fiyat ya da ticari etki yer almıyor.

Kırık Fasulye Tanelerinden İçecek ve Atıştırmalıklar İçin Protein Geliştirildi
Görsel kaynağı: Canal Rural · Özgün haber
Veri haberi

Kırık Fasulye Tanelerinden İçecek ve Atıştırmalıklar İçin Protein Geliştirildi

Campinas’taki Gıda Teknolojisi Enstitüsü araştırmacıları, işleme sırasında kırılan carioca fasulyesi tanelerinden yüksek proteinli bir içerik geliştirdi. Bu bileşen, içecekler, hazır tozlar ve atıştırmalıklarda kullanılabilecek yeni bir hammadde olarak öne çıkıyor. Araştırmaya göre ürünün protein oranı %40 ile 50 arasında değişiyor ve insan vücudu için gerekli tüm temel amino asitleri içeriyor. Projede, ticari değeri düşük olan kırık tanelerin değerlendirilmesi hedefleniyor.